總經(jīng)理競聘演講稿4篇
演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。隨著社會不斷地進(jìn)步,我們可以使用演講稿的機(jī)會越來越多,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編為大家收集的總經(jīng)理競聘演講稿4篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!首先非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們的信任和支持,今天我的心情非常激動,因?yàn)槲矣X得,這是集團(tuán)公司、董事會組為我們提供了一個(gè)展示自我的舞臺和實(shí)現(xiàn)自我的機(jī)遇,對我本人來說,更是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。
我叫XX,現(xiàn)年XX歲,學(xué)歷,今天我競選的是執(zhí)行董事和總經(jīng)理的職務(wù)。希望我的個(gè)人優(yōu)勢和經(jīng)營理念能打動您、說服您、也希望得到各位的關(guān)懷和最大的支持。
一、競聘的理由及個(gè)人優(yōu)勢
我身體素質(zhì)較好,性格和藹,有一顆愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、對事業(yè)執(zhí)著追求的信心和決心,尊重上級,團(tuán)結(jié)同事能助人為樂,并具有一定的寫作基礎(chǔ)和較強(qiáng)的綜合協(xié)調(diào)能力,踏踏實(shí)實(shí)做人、勤勤懇懇做事是我生活工作的宗旨。遇事能冷靜、勤思考、勇于挑擔(dān)子,敢于負(fù)責(zé)任;
自參加工作以來,在集團(tuán)公司各位領(lǐng)導(dǎo)的培養(yǎng)下,在同志們的關(guān)心和鼓勵(lì)下,我在自己的崗位上,一直實(shí)踐著自己的諾言,恪盡職守,努力工作,嚴(yán)于律己,勤奮學(xué)習(xí),思想不斷成熟,工作經(jīng)驗(yàn)不斷豐富,知識儲備不斷增長,業(yè)務(wù)能力不斷增強(qiáng),也不斷積累了如何在管理層中履行職責(zé)的經(jīng)驗(yàn),成熟的腳步在向我一步一步邁進(jìn),對照“德、能、勤、績”領(lǐng)導(dǎo)層考核標(biāo)準(zhǔn),我可以無愧地說,我沒有辜負(fù)集團(tuán)公司、董事會和同志們寄予我的重望,我完全可以擔(dān)當(dāng)和扮演我公司副經(jīng)理崗位角色,并且能演好,演出特色。
二、對所競爭職位職責(zé)的認(rèn)識
隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速增長,居民生活水平的不斷提高,婚紗攝影也越來越得到廣大青年的普遍關(guān)注和熱忱參與。中國每年大約有1000萬對新人喜結(jié)良緣,僅城鎮(zhèn)新人在婚禮上的消費(fèi)就達(dá)4183億元人民幣,其中婚紗攝影在整個(gè)婚慶支出的比例約為15%。中國約有45萬家婚紗影樓、攝影公司、圖片社和攝影工作室,相關(guān)行業(yè)的人員近500萬,中國婚紗攝影業(yè)已成為當(dāng)今最具前景的產(chǎn)業(yè)之一,且競爭與機(jī)遇同在。在婚慶消費(fèi)中,婚紗攝影是婚慶經(jīng)濟(jì)的亮點(diǎn)之一。與婚宴、喜糖等婚慶項(xiàng)目相比,婚紗攝影的利潤空間還是比較大的,利潤率大約在30%-40%。雖然婚紗攝影,婚慶行業(yè)擁有巨大的利潤空間,但其同樣也是一項(xiàng)服務(wù)性很強(qiáng)的工作,因此,完善管理,健全制度是公司的一項(xiàng)基本準(zhǔn)則,執(zhí)行董事兼總經(jīng)理要具備過硬的思想作風(fēng)、優(yōu)良的身體技能,嚴(yán)密組織紀(jì)律、更新服務(wù)理念,只有這樣方可更好地履行職責(zé),才能圓滿完成客戶交給我們的工作任務(wù)。
我作為一名公司職員,就必須充分認(rèn)識,要怎樣做有用的員,怎樣增值自己,我記得董事長在會上講過,良好的心態(tài)是高效工作的基石;完善的品格是和諧工作的先節(jié)條件,敬業(yè)奉獻(xiàn)是優(yōu)秀員工的職業(yè)基準(zhǔn),專業(yè)技能是實(shí)現(xiàn)價(jià)值的實(shí)力;做好定位才能熱愛自己的崗位,經(jīng)營職業(yè)生涯是穩(wěn)步發(fā)展的源動力,雖然我記得不完整,但我覺得幾句話對我感悟很深,記憶猶新,確實(shí)只有這樣,我們才能把每件事做好,才能履行好自己的職責(zé)。
三、上崗后的工作思路
我如果能競聘成為執(zhí)行董事兼總經(jīng)理,我會努力學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識,不斷提高自身素質(zhì),工作中做到身先士卒,率先垂范,生活中廉潔自律,勤儉持家,尊重上級,愛戴下級,服從領(lǐng)導(dǎo),服從分工,做到政令暢通,協(xié)調(diào)好多方關(guān)系,同時(shí)凝聚全體員工,使之成為團(tuán)結(jié)、和諧、心往一處想、勁往一處使,作風(fēng)過硬、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的隊(duì)伍,并按以下思路開展工作:
1、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力鉆研業(yè)務(wù),盡快進(jìn)入角色。走上新的工作崗位,首先開展調(diào)查研究、結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展實(shí)際,迅速開展工作,要想當(dāng)好一位領(lǐng)導(dǎo),首先是要學(xué)會先做人后做事,虛心向老領(lǐng)導(dǎo)、有工作經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí),打開工作局面,提高工作的準(zhǔn)確性,減少盲目性。
