酒店大堂副理年終總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認識上來,快快來寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才不會千篇一律呢?以下是小編為大家收集的酒店大堂副理年終總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店大堂副理年終總結(jié)1
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼之間,我已在大堂副理這個崗位上學習了整整一年了,在這一年的時間里,我不斷充實自己,更是在這個崗位上讓我認識到自己的不足和稚嫩。在充滿信心準備迎接新的一年時,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取。
大堂副理的主要工作是保證本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理客人投訴,接待VIP以及總公司及集團領(lǐng)導與日常賓客。大堂副理代表著賓館的形象,大堂副理的職位作用給予大堂副理工作的特殊性。在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會有不同的感受。會因為受到客人的表揚而欣喜,也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會因前廳的任何一點細微的改變而感到充滿希望,我喜歡這樣每天下班后有進步的感覺。
如今在日常管理中,盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞;隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,和明確每天的'團隊入住及會議情況,保證前廳經(jīng)營和接待的順利進行;加強與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求;掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關(guān)部門;努力妥善處理與各部門之間的關(guān)系,尤其是在團隊入住期間,加強與餐飲部、營銷部的溝通;并不斷地學習如何更好地處理賓客的投訴和適當?shù)匕矒豳e客。
處理上述的各項工作中,認識到較多自身的缺點和不足,例如面對素質(zhì)較差的客人時,顯得比較稚嫩,這些都是在以后的工作中需要特別加強的部分。
在新的下一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年下一年的工作計劃如下:
1、充分發(fā)揮大堂副理的職能,抓好前臺的各項管理工作,通過加強管理進一步提升前臺員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識,更好的處理客人投訴和提升自身的為人處事的能力,樹立在員工中的形象;
2、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解,以加強日常工作管理的同步性及更好地為客人服務(wù)。
3、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率;
4、加強前廳各崗位員工之間(尤其是總臺、總機、行李生之間)的相互合作、相互理解與團結(jié)意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個住店客人都感到放松愉悅。
5、積極培養(yǎng)鍛煉接人待物、處理問題和認識自身職責的領(lǐng)導能力,做到八面玲瓏
6、加強自身素質(zhì),在工作中進行科學化、人性化管理;
7、提升自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通;
8、提升自身應變能力,及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領(lǐng)導及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。
大堂副理這一年工作總結(jié)主要是對這一年的酒店接待任務(wù)做一個簡單的總結(jié),總結(jié)出在擔任大堂副經(jīng)理酒店接待工作的不足并下一年加以改善。這樣可以對下一年的工作起到推動作用。
酒店大堂副理年終總結(jié)2
張掖華辰國際大酒店開業(yè)至此已過八載,20xx年對于酒店來說是一個穩(wěn)中求進的一年。八年的歷練已經(jīng)讓華辰酒店在本地乃至省內(nèi)已經(jīng)有了良好的口碑和知名度,員工素質(zhì)和隊伍也穩(wěn)定成長。為敢應市場要求酒店設(shè)施設(shè)備也大幅度的更換,因此客人回頭入住率也有所提升。在酒店領(lǐng)導的正確抉擇下,也與山丹博興酒店建立了合作關(guān)系,這意味著張掖華辰酒店一個新的發(fā)展目標的誕生。
