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餐廳承包合同范本(集錦15篇)
隨著人們法律意識的加強,合同出現(xiàn)在我們生活中的次數(shù)越來越多,合同是企業(yè)發(fā)展中一個非常重要的因素。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編精心整理的餐廳承包合同范本,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
餐廳承包合同范本1
甲方:__________鋼鐵辦公室
乙方:餐廳承包商
簽訂日期: 年 月 日
立約人: 公司辦公室 (以下簡稱甲方)
立約人: (以下簡稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它法律規(guī)定,就乙方承包甲方食堂供應(yīng)甲方員工伙食事宜,乙方負責甲方所需原物料。
第一條:
本協(xié)議有效期自20__________年3月31日至20__________年3月31日止(共計12個月)。合約期滿未定新約時,視為不再續(xù)約。(新續(xù)約在本協(xié)議結(jié)束的前兩周內(nèi)簽訂)
第二條:
乙方于協(xié)議簽訂當日繳納人民幣貳萬元整,作為食堂承包保證金。員工因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,由乙方責任至使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金于支付日一個星期內(nèi)補全),該保證金由甲方財務(wù)處負責保管;協(xié)議期滿乙方如無債務(wù)或履行協(xié)議之事宜時,甲方于乙方退廠起算(7日內(nèi))無息返還。
第三條:
乙方不得以甲方名義,對外欠貨物或借貨金錢,凡乙方金錢上一切行為,概與甲方無關(guān)。乙方就繳各項稅款,應(yīng)自行繳納,如有逃稅、漏稅之事宜,應(yīng)自行負責。
第四條:
乙方工作人員管理
1、食堂工作人員于開始進入食堂前,須在正規(guī)衛(wèi)生部門取得飲食行業(yè)從業(yè)資格證書,如沒有該證書,乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,并將結(jié)果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應(yīng)立即通知甲方,新進人員應(yīng)繳納上述合格之健康證明和本人身份證復印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方應(yīng)造具員工名冊,詳實登記姓名、年齡、住址、身份證號,并須排列員工職務(wù)分配表,送交甲方辦公室。
3、乙方工作人員休息時,不得在廚房內(nèi)躺臥。廚房、餐廳、庫房內(nèi)不得擺放個人物品。
4、乙方及其從業(yè)人員不得居住在餐廳或者廚房內(nèi),亦不得在食堂內(nèi)晾曬衣服、鞋襪等。
5、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發(fā)生爭吵或斗毆事件,若有爭執(zhí),應(yīng)立即報請甲方管理處處理。
6、乙方工作人員,如有服務(wù)態(tài)度不佳者,經(jīng)甲方提出事證,乙方應(yīng)即督導發(fā)送或予以撤換。
第五條:
房屋設(shè)備
1、甲方提供的電風扇:11臺、餐 桌:4張、高低床:1張、木 床:9張、暖氣片:8組、桌 子:6張,無償提供乙方使用,乙方必須善盡保管與維護之責。設(shè)備緊急故障由甲方協(xié)助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修責任。
2、乙方應(yīng)做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應(yīng)負全責。
3、乙方如需對食堂內(nèi)的設(shè)施進行變更或移動時,先提出書面申請計劃,經(jīng)甲方同意后方可施工。否則不得變更和移動食堂內(nèi)所有的設(shè)施,以維安全。
4、乙方增添之設(shè)備或裝璜,應(yīng)于終止合約后五日內(nèi)在甲方監(jiān)督下自行搬離。未在規(guī)定時間內(nèi)搬離,甲方不負保管之責及可全權(quán)處理。而因此所發(fā)生的拆運等費用則由乙方支付。
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
第六條:
清潔衛(wèi)生安全
6、乙方負責食堂餐廳整體建筑的.清潔衛(wèi)生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的所有設(shè)施等,保證無污漬雜物。
7、乙方每日應(yīng)對甲方員工就餐后的餐盤、碗筷等進行:清潔殘留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保證餐具的清潔和衛(wèi)生。
8、乙方必須辦理意外財產(chǎn)險及火險,保障甲方全體員工的安全。在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災(zāi)、爆炸等原因引起的傷害及所需醫(yī)藥費,全權(quán)由乙方負責。
9、食堂必須做好留樣工作,設(shè)立專門的留樣柜,每餐留樣并貼上日期標示,且至少保留三天。
第七條:
飲食標準
。1)炒面大碗(干面五兩):4元 小 碗 (干面四兩):3元
(2)湯面大碗(干面四兩):4元 小 碗 (干面三兩):3元
。4)饅頭 干面三兩:一個5角 包 子 干面一兩:一元2個
餅子 干面三兩:一元2個
(5) 蛋湯:5角 米湯:免費
。6) 現(xiàn)炒蔬菜:5-7元 現(xiàn)炒肉菜:8-12元
。7) 物價普遍并持續(xù)上漲期間允許餐廳根據(jù)成本酌情浮動,漲價須經(jīng)公司批準后公示。
(8)公司未定價的商品與飲食價格不得高于市場價,辦公室實行監(jiān)督。
第八條:
營業(yè)約定
1、協(xié)議有效期內(nèi),非經(jīng)甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業(yè)。乙方如擅自停業(yè),甲方將視情節(jié)輕重,予以罰款或沒收保證金并解約。
2、乙方不得擅自將經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓,或委托他人經(jīng)營;甲方因而遭受損失時,乙方應(yīng)負責相應(yīng)賠償。
3、乙方不得以任何名義及方式,擅自變更食堂的經(jīng)營范圍和業(yè)務(wù),如如有違反,甲方即終止與乙方之合作協(xié)議。
4、在協(xié)議有效期限內(nèi),乙方須依照本協(xié)議之規(guī)定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低伙食質(zhì)量。如有違反,甲方有權(quán)立即終止與乙方之合作協(xié)議。
5、乙方須在每周三向甲方提供下周菜單,甲方有權(quán)對下一周的菜單進行審核作修改,并在周四前審核完畢,并回傳至食堂承包商,食堂承包商應(yīng)嚴格按照菜單操作,特殊原因必須變更菜色時,必須事先征得甲方同意。
6、乙方為甲方提供米、面、油及其他肉類的品質(zhì)檢驗報告,并由甲方進行抽檢。
7、甲方(辦公室)有權(quán)對乙方原材質(zhì)量、營養(yǎng)搭配、服務(wù)質(zhì)量及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并要求乙方立即改善;并視情形由辦公室出具書面整改通知。
第九條:
水、電
1、經(jīng)營期間水、電、煤費用由乙方自理,并及時交清。
第十條:
在本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方必須具體改善伙食狀況,經(jīng)過兩次以上要求整改仍不符合甲方要求時,甲方可以不經(jīng)一個月的預告而隨時終止本協(xié)議,乙方不得有任何異議。
第十一條:
本協(xié)議有效期限內(nèi),乙方如欲解約停辦,必須提前一個月書面提出,并經(jīng)甲方同意。乙方未經(jīng)甲方同意,而自行解約停辦,甲方可沒收其保證金,乙方不得異議。
第十二條:
甲方在提前一個月書面通知的情況下,隨時可與乙方終止該協(xié)議,且乙方不得提出賠償要求。
第十三條:
乙方如有違反本協(xié)議第七、九、十二條各款之一者,甲方有權(quán)終止協(xié)議,并視情節(jié)輕重要求賠償。
第十四條:
本協(xié)議若有未盡事宜者,甲乙雙方協(xié)商增訂補充條款,同效力于本協(xié)議。
第十五條:
甲乙雙方如有異議,協(xié)商不成,本協(xié)議即終止作廢,乙方應(yīng)立即退還場地,費用乙方自理。
第十六條:
本協(xié)議壹式兩份,經(jīng)雙方簽章后生效,甲乙雙方各執(zhí)壹份存檔。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
餐廳承包合同范本2
