有關班長競聘演講稿九篇
使用正確的寫作思路書寫演講稿會更加事半功倍。在不斷進步的社會中,越來越多地方需要用到演講稿,那么一般演講稿是怎么寫的呢?以下是小編整理的班長競聘演講稿9篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
班長競聘演講稿 篇1
所有的領導人:
你好!
熱情的夏日,熱情的彩旗招展,作為一個長期工作在生產第一線的老兵,為我局這些年來取得的巨大成就,維護班長的演講稿競相出彩。近幾年來,我認真學習基礎理論知識,努力鉆研技術,不斷提高專業(yè)技能和管理水平。并且通過學習和組織培訓,使員工熟悉和掌握安全生產的相關知識、方針和政策。能在工作中運用和發(fā)揮。今日本人應聘修理廠班長這一職位,現(xiàn)將本人競爭班長職務的意圖和工作方法報告給各位領導和評委,請批評指正。
一是努力提高自身綜合業(yè)務水平。
身為班長,必須時刻努力提高自己的綜合業(yè)務水平,以身作則,身先士卒,嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,以實際行動感染和影響班組成員,激勵班組成員學習業(yè)務技能。因此,我將首先深入學習各種規(guī)程及本局的各項規(guī)章制度;保證在處理棘手事故時,能夠冷靜果斷地分析原因,及時作出準確判斷;其次注重靈活掌握電網理論知識,注重從自身、班組成員及有關事故通報中吸取經驗教訓,同時注重學以致用,把所學的理論與實際相結合。
加強安全管理工作,努力做好領導干部的助手。
要把加強安全生產工作作為重點,糾正習慣性違章行為,規(guī)范“人的行為”,加強施工現(xiàn)場的安全管理,切實落實“兩票三制”,加強對班前班后的安全檢查。要嚴格執(zhí)行獎懲制度,確保安全措施的落實和到位,杜絕習慣性違章行為。以國家《安全生產法》和電力行業(yè)、企業(yè)的有關法律法規(guī)為載體,認真落實兩措并舉,實現(xiàn)安全管理法制化,樹立安全管理的嚴肅性和權威性,形成良好的局局競聘班長演講稿范文,樹立安全意識,強化安全監(jiān)管,強化安全措施,營造良好氛圍。要多請示,勤匯報,既要充分尊重領導的意見,又要敢于表達自己的觀點;對領導交辦的工作要事事有回音,件件有著落,堅持不越權、不越位、不錯位、不失位。
在新的形勢下,我們必須抓住機遇,迎接挑戰(zhàn)。如果我被聘用,我一定會不甘落后,勇于進取,努力學習新知識,掌握新技術,積極發(fā)揮聰明才智,為公司的發(fā)展作出自己的貢獻。
班長競聘演講稿 篇2
尊敬的各位老師、親愛的同學們:
你們好!
首先,致以我最誠摯的問候!
我想大家對我還不太了解,在此呢,請允許我,作一下自我介紹。
我的名字叫:xx。我來自“國畫大師”張大千先生的故居--四川、內江。
我的愛好有:研讀詩詞、寫作、唱歌、打球......
我的性格總的來說,還是比較爽朗、明媚的。
如果要用一句話來形容的話,那就是:
豪放中不少柔和;明媚中略帶憂傷;柔弱里充滿剛強。
二十年前的一天,我來到了這個新奇的世界。然而光陰似箭,日月如梭,不知不覺一度過了二十個春秋。
回眸那段漸漸走遠的青春歲月,不禁慨嘆道:
時光似行云流水,
生命常波譎云詭。
驀然回首如夢幻,
一川惆悵幾行淚?