在酒店崛起的同時,大堂副理的工作也日益精細化、人性化。在前廳部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,前廳部員工協(xié)助大堂副理不斷努力為客人營造一種和諧溫馨的入住感受。
一、投訴及意見建議處理
截止本月,大堂副理處理各類投訴共71起,相比去年有所上升,說明在工作中還有很多不足需要大家共同努力改進。投訴類型大致分為:服務(wù)及衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、其它三類。其中服務(wù)及衛(wèi)生引起的投訴共29起,內(nèi)容基本以服務(wù)速度慢、服務(wù)態(tài)度不好、服務(wù)過程出現(xiàn)失誤、房間衛(wèi)生打掃不夠徹底為主。設(shè)施設(shè)備引起的投訴共27起,內(nèi)容基本以使用不方便、洗澡水溫度、空調(diào)溫度、設(shè)備失靈為主。其它投訴共15起,如收住宿客人收停車費、蚊蟲叮咬等。在酒店領(lǐng)導的大力支持下,今年的處理投訴力度及酒店對投訴的重視度非常高。在前廳部經(jīng)理的培訓下,大堂副理處理投訴的能力也有很好的提高。
二、 VIP客人接待
截止本月,酒店各類VIP接待或會議共14起。與去年相比減少很多,為了響應國家的政策,以及客人的需要酒店接待從規(guī)模和力度來說也相比有所降低。但前廳部經(jīng)理和大堂副理對接待的重視程度絲毫未減,前廳部經(jīng)理為方便客人特意在商務(wù)中心加設(shè)電信設(shè)備,在客人到店之前為客人發(fā)送酒店地理、當?shù)靥鞖忸A報、房號及溫馨提示等內(nèi)容短信,為客人入住帶來了方便。大堂副理依然按照常規(guī),對接待客人的用房物品的擺放和配備進行抽查,并將所有房間的房卡進行試用。接待期間強調(diào)前臺對客服務(wù)態(tài)度及重視度,對的行李運送和立崗也對行李生有嚴格的要求,努力滿足客人在酒店的一切合理要求做好客人的問詢工作,并每天對用房房號報送洗浴中心禁止打擾。
三、日常酒店工作
截止本月大堂副理酒店日常工作發(fā)現(xiàn)工程問題20起,數(shù)量比去年有所減少。主要內(nèi)容有網(wǎng)絡(luò)故障、洗澡水溫度問題、頂部漏水、設(shè)施設(shè)備失靈,檢查到的問題第一時間上報有關(guān)部門解決,在規(guī)定時間基本都可以得到解決。好人好事13起,相比去年數(shù)量有所上升,意味著酒店員工素質(zhì)和服務(wù)理念都有好的改變,樹立了很好的酒店形象。抽查客房共172間,檢查出的問題主要以衛(wèi)生不達標為主,當時都已經(jīng)整改。抽查早餐共86次,問題出現(xiàn)最多的為餐具清理不及時和環(huán)境衛(wèi)生,菜品質(zhì)量較好。賓客回訪共1400人/次,客人反應的'問題和去年相比仍然以設(shè)施設(shè)備陳舊、房間溫度、房價為主。上報《國家旅游局星級飯店統(tǒng)計調(diào)查管理系統(tǒng)》以及《國家旅游局旅游統(tǒng)計系統(tǒng)》報表各10次。
除此之外大堂副理在客流高峰期對大廳進行關(guān)注,主動詢問客人的需求并及時解決。在前廳部經(jīng)理的安排下,旅游旺季對客人的旅游線路進行解答并滿足客人的租車要求,監(jiān)督檢查行李生立崗、行李運送服務(wù),督促前臺人員做好休息區(qū)茶水服務(wù)。為了讓客人有賓至如歸的感覺,前廳部經(jīng)理特意為客人準備了致歉卡、生日卡,在客人對酒店不滿意或住店客人生日的情況下由大堂副理為客人贈送果盤和卡片,從而提高客人的滿意度,這種人性化的服務(wù)也得到了很多客人的肯定,為客人再次入住奠定了很好的基礎(chǔ)。
四、前廳部工作
前廳部今年加入新員工6人,做員工培訓共15人/次左右。在前廳部經(jīng)理的安排下對培訓資料進行整改,內(nèi)容更貼近現(xiàn)在的工作,旅游資料更加豐富旅游線路更加明確。對客服務(wù)方面依然保留了以往客人反映較好的方面,例如:小毛巾的遞送、茶水服務(wù)、旅游服務(wù)咨詢。除此之外,前廳部經(jīng)理對前臺人員的儀容儀表及有聲服務(wù)進行多次培訓,在大堂副理的監(jiān)督下也有很好的成效,減少了以往因為對客服務(wù)引起的投訴。今年前臺人員流動較為穩(wěn)定,新老員工比例合理,基本上可以達到一帶一的情況,所以在業(yè)務(wù)技能方面游刃有余。入住及退房高峰期,為了不耽誤客人的時間,大堂副理嚴格按照程序和規(guī)定時間讓前臺人員進行操作。大堂吧今年經(jīng)營共六個月時間,期間大堂副理對物品每月進行盤點交接,對在崗人員的服務(wù)和區(qū)域衛(wèi)生進行培訓和監(jiān)督檢查,工作期間要求員工熟悉貨品本質(zhì),主動為客人介紹推薦,運行良好收入穩(wěn)定。后期前廳部經(jīng)理為了增加酒店收入,抓住客人的消費心理對現(xiàn)有貨品進行了調(diào)換和退貨,現(xiàn)有貨品更加精致適合商務(wù)客人消費。根據(jù)客人離店入住情況大堂副理對行李生立崗時間進行合理安排,為提高行李生對客行李運送的主動性,部門經(jīng)理對行李運送進行量化,并由大堂副理監(jiān)督執(zhí)行,工作上有了很大的改善。今年前臺人員在勞動紀律方面表現(xiàn)較好,違紀情況也相比有所減少,在儀容儀表和有聲服務(wù)方面尤為突出,這也與部門經(jīng)理長期培訓有很大的關(guān)系。
