總經(jīng)理競聘演講稿范文匯編6篇
演講稿要求內(nèi)容充實(shí)，條理清楚，重點(diǎn)突出。在充滿活力，日益開放的今天，很多地方都會使用到演講稿，大家知道演講稿的格式嗎？以下是小編為大家整理的總經(jīng)理競聘演講稿6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好!
非常感謝公司提供這次公平、公正、公開的競聘機(jī)會，讓我有機(jī)會展示個人風(fēng)采，實(shí)現(xiàn)人生價值，為公司的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的能力和熱情。我將以最大的熱情和百倍的信心珍惜這個寶貴的機(jī)會，希望展現(xiàn)在大家面前的是一個更加真誠、理性、執(zhí)著，更加堅(jiān)毅、穩(wěn)重、成熟的我。我堅(jiān)信，這次競聘將成為我人生旅程上的新起點(diǎn)。
一、競聘優(yōu)勢
(一)是具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力。我畢業(yè)于高校信息管理專業(yè)，擁有較為扎實(shí)的理論文化功底和實(shí)際操作能力，精通計(jì)算機(jī)知識，思路寬，潛能大，適應(yīng)能力強(qiáng)。工作后，我始終堅(jiān)持學(xué)中干，干中學(xué)，立足本職，勤思苦鉆，不斷豐富、完善、提高自己，使我的理論水平和實(shí)際工作能力又有了進(jìn)一步的提高，所經(jīng)辦的業(yè)務(wù)從未出現(xiàn)差錯和失誤，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。如果能從事稽核工作，相信過硬的計(jì)算機(jī)操作能力一定能助我一臂之力。
(二)是具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。俗話說的好：老馬識途。曾經(jīng)有過客戶經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)的我，對員工性格、營銷方式的開展等都有了深刻的了解和掌握。同時，我在日常工作中腳踏實(shí)地，誠實(shí)待人。古人云“心誠則路正，路正則事業(yè)成”。經(jīng)過多年學(xué)習(xí)和鍛煉，厚積薄發(fā)，自己的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、處事應(yīng)變能力、文字組織能力、社會交往能力都有了很大提高，工作能力得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。一次，公司在青山區(qū)檢察院的基站續(xù)租過程中出現(xiàn)爭議，對方單位要求大幅度提高租金，使續(xù)租談判無法繼續(xù)進(jìn)行。這時，我充分發(fā)揮了自身經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，利用多年來形成的較好的客戶關(guān)系，多次進(jìn)行溝通，最終按原合同金額簽訂了續(xù)租協(xié)議，為公司節(jié)約了建設(shè)成本，得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度贊揚(yáng)。
(三)是具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和進(jìn)取心。我充分認(rèn)識到只有改革和創(chuàng)新才是移動公司發(fā)展的生命力所在，才能在激烈的競爭中不斷發(fā)展壯大，才能促進(jìn)管理水平和經(jīng)營效益的進(jìn)一步提高。正因?yàn)橛辛诉@種認(rèn)識，過去十年中，無論在哪個崗位上，我都深深感到自己責(zé)任重大，堅(jiān)定干好工作的信念，兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍、認(rèn)認(rèn)真真地做好每項(xiàng)工作。
三、工作思路
(一)認(rèn)真稽核資金款項(xiàng)
稽核、匯總、監(jiān)督營業(yè)部內(nèi)部資金、各種營收款項(xiàng)，是稽核員的重要職責(zé)。我在日常工作中，將以兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度，對營業(yè)廳各類銷售和促銷商品進(jìn)、銷(贈送)、存進(jìn)行復(fù)核和抽查，定期組織實(shí)地盤點(diǎn)，確保準(zhǔn)確無誤，保障mis系統(tǒng)及時、準(zhǔn)確、完整反映庫存商品實(shí)際狀況。要定期編制業(yè)務(wù)稽核檢查工作計(jì)劃并按期實(shí)施，制定每天、每周、每月工作計(jì)劃，并根據(jù)實(shí)際工作中出現(xiàn)的新問題、新情況，及時對計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整、修改和補(bǔ)充，編寫稽核檢查工作報告及改進(jìn)意見，及時進(jìn)行稽核通報和監(jiān)督營業(yè)廳差錯的整改工作。
(二)健全完善內(nèi)部稽核制度
要結(jié)合公司實(shí)際，不斷建立健全各項(xiàng)內(nèi)部稽核制度，特別是將稽核結(jié)果與人員考核相結(jié)合，建立相應(yīng)的處罰、激勵制度。在工作中，認(rèn)真執(zhí)行好各項(xiàng)制度，做好業(yè)務(wù)單式、現(xiàn)金票據(jù)和業(yè)務(wù)流程的指導(dǎo)、檢查監(jiān)督工作，及時對營業(yè)廳經(jīng)營情況進(jìn)行現(xiàn)場稽核，發(fā)現(xiàn)不安全隱患和各種違法、違規(guī)行為，及時報告綜合管理員，采取有效措施進(jìn)行處理。
(三)加強(qiáng)營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)管理
加強(qiáng)各班組之間的緊密配合，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作，強(qiáng)化對營業(yè)廳稽核工作的指導(dǎo)、培訓(xùn)，監(jiān)督檢查各營業(yè)廳的業(yè)務(wù)操作情況，嚴(yán)格執(zhí)行分公司市場部制定的營銷管理考評辦法，對代辦代銷行為實(shí)施監(jiān)控，促進(jìn)營銷渠道的規(guī)范化建設(shè)。要加強(qiáng)對內(nèi)控制度的檢查。定期或不定期的開展再稽核監(jiān)督工作，及時糾正稽核工作中的偏差和問題，防止稽核工作走過場、流于形式。
我真誠地希望能得到大家的支持，能給我一個施展才華的舞臺。勝固可喜，敗亦欣然。如果這次競聘成功，新的崗位對我來說既是一種榮譽(yù)，更是一種責(zé)任，還會面臨許多挑戰(zhàn)。但我堅(jiān)信“青年之字典，無困難之字，青年之口頭，無障礙之語�！蔽視粩嗵岣咦陨順I(yè)務(wù)素質(zhì)，在領(lǐng)導(dǎo)的支持和和同事的幫助下，扎扎實(shí)實(shí)做好稽核工作，為公司的事業(yè)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。如果在這次競聘中落選，我也不會悲觀失望、怨天尤人，而是會更加清醒地看到自身存在的差距，從而在以后的工作中，立足本職崗位，繼續(xù)努力工作，在拼搏和奉獻(xiàn)中實(shí)現(xiàn)人生價值。
謝謝大家!