但在感嘆這一路走來的心酸與苦楚的同時,也不能不提及人生旅途中的這么幾個重要的腳印。
初二時,我第一次走上了那神圣的講臺,第一次競選班委。很幸運,在同學們的支持下,我成功競選。之后,與同學們在學習和生活上相互幫助、彼此支持,愉快地度過了一段難忘的學習生涯。
高一下學期時,我滿懷激情的參加了高中的班委競選活動,最后成為一名宣傳委員,多次組織同學們辦過板報、也參加了一些課余活動。就這樣在那兩年半的高中生活中,我在與同學們共同進步的同時,也使自己得到了很好的歷練。從一個青澀靦腆的少年逐漸蛻變成一個成熟穩(wěn)重的青年。
九月的風輕輕地翻動著地面安靜的落葉,風華正茂的我懷揣著求學的夢想,伴隨著那菊花香味,踏歌而來.......今天,我再一次踏上這個熟悉的舞臺競選班長,激動的心情難以言狀.......這次,我來競選班長的目的只有一個,那就是:一切為了大家,為了大家的一切。我堅信:在老師的英明指導下,在同學們的積極幫助下,我一定能勝任這一職務。
在高中當班委的生涯里,雖不是鮮花滿地,也不是荊棘密布。有的只不過是波瀾不驚,緩坡小溪。兩年多的班委生活,讓我深深地懂得,身為一名班委身上所肩負的職責。
我知道,做班長是一種榮譽,更是一種責任;
我知道,這條路上有很多的挑戰(zhàn),但我相信自己有能力擔起這一擔子。因為,我有足夠的熱情,我有堅定的信念,我還有實事求是的工作態(tài)度。
我也知道,太多華麗的言語只不過是瞬間的智慧與激情,只有腳踏實地的樸實的行動,才是開在成功道路上的爛漫鮮花。
如果今天,我有幸當選,我將以端正的工作作風和良好的精神在狀態(tài)管理班級事務,使同學們的生活更加豐富、多彩.....
如果今天我不能當選,我也不會灰心、不會氣餒。因為:首先,我參加這次競選,本身就得到了一次很好的歷練;其次,我之所以沒被當選,那說明自己的能力還不夠,我還需繼續(xù)努力、不斷積蓄力量、不斷完善自己.........
最后將我前不久寫給自己的一首小詩獻給大家:
夢之帆-夢彼岸
水天之際翔孤帆,
詳探細聽一抹藍。
借問客船何處去?
紅花映日夢彼岸(緣)。
好了,xx愿與同學們在未來的日子里,結伴而行、風雨同舟......一起駛向彼岸那花開之境、絢爛人生。
老師們、同學們:如果您覺得我還可以的話,如果您相信我的能力的話,那就投我一票吧!給我 一個展示自己才能的舞臺。!
謝謝大家!
班長競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領導:
大家好!非常感謝大家給我提供這次競聘演講機會。我競聘的崗位是標記班長。
我叫,現(xiàn)年30歲,機電工程大專學歷,九四年在市電力公司計量室參加工作,長期從事電能計量裝置安裝、校驗和管理工作。二000年擔任表計班長至今。
回顧我工作十二年來走過的歷程,雖然沒有輝煌的成績,沒有耀眼的光環(huán),然而通過這十多年的工作和學習,特別是我擔任表計班長這六年中,在領導的言傳身教,同事們的悉心幫助,和自己的努力工作下,表計班(二00三年、二00四年、二00五年)連續(xù)三年被公司授予先進班組,我個人也被公司授予先進個人和安全積極分子。使我對電能計量管理有了一個更清晰、更嶄新的認識,使我更清醒地認識到電能表計安裝和管理崗位的重要,深感責任的重大,也更加體會到電能計量在用電管理中的重要使命,但我渴望迎接人生歷程中的任何挑戰(zhàn),所以我今天仍競聘表計班長崗位。
我若有幸繼續(xù)這個崗位上工作,我將一如既往在主管領導的帶領下,認真履行崗位職責,以更加積極主動的態(tài)度對待工作、開展工作,對工作負責,讓領導放心,讓同志們滿意,并重點做好以下幾方面工作:
第一、 努力提高自身的綜合業(yè)務水平。