2.在公司內(nèi)部,積極推進(jìn)觀念創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新,樹立“以人為本”的管理思想和“以市場為導(dǎo)向,以客戶為中心”的經(jīng)營理念。作為單位的負(fù)責(zé)人,更要充分認(rèn)識到人才的重要性,要提請董事會關(guān)注員工的合理要求,為員工設(shè)計(jì)職業(yè)生涯,能讓員工根據(jù)自身特點(diǎn)選擇發(fā)展道路,要引導(dǎo)員工樹立正確的市場觀念和競爭觀念,有市場才有繁榮,有競爭才有進(jìn)步,但市場不相信眼淚,競爭不同情弱者。要將以產(chǎn)品為中心的推銷觀念轉(zhuǎn)變到以客戶為中心的營銷觀念上來,充分滿足不同層次客戶的個(gè)性化需求。要積極適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,建立民主科學(xué)的決策機(jī)制、高效有序的運(yùn)作機(jī)制、規(guī)范嚴(yán)格的監(jiān)督約束機(jī)制和科學(xué)合理的激勵(lì)機(jī)制,提高公司運(yùn)行效率,降低公司運(yùn)營成本。
3.采取措施,真抓實(shí)干,務(wù)求實(shí)效。作為執(zhí)行董事兼總經(jīng)理,我一定要認(rèn)真貫徹董事會意圖,深入實(shí)際,關(guān)注市場,根據(jù)市場變化及時(shí)采取措施,主動尋求對策,提高公司的反應(yīng)能力和應(yīng)變能力。二是要積極指導(dǎo)、配合和幫助基層公司制定業(yè)務(wù)計(jì)劃,確定展業(yè)重點(diǎn),鎖定展業(yè)目標(biāo),并要身體力行,協(xié)調(diào)、疏通有關(guān)工作環(huán)節(jié),解決有關(guān)具體問題,營造良好的展業(yè)環(huán)境。三是建議設(shè)立“創(chuàng)新獎(jiǎng)”,對在組織創(chuàng)新、業(yè)務(wù)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新上有突出貢獻(xiàn)的干部員工,給予一定的精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
綜合上述,如我今天的競聘成功,我會在執(zhí)行董事兼總經(jīng)理崗位上兢兢業(yè)業(yè)履行我今天的諾言,也誠懇接受上級和員工對我監(jiān)督,若競聘失敗,我也不會氣餒,我會一如繼往地在本職崗位上奮發(fā)努力工作,請大家相信我,我的信心和決心是永恒的。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇2
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)、酒店領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家下午好!
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機(jī)會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時(shí),我也鼓勵(lì)我們的每一位員工都能珍惜機(jī)會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,讓自己又比別人多邁出一步。我是任家強(qiáng),現(xiàn)任xx主管,本人從20xx年年底至今已有近6年的工作經(jīng)驗(yàn),其中餐飲工作經(jīng)驗(yàn)5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領(lǐng)班、主管再到社會酒樓主管、經(jīng)理。在不同的環(huán)境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結(jié)了更多的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在07年的工作中,當(dāng)時(shí)有過一次轉(zhuǎn)行做服裝銷售的跳躍,因?yàn)閷频旯芾淼膱?zhí)著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進(jìn)入懷化華天工作崗位。至今以有1年零5個(gè)月,這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時(shí)間里,我經(jīng)歷了試營業(yè)至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預(yù)訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經(jīng)驗(yàn),在懷化華天的每一天都非常緊張而又充實(shí)。在這里,我明白了樹立工作目標(biāo)及明確思路的重要性。在這里,我學(xué)會了如何更進(jìn)一步的要求自己。在這里,我學(xué)會了更好的橫向溝通。在這里,我懂得了工作該怎樣開展會更適用。在內(nèi)心里也特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培及培養(yǎng),給我們提供良好的平臺和發(fā)展空間。
在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經(jīng)營項(xiàng)目。酒店領(lǐng)導(dǎo)一直倡導(dǎo)酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理助理必需塑造這個(gè)文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,樹立品牌先鋒。我們現(xiàn)行的經(jīng)營局勢非常順暢,營業(yè)額也屢創(chuàng)新高。