在酒店領(lǐng)導的決策下,今年五月正式與山丹博興酒店開始合作經(jīng)營,前廳部六月份開始安排人員到博興酒店進行前期培訓工作。在這五個月時間里,由兩名大堂副理和一名主管帶領(lǐng)員工輪流培訓,并針對博興酒店制作了相應的培訓資料和工作流程。在這期間大堂副理在前廳部經(jīng)理的指導下將華辰酒店員工良好的工作的精神及面貌灌輸?shù)讲┡d酒店員工中,至此博興酒店已經(jīng)開業(yè)四個月時間,前臺員工已經(jīng)穩(wěn)定,業(yè)務(wù)技能也已熟練。
繼續(xù)保持監(jiān)管力度,保持優(yōu)點,集思廣益創(chuàng)新前臺個性化服務(wù)?朔陨砣秉c,將大堂副理工作發(fā)揮的更加全面。增強行李生主動服務(wù)意識。自我學習并完善處理投訴的能力配合部門經(jīng)理做好前廳部工作。
酒店大堂副理年終總結(jié)3
XXXX年即將度過,我們充滿信心地迎來XXXX年。過去的一年,是推動酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
在這一年里,我在酒店領(lǐng)導、部門領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提升,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項:
1、工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能認真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識;遵紀守法,認真學習與工作有關(guān)的法律知識;愛崗敬業(yè),有強烈的責任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認真負責。
2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。大堂經(jīng)理工作瑣碎,但為了搞好工作,我不怕麻煩,向同事學習、自己摸索實踐。明確了工作的程序、方向,提升了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。在這一年,我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創(chuàng)新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:1)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人對酒店內(nèi)所有部門(包含個人)的一切投訴,聽取客人的各類意見和建議。2)會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的'意外事故。3)解答客人的咨詢,向客人提供必要的幫助和服務(wù)。(4)維護賓客安全。5)維護酒店利益,索賠,催收。(6)收集客人意見并及時向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(7)維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜,整潔。8)督導,檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況。9)協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好VIP。(10)夜班承擔酒店值班經(jīng)理的工作。(11)協(xié)助各部維系酒店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的不錯關(guān)系。(12)完成各領(lǐng)導臨時指派的各項工作。(13)參與前廳部的內(nèi)部管理。為了酒店工作的順利進行及部門之間的工作協(xié)調(diào),除了做好本職工作,我還積極配合其他同事做好工作。
3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作,能正
確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認真遵守勞動紀律,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。