作為班長必須時刻努力提高自身的綜合業(yè)務水平,以身作則、身先士卒,嚴格執(zhí)行電能計量管理的有關規(guī)章制度,用自己的實際行動去感染、影響班組成員,激發(fā)班組成員學習業(yè)務技能的積極性。為此,我將首先深入學習電能計量表計理論知識和有關規(guī)程以及本局和計量室的各項規(guī)章制度,保證在處理棘手的電能計量任務時,能冷靜、果斷地分析原因,并及時做出準確的判斷;其次在平時注意靈活掌握電能計量的有關知識,注意汲取自己、班組成員和相關事故通報的經驗教訓,同時注意學以致用,將所學到的理論與實際工作任務相結合。
第二、 努力抓好班組安全生產管理工作。
為防止工作中各類事故的發(fā)生,力求抓好班組安全管理的每一個細節(jié)工作,把事故隱患消滅在萌芽之中,確保電能計量裝置安全運行。首先,我將做到定期組織全體人員學習安規(guī)、安全文件,開展班組安全活動,圍繞“安全第一,預防為主”的方針,認真貫徹和執(zhí)行安全規(guī)程,嚴格執(zhí)行“兩票三制”,堅持“三不傷害”和“三不放過”原則,堅持班前、班后會制度,作好安全培訓,對新入班組的人員都要進行安全思想教育,切實把安全意識滲透到工作的方方面面。結合現(xiàn)場校驗,認真做好運行中電能計量裝置的情況統(tǒng)計,對發(fā)現(xiàn)的問題及時處理,跟蹤檢查,不放過絲毫隱患,保證了電能計量裝置安全運行。
第三、加強技術創(chuàng)新、促進工作效率提高
為了提高工作效率,我將注意收集班組成員遇到的業(yè)務難題,做好記錄,與大家一起分析和探討,增強班組成員間的經驗交流,總結一些安裝、檢修的.小竅門,小絕招,這樣不僅有利于問題的解決更重要的是在探討中學習了知識,提高了自己,并根據(jù)工作實際,及時向計量室領導并提出合理化建議。
第四、 努力提高設備維護水平、保證設備完好
檢修設備性能的好壞是與日常的維護息息相關的,它直接關系到設備檢修質量是否可以得到保證。由于工作環(huán)境的限制,檢修設備在運輸和使用過程中可能受到損壞,因此我將對班組對所屬設備制定了比較完善的保養(yǎng)維護和管理制度并嚴格執(zhí)行,對設備的狀況定期進行分析總結,并結合實際情況定期進行維護和檢修,不發(fā)生因班組所屬設備維護不完善造成影響工作的事件。
第五、努力創(chuàng)建一個團結向上的先進班組。
搞好電能計量管理,確保電能計量裝置安全運行,需要有一支素質高、技術硬的隊伍,因此,班長的首要任務就是要努力創(chuàng)建一個團結向上的先進班組。我在今后工作中,一是重視班組成員思想教育,培養(yǎng)團結協(xié)作精神組織班組成員深入學習電業(yè)職工職業(yè)道德規(guī)范及有關法規(guī),樹立為電力事業(yè)服務的責任感。通過學習先進典型,利用身邊出現(xiàn)的先進個人與事跡,營造班組團結向上的氛圍和班組成員全新的精神面貌。二是明確分工、責任到人為充分發(fā)揮班組成員的智慧和能力,將班組的目標和任務分配到個人,責任落實到人,并力求創(chuàng)造寬松和諧的工作環(huán)境,激勵個人的工作熱情和創(chuàng)新精神。三是大力抓好培訓工作,提高業(yè)務水平。堅持崗位練兵,注重現(xiàn)場培訓,學用結合,提高班組成員技術素質和實際操作技能,鼓勵班組成員的創(chuàng)新意識以及學習和掌握新技術、新設備的能力。
面對新形勢,必須抓住新機遇,迎接新挑戰(zhàn)。我若能受聘,我一定不甘落后,勇于進取,努力學習新知識,掌握新技術,積極發(fā)揮聰明才智,以我滿腔的工作熱情、踏實的工作作風、科學的工作方法、高度的敬業(yè)精神做好表計班的各項工作。
以上是我的個人觀點和看法,如有不正之處希望可以得到大家的的批評指正,如果您對我滿意,請投上您手中寶貴的一票。我一定不會讓大家失望的。我的演講完畢,謝謝大家!
班長競聘演講稿 篇4
親愛的同學們:
你們好!
我是來自xxx的xx,這次能站在這參加我們班的班長競聘,我感到非常榮幸和驕傲!應為班長,身為一班的最高指揮官,身處高位,且?guī)ьI全班前進。簡直就是夢寐以求的工作!