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于________年7月30日將第三食堂內(nèi)場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營)及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經(jīng)營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正;顒硬皇艽讼。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學校的`相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應(yīng)于________年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點,否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月1000元。
5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。
7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。
10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負賠償責任。
5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:
從________年7月30日起至________年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為________年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應(yīng)承擔相應(yīng)連帶責任。
本合同由甲方分別抄送人?、財務(wù)科、總務(wù)科。
甲方代表: 乙方:
年 月
餐廳承包合同范本3
甲 方:____________________________________
地 址:____________
郵碼:____________
電話:____________
法定代表人:____________
職務(wù):____________
乙 方:____________________________________
地 址:____________
郵碼:____________
電話:____________
法定代表人:____________
職務(wù):____________
為了調(diào)動農(nóng)民發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)的積極性,增加集體和個人收入,提高經(jīng)濟效益,為城鄉(xiāng)市場提供更多的農(nóng)副產(chǎn)品,經(jīng)村民大會討論同意和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守。
第一條 承包副業(yè)的項目、內(nèi)容
第二條 承包期限
承包期為____年,從____年____月____日起,至____年____月____日止。
第三條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1.甲方有權(quán)對乙方承包的特定副業(yè)項目生產(chǎn)經(jīng)營實行監(jiān)督檢查。
2.甲方必須合理分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款和其他物資,合理安排乙方接受業(yè)務(wù)技術(shù)部門的培訓。
3.甲方應(yīng)該定期公布集體的財務(wù)帳目和副業(yè)生產(chǎn)提成費用的支出情況,接受乙方的財務(wù)監(jiān)督檢查。
第四條 乙方的權(quán)利義務(wù)
1.乙方在承包期內(nèi),必須向甲方上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤),其中____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);____年____月____日以前上交承包款____元(或上交____公斤____,____公斤____);。(或:按乙方的收入比例分成,甲方得____成,乙方得____成。)
2.對以上交承包款為承包形式者,乙方有權(quán)根據(jù)市場需求,自主調(diào)整生產(chǎn)經(jīng)營項目;對以特定副業(yè)項目為承包形式者,乙方在完成承包項目規(guī)定的任務(wù)之后,有權(quán)自主調(diào)整經(jīng)營項目。乙方在不違背國家政策、法律的前提下,有權(quán)自主決定生產(chǎn)和經(jīng)營活動。
3.乙方有權(quán)獲得國家下?lián)艿挠糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款和其他物資,有權(quán)接受發(fā)展副業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)培訓。
第五條 雙方的.違約責任
1.甲方如不按時、按量分配給乙方國家下?lián)苡糜诎l(fā)展副業(yè)生產(chǎn)的化肥、農(nóng)藥、專項貸款指標和其他物資,應(yīng)按其價值的____%,向乙方償付違約金。
2.乙方如不按時、按量向甲方上交承包款(或特定的農(nóng)副產(chǎn)品),應(yīng)按其價值的____%,向甲方償付違約金。
第六條 不可抗力
在合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力的自然災(zāi)害,造成乙方生產(chǎn)、經(jīng)營的農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品損失,經(jīng)調(diào)查證實后,甲方應(yīng)根據(jù)實際情況,減少或免除乙方承擔的義務(wù)。
第七條 其他約定
本合同自承包開始之日起生效,合同期滿自行失效。合同期滿后,甲乙雙方如愿意繼續(xù)承包,應(yīng)重新訂立合同。合同執(zhí)行期間如乙方去世,其家庭成員有承包繼承權(quán)。
合同執(zhí)行中,甲乙雙方不得隨意更改或解除合同。合同亦不因甲方代表人的變更而變更。合同中如有未盡事宜,必須由甲乙雙方共同協(xié)商,作出補充規(guī)定,補充規(guī)定與本合同具有同等效力。
本合同正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同副本一式____份,交村委會、(如經(jīng)公證或鑒證,則應(yīng)送公證或鑒證機關(guān))各留一份。
甲 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日
乙 方:____________________________代表人:____________ ____年____月____日
聯(lián)系地址: 聯(lián)系地址:
郵編: 郵編:
電話: 電話:
簽約日期: 簽約日期:
餐廳承包合同范本4
甲方:
乙方:
根據(jù)公司要求為解決職工就餐問題,建立職工內(nèi)部職工大餐廳,搞好職工膳食標準,經(jīng)甲乙雙方商定本著平等互利的原則,同意職工餐廳由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、甲方權(quán)利和職責
1、甲方提供廚房、餐廳、儲藏間一間,負責水、電、液化氣及乙方廚房員工的住宿。
2、甲方伙食的標準,中餐5.0元/人,晚餐5.0元/人,夜餐5.0元/人。
3、提前一天核實就餐人數(shù),并告知乙方。
4、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督。
5、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。
6、甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序并加強對職工的教育。
二、乙方權(quán)利和職責
1、乙方負責購買所需的餐廚具設(shè)備,自行安排人員,自行采購加工,自負盈虧。
2、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。
3、乙方必須按時提供甲方工作日全餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好,每周提供職工兩次水果。
4、就餐標準為壹大葷、貳素菜、湯、飯自助。
5、餐后對食堂認真清洗、消毒保持食堂內(nèi)部用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生,清潔,經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,保持暢通下水道,對不銹鋼灶臺及餐具用品油漬污垢經(jīng)常清理。
6、清除蚊、蠅、鼠害。
7、冰柜定期清理、除霜、清除異味、生熟物分開存放。
8、乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
