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留學(xué)瑞士 中國(guó)學(xué)生應(yīng)該慎選酒店學(xué)校
在瑞士的中國(guó)留學(xué)人員逾千名。他們當(dāng)中許多人因慕名瑞士的酒店管理，來(lái)到瑞士的“酒店管理學(xué)校”，以圓自己的留學(xué)夢(mèng)。對(duì)他們來(lái)說(shuō)，夢(mèng)是美麗的，而現(xiàn)實(shí)是殘酷的。近年來(lái)，就讀于一些名不副實(shí)的所謂瑞士酒店管理學(xué)校的中國(guó)學(xué)生被騙的事，時(shí)有耳聞。
瑞士酒店學(xué)校難道是騙人和不可靠的嗎？帶著這個(gè)問(wèn)題，日前，中國(guó)記者一行與“瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)”主席馬丁·基塞勒弗先生進(jìn)行了座談。
馬丁首先對(duì)瑞士酒店管理學(xué)校作了簡(jiǎn)要介紹。他說(shuō)，瑞士的酒店管理學(xué)校屬于職業(yè)教育性質(zhì)，是為瑞士經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)——旅游業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才的學(xué)校。酒店管理學(xué)校學(xué)制2－4年不等，學(xué)生半工半讀。隨著國(guó)內(nèi)外入學(xué)需求的增加，瑞士的酒店學(xué)校也有了很大發(fā)展，其中有些學(xué)校已盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。如“洛桑酒店管理學(xué)院”是瑞士最老的酒店學(xué)校，已有百年歷史；20年前在瓦萊州蒙塔納建立的“勒荷西酒店管理學(xué)院”是最早用英語(yǔ)開(kāi)展教學(xué)的；此外還有盧塞恩、格利昂、日內(nèi)瓦、蘇黎世、蒙特勒的酒店管理學(xué)校，國(guó)際酒店管理學(xué)院等12所酒店學(xué)校。它們都很正規(guī)，辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，其文憑由瑞士或英、美等國(guó)的大學(xué)頒發(fā)，得到國(guó)際上的承認(rèn)。這12所學(xué)校是“瑞士酒店學(xué)校協(xié)會(huì)”的會(huì)員，“協(xié)會(huì)”對(duì)會(huì)員學(xué)校有全面系統(tǒng)的監(jiān)督機(jī)制，對(duì)教學(xué)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)定有20條標(biāo)準(zhǔn)，不達(dá)標(biāo)者不能接納為會(huì)員，對(duì)違規(guī)會(huì)員可處以罰款或除名。這些會(huì)員學(xué)校須遵循聯(lián)邦教育法，并得到所在州政府的支持。
當(dāng)記者們提到中國(guó)學(xué)生在瑞士酒店學(xué)校被騙時(shí)，馬丁表示，他對(duì)此感到難過(guò)，因?yàn)檫@不僅給中國(guó)學(xué)生帶來(lái)了痛苦，也敗壞了瑞士酒店學(xué)校的名聲。他認(rèn)為，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是多方面的，首先瑞士是一個(gè)自由經(jīng)濟(jì)國(guó)家，任何人都可以申請(qǐng)辦學(xué)。目前，瑞士的酒店管理學(xué)校已發(fā)展到30多所，辦學(xué)質(zhì)量參差不齊，一半以上不是“協(xié)會(huì)”會(huì)員，“協(xié)會(huì)”無(wú)法對(duì)它們進(jìn)行監(jiān)管，難免有欺詐行為發(fā)生。其次，中介機(jī)構(gòu)為了賺錢(qián)，在介紹學(xué)校時(shí)總是夸大其詞，天花亂墜，使人們不明真相。第三，家長(zhǎng)們應(yīng)當(dāng)慎重，對(duì)學(xué)校進(jìn)行調(diào)查和篩選，讓孩子入正規(guī)和質(zhì)量高的學(xué)校學(xué)習(xí)。上述12所“協(xié)會(huì)”會(huì)員學(xué)校的詳情可從網(wǎng)上查閱，網(wǎng)址是：www.aseh.ch。
關(guān)于該協(xié)會(huì)如何維護(hù)業(yè)內(nèi)聲譽(yù)問(wèn)題，馬丁先生表示，“協(xié)會(huì)”只能對(duì)會(huì)員學(xué)校依法律和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)管，以保證教學(xué)質(zhì)量；對(duì)非會(huì)員學(xué)校，“協(xié)會(huì)”無(wú)權(quán)干預(yù)；對(duì)申請(qǐng)加入“協(xié)會(huì)”者，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)審查，不合格者不予批準(zhǔn)。
最后他說(shuō)，瑞士的酒店管理學(xué)校有好壞之分，關(guān)鍵是要慎重?fù)裥！?李肇東)
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