我小學時就非常的向往班長這個職位,可惜我覺悟的晚,當我眼饞班長這個職位的時候,已經沒有機會了。但是還好我們已經畢業(yè),我又迎來了一次機會。我整個暑假都期待著在這次的競選中大展身手,希望大家記住我,我是xx!
在漫長的暑假等待過去后,我們終于在xxx中學相遇了。俗話說“十年修得同船渡!蹦敲次覀兡茉趚xx中學同窗三年又是多久的緣分呢?我們注定了在這里相遇,成為一個集體。但是我們雖然已經到了一起,但還只是一盤散沙的狀態(tài)。群龍不能無首,我們需要一個“首領”!一個領導者!一位班長!
既然我都站到了臺上,那我就先推薦我認為最適合的人選——也就是我自己!我不會說大話,我是有真材實料的候選者,我能說出這樣的話的資本是:
在過去的時間里我曾一直擔任學習委員、組長及語文課代表的工作。
作為組長,我平時認真的管理著我們自己的小組,對于作業(yè)的收集和知識點背誦的過關我從來都是一絲不茍的完成。
作為語文課代表的時候,我就是語文老師的得力助手,在語文老師布置任務的時候,積極的將任務發(fā)布下去,在每天的最后一節(jié)課把每天的作業(yè)都認真的寫在黑板的角落。雖然我嚴格認真,但是如果有些同學有沒法完成的作業(yè),我也會盡量等待,并積極的幫助他,指導他完成作業(yè)。
至于在學習委員的工作中,我的成績一直都是班上的名列前茅,但是我卻從不會只顧著自己一人往前沖。要是學習委員只是為了學習好而存在,那就和一件漂亮的擺設差不多了。當同學來向我求助學習上的難題的時候,我會認真的為他們解答。當有同學成績下滑時,我會熱情的邀請他一起學習。學習委員的作用,就是帶動整個班級的學習氣氛。
在擔任了這些職位一段時間后,我想到,既然已經擔任了那么多的職位,我的學習能力和領導能力也得到了一些提升,但是身為組長的我到底還是管理的小眾。我想更加提升自己,我想要來擔任班長的職位!在這樣的職位,我能更好的將我之前的經驗運用起來,能在領導大家的同事,關心大家的學習,傳達老師的要求和同學們的愿望。
我想成為班長,我也要成為班長,希望同學們支持我,我不會讓你們失望!
班長競聘演講稿 篇5
各位領導、同事:
大家好!
我是客服代表,我叫xx。在進入主題之前我先做一下自我介紹。我是08年5月進入公司工作,在近2年的工作中,我覺得我的個人價值得到了前所未有的體現(xiàn):作為公司的一名員工,工作中在為公司樹立良好的公司服務形象上做出了自己的貢獻,并在工作效率和質量方面以實際的成績量化了自己的貢獻,在公司的各項評比中取得了成績。作為一位為客戶服務的專業(yè)人員,在工作中幫助用戶解決用戶在使用中的疑難、故障,理解用戶情緒,及時安撫用戶,運用自己的各項能力將優(yōu)勢服務與工作數(shù)量有機統(tǒng)一。作為我本人,個人能力得到了發(fā)揮與展現(xiàn),實現(xiàn)了自我價值,并從客戶那里得到精神回報,從公司得到物質回報。
對于班長職務的認知:在整個呼叫中心,班是最小的工作單位,每個班的成績會直接影響呼叫中心的工作整體成績提升,班長的能力決定整個小組的能力發(fā)揮,所以班長是否盡到職責關系到客服中心的整體作用的發(fā)揮。班長是連接客服代表與呼叫中心領導的關鍵,各級領導頒布新的動向與計劃,將主要情況分派給班長,具體的內容與實施是由班長去執(zhí)行,所以班長的理解能力、表達能力與執(zhí)行力才是直接作用于各個客服代表。班長的思維正確與否,關系到領導精神是否正確被傳達、正確被執(zhí)行。班長的作用不容小覷。
優(yōu)勢:
總結歸納能力:能夠將現(xiàn)有工作方法運用到實際工作當中,并取其精華優(yōu)化現(xiàn)有方案,使得在工作中形成自有體系,對提高服務效率、提高服務質量產生了促進作用。
