飯?zhí)贸邪贤侗?5篇
隨著人們對(duì)法律的了解日益加深，人們運(yùn)用到合同的場(chǎng)合不斷增多，簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。那么一份詳細(xì)的合同要怎么寫(xiě)呢？下面是小編整理的飯?zhí)贸邪贤侗�，僅供參考，歡迎大家閱讀。
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方：_________
乙方：_________
為了完善飯?zhí)霉芾�，保障員工的身體素質(zhì)，確保辦好飯?zhí)没锸�，為廣大員工服務(wù)，并明確甲、乙雙方的責(zé)任，保障雙方利益，特訂立以下合約，甲、乙雙方共同遵守。
一、飯?zhí)没锸巢耸郊皟r(jià)格：
1、普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。
2、管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費(fèi)為_(kāi)________元。(乙方每天提供_________個(gè)品種菜式供甲方選擇)。早餐：價(jià)格_________元/人，午、晚餐：各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯：價(jià)格各_________元/人。
二、甲方責(zé)任：
1、提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺(tái)凳及費(fèi)用支出;
2、提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施;
3、第二天實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方;
4、提供準(zhǔn)確的開(kāi)、用餐時(shí)間;
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藬?shù)的秩序(排隊(duì)秩序);
6、負(fù)責(zé)辦理有關(guān)的消防、環(huán)保等部門的手續(xù)和費(fèi)用;
7、協(xié)助乙方對(duì)衛(wèi)生環(huán)境管理工作;
8、對(duì)提供給乙方的廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份;
9、甲方要按時(shí)結(jié)算伙食費(fèi)。
三、乙方責(zé)任：
1、必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé);
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚(yú)或蛋、蔬菜等供應(yīng);
3、保證供應(yīng)新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等類，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;
4、保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香、味俱全，分南方及北方不同口味之菜式供選擇，分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù)，若未按時(shí)開(kāi)膳而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用;
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(如廚房全部人員工資);
6、提供每周更新的菜譜給甲方;
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵灾唷⒎�、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚(yú))一湯，夜宵以粥、粉、面等為主;
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵灾�、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等，夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應(yīng)_________菜(_________素_________肉或魚(yú))一湯;
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的'伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))，甲方有權(quán)提出改善要求，出現(xiàn)問(wèn)題屢次仍不改善，甲方有權(quán)在30天內(nèi)書(shū)面通知乙方終止合同;
10、廚房重地及物料房非相關(guān)人員不得隨意進(jìn)入;
11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇，講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;
12、不得隨意帶親友進(jìn)入甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或所帶物品應(yīng)接受保安檢查;
13、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾怼?/p>
四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：
甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先付，甲方以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò)_________天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方。
五、本合同未盡事宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
六、本合約的期限為_(kāi)________年，從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止，期間任何一方要求解約的，須經(jīng)雙方協(xié)商后通知雙方，并提前15天通知對(duì)方。
七、本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(蓋章)：_________乙方(蓋章)：_________
甲方代表人(簽字)：_________乙方代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
發(fā)包方： (以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、 承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
二、 具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元( )晚餐為人民幣_(tái)_____元( )，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴�，乙方按此人�?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
三、 甲方責(zé)任：
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
四、 甲方權(quán)限：
1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)?經(jīng)濟(jì)處罰。
7、 乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
五、 乙方責(zé)任：
1、 按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、 食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。
3、 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、 必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6、 乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。