9、所有在食堂工作的員工,工資和福利均由乙方負責。
10、乙方員工遵守甲方公司一切規(guī)章制度,廚房紀律及廠規(guī)廠紀,禁入廠方辦公區(qū),及生產(chǎn)區(qū)(除送餐外)。
三、合同終止方式
甲方有意終止合作,需提前30天通知乙方,乙方有意終止合作,需提前30天通知甲方。
四、伙食費結(jié)算方式
1、甲方按雙方核定的用餐人數(shù)每月計算一次,餐費由每月10日前以現(xiàn)金或支票方式支付乙方,乙方不承擔稅利。
2、甲、乙雙方合作后,第一個月伙食費作為乙方風險抵押金,承包期滿后,甲方退還一個月的伙食費給乙方。
五、違約責任
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。
2、乙方在承包期間內(nèi),伙食未能達到標準造成職工不滿意,甲方有權(quán)終止合同,并處罰金5萬元。
3、在經(jīng)營期間內(nèi),乙方必須服從甲方管理,不得私自終止或轉(zhuǎn)承包合同,否則罰金5萬元,更不得亂抬物價,必須三餐葷素搭配得當,確保員工吃好吃飽。
4、在經(jīng)營期間,甲乙雙方不得無故私自終止合同,否則罰款5萬元。
5、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15天,應(yīng)承擔違約金0.3%一天。
6、合同期限:從【 】年【 】日起。至【 】年【 】月【 】日止。
注:合同到期后,如乙方再次續(xù)約,將擁有優(yōu)先權(quán)。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范本5
發(fā)包方(甲方):
承包方(乙方):
為了加強管理。改善職工食堂面貌,通提高員工就餐質(zhì)量,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意將職工食堂由乙方承包經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利及義務(wù),特訂以下協(xié)議: 一:雙方的權(quán)利及義務(wù):
1:甲方的權(quán)利及義務(wù)
、偶追教峁┰罘考奥短觳臀患皬N房廚具設(shè)施。
、萍追綗o償提供天然氣、水、電(高電量電器除外)。
、羌追桨凑粘邪贤(guī)定監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,并做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作。
、燃追絽f(xié)助乙方維護職工食堂就餐秩序。
⑸甲方有義務(wù)對乙方因操作失誤和管理不善造成的食物中毒及其它事故進行應(yīng)急處理,以免事態(tài)擴大。
⑹甲方有權(quán)對乙方的管理進行監(jiān)督檢查,并督促解決存在的問題,對乙方未按甲方要求進行整改的,視情節(jié)嚴重程度進行提出警告和處罰。
二:乙方的權(quán)利及義務(wù)
⑴乙方必須按照甲方的生產(chǎn)經(jīng)營需求,實時供應(yīng)甲方所需就餐,為甲方職工提供必要的主食(包括早、中、晚餐及加班餐),并做到經(jīng)常更新主食花樣。
、埔曳奖仨氉袷貒业.有關(guān)行業(yè)管理規(guī)定,工作人員必須持有健康證, 嚴禁采購供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。保證甲方職工的用餐安全:必須保持食堂操作間及食堂周圍的清潔衛(wèi)生,為甲方職工提供一個良好的就餐環(huán)境。
、前醇追揭笞龊孟、蠅、鼠害。
、纫曳綉(yīng)服從甲方有關(guān)食堂管理的各項規(guī)定,遵守甲方的有關(guān)食堂的各項規(guī)章制度,對違反規(guī)定者甲方有權(quán)處罰直至終止合同。(管理制度及管理守則附后)。
、梢曳截撠煆N房設(shè)備及配套設(shè)施的日常維護和保養(yǎng),確保甲方財產(chǎn)以正常速度折舊,若食堂設(shè)施設(shè)備發(fā)生非正常折舊的人為破壞時,乙方需照價賠償(價值為自乙方從甲方處接手時雙方經(jīng)評估認可的價值減去截止財產(chǎn)破壞日期前的折舊費用)。 ⑹乙方在承包經(jīng)營期間所購置的物品在解除承包合同后,一律自行處理。
二:雙方的其它約定事項
1:甲方要求乙方飯菜量足,能基本滿足職工的正;锸承枰,普通員工用餐標準,早餐價格 元中餐 元晚餐 元(含1份飯、葷素菜各1份)中餐晚餐葷素菜應(yīng)保持3-4個品種。
2:職工如有超出普通用餐標準的特殊用餐要求,按實際成本另行計費:商務(wù)用餐、客餐、來賓用餐按實際用餐質(zhì)量計費,并由食堂管理部門提前通報,食堂按通知標準及要求的時間準備,所有用餐不能支付現(xiàn)金部分由甲方管理人員認可并并在每月30日前報銷費用,不得拖欠。
3:因乙方操作失誤管理不善等因素造成甲方人員食物中毒或乙方人員遭受傷害的,由乙方負責賠償并承擔全部后果。
4:本合同簽訂后,甲方應(yīng)及時向乙方移交食堂的所有設(shè)施,乙方驗收無問題后投入使用,及時開伙。
5:其它
甲:乙:
時 間:
餐廳承包合同范本6
出租方:_______________(簡稱甲方)
地址:_________________________
承租方:_______________(簡稱乙方)
住址:_________________________
身份證號:____________________
合同簽訂地點:_______________
為了促進__________飯店的發(fā)展,將該飯店升級為_______________一流賓館,甲乙雙方就__________飯店的租賃事項,經(jīng)自愿協(xié)商,達成如下協(xié)議(甲方經(jīng)民主決策通過)。
第一條__________飯店坐落于__________市______號,本合同租賃標的物范圍為__________飯店主體樓、停車場和門面。
第二條租賃期從______年______月______日至______年______月______日。
第三條租金前________年為________元/年;后_______年為_________元/年。
第四條租金的支付期限和方式:_____合同簽字當日,乙方支付_____年的租金,計人民幣________元;從第_________年度起,每______年________月______日前支付甲方本______年度租金。______________年甲方不收取乙方租金。
第五條乙方租賃飯店后,承租期間的水、電費,電視收視費,衛(wèi)生費,工商管理費,稅款等與租賃標的有關(guān)的稅費由乙方承擔。
但甲方要為乙方提供好各項服務(wù),協(xié)作乙方抵制亂收費。與甲方村民有關(guān)的糾紛,甲方有義務(wù)調(diào)解。協(xié)助落實本市政府招商引資的各項優(yōu)惠條件。
第六條乙方租賃____________飯店后,只能將全部租賃標的用于旅店業(yè),不能用于其他用途。
第七條乙方在租賃期間可以給租賃標的物重新命名。
第八條租賃期間乙方自主經(jīng)營,自負盈虧。自主開展經(jīng)營活動,獨立承擔各項法律責任。甲方協(xié)助乙方另行辦理工商登記。
第九條承租期間租賃標的物的維修、管理由乙方負責,費用、風險也由乙方承擔。
第十條乙方承諾在合同簽訂后_______年內(nèi)完成對租賃標的物的大型裝修,將飯店改建成____________市一流賓館。
有關(guān)主樓、停車場、鍋爐房等等施工方案、平面圖效果圖,都是本合同的組成部分,乙方承諾完全按設(shè)計改建。
裝修增添完成后,乙方應(yīng)進行日常維護,保持各項設(shè)施的可使用性,禁止人為損壞。
租賃期滿或因非雙方的原因及因乙方的違約解除本合同后,對裝修、改善添置物的處理是,除可由乙方處理外,其他一律留下所有權(quán)轉(zhuǎn)移甲方,甲方對乙方也不予任何補償。
第十一條雙方約定,乙方投資在租賃物中的各項設(shè)施、裝修、設(shè)備的折舊使用年限為________年,同時約定實行每年6.67%的等額折舊率,即投資的價值每年減少率。
對租賃期間其他時間乙方的添置物的折舊______年限與剩余的租賃時間等同。
本條的約定僅在甲方違約時作為計算乙方損失即剩余投資價值時適用。
第十一條乙方不得轉(zhuǎn)租。
第十二條甲方承諾在乙方承租后,對鍋爐房、洗滌房、職工餐廳的房屋封頂,墻外、墻內(nèi)、地面抹平的土建工程部分負責施工,500平方米工程部分的費用自己承擔,超出500平方米部分的工程款由乙方承擔。
第十三條甲方若承建乙方裝修工程的施工事項,雙方另訂合同,不屬本合同約定事項。
第十四條乙方租賃期內(nèi)發(fā)生的安全事故、工傷事故、意外損失等人為及自然災(zāi)害所造成的損失均由乙方承擔。
乙方的過錯造成租賃標的物損壞、滅失的,乙方負責賠償。
第十五條乙方不得將租賃標的物及裝修改善添置物用于擔保抵押。
第十六條合同解除條件
有下列情形之一的,甲方有權(quán)解除合同,由乙方承擔違約責任。
1、乙方不按本合同第九條的約定對租賃物進行裝修改建的;
2、乙方改變租賃物用途的;
3、乙方轉(zhuǎn)租的;
4、乙方拖欠租金達__________月的;
5、乙方拖欠職工工資達_________月的;
6、乙方拖欠稅費達_________月的;