理解能力與溝通能力:在電話中與用戶溝通,不能借助肢體語言的情況下,能夠快速、全面理解用戶所講內容,用戶并不是專業(yè)人員,不能用太專業(yè)的術語向我描述他實際使用中的困難、故障,這時候就需要我抓住用戶所講的關鍵詞語,理解用戶意圖。在了解到用戶意圖后,以工作經驗會提供給用戶解決方法,但用戶也不都是年輕人,簡單的描述老人可能不能理解,溝通能力就顯得舉足輕重,針對各種用戶情況組織不同的表達內容,使得在幫助各種用戶盡快盡美地解決問題,還不能影響工作效率與質量。
適應能力:在實施了優(yōu)化方案后,以第一名的成績參加了派單崗的輪換,在派單過程中取得了優(yōu)秀派單員的成績;回到話務崗后,在最短時間內調換角色,使得第一名的成績沒有旁落。足以說明適應能力在工作中重要的作用,在進入新的崗位后,避免長時間的適應過程。
組織能力與領導能力:這次公司組織的交流活動中,在本班班長因病缺席的情況下,帶領組內人員,組織節(jié)目內容、組織排練,并在最后的表演中取得了優(yōu)勝;在交流活動的過程中,擔當了領導、組織者的角色。
劣勢:由于進入公司時間尚短,威信方面是最大的劣勢,但是我相信沒有什么是絕對的,如果給我機會,我一定能將劣勢轉化成優(yōu)勢,把缺乏威信轉化成具有親和力,這樣才能與小組成員加強溝通,加強了解。將小組內的工作做到盡善盡美。
工作方向:話務員的工作中,我經常想象:要是我的班長……就好了。我國給我當班長的機會,我一定會朝著我的期望去實現(xiàn)工作的方向。比如:幫話務員分擔工作壓力,具體表現(xiàn)就是多幫助話務員解決客戶投訴的問題,這是一個班長加強小組凝聚力的最好方法。讓組員知道有人在關注他們的困難。第二就是幫助話務員及時反映在實際工作中遇到的問題,得到解答后第一時間傳達給大家,避免出現(xiàn)不必要的投訴。第三就是協(xié)調組員和質檢的關系。
提升團隊績效的步驟、如何提高員工滿意度
我選擇這兩個題目來進行發(fā)言是因為我覺得,這兩個題目的內容是相輔相成、不能獨立看待的。對于員工的滿意度是由兩個方面來體現(xiàn)的:物質方面和精神方面。而物質方面是和績效的提升分不開的。提升團隊的績效首先要提升每個人的績效,所以我覺得提高員工滿意度第一步是提升績效成績。針對這一項,我有一些淺顯的想法:績效分為幾個部分:
第一,話務量。話務量的提升關鍵是運用好整個在崗時間,使得有效接聽電話的時間增加,這主要是在于員工的積極性,如何調動積極性就成了關鍵問題。針對不同水平的話務員使用不同的方法,一般每組有10名話務員,可以通過話務量成績分成3個梯隊,對于第一梯隊,一般是個人能力,個人榮譽感較強,這一類員工以激勵的方法就能達到調動積極性的目的,第三梯隊多半是有方法問題,是以輔導為主,在座位的安排上,穿插安排先進幫帶,在接電話的過程中達到潛移默化的作用,相當于聽語音,聽方法。中間4名在方法上沒有問題,一般只是小問題,班長的作用就是通過數(shù)據(jù)分析找出問題,解決問題;
第二,語音質檢。大多數(shù)人都覺得接聽電話的質量與數(shù)量是矛盾的,其實也不盡然。依然是找出語音成績高的人的經驗,比如說在同一種情況下哪一種方式能夠讓用戶更好的接受話務員傳達的信息,將優(yōu)秀語音中可以借鑒的語句當做示范語音借鑒學習。
第三,績效考試。首先將績效考試的所占比重讓話務員心中有數(shù),這樣才能讓話務員重視每次考試。重視起來了,成績提高就只剩時間問題了。
這樣一步步將績效成績提高,我想員工的滿意度也就有了經濟基礎了。接下來就是從工作態(tài)度上感染組員,比如主動接聽疑難用戶來電,避免造成用戶不滿、話務員壓力和不必要的投訴。及時查詢故障小區(qū),避免話務員做無用排查、建單甚至回撥用戶。積極聽取組員意見,等。從精神方面關心員工,我想滿意度的問題可以迎刃而解了。
班長競聘演講稿 篇6
敬愛的老師親愛的同學們:
大家好!