7、 乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、 甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。
六、 乙方的權(quán)限：
1、 有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2、 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、 如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
七、 其它：
1、 因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、 甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。
3、 節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。
4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。
5、 承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、 承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7、 本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、 本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方(以下簡(jiǎn)稱甲方)： 乙方(以下簡(jiǎn)稱乙方)：
依照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運(yùn)行承包給乙方工作。
一、 承包期限暫定叁年，從20x年11月12日起至20x年10月31日止。
二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬(wàn)元整，工資為全包干形式(保險(xiǎn)、稅金等包含在內(nèi)，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領(lǐng)取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。
三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月?tīng)I(yíng)業(yè)額保底為人民幣12萬(wàn)元—13萬(wàn)元，以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度，具體細(xì)則如下：(第一個(gè)月為試用期，此條過(guò)試用期后生效)
1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎(jiǎng)不罰;
2、如高于以上營(yíng)業(yè)保底額數(shù)據(jù)按超出1萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)500元的標(biāo)準(zhǔn)操作，以此類推;
3、如低于以上營(yíng)業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬(wàn)元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作，以此類推。
4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎(jiǎng)勵(lì)。
5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。
四、 甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費(fèi)用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門辦理交由甲方統(tǒng)一管理。
五、 乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。
六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等。
七、 甲方的權(quán)利和義務(wù)：
1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2、 甲方有權(quán)對(duì)主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。
3、 乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管，如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。
八、 乙方的`權(quán)利和義務(wù)：
1、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作情況下，可自行安排人員休息，請(qǐng)假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個(gè)月所有人員無(wú)假期。
2、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下，廚房人事權(quán)歸乙方代表。
3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)。
九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負(fù)責(zé)，遇重大工傷事故協(xié)商處理。
十、 若甲方轉(zhuǎn)讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關(guān)法規(guī)處理。
十一、 提前終止協(xié)議處理方法。
1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。
2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。
十二、 乙方由于管理不當(dāng)或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費(fèi)，甲方將按成本價(jià)的兩倍進(jìn)行處罰;設(shè)備設(shè)施由于乙方操作不當(dāng)造成損壞致使和原材料變質(zhì)，設(shè)備設(shè)施的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，原材料由乙方按成本價(jià)的1.2倍進(jìn)行賠償。
十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。
十四、乙方新接手時(shí)必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質(zhì)保量，待新產(chǎn)品敲定后才可更換。
十五、違約的處理方法。
1、 甲方無(wú)正當(dāng)理由欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金，半個(gè)月以上視為違約。
2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3、 雙方刻意刁難對(duì)方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。
4、如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月工資并終止協(xié)議。
十六、 本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，
本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!
甲方： 乙方代表：
簽章： 身份證號(hào)碼：
年 月 日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方：_________
乙方：_________
甲方根據(jù)需要將食堂承包給乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執(zhí)行下列之條款：
一、合同雙方：