7、乙方已連續(xù)______________月沒有正常開展經(jīng)營活動的;
8、乙方違反本合同第十五條規(guī)定的.;
9、乙方利用租賃物進行涉嫌犯罪行為的。
有下列情形之一的,乙方有權(quán)解除合同:
1、甲方遲延交付租賃標的物達_______月以上的;
2、甲方有針對乙方的故意侵權(quán)行為的;
第十七條租賃期滿,乙方返還租賃標的物的時間是______年______月______日。
乙方返還租賃物時應(yīng)做到相關(guān)設(shè)備、設(shè)施能正常運行。
第十八條因非甲乙雙方的原因?qū)е卤竞贤荒苈男械,互不承擔責任?/p>
第十九條違約責任:_____乙方被甲方依法解除合同后的乙方的違約責任是,給付甲方__________元違約金;乙方對其投資的剩余價值的所有權(quán)喪失,對裝修及增添物,按本合同第九條第四款的規(guī)定辦理。乙方拖欠租金的另按日3‰承擔違約責任。違反第十七條第一款約定的,另按日______元賠償甲方損失;違反第二款約定的,承擔修繕責任。
甲方被乙方依法解除合同的違約責任是,賠付乙方__________元違約金;除此之外,還應(yīng)按本合同第十條的約定賠償乙方投資剩余價值的損失。
第二十條本合同在履行過程中發(fā)生爭議的,雙方可以協(xié)商解決,也可以直接向法院提出訴訟。
第二十一條本合同一式四份,具同等效力。本合同未盡事宜,雙方可以另行商定。對本合同的變更必須以書面形式為據(jù),否則為越權(quán)無效行為。
以上協(xié)議雙方共同遵照執(zhí)行。
甲方:_______________公司乙方:_______________
法定代表人:_______________
甲方聯(lián)系電話:__________乙方聯(lián)系電話:_____
餐廳承包合同范本7
甲方:
乙方:
海悅灣酒店餐飲部基礎(chǔ)設(shè)施完備,酒店入住率初略能達到80%以上基礎(chǔ)客源較好,根據(jù)往幾年中餐、早餐和西餐利潤空間較大。從現(xiàn)有的經(jīng)營目標商圈現(xiàn)階段旅游市場需求。為提高經(jīng)濟效益,經(jīng)甲,乙雙方確定采用承包的方式進行運行管理,特制定本合同。
一、員工身份
承包后,餐飲部管理人員,廚師長及員工(不含廚師)均員工,員工管理(保持員工穩(wěn)定招收、辭退、獎罰等)按承包程序執(zhí)行,員工宿舍由酒店租用乙負責,所產(chǎn)生的水電費由乙方負責。
二、承包方式
1、餐飲部所屬的員工工資由承包人給予發(fā)放,酒店不負擔此項費用。
2、乙方自辦經(jīng)營執(zhí)照,獨立核算,自負盈虧。
3、餐飲部現(xiàn)狀經(jīng)營埸一,二樓的服務(wù)功能(甲方自用視頻小會議室,兩個包箱,大廳灑店員工集會活動每月不少于一次使用,)。
4、中式早餐按8元/人次;西式早餐按8元/人次,為酒店給以按月客餐卷核算餐費,
5、乙方遇有甲方招待,費用按售價7折給予收取。義務(wù)為甲方視頻會,包箱就餐,大廳員工集會活動服務(wù)。
三、承包費用及期限
1、自 20__________年 5月 1日至 20__________年 5月 30日止,期限為 三 年;
2、全年應(yīng)交承包款陸拾萬元。
3、承包款項按月至10日前交5萬元,
4、乙方簽合同要向甲方交付風險押金貳拾萬元整。
四、 雙方的權(quán)利及義務(wù)
甲方:
1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所(包括一樓餐飲大廳、二樓小會議室與會議廳), 乙方使用,乙方無償為會議視頻室及包箱員工集會配合提供服務(wù)。
2、承包前酒店必須把餐飲經(jīng)營的場所的所有設(shè)施、設(shè)備進行保養(yǎng)運行,經(jīng)由雙方驗收后進行移交。
3、每月10日準時結(jié)清上一個月的酒店招待費及提供客人中、西、早餐費(酒店其他部門銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款應(yīng)由酒店負責)。
4、乙方保證餐飲部所屬員工的福利待遇等與由乙方負責解決。
5、甲方按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行培訓管理。
6、甲方及時解決各部門協(xié)調(diào)工作中存在的問題。
7、乙方負責甲方公共場所內(nèi)的保潔工作。
乙方:
1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的`監(jiān)督、檢查。
2、服從甲方的統(tǒng)一管理,保證食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰,所產(chǎn)生的經(jīng)濟及法律責任均自行負責。
3、廚師長(每周一)、餐飲部經(jīng)理均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。
4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。
5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,在乙方承包經(jīng)營期間,甲方要全力、及時工程部配合監(jiān)督保質(zhì)乙方轄區(qū)內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)運行,所發(fā)生的費用必須乙方支付。承包期間結(jié)束時必須完整移交所有的施設(shè)、設(shè)備與各種用品。
6、按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進行管理,確保酒店服務(wù)于管理符合星級的標準,并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。
7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其他集體活動等)均不得以任何借口進行推辭。
8、自費補充缺損的餐具。
9、負責乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。
五、其他約定
1、乙方如要購買固定資產(chǎn)和低值易耗品,承包期結(jié)束后原則自行處理酒店不回收。
2、早餐質(zhì)量及品種要求。
必須保證入住團隊的早餐質(zhì)量及品種(如下),中式早餐時間06:30——09:00,西式早餐時間07:00——09:00.每天中、西早餐品種不得按規(guī)定偷工減料,如發(fā)生客人對早餐質(zhì)量問題發(fā)生投訴,所產(chǎn)生的費用由乙方全部負責。
(1)中式早餐質(zhì)量及品種算不變,調(diào)換待協(xié)商同意才實施的要求
、 炒飯、炒粉2種以上;
、诿纥c、糕點4種以上(含水煮類);
、蹮岵4種以上(其中葷菜2種以上);
④牛奶、豆?jié){、粥類4種以上。
(2)西式早餐質(zhì)量及品種要求
、傩〔4種以上;
、诿纥c、糕點10種以上(含水煮類);
、蹮岵8種以上(其中葷菜2種以上);
、軣犸嫛⒅、湯、果汁7種以上;
⑤沙拉4款、果盤2款。
3、乙方自行聯(lián)系的會議場租收入,比例按總額公司40%、(因公司音師啟動設(shè)備枝朮費)餐飲60%結(jié)算支付。
4、乙方使用的的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價格按有關(guān)部門收費標準執(zhí)行。每月10日乙方要上繳次月所產(chǎn)生的消耗費用
5、乙方自行承擔經(jīng)營工程所產(chǎn)生的全部支出費用和責任,包括:
①所聘人員的工資、社保、福利、人身保險、工作餐、工作服;
②維修材料費(需經(jīng)乙方確認)。
③水、電、管道燃氣費的計量,按實際讀表數(shù)實際核算支付,每月10日乙方要繳納上一個月所產(chǎn)生的消耗費用。
④各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物),通訊費;
⑤食品原材料采購。
⑥洗滌費(按實際費用繳納)
、叨愂占追桨磳嶋H開具的發(fā)票總額,按照5.5%的稅率繳納。
6、附表:應(yīng)繳納的營業(yè)費用
(1)維修材料費
(2)郵電費(按房務(wù)中心計算的實際費用繳納)
(3)洗滌費(按實際費用繳納)
(4)稅收(按實際營業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標準扣)
六、違約責任
1、在協(xié)議有效期內(nèi),甲方除不可抗拒因數(shù)外不得終止協(xié)議,終止合同視為違約,則應(yīng)向乙方支付違約金人民幣叁拾萬元。
2、乙方不得中途無故終止合同,終止合同視為違約,甲方不予退還押金。未經(jīng)甲方同意,乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營,如出現(xiàn)轉(zhuǎn)讓事實,甲方有權(quán)單反終止合同,不做任何補償。
3、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應(yīng)正常繳納承包費用外,并按已承包月份費用的3‰繳納違約金。