今天我能站在這里,競選班長我很高興。
我之所以來參加,是因為,我認為,在我這么多年的努力下,同學們一定會對我的看法有了改變,我希望看看在我們班有多少人支持我。
如果我選上了,我一定會盡我最大力來做好。如果我選上了,我就好積極帶領大家學習,上課踴躍發(fā)言,同學們如果有什么問題,可以來找我,如果我會,我一定會交給你們。我還會幫助一些學習困難的同學補習,吸取別人的優(yōu)點,改正自己的缺點。我會盡量微笑服務,不會讓大家看到我很發(fā)愁。
當然,如果我沒有選上,我也不會氣餒,因為,大家不選我,肯定是我做的還不夠好。我希望你們指出我的缺點,我會盡量改正。
最后,還是希望你們能投我一票!
謝謝!
班長競聘演講稿 篇7
親愛的老師、同學們:
大家好!
我是xxx。今天我想競選班長。
我認為班長首先要有一顆愛班級、愛同學的心,要能團結關心幫助同學;
一是要以身作則,遵守紀律,認真學習成績好;
二是要做好老師的小助手、小幫手,成為架在老師與同學之間的一座橋梁。
雖然我沒有當過班長,缺少經驗,但是我會認真做好的,我想和大家一起努力,爭取讓紀律紅旗永遠掛在我們班級。
班長就是要為大家服務,就是要幫大家做事情,只有心中經常想到班里的事,才有資格當班長。我相信我會做好的。親愛的老師和小伙伴們,請給我一次鍛煉的機會吧!請大家支持我,投我一票。謝謝大家!
班長競聘演講稿 篇8
尊敬的董事長、各位領導、廣大職工:
大家好!
首先感謝公司給我這個平臺,展示我個人風采、個人才華,得到鍛煉、走向成熟的機會,我競聘的崗位是公司副經理職位,也許有人會問,你能勝任嗎?我會堅定不移,理直氣壯的回答,我能勝任,因為我熱愛公交運輸事業(yè),我有一顆為公交事業(yè)貢獻力量,挑戰(zhàn)自我、追求上進的雄心,我將在崗位上燃文明之火,鑄奉獻楷模。我叫xx,現(xiàn)年44歲,xx族,高中文化,20xx年x月x日進入該公司工作,工作中能吃苦耐勞,在技能操作中能善于探索和研究總結,業(yè)務上勤學好問、精益求精、追求上進,公司領導安排的事能積極完成,當然,好的成績已將過去,從現(xiàn)在起不斷創(chuàng)造成績才是我每一天嶄新的開始和起點。
班長競聘演講稿 篇9
尊敬的各位領導:
感謝各位領導給我這次競聘上崗的機會,我競聘的崗位是食堂班長,此次競聘,主要的是目前在食堂管理上我有一些新的觀點與見解,希望能夠提升現(xiàn)有的管理水平與服務模式。
一、飲食管理
眾所周知,單位食堂作為給職工提供福利的窗口,一方面充分體現(xiàn)了單位對員工的無限關愛,另一方面是企業(yè)對外形象的具體展現(xiàn)。如果我成為食堂班長,我將始終遵循一個原則,即用真誠來經營,用愛心來管理,雖然資金有限,但在飯菜的選擇、品種的搭配、營養(yǎng)的結合上我仍力求豐富多樣,盡量滿足不同職工的口味、做到物美價廉、經濟實惠。
二、衛(wèi)生管理
(一)食品衛(wèi)生
1、不收、不用、不做不新鮮或已腐爛變質的原料,
2、洗滌整理原料時,污物雜質和廢料必須清除干凈。
3、各種干、鮮原料應按其性質不同有秩序地在貯藏室或冰箱內存放,不隨地亂放,以免弄臟污染。
4、原料的取用、發(fā)放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質。
5、存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開。
6、冰箱應保持清潔干凈,隨開隨關,防止熱氣侵入。
7、熟食品、鹵菜等應妥善保管,經常檢查,以免變質。冬天放在外面,應用潔凈白布蓋住,夏天放在冰箱里。
8、直接入口食品不得手直接拿取,包裝紙的食品,應使用各種工具拿取。
9、調料器具應加蓋,防沾染灰塵。醬油、醋過濾后,再倒入瓶內或調料器具內使用,并要保持潔凈。
10、發(fā)現(xiàn)飯菜不新鮮時,應妥善處理,不準分發(fā)腐爛變質的菜點,以防食物中毒。
(二)餐具衛(wèi)生
餐具必須保持清潔衛(wèi)生,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒。
1、菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈,加洗潔精洗滌,然后再用清水沖洗,再放入消毒柜內進行消毒.
