三朵油花現(xiàn)代文閱讀附答案
長到這么大，印象最深的莫過于吃油了。
小時侯，家里掌握“油權(quán)”的是奶奶。每到飯菜做好了，奶奶才顛著錐子一樣的小腳，抱著那個粗瓷的大口油罐來到鍋邊，用那個鋁條砸成的鉤子從罐里勾上三鉤子，一邊勾一邊說“一啦”。站在鍋灶邊的我和哥哥，就學(xué)著奶奶的樣子喊“一啦”。奶奶說“二啦”，我倆就跟著喊“二啦”。我和哥哥的數(shù)學(xué)啟蒙教育，就是在奶奶的喊聲中開始的。當(dāng)奶奶喊到三時，鍋里就開出三朵字錢般的油花，像嫩綠的荷葉，懶洋洋地躺在鍋里，很好看，讒得哥哥直咽口水。
那時我沒咽口水，因為這三朵油花有一朵屬于我。舀飯的時候，奶奶執(zhí)勺，分別把這三朵油花舀到爺爺、母親和我的碗里。奶奶說，爺爺是家里的“頂梁柱”，爺爺?shù)纳眢w壯實，我們家的日子才會滋潤，所以爺爺理應(yīng)分享一朵。母親當(dāng)時正奶著妹妹，需要油水，分享一朵是情理之中的`事。可這朵母親不舍得吃，總是用筷子挑出一半放到父親碗里。于是母親碗里的那朵油花便支離破碎，很是凄慘。我是家中最小的一個(妹妹還小，當(dāng)時還在吃奶)，奶奶說，缺誰的也不能缺你的，委屈了誰也不能委屈了你。于是我碗里的那朵油花又大又圓，成了這三朵中開得最漂亮、最飽滿的一朵。
后來，奶奶退居“二線”，家里掌握“油權(quán)”的自然是母親了。也許是受奶奶的影響，母親添油時仍然沒有離開“三”，但有一樣，在質(zhì)上不同了，母親用的是“油撇子”。
每到做飯時，母親便捧著油罐來到鍋邊，用油撇子從罐里平平地提上三撇子，次次如此。有回年底，父親打來滿滿的一桶油，足足有10公斤。那次我想，今天飯菜的油水肯定十足，可母親仍像往常一樣添了平平的三撇子。哥哥不高興，埋怨起母親。母親聽了對他說，你才吃幾天飽飯，就忘本了？哥哥說，家里又不是沒油。母親說，人活著要圖個長久，過日子也一樣，也要圖個長遠(yuǎn)。吃著上頓，應(yīng)想著下頓，這樣才會細(xì)水常流……說到這兒，母親唉了一聲，眼圈就紅了，她又想起了我的那個舅舅。舅舅是在以前的一個災(zāi)年里餓死的，那年才15歲。舅舅臨死時，兩手攥著外婆的手哀求：“娘，我想喝口油�！蓖馄诺臏I刷地流下來：傻孩子，現(xiàn)在連樹皮都沒的吃了，到哪兒弄油去？外婆的淚掉下來，落到了舅舅的唇上。就見舅舅的臉像花一樣開了，他驚喜地告訴外婆：“娘，我喝到油了，我喝到油了，好香啊！”每當(dāng)母親回憶起這段往事，眼里便盈滿了淚，很稠。
后來，歲月的霜雪染白了母親的鬢發(fā)。自然，掌握“油權(quán)”的重任落到了妻子的肩上。
每到做菜時，妻子總提著塑料油桶往鍋里倒，“呼哧”一下子，足足三四兩。菜做好了，像從油里撈出來似的。每次打桶油都吃不到半月。母親就擔(dān)憂，勸妻子：雖然現(xiàn)在生活條件好了，可也得有譜。妻子振振有詞：現(xiàn)在生活節(jié)奏快了，不多吃油要影響身體的。你想，身體不好，能好好工作嗎？母親想想妻子的話，也在理，就不再說啥了。但有一樣，妻子用那么多油做出的菜，不如奶奶用三朵油花做出的香！
前幾天回老家，和哥哥閑聊，我問他什么最香？他想了想說，小時侯，奶奶往鍋里放的那三朵油花最香。哥哥說著嘴邊又流出了口水。
我知道，哥哥說的是真心話。
1,妻子做的菜，油用的很多。為什么沒有奶奶做的香？
答：奶奶做菜所用的三勺油都蘊含著濃郁的感情在里面，里面有對家人無窮的愛。妻子做菜時候只是從健康的角度出發(fā)，沒有這么深的含義。所以奶奶的菜因為有了這樣一層含義才變得香了。
2,為什么哥哥說奶奶往鍋里放的那三朵油花最香？
答：那時候是一個物資匱乏的年代，奶奶的三朵油花在哥哥看來是最美好的回憶，雖然貧窮但是意義重大，所以說奶奶往鍋里放的那三朵油花最香，
3,油權(quán)的變遷說明了什么？
答：說明了日子越來越好，從奶奶到媽媽再到妻子，從一鉤到一撇再到足足三四兩正體現(xiàn)了這一點。
4，文中舅舅的故事說明了什么？
答:說明了奶奶當(dāng)時情況下的無奈，只能眼睜睜
看著親人離去。也與后來的事情做對比，有一種緬懷的意味在里面。
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