【精選】競(jìng)聘經(jīng)理演講稿模板集錦五篇
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場(chǎng)合來(lái)確定，要求情感真實(shí)，尊重觀眾。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中，接觸并使用演講稿的人越來(lái)越多，你寫演講稿時(shí)總是沒(méi)有新意？下面是小編整理的競(jìng)聘經(jīng)理演講稿6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿 篇1
尊敬的各位評(píng)委、各位同事：
大家好！我是——，首先非常感謝大家給我這次機(jī)會(huì)，我競(jìng)聘的崗位是財(cái)務(wù)部綜合處主任一職。今天我本著鍛煉、提高的目的走上講臺(tái)，向大家匯報(bào)自己的工作，闡述自己的理想，誠(chéng)懇地接受大家的評(píng)判。
一、個(gè)人情況：
我今年28歲，本科學(xué)歷，會(huì)計(jì)師職稱。于20xx年3月榮幸加入公司，一直從事財(cái)務(wù)工作，曾在超市財(cái)務(wù)室工作了一年，大部分時(shí)間從事房產(chǎn)會(huì)計(jì)�，F(xiàn)任職于房產(chǎn)公司財(cái)務(wù)部收入處。在公司工作的五年里，我得到了諸多的幫助與鼓勵(lì)，是領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)、同事的關(guān)心讓我得到了進(jìn)步，在此非常感謝所有給予我?guī)椭椭笇?dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)、同事。
二、前段工作、學(xué)習(xí)和思想總結(jié)
1、思想方面：認(rèn)同公司的企業(yè)文化，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。思想積極上進(jìn)，待人誠(chéng)懇。
2、學(xué)習(xí)方面：能積極參加公司組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)，在工作當(dāng)中能虛心地向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教。但學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng)，對(duì)專業(yè)知識(shí)、國(guó)家政策掌握不全面。
3、工作方面：在財(cái)務(wù)部我從制證崗位開始學(xué)起，工作認(rèn)真、勤奮，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)。前段時(shí)間完成的工作主要有：（1）對(duì)銀河電腦城、河西家居廣場(chǎng)、世紀(jì)花園等項(xiàng)目的未售資產(chǎn)進(jìn)行了清理，建立了臺(tái)賬，并草擬了未售資產(chǎn)租賃方案。在財(cái)務(wù)部長(zhǎng)的指導(dǎo)下，擬定并通過(guò)了委托租賃補(bǔ)充協(xié)議，對(duì)規(guī)范租賃管理做了基礎(chǔ)工作。（2）配合用友公司完成了對(duì)房屋軟件的優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了房屋軟件與用友財(cái)務(wù)系統(tǒng)的無(wú)縫連接。在查詢客戶信息時(shí)，速度得到了提高；數(shù)據(jù)提供也更加全面、準(zhǔn)確。（3）擬定并通過(guò)了電腦票據(jù)管理制度，房款收據(jù)實(shí)現(xiàn)了電腦出票，提升了我們的窗口形象。
三、對(duì)競(jìng)聘崗位的認(rèn)識(shí)
綜合處是我們財(cái)務(wù)部剛分離出來(lái)的新處室，主要的崗位職責(zé)有合并會(huì)計(jì)報(bào)表的編制、財(cái)務(wù)預(yù)算分析、資產(chǎn)管理以及關(guān)系到員工切身利益的工資福利的編制與發(fā)放等。我認(rèn)為競(jìng)聘該職我具備以下幾個(gè)基本條件：
1、有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我從事會(huì)計(jì)工作已有十個(gè)年頭，先后做過(guò)工業(yè)會(huì)計(jì)、零售業(yè)會(huì)計(jì)以及現(xiàn)在的房地產(chǎn)會(huì)計(jì)。進(jìn)入公司財(cái)務(wù)部后，做過(guò)基礎(chǔ)核算、編制過(guò)工資、也在原資產(chǎn)信用處任過(guò)資產(chǎn)管理，能熟練操做財(cái)務(wù)部大部分工作。
2、有系統(tǒng)理論知識(shí)。會(huì)計(jì)是我的專業(yè)，工作以來(lái)，一直未間斷過(guò)學(xué)習(xí)，20xx就通過(guò)了會(huì)計(jì)師職稱的考試，后又通過(guò)自學(xué)考試取得了會(huì)計(jì)本科學(xué)歷。
3、有嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)和較強(qiáng)的敬業(yè)精神。
四、如果有幸競(jìng)聘成功，我的工作思路是：
1、堅(jiān)決服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排，全力以赴做好本職工作。
2、勤奮學(xué)習(xí)，努力提高個(gè)人業(yè)務(wù)水平。
3、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，做好后勤工作，維護(hù)財(cái)務(wù)人員的良好形象。
4、嚴(yán)格按工作崗位職責(zé)的要求帶領(lǐng)本處室人員完成本處室的工作，并創(chuàng)造性地開展工作。
5、制定本處室的工作流程，讓工作有章可循，同時(shí)也方便崗位的輪換交接。
這是我頭一回參加競(jìng)聘，心里特別緊張。但我想不論此次是否能夠競(jìng)聘上，這都是對(duì)我本人的一個(gè)歷練，從某種意義上講，參加競(jìng)聘本身就意味著一種成功。即使我沒(méi)有競(jìng)聘上，我會(huì)以一種平和的心態(tài)，一如既住地勤奮工作，為__更美好的明天盡自己的一份力量。
謝謝大家。
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委：