2、餐具柜洗滌干凈,餐具擺放整齊,關緊柜門。
( 三)環(huán)境衛(wèi)生
1、周圍環(huán)境應打掃干凈,陰溝要常疏通,泔水桶加蓋,廢物袋扎口。
2、積極貫徹除四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲.
3、餐廳和各操作間地面保持干凈,四壁無塵,窗明地凈。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
三、資金管理
在資金管理上,作為管理員,為給單位節(jié)約資金,我在食堂物資的采購上爭取花最少的錢,采購最優(yōu)的物資,采購盡力按預算支出,堅持實物驗收,嚴把質量關,做到價低質好,足斤足兩,采購物品要逐項上賬,每月不定期到市場了解物品價格,控制采購成本,搞好成本核算。
四、自身品行
在自身品行上,我剛過不惑之年,精力旺盛,更主要的是我 把食堂當作自己家廚房來對待,對待職工象自己的兄弟姐妹一 般,絲毫不會怠慢,對于職工提出的改進需求,我盡可能虛心接 受,良心告訴我,每時每刻都要對所有用餐職工負責,為他們的 安全負責,我深知肩上的重任,所以在日常要與職工多交流,常常聽取大家的意見,以求得在管理上與時俱進。俗話講,人無遠慮,必有近憂,如果說在食堂管理上仍停滯不前,不但領導不會滿意,而且職工也不會買單,為探索新的管理模式, 對于先進企業(yè)食堂的管理模式我會去主動學習,并針對管理的弱點,逐一分析,查找原因,力求找到解決的辦法。
五、 改進
競聘成功后,我的想法與打算是:
(一)增加飯菜的種類,保證飯菜種類豐富多樣。結合季節(jié)的需求,在保證每日規(guī)定的米飯、炒菜的情況下, 根據(jù)職工需要增加價格相對高些的炒菜,燉品等。前提是必須提前半天通知食堂。
(二)一切設施、設備、廚具、餐具都要建立物品臺賬,專物專用。
(三)入庫物品都必須按品種、生熟分類放置,還要合理、衛(wèi)生。
六、加強食堂衛(wèi)生管理,嚴格執(zhí)行八個必須制度:
(一)為保證職工用餐安全衛(wèi)生,所有食堂人員必須做到持證上崗,無證下崗;
(二)必須精確掌握每日用餐職工人數(shù),做到少浪費;
(三)剩余飯菜必須做到每日清除,不準流入第二天;
(四)所有餐具必須做到每日消毒一次(用消毒柜)
(五)桌椅板凳必須做到整齊擺放,干凈整潔;
(六)服務態(tài)度必須做到微笑服務,以誠待人;
(七)服務人員必須著裝上崗,衛(wèi)生帽、圍裙、手套,做到統(tǒng)一形象;
(八)非食堂工作人員嚴禁進入食堂內屋,做到人人遵守用餐制度。
七、節(jié)約采購成本,減少浪費
我的想法是原料采取定點采購、簽訂協(xié)議、電話配送,這樣在急需的情況下,不至于手忙腳亂,定點采購還可以降低成本,必免討價還價,能夠嚴格執(zhí)行市場行情。
各位領導,如果我競聘成功,我一定會努力工作,讓大家感受到我們食堂管理的新變化,
謝謝!
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