- 相關(guān)推薦
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)13篇
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以使我們更有效率,因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?以下是小編收集整理的單位采購部個(gè)人年終總結(jié),僅供參考,大家一起來看看吧。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)1
部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況
一、主要工作與作法
1、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在第一季度工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
2、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
4、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
二、存在的不足
第一季度,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面
一是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的`計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
二是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
四是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)2
回顧過去的20xx年度,自從我進(jìn)入采購部已近一年了。采購部成員和其它部門的各位領(lǐng)導(dǎo)及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在過去的一年當(dāng)中,采購部門的工作基本上滿足了公司業(yè)務(wù)訂單的需求。在20xx年我將繼續(xù)努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應(yīng)和質(zhì)量的控制,為公司的發(fā)展盡一份綿力。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,F(xiàn)將一年來的主要工作情況述職如下:
(一)、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
采購部現(xiàn)有人員3人,采用分工協(xié)作的方式負(fù)責(zé)公司原主輔材料的進(jìn)行采購。依據(jù)今年公司的制定的采購計(jì)劃,由采購部進(jìn)行統(tǒng)計(jì)如下:
組件材料采購總金額(元)供應(yīng)商
鋼化玻璃:823461.2
鋁邊框:1131334.97
背板:24753
EVA:55583
銅帶:348505.8
硅膠:7300
接線盒:403095
紙箱:16032
2、圍繞控制成本在采購產(chǎn)品性能優(yōu)化結(jié)構(gòu)方面開展工作
采購部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購產(chǎn)品性能優(yōu)化的結(jié)構(gòu)”為工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采購人員在對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采購部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每位供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《供應(yīng)商資料卡》并對(duì)其進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了《合格供應(yīng)商名錄》,在進(jìn)行報(bào)價(jià)之前,對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供應(yīng)商名錄,才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的'高低。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、逐步加強(qiáng)對(duì)材料價(jià)格信息的管理
采購部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、信息的管理,每一次材料采購的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
(二)、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn)
1、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施原輔料采購行為之前對(duì)采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對(duì)整個(gè)采購資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束,能提高采購資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本以期達(dá)到有效的資金化利用的目的。
2、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量根據(jù)公司的產(chǎn)能適當(dāng)控制,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能均能滿足公司產(chǎn)品要求。同時(shí)在采購的環(huán)節(jié)控制上20xx年將著手幾個(gè)環(huán)節(jié)并做相應(yīng)調(diào)整
3、在以后工作中需要繼續(xù)努力的幾點(diǎn)
(1)首先,工作態(tài)度上不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié),工作過程中萬事都要仔細(xì),從采購物資規(guī)格的確認(rèn)、價(jià)格的商榷到采購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態(tài)度強(qiáng)烈的責(zé)任感和的信心來開拓自己的工作領(lǐng)域。
(2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時(shí)或提前交貨。貨物到工地后協(xié)調(diào)安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現(xiàn)質(zhì)量問題要積極處理反饋。
(三)、20xx年工作規(guī)劃
1、配合公司降低組件銷售價(jià)格,在原材料上應(yīng)多尋找性價(jià)比合適的廠商合作,來降低公司的材料成本,我將結(jié)合歷年來的供應(yīng)商供應(yīng)狀況,整理價(jià)格資料,做好備份工作,將現(xiàn)有的供應(yīng)商資料存檔
2、完善太陽能發(fā)電系統(tǒng)材料資料,和研發(fā)部一起完善材料選型,樣品和整套系統(tǒng)測試工作,材料選型上力求常規(guī)化,標(biāo)準(zhǔn)化
3、提前做好詢價(jià)比價(jià)工作配合銷售部及研發(fā)部進(jìn)行報(bào)價(jià)工作,在材料的審核上與研發(fā)部及銷售部多溝通力求材料量化、標(biāo)準(zhǔn)化采購。
4、材料采購的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍,全力滿足公司正常生產(chǎn)的安排需要,確保好材料的到貨時(shí)間及時(shí),減輕由此給生產(chǎn)部和銷售部帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的更符合公司利益的供應(yīng)商。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)3
自公司成立以來,我一直負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工作、在這一過程中,我學(xué)到了很多東西,也為公司成功地采購到一些基礎(chǔ)設(shè)備、但是,存在的不足遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功,新建的公司沒有熟悉的供應(yīng)商,一切從零開始,經(jīng)驗(yàn)缺乏,完全靠老總指導(dǎo)著在采購的路上摸索前進(jìn)、20xx年x月份開始,公司開始劃分職能部門,成立了我采購部、在公司老總的指導(dǎo)下,我部門基本上完成了公司交代的任務(wù)、期待在來年出色的完成公司交代的每一項(xiàng)任務(wù)、
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1、本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,我們采購部主要擔(dān)負(fù)
、俟镜拇笮驮O(shè)備的采購;
、谥凭栖囬g一些工具的采購;
③水、電、消防的建設(shè);
、芤恍┙ㄖ牧系牟少彙
