競(jìng)聘廚師演講稿范文
演講稿是為了在會(huì)議或重要活動(dòng)上表達(dá)自己意見(jiàn)、看法或匯報(bào)思想工作情況而事先準(zhǔn)備好的文稿。在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,演講稿在我們的視野里出現(xiàn)的頻率越來(lái)越高,你寫(xiě)演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意?下面是小編為大家整理的競(jìng)聘廚師演講稿范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
競(jìng)聘廚師演講稿范文1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我叫xxx,來(lái)自xxx,F(xiàn)在在廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級(jí)別是資深a級(jí),資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的.工作職責(zé)有:
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流,減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的其它工作。
作為廚師首先主要語(yǔ)言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功,那這說(shuō)明我有不足的,像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯,不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了,我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾鳌T诠ぷ髦忻看螕Q崗位剛,開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒,可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美,從沒(méi)放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲,迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會(huì)做的更好。
我的演講完畢
謝謝
競(jìng)聘廚師演講稿范文2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:
大家好,我是康x,今年20歲,來(lái)自沈陽(yáng)xxx烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開(kāi)朗的男孩,曾經(jīng)從事過(guò)鉗工車工后期在大連造船廠工作。非常感謝xx集團(tuán)能給我一次展示自我,參與競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì),我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上,xxx城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過(guò)一個(gè)人的生日,第一次,當(dāng)看到新船下海試水,那悠揚(yáng)美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào),原來(lái)自己也為這個(gè)城市做了這么多。XX新年前夕,因?yàn)轶w型原因,不適合工種,所以選擇了辭職。在熱鬧的家里思索著自己的未來(lái),我聽(tīng)到過(guò)這么有關(guān)這么年齡的種種夢(mèng)想,無(wú)非是能找到一個(gè)體面的工作,無(wú)非是能在多少歲之前有什么樣的成就?晌业纳,不需要靠體面來(lái)支撐。體面,應(yīng)該是你對(duì)工作的熱愛(ài)和態(tài)度、對(duì)社會(huì)所做的貢獻(xiàn)而變得體面。大家從我的身材可以看出來(lái),我熱愛(ài)美食,也熱愛(ài)烹飪,所以我選擇了xxx,但這當(dāng)中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經(jīng)沒(méi)有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過(guò)去,失敗的原因有許多,因?yàn)槟贻p而沒(méi)有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒(méi)有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但,這只是我的過(guò)去,而今天,我為每一次刀工評(píng)測(cè)的分?jǐn)?shù)而感到高興,每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜,理解了老師和我說(shuō)的千錘百煉,其義自現(xiàn)。感謝謝xxx的每一位老師和同學(xué)“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無(wú)類的科任老師,樂(lè)于助人的同學(xué),還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺(jué),當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn),原來(lái),只要夠努力,今天的目標(biāo),就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說(shuō),一定要對(duì)得起衣服上的金牌兩個(gè)字。
上課時(shí),老師和我們說(shuō)過(guò),法國(guó),土耳其,還有我們中國(guó),是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國(guó)際大餐,多數(shù)人會(huì)想起法國(guó),法國(guó)蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會(huì)想起具有中華民族特色的滿漢全席呢?在中國(guó),我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們?cè)谂腼兗妓嚿,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數(shù)文化程度不高,而在法國(guó),只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),相當(dāng)于中國(guó)的`清華北大,在社會(huì)上,也倍受人們的尊敬。聽(tīng)到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會(huì)地位提的更高呢?手機(jī),我們每個(gè)人都在使用,我們從上面可以看到時(shí)間,可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息,可以和親朋好友通信,中國(guó)也在的發(fā)展,隨著盛會(huì)水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學(xué)會(huì)了停下自己的腳步,重視起自己的健康。營(yíng)養(yǎng)師,成了一個(gè)新興的熱門詞匯?墒裁词菭I(yíng)養(yǎng)?維生素,碳水化合物,鈣,其實(shí)就在我們?nèi)粘5牟穗群鸵曨l中,舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會(huì)形成草酸鈣,有害物質(zhì),容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪,我們就讓他變得更營(yíng)養(yǎng),更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成,我要帶著我的團(tuán)隊(duì),把中餐館開(kāi)到國(guó)外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國(guó)的滿漢全席才是真正的視覺(jué),味覺(jué),文化大餐,如今除了夢(mèng)想,我一無(wú)所有,可正是因?yàn)槲矣袎?mèng)想,風(fēng)雨何畏,戰(zhàn)敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學(xué)習(xí)烹飪,我們的明天,xxx會(huì)為為我們感到自豪!