4、承包期結(jié)束前三個月乙方應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權(quán)另行處理。
七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。
八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范本8
甲 方:
。ㄒ韵潞喎Q“甲方”)
乙 方:
。ㄒ韵潞喎Q“乙方”)
根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:
一、經(jīng)營方式:
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負責水電和燃料及廚工住宿。
2 、乙方負責廚房設(shè)施的維護,若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方自行采購、加工,自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工,并負責廚房員工工資福利。
5 、 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責。
二、 雙方權(quán)利及義務(wù):
1 、甲方權(quán)利義務(wù):
1) 甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3) 甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。
2 、 乙方的權(quán)利義務(wù):
1) 乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的.食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3) 乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。
4) 餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。
三、 伙食標準:
早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,晚餐標準為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果,米飯任食。(如有變動,雙方協(xié)商核定)
四、 結(jié)算方式:
甲方按雙方核定用餐數(shù),每 個月計算餐費,于每月的 5 日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限:
試用期為 1 個月,合同期一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。試用期滿,若雙方均無修改或終止要求,則直接進入正式合同期。合同期滿,雙方如無異議,自動續(xù)約。
六、合同終止條例:
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前30天通知甲方;
七、違約責任:
1 、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應(yīng)的法律后果。
2 、甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過15日(以結(jié)算確認單日起)的,應(yīng)承擔違約金0.3%/天。
3 、一方有意終止合作而沒有提前通知對方,須賠償對方最后一個月餐費的 10% 。
八、 其它:
本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:
公司
甲方代表:
簽約日期:
年 月 日:
乙方代表:
簽約日期:
年 月 日:
餐廳承包合同范本9
甲方:____乙方:______
身份證號碼:____身份證號碼:
電話:____電話:
甲乙雙方本著誠實信用的原則,經(jīng)平等協(xié)商,自愿達成如下協(xié)議:
飯店概況
甲方擁有飯店一處(____)其中包括廚房主、餐廳、雅間,建筑面積約為____平方米。
租期及租金支付方式
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商于____年____月____日起至____年____月
日止就上述資產(chǎn)全部租給乙方使用,租期為____年。
2、每年租金為人民幣5萬元。租金交付方式協(xié)議簽字時付
清第一年租金(另出收條)。在租用期間甲方對乙方租金五
年保持不變一年到期后付第二年租金,一次類推到租期滿。
3、合同到期后,甲方應(yīng)保證在第三方同等條件下,乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權(quán)。
三、房屋設(shè)施的是用保護要求
甲方承擔保證飯店正常經(jīng)營的義務(wù),甲方自乙方無償提供飯店用水,乙方在租用期間做到:
房屋建筑主體不隨意拆建和改建。
對房屋內(nèi)裝修及設(shè)施保證正常使用,如有損壞照原樣修復。
合法經(jīng)營,但租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任均與甲方無關(guān)。
保證飯店及外圍環(huán)境的'清潔衛(wèi)生,定期打掃清理垃圾。
四、乙方租用期間經(jīng)營所生的費用自付,如工商管理費,所有稅費、衛(wèi)生、防疫、電等。
五、乙方在租用期間屬自己增值的物品、財產(chǎn)由自己保管使用,到期后自己帶走,屬于乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。
六、合同變更和解除
本協(xié)議簽訂后,雙方都保證積極嚴格履行但遇雙方不可預見之自然災(zāi)害及政策性因素的情況本協(xié)議可依法變更或解除雙方互不追究責任。但因一方故意或非正常程序由此給對方造成損失,違約方按實際損失賠償守約方。
七、上述條款雙方共同遵守,互相尊重,簽字之日起生效,未盡事宜,協(xié)議補充,本協(xié)議一式兩份雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方____乙方:___
簽約時間:____簽約時間:___
簽約地點:____簽約地點:___
餐廳承包合同范本10
甲方:___________________________
乙方:___________________________
第一條 根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī),結(jié)合企業(yè)實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,達成如下協(xié)議,是雙真實意愿的表達。
第二條 甲方將利川尚品酒店餐飲部的整體服務(wù)經(jīng)營權(quán)交乙方承包經(jīng)營(具體范圍和設(shè)備物資見合同附件)。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負盈虧。乙方獨自承擔經(jīng)營過程中產(chǎn)生的經(jīng)濟、安全和法律責任。
第三條 乙方每月營業(yè)收入在 萬元以下時,乙方將每月營業(yè)收入(減除折扣、折讓的實際收入)提取8%作為承包費交給甲方。乙方每月營業(yè)收入在 萬元以上時,超過部分提取比例由甲乙雙方協(xié)商(略高于 %)。
甲方為乙方派會計、出納各一名,其工資及勞務(wù)各費用由乙方承擔。甲乙雙方共同監(jiān)督財務(wù)人員履職。
乙方經(jīng)營場所消耗的水費、電費、空調(diào)費等,每月按實際消耗向甲方支付,甲方不提高水、電、氣的價格。
第四條 本合同有效期 年,自________年______月______日起至________年______月______日止。
第五條 本合同履約保證金 萬元,由乙方支付給甲方后,履行合同。合同終止時,若沒有扣除款項,甲方全額無息退還給乙方。
第六條 合同期滿雙方可自愿續(xù)簽合同 乙方在期滿前三個月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請。在同等條件下,享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。
第七條 甲方對移交給乙方承包經(jīng)營管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)。
第八條 合同簽定三日以內(nèi),甲方向乙方移交經(jīng)營場所和設(shè)施、設(shè)備(詳細資產(chǎn)以移交清單為準)。
第九條 甲方有義務(wù)為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,()保障乙方水、電、氣的'正常供應(yīng),因主管線載荷不夠引起的主管線改造由甲方負責。
第十條 在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)法機關(guān)按法律規(guī)定,必須要對乙方承包的經(jīng)營場所進行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并由甲方承擔相應(yīng)的改造費用。