大家好！
能參加今天的崗位競(jìng)聘我非常高興，首先我對(duì)公司這次對(duì)采購(gòu)經(jīng)理實(shí)行競(jìng)聘上崗的舉措表示支持并積極參與，我相信，通過(guò)競(jìng)聘上崗，必將使我們公司的員工素質(zhì)得到不斷提高，也必將調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性同時(shí)會(huì)激發(fā)全體員工的愛(ài)崗敬業(yè)精神。
一、個(gè)人基本情況
我叫***，**年出生，（是否黨員），**學(xué)歷。我于**年參加工作，**，曾先后從事***、***、***的工作，**年至今擔(dān)任***。工作中的我總是兢兢業(yè)業(yè)，勤勤懇懇，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作并努力做到最好，所以多年來(lái)，我曾多次受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定，（獲得榮譽(yù)由客戶自己添加）。
二、個(gè)人主要業(yè)績(jī)
機(jī)遇總是垂青于有所準(zhǔn)備的人，參加此次競(jìng)聘我充滿了自信，我的自信來(lái)源于我的的工作業(yè)績(jī)。
第一、工作中我不斷學(xué)習(xí)，積累扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)。
我勤奮好學(xué)，能熟練運(yùn)用各種計(jì)算機(jī)軟件是我最明顯的優(yōu)勢(shì)�，F(xiàn)代社會(huì)是信息社會(huì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，市場(chǎng)信息變化非�？�。（把自己參加培訓(xùn)的經(jīng)歷列出）
第二、經(jīng)驗(yàn)豐富的我，有一顆熱愛(ài)企業(yè)的心。
從工作到現(xiàn)在已有**多年的時(shí)間了，多項(xiàng)工作的從事使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。（工作典型業(yè)績(jī)可以列一出）我為公司奉獻(xiàn)了自己的青春，奉獻(xiàn)了自己的全部熱情。我熱愛(ài)我們的企業(yè)、熱愛(ài)供應(yīng)部這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)、熱愛(ài)采購(gòu)經(jīng)理這個(gè)崗位。我會(huì)用更大的熱情并全部精力投入其中，去做一個(gè)有知識(shí)，合格優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理。
第三、我具有采購(gòu)經(jīng)理所需要的組織協(xié)調(diào)能力。
采購(gòu)業(yè)經(jīng)理的工作有許多是協(xié)調(diào)和溝通的工作，是承上啟下的工作�，F(xiàn)為副部長(zhǎng)的我，深深地體會(huì)到了協(xié)調(diào)的重要性和必要性，因此，在實(shí)際工作中，我經(jīng)常與計(jì)劃人員、保管人員溝通協(xié)調(diào)，還積極與供應(yīng)商和物流公司協(xié)調(diào)。
當(dāng)然競(jìng)聘業(yè)務(wù)員這個(gè)崗位，我也有不足之處。我一直從事采購(gòu)副職工作，**多年來(lái)一直為正職作參謀，在單獨(dú)處理問(wèn)題的時(shí)候還會(huì)產(chǎn)生對(duì)別人依賴心理。但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，我會(huì)加倍學(xué)習(xí)，并不斷提高自己處理問(wèn)題的能力。我相信，通過(guò)我的刻苦努力和勤奮的學(xué)習(xí)，一定會(huì)勝任這份工作。
三、工作措施
總結(jié)我自身的情況，我知道有成績(jī)也有差距但我有信心、有能力勝任采購(gòu)經(jīng)理這個(gè)崗位。
第一、我要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)；努力的學(xué)習(xí)新知識(shí)、新業(yè)務(wù)，針對(duì)自己的不足盡快熟練掌握各類物資的名稱、型號(hào)、規(guī)格和產(chǎn)地。不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力，不斷的更新思想觀念。認(rèn)真學(xué)習(xí)員工手冊(cè)，遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)整體觀念和團(tuán)隊(duì)意識(shí)。忠于企業(yè)，忠于自己的職業(yè)，時(shí)刻牢記自己是一個(gè)光榮的**人。
第二、組織人員科學(xué)調(diào)研，建立合適的物資需求反饋機(jī)制，及時(shí)滿足各生產(chǎn)單位的施工需求。我將在實(shí)事求是的基礎(chǔ)上，依照公司的實(shí)際情況，組織了解各施工單位的物資采購(gòu)需求，編訂物資采購(gòu)計(jì)劃，并在及時(shí)審核駐外施工單位自購(gòu)材料采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃，使計(jì)劃及時(shí)、完備、有效，保證措施具體、明確，便于操作。
第三、認(rèn)真做好物資管理采購(gòu)合同的審核、會(huì)簽，監(jiān)督和落實(shí)合同的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題既是解決。我將建立調(diào)查研究小組，組織了解市場(chǎng)價(jià)格信息、掌握供應(yīng)商的相關(guān)信息，洽談供貨價(jià)格、編寫比價(jià)資料，并擬定采購(gòu)合同，協(xié)調(diào)相關(guān)部門完成合同的審核、會(huì)簽工作，在執(zhí)行過(guò)程中，組織協(xié)調(diào)順暢，審核嚴(yán)格規(guī)范、及時(shí)完成，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
