畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計科目設(shè)置及核算

時間：2023-01-24 23:04:14 駕照考試我要投稿

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　　一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計科目設(shè)置

畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計科目設(shè)置及核算

　　（一）農(nóng)作物生長過程畜牧養(yǎng)殖業(yè)為了減少飼料外購成本，充分利用閑置土地種植玉米、小麥。為核算自行栽培的玉米、小麥等在收獲前發(fā)生的種子費、農(nóng)藥、化肥、人工等費用，設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)”科目。小麥、玉米收獲后或收獲前直接作為養(yǎng)牛飼料，如秸稈作養(yǎng)牛飼料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麥等設(shè)置明細賬。若收獲后直接對外出售，在“農(nóng)產(chǎn)品”科目中核算。

　　（二）飼料加工過程為核算飼料加工過程中耗用黃豆、玉米、小麥等及發(fā)生的人工費等，設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶。為核算飼料加工過程中發(fā)生的倉房、機器設(shè)備的折舊費、勞保費、修理費、水電等間接費，應(yīng)設(shè)置“制造費用”賬戶。

　　（三）育牛生產(chǎn)過程為核算牛原價，設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”一級科目，按“未成熟”和“成熟”設(shè)兩個二級科目，分別犢牛、育成牛、青年牛、成母牛進行明細核算。為核算成母牛的累計折舊，設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目。犢牛、育成牛、青年牛按生物資產(chǎn)準則規(guī)定不計提折舊。為核算育牛過程中消耗的飼料、發(fā)生的人工及其他費用，設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶，按“產(chǎn)畜”設(shè)二級賬。在實際育牛過程中，很難分清犢牛、育成牛、青年牛耗用的飼料費、發(fā)生的人工費等，因此，發(fā)生費用時，先在“生產(chǎn)成本———產(chǎn)畜”中歸集，期末按照一定的標準分配計入犢牛、育成牛、青年牛的成本中。同時，要根據(jù)奶牛育齡時間分別進行成本結(jié)轉(zhuǎn)，即犢�！膳！嗄昱！赡概�。為核算奶牛（已進入產(chǎn)奶期）的飼養(yǎng)費用，設(shè)置“生產(chǎn)成本———鮮奶”科目。為核算育牛過程發(fā)生的間接費用，如牛房的折舊費、勞保費、周轉(zhuǎn)材料費、燃料費、修理費等，應(yīng)設(shè)置“制造費用”科目。期末，按未成熟牛與成熟牛所耗用的直接材料費用等標準在產(chǎn)畜與鮮奶之間進行分配，分別記入其成本。奶牛產(chǎn)出的牛奶是乳牛業(yè)的最終產(chǎn)品，為核算其實際成本，應(yīng)設(shè)置“庫存商品”科目。為核算消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)跌價準備和減值準備計提情況，設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)跌價準備”和“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準備”兩個一級科目，反映由于遭受自然災(zāi)害、病蟲害、動物疫病侵襲或市場需求變化等原因，使消耗性生物資產(chǎn)的可變現(xiàn)凈值或生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的可收回金額低于其賬面價值的差額。為核算淘汰的犢牛、育成牛、青年牛等銷售實現(xiàn)的收入，應(yīng)設(shè)置“其他業(yè)務(wù)收入”科目，相應(yīng)成本的結(jié)轉(zhuǎn)應(yīng)通過“其他業(yè)務(wù)成本”科目。

　　二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計核算

　　【例1】甲企業(yè)是以奶牛養(yǎng)殖為主并發(fā)展種植業(yè)的綜合生產(chǎn)基地。2006年種植40公頃小麥，60公頃玉米，本年發(fā)生種子費24600元，其中小麥種子15600元，玉米種子9000元。共發(fā)生人員工費240000元，化肥及農(nóng)藥費90000元，澆水灌溉應(yīng)付賬款20000元，小麥、玉米收獲后全部加工成飼料。

　�。�1）共同費用的分配率=（240000+90000+20000）/（40+60）=3500（元/公頃）

　　小麥總成本=15600+40×3500=155600（元）

　　玉米總成本=9000+60×3500=219000（元）

　　（2）費用發(fā)生時

　　借：消耗性生物資產(chǎn)———小麥 155600

　　———玉米 219000

　　貸：原材料———小麥種子 15600

　　———玉米種子 9000

　　應(yīng)付職工薪酬240000

　　原材料———化肥及農(nóng)藥 90000

　　應(yīng)付賬款? 20000

　�。�3）小麥、玉米收獲并驗收入庫時

　　借：原材料———小麥 155600

　　———玉米219000

　　貸：消耗性生物資產(chǎn)———小麥 155600

　　———玉米 219000

　　【例2】 2007年1月飼料加工車間（榨油車間）領(lǐng)用黃豆82200公斤，單價0.71元，發(fā)生的修理費（機物料）175.22元、折舊費433.91元、工資費1470.50元，豆餅、豆油完工入庫，成本分別為38680元、20291元。

　　黃豆加工中可以產(chǎn)出約14％的豆油、86％的豆餅等聯(lián)產(chǎn)品，在聯(lián)產(chǎn)品分離前發(fā)生的材料費、人工等共同費用先在“生產(chǎn)成本———飼料”中歸集，期末按照系數(shù)分配法（如按產(chǎn)出比例確定豆油系數(shù)為0.14，豆餅系數(shù)為0.86）、實物量分配法、銷售收入比例分配法等分配方法分配聯(lián)產(chǎn)品成本，從而確定豆油、豆餅的成本。

　　（1）榨油車間領(lǐng)用黃豆時

　　借：生產(chǎn)成本———飼料58362

　　貸：原材料———黃豆58362

　�。�2）榨油車間發(fā)生修理費、折舊費時

　　借：制造費用———榨油車間 609.13

　　貸：原材料———機物料 175.22

　　累計折舊 433.91

　�。�3）期末結(jié)轉(zhuǎn)制造費用

　　借：生產(chǎn)成本———飼料 609.13

　　貸：制造費用———榨油車間 609.13

　�。�4）豆餅、豆油完工入庫時

　　借：原材料———豆餅 38680