總經(jīng)理競聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家好！
今天，能夠站在這里參加競聘，我感到十分榮幸。首先對各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們，給了我這次展示自我、挑戰(zhàn)自我的機(jī)會表示感謝。
經(jīng)綜合權(quán)衡，我認(rèn)為我具有以下幾點(diǎn)銀行行長助理競聘演講稿范文優(yōu)勢：
第一、我具有良好的個人素養(yǎng)。
我為人熱情大方，善解人意，善于與各種類型的人溝通交流。自從參加工作以來，我積極溝通、協(xié)調(diào)各種關(guān)系，利用自己謙虛、穩(wěn)重、誠實(shí)、熱情、隨和的性格，在工作圈里開創(chuàng)了和諧的氛圍。此外，我還具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識，能夠團(tuán)結(jié)同事，共同做好工作。
第二、我善于鉆研，具有扎實(shí)的專業(yè)知識。
鉆研是獲得新知識的重要的途徑，我在工作中總是善于尋求高效、快捷銀行行長助理競聘的工作方法，遇到問題總是以一種“打破沙鍋問到底”的探索精神找出解決問題的方法。這也為我積累了扎實(shí)的專業(yè)知識，我曾在全國核心期刊《計(jì)算機(jī)應(yīng)用研究》發(fā)表了題名為《基于XML的Web信息發(fā)布系統(tǒng)及其J2EE實(shí)現(xiàn)》的文章；在信用卡中心期間，我運(yùn)用所學(xué)的知識開發(fā)了貸記卡作業(yè)輔助系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)信息處理系統(tǒng)。
第三、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和工作能力。
“創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力�！倍以阢y行助理競聘演講稿工作中，善于逆向思維，善于創(chuàng)造性的解決問題，并具有較強(qiáng)的工作能力。我從事過業(yè)務(wù)系統(tǒng)管理、信用卡專職審批、直銷團(tuán)隊(duì)管理、汽車卡產(chǎn)品開發(fā)等工作，在實(shí)踐中，我掌握了技能、開闊了視野，不但構(gòu)建了一個復(fù)合型的知識體系，而且掌握了一套行之有效的工作方法，全面提高了業(yè)務(wù)素質(zhì)。
如果承蒙大家厚愛，我將做好以下工作：
第一、擺正位置，做好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀。
今后我將積極為領(lǐng)導(dǎo)分憂，把它作為全部工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。工作中工商銀行行長助理競聘演講稿我將團(tuán)結(jié)同事，多作調(diào)查研究，及時準(zhǔn)確地掌握全行各方面工作動態(tài)，聽取大家的意見和建議，并及時向行領(lǐng)導(dǎo)反饋各方面的信息，充分發(fā)揮主觀能動性，增強(qiáng)工作的預(yù)見性，積極向領(lǐng)導(dǎo)提出合理化建議和設(shè)想。
第二、提高兩個意識，加強(qiáng)一個執(zhí)行。
兩個意識是指服務(wù)意識和營銷意識。提高對客戶的服務(wù)意識，要想法設(shè)法提高我行工作人員的服務(wù)水平。同時，還要加強(qiáng)員工營銷意識。積極鼓勵員工走出去，時刻關(guān)注各大企業(yè)和個人客戶。一個執(zhí)行是我將帶頭嚴(yán)格執(zhí)行落實(shí)國家有關(guān)部門及我行制定的有關(guān)銀行管理銀行行長助理競聘演講稿的各項(xiàng)規(guī)定及管理制度，使各項(xiàng)規(guī)定和制度落到實(shí)處，以此來保證我行各項(xiàng)工作的順利開展。
第三、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，做好工作。
人才隊(duì)伍是我們今后做好工作的重要保障，今后我將配合總經(jīng)理從培訓(xùn)著手壯大市場營銷隊(duì)伍，找準(zhǔn)客戶需求與我行制度的結(jié)合點(diǎn)，服務(wù)好客戶，鍛煉出一支業(yè)務(wù)過硬，作風(fēng)優(yōu)良的隊(duì)伍。同時，調(diào)動廣大員工的積極性，切實(shí)做好我行工作。
古希臘哲人說：“給我一個支撐點(diǎn)，我會把地球支起”，這是對生活的自信；而我現(xiàn)在要說：“給我一個機(jī)會，我會干出我的光彩”，這是我對生活的熱愛和對事業(yè)的無盡追求。此次競聘，無論成功失敗，我都將以此為新的起點(diǎn)，更加銀行行長助理競聘演講努力工作，勤奮學(xué)習(xí)，做最好的自己！
謝謝大家！
