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畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)科目
一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)科目設(shè)置
在對(duì)畜牧業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行核算時(shí),可以結(jié)合其生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行賬戶(hù)設(shè)計(jì),以完整反映其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程。
。ㄒ唬┺r(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程畜牧養(yǎng)殖業(yè)為了減少飼料外購(gòu)成本,充分利用閑置土地種植玉米、小麥。為核算自行栽培的玉米、小麥等在收獲前發(fā)生的種子費(fèi)、農(nóng)藥、化肥、人工等費(fèi)用,設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)”科目。小麥、玉米收獲后或收獲前直接作為養(yǎng)牛飼料,如秸稈作養(yǎng)牛飼料,在“原材料”科目中核算,按玉米、小麥等設(shè)置明細(xì)賬。若收獲后直接對(duì)外出售,在“農(nóng)產(chǎn)品”科目中核算。
。ǘ╋暳霞庸み^(guò)程為核算飼料加工過(guò)程中耗用黃豆、玉米、小麥等及發(fā)生的人工費(fèi)等,設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶(hù)。為核算飼料加工過(guò)程中發(fā)生的倉(cāng)房、機(jī)器設(shè)備的折舊費(fèi)、勞保費(fèi)、修理費(fèi)、水電等間接費(fèi),應(yīng)設(shè)置“制造費(fèi)用”賬戶(hù)。
(三)育牛生產(chǎn)過(guò)程為核算牛原價(jià),設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”一級(jí)科目,按“未成熟”和“成熟”設(shè)兩個(gè)二級(jí)科目,分別犢牛、育成牛、青年牛、成母牛進(jìn)行明細(xì)核算。為核算成母牛的累計(jì)折舊,設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計(jì)折舊”科目。犢牛、育成牛、青年牛按生物資產(chǎn)準(zhǔn)則規(guī)定不計(jì)提折舊。為核算育牛過(guò)程中消耗的飼料、發(fā)生的人工及其他費(fèi)用,設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶(hù),按“產(chǎn)畜”設(shè)二級(jí)賬。在實(shí)際育牛過(guò)程中,很難分清犢牛、育成牛、青年牛耗用的飼料費(fèi)、發(fā)生的人工費(fèi)等,因此,發(fā)生費(fèi)用時(shí),先在“生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜”中歸集,期末按照一定的標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入犢牛、育成牛、青年牛的成本中。同時(shí),要根據(jù)奶牛育齡時(shí)間分別進(jìn)行成本結(jié)轉(zhuǎn),即犢!膳!嗄昱!赡概。為核算奶牛(已進(jìn)入產(chǎn)奶期)的飼養(yǎng)費(fèi)用,設(shè)置“生產(chǎn)成本——鮮奶”科目。為核算育牛過(guò)程發(fā)生的間接費(fèi)用,如牛房的折舊費(fèi)、勞保費(fèi)、周轉(zhuǎn)材料費(fèi)、燃料費(fèi)、修理費(fèi)等,應(yīng)設(shè)置“制造費(fèi)用”科目。期末,按未成熟牛與成熟牛所耗用的直接材料費(fèi)用等標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)畜與鮮奶之間進(jìn)行分配,分別記入其成本。奶牛產(chǎn)出的牛奶是乳牛業(yè)的最終產(chǎn)品,為核算其實(shí)際成本,應(yīng)設(shè)置“庫(kù)存商品”科目。為核算消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)跌價(jià)準(zhǔn)備和減值準(zhǔn)備計(jì)提情況,設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)跌價(jià)準(zhǔn)備”和“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準(zhǔn)備”兩個(gè)一級(jí)科目,反映由于遭受自然災(zāi)害、病蟲(chóng)害、動(dòng)物疫病侵襲或市場(chǎng)需求變化等原因,使消耗性生物資產(chǎn)的可變現(xiàn)凈值或生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的可收回金額低于其賬面價(jià)值的差額。為核算淘汰的犢牛、育成牛、青年牛等銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)的收入,應(yīng)設(shè)置“其他業(yè)務(wù)收入”科目,相應(yīng)成本的結(jié)轉(zhuǎn)應(yīng)通過(guò)“其他業(yè)務(wù)成本”科目。為核算淘汰的成母牛銷(xiāo)售價(jià)款與其賬面價(jià)值的差額,應(yīng)設(shè)置“營(yíng)業(yè)外收入”或“營(yíng)業(yè)外支出”科目。
二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會(huì)計(jì)核算
[例1]甲企業(yè)是以奶牛養(yǎng)殖為主并發(fā)展種植業(yè)的綜合生產(chǎn)基地。2006年種植40公頃小麥,玉米60公頃,本年發(fā)生種子費(fèi)24600元,其中小麥種子15600元,玉米種子9000元。共發(fā)生人工費(fèi)240000元,化肥及農(nóng)藥費(fèi)90000元,澆水灌溉應(yīng)付賬款20000元,小麥、玉米收獲后全部加工成飼料。
(1)共同費(fèi)用的分配率=(240000+90000+20000)/(40+60)=3500(元/公頃)
小麥總成本=15600+40×3500=155600(元)
玉米總成本=9000+60×3500=219000(元)
。2)費(fèi)用發(fā)生時(shí)
借:消耗性生物資產(chǎn)——小麥 155600
——玉米 219000
貸:原材料——小麥種子 15600
——玉米種子 9000