第四、科學(xué)定位，人性化組織，講求管理的科學(xué)性與藝術(shù)性的有機(jī)結(jié)合，在做好內(nèi)部管理工作的同時(shí)，做好供應(yīng)商的管理。我將建立科學(xué)的內(nèi)部管理制度，以制度管理人，以制度約束人，堅(jiān)決杜絕以人管人的落后管理方式。當(dāng)然還要注意人性化管理，象經(jīng)營(yíng)家庭一樣經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)他們的工作歸屬感覺(jué)。同時(shí)，對(duì)供應(yīng)商的管理也不能放松，確保供應(yīng)商信息資料齊全、準(zhǔn)確、符合采購(gòu)需求，關(guān)系維護(hù)良好，信息更新及時(shí)。
第五、在催交貨物中牢固樹立安全第一的思想，及時(shí)、準(zhǔn)確、穩(wěn)定、高效完成本職工作。切實(shí)作好易燃、易爆、化學(xué)物品的提運(yùn)工作（這些物品是否在您的工作范圍內(nèi)）。認(rèn)真填寫臨時(shí)入庫(kù)單據(jù)，做到所提交的貨物數(shù)量、規(guī)格、名稱、產(chǎn)地齊全，票據(jù)要真實(shí)、準(zhǔn)確。
第六、在日常的業(yè)務(wù)活動(dòng)中，廣泛搜集有關(guān)我公司采購(gòu)物資的各種信息并將信息反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供及時(shí)有效的參考依據(jù)。時(shí)常注意市場(chǎng)變化盡可能的減少提運(yùn)成本。經(jīng)常與計(jì)劃人員協(xié)調(diào)、溝通，經(jīng)常與供應(yīng)商和物流公司溝通，努力爭(zhēng)做一個(gè)優(yōu)秀的采購(gòu)經(jīng)理。
我希望在競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。但是，我絕不會(huì)回避失敗。不管最后結(jié)果如何，不論在什么崗位我都將“堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”最后，讓我再次感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)難得的競(jìng)聘機(jī)會(huì)，感謝各位評(píng)委和在座的所有聽(tīng)眾對(duì)我的支持和鼓勵(lì)。
我的演講完畢，謝謝大家！
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！非常感謝你們能給我這個(gè)參與競(jìng)聘的機(jī)會(huì)，今天，我本著鍛煉自己，為大家服務(wù)的宗旨站到這里，競(jìng)聘財(cái)務(wù)經(jīng)理職位，希望能得到大家的支持。
我，***，畢業(yè)于***大學(xué)金融專業(yè)，并于20xx年就讀于***學(xué)院，獲得了會(huì)計(jì)本科學(xué)歷。自參加工作以來(lái)一直在本公司從事財(cái)務(wù)工作，先后在出納、會(huì)計(jì)崗位上工作過(guò)，因此，具有了較好的專業(yè)功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，特別是經(jīng)歷過(guò)兩年多專業(yè)實(shí)踐之后，養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、細(xì)致的工作作風(fēng)，為人正直，積極向上，工作中思維嚴(yán)謹(jǐn)活躍，工作效率較高，并具有較好的語(yǔ)言表達(dá)能力和一定的組織協(xié)調(diào)能力，能獨(dú)立處理問(wèn)題，因此無(wú)論在哪個(gè)工作崗位，我認(rèn)為我都是稱職的，除了有你們大家的支持外，很重要的一個(gè)原因是因?yàn)槲覠釔?ài)財(cái)務(wù)工作，因?yàn)闊釔?ài)，所以我很勤奮，對(duì)工作很投入，因而也取得了一些成績(jī)，曾多次被評(píng)為財(cái)務(wù)部?jī)?yōu)秀員工。雖然這些成績(jī)是過(guò)去的，不能代表一切，但是在這里，我仍然可以自信地說(shuō)：我是財(cái)務(wù)經(jīng)理職位的最佳人選。
財(cái)務(wù)管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分，是有關(guān)資金的獲得和有效使用的管理工作，因此如果這次競(jìng)聘成功的話，我想我身上的擔(dān)子會(huì)很重，壓力會(huì)較大，如果我能留任，我想我的主要工作思路是：
第一、強(qiáng)化資金管理工作。資金管理是財(cái)務(wù)管理的核心，近兩年來(lái)，我部財(cái)務(wù)一直在做積極的嘗試，包括內(nèi)部結(jié)算帳戶、網(wǎng)上銀行、內(nèi)部資金市場(chǎng)、等措施的出臺(tái)和實(shí)施，取得了一定的成效，但我想，資金一天不能回位，我部資金緊張的壓力便難以得到有效緩解，因此加速回收應(yīng)收帳款、謹(jǐn)慎拓寬融資渠道將是財(cái)務(wù)部今后較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)的重點(diǎn)工作。
第二、突出財(cái)務(wù)管理的三項(xiàng)職能，即費(fèi)用控制職能、會(huì)計(jì)信息決策職能、預(yù)算管理職能，資金預(yù)算和部門費(fèi)用預(yù)算管理今年已經(jīng)起步，但是還沒(méi)有形成完整的流程，今后財(cái)務(wù)部還將進(jìn)一步滲透預(yù)算管理的意識(shí)，擴(kuò)大預(yù)算部門的編制范圍，細(xì)化預(yù)算編制內(nèi)容，通過(guò)逐步滲透，最終形成全員參與、全過(guò)程、全方位的預(yù)算管理格局，達(dá)到嚴(yán)格按預(yù)算控制支出的目的；強(qiáng)化會(huì)計(jì)信息決策職能是指在完善會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的同時(shí)，進(jìn)一步提高會(huì)計(jì)信息質(zhì)量，為領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策提供更加全面、更為系統(tǒng)的會(huì)計(jì)信息資料；費(fèi)用控制職能需要結(jié)合預(yù)算管理工作來(lái)做，不再多說(shuō)，而對(duì)項(xiàng)目的成本管理工作，我部于去年推行的效益清算制度，其積極效果較為明顯，今后財(cái)務(wù)部還將進(jìn)一步加大此項(xiàng)工作的力度。