總經(jīng)理競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委：
大家早上好！
首先，我要感謝星月手機(jī)公司提供了這個展示自己、讓大家認(rèn)識我、了解我的機(jī)會�！肮_、平等、競爭、擇優(yōu)”，這是歷史的必然，也是時代的發(fā)展的要求。我十分珍惜這次競聘機(jī)會，無論競聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身就意義重大，并希望能通過這次的競聘鍛煉，使自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
我先自我介紹一下：我叫XXX，今年20歲，畢業(yè)于貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校的電子商務(wù)專業(yè)，是一名共青團(tuán)員，性格外向，在班上曾擔(dān)任過組織委員，有很好的組織能力。
我有競爭這個崗位的優(yōu)勢：我具有較好的年齡優(yōu)勢。我現(xiàn)年18歲，精力充沛，處于人生的黃金階段，并具有較高的辦事效率，對于工作能全身心的投入。我敢于創(chuàng)新、思想敏銳，可塑性強(qiáng)。善于接受新事物，適應(yīng)新環(huán)境，并能根據(jù)實(shí)際情況，大膽設(shè)想管理方法和改革方案。具有較強(qiáng)的工作能力。在日常生活和工作中經(jīng)常深入工作一線，不斷培養(yǎng)自己的工作能力，自任組織委員以來，努力發(fā)揮自己的特長，認(rèn)真做好參謀決策、日常服務(wù)、溝通協(xié)調(diào)、信息傳遞等工作，取得了一定的成績。經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)和鍛煉，自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、領(lǐng)導(dǎo)部署能力都有了很大的提高。具有較高的個人素養(yǎng)。我有較強(qiáng)的敬業(yè)精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有著嚴(yán)明的組織紀(jì)律性吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠實(shí)、正派的做人宗旨，堅(jiān)持團(tuán)結(jié)而不特立獨(dú)行，尊重權(quán)威但不妄自菲薄，遇事懂得及時征求他人意見，能夠與人一道，共同打造一個充滿凝聚力和生命力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)，具有一定的綜合事物管理能力。
當(dāng)今社會，科技飛速發(fā)展，隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，對于精神生活的需求自然也是越來越豐富。手機(jī)已經(jīng)成為人們互相交流的一個不可或缺的工具了，對于一些人來說手機(jī)甚至可以說是自己正常生活中的一個必要組成元素！手機(jī)在人們生活中的地位不斷的提升，其對社會帶來的影響是深遠(yuǎn)的，關(guān)系到人們的工作、生活等許許多多的方面。手機(jī)的出現(xiàn)改變了人們的生活方式，讓這個社會進(jìn)入知識、經(jīng)濟(jì)、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的時代，手機(jī)時代的特征是：它改變?nèi)藗兊纳罘绞�、學(xué)習(xí)方式和思考方式，這一點(diǎn)現(xiàn)在已經(jīng)充分體現(xiàn)出來。只有那些感受到時代跳動的脈搏的人，才能夠緊跟時代的步伐。盡管目前我的能力有限，但我堅(jiān)信腳無法到達(dá)的地方，眼睛暫時看不到的東西，思想可以達(dá)到。能和時代共同思考的人終究可以跟上時代的步伐。手機(jī)讓人們從最初簡單的人與人之間的聯(lián)系到現(xiàn)在，手機(jī)已經(jīng)成了我們聯(lián)系世界的窗口。我們的生活與手機(jī)和我們的生活之間的親和度越來越大，甚至不斷混淆。手機(jī)是現(xiàn)代生活的標(biāo)志，沒有手機(jī)的生活是原始生活現(xiàn)代都市，現(xiàn)在的生活有個理念——八小時工作，八小時娛樂，八小時戀愛。這三個八小時，恐怕都有手機(jī)的身影——手機(jī)成了成功人士聯(lián)系客戶的工具，成了年輕人閑遐時玩游戲的工具，成了戀人間談情說愛的工具。手機(jī)屬于城市生活的普遍象征，它衍生出的拇指文化也屬于城市文化的一部分，當(dāng)然，它的勢力范圍也早已不斷包圍了農(nóng)村，總的來說，只要是稍微現(xiàn)代化的地方，就有它的身影。生活中，我們在上班時，吃飯時，休息時，娛樂時，戀愛時，都少不了手機(jī)，的確，沒了它，即使現(xiàn)代化程度多高也沒用我們這些小人物兒都好象回到原始社會了一樣?