發(fā)包方：_________（以下簡(jiǎn)稱甲方）
承包方：_________（以下簡(jiǎn)稱乙方）
二、承包期限：
從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。
三、具體內(nèi)容：
1．甲方有職工_________人，其每人每天為_(kāi)________餐，早餐為人民幣_(tái)________元，午餐為人民幣_(tái)________元（_________），晚餐為人民幣_(tái)________元（_________），夜宵為人民幣_(tái)________元，委托給乙方管理食堂事務(wù)。
2．甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3．甲方管理部每天將次日用餐人數(shù)通知乙方食堂主管，乙方按此人數(shù)準(zhǔn)備飯菜數(shù)量。
4．甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按市場(chǎng)價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品等物品。
5．乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金（支票）方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6．在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同規(guī)定之條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任
1．提供廚房及其附屬設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2．甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
3．不得隨意停止承包和增加收費(fèi)項(xiàng)目。
4．甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限
1．甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防等，特別要防止食物中毒事故的發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2．因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作（特殊情況除外），甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3．甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償。
4．承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
5．因乙方（特殊情況除外）原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)要求乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)補(bǔ)償。
6．乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任
1．甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2．食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行健康檢查，持證上崗。
3．經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅工作。
4．嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5．必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
6．乙方工作人員須穿著統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品。
7．乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8．乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，可依甲方之規(guī)定予以處罰。
9．對(duì)甲方廚房現(xiàn)有設(shè)備及餐具，乙方應(yīng)合理使用，妥善保管，嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10．經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面。
11．乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的.薪資福利均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限
1．自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2．有權(quán)自主聘用，調(diào)用食堂工作人員。
3．甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4．如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，適當(dāng)增加伙食費(fèi)。
八、其它
1．不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2．甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，不發(fā)生磨擦，若有發(fā)生因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。
3．乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。
4．承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
5．承包期滿時(shí)，是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均應(yīng)提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
6．合同若有未盡事宜，將由雙方代表協(xié)商處理。
7．本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份。
甲方（蓋章）：___________
負(fù)責(zé)人（簽字）：_________
_________年______月____日
乙方（蓋章）：___________
負(fù)責(zé)人（簽字）：_________
_________年______月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方：_________
乙方：_________
為了甲、乙雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系，特?cái)M定以下合同，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無(wú)償提供給乙方所用的.廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。（注：如廠方不便之處可面議）
二、廚房工人工資由乙方負(fù)責(zé)，工具損耗（如：冰箱、風(fēng)扇、風(fēng)機(jī)）等電器由甲方負(fù)責(zé)，其它廚具損耗由乙方負(fù)責(zé)。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費(fèi)_________元，加班夜宵費(fèi)另計(jì)。
四、干部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節(jié)假日乙方要安排正常開(kāi)膳，廚房用具保持衛(wèi)生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴(yán)格執(zhí)行（食品衛(wèi)生法）同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作由乙方負(fù)責(zé)。