僅僅圍繞著建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo),采購部要采購的,性價(jià)比的設(shè)備和材料、我部門千方百計(jì)尋找具有實(shí)力的供應(yīng)商,在詢價(jià)的同時(shí)熟悉設(shè)備性能,貨比三家以達(dá)到低價(jià)采購、積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項(xiàng)目,保障基地施工,迎接投產(chǎn)來展開,基本完成了工作任務(wù)、在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,20xx年共完成采購計(jì)劃xx項(xiàng),簽訂合同份、全年采購額達(dá)到萬、其中完成鍋爐設(shè)備、桁車設(shè)備、尾酒罐、污水處理設(shè)備、水電安裝工程等記款萬;預(yù)采購基礎(chǔ)設(shè)備:廠房外觀裝飾材料、曲藥生產(chǎn)線設(shè)備、發(fā)電機(jī)、鍋爐用過濾器等;預(yù)采購生產(chǎn)設(shè)備:糧食、鼓風(fēng)機(jī)、配電設(shè)施、交酒車等設(shè)備若干、
目前,采購工作基本做到1000元以上的采購,由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬,減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案、我們一直強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正、不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與、即使在時(shí)間緊、任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,和相關(guān)部室人員一起詢價(jià)比較,在采購工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受監(jiān)督、即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度、逐步完善制度,
2、完善部門檔案管理整合,把供應(yīng)商家的資料整理分類,便于查閱方便,每找一份資料不超過2分鐘就能實(shí)現(xiàn)、
3、初步擬定部門管理制度和采購流程,制定完善崗位制:人員按其所長,各負(fù)其責(zé)、制定工作總結(jié)計(jì)劃制,既是總結(jié)上個(gè)月的工作計(jì)劃下個(gè)月工作,把一個(gè)月的工作分為幾個(gè)時(shí)間段按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成、避免干起工作來理不清頭緒等憋病、避免喪失自覺性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,很難獨(dú)擋一面處理問題,對(duì)公司,對(duì)個(gè)人危害極大、
4、崗位責(zé)任制的落實(shí),徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,每個(gè)人的工作積極性和工作效率將顯著提高、定制出臺(tái)本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識(shí)到采購制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律、本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、部門主要職責(zé)、崗位責(zé)任制、采購工作流程、員工工作、
5、安全工作方面:本著安全第一,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時(shí)刻提示加強(qiáng)安全意識(shí),每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽(yù)好,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,每項(xiàng)合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,給公司和個(gè)人造成經(jīng)濟(jì)上損失、在出差,裝卸車時(shí),特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全,防止意外事故發(fā)生、20xx年,本部門無一例安全事故發(fā)生,做到全年安全生產(chǎn)、
二、基本做法
1、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、適用、價(jià)廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響、進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成、達(dá)到1萬元以上的采購項(xiàng)目,我們盡量先考察,后采購,變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動(dòng)權(quán)、
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
我們圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較,注重溝通技巧和談判策略、調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對(duì)采購物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由工程師和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢、采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練、
3、逐步加強(qiáng)對(duì)采購物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對(duì)采購設(shè)備信息的管理,做到多考察,多詢問,從老廠家獲取所用設(shè)備信息,對(duì)所采購的設(shè)備進(jìn)行信息整理,為后續(xù)采購提供參考、發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存、
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門人員多都剛參加工作的學(xué)生,采購業(yè)務(wù)水平還很低,經(jīng)驗(yàn)很少、沒有參加過專業(yè)的培訓(xùn),要求領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的`每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),同時(shí)自身反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備使用過程進(jìn)行有效的追蹤、員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)、
三、存在的問題和建議
1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購工作遇到許多問題,主要是采購的流程制度不完善,多數(shù)采購都是由老總直接指派采購,跟工程部不財(cái)務(wù)部的協(xié)同不強(qiáng),造成工程上需要設(shè)備的時(shí)候交不出來,或者與工程要求不相符,簽訂合同后資金得不到支付,增強(qiáng)了采購壓力、采購設(shè)備涉及款項(xiàng)較大,采購人員經(jīng)驗(yàn)缺乏,采購把關(guān)壓力大、希望得到領(lǐng)導(dǎo)的多多指點(diǎn),還需進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率、
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題、采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,要具體落實(shí)到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底、由于缺乏采購經(jīng)驗(yàn),在采購技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積學(xué)習(xí)采購知識(shí),真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精,清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊(duì)伍、為公司生產(chǎn)線服務(wù)做好先行官、
3、供應(yīng)商的建立和工程建設(shè)計(jì)劃的實(shí)施
一則由于我們公司建立時(shí)間短,好多東西都要從頭開始,糧食供應(yīng)商系統(tǒng)還沒建立、新建酒廠甚多,茅臺(tái)周邊產(chǎn)的小紅糧供不應(yīng)求,要建立長久的供應(yīng)商很難、工程建設(shè)沒有按期完成目標(biāo),影響采購計(jì)劃的進(jìn)行、
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重效益,確保全年采購任務(wù)順利完成,在更規(guī)范合理的采購前提下,進(jìn)一步降低采購成本、主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、細(xì)化采購管理流程
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系、細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平、