第三、提升會(huì)計(jì)崗位職能，優(yōu)質(zhì)高效完成財(cái)務(wù)各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作。財(cái)務(wù)部日常事務(wù)較多，包括：出納報(bào)銷、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)報(bào)告、固定資產(chǎn)管理、各類保函、稅收、預(yù)算編制等等，如何較好地完成這些工作，我想首先應(yīng)建立明確的崗位職責(zé)，充分利用有限的人力資源，合理分工各項(xiàng)業(yè)務(wù)。其次要制定嚴(yán)格的崗位工作標(biāo)準(zhǔn)，并將職責(zé)落實(shí)到位，建立部門工資獎(jiǎng)懲辦法也是確保業(yè)務(wù)質(zhì)量提高的強(qiáng)有力措施。
第四、積極應(yīng)對(duì)新時(shí)期的諸多挑戰(zhàn)，在新階段的工作中不斷錘煉自己，努力調(diào)整自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)和專業(yè)視野，提高個(gè)人綜合素質(zhì)，為科室其他成員做好榜樣�？傊�，如果這次競(jìng)聘成功，我一定會(huì)加倍珍惜，在不斷提高自身修養(yǎng)素質(zhì)的同時(shí)，帶領(lǐng)財(cái)務(wù)科全體同事，將我處財(cái)務(wù)管理水平提升到一個(gè)新的高度。
只有競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)激勵(lì)自己不斷進(jìn)步，有了今天這樣的一次機(jī)會(huì)，即使不能擔(dān)任，也是優(yōu)勝劣汰的自然選擇，說(shuō)明我自身?xiàng)l件與該職務(wù)的要求有些差距，我會(huì)冷靜地接受這個(gè)事實(shí)，也會(huì)為財(cái)務(wù)部感到由衷的高興，我相信能夠勝任這一職務(wù)的必將是財(cái)務(wù)部最優(yōu)秀、最能勝任該職位的人員，這是財(cái)務(wù)部的收獲，也是這次競(jìng)聘改革的目的所在，而我本人也將借此機(jī)會(huì)好好反省一下自已的弱項(xiàng)，并在今后的工作中積極尋求新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、各位同仁：
大家好！
首先，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了這次向大家匯報(bào)工作、展示自我、挑戰(zhàn)自我的機(jī)會(huì)。憑借多年的工作經(jīng)驗(yàn)和對(duì)移動(dòng)事業(yè)的熱愛(ài)以及對(duì)自己能力的自信，今天我走上臺(tái)參加移動(dòng)公司客戶經(jīng)理的競(jìng)聘，相信自己能夠擔(dān)當(dāng)這一重任。
下面，做一下自我介紹以便讓大家對(duì)我有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)：
我叫____，至今擔(dān)任營(yíng)業(yè)員職務(wù)。從參加工作那天起，我就牢記自己的使命，牢記自己的崗位職責(zé)，嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。工作中，始終以公司利益為重，常常是舍小家顧大家，由于我工作認(rèn)真努力，所以我曾多次受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定，并多次被評(píng)為“先進(jìn)工作者”的榮譽(yù)稱號(hào)。
各位領(lǐng)導(dǎo)，評(píng)委，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的思考，我認(rèn)為自己能夠勝任此項(xiàng)工作，能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
我認(rèn)為我具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì)：
第一，我工作扎實(shí)認(rèn)真，具有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心。
營(yíng)業(yè)廳的工作事多、冗雜、千頭萬(wàn)緒，需要多一份細(xì)心、耐心和專心，更需要一份責(zé)任心。工作中，我養(yǎng)成了辦事扎實(shí)認(rèn)真，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致一絲不茍的工作作風(fēng)。在我眼里，營(yíng)業(yè)廳工作無(wú)小事。所以，無(wú)論做什么事情，我都能夠認(rèn)真對(duì)待，盡最大的努力把事情做到最好。
第二，我具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從進(jìn)入公司起，我就開始擔(dān)任營(yíng)業(yè)員，多年的營(yíng)業(yè)員工作我不僅積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，而且在工作同時(shí)進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握了客戶經(jīng)理全面的業(yè)務(wù)知識(shí)和客戶經(jīng)理這一崗位的工作流程與職責(zé)，這為我以后做好客戶經(jīng)理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三，我具有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)和團(tuán)隊(duì)管理能力。
我性格平和、不計(jì)榮辱得失，很容易與人相處，有較好的人際關(guān)系。學(xué)生時(shí)期就多次擔(dān)任班干部，有良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力。自從參加工作以來(lái)，我處事踏實(shí)謹(jǐn)慎，有大局觀念，凡事以公司的利益為重，得到了公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的肯定和信任，我相信無(wú)論在哪個(gè)工作崗位，我都能積極溝通、協(xié)調(diào)各種關(guān)系，使各項(xiàng)工作在良好的氛圍中開展，在和諧的環(huán)境中完成。