七、甲方有權(quán)隨時(shí)抽檢乙方食堂衛(wèi)生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無(wú)異味，并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應(yīng)自覺(jué)把殘?jiān)谷胪皟?nèi)，不自覺(jué)者應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。
九、甲方每天應(yīng)在下午五點(diǎn)前提供第二天的人數(shù)給乙方。
十、結(jié)算方式按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算。
十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付，以_________天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò)_________天。
十二、廚房里面的剩飯、殘?jiān)鼞?yīng)由乙方負(fù)責(zé)。
十三、乙方廚房員工應(yīng)遵守甲方廠規(guī)。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂，出事均由騷亂者負(fù)責(zé)。
十五、乙方從_________年_________月_________日開(kāi)始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對(duì)方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方。本合同試用期為一個(gè)月，如雙方滿意，則按合同執(zhí)行。
十六、如有問(wèn)題不在本合約，由雙方協(xié)商解決。本合同甲、乙各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方（簽章）：_________
_________年____月____日
乙方（簽章）：________
_________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方：x
乙方：x 身份證：x
住址：x號(hào)
為完善管理制度，保障職工的正常生活及身體健康，確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場(chǎng)工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，為明確雙方職責(zé)，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議：
一、 工程名稱：
x工程：建筑面積：約00000㎡。
二、 承包日期:計(jì)劃開(kāi)工日期：
20x年x月x日至本工程所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢止。
三、 承包經(jīng)營(yíng)范圍及費(fèi)用繳納：
1、 承包經(jīng)營(yíng)范圍：承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵)，嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營(yíng)管理，除甲方提供的單層約x平方米活動(dòng)房及水電到位外，其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購(gòu)管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。
2、 費(fèi)用繳納：
(1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān)，并在當(dāng)月10日前交清。
(2) 乙方在經(jīng)營(yíng)期間，按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣 元/季度，(費(fèi)用記取日期：自20x年x月x日開(kāi)始到全部外架拆除完止)
3、 合同簽訂生效后，乙方支付甲方x元做為合同履行的保證金(所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢后退還)。
四、 雙方職責(zé)：
1、 甲方職責(zé)：
(1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯，禁止“三爐”，乙方配合監(jiān)督，以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。
(2) 項(xiàng)目部指定x(聯(lián)系電話：11111111111)負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。
(3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。
2、 乙方職責(zé)：
(1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。
(2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。
(3) 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。
(4) 采購(gòu)的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生，應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，提高飯菜質(zhì)量，色香味俱全，確保工人在合理的.價(jià)格下吃飽吃足。
(5) 乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營(yíng)其它項(xiàng)目，違者甲方有權(quán)沒(méi)收對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。
(6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器，嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它，違者甲方有權(quán)對(duì)乙方處罰500～1000元，其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。
(7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相關(guān)證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文，及時(shí)配合相關(guān)部門對(duì)食堂的檢查指導(dǎo)工作，并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。
(8) 除不可抗力因素外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過(guò)三天，則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同，并將乙方清除出場(chǎng)，由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。
(9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。
五、 本合同一式二份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方：_________
乙方：_________
為了確保甲、乙雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，特訂以下合約，希望甲、乙雙方共同遵守。
一、甲方飯?zhí)没锸骋悦刻靻蝺r(jià)計(jì)：工人____元/人，葷素；職員____元/人，葷素(早、午、晚三餐)。工人早餐____元/人，午、晚各____元/人；職員早餐____元/人，午、晚餐各____元/人；夜宵為_(kāi)___元/人的伙食費(fèi)給乙方承包。
二、甲方責(zé)任：
1、 提供廚房、住宿、廚具、燃料、水電、飯廳、臺(tái)凳(水電、燃料可面議)；
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風(fēng)扇等廚房大件設(shè)施；
3、第二實(shí)際就餐人數(shù)須在當(dāng)天下午6時(shí)前提供給乙方；