2、重視商家的選擇
在進(jìn)行商家數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選商家提供的設(shè)備保質(zhì)保量,物美價(jià)廉,降低物資的價(jià)格和采購成本、這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出、
3、加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理,建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫
對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,并復(fù)印留底;建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息、
4、采購員根據(jù)采購申請(qǐng)單提前詢價(jià)
明年,我公司生產(chǎn)車間4、5棟建設(shè)完成,并開始試運(yùn)行投產(chǎn)、還有后續(xù)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方方面面還需要很多大宗生產(chǎn)設(shè)備,工具材料等、我們將對(duì)這些物資提前進(jìn)行詢價(jià),做好市場調(diào)研、不僅要保證生產(chǎn),還要降低成本,減少公司的支出、
五、奮斗目標(biāo)
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路、在20xx年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力、使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階、要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求、同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評(píng)與自我批評(píng),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作、盡力量的去降低成本提高效率、集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭創(chuàng)文明有支撐的部門、為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益,貢獻(xiàn)力量、
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)4
一、加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),努力提高政治思想素質(zhì)
在思想上,我時(shí)刻提醒自己任何時(shí)候思想決不能放松,行為決不能墮落,要時(shí)刻牢記為人民服務(wù)的宗旨,明白自己所肩負(fù)的職責(zé);時(shí)刻不忘領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的信任與支持,同事們給予的關(guān)懷與幫忙,永遠(yuǎn)懷有感激之情,是他們使我不斷進(jìn)步與成長。必須要用心參與公司及車間的建設(shè),在工作中要起到模范帶頭作用,做廣大職工的表率。
二、踏實(shí)認(rèn)真,更好的完成本職工作
上半年里,緊緊圍繞公司的生產(chǎn)和經(jīng)營開展工作,由于車間生產(chǎn)的品種多、任務(wù)大、且需求急等,采購工作一向處于忙碌之中。雖然工作忙,任務(wù)大,但我經(jīng)過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展,從未因個(gè)人原因耽誤生產(chǎn)。從供應(yīng)商的選取與管理到采購計(jì)劃的下發(fā),采購價(jià)格的控制到交貨期和質(zhì)量的控制等,我都嚴(yán)格管理,有條不紊,一絲不茍。除車間的原輔料、包材、機(jī)物料的采購工作外,還負(fù)責(zé)公司質(zhì)量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的采購工作,雖然是領(lǐng)導(dǎo)交予的額外工作,但我都盡職盡責(zé),不懈努力的完成。
三、千方百計(jì),降低采購成本
實(shí)話說,采購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)約,怎樣以最低的價(jià)格買到的產(chǎn)品,是我不斷思考的問題和努力的方向。上半年我最滿意和值得驕傲的是透過不斷努力為車間,為公司節(jié)約了很多采購資金,為生產(chǎn)降低了成本。在采購過程中,我始終堅(jiān)持充分調(diào)研,貨比三家,事先收集超多的信息,調(diào)查市場行情,收集有關(guān)廠家的資料等,在分析、權(quán)衡、綜合評(píng)價(jià)質(zhì)量、價(jià)格、交貨時(shí)間、售后服務(wù)等因素的'基礎(chǔ)上與供應(yīng)商議定最終的價(jià)格,最后到達(dá)質(zhì)量高,價(jià)格低的目的。
四、努力做好與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作
以前總認(rèn)為,只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了,不需要?jiǎng)e人明白,與別人無關(guān)。其實(shí)則不然,采購業(yè)務(wù)牽涉范圍廣,相關(guān)部門多,是需要企業(yè)內(nèi)部個(gè)有關(guān)部門的密切配合的一項(xiàng)全面工作,與生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)、質(zhì)保、倉儲(chǔ)等部門有著千絲萬縷、錯(cuò)綜復(fù)雜的關(guān)系,且需要掌握這些部門的相關(guān)知識(shí)。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的專業(yè)知識(shí)、各種知識(shí)及人際溝通、協(xié)調(diào)潛力、分析與表達(dá)潛力等都有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,使工作邁向了一個(gè)新的高度。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)5
20xx年的工作即將告一段落、回顧這一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步、現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):
一、采購員管理
采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定,整個(gè)部門人員配置比較完整,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高,相互配合密切,分工細(xì)化、為了彌補(bǔ)采購員專業(yè)知識(shí)的不足,采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓(xùn),力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)、
二、降低采購成本管理
一般來說,一個(gè)產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上、降低采購成本是每個(gè)企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的采購管理上,這一點(diǎn)顯得更為突出、他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤,另一邊不斷減少采購成本,從采購中獲取更多的凈利潤、從采購的角度來,我想這可能就是日資和臺(tái)資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧、我提到三點(diǎn)關(guān)于降低采購成本的看法,可能對(duì)我們目前降低采購成本會(huì)有一些借鑒作用、
第一、價(jià)格審查管理
對(duì)每一家供應(yīng)商的報(bào)價(jià),我們都會(huì)進(jìn)行市場調(diào)查、將市場價(jià)格與供應(yīng)商報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析后作出合理定價(jià)、由于各物料的市場價(jià)格波動(dòng)較大,因此我們要求供應(yīng)商每月上報(bào)兩次價(jià)格,以降低成本、
第二、網(wǎng)購管理
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式、網(wǎng)購不僅方便快捷,而且省時(shí)、省力、省錢、但是在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待于加強(qiáng)、為了降低公司成本,我們也開始嘗試從網(wǎng)上購物、例如,傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品、此外,我建議把采購的'物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上,讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭,這樣采購更公開透明,可以大大降低降采購成本!