科技為世博會提供強(qiáng)大支撐，成為吸引參觀者的主要亮點(diǎn)和磁場。世博會期間，歷史“首創(chuàng)”的世博會手機(jī)票將面市，屆時參觀者帶上一部手機(jī)暢游上海世博。由于中國移動對世博手機(jī)門票使用先進(jìn)的無線通信與非接觸通信技術(shù)，用戶通過簡單的手機(jī)操作，就可實(shí)現(xiàn)選票、購票、驗(yàn)票等傳統(tǒng)實(shí)體票的“全功能”，同時還可查詢購票信息和退票、領(lǐng)取紀(jì)念票等等。全過程用戶無需更換手機(jī)，只需更換一張具有非接觸通信功能的sim卡片。該手機(jī)門票是基于rfid、二維碼等技術(shù)實(shí)現(xiàn)的一種全新電子票。據(jù)中國移動介紹，世博會門票是基于芯片技術(shù)的，而芯片上的數(shù)據(jù)可以非常方便地植入到手機(jī)sim卡中，制作成為形式更新穎、使用更便捷的手機(jī)門票。參觀者購買“手機(jī)門票”有兩種方式，一種是直接購買附帶門票的sim卡，另一種是通過“空中下載”取得“手機(jī)門票”。購得“手機(jī)門票”的參觀者，在進(jìn)入世博園區(qū)時，只要讓門口的驗(yàn)票器識讀一下手機(jī)中的門票信息，就能輕松進(jìn)入園區(qū)參觀了。
總經(jīng)理既是管理者，同時又是執(zhí)行者。肩負(fù)著上傳下達(dá)的重要使命，不僅僅要協(xié)助分公司總經(jīng)理根據(jù)省公司的總體規(guī)劃和目標(biāo)任務(wù)，合理制定分公司的工作計(jì)劃、方案，同時要充分調(diào)動廣大干部和員工積極性，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，指導(dǎo)工作方案的有力實(shí)施。不僅要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的運(yùn)營環(huán)境，還要深入基層，調(diào)查研究，與員工打與一片，及時了解員工的意見和建議，準(zhǔn)確及時的向領(lǐng)導(dǎo)反饋員工的呼聲。
總經(jīng)理要站在企業(yè)戰(zhàn)略統(tǒng)一的高度，把企業(yè)利益、為領(lǐng)導(dǎo)分憂和為員工服務(wù)作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。把“參與政務(wù)”、“管理事務(wù)”、“搞好服務(wù)”三大職能統(tǒng)籌兼顧，合理安排，要做到調(diào)研圍繞市場轉(zhuǎn)，協(xié)調(diào)圍繞領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)，服務(wù)圍繞客戶轉(zhuǎn)，決策圍繞信息轉(zhuǎn)�？偨�(jīng)理助理除了具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)管理、決策分析等能力之外，還應(yīng)該掌握一定的文字綜合方面的基本知識和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，也就是說應(yīng)該具備多方面的綜合素質(zhì)。我對總經(jīng)理一職充滿信心，下面我陳述一下我對集團(tuán)客戶的認(rèn)識和工作設(shè)想：
集團(tuán)客戶在我們的客戶名單上占據(jù)著極其重要的位置---不僅在于其本身能夠帶來可觀的業(yè)績貢獻(xiàn)，而且有利于提高個人客戶的粘性和收入，有利于培養(yǎng)客戶的消費(fèi)習(xí)慣。通過集團(tuán)v網(wǎng)，還可以很好的保證網(wǎng)內(nèi)的個人客戶不會輕易流失；同時，維護(hù)好集團(tuán)客戶，也有利于對新開發(fā)的個人業(yè)務(wù)和集團(tuán)業(yè)務(wù)進(jìn)行有效推廣，提高個人和集團(tuán)收入。
在開發(fā)擴(kuò)大集團(tuán)客戶市場的同時，應(yīng)更注重集團(tuán)客戶的維系力度，應(yīng)加大集團(tuán)客戶的服務(wù)和流程管理工作。
進(jìn)一步細(xì)化集團(tuán)客戶經(jīng)理分級。應(yīng)建立一套合適客戶經(jīng)理分級體制，包括工作分級、薪酬分級、考核分級、培訓(xùn)分級等。讓最優(yōu)秀的客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)最重要的集團(tuán)客戶，并獲得最佳的物質(zhì)報酬。讓新進(jìn)的客戶經(jīng)理有職業(yè)發(fā)展的目標(biāo)，有一個暢通的上升通道。建立科學(xué)的客戶經(jīng)理評級和考核制度，實(shí)現(xiàn)客戶經(jīng)理的能力與崗位、績效與薪酬相匹配的原則。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇4
尊敬的黎總，各位領(lǐng)導(dǎo)及在坐的同事大家下午好；
首先感謝集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)為我提供這次展現(xiàn)自我，公平的機(jī)會，我叫.......，畢業(yè),,,,,,,,，在之前所工作的企業(yè)中擔(dān)任過生產(chǎn)小組組長，期間工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，勤快，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，曾多次獲得上司的表揚(yáng)。在上一個工作中，我學(xué)到了很多關(guān)于生產(chǎn)管理這方面的東西，比如生產(chǎn)產(chǎn)品流程，如何將所學(xué)知識運(yùn)用到實(shí)際工作中，如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量，如何搞好自己與職工，職工與職工之間的關(guān)系，加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)建設(shè)及管理力度，以便于提高勞動生產(chǎn)率，以降低生產(chǎn)成本，而我也多次被評為先進(jìn)個人。
今天，我競聘的是凌空公司的總經(jīng)理。
首先，我覺得作為一名總經(jīng)理既要協(xié)助好領(lǐng)導(dǎo)，又要管理好下屬。總經(jīng)理肩負(fù)著上傳下達(dá)的重要使命，他既要執(zhí)行好上面給他傳達(dá)的指令，將指令安排到各個方面，把每一份工作分配到相應(yīng)的職工手上，同時，又要兼顧職工的能力和要求，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，協(xié)調(diào)好與職工的關(guān)系，提高各個部門的工作效率，以達(dá)到公司的生產(chǎn)目。
其次，公司總經(jīng)理要具備相應(yīng)的知識。做為總經(jīng)理，除了具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)、管理能力、對報表分析等能力之外，還應(yīng)該掌握一定的文字綜合和策略制定等方面的基本知識，這樣，才能更加透徹的了解企業(yè)的文化和公司章程，以迎合企業(yè)的發(fā)展方向，為生產(chǎn)出更適合消費(fèi)者的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，這些都有利于提高企業(yè)的市場競爭力。
再次，總經(jīng)理要有勤快廉潔的品質(zhì)�？偨�(jīng)理在員工面前要起到帶頭的作用，不要求他事必躬親，但一定要以身作則，勤快廉潔，給廣大職工起到一個很好的榜樣。不能只追求自己的利益而棄職工利益于不顧。只有將職工的利益放在首位，才能贏得她們的信賴和支持。人們都說：“得民心者，得天下”，這句話就很好的體現(xiàn)了這一點(diǎn)。
最后，要將公司的利益當(dāng)做自己的利益，熱愛本職工作。既然在一個公司里工作，就要把公司當(dāng)做自己的一樣去管理和經(jīng)營，把公司的利益當(dāng)做自己的利益。同時，要對自己的工作飽含熱情和激情，兢兢克克，不和職工計(jì)較太多。工作中以身作則起好領(lǐng)頭牛地作用，不辭辛苦、不講報酬、無私奉獻(xiàn)，嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，這是干好總經(jīng)理工作所必不可少的。
以上這些是作為一個優(yōu)秀的總經(jīng)理所不可或缺的品質(zhì)。在過去的工作中，我也積累了很多關(guān)于這方面的經(jīng)驗(yàn)，本身也具有一些自認(rèn)為可以勝任總經(jīng)理這一職務(wù)的特征：
�。ㄒ唬┪揖哂泻芎玫目陬^表達(dá)能力和及社交能力；我是一個比較活躍，歡與人交往聊天，接受新事物比較快，愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點(diǎn)子，善于觀察， 注意細(xì)節(jié)，有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識和超前意識的人，這有利于開拓工作新局面，搞好與職工之間的關(guān)系，這些尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。我可以利用自身較好地口才和人脈在最短時間內(nèi)打通與各個相關(guān)部門的關(guān)系，及時了解社會上的最新動態(tài)，已制定更合理的發(fā)展計(jì)劃和生產(chǎn)計(jì)劃，為公司各項(xiàng)工作開展打下良好的基礎(chǔ)。