4、 提供準(zhǔn)確的開(kāi)、用膳時(shí)間；
5、負(fù)責(zé)維持飯?zhí)镁筒腿藛T的秩序(排隊(duì)秩序)；
6、負(fù)責(zé)安排廚房人員體檢工作(費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé))；
7、協(xié)助乙方搞好衛(wèi)生環(huán)境管理工作；
8、對(duì)提供給乙方的`廚房用具及電器設(shè)施須列出清單，經(jīng)雙方簽名后各持一份。
三：乙方責(zé)任：
1、必須遵守國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生管理?xiàng)l例，嚴(yán)格執(zhí)《食品衛(wèi)生法》，飯菜衛(wèi)生要保證，如發(fā)現(xiàn)有員工普遍中毒事故，經(jīng)醫(yī)院檢驗(yàn)是乙方飯菜引起的，一切責(zé)任和費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)；
2、保證按雙方擬定的伙食標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用供應(yīng)膳食及服務(wù)，并保質(zhì)保量，力求做到多樣化，按季節(jié)更換菜式，每天有魚(yú)、肉、蔬菜供應(yīng)；
3、保證供應(yīng)新鮮的魚(yú)、肉、蔬菜等，若發(fā)現(xiàn)有腐爛變質(zhì)并經(jīng)雙方證實(shí)后，甲方有權(quán)扣除當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；
4、保證按時(shí)開(kāi)膳，做到色、香味俱全之菜式供選擇，分配平均及就餐全過(guò)程各種服務(wù)，若末按時(shí)開(kāi)膳而影響甲方正常工作(超過(guò)30分鐘以上)須扣除乙方當(dāng)餐全部伙食費(fèi)用；
5、負(fù)責(zé)飯?zhí)萌藛T的相關(guān)費(fèi)用(廚房全部人員工資)及爐具維修和購(gòu)置費(fèi)用；
6、 提供每周更新的菜譜給甲方；
7、工人飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主。輔料有"蘿卜干、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應(yīng)菜(素肉或魚(yú))一湯，夜宵以"粥、粉、面"為主；
8、職員飯?zhí)茫涸绮鸵?粥、粉、面"等為主，輔料有"蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條"等，午、晚餐供應(yīng)菜(素肉或魚(yú))一湯，夜宵以"粥、粉、面"等為主；
9、若發(fā)現(xiàn)供應(yīng)的伙食(每天每餐與本合約不符合時(shí))，甲方有權(quán)發(fā)求改善及隨時(shí)抽查，出現(xiàn)問(wèn)題仍末改善，甲方有權(quán)拾天內(nèi)書(shū)面通知乙方終止合同；
10、廚房重地及物料房非相關(guān)管理人員有得隨意進(jìn)入；
11、要嚴(yán)格遵守甲方廠規(guī)，服從領(lǐng)導(dǎo)之指示，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生、工作時(shí)間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗。
12、不得隨意帶親友進(jìn)甲方廠區(qū)內(nèi)，車輛出入或物品應(yīng)接受保安檢查；
13、經(jīng)常督促?gòu)N房員工注意衛(wèi)生須知及做好飯?zhí)蒙攀彻芾恚?/p>
四、伙食費(fèi)用結(jié)算方式：甲方員工費(fèi)用由乙方支付，甲方以____天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò)____天支付當(dāng)月伙食費(fèi)用給乙方；
五、本合同末盡不宜，甲、乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或另訂協(xié)議，同樣具有法律效力
六、本合約期限為_(kāi)__年，從200___年___月___日至200 ___年___月___日止期間任何一方要求解約須經(jīng)雙方協(xié)商
七、乙方在經(jīng)營(yíng)期間，如果員工達(dá)不到70%滿意，甲方有權(quán)終止合約；
八、本合約經(jīng)雙方簽字及蓋章即可生效，合同一式二份，雙方各持一份。
甲方負(fù)責(zé)人簽名：_________
甲方地址(單位)：_________
聯(lián)系電話：_________
生效日期：_________
乙方負(fù)責(zé)人簽名：_________
乙方地址(單位)：_________
聯(lián)系電話：_________
生效日期：_________
飯?zhí)贸邪贤侗?
發(fā)包方(甲方)：
地址：
聯(lián)系電話： 郵編：
承包方(乙方)：
姓名：
身份證號(hào)碼： 聯(lián)系電話： 郵編：
戶口所在地： 為做好單位食堂工作，在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益，雙方協(xié)議如下：
一、承包期的任務(wù)指標(biāo)
(一)乙方負(fù)責(zé)辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。
(二)乙方負(fù)責(zé)購(gòu)菜、洗菜，煮飯，購(gòu)菜費(fèi)結(jié)算時(shí)由乙方提供購(gòu)菜清單與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方在半個(gè)月或一個(gè)月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購(gòu)菜費(fèi)。
(三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一旦發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
(四)乙方保證厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)，按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備，不得人為損壞和丟失。
(五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份。
二、承包期的約定
(一)承包期自20x年1月1日起至20x年12月31日止。
(二)為方便做好食堂工作，每天食堂開(kāi)餐的.具體時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)事先通知乙方。
三、承包費(fèi)用
(一)支付標(biāo)準(zhǔn)
1、承包方完成協(xié)議約定任務(wù)的，發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務(wù)報(bào)酬。
2、承包方如不完成協(xié)議約定任務(wù)，發(fā)包方則按承包方實(shí)際完成任務(wù)的情況扣減勞務(wù)報(bào)酬。
(二)支付時(shí)間
發(fā)包方每月初對(duì)承包方完成上月協(xié)議約定任務(wù)的情況進(jìn)行考核，并根據(jù)承包方提供正式勞務(wù)發(fā)票、身份證復(fù)印件、銀行卡復(fù)印件后，發(fā)包方支付上月承包費(fèi)用。
四、安全責(zé)任
承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全，如發(fā)生安全事故，由承包方全權(quán)負(fù)責(zé)，所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān)，與發(fā)包方無(wú)關(guān)。
五、其它
發(fā)包方支付給承包方的承包費(fèi)用已包含承包方承包期間的勞務(wù)報(bào)酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、失業(yè)保險(xiǎn)金等全部費(fèi)用。
六、本協(xié)議一式二份，發(fā)包方執(zhí)一份，承包方執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日生效。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?