三、供應(yīng)商管理
在供應(yīng)商管理方面,總結(jié)了以下兩點(diǎn):
第一、供應(yīng)鏈危機(jī)管理
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義、只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法、
在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我們定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況,不時(shí)地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的,或這些技術(shù)在生產(chǎn)時(shí)是否得到運(yùn)用,詢問其財(cái)會(huì)系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況、通過這種方法來及時(shí)掌握他們的生產(chǎn)狀況、此外,我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié),并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案,防患于未然、
第二、供應(yīng)商開發(fā)管理
在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面,由于我們公司比較大,所以還是比較成功的、很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時(shí)率上,表現(xiàn)很不錯(cuò)、
目前,我公司的供應(yīng)商有食品有限公司、等十幾家供應(yīng)商、我們對(duì)他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核,并做了詳細(xì)登記、
我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系、繼續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實(shí)力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)、努力為公司爭取優(yōu)惠條件,滿足采購需求、加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理,和供應(yīng)商配合,在采購成本、運(yùn)輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善、
開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商,可以減少采購成本、降低采購風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時(shí)到貨率,保證物料的質(zhì)量、在開發(fā)供應(yīng)商方面,我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序,首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序,編制供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃書,規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項(xiàng)目,說明開發(fā)供應(yīng)商對(duì)采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性,從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則、
此外,我們要對(duì)開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核,建立合格供應(yīng)商名單和檔案,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分等級(jí)管理、
在20xx年整個(gè)采購工作過程中也存在許多問題與不足、采購物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍,盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素,安排好原材料的到貨時(shí)間,減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素、進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商,拓展進(jìn)貨渠道,降低采購成本、提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心,優(yōu)化采購部內(nèi)部整個(gè)管理方式,全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要、
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)6
回首20xx年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同事的支持下,作為一名采購人員,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)部門員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下:
一、經(jīng)營方面
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜等等。
二、管理方面
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的采購專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè);經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守公司規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜品。
三、質(zhì)量方面
菜肴質(zhì)量是餐飲行業(yè)得以生存發(fā)展的`核心競爭力。作為采購部,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),確保食品的安全和新鮮。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還經(jīng)常更新菜譜,動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣,確;仡^客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,堅(jiān)持物美價(jià)廉,從而達(dá)到效益化。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)7
轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過去,她是我踏進(jìn)司的第N年,在總經(jīng)理的指導(dǎo)下,在各領(lǐng)導(dǎo)與各同事的共同努力下,我們認(rèn)真完成了公司各項(xiàng)工作任務(wù),并取得了一定的成績,總結(jié)如下:
一、工作方面
1.工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作任務(wù),協(xié)助業(yè)務(wù)部的工作需要。
20采購部年終工作總結(jié)工作總結(jié)2.與各供應(yīng)商建立并保持良好關(guān)系,93%的物料順利如期跟催到位,基本保證生產(chǎn)順暢,材料計(jì)劃下單正確率達(dá)98%(沒有辦法,公司部門不是很完善,所以材料計(jì)劃也由采購部制定.呵呵,不過就可以順便訓(xùn)練對(duì)材料的了解)
3.按照質(zhì)檢部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),及時(shí)與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),盡努力按照我司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)物料。
4.開發(fā)了新的供應(yīng)商,緩解了材料的質(zhì)量問題。
二、不足方面
1.材料計(jì)劃下單錯(cuò)誤2%,但未造成嚴(yán)重后果延誤出貨。
2.部門與部門之間的溝通未能達(dá)到理想效果。
3.供應(yīng)商開發(fā)力度不夠大,未能培養(yǎng)有潛力供應(yīng)商。
三、明年工作計(jì)劃
1.加強(qiáng)與各供應(yīng)商的合作與協(xié)調(diào),縮短供貨周期,提高物料交期的`百分比
2.積極與各供應(yīng)商溝通,提高各供應(yīng)商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。
3.極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量問題,與質(zhì)檢部討論某些質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
4.穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應(yīng)商。
5.建立穩(wěn)定、快速的供應(yīng)鏈。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)8
自公司成立以來,我一直負(fù)責(zé)公司的設(shè)備采購工作。在這一過程中,我學(xué)到了很多東西,也為公司成功地采購到一些基礎(chǔ)設(shè)備。但是,存在的不足遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于成功,新建的公司沒有熟悉的供應(yīng)商,一切從零開始,經(jīng)驗(yàn)缺乏,完全靠老總指導(dǎo)著在采購的路上摸索前進(jìn)。20xx年x月份開始,公司開始劃分職能部門,成立了我采購部。在公司老總的指導(dǎo)下,我部門基本上完成了公司交代的任務(wù)。期待在來年出色的完成公司交代的每一項(xiàng)任務(wù)。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1.本年度工作完成情況
根據(jù)公司安排,我們采購部主要擔(dān)負(fù)
、俟镜拇笮驮O(shè)備的采購;
、谥凭栖囬g一些工具的采購;
、鬯、電、消防的建設(shè);
、芤恍┙ㄖ牧系牟少彙