4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻。在開展工作之前做好個人工作計劃,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質(zhì)保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經(jīng)過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創(chuàng)了工作的新局面,為酒店及部門工作做出了應有的貢獻。
酒店大堂副理年終總結(jié)4
尊敬的韓總及各位領(lǐng)導:
你們好!我是吳厚誠,來自前廳部,擔任大堂副理一職。我是20xx年1月底入職的嘉信國際酒店,時間過的真快轉(zhuǎn)眼間我到嘉信國際酒店工作已經(jīng)二年了,時間雖說不長,但酒店規(guī)范的管理制度,良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名嘉信人而倍感自豪。 20xx年即將過去,一個嶄新的20xx年正在向我們招手,在我們充滿信心的迎接新年來臨之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短、奮發(fā)進取,在20xx年里努力再創(chuàng)佳績。具體如下:首先總體來講:在我加入嘉信國際酒店這兩年的時間里,在酒店韓總及諸位領(lǐng)導的幫助和正確指導下,憑著自己的努力及悟性,一步一個腳印,腳踏實地的盡力做好每一項工作。多年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。多年的一線工作經(jīng)歷,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。
身為酒店大堂副理的我,始終秉承著賓客至上,服務(wù)第一和客人完全滿意的辦事風格,妥善處理好大大小小的投訴,及時解決客人的各種疑難問題。處理完后總結(jié)經(jīng)驗在部門領(lǐng)導的指導下找出不足加以改正,而我也就是在每次總結(jié)改進以后逐漸變得成熟起來。大堂副理代表著酒店的形象,大堂副理的職位作用給予了其工作的特殊性。我工作的最大動力就是在不損失酒店基本利益的前提下,讓客人滿意而歸,為酒店贏得良好的聲譽。
再次總結(jié)下一年來工作中的不足之處:第一,在酒店的全員促銷活動中,月餅未能完成領(lǐng)導分配的任務(wù),為此我深感自責。雖然之后的圣誕票銷售任務(wù)已順利完成,但自己還是需要認真思考,俗話說沒有做不到的,只有想不到的。在明年的工作中繼續(xù)注重人脈關(guān)系的積累,為以后的酒店銷售任務(wù)做準備。第二,酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。前廳部是整個酒店的中樞部門,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作。協(xié)調(diào)不好將給工作帶來較大的負面影響,激進事件的惡化,在以后的工作中如出現(xiàn)問題,應主動的和該部門溝通協(xié)調(diào)解決,因為大家的共同目的都是為了酒店。第三,還需繼續(xù)加強自己的外語能力,雖然能夠解決客人提出的簡單問題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距。外語詞匯的'匱乏只會對我的工作有弊而無利。第四,作為前廳部的一名管理干部對前臺帳務(wù)方面的處理還是我的弱點所在。自己深知自身的弱點,在今后的工作中必須努力提高業(yè)務(wù)技能。
綜上所述,對于發(fā)現(xiàn)的問題加以改正,為了日后更好的工作,需制定一下20xx年的工作計劃:工作中要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用。遇到困難要沖在前面,因為員工在尊重你的職位的同時,更尊重你的行動。提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔。貫徹服務(wù)第一的宗旨。加強自身的銷售意識及銷售技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的各項銷售任務(wù)。注重維護酒店的新老客戶,對酒店承接的大型團隊、會議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務(wù)。給客人賓至如歸的感覺。
以上是本人的全年工作總結(jié),我相信我們沒有成功與失敗,只有進步與退步。我更相信嘉信國際酒店一定會在我們大家的共同努力下更上一層樓。最后,我再次感謝嘉信酒店對我的培養(yǎng),衷心祝福我們的酒店一路好運!