第四，我具有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。
我富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。同時(shí)，有很強(qiáng)的吃苦耐勞的精神，為了完成工作任務(wù)，經(jīng)常廢寢忘食、加班加點(diǎn)。所有這些，都為搞好客戶經(jīng)理的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
今天，如果承蒙大家的厚愛(ài)，我競(jìng)聘成功，我將繼續(xù)牢記使命、不負(fù)重托，竭盡個(gè)人所能，全力以赴地去追求事業(yè)成功與人生價(jià)值的最佳結(jié)合點(diǎn)。
并做好以下工作：
一是團(tuán)結(jié)合作，開拓創(chuàng)新，打開工作新局面。
我將用百倍的熱忱投身職責(zé)范圍內(nèi)的工作。在團(tuán)結(jié)方面，我要擺正自己的位置，配合領(lǐng)導(dǎo)，遵守公司規(guī)章制度，執(zhí)行客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)制，穩(wěn)定和發(fā)展所屬范圍集團(tuán)、商業(yè)大客戶。根據(jù)我們公司的總體要求及客服中心的年度工作計(jì)劃，科學(xué)制定相關(guān)工作開展的具體措施、流程和辦法，保證各項(xiàng)工作有條不紊地開展，并不斷開創(chuàng)工作新局面。
二是抓服務(wù)，提升競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
樹立全新的服務(wù)理念，做好三優(yōu)服務(wù)工作。我們的所有工作都應(yīng)始于客戶需求，終于客戶滿意，一切服務(wù)緊緊圍繞客戶需求開展，并致力于提供超越客戶期望的服務(wù)或產(chǎn)品。我將要求為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù)，鞏固和提高公司在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)特別是大客戶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。建立有效的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息反饋機(jī)制，做好防御工作，及時(shí)提出應(yīng)對(duì)方案。同時(shí)努力做好做好大客戶回訪工作，以最好的服務(wù)來(lái)穩(wěn)定大客戶，增強(qiáng)我公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
三是抓營(yíng)銷，促進(jìn)業(yè)務(wù)快速增長(zhǎng)。
我的初步設(shè)想是做好“六個(gè)一”。這六個(gè)一是，打牢一個(gè)基礎(chǔ)，即業(yè)務(wù)基礎(chǔ)；堅(jiān)持一個(gè)中心，即以個(gè)人優(yōu)質(zhì)客戶為中心；打好一張牌就是做好“樂(lè)當(dāng)家”理財(cái)卡；做好一篇文章就是做好個(gè)人優(yōu)質(zhì)客戶營(yíng)銷這篇文章；筑好一堵墻就是筑好個(gè)人公司業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防火墻；達(dá)到一個(gè)目的就是要達(dá)到公司與客戶的雙贏。同時(shí)要努力引導(dǎo)客戶消費(fèi)，做好大客戶繳費(fèi)情況監(jiān)控任務(wù)，努力做到大客戶無(wú)欠費(fèi)，確保話費(fèi)回收。充分掌握所屬大客戶的`需求，向上級(jí)反饋大客戶信息并提出建議。
四是抓管理，促進(jìn)務(wù)實(shí)作風(fēng)。
我將努力建立建全大客戶檔案，加強(qiáng)對(duì)客戶檔案的管理工作，及時(shí)對(duì)大客戶資料進(jìn)行更新做好各類客戶資料的整理、歸樓與保管工作。并能根據(jù)所屬集團(tuán)行業(yè)集息需求，做好集團(tuán)信息化解決方案的設(shè)計(jì)工作。以一切為了公司利益出發(fā)，樹立大局觀念和整體意識(shí)，服從組織安排，維護(hù)部門協(xié)調(diào)、帳務(wù)處理，優(yōu)質(zhì)高效地完成本職工作。按照客戶經(jīng)理的職責(zé)，努力工作，認(rèn)真完成公司的各項(xiàng)工作。
五是加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)自身的綜合素質(zhì)。
當(dāng)今時(shí)代，單一人才已不適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需求。公司的發(fā)展，是需要較多的復(fù)合型人才。因此，我將不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不僅學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)，而且還要學(xué)習(xí)服務(wù)、心理學(xué)、管理學(xué)等多學(xué)科的知識(shí)，爭(zhēng)取使自己成為新形勢(shì)下多元化的復(fù)合型人才，以適應(yīng)我們公司不斷發(fā)展壯大的需要。
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同事們，我年輕，有朝氣、有激情，有熱忱、有勇氣；我敢于嘗試，敢于失敗，敢于挑戰(zhàn)。如果競(jìng)聘成功，我將用我火熱的激情和熱忱投入到工作去！最后我想說(shuō)：作為競(jìng)爭(zhēng)者或許我不是最優(yōu)秀的，但我一定做最努力的，請(qǐng)大家相信我，一定行！
謝謝大家！
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿 篇5