此次競聘餐飲部經(jīng)理助理這個(gè)崗位,我很有信心,我的優(yōu)勢是:1、有4年的管理工作經(jīng)驗(yàn)2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時(shí)做好員工的心理輔導(dǎo)老師3、雖然還有很多專業(yè)我不是很強(qiáng),但我可以繼續(xù)學(xué)習(xí)超越4、具備一定的協(xié)調(diào)能力。5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設(shè)想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點(diǎn)做起:
一、經(jīng)營原則:經(jīng)營靠智慧,成功靠策劃
始終堅(jiān)持以客戶滿意為導(dǎo)向的經(jīng)營原則,將改善和提高菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量放在第一位,利用資源創(chuàng)造熱點(diǎn)。如何挖掘現(xiàn)有資源,注入新的活動,創(chuàng)造新的賣點(diǎn),再添新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地,屢創(chuàng)新高,是我們必須思考和研究的課程。
1、我們必須根據(jù)各餐廳不同的營運(yùn)情況制定指標(biāo)任務(wù)
2、各餐廳根據(jù)季節(jié)性及周期性的不同變化推出不同的經(jīng)營活動方案。
二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。
餐飲員工流失的主要原因:導(dǎo)致員工流失的原因常常是多方面的。經(jīng)過專家資料統(tǒng)計(jì),依次得出流失的原因?yàn)椋毫碛邪l(fā)展、薪酬、違規(guī)違紀(jì)、身體原因以及其他原因。
對策:由于餐飲人才培養(yǎng)主要分為三個(gè)部分,即管理人員、生產(chǎn)技術(shù)人員和服務(wù)人員。其中生產(chǎn)技 術(shù)人員的培養(yǎng)難度最大,周期最長,但對餐飲的發(fā)展卻起著至關(guān)重要的作用。
(1) 對于管理人員:給人才一定的發(fā)展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業(yè)時(shí)間,穩(wěn)定、經(jīng)驗(yàn)豐富;但缺點(diǎn)是,學(xué)歷偏低;只有領(lǐng)班層才有一些新的高學(xué)歷的員工,但占的比重極小,高學(xué)歷的員工應(yīng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏一時(shí)還無法上升到更高的崗位。我們必須加強(qiáng)管理人員的培訓(xùn)工作,理論與實(shí)踐相結(jié)合,外出考察總結(jié)經(jīng)驗(yàn)后集中學(xué)習(xí)。抓管理的重點(diǎn)是要抓好領(lǐng)班以上管理人員的管理工作,對他們嚴(yán)格培訓(xùn)和嚴(yán)格管理是提高酒店管理水準(zhǔn)和服務(wù)水準(zhǔn)的根本保證
(2) 對于生產(chǎn)技術(shù)人員(廚師):我們應(yīng)建立完善的員工培訓(xùn)制度,開發(fā)員工能力,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)勞動力的培訓(xùn).建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結(jié)夠,實(shí)行以物質(zhì)刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實(shí)行。
(3) 對于服務(wù)人員:高學(xué)歷的學(xué)生不愿充當(dāng)服務(wù)員,而學(xué)歷太低又明顯不適應(yīng)高星級服務(wù)需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務(wù),但這些人越來越少。
A、定期進(jìn)行員工素質(zhì)考核,形成競爭性團(tuán)隊(duì).通過對員工素質(zhì)的測評,可以為酒店選拔管理干部、領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)提供支持,有助于人才開發(fā)和有效利用,同時(shí)有助于形成學(xué)習(xí)性團(tuán)隊(duì)。同時(shí)培訓(xùn)的方法可以多樣化,可特別利用例會的時(shí)間講解具有實(shí)質(zhì)性代表意思的故事,既活躍氛圍又活躍員工的思維。
B及時(shí)與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學(xué)歷、興趣愛好、),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現(xiàn)、業(yè)務(wù)水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作,幫助他們解決一些實(shí)際問題和困難,使他們有歸宿感、責(zé)任心和事業(yè)心。
C、做好員工的職業(yè)生涯規(guī)劃,
D、及時(shí)分析人性的特點(diǎn),研究心理學(xué),特別針對不同年齡段的員工利用不同的管理方法進(jìn)行管制,做好員工的心理輔導(dǎo)老師。教育員工遵紀(jì)守法、服從領(lǐng)導(dǎo)、服從管理,培養(yǎng)和提高員工的酒店意識,自覺做好本職工作。
三、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量