�。ǘ┪矣袆�(chuàng)新和積極研發(fā)精神；創(chuàng)新，是發(fā)展的源泉，是一個民族發(fā)展的不竭動力，沒有創(chuàng)新，就沒有企業(yè)的發(fā)展。特別是貴公司，主要是以生產(chǎn)韓版女裝為主，當(dāng)今社會，對物質(zhì)方面的東西要求很高，因此，作為生產(chǎn)制造業(yè)，我們的產(chǎn)品更新速度一定要快，企業(yè)要適應(yīng)消費(fèi)者對服裝的需求和要求，這就需要我們發(fā)展創(chuàng)新精神，研發(fā)新技術(shù)，不斷創(chuàng)造出具有新意和創(chuàng)意的服裝，這樣才能提高市場競爭力和影響力，擴(kuò)大我們的市場占有份額。
（三）我具有較強(qiáng)的管理能力和處理事情時的應(yīng)變能力；總經(jīng)理這一職位，即相當(dāng)于一個執(zhí)行者，有相當(dāng)于一個管理者，這就要求我們具有很強(qiáng)的管理能力。在滿足上級領(lǐng)帶提出的要求的同時，又要處理好與職工的關(guān)系兼顧各方面的利益。一旦遇到緊急情況時，還要求我們具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力，這樣才能做到處變不驚，為公司謀利。
我相信，以上的這些實(shí)際情況讓我具備了能夠更快地進(jìn)入公司總經(jīng)理的角色的能力。我知道，雖然貴公司剛成立不久，但如果我能夠競爭上貴公司總經(jīng)理這項(xiàng)工作，我將在集團(tuán)公司黃總的帶領(lǐng)下，發(fā)揮自身的能力：
第一，我會盡快融入總經(jīng)理這一角色；與全體公司員工共同努力，共同探討，發(fā)揮整體優(yōu)勢，為公司的利益和前途奉獻(xiàn)自己的力量。同時我還會努力完成上級領(lǐng)導(dǎo)的指令和目標(biāo)，為公司的發(fā)展鋪設(shè)道路。二是實(shí)現(xiàn)思維方式的轉(zhuǎn)變．主動尋求開拓工作新局面的思維方式轉(zhuǎn)變，圍繞市場經(jīng)營和管理建設(shè)、維護(hù)的中心工作結(jié)合實(shí)際制訂分管工作計(jì)劃，有安排、有檢查，保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處，確保企業(yè)健康有益的開展．
第二，做到二個提高（1）是提高員工的工作效率和執(zhí)行力，要做到以身作則，為員工創(chuàng)造一個和平安穩(wěn)的工作環(huán)境，只有這樣，才能更好的發(fā)揮他們的潛力，生產(chǎn)出高質(zhì)量的服裝。要很好的落實(shí)工作方案，提高員工的執(zhí)行能力，首先要以身垂范，將工作首先細(xì)分，抓住重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟、有檢查，面面俱到．也這樣才會達(dá)到預(yù)期的效果．對落后的要及時提出有效的改進(jìn)措施，有獎有罰，充分調(diào)動員工的工作熱情．（2）是先計(jì)劃后實(shí)施；根據(jù)具體的情況，制定一份合理的計(jì)劃，充分了解市場情況和消費(fèi)者的需求，然后根據(jù)計(jì)劃進(jìn)行生產(chǎn)。這樣才能夠更好的執(zhí)行上級命令，我們不打無備之戰(zhàn)。
如果我今天競聘成功了，成功當(dāng)上貴公司的經(jīng)理，我一定會盡自己最大的努力做好本職工作，親自進(jìn)行實(shí)地考察，充分了解市場情況，大力宣傳我們公司的品牌，主動了解客戶的要求和呼聲，在充分的調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制訂出相應(yīng)的生產(chǎn)方面方案，要與市場需求找好配合戰(zhàn)，了解消費(fèi)者的心理需求，充分利用市場經(jīng)營的銷售力度要求每位員工和經(jīng)理向每一位客戶主動詢問其對公司的意見和建議，然后根據(jù)計(jì)劃實(shí)施我們的方案，不打無備之戰(zhàn)。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委，各位同事，十分感謝大家能夠花時間聽我把話講完，面對著大家肯定和期待的目光，在這個競爭十分激烈的時代，我看到了希望，同時，我也感覺到無形的壓力向我襲來。但不管怎么，我相信自己，也相信貴公司會給我一個展現(xiàn)先自我的平臺與機(jī)會。
我相信，在我很信任的選擇貴公司的同時，貴公司也會選擇我的。
謝謝大家！
變的信念和這次競聘的諾言。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！
今天我滿懷信心和激情的走到演講臺上參加酒店總經(jīng)理的競聘，自信有能力挑起這個重?fù)?dān)。我年參加工作，至今已在酒店不同管理崗位上工作了近年，先后從事前臺領(lǐng)班，客房經(jīng)理、餐廳經(jīng)理，酒店副總經(jīng)理等職務(wù)。它教會了我如何為人，如何做事，如何工作，多年來身為酒店管理人員的我始終秉承著“言必行、行必果”的辦事風(fēng)格。年我加入這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。
下面，我結(jié)合在樅川大酒店的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)“水晶宮”奇跡的心得體會，談一下我對酒店管理的認(rèn)識：
第一，酒店的發(fā)展需要有一套全新的經(jīng)營理念。首先要把酒店定位在為公眾服務(wù)的位置上，堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向。不只是為經(jīng)營而經(jīng)營，要樹立全心全意為客人服務(wù)的經(jīng)營理念。始終把客人滿意作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，讓每位客人高興而來，滿意而歸。同時還要樹立酒店利益第一的經(jīng)營理念，以酒店為家，酒店的利益就是自己的利益，并營造良好和諧的工作氛圍，權(quán)衡各種關(guān)系，做到客戶滿意、員工滿意、業(yè)主滿意。
第二，酒店的發(fā)展需要加強(qiáng)內(nèi)部管理。管理直接關(guān)系到酒店的發(fā)展，一套好的、科學(xué)的管理模式，能夠促進(jìn)酒店的發(fā)展并使其立于長盛不衰之地�！八m”奇跡的出現(xiàn)，是同科學(xué)的管理模式的制定和內(nèi)部管理的'加強(qiáng)分不開的。
以上是我對酒店管理方面的一些看法，下面我把我的優(yōu)勢展現(xiàn)給大家，以便大家對我有一個更全面的認(rèn)識：
一是我熱愛服務(wù)事業(yè)。
從到酒店工作的那一天，我就深深地喜歡上了服務(wù)事業(yè)。工作中，我總是積極把個人的發(fā)展融入到酒店的發(fā)展，努力做到愛一行、專一行，以奉獻(xiàn)為榮，以吃苦為樂。領(lǐng)導(dǎo)越是給我壓擔(dān)子，我越覺得充實(shí)，反之則感到恐慌，生活沒有了目標(biāo)。超負(fù)荷的工作一直是我追求的工作狀態(tài)。
二具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)和豐富的工作經(jīng)驗(yàn)。
我到酒店工作已有二十年的時間，這不僅使我增長了專業(yè)知識，而且也使我的工作經(jīng)驗(yàn)得到豐富。工作中，我先后參加了上海衡山集團(tuán)班、全國總經(jīng)理培訓(xùn)班，并到浙江旅游學(xué)院學(xué)習(xí)兩年。這些經(jīng)歷為我積累了扎實(shí)的理論知識。與此同時，我從事過多個工作，不同的工作經(jīng)歷使我積累了豐富的工作經(jīng)驗(yàn)�？梢哉f，二十年來，每一次工作的經(jīng)歷，對我的人生都是一次難得的體驗(yàn)，對我的能力都是一次重要的提升，對我的生命都是一筆寶貴的財富！這些都為我做好下一步工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三具有較強(qiáng)的管理能力和扎實(shí)高效的工作作風(fēng)。
工作中，我善于運(yùn)用創(chuàng)新思維，創(chuàng)造性的開展工作，并具備較強(qiáng)的管理能力。使我的管理能力有了全面的提升。我在擔(dān)任樅川大酒店工作時，根據(jù)當(dāng)時出現(xiàn)的問題，運(yùn)用學(xué)校學(xué)到管理理理論，通過調(diào)查、談心教育、制定科學(xué)的制度等措施，很快使酒店餐飲走上正規(guī)，并取得了較好發(fā)展。同時，我個人的性格特點(diǎn)是追求完美，無論什么工作，不干則已，要干就要追求卓越，力爭達(dá)到一流，并富有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密，一絲不茍，高效快捷，講求效率。這些都為我干好以后的工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛，讓我走上酒店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)崗位，我將不負(fù)重托，不辱使命，勤奮工作，以百分之百的熱忱回報領(lǐng)導(dǎo)的厚愛。在這短短的幾分鐘，我實(shí)在無法向各位領(lǐng)導(dǎo)一一匯報我的工作思路，但如果我競聘成功，我一定努力做到以下幾點(diǎn)：