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競(jìng)聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會(huì)，我感覺(jué)比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會(huì)時(shí)，我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會(huì)，勇敢的站在臺(tái)上來(lái)參加競(jìng)聘演講，不論成敗，都會(huì)收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng)，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級(jí)酒店領(lǐng)班、主管再到社會(huì)酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中，當(dāng)時(shí)有過(guò)一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因?yàn)閷?duì)酒店管理的執(zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里，我經(jīng)歷了試營(yíng)業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場(chǎng)主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長(zhǎng)了不同的管理經(jīng)驗(yàn)，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里，我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會(huì)了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里，我學(xué)會(huì)了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會(huì)更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺(tái)和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營(yíng)局勢(shì)非常順暢，營(yíng)業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競(jìng)聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢(shì)是：1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)2、在幾家不同酒店工作過(guò)的我對(duì)于員工的心理有一定得了解，能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng)，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。5、有一定得客戶資源。對(duì)于我所競(jìng)聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競(jìng)選成功，我會(huì)從以下幾點(diǎn)做起：
一、經(jīng)營(yíng)原則：經(jīng)營(yíng)靠智慧，成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營(yíng)原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動(dòng)，創(chuàng)造新的賣點(diǎn)，再添新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營(yíng)運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。
二、酒店的共性問(wèn)題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過(guò)專家資料統(tǒng)計(jì)，依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對(duì)策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長(zhǎng)，但對(duì)餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1) 對(duì)于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級(jí)管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說(shuō)，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長(zhǎng)的從業(yè)時(shí)間，穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是，學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無(wú)法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對(duì)他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2) 對(duì)于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師)：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力的培訓(xùn).建立崗位績(jī)效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實(shí)行。