1、心理熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是健康的標(biāo)志。良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時(shí)不斷的對員工進(jìn)行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗(yàn),對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時(shí),隨時(shí)隨地展開教育,在部門評選先進(jìn),學(xué)習(xí)先進(jìn),提倡互幫互助,共同提高的團(tuán)隊(duì)意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。
2、只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),普通客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,管理者服務(wù)員工,而真正讓顧客留下深刻印象的大部分都是員工,我的工作主要是管理好員工和做好協(xié)調(diào),使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
3、強(qiáng)化好服務(wù)質(zhì)量:
(1)及時(shí)到達(dá)一線,進(jìn)行工作指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
(2)在重要宴會和重點(diǎn)客人開餐前要嚴(yán)格按檢查的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行細(xì)致的檢查,發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時(shí)改正。
(3)在“走動式”管理中,檢查各餐廳員工是否按操作規(guī)程進(jìn)行工作,檢查他們的儀容、工作效率、技術(shù)的熟練程度、服務(wù)態(tài)度,督導(dǎo)他們保持較高的服務(wù)水準(zhǔn)。
(4)與行政副總廚不定期抽檢食品質(zhì)量。
(5)妥善處理客人的投訴,確保各項(xiàng)服務(wù)工作有效進(jìn)行。
四、積極鉆研業(yè)務(wù)及時(shí)更進(jìn)市場的需求。
后廚的管理師整個(gè)餐飲管理中的重要的組成部分之一,后廚管理具體的內(nèi)容客人看不到只能通過廚房出品的菜系來判斷好壞,因此,以下兩個(gè)環(huán)節(jié)凸顯重要:
A、 溝通環(huán)節(jié):前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時(shí)進(jìn)行密切的聯(lián)系與溝通,前臺必須將客戶信息及時(shí)反饋,后臺及時(shí)進(jìn)行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點(diǎn)。
B、 點(diǎn)菜環(huán)節(jié):(1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業(yè)培訓(xùn),可請廚師長會議代培或以會代訓(xùn)進(jìn)行,前臺及時(shí)進(jìn)行菜品抽查,提升員工的點(diǎn)菜和配菜水平及能力。(2)每日通報(bào)餐廳估清單,并要求員工強(qiáng)化記憶,要求在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)必須將廚房的`新推、急推菜品及時(shí)銷售。確保原材料的新鮮和口味特點(diǎn)。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發(fā)研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進(jìn)步,才能更好地打造我們自己的品牌。(3)掌握菜品推銷的特點(diǎn):常客常吃常新,新客多色新菜結(jié)合(4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。
在菜品及服務(wù)銷售的同時(shí),酒水銷售時(shí)我們的利潤增長點(diǎn),現(xiàn)在懷化的客人普遍性的特點(diǎn)喜歡自帶,酒水飲料,針對這一情況,各餐廳可針對不同的經(jīng)營模式及情況及時(shí)采取不同的銷售措施。之前,在美食廣場工作時(shí),來店消費(fèi)的客人平均消費(fèi)為35(除酒水外)元以下,我特提出凡銷售果汁1扎,獎(jiǎng)勵(lì)1元錢/扎(因美食廣場每月的員工罰單較多,獎(jiǎng)勵(lì)的金閣由餐廳平衡),有利的提高的銷售積極性。在金閣餐廳,營業(yè)額能否創(chuàng)高,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大,為提升包廂營業(yè)額,我再次提出酒水銷售獎(jiǎng)勵(lì),凡銷售888元以上白酒1瓶,同樣獎(jiǎng)勵(lì)1元/瓶。并采用積極地銷售觀點(diǎn)灌輸,為酒水的銷售帶來了部分收入。
五、服務(wù)要個(gè)性化、服務(wù)不是口號
1、我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應(yīng)把顧客當(dāng)兄弟姐妹,當(dāng)情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內(nèi)的餐飲服務(wù)普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個(gè)服務(wù)細(xì)節(jié),在員工中提倡互幫互助,共同進(jìn)步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務(wù)水平,主動引導(dǎo)客人消費(fèi),介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時(shí)退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結(jié)賬時(shí),如果某個(gè)菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務(wù)客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應(yīng)該主動提倡客人打包,杜絕浪費(fèi)。