僅僅圍繞著建設(shè)百年企業(yè)的目標(biāo),采購部要采購的,性價(jià)比的設(shè)備和材料。我部門千方百計(jì)尋找具有實(shí)力的供應(yīng)商,在詢價(jià)的同時(shí)熟悉設(shè)備性能,貨比三家以達(dá)到低價(jià)采購。積極組織落實(shí),始終把保障生產(chǎn)所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項(xiàng)目,保障基地施工,迎接投產(chǎn)來展開,基本完成了工作任務(wù)。在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和正確的領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的配合下,20xx年共完成采購計(jì)劃xx項(xiàng),簽訂合同份。全年采購額達(dá)到萬。其中完成鍋爐設(shè)備、桁車設(shè)備、尾酒罐、污水處理設(shè)備、水電安裝工程等記款萬;預(yù)采購基礎(chǔ)設(shè)備:廠房外觀裝飾材料、曲藥生產(chǎn)線設(shè)備、發(fā)電機(jī)、鍋爐用過濾器等;預(yù)采購生產(chǎn)設(shè)備:糧食、鼓風(fēng)機(jī)、配電設(shè)施、交酒車等設(shè)備若干。
目前,采購工作基本做到1000元以上的采購,由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬,減少現(xiàn)金交易環(huán)節(jié),逐步建立起物資采購渠道及供應(yīng)商信息檔案。我們一直強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多與相關(guān)職能部門共同參與。即使在時(shí)間緊、任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,和相關(guān)部室人員一起詢價(jià)比較,在采購工作的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。逐步完善制度,
2.完善部門檔案管理整合,把供應(yīng)商家的資料整理分類,便于查閱方便,每找一份資料不超過2分鐘就能實(shí)現(xiàn)。
3.初步擬定部門管理制度和采購流程,制定完善崗位制:人員按其所長,各負(fù)其責(zé)。制定工作總結(jié)計(jì)劃制,既是總結(jié)上個(gè)月的工作計(jì)劃下個(gè)月工作,把一個(gè)月的工作分為幾個(gè)時(shí)間段按時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成。避免干起工作來理不清頭緒等憋病。避免喪失自覺性,業(yè)務(wù)始終得不到提高,很難獨(dú)擋一面處理問題,對(duì)公司,對(duì)個(gè)人危害極大。
4.崗位責(zé)任制的落實(shí),徹底扭轉(zhuǎn)了這種局面的存在,每個(gè)人的工作積極性和工作效率將顯著提高。定制出臺(tái)本部門管理制度:使大家充分認(rèn)識(shí)到采購制度嚴(yán)肅性,在工作中必須嚴(yán)格遵守國家、企業(yè)的采購紀(jì)律。本制度內(nèi)容包含:落實(shí)公司管理制度、部門主要職責(zé)、崗位責(zé)任制、采購工作流程、員工工作。
5.安全工作方面:本著安全第一,預(yù)防為主的主導(dǎo)思想,時(shí)刻提示加強(qiáng)安全意識(shí),每筆業(yè)務(wù)資金安全是第一位的,反復(fù)強(qiáng)調(diào)要與企業(yè)知名度高,信譽(yù)好,資質(zhì)證件齊全的企業(yè)做為合作伙伴,每項(xiàng)合同條款必須反復(fù)推敲,防止出現(xiàn)意外,給公司和個(gè)人造成經(jīng)濟(jì)上損失。在出差,裝卸車時(shí),特別強(qiáng)調(diào)注意人身安全,防止意外事故發(fā)生。20xx年,本部門無一例安全事故發(fā)生,做到全年安全生產(chǎn)。
二、基本做法
1、注重市場調(diào)查
為保證能采購到質(zhì)優(yōu)、適用、價(jià)廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動(dòng)態(tài)和相關(guān)行業(yè)政策及規(guī)則為基本任務(wù),以便更好地掌握主動(dòng)權(quán),不至于受供應(yīng)商片面因素的影響。進(jìn)一步加大市場考察力度,一方面我們從多側(cè)面、多角度去認(rèn)識(shí)市場,摸清了生產(chǎn)廠家與其代理商之間的利益分配關(guān)系,供貨商產(chǎn)品利潤的構(gòu)成。達(dá)到1萬元以上的`采購項(xiàng)目,我們盡量先考察,后采購,變被動(dòng)接受為主動(dòng)出擊,因此在采購過程中我們總能夠爭取到采購的主動(dòng)權(quán)。
2、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
我們圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢價(jià)比較,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購審核環(huán)節(jié),采取先由采購部長在采購員對(duì)采購物資詢價(jià)比較的基礎(chǔ)上進(jìn)行審核,再由工程師和公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步復(fù)核,力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
3、逐步加強(qiáng)對(duì)采購物資信息的管理
逐步加強(qiáng)對(duì)采購設(shè)備信息的管理,做到多考察,多詢問,從老廠家獲取所用設(shè)備信息,對(duì)所采購的設(shè)備進(jìn)行信息整理,為后續(xù)采購提供參考。發(fā)票產(chǎn)品合格證等復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存。
4、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
我部門人員多都剛參加工作的學(xué)生,采購業(yè)務(wù)水平還很低,經(jīng)驗(yàn)很少。沒有參加過專業(yè)的培訓(xùn),要求領(lǐng)導(dǎo)在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷指導(dǎo),同時(shí)自身反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備使用過程進(jìn)行有效的追蹤。員工在學(xué)習(xí)中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力提高工作能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)。
三、存在的問題和建議
1、采購規(guī)范化程度還需進(jìn)一步提高
采購工作遇到許多問題,主要是采購的流程制度不完善,多數(shù)采購都是由老總直接指派采購,跟工程部不財(cái)務(wù)部的協(xié)同不強(qiáng),造成工程上需要設(shè)備的時(shí)候交不出來,或者與工程要求不相符,簽訂合同后資金得不到支付,增強(qiáng)了采購壓力。采購設(shè)備涉及款項(xiàng)較大,采購人員經(jīng)驗(yàn)缺乏,采購把關(guān)壓力大。希望得到領(lǐng)導(dǎo)的多多指點(diǎn),還需進(jìn)一步規(guī)范采購程序,不斷提高效率。
2、業(yè)務(wù)人員的素質(zhì)還需進(jìn)一步提高
質(zhì)量與價(jià)格永遠(yuǎn)是采購工作的主題。采購人員的技術(shù)能力與業(yè)務(wù)水平直接影響到采購工作的質(zhì)量和效率。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)不是一句空話,要具體落實(shí)到每一個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)上,每一筆業(yè)務(wù)必須誰辦的誰從頭到尾負(fù)責(zé)到底。由于缺乏采購經(jīng)驗(yàn),在采購技能上有待進(jìn)一步提高,以后將極積學(xué)習(xí)采購知識(shí),真正建立一支專業(yè)性強(qiáng),業(yè)務(wù)精,清正廉潔、敬業(yè)高效讓領(lǐng)導(dǎo)放心的采購隊(duì)伍。為公司生產(chǎn)線服務(wù)做好先行官。
3、供應(yīng)商的建立和工程建設(shè)計(jì)劃的實(shí)施
一則由于我們公司建立時(shí)間短,好多東西都要從頭開始,糧食供應(yīng)商系統(tǒng)還沒建立。新建酒廠甚多,茅臺(tái)周邊產(chǎn)的小紅糧供不應(yīng)求,要建立長久的供應(yīng)商很難。工程建設(shè)沒有按期完成目標(biāo),影響采購計(jì)劃的進(jìn)行。
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規(guī)范、運(yùn)作協(xié)調(diào)、公開透明、廉潔高效”的指導(dǎo)思想,抓規(guī)范、重效益,確保全年采購任務(wù)順利完成,在更規(guī)范合理的采購前提下,進(jìn)一步降低采購成本。主要做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、細(xì)化采購管理流程
企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、重視商家的選擇
在進(jìn)行商家數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選商家提供的設(shè)備保質(zhì)保量,物美價(jià)廉,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。
3、加強(qiáng)供應(yīng)商檔案管理,建立供應(yīng)商產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)庫
對(duì)供應(yīng)商資質(zhì)材料、往來函件和產(chǎn)品質(zhì)量證明等重要檔案交公司存檔,并復(fù)印留底;建立起重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫,以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4、采購員根據(jù)采購申請(qǐng)單提前詢價(jià)
明年,我公司生產(chǎn)車間4.5棟建設(shè)完成,并開始試運(yùn)行投產(chǎn)。還有后續(xù)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)方方面面還需要很多大宗生產(chǎn)設(shè)備,工具材料等。我們將對(duì)這些物資提前進(jìn)行詢價(jià),做好市場調(diào)研。不僅要保證生產(chǎn),還要降低成本,減少公司的支出。
五、奮斗目標(biāo)