第十一條 酒店的主供排水系統(tǒng)、主供電系統(tǒng)、主供氣系統(tǒng)、共用設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)由甲方負責,乙方承包經(jīng)營范圍內(nèi)的由乙方負責。
第十二條 合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有使用權(quán),如因使用期限已滿或自然損壞的設(shè)備設(shè)施,由乙方上報甲方審定后報廢。
第十三條 如乙方需要對承包經(jīng)營的范圍進行改造,須事先提出改造方案,經(jīng)甲方審核同意方可實施,改造費用由乙方承擔。合同期滿,乙方不得要求甲方對所改造內(nèi)容予以補償。
第十四條 如甲方對住宿客人贈送免費早餐,其費用按 元每人,按月和乙方結(jié)算。
第十五條 乙方的水、電、氣維修由甲方工程部派工,其它費用由乙方承擔。
第十六條 乙方對乙方購入的設(shè)備設(shè)施、用品用具,享有所有權(quán),財務(wù)必須建立資產(chǎn)臺賬,合同期滿后,由乙方處理。同等價位情況下,甲方有優(yōu)先權(quán)。
第十七條 合同終止時,乙方將所承包經(jīng)營的場所及設(shè)備設(shè)施移交給甲方,對于經(jīng)營場所的自然陳舊,設(shè)備設(shè)施的自然陳舊、自然損壞不承擔責任。
第十八條 甲乙雙方任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為,守約方有權(quán)依據(jù)合同文書及《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》追究違約方法律責任和經(jīng)濟責任。
第十九條 如遇不可抗力致使本合同無法繼續(xù)履行,可以提前解除合同,由此造成的損失由雙方協(xié)商解決。任何一方單方面提前解除合同 應(yīng)賠償對方損失,并支付違約金 萬元。
第二十條 對于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭議,雙方應(yīng)本著實事求是的態(tài)度協(xié)商解決,若協(xié)商不行,則提請有管轄權(quán)的法院予以訴訟解決。
第二十一條 本合同未盡事宜,可根據(jù)《中華人民共和國經(jīng)濟合同法》之有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規(guī)相矛盾之處,則以國家法規(guī)為準。
第二十二條 本合同雙方簽字蓋章后生效。
第二十三條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:___________(蓋章)乙方:______________(蓋章)
甲方授權(quán)代表:__________乙方授權(quán)代表:______________
電話:__________________電話:______________________
_____年_____月______日 年_____月______日
餐廳承包合同范本11
甲方:
乙方:
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包甲方房屋使用權(quán)及甲方員工餐廳,負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚餐)以及公司接待用餐。
二、承包期限
本合同______年______月______日起至______年______月______日為止,有效期為_____年。
合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準
甲方食堂餐費標準按每人每頓單價計:_____元。
四、場地使用及相關(guān)費用
甲方將_____租賃給乙方經(jīng)營飯店使用,租金按年計算每年________元。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚三餐),須準時開餐。
供應(yīng)時間為:
早餐:__________
午餐:__________
晚餐:__________
2、乙方應(yīng)努力提高飯菜質(zhì)量,菜的.式樣要經(jīng)常輪換,避免一周之內(nèi)多次重復。
3、甲方如有接待任務(wù),提前告知乙方準備,乙方必須做到飯菜及時,服務(wù)熱情周到。
六、結(jié)算方式
乙方每月_____日之前,將承包費用_______元以現(xiàn)金方式提交給甲方。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
八、爭議的解決
履行本合同過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可訴至_____人民法院解決。
九、合同生效
本合同一式兩份,自雙方簽字蓋章時生效,甲乙雙方各持一份,具有同等法律效力。
甲方:
法定代表人:
簽訂日期:____年____月____日
乙方:
委托代理人:
簽訂日期:____年____月____日
餐廳承包合同范本12
甲方:身份證號碼:
乙方:身份證號碼:
經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,就乙方承包經(jīng)營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行:
第一條 合同標的物
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于,面積共平方米。
2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具(詳見清單)。
第二條 承包期限,免租期
乙方承包經(jīng)營期限為:自 年月日至___年___月___日,承包期間年月日前為免租期(裝修期間)。
第三條 價金及支付
1、承包費:雙方訂立合同之日,乙方交清當年租金萬元,依照市場價三年一調(diào)價。
2、其他費用:乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,期間與房產(chǎn)及土地相關(guān)的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
3、合同第一條第2頁雙方清點以后萬元價格折抵給乙方,隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲,保證乙方獨立自主經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。
3、負責對乙方經(jīng)營活動的合法性及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行監(jiān)督。
4、乙方辦理消防、環(huán)保、工具等相關(guān)營業(yè)手續(xù)時,甲方應(yīng)積極予以配合并提供有關(guān)文件資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應(yīng)當提前30天書面告知乙方,并保證合同有效不得影響乙方承租權(quán)。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權(quán)力從租金中扣除相關(guān)損失(按每天萬元計算)。
第五條 乙方的'權(quán)利義務(wù)
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu),杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養(yǎng)和維修,并確保合同期結(jié)束時餐廳固定資產(chǎn)完好和不流失,所有可移動物品乙方有權(quán)處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設(shè)由乙方自行報有關(guān)部門審批,產(chǎn)生相關(guān)費用及任何問題自行解決,甲方須眉積極配合。
3、必須合法經(jīng)營,主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督或相關(guān)處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保安全。
5、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用,并承擔承包經(jīng)營期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切法律責任。
6、乙方轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營須經(jīng)雙方協(xié)商同意。
第六條 違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應(yīng)按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經(jīng)甲方同意超過日未支付的,甲方有權(quán)終止合同,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應(yīng)當賠償損失。