2、及時(shí)做好客戶信息統(tǒng)計(jì)并匯總學(xué)習(xí),確保落實(shí)到每一場服務(wù)當(dāng)中。
例如:
(1)書記在金閣餐廳用餐時(shí)喜歡吃龍蝦或象拔蚌刺身,餐廳的每一位服務(wù)人員都其喜好,遇到書記來用餐時(shí),都會提前點(diǎn)好這道菜肴。提供個(gè)性化服務(wù)。
(2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預(yù)存,且一個(gè)星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點(diǎn),提前為他們預(yù)留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務(wù)員熟記他們的容貌特點(diǎn),讓客人找到“回家用餐”的感覺
當(dāng)我們在收集重要客戶信息時(shí),可利用現(xiàn)場服務(wù)發(fā)現(xiàn)及總結(jié)的方式,另可通過領(lǐng)導(dǎo)旁邊的隨行人員了解。
六、做好餐飲營銷工作
1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店?duì)I銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使?fàn)I銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創(chuàng)新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項(xiàng)目結(jié)合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現(xiàn)有的客源網(wǎng)絡(luò)開發(fā)新的市場。
2、做好餐廳客戶分類,并及時(shí)做好客源分析,及時(shí)拜訪餐廳?(在包廂服務(wù)時(shí))
3、組建VIP服務(wù)專員。
4、及時(shí)了解掌握部門的各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù)及成本數(shù)據(jù),并及時(shí)利用曲線圖、表格進(jìn)行對比與各餐廳負(fù)責(zé)人分析數(shù)據(jù)。在數(shù)據(jù)中找到新支點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改不足。
5、及時(shí)針對市場進(jìn)行調(diào)查,特別是壞話的宴會市場,懷化本地宴會市場有一個(gè)特點(diǎn):人數(shù)多,要求的菜肴數(shù)量較多,但消費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)不高,如何在這種競爭下拉大我們的宴會場次,需要一定得談判技巧。針對這一塊,要求預(yù)訂部將酒店1年多以來的接待亮點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行總結(jié)整理,并及時(shí)跟新時(shí)令菜肴,在出品口味上滿足客人的需求,做好銷售。
七、加強(qiáng)安全與衛(wèi)生管理
安全與衛(wèi)生是餐飲的頭等大事,餐廳必須時(shí)刻提高警惕。
1、安全重點(diǎn)防范觀念:每一個(gè)地方、每一個(gè)角度都存在安全隱患(要求并普及到每一名員工)。
餐廳員工必須時(shí)刻注意:
A、加強(qiáng)外來人員的防范B規(guī)范操作流程C員工自身保護(hù)意識D防火防盜防事故E熟悉酒店各項(xiàng)消防知識。
2、衛(wèi)生方面:
A餐廳必須時(shí)刻保持環(huán)境衛(wèi)生,要求管理人員加強(qiáng)督導(dǎo)B要求廚房必須保證出品衛(wèi)生C防自然生物災(zāi)害。
八、加強(qiáng)物資管理,提高經(jīng)濟(jì)效益
(1)了解和掌握餐廳各項(xiàng)物資的市場價(jià)格,及時(shí)清查損耗,指導(dǎo)進(jìn)行物資的申報(bào)增補(bǔ);根據(jù)飲食業(yè)的旺淡季了解增減食品原材料的進(jìn)貨額,及時(shí)進(jìn)行銷售,避免脫銷或積壓,造成損失或浪費(fèi);熟大概的悉庫存情況。
(2)要求前臺員工嚴(yán)格做好3級把關(guān)制度,檢查食品原材料及飲料的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求,控制成本和毛利率。
九、熟悉業(yè)務(wù)、秉承職責(zé)、加強(qiáng)自身管理能力
1、 積極配合上司的管理工作,加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷提升自身的管理能力
2、 餐飲部門在飯店里是直接對客人面對面服務(wù)的一個(gè)部門,客人流量大,口味和要求復(fù)雜,服務(wù)持續(xù)時(shí)間長,要求高,作為餐飲部經(jīng)理要熟悉和掌握這項(xiàng)工作的規(guī)律和特點(diǎn),認(rèn)真督導(dǎo)管理人員和員工做好服務(wù)工作。
3、 及時(shí)制定工作計(jì)劃,并有條不紊的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
以上只是我對這個(gè)崗位管理工作的認(rèn)識與思路和不成熟的構(gòu)想,重要的是落實(shí)行動,希望能夠幫助我將工作越做越好。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行。個(gè)人的成長離不開大家的支持和指導(dǎo),我一定不負(fù)眾望,以務(wù)實(shí)的作風(fēng),不斷的創(chuàng)新,為促進(jìn)部門的發(fā)展而積極努力,為我們今后的經(jīng)營而努力拼搏,為酒店的精心培養(yǎng)做出好的回報(bào)!謝謝大家 !