第一、真誠講團(tuán)結(jié)。
同事之間，支持、諒解和友誼比什么都重要。在團(tuán)結(jié)方面，一定要擺正自己位置，正確認(rèn)識和看待自己，胸懷全局，當(dāng)好主角。積極做好所分管的工作，在工作中和生活上一定要平易近人，做到說真話，辦實(shí)事，求實(shí)效。團(tuán)結(jié)同事一道工作。
第二、加強(qiáng)酒店管理力度，健全各項(xiàng)管理制度。
我將不斷尋找工作的新思路、新方法，積極做好酒店的管理工作，建立完善的內(nèi)部管理流程。改革目前酒店的用工制度，
我將吸取水晶宮經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)對員工交叉技能培訓(xùn)，做到一職多能，一崗多能。打破 部門界線，“減員加薪”。針對樓層衛(wèi)生情況，我將專門聘請衛(wèi)生員打掃。同時，我還將加強(qiáng)“以人為本，創(chuàng)新人力資源”的管理思路，積極做好“服務(wù)之星”，“技能之星”的評比活動，設(shè)立“委屈獎”等等。最大限度地提高客房收入和客房住宿率，使員工工作狀態(tài)和積極性有所改變，明確各崗位職責(zé)，使每位員工知道自己需要干什么和怎么去干。我將重點(diǎn)督促餐廳經(jīng)理加強(qiáng)對后場管理，因?yàn)楹髨龉芾砗脡闹苯佑绊懖蛷d的菜肴質(zhì)量。
1、對人員的業(yè)務(wù)進(jìn)行考核，采用嚴(yán)格的考核制度，每月對員工、廚師進(jìn)行業(yè)務(wù)及素質(zhì)考核，我還將引進(jìn)社會知名廚師參與竟?fàn)�。這樣不僅能提高廚師技術(shù)，還能形成良好竟?fàn)幁h(huán)竟
2、經(jīng)常性的推陳出新是經(jīng)營上的需要，也是促進(jìn)廚師技術(shù)不斷提高。由廚師長組織骨干力量，定期研發(fā)，推出新菜，定期派出廚師到其他酒店進(jìn)行學(xué)習(xí)交流，引進(jìn)新菜肴、新菜系，豐富自家品種。
3，、加強(qiáng)成本控制，建立嚴(yán)格的采購制度，嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān)，對部門的物品質(zhì)量、價格、數(shù)量做好嚴(yán)格的記錄，讓采購和驗(yàn)收互相制約、互相監(jiān)督。
4做到對物質(zhì)特盡其用，堅(jiān)決反對原料的浪費(fèi)，應(yīng)本著粗料細(xì)作，細(xì)料精作的原則，對原料進(jìn)行加工。
5、加強(qiáng)貯藏管理，廚師長要掌握每天把冰箱庫存情況，倉庫每半月盤點(diǎn)一次，做到不積壓、不浪費(fèi)，每天除填寫采購驗(yàn)收、庫存、點(diǎn)單數(shù)目報表外，對于＊＊變質(zhì)原料，要查明原因，嚴(yán)肅處理
第三、率先垂范，抓好服務(wù)到位。
目前，隨著酒店業(yè)競爭的日趨激烈，賓客對酒店服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高。當(dāng)今酒店之間的競爭，實(shí)質(zhì)上也是服務(wù)質(zhì)量的競爭。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅能吸引客源，還能給酒店帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益。反之，劣質(zhì)的服務(wù)不但不能吸引賓客，還會給酒店造成客源流失，產(chǎn)生不良影響。如何保證飯店服務(wù)質(zhì)量，是擺在許多酒店面前的問題。為此，我將努力提供酒店服務(wù)水平，把服務(wù)用戶貫穿于工作的始終，為客戶提供最優(yōu)的質(zhì)量和最優(yōu)的服務(wù)，把房間衛(wèi)生、安全及服務(wù)員的禮貌問題重新定位，加強(qiáng)對服務(wù)人員的培訓(xùn)，切實(shí)做好酒店的服務(wù)工作，努力提高客房收入和客房住宿率。
第四、努力加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)。
打鐵先要自身硬。如果我能夠競聘成功，我將努力加強(qiáng)自身修養(yǎng)，勤奮學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理能力，增強(qiáng)自身綜合素質(zhì)。在為**發(fā)展的奮斗中樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，自覺經(jīng)受考驗(yàn)，在紛繁復(fù)雜的社會里把握好人生之舵，校正好人生航向，把一顆赤誠的心奉獻(xiàn)給酒店。同時，還要不斷學(xué)習(xí)，提高自己管理水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)對“水晶宮”現(xiàn)象的研究，學(xué)習(xí)他們先進(jìn)的經(jīng)營理念和先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。積極向兄弟酒店取經(jīng)，取別人之所長，為我們所用。
多年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店有了較為深刻的理解，對酒店管理有了較為全面的認(rèn)識，并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅(jiān)毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，扎實(shí)的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助。
有人說，大材小用，基本沒用，因?yàn)榇蟛男∮脮笾迫说臐撃艿陌l(fā)揮；小材大用，基本有用，因?yàn)樾〔拇笥糜欣诩ぐl(fā)人的潛能。希望借我們公司崗位競聘的“東風(fēng)”，使我這塊“小材”得到大用的機(jī)會，一旦如愿，竭誠歡迎諸位用挑剔的眼光看我，多提寶貴意見。最后，我想以丘吉爾的名言結(jié)束我的演講：“我沒有什么好奉獻(xiàn)，有的只是熱血、勤勞、眼淚和汗水”
我的演講結(jié)束了，謝謝大家！
總經(jīng)理競聘演講稿 篇6
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心，競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會，我感覺比以前自信很多，昨天在金閣餐廳例會時，我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會，勇敢的站在臺上來參加競聘演講，不論成敗，都會收獲很多，讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng)，現(xiàn)任xx主管，本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年，在不同的酒店跳躍，從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力，也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中，當(dāng)時有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍，因?yàn)閷频旯芾淼膱?zhí)著追求和向往，本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個月，這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里，我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管，不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗(yàn)，在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里，我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里，我學(xué)會了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里，我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里，我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng)，給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店，餐飲的地位非常重要，它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶，作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個文化，使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變，從“要我干”變成“我要干”，以良好的心態(tài)，熱情為客服務(wù)，讓客人吃美味菜肴，品飲食文化，樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢，營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個崗位，我很有信心，我的優(yōu)勢是：1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解，能及時做好員工的心理輔導(dǎo)老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng)，但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位，我有一些設(shè)想及思路，如果我能競選成功，我會從以下幾點(diǎn)做起：