酒店大堂副理年終總結(jié)5
作為一名酒店的大堂經(jīng)理,身上的擔子是最重的,我不僅要做好酒店的任何大堂,不能出現(xiàn)任何壞賬,而且整個酒店的發(fā)展和我有很大的關(guān)系。作為酒店的實力型人物,我一直在注意,注意和每個同事、員工搞好關(guān)系,高處不勝寒,做好領(lǐng)導一定要這樣。
當然最重要的是要注意公司的大堂問題了,大堂問題在任何地方都是整個公司的心臟,是最重要的,不能出現(xiàn)任何馬虎。一旦有馬虎了,那這個公司面對的只能是倒閉了,大堂問題的重要性不用贅言了。
我當大堂經(jīng)理已經(jīng)有些年了,酒店沒有出現(xiàn)過任何大堂問題的狀況,所以我的工作一直是比較好做的,在公司的人氣也很高。因為只要公司的的大堂不出現(xiàn)問題,能及時的'將員工的工資發(fā)下去,這比說一萬句好話都重要。我一直信守這個原則,一直這樣做,我很相信這就是對的。
下面又到了我的一年的大堂計劃了,大堂計劃對酒店一年的發(fā)展狀況尤為重要,每年我都能做好,今年當然不能例外了。
大堂計劃是大堂預測所確定的經(jīng)營目標的系統(tǒng)化和具體化,又是控制大堂收支活動、分析經(jīng)營成果的依據(jù)。大堂計劃工作的本身就是運用科學的技術(shù)手段和數(shù)學方法,對目標進行綜合平衡,制定主要計劃指標,擬訂增產(chǎn)節(jié)約措施,協(xié)調(diào)各項計劃指標。它是落實酒店奮斗目標和保證措施的必要環(huán)節(jié)。
酒店編制的大堂計劃主要包括:籌資計劃、固定資產(chǎn)增減和折舊汁劃、流動資產(chǎn)及其周轉(zhuǎn)計劃、成本費用計劃、利潤及利潤分配計劃、對外投資計劃等。每項計劃均由許多大堂指標構(gòu)成,大堂計劃指標是計劃期各項大堂活動的奮斗目標,為了實現(xiàn)這些目標,大堂計劃還必須列出保證計劃完成的主要經(jīng)營管理措施。
編制大堂計劃要做好以下工作:
。ㄒ唬┓治鲋骺陀^原因,全面安排計劃指標
審視當年的經(jīng)營情況,分析整個經(jīng)營條件和目前的競爭形勢等與所確定的經(jīng)營目標有關(guān)的各種因素,按照酒店總體經(jīng)濟效益的原則,制定出主要的計劃指標。
。ǘ﹨f(xié)調(diào)人力、物力、財力,落實增產(chǎn)節(jié)約措施
要合理安排人力、物力、財力,使之與經(jīng)營目標的要求相適應;在財力平衡方面,要組織資金運用同資金來源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。還要努力挖掘酒店內(nèi)部潛力,從提高經(jīng)濟效益出發(fā),對酒店各部門經(jīng)營活動提出要求,制定出各部門的增產(chǎn)節(jié)約措施,制定和修訂各項定額,以保證計劃指標的落實。
。ㄈ┚幹朴媱澅砀,協(xié)調(diào)各項計劃指標
以經(jīng)營目標為核心,以平均先進定額為基礎(chǔ),計算酒店計劃期內(nèi)資金占用、成本、費用利潤等各項計劃指標,編制出大堂計劃表,并檢查、核對各項有關(guān)計劃指標是否密切銜接協(xié)調(diào)平衡。
這就是我這一年的工作計劃,對公司大堂的計劃都做了很好的計劃,相信公司一年的大堂問題不會出現(xiàn)任何問題的。在金融危機的大前提下,酒店的生意也受到了很大的困擾,這就需要每一個公司的員工都能夠做到認真負責,積極努力的為公司的生存做出自己應有的力量。
說實話能夠當一個酒店的大堂經(jīng)理,以我個人的能力是不能夠完全的勝任的,我靠的就是付出比別人更多的努力和同事、員工的幫助,這就是我為什么要和同事、員工搞好關(guān)系的原因。笨鳥先飛,早起的鳥兒有蟲吃。我做到這些都是靠努力的來的。
這就是我的一年工作計劃,如有不同的意見,請及時和我溝通,我認真改正。
酒店大堂副理年終總結(jié)6
大堂副理的工作一直是有挑戰(zhàn)性和困難性,但同時我也認為這是酒店的相關(guān)職位里,對我們酒店相關(guān)工作能力鍛煉最大的一個工作崗位。在我們酒店這一年的大堂副理工作中,總的來說遇到的相關(guān)問題依舊和以前差不多,但我的工作卻是和以前有了較大的不同,我的大堂副理工過做的比往常更有進步了。