2、甲方因產(chǎn)權(quán)糾紛及債務(wù)糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應(yīng)負責全額賠償,如造成乙方不法經(jīng)營的,乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方承擔相當于本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應(yīng)賠償差價。
3、本合同簽訂后,非本合同約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除合同,甲方單方解除合同的,應(yīng)賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的萬元,若乙方單方解除合同的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù),不得向有關(guān)工經(jīng)三方泄露,但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方面書面同意的除外。
第八條 合同終止
1、本合同承包期滿或雙方協(xié)商而終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。
第九條 補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行修改或補充,由此形成的補充合同,與本合同具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同,應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi),將事件情況以書面形式通知對方,并自事件發(fā)生之日起十日內(nèi),向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,征得對方同意方可免責。
第十一條 爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時,應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。
第十二條 生效條件及其他
本合同自甲乙雙方在本合同上簽字或加蓋公章之日起生效。
本合同一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執(zhí)一份。
出租方(甲方): 承租方(乙方):
法定代表人: 法定代表人:
經(jīng)辦人: 經(jīng)辦人:
聯(lián)系地址: 聯(lián)系地址:
郵編: 郵編:
電話: 電話:
簽約日期: 簽約日期:
餐廳承包合同范本13
甲方:
乙方:
為對員工餐廳綜合管理,提高員工膳食標準,經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。
一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍
承包經(jīng)營甲方員工餐廳,負責供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)員工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。
二、承包期限:
本合同自 年 月 日起至 年 月 日為止,有效期為 年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
三、餐費標準:
甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:
人員 早餐 中餐 晚餐 夜餐 通宵餐
高層人員
管理人員
普通人員
其他人員
四、場地使用及相關(guān)費用
1、甲方免費向乙方提供廚房場地和用具的使用權(quán)。進場前甲方負責將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后交付乙方使用,若雙方終止合同后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失、損壞,乙方負責賠償(自然損耗除外)。
2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由乙方自行承擔。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費用由甲方承擔。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具,須以書面形式通知甲方,添置費用由甲方負責(添入物品清單內(nèi))。
3、承包期內(nèi),甲方負責水電費,乙方負責餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其它費用。
4、乙方對餐廳負全部責任,所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準,因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者,一切責任由乙方承擔。由此造成的甲方損失,乙方負責賠償。
5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審訂批準。
五、雙方權(quán)利與義務(wù)
(一)、甲方權(quán)利與義務(wù)
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,認真履行合同,同時做好指導和協(xié)調(diào)工作
2、甲方對乙方的'采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。
3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序,并加強就餐員工的素質(zhì)教育與訓練。
4、員工憑就餐券或其它方式(就餐卡、簽名、刷卡等)用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù),如遇加班、放長假等非正常因素必須提前一天通知。
5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度,甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為。
(二 )、乙方權(quán)利與義務(wù)
1、乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括人員配備、采購、制作、廚房、餐廳的環(huán)境等管理事項。
2、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的各類食品和“三無”調(diào)味品。
3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時,以便發(fā)生事故追查原因。
4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的,必須承擔相關(guān)費用以及法律責任。
5、乙方人員必須每天做好廚房、餐廳等所有工作場地的衛(wèi)生,嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場地,違者按甲方的《廠紀廠規(guī)》處理。
6、餐廳工作人員一律憑“健康證”上崗,并每半年統(tǒng)一體檢一次,無健康證一律不得上崗。
7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核,經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。
8、廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責處理,但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。
9、如市場物價上漲過高,造成乙方在連續(xù)二個月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費用,甲方應(yīng)盡快進行市場調(diào)查,若情況屬實,應(yīng)適當增加伙食費用。
10、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。
11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導,依法經(jīng)營,認真履行合同。
六、結(jié)算方式
乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財務(wù),甲方以月結(jié) 天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(乙方須提供抬頭)。