應(yīng)付職工薪酬 240000
原材料——化肥及農(nóng)藥 90000
應(yīng)付賬款 20000
。3)小麥、玉米收獲并驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)
借:原材料——小麥 155600
——玉米 219000
貸:消耗性生物資產(chǎn)——小麥 155600
——玉米 219000
[例2]2007年1月飼料加工車(chē)間(榨油車(chē)間)領(lǐng)用黃豆82200公斤,單價(jià)0.71元,發(fā)生的修理費(fèi)(機(jī)物料)175.22元、折舊費(fèi)433.91元、工資費(fèi)1470.50元,豆餅、豆油完工入庫(kù),成本分別為38680元、20291元。
黃豆加工中可以產(chǎn)出約14%的豆油、86%的豆餅等聯(lián)產(chǎn)品,在聯(lián)產(chǎn)品分離前發(fā)生的材料費(fèi)、人工等共同費(fèi)用先在“生產(chǎn)成本——飼料”中歸集,期末按照系數(shù)分配法(如按產(chǎn)出比例確定豆油系數(shù)為0.14,豆餅系數(shù)為0.86)、實(shí)物量分配法、銷(xiāo)售收入比例分配法等分配方法分配聯(lián)產(chǎn)品成本,從而確定豆油、豆餅的成本。
。1)榨油車(chē)間領(lǐng)用黃豆時(shí)
借:生產(chǎn)成本——飼料 58362
貸:原材料——黃豆 58362
。2)榨油車(chē)間發(fā)生修理費(fèi)、折舊費(fèi)時(shí)
借:制造費(fèi)用——榨油車(chē)間 609.13
貸:原材料——機(jī)物料 175.22
累計(jì)折舊433.91
。3)期末結(jié)轉(zhuǎn)制造費(fèi)用
借:生產(chǎn)成本——飼料 609.13
貸:制造費(fèi)用——榨油車(chē)間 609.13
。4)豆餅、豆油完工入庫(kù)時(shí)
借:原材料——豆餅 38680
——豆油 20291
貸:生產(chǎn)成本——飼料 58971
[例3]牧場(chǎng)共飼養(yǎng)奶牛95頭,其中成年奶牛41頭。2007年1月牛奶總產(chǎn)量為170300千克,繁殖小牛犢19頭(市場(chǎng)價(jià)300元)。未成熟牛本月發(fā)生飼料費(fèi)32123.91(其中玉米費(fèi)16092.09元,精飼料14751.03元,青貯飼料1280.79元),牛奶13003.2元,人工費(fèi)8571.99元,以銀行存款支付醫(yī)療防疫費(fèi)等費(fèi)用55692.21元。成母牛(已進(jìn)入產(chǎn)奶期)發(fā)生的飼養(yǎng)費(fèi)用如下:飼料145203.59元,人工費(fèi)16735.84元,以銀行存款支付防疫費(fèi)8069元,奶牛的折舊費(fèi)為17823.60元。牛舍、機(jī)器設(shè)備的折舊費(fèi)4073.37元,修理費(fèi)3414.18元,燃料費(fèi)2983元,勞保費(fèi)169.10元。依據(jù)牛育齡時(shí)間判斷,期末有31頭育成牛轉(zhuǎn)為青年牛(成本171472.14元),1頭青年牛轉(zhuǎn)為成母牛(成本8249.04元)。
。1)未成熟牛發(fā)生養(yǎng)牛費(fèi)用時(shí)
借:生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜 109391.31
貸:原材料——飼料 32123.91
庫(kù)存商品——鮮奶 13003.2
應(yīng)付職工薪酬 8571.99
銀行存款 55692.21
成母牛屬于成熟性生物資產(chǎn),為飼養(yǎng)成母牛發(fā)生的飼料費(fèi)、人工費(fèi)、防疫費(fèi)等費(fèi)用應(yīng)停止資本化,不再計(jì)入成母牛的成本中,應(yīng)計(jì)入所產(chǎn)鮮奶的成本中。
(2)成母牛發(fā)生養(yǎng)牛費(fèi)用時(shí)
借:生產(chǎn)成本——鮮奶 187832.03
貸:原材料 145203.59
應(yīng)付職工薪酬 16735.84
銀行存款 8069
生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計(jì)折扣 17823.60
。3)發(fā)生育牛間接費(fèi)用時(shí)
借:制造費(fèi)用 10639.65
貸:累計(jì)折扣4073.37
原材料——機(jī)物料 3583.28
——燃料 2983
(4)將發(fā)生的間接費(fèi)用在產(chǎn)畜與鮮奶之間進(jìn)行分配(可以按耗用的直接材料費(fèi)用進(jìn)行分配)
間接費(fèi)用分配率=10639.65÷(32123.91+145203.59)=0.06
應(yīng)計(jì)入產(chǎn)畜的間接費(fèi)用=32123.91×0.06=1927.44(元)
應(yīng)計(jì)入鮮奶的間接費(fèi)用=10639.65-1927.44=8712.21(元)
借:生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜 1927.44
——鮮奶 8712.21
貸:制造費(fèi)用 10639.65
。5)發(fā)生的養(yǎng)牛費(fèi)用按標(biāo)準(zhǔn)(如重量)在犢牛、育成牛、青年牛之間分配
借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟(犢牛) 36731.26
——未成熟(育成牛)52353.12
——未成熟(青年牛)24380.3
貸:生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜 113464.68
。6)按牛育齡時(shí)間轉(zhuǎn)群
借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟(青年牛)171472.14
貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟(育成牛) 171472.14
借:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——成熟(成母牛)8249.04
貸:生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟(青年牛)8249.04
。7)自身繁殖小牛犢時(shí),按市場(chǎng)價(jià)格確認(rèn)生產(chǎn)成本,假定全為公牛犢并準(zhǔn)備出售
借:消耗性生物資產(chǎn)——公牛犢 5700
貸:生產(chǎn)成本——鮮奶 5700
(8)鮮奶驗(yàn)收入庫(kù)時(shí)
借:庫(kù)存商品——鮮奶 190844.24
貸:生產(chǎn)成本——鮮奶 190844.24
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