總經(jīng)理競聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、女士們、先生們:
大家早上好!
首先,我要感謝星月手機(jī)公司提供了這個(gè)展示自己、讓大家認(rèn)識我、了解我的機(jī)會!肮_、平等、競爭、擇優(yōu)”,這是歷史的必然,也是時(shí)展的要求。我十分珍惜這次競聘機(jī)會,無論競聘結(jié)果如何,我認(rèn)為能夠參與競聘的整個(gè)過程其本身就意義重大,并希望能通過這次的競聘鍛煉,使自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。
我先自我介紹一下:我叫黃邦芬,今年18歲,畢業(yè)于貴州省貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校的電子商務(wù)專業(yè),是一名共青團(tuán)員,性格外向,在班上曾擔(dān)任過組織委員,有很好的組織能力。
我有競爭這個(gè)崗位的優(yōu)勢:我具有較好的年齡優(yōu)勢。我現(xiàn)年18歲,精力充沛,處于人生的黃金階段,并具有較高的辦事效率,對于工作能全身心的投入。我敢于創(chuàng)新、思想敏銳,可塑性強(qiáng)。善于接受新事物,適應(yīng)新環(huán)境,并能根據(jù)實(shí)際情況,大膽設(shè)想管理方法和改革方案。具有較強(qiáng)的工作能力。在日常生活和工作中經(jīng)常深入工作一線,不斷培養(yǎng)自己的工作能力,自任組織委員以來,努力發(fā)揮自己的特長,認(rèn)真做好參謀決策、日常服務(wù)、溝通協(xié)調(diào)、信息傳遞等工作,取得了一定的成績。經(jīng)過幾年的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己的寫作能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷分析能力、領(lǐng)導(dǎo)部署能力都有了很大的提高。具有較高的個(gè)人素養(yǎng)。我有較強(qiáng)的敬業(yè)精神,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有著嚴(yán)明的組織紀(jì)律性吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)。我信奉誠實(shí)、正派的做人宗旨,堅(jiān)持團(tuán)結(jié)而不特立獨(dú)行,尊重權(quán)威但不妄自菲薄,遇事懂得及時(shí)征求他人意見,能夠與人一道,共同打造一個(gè)充滿凝聚力和生命力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì),具有一定的綜合事物管理能力。
當(dāng)今社會,科技飛速發(fā)展,隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,對于精神生活的需求自然也是越來越豐富。手機(jī)已經(jīng)成為人們互相交流的一個(gè)不可或缺的工具了,對于一些人來說手機(jī)甚至可以說是自己正常生活中的一個(gè)必要組成元素!手機(jī)在人們生活中的地位不斷的提升,其對社會帶來的影響是深遠(yuǎn)的,關(guān)系到人們的工作、生活等許許多多的方面。手機(jī)的出現(xiàn)改變了人們的生活方式,讓這個(gè)社會進(jìn)入知識、經(jīng)濟(jì)、信息化、網(wǎng)絡(luò)化的時(shí)代,手機(jī)時(shí)代的特征是:它改變?nèi)藗兊纳罘绞健W(xué)習(xí)方式和思考方式,這一點(diǎn)現(xiàn)在已經(jīng)充分體現(xiàn)出來。只有那些感受到時(shí)代跳動的脈搏的人,才能夠緊跟時(shí)代的步伐。盡管目前我的能力有限,但我堅(jiān)信腳無法到達(dá)的地方,眼睛暫時(shí)看不到的東西,思想可以達(dá)到。能和時(shí)代共同思考的人終究可以跟上時(shí)代的步伐。手機(jī)讓人們從最初簡單的人與人之間的聯(lián)系到現(xiàn)在,手機(jī)已經(jīng)成了我們聯(lián)系世界的窗口。我們的生活與手機(jī)和我們的生活之間的親和度越來越大,甚至不斷混淆。手機(jī)是現(xiàn)代生活的標(biāo)志,沒有手機(jī)的生活是原始生活現(xiàn)代都市,現(xiàn)在的生活有個(gè)理念--八小時(shí)工作,八小時(shí)娛樂,八小時(shí)戀愛。這三個(gè)八小時(shí),恐怕都有手機(jī)的身影--手機(jī)成了成功人士聯(lián)系客戶的工具,成了年輕人閑遐時(shí)玩游戲的工具,成了戀人間談情說愛的工具。手機(jī)屬于城市生活的普遍象征,它衍生出的拇指文化也屬于城市文化的一部分,當(dāng)然,它的勢力范圍也早已不斷包圍了農(nóng)村,總的來說,只要是稍微現(xiàn)代化的地方,就有它的身影。生活中,我們在上班時(shí),吃飯時(shí),休息時(shí),娛樂時(shí),戀愛時(shí),都少不了手機(jī),的確,沒了它,即使現(xiàn)代化程度多高也沒用我們這些小人物兒都好象回到原始社會了一樣?
科技為世博會提供強(qiáng)大支撐,成為吸引參觀者的主要亮點(diǎn)和磁場。世博會期間,歷史“首創(chuàng)”的世博會手機(jī)票將面市,屆時(shí)參觀者帶上一部手機(jī)暢游上海世博。由于中國移動對世博手機(jī)門票使用先進(jìn)的無線通信與非接觸通信技術(shù),用戶通過簡單的手機(jī)操作,就可實(shí)現(xiàn)選票、購票、驗(yàn)票等傳統(tǒng)實(shí)體票的“全功能”,同時(shí)還可查詢購票信息和退票、領(lǐng)取紀(jì)念票等等。全過程用戶無需更換手機(jī),只需更換一張具有非接觸通信功能的sim卡片。該手機(jī)門票是基于rfid、二維碼等技術(shù)實(shí)現(xiàn)的一種全新電子票。據(jù)中國移動介紹,世博會門票是基于芯片技術(shù)的,而芯片上的數(shù)據(jù)可以非常方便地植入到手機(jī)sim卡中,制作成為形式更新穎、使用更便捷的手機(jī)門票。參觀者購買“手機(jī)門票”有兩種方式,一種是直接購買附帶門票的sim卡,另一種是通過“空中下載”取得“手機(jī)門票”。購得“手機(jī)門票”的參觀者,在進(jìn)入世博園區(qū)時(shí),只要讓門口的驗(yàn)票器識讀一下手機(jī)中的門票信息,就能輕松進(jìn)入園區(qū)參觀了。