一、經(jīng)營原則：經(jīng)營靠智慧，成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則，將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位，利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源，注入新的活動，創(chuàng)造新的賣點(diǎn)，再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地，屢創(chuàng)新高，是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因：導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計(jì)，依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策：由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個部分，即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大，周期最長，但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1) 對于管理人員：給人才一定的發(fā)展空間，使能者上，平者讓，庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久，也就是說，目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時間，穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是，學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工，但占的比重極小，高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作，理論與實(shí)踐相結(jié)合，外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作，對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2) 對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師)：我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn).建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠，實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系，目前我們部門正在實(shí)行。
(3) 對于服務(wù)人員：高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員，而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù)，但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團(tuán)隊(duì).通過對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持，有助于人才開發(fā)和有效利用，同時有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時培訓(xùn)的方法可以多樣化，可特別利用例會的時間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事，既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時與員工溝通，做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好、)，了解和掌握職工的思想狀況，工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況，有針對性地開展思想教育工作，幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難，使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃，
D、及時分析人性的特點(diǎn)，研究心理學(xué)，特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制，做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理，培養(yǎng)和提高員工的酒店意識，自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度，微笑是自信的象征，微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn)，微笑是和睦相處的反映，微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識，需要平時不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn)，對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時，隨時隨地展開教育，在部門評選先進(jìn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)，提倡互幫互助，共同提高的團(tuán)隊(duì)意識，使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù)，普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客，管理者服務(wù)員工，而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工，我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào)，使員工更好的對顧客去表現(xiàn)，相信我能帶好這個團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量：
(1)及時到達(dá)一線，進(jìn)行工作指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
(2)在重要宴會和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正。
(3)在“走動式”管理中，檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作，檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度，督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴，確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時更進(jìn)市場的需求。
后廚的管理師整個餐飲管理中的重要的組成部分之一，后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞，因此，以下兩個環(huán)節(jié)凸顯重要：