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20xx年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力。使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié);開展批評(píng)與自我批評(píng),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作。盡力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,爭創(chuàng)文明有支撐的部門。為公司在新的一年投產(chǎn)創(chuàng)效益,貢獻(xiàn)力量。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)9
20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時(shí)間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在領(lǐng)導(dǎo)的支持及公司其他同仁的配合下,20xx年較圓滿地完成了所承擔(dān)的`任務(wù),F(xiàn)將主要工作情況作工作總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
20年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大小配料、肉類還是蔬菜類的采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)餐飲部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事
制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明
采購部按廚師長上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,增加陽光采購?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的東西都便宜了,為公司節(jié)約了采購資金,直觀有效地降低了采購成本。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的食品等方面開展工作
總結(jié)上一年得失,指導(dǎo)下一年的工作思路。在20年的工作中,我們要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)菜品搭配理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理能力,使本部門工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,加強(qiáng)責(zé)任感,對(duì)待工作高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求。同時(shí)我部門將不斷搞好階段性總結(jié)。開展批評(píng)與自我批評(píng),找差距,評(píng)不足以推動(dòng)工作,盡最大力量的去降低成本提高效率。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)10
我們在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實(shí)采供工作要點(diǎn)和年初制定的工作計(jì)劃。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導(dǎo)和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計(jì)劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計(jì)劃核批價(jià)格140份,共計(jì)完成材料設(shè)備采購計(jì)劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù),F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
一、組織實(shí)施“陽光采購策略”—-公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)及其他部門監(jiān)督。
20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊,任務(wù)重的時(shí)候,也始終堅(jiān)持這個(gè)原則,邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià),采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明,同時(shí)保證了工程進(jìn)度。
1、完善制度,職責(zé)明確,按章辦事。
20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機(jī)完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。
2、公開公正透明,實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。
采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo),邀標(biāo)單位都在三家以上,有的多達(dá)十余家,并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與,增加陽光采購?fù)该鞫,真正做到降低成本、保護(hù)公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
實(shí)施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。
4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。
做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比的產(chǎn)品”的工作目標(biāo),要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià),注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核,再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核,實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”,然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理,本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度,制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》,對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記,確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握,從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前,對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析,合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應(yīng)商也應(yīng)建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當(dāng)自己公司的部門來看待。因?yàn)楣镜某杀竞诵母偁幜Φ捏w現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應(yīng)商的支持力度,供應(yīng)商對(duì)每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對(duì)手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個(gè)相對(duì)特殊、獨(dú)立的行業(yè),供應(yīng)商圈子相對(duì)獨(dú)立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應(yīng)商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應(yīng)商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應(yīng)商能真正全心全意的為東和服務(wù),拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達(dá)鋼集團(tuán)、拉法基水泥集團(tuán)、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團(tuán)等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價(jià)格的制高點(diǎn),為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
四、步加強(qiáng)對(duì)材料、設(shè)備價(jià)格信息的管理
20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)材料、設(shè)備信息的`管理,每一次材料設(shè)備的計(jì)劃、詢比價(jià)都進(jìn)行了復(fù)印留底,保持了信息資料的完整,同時(shí)輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時(shí)查閱、對(duì)比。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進(jìn)行培訓(xùn)外,還注重在平時(shí)的每項(xiàng)具體工作和每個(gè)工作細(xì)節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì),同時(shí)反復(fù)強(qiáng)調(diào)采購人員的責(zé)任感,強(qiáng)調(diào)每個(gè)人對(duì)自己采購的材料設(shè)備負(fù)責(zé)到底,保證了對(duì)材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進(jìn):
1、公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程(10個(gè))