七、違約責任
1、經(jīng)營期間,雙方不得擅自中斷合同,單方無正當理由提出解除合約,需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方,并按上月營業(yè)額補償對方。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。
3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,而造成乙方經(jīng)濟損失,由甲方負責賠償。
八、仲裁
本合同發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上述審理。
九、本合同如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等法力效力。
十、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一兩份,雙方各持一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐廳承包合同范本14
甲方:
乙方:
身份證號碼:
身份證號碼:
電話:
電話:
甲乙雙方本著誠實信用的原則,經(jīng)平等協(xié)商,自愿達成如下協(xié)議:
一、飯店概況
甲方擁有飯店一處,其中包括廚房主、餐廳、雅間,建筑面積約為平方米。
二、租期及租金支付方式
1、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商于 年 月 日起至 年 月 日止就上述資產(chǎn)全部租給乙方使用,租期為 年。
2、每年租金為人民幣5萬元。租金交付方式協(xié)議簽字時付清第一年租金(另出收條)。在租用期間甲方對乙方租金五年保持不變一年到期后付第二年租金,一次類推到租期滿。
3、合同到期后,甲方應(yīng)保證在第三方同等條件下,乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權(quán)。
三、房屋設(shè)施的是用保護要求
甲方承擔保證飯店正常經(jīng)營的義務(wù),甲方自乙方無償提供飯店用水,乙方在租用期間做到:
房屋建筑主體不隨意拆建和改建。
對房屋內(nèi)裝修及設(shè)施保證正常使用,如有損壞照原樣修復。
合法經(jīng)營,但租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任均與甲方無關(guān)。
保證飯店及外圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,定期打掃清理垃圾。
四、乙方租用期間經(jīng)營所生的費用自付,如工商管理費,所有稅費、衛(wèi)生、防疫、電等。
五、乙方在租用期間屬自己增值的.物品、財產(chǎn)由自己保管使用,到期后自己帶走,屬于乙方更換的易損、易耗物品不得帶走。
六、合同變更和解除
本協(xié)議簽訂后,雙方都保證積極嚴格履行但遇雙方不可預見之自然災(zāi)害及政策性因素的情況本協(xié)議可依法變更或解除雙方互不追究責任。但因一方故意或非正常程序由此給對方造成損失,違約方按實際損失賠償守約方。
七、上述條款雙方共同遵守,互相尊重,簽字之日起生效,未盡事宜,協(xié)議補充,本協(xié)議一式兩份雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方
乙方:
簽約時間:
簽約時間:
簽約地點:
簽約地點:
餐廳承包合同范本15
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于____年____月____日將學校食堂及學校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在學校食堂內(nèi)經(jīng)營飲食。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。
3、甲方向?qū)W校食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時供井水,以確保乙方能正常營業(yè)。)
4、學校食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;;
7、甲方如提出要求乙方對學校食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造,甲方應(yīng)承擔費用
8、甲方保證乙方獨立承包學校食堂,不再設(shè)第二家承包商。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方對其承包的學校食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴格遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》及學校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止營業(yè)或不正常營業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。
2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風險抵押金人民幣。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)學校食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責管理使用。甲方負責辦理《餐飲服務(wù)許可證》,乙方負責從業(yè)人員個人健康證的辦理。
3、學校食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務(wù)科。學校食堂內(nèi)嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。
4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家證照及每批產(chǎn)品質(zhì)檢報告的復印件。餐具應(yīng)嚴格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點。
5、乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故。
6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責,必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包。
7、乙方承包者參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應(yīng)到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限,乙方不得擴大經(jīng)營場所,不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業(yè),所交納的風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》給學校及師生造成損失,乙方應(yīng)負相關(guān)法律責任及全部經(jīng)濟責任。
3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方應(yīng)每年辦理從業(yè)人員健康證,因從業(yè)人員無有效健康證件而被處罰,罰款由乙方承擔。
5、若乙方違反本合同的`條款,甲方將有權(quán)責令其限期整改。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回學校食堂,則應(yīng)賠償乙方在學校食堂投入的經(jīng)濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營,則甲方有權(quán)中止合同。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。
四、承包期限:從年月日起至___年___月___日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣:元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數(shù)第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為年月日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄學校食堂承包經(jīng)營權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回學校食堂另行發(fā)包。
六、若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
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