總經(jīng)理既是管理者,同時(shí)又是執(zhí)行者。肩負(fù)著上傳下達(dá)的重要使命,不僅僅要協(xié)助分公司總經(jīng)理根據(jù)省公司的總體規(guī)劃和目標(biāo)任務(wù),合理制定分公司的工作計(jì)劃、方案,同時(shí)要充分調(diào)動廣大干部和員工積極性,發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神,指導(dǎo)工作方案的有力實(shí)施。不僅要協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,為企業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好的運(yùn)營環(huán)境,還要深入基層,調(diào)查研究,與員工打與一片,及時(shí)了解員工的意見和建議,準(zhǔn)確及時(shí)的向領(lǐng)導(dǎo)反饋員工的呼聲。
總經(jīng)理要站在企業(yè)戰(zhàn)略統(tǒng)一的高度,把企業(yè)利益、為領(lǐng)導(dǎo)分憂和為員工服務(wù)作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。把“參與政務(wù)”、“管理事務(wù)”、“搞好服務(wù)”三大職能統(tǒng)籌兼顧,合理安排,要做到調(diào)研圍繞市場轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)圍繞領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn),服務(wù)圍繞客戶轉(zhuǎn),決策圍繞信息轉(zhuǎn)?偨(jīng)理助理除了具備較強(qiáng)的業(yè)務(wù)管理、決策分析等能力之外,還應(yīng)該掌握一定的文字綜合方面的基本知識和較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,也就是說應(yīng)該具備多方面的綜合素質(zhì)。我對總經(jīng)理一職充滿信心,下面我陳述一下我對集團(tuán)客戶的認(rèn)識和工作設(shè)想:
集團(tuán)客戶在我們的客戶名單上占據(jù)著極其重要的位置---不僅在于其本身能夠帶來可觀的業(yè)績貢獻(xiàn),而且有利于提高個(gè)人客戶的粘性和收入,有利于培養(yǎng)客戶的消費(fèi)習(xí)慣。通過集團(tuán)v網(wǎng),還可以很好的保證網(wǎng)內(nèi)的個(gè)人客戶不會輕易流失;同時(shí),維護(hù)好集團(tuán)客戶,也有利于對新開發(fā)的個(gè)人業(yè)務(wù)和集團(tuán)業(yè)務(wù)進(jìn)行有效推廣,提高個(gè)人arpu和集團(tuán)收入。
在開發(fā)擴(kuò)大集團(tuán)客戶市場的同時(shí),應(yīng)更注重集團(tuán)客戶的維系力度,應(yīng)加大集團(tuán)客戶的服務(wù)和流程管理工作。
進(jìn)一步細(xì)化集團(tuán)客戶經(jīng)理分級。應(yīng)建立一套合適客戶經(jīng)理分級體制,包括工作分級、薪酬分級、考核分級、培訓(xùn)分級等。讓最優(yōu)秀的客戶經(jīng)理負(fù)責(zé)最重要的集團(tuán)客戶,并獲得最佳的物質(zhì)報(bào)酬。讓新進(jìn)的客戶經(jīng)理有職業(yè)發(fā)展的目標(biāo),有一個(gè)暢通的上升通道。建立科學(xué)的客戶經(jīng)理評級和考核制度,實(shí)現(xiàn)客戶經(jīng)理的能力與崗位、績效與薪酬相匹配的原則。
進(jìn)一步細(xì)化集團(tuán)客戶分類。應(yīng)定期根據(jù)不同集團(tuán)客戶的規(guī)模、行業(yè)、貢獻(xiàn)度等要素,重新調(diào)整集團(tuán)客戶類別,并根據(jù)a、b、c類集團(tuán)客戶的需求特征和重要性設(shè)計(jì)服務(wù)方式和服務(wù)內(nèi)容。
通過現(xiàn)有服務(wù)渠道進(jìn)行服務(wù)分流。目前,隨著企業(yè)的高速發(fā)展,集團(tuán)客戶數(shù)量越來越多,除利用客戶經(jīng)理作為服務(wù)和營銷的主渠道直接面對集團(tuán)客戶之外,應(yīng)考慮更加廣泛和靈活的使用營業(yè)廳、呼叫中心及合作伙伴等各類服務(wù)渠道,為集團(tuán)客戶打造一個(gè)全方位、立體化的服務(wù)體系,同時(shí)也可以減輕客戶經(jīng)理的工作壓力,這一點(diǎn)在面對數(shù)量龐大、價(jià)值偏低而需求單一的c類集團(tuán)客戶時(shí)尤其顯的重要。
總經(jīng)理競聘演講稿 篇4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!我能夠參加學(xué)校后勤集團(tuán)總經(jīng)理競聘演講,心情非常激動,擁護(hù)、贊同學(xué)校實(shí)行后勤改革的政策和競選上崗的機(jī)制。今天我演講的內(nèi)容是:愛崗敬業(yè),履行職責(zé),努力爭當(dāng)一名優(yōu)秀的后勤集團(tuán)總經(jīng)理。演講分四方面內(nèi)容:一自我介紹,二崗位認(rèn)識,三競聘優(yōu)勢,四工作打算。
一、自我介紹