房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進(jìn)入規(guī)范化的主要標(biāo)志,公司從規(guī)范化進(jìn)入精細(xì)化管理階段最重要的前提是建立強(qiáng)大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機(jī),細(xì)化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
2、制定采購預(yù)算與估計(jì)成本。
制定采購預(yù)算是在具體實(shí)施項(xiàng)目采購行為之前對(duì)項(xiàng)目采購成本的一種估計(jì)和預(yù)測,是對(duì)整個(gè)項(xiàng)目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對(duì)項(xiàng)目采購資金進(jìn)行了合理的配置和分發(fā),還同時(shí)建立了一個(gè)資金的使用標(biāo)準(zhǔn),以便對(duì)采購實(shí)施行為中的資金使用進(jìn)行隨時(shí)的檢測與控制,確保項(xiàng)目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動(dòng)。有了采購預(yù)算的約束,能提高項(xiàng)目資金的使用效率,優(yōu)化項(xiàng)目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項(xiàng)目資金的流向和流量,從而達(dá)到控制采購成本的目的。
3、改進(jìn)供應(yīng)商的選擇。
在進(jìn)行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時(shí)既要避免單一貨源,尋求多家供應(yīng),同時(shí)又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足,以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策,降低物資的價(jià)格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應(yīng)商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。
以便在需要時(shí)候能隨時(shí)找到相應(yīng)的供應(yīng)商,以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4、建立同一類貨物的價(jià)格目錄。
以便采購者能進(jìn)行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價(jià)格上的利益。
5、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r(jià)。
設(shè)計(jì)圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時(shí)間,降低采購成本。
在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn),借鑒好的工作方法,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)我部門希望公司各個(gè)部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺(tái)階、更上一層樓貢獻(xiàn)出自己的力量。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)11
20xx年以來,采購部與財(cái)務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。一個(gè)季度以來,部門堅(jiān)持以“貨比三家,照顧生意不照顧價(jià)格”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報(bào)一下我部一個(gè)季度以來的工作情況:
一、主要工作與作法:
1、貨比三家,確保采購物品物美價(jià)廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價(jià),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個(gè)酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅(jiān)持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價(jià)格的原則,確保了所購物品物美價(jià)廉;同時(shí)堅(jiān)持實(shí)施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購及時(shí),確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),在今年工作中,部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務(wù)400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時(shí)需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,有力保障
3、想方設(shè)法,降低酒店運(yùn)營成本
一是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對(duì)餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進(jìn)一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;
二是對(duì)客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價(jià)工作;
三是為進(jìn)一步提高精品屋的.經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。
二、存在的不足:
今年,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
一是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高;
三是在日常采購工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高;
三、明年努力方向:
明年將今年工作中存在的問題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)12
20xx年已經(jīng)過去,在過去的一年里通過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助,各項(xiàng)工作均已順利完成,新的一年已經(jīng)開始,為了更好的完成下年的工作任務(wù),現(xiàn)將我過去一年中工作情況作一個(gè)匯報(bào)。在過去的一年里,嚴(yán)格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質(zhì)保量的完成了各項(xiàng)采購任務(wù),全年完成采購項(xiàng)目共計(jì)560萬元,保證了公司生產(chǎn)部的正常運(yùn)營,在整體的一年里,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購及時(shí)率尚且能達(dá)到98%,遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在,在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)與客戶溝通,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購工作,使各項(xiàng)工作正確、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務(wù),現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)
一.在倡導(dǎo)公司制度做好每日計(jì)劃與總結(jié)的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對(duì)所做的情況做一總結(jié),對(duì)沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料,一定要對(duì)要采購的輔料細(xì)心的分析,在做信價(jià)比,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家,多快好省的采購原則。
三、在工作中要多跑、多對(duì)比、多總結(jié),邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通要及時(shí)做好跟催工作,讓他們能主動(dòng)爭取配合我們工作,及時(shí)解決問題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現(xiàn)場,逐步加強(qiáng)與各部門的`溝通,嚴(yán)格控制采購時(shí)間和采購周期,保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理,極力配合公司各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)運(yùn)營工作,當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前,要及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。
五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量,在購進(jìn)物品與材料時(shí)發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下,應(yīng)立即采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。
六學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通,交流:經(jīng)常與車間,倉庫,質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解產(chǎn)品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作,總之,所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個(gè)集體,今后一定會(huì)更加團(tuán)結(jié),齊心協(xié)力,共同進(jìn)步,向同一個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步!