我在這一年的大堂副理工作中,我的工作重點還是對我們酒店各個部門的問題投訴的處理和解決。作為一名大堂副理,去處理酒店的`投訴問題,應該是我們作為這個崗位最擅長的一件事,但面對不同人的投訴和對不同事的投訴,也讓我們的的副理工作在這方面的解決變得有難度。
在這一年,我接受處理的最多的還是在酒店大堂吸煙的、問題,以及對我們酒店客房投訴的問題。我們酒店內(nèi)是無煙區(qū),是禁止客人吸煙的,我們也有明確的告示去提示來我們酒店入住消費的客人,很多來我們酒店的客人多會遵守我們酒店的這個規(guī)定,但還是有少數(shù)客人會在大堂里吸煙。我們酒店大堂相關(guān)人員在勸說無用的情況下,會將問題交由我大堂副理去解決,這些勸說無用的客人一般都是非常難解決的,因此在進行交涉時我們要特別注意我們說話的技巧,和我們對禁止吸煙這件事情的表達方法。
其次就是我們對于我們酒店的客房服務(wù)的投訴,對于這種投訴一般是發(fā)生在前臺。因為客房是我們酒店接待客人最多的一個部門,同時也是最容易遭到客人投訴的一個部門?腿藢τ诳头康耐对V一般會直接來前臺,找酒店前臺的相關(guān)人員幫助他們解決問題。這這種問題的投訴上,我每次都會和我們前臺員工一起將事情解決,給酒店的客人一個有關(guān)客房服務(wù)出現(xiàn)問題的最好答復,以及針對他們投訴問題的解決方法。雖然在此期間一般都是遇到一些小問題,很容易解決,但我之后在這個方面,和我們酒店客房部的相關(guān)人員做好交流工作,減少顧客對于我們酒店客房的負面印象。
在幫助我們酒店客人解決問題,幫助他們維護自己的利益的同時,身為大堂副理對于酒店的相關(guān)利益的保護,也是我們工作中一個重點。我們大堂的物品經(jīng)常會被客人不小心損壞,其中這部分人群大多數(shù)是小孩子,在這個時候我們就要對客人進行索賠的工作,向客人所要相應的賠償金額,用來對設(shè)施設(shè)備破壞的維護和修理。其次是對于酒店某些接人的賬單的催收也是其中一部分的工作,為讓客人及時付清自己在我們酒店的賬單,防止客人出現(xiàn)賴賬的問題,維護我們就當?shù)呢敭a(chǎn)利益,這個工作內(nèi)容是非常重要。
酒店大堂副理年終總結(jié)7
尊敬的各位領(lǐng)導:
大家好,我是XXX,來XXX的大堂副理,時間飛逝,眼間我來XXX大酒店工作已經(jīng)9個月了,在這9個月工作里有這高興、快樂,辛酸尤其有的是辛酸背后的成長、充實,更是在酒店這個大集體里認識到了自己的不足和稚嫩。這段時間感覺到了真切的累,初入社會,剛開始一切都是那地陌生,那地不知所措,不懂得如何好好的去處理每一件事,似乎總是一塌糊涂!一件件不能處理的,或未處理好的,壓積在心頭,不堪重負!在如此脆弱的情況下接受強烈暴風雨的考驗,但在這考驗中我得到了充分的成長,并且在這成長過程中不斷的健全自己,提升自己的自身素質(zhì),準備迎接更高層次的考驗。在這里工作時間雖然不長但酒店規(guī)范的管理制度以及不錯的工作氛圍,讓我覺得能成為其中一員而倍感自豪,也同時讓我感受到了壓力背后的溫馨,同事們熱情、關(guān)懷、和幫助更讓我感受到了在辛酸背后的安慰。
在接任大堂副理一職前,我一直在前臺工作,對該方面比較了解,也讓我認識了各部門的員工,并保持著不錯的互動關(guān)系同時也讓我接觸到了比較多的客人并且讓我能認識到我們酒店的各個部門的協(xié)調(diào)性以及不可欠缺性,這些部門組成酒店這個完美的整體。,為我在大堂副理這個崗位上提供了相當大的幫助。在過去的5個月時間里,在領(lǐng)導和同事的幫助下,對所有崗位有個更新的認識。大堂副理的主要工作是保證本部門各個崗位日常經(jīng)營的順利進行,協(xié)調(diào)本部門與其他部門之間的關(guān)系,使酒店前廳工作通暢,處理賓客投訴,接待上級單位領(lǐng)導與日常賓客。在日常管理中,要盡量地照章辦事,避免工作事故與管理漏洞,隨時了解前廳各個崗位員工的在崗情況,保證前廳經(jīng)營和接待的順利進行。加強與房務(wù)中心的聯(lián)系,了解賓客入住后的情況、房間打掃情況以及在住時間里的各式需求。掌握客人結(jié)賬情況及對酒店意見的反饋,并及時上報給上司與相關(guān)部門。