我叫,年月出生,文化,年月參加工作,現(xiàn)為學(xué)校后勤管理者。參加工作以來,我認(rèn)真學(xué)習(xí),勤奮工作,具有良好職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能,刻苦勤奮、盡心盡職工作,完成全部后勤管理工作任務(wù),取得了優(yōu)異成績,獲得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工和廣大學(xué)生的充分肯定與一致贊譽(yù)。
二、崗位認(rèn)識
后勤集團(tuán)總經(jīng)理是個(gè)重要的工作崗位,要在學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)校的工作精神,認(rèn)真努力工作,完成各項(xiàng)后勤管理工作任務(wù),取得良好工作成績,獲得學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工和廣大學(xué)生的滿意。當(dāng)后勤集團(tuán)總經(jīng)理,要有堅(jiān)定的政治思想覺悟和扎實(shí)的業(yè)務(wù)工作技能,按照學(xué)校的工作精神與工作部署,刻苦勤奮、兢兢業(yè)業(yè)工作,力爭后勤工作的完美與高效,為學(xué)校各項(xiàng)工作發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的后勤保障。
三、競聘優(yōu)勢
1、綜合素質(zhì)良好。我平時(shí)注重學(xué)習(xí),政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)良好,有強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感,能夠刻苦勤奮、兢兢業(yè)業(yè)工作,完成后勤工作任務(wù),取得優(yōu)異成績,促進(jìn)了學(xué)校的發(fā)展。
2、工作經(jīng)驗(yàn)豐富。我從事后勤管理工作年,熟悉后勤管理工作,具有較為豐富的業(yè)務(wù)知識和工作經(jīng)驗(yàn),能夠按照學(xué)校的工作要求,全面做好各項(xiàng)后勤管理工作,按時(shí)準(zhǔn)確、保質(zhì)保量完成工作任務(wù),取得良好成績。
3、組織協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。我具有較強(qiáng)的問題處理、系統(tǒng)分析、理解判斷、組織協(xié)調(diào)和溝通能力,特別在對外聯(lián)絡(luò)和交往上具有很強(qiáng)的優(yōu)勢,能夠團(tuán)結(jié)同事,密切合作,共同把工作做好,滿足學(xué)校后勤工作的要求。
四、工作打算
如果我競聘后勤集團(tuán)總經(jīng)理成功,著重做好以下五方面工作:
1、抓好自身建設(shè),全面提高素質(zhì)。我將努力按照政治強(qiáng)、業(yè)務(wù)精、善管理的復(fù)合型高素質(zhì)的要求對待自己,加強(qiáng)政治理論與業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),全面提高自己的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì),做到愛崗敬業(yè)、履行職責(zé),公平公正,吃苦在前,享樂在后,努力爭當(dāng)一名優(yōu)秀的后勤集團(tuán)總經(jīng)理,全面做好后勤管理工作。
2、盡心盡職工作,全面完成任務(wù)。學(xué)校后勤工作涉及物業(yè)管理、動力管理、學(xué)生公寓和教室管理、房產(chǎn)修繕、校園綠化等方方面面工作,后勤工作的好壞,直接影響到學(xué)校的教學(xué)、生活秩序,影響到學(xué)校的校容校貌,我一定要按照學(xué)校的工作要求,認(rèn)真制定工作計(jì)劃,落實(shí)工作措施,加強(qiáng)檢查監(jiān)督,全面完成任務(wù),提高后勤工作效率和工作質(zhì)量,提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教職工和廣大學(xué)生對后勤工作的滿意度。
3、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),夯實(shí)工作基礎(chǔ)。搞好學(xué)校后勤工作,隊(duì)伍建設(shè)是根本。我要擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,做到嚴(yán)以律己,寬以待人,牢固確立“以人為本”的思想,以自己的模范表率作用去影響帶動職工,提高職工的綜合素質(zhì),充分調(diào)動每個(gè)職工的工作積極性,使大家團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力,攻艱克難,干事創(chuàng)業(yè),把各項(xiàng)后勤工作搞好。
4、做好服務(wù)工作,奉獻(xiàn)自己力量。我上任后要把自己看作是后勤系統(tǒng)的普通一兵,樹立服務(wù)意識,甘當(dāng)學(xué)校的配角,開動腦筋,想方設(shè)法,搞好服務(wù),提升后勤工作質(zhì)量,促進(jìn)學(xué)校整體工作提高。
5、嚴(yán)格要求自己,樹立良好形象。我要嚴(yán)格要求自己,刻苦勤奮工作,出色完成后勤工作任務(wù);要辦事公正公平,使大家支持和滿意我的工作;要發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、勤儉樸素的優(yōu)良作風(fēng),做到遵紀(jì)守法、清正廉潔,樹立自身良好形象。
最后,我向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們表個(gè)態(tài):無論我這次競聘成功與否,我都將一如既往地繼續(xù)做好我應(yīng)做的工作,因?yàn)槿松郎,是拼搏是奮斗,是為了給祖國和人民創(chuàng)造更美好的生活,這就是我參加競聘的初衷與目的。
我的演講完了,謝謝大家!
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