(3) 對(duì)于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級(jí)服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來(lái)越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競(jìng)爭(zhēng)性團(tuán)隊(duì).通過(guò)對(duì)員工素質(zhì)的測(cè)評(píng),可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會(huì)的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通，做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛(ài)好、)，了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對(duì)性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實(shí)際問(wèn)題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn)，研究心理學(xué)，特別針對(duì)不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識(shí)，自覺(jué)做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動(dòng)、微笑是我們對(duì)客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識(shí)，需要平時(shí)不斷的對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的教育必須做到及時(shí)，隨時(shí)隨地展開教育，在部門評(píng)選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，使餐飲部員工更好的對(duì)客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對(duì)顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量：
(1)及時(shí)到達(dá)一線，進(jìn)行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
(2)在重要宴會(huì)和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題或不妥之處及時(shí)改正。
(3)在“走動(dòng)式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴，確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場(chǎng)的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過(guò)廚房出品的菜系來(lái)判斷好壞，因此，以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、 溝通環(huán)節(jié)：前臺(tái)的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通，前臺(tái)必須將客戶信息及時(shí)反饋，后臺(tái)及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無(wú)我有，人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、 點(diǎn)菜環(huán)節(jié)：(1)前后臺(tái)針對(duì)菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn)，可請(qǐng)廚師長(zhǎng)會(huì)議代培或以會(huì)代訓(xùn)進(jìn)行，前臺(tái)及時(shí)進(jìn)行菜品抽查，提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。(2)每日通報(bào)餐廳估清單，并要求員工強(qiáng)化記憶，要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn)：常客常吃常新，新客多色新菜結(jié)合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí)，酒水銷售時(shí)我們的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶，酒水飲料，針對(duì)這一情況，各餐廳可針對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場(chǎng)工作時(shí)，來(lái)店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎(因美食廣場(chǎng)每月的員工罰單較多，獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡)，有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營(yíng)業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會(huì)及會(huì)議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營(yíng)業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì)，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸，為酒水的銷售帶來(lái)了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號(hào)
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號(hào)階段，“顧客是上帝”是一句口號(hào)、“顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的”也是一句口號(hào)，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹，當(dāng)情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國(guó)內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動(dòng)性，我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對(duì)客服務(wù)水平，主動(dòng)引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時(shí)退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時(shí)，如果某個(gè)菜沒(méi)有動(dòng)筷，我們就需詢問(wèn)客人是不是不合口味，讓客人提出意見(jiàn)并表表示歡迎下次再來(lái)品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動(dòng)提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí)，確保落實(shí)到每一場(chǎng)服務(wù)當(dāng)中。