A、 溝通環(huán)節(jié)：前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通，前臺必須將客戶信息及時反饋，后臺及時進(jìn)行原材料的配置并定期出新，力求做到“人無我有，人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、 點(diǎn)菜環(huán)節(jié)：(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn)，可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進(jìn)行，前臺及時進(jìn)行菜品抽查，提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。(2)每日通報餐廳估清單，并要求員工強(qiáng)化記憶，要求在規(guī)定的時間內(nèi)必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革，不斷地思考和開發(fā)研究，才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步，才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn)：�？统３猿Ｐ�，新客多色新菜結(jié)合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時，酒水銷售時我們的利潤增長點(diǎn)，現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶，酒水飲料，針對這一情況，各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時采取不同的銷售措施。之前，在美食廣場工作時，來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下，我特提出凡銷售果汁1扎，獎勵1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多，獎勵的金閣由餐廳平衡)，有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳，營業(yè)額能否創(chuàng)高，除了宴會及會議外，包廂的收入占得比例較大，為提升包廂營業(yè)額，我再次提出酒水銷售獎勵，凡銷售888元以上白酒1瓶，同樣獎勵1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸，為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段，“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號，“顧客是上帝”，我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹，當(dāng)情人看待，要重視顧客，真正把顧客擺在心上，用心的為客服務(wù)，不斷推陳出新，引客回頭，我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性，我們必須注重每一個服務(wù)細(xì)節(jié)，在員工中提倡互幫互助，共同進(jìn)步的行為，使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平，主動引導(dǎo)客人消費(fèi)，介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法，比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等，介紹菜品時退后一步，避免唾沫星濺在菜肴上，客人結(jié)賬時，如果某個菜沒有動筷，我們就需詢問客人是不是不合口味，讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話，有些商務(wù)客人礙于面子，不好意思提出打包，我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包，杜絕浪費(fèi)。
2、及時做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí)，確保落實(shí)到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如：
(1)書記在金閣餐廳用餐時喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身，餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好，遇到書記來用餐時，都會提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個性化服務(wù)。
(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺，喜歡喝紅酒和啤酒，紅酒一般為預(yù)存，且一個星期來3次，針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn)，提前為他們預(yù)留好臺位，提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn)，讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時，可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式，另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展，積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營銷方案，使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新，把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項(xiàng)目結(jié)合起來，采取多種促銷宣傳手段，利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類，并及時做好客源分析，及時拜訪餐廳�？�(在包廂服務(wù)時)
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù)，并及時利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時整改不足。
5、及時針對市場進(jìn)行調(diào)查，特別是壞話的宴會市場，懷化本地宴會市場有一個特點(diǎn)：人數(shù)多，要求的菜肴數(shù)量較多，但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高，如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次，需要一定得談判技巧。針對這一塊，要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點(diǎn)及時進(jìn)行總結(jié)整理，并及時跟新時令菜肴，在出品口味上滿足客人的需求，做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事，餐廳必須時刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念：每一個地方、每一個角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時刻注意：
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識。
2、衛(wèi)生方面：
A餐廳必須時刻保持環(huán)境衛(wèi)生，要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理，提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場價格，及時清查損耗，指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額，及時進(jìn)行銷售，避免脫銷或積壓，造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫存情況。
(2)要求前臺員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度，檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、 積極配合上司的管理工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，不斷提升自身的管理能力
2、 餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個部門，客人流量大，口味和要求復(fù)雜，服務(wù)持續(xù)時間長，要求高，作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn)，認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、 及時制定工作計(jì)劃，并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對這個崗位管理工作的認(rèn)識與思路和不成熟的構(gòu)想，重要的是落實(shí)行動，希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。個人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo)，我一定不負(fù)眾望，以務(wù)實(shí)的作風(fēng)，不斷的創(chuàng)新，為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力，為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏，為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報!謝謝大家 !
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