單位采購部個(gè)人年終總結(jié)13
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的關(guān)心、指導(dǎo)和幫助下,嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù),不管在工作、生活、學(xué)習(xí)上還是在管理上,都取得較大的進(jìn)步。現(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結(jié):
一、采購員管理
采購部內(nèi)部員工比較穩(wěn)定,整個(gè)部門人員配置比較完整,工作責(zé)任心和工作熱情都有了很大提高,相互配合密切,分工細(xì)化。為了彌補(bǔ)采購員專業(yè)知識(shí)的不足,采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓(xùn),力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應(yīng)。
二、降低采購成本管理
一般來說,一個(gè)產(chǎn)品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個(gè)企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的采購管理上,這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤,另一邊不斷減少采購成本,從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來,我想這可能就是日資和臺(tái)資公司能夠占領(lǐng)全球市場的重要原因吧。我提到三點(diǎn)關(guān)于降低采購成本的看法,可能對(duì)我們目前降低采購成本會(huì)有一些借鑒作用。
第一:價(jià)格審查管理
對(duì)每一家供應(yīng)商的報(bào)價(jià),我們都會(huì)進(jìn)行市場調(diào)查。將市場價(jià)格與供應(yīng)商報(bào)價(jià)進(jìn)行對(duì)比分析后作出合理定價(jià)。由于各物料的市場價(jià)格波動(dòng)較大,因此我們要求供應(yīng)商每月上報(bào)兩次價(jià)格,以降低成本。
第二:網(wǎng)購管理
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,網(wǎng)絡(luò)購物已經(jīng)成為一種重要的購物形式。網(wǎng)購不僅方便快捷,而且省時(shí)、省力、省錢。但是在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待于加強(qiáng)。為了降低公司成本,我們也開始嘗試從網(wǎng)上購物。例如,傳菜部員工使用的口罩就是網(wǎng)購商品。此外,我建議把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網(wǎng)站上,讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參與競爭,這樣采購更公開透明,可以大大降低降采購成本!
三、供應(yīng)商管理
在供應(yīng)商管理方面,總結(jié)了以下兩點(diǎn):
第一:供應(yīng)鏈危機(jī)管理
在采購過程中我不僅要考慮到價(jià)格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個(gè)環(huán)節(jié)中的不同特點(diǎn)、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個(gè)環(huán)節(jié),我們都會(huì)認(rèn)真研究,商討辦法。
在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我們定期了解供應(yīng)商的'生產(chǎn)狀況,不時(shí)地詢問供應(yīng)商所使用技術(shù)情況以確定它所使用的技術(shù)是否是當(dāng)今行業(yè)先進(jìn)的,或這些技術(shù)在生產(chǎn)時(shí)是否得到運(yùn)用,詢問其財(cái)會(huì)系統(tǒng)以便掌握其經(jīng)營狀況。通過這種方法來及時(shí)掌握他們的生產(chǎn)狀況。此外,我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)送環(huán)節(jié),并制定相應(yīng)的應(yīng)急方案,防患于未然。
第二:供應(yīng)商開發(fā)管理
在開發(fā)供應(yīng)商管理這一方面,由于我們公司比較大,所以還是比較成功的。很多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨及時(shí)率上,表現(xiàn)很不錯(cuò)。
目前,我公司的供應(yīng)商有食品有限公司、等十幾家供應(yīng)商。我們對(duì)他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關(guān)法律文件進(jìn)行了審核,并做了詳細(xì)登記。
我公司和供應(yīng)商建立并保持了良好的合作關(guān)系。繼續(xù)強(qiáng)化廉潔、質(zhì)量、實(shí)力、環(huán)保的合作理念和目標(biāo)。努力為公司爭取優(yōu)惠條件,滿足采購需求。加強(qiáng)了供應(yīng)商應(yīng)付賬款的管理,和供應(yīng)商配合,在采購成本、運(yùn)輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善。
開發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商,可以減少采購成本、降低采購風(fēng)險(xiǎn)、提高物料及時(shí)到貨率,保證物料的質(zhì)量。在開發(fā)供應(yīng)商方面,我們必須制定供應(yīng)商開發(fā)程序,首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序,編制供應(yīng)商開發(fā)計(jì)劃書,規(guī)定開發(fā)進(jìn)程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項(xiàng)目,說明開發(fā)供應(yīng)商對(duì)采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性,從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準(zhǔn)則。
此外,我們要對(duì)開發(fā)的供應(yīng)商進(jìn)行考核,建立合格供應(yīng)商名單和檔案,對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分等級(jí)管理。
在20xx年整個(gè)采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時(shí)性在20xx年必須要有一個(gè)質(zhì)的飛躍,盡量克服以前到貨不及時(shí)的各種不利因素,安排好原材料的到貨時(shí)間,減輕由此給生產(chǎn)帶來的不利因素。進(jìn)一步維系好與現(xiàn)有供應(yīng)商的合作關(guān)系,并多渠道開發(fā)新的合格供應(yīng)商,拓展進(jìn)貨渠道,降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責(zé)任心,優(yōu)化采購部內(nèi)部整個(gè)管理方式,全方位適應(yīng)公司未來發(fā)展的需要。