例如：
(1)書記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來(lái)用餐時(shí)，都會(huì)提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
(2)中方縣姜總每次來(lái)美廣吃夜宵都喜歡座6號(hào)臺(tái)，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個(gè)星期來(lái)3次，針對(duì)這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn)，提前為他們預(yù)留好臺(tái)位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn)，讓客人找到“回家用餐”的感覺(jué)
當(dāng)我們?cè)谑占匾蛻粜畔r(shí)，可利用現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營(yíng)銷工作
1、注重營(yíng)銷工作的開展，積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營(yíng)銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營(yíng)銷與酒店客房、娛樂(lè)、會(huì)議等項(xiàng)目結(jié)合起來(lái)，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場(chǎng)。
2、做好餐廳客戶分類，并及時(shí)做好客源分析，及時(shí)拜訪餐廳�？�(在包廂服務(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對(duì)比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，特別是壞話的宴會(huì)市場(chǎng)，懷化本地宴會(huì)市場(chǎng)有一個(gè)特點(diǎn)：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高，如何在這種競(jìng)爭(zhēng)下拉大我們的宴會(huì)場(chǎng)次，需要一定得談判技巧。針對(duì)這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來(lái)的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理，并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念：每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意：
A、加強(qiáng)外來(lái)人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識(shí)D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識(shí)。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理，提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場(chǎng)價(jià)格，及時(shí)清查損耗，指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額，及時(shí)進(jìn)行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫(kù)存情況。
(2)要求前臺(tái)員工嚴(yán)格做好3級(jí)把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、 積極配合上司的管理工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、 餐飲部門在飯店里是直接對(duì)客人面對(duì)面服務(wù)的一個(gè)部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn)，認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、 及時(shí)制定工作計(jì)劃，并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對(duì)這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識(shí)與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實(shí)行動(dòng)，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說(shuō)的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗，我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長(zhǎng)離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負(fù)眾望，以務(wù)實(shí)的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營(yíng)而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!謝謝大家 !
【競(jìng)聘經(jīng)理演講稿】相關(guān)文章：
經(jīng)理競(jìng)聘演講稿04-29
經(jīng)理競(jìng)聘演講稿06-12
競(jìng)聘經(jīng)理演講稿03-12