競(jìng)聘廚師演講稿范文3
尊敬的各位老板、同事們:
你們好!
我叫xx,來(lái)自xx,F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺(tái)我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級(jí)別是資深A(yù)級(jí),資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來(lái)的日常任務(wù)衛(wèi)生出餐五常以及安全其他的工作。
今天要我競(jìng)聘的是廚師,作為一名廚師基本就是廚房的崗位要通崗,這些我基本符合,還有不足的接下來(lái)會(huì)更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:
一認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。
四熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。
五開(kāi)源節(jié)流,減少損耗。
六與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即匯報(bào)上級(jí)。
七不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。
八完成上級(jí)交辦的.其它工作。
作為廚師首先主要語(yǔ)言交流技術(shù)水平個(gè)人素質(zhì)都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動(dòng)。對(duì)新來(lái)的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的榜樣。
如果競(jìng)聘沒(méi)成功,那這說(shuō)明我有不足的,像有些錯(cuò)誤偶爾會(huì)犯,不過(guò)人不犯錯(cuò)誤就不可愛(ài)了,我說(shuō)了是因?yàn)橛凶灾。在工作中每次換崗位剛,開(kāi)始第一二天都是很亂沒(méi)頭緒,可能是因?yàn)闆](méi)熟悉不懂。只是缺陷沒(méi)有人能完美,從沒(méi)放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果競(jìng)聘成功我會(huì)再接再厲,迎接下個(gè)競(jìng)聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺(tái)。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會(huì)做的更好。
我的演講完畢
謝謝
競(jìng)聘廚師演講稿范文4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
本人來(lái)自甘肅省蘭州市我叫xxx,今年21歲,20xx年x月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作,20xx年x月份很高興來(lái)到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職,和同仁們工作在一起,本人在這里先感謝所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持。
這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái),在這快一年的風(fēng)雨打拼里,在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班,嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西,學(xué)會(huì)怎樣做人、做事,我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣,提高個(gè)人素質(zhì),約束自己,服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作,要做到萬(wàn)無(wú)一失,確定菜的色、香、味、形,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,成本的控制,節(jié)約保持原料的形態(tài),菜的光滑,飽滿,增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多,所以得來(lái)今天的成績(jī)我感到很高興,同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo),俗話說(shuō)的好“干一行愛(ài)一行”,既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好,就要具備企業(yè)精神,團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化,首先頭腦要有一定的程序去做事,胸有成竹,當(dāng)然第一時(shí)間要有:勤快、脾氣少一點(diǎn),膽量大一點(diǎn),腦筋活一點(diǎn),理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù),技術(shù)的發(fā)展,技術(shù)的特點(diǎn),職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房長(zhǎng):
1、安全是一個(gè)單位的主題,防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑,深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn),成本的價(jià)低,百分率的把握,省下的就是賺下的。
4、節(jié)約:要做到水不浪費(fèi),按時(shí)開(kāi)關(guān)電源、開(kāi)關(guān)煤氣、開(kāi)源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班,要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛(ài)鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作,以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì),機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件,七分創(chuàng)造”,本人從做小弟到師傅,受氣、受苦是理所當(dāng)然,“苦難是一生的老師,勤勞征服一切”,不要拿自己的`長(zhǎng)處比人家的短處,“想要人前顯貴,必須人后受罪”,我已這一原則做事,在廚房有做的不對(duì)的地方,和其他工作人員配合交流,說(shuō)話語(yǔ)氣重的,廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng),在這次應(yīng)聘中,假如上不去沒(méi)關(guān)系,我會(huì)在加油,繼續(xù)努力,如果被選上,希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票,支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲,我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光,我沒(méi)有輝煌的過(guò)去,只求把握好現(xiàn)在和將來(lái),我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌,勇往直前。我們努力吧!
加油、加油,再加油!
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