在這個崗位上感覺每天都是在挑戰(zhàn),因為會碰到不同的客人,不一樣的需求;每天都會有不同的感受,會因為成功地與客人尤其是外賓的.溝通而欣喜,會因看到滿滿的客房入住而興奮,并會因此帶來的忙碌工作而充實;也會因設(shè)備或條件的限制而無法解決客人的要求而沮喪;更會將笑容掛在臉上,將熱情融于行動,以不錯的儀容儀表、友好溫馨的微笑問候每一個客人。
前廳崗位是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題,反映情況,明確提出建議,投訴不滿較為集中的地方。每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理。身為酒店大堂副理的我,始終秉承著“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿意”的辦事風格妥善處理好大大小小的投訴,即使解決客人的各種疑難
身為酒店大堂副理的我,始終記著自己的工作格言“凡是客人能看到的地方必須是整潔美觀的;凡是客人使用的必須是安全高效的;凡是接待客人的員工必須是親切禮貌的。 ”我在每日受理賓客投訴后都總結(jié)經(jīng)驗,找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改善以后逐漸變得成熟起來。
在工作中,我發(fā)現(xiàn)存在一些問題,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
1、在制度建設(shè)中,還存在不盡健全之處,有些制度針對性與操作性與現(xiàn)實有一定差距。
2、員工心理素質(zhì)有待加強,在接待素質(zhì)較差的客人時,顯得比較稚嫩,對工作不太了解,工作效率有待提升。
3、酒店的續(xù)包與否問題給各員工心理造成一定影響,影響酒店各項工作的順利進行。
在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:
1、及時加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解,以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各崗位員工心態(tài)提升工作效率。
3、加強對前廳各崗位工作流程系統(tǒng)化,熟練化,更好地為客人服務(wù)。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解與團結(jié)意識,營造和諧快樂輕松地工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個入住酒店的客人都感到放松愉悅。
5、加強自身素質(zhì),在工作中進行科學化、人性化管理。
6、提升各員工的自身應變能力,及時處理賓客投訴并加強賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
7、及時向上級領(lǐng)導及相關(guān)部門反饋碰到的各種問題,以便更好地解決問題。
同時呢在新的一年里萬象更新,我的工作也應與時俱進,對20xx年的工作計劃如下:
1、進一步加強對前廳各崗位工作業(yè)務(wù)的了解,以加強日常工作管理的同步性。
2、加強與前廳各個崗位員工的溝通,了解各個崗位員工心態(tài)提升工作效率。
3、加強對前廳部各崗位工作流程的系統(tǒng)化,更好地為客人服務(wù)。
4、加強前廳各崗位員工之間的相互合作、相互理解、與團結(jié)意識,營造和諧、快樂、輕松的工作環(huán)境,并將這樣的情緒帶給客人,努力使每個客人都感到放松愉悅。
5、整理常住客人、會議團隊客人的資料(包含籍貫、工作種類、入住習慣、對房間的要求、正確的打掃時間、各自的價格標準),加強與營銷部的溝通,及時更新協(xié)議單位的各類型房間價格等資料。
6、加強自身素質(zhì),在工作中進行科學化、人性化管理。
7、提升自身的協(xié)調(diào)能力,在以后工作中與各部門高效溝通。
8、提升自身應變能力,及時處理賓客投訴并加強處理賓客的意見記錄,跟蹤和反饋。
9、及時地向上級領(lǐng)導及相關(guān)部門反饋遇到的各種問題,以便更好地解決問題。
以上便是我的20xx工作總結(jié)與20xx工作計劃。
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