甲方___________________ 乙方______________________
經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商，簽訂廚房承包合同并商定以下條款，共同遵守執(zhí)行。
甲方因管理需要對(duì)乙方提出以下要求：
1、每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點(diǎn)下班);
2、廚房衛(wèi)生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負(fù)責(zé);
3、乙方負(fù)責(zé)每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準(zhǔn)備第二天早晨免費(fèi)稀飯，打好豆?jié){。并把第二天需要的菜列出菜單;
4、如有腐爛變質(zhì)的菜，由乙方負(fù)責(zé)，工作時(shí)間，如果接到菜單不得拒炒;
5、上班時(shí)間，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每個(gè)月有15天值班，值班時(shí)間晚21:00——凌晨2:00，上班時(shí)間不得遲到早退。
甲方對(duì)乙方做出以下承諾
1、每月25號(hào)準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月工資(4人)共計(jì)9000元人民幣;
2、甲方應(yīng)提供乙方值班人員住宿;
3、不得無(wú)故拖欠乙方工資;
如在合同期內(nèi)有一方有意終止合同，必須提前20天通知對(duì)方。
本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，不得違約。合同有效期為農(nóng)歷20x年正月初三至農(nóng)歷正月初三。
甲方代表_________________________________
乙方代表__________________________________
年 月 日
飯?zhí)贸邪贤侗?0
甲方:
乙方:
甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾�，提高員工生活水平，為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守:
一、甲方責(zé)任:
1、無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房，廚具，水電，燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn))，廚房所缺的用具損耗由乙主增添.
2、有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的.份量，質(zhì)量，品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督，驗(yàn)收.
3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數(shù)給乙方.員工每人每天 元，管理員每人每天 元，甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結(jié)算給乙方，最遲不超過(guò) 天付清.
4、就餐員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，(如:骨頭，殘?jiān)?不可倒在地面上，應(yīng)自覺(jué)地將殘?jiān)谷胪皟?nèi).甲方須派出保安維護(hù)秩序.
5、就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)解決.
6、承包期間，如乙方質(zhì)量，份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內(nèi)改進(jìn)，否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同.
二、乙方責(zé)任:
1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的"健康證"方可作業(yè).
2、飯?zhí)萌藛T的工資，勞保，福利，工傷事故，清潔用品由乙方自行承擔(dān).
3、工作人員須節(jié)約用水，電，廚具合理使用，妥善管理.
4、員工每人每天 餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元，早餐 元，中，晚餐各 元，中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為 元，早餐 元，中，晚餐 元.中，晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工，管理員夜宵另計(jì) 元.
5、節(jié)假日要安排正常開(kāi)餐，甲方如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù).
6、乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應(yīng)注意伙食的質(zhì)量，份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應(yīng)有肉，菜，魚(yú)，蛋，疏菜多樣化，新鮮化.每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應(yīng)不同口味的人的要求.
7、乙方所配送的原料，必須經(jīng)過(guò)防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用.
8、保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，不行無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量.
9、嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境，設(shè)備，用具的衛(wèi)生管理，如出現(xiàn)食物中毒，火災(zāi)事故，經(jīng)過(guò)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的.一切后果由乙方負(fù)責(zé).
10、廚房餐廳剩飯，剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理.
11，乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī)，廠紀(jì)，如有違反則按甲方規(guī)定處理.
12，派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求，以便促進(jìn)工作.
13，乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行.
三、其它:
乙方從 年 月 日，開(kāi)始承包至 年 月 日止，合同期為 年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方.如有未盡事宜，不在本合約之內(nèi)，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽字蓋章即日生效.
甲方：_________________乙方：_________________
地址：_________________地址：_________________
電話：_________________電話：_________________
代表：_________________代表：_________________
簽約日期：_____________簽約日期：_____________
飯?zhí)贸邪贤侗?1
甲方：__________________
乙方：__________________
經(jīng)雙方友好協(xié)商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議：
一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。
二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作，為甲方員工提供用餐服務(wù)。
三、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。
四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元（___________），晚餐______元（___________），用餐伙食見(jiàn)菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過(guò)年過(guò)節(jié)如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務(wù)；如需組織會(huì)餐，應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。
六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi)，定期結(jié)算；結(jié)算時(shí)憑乙方提供每天的總金額核對(duì)表并與甲方核對(duì)無(wú)誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時(shí)付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權(quán)利與義務(wù)：
1。甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng)，履行合同和各種行政管理職能。
2。甲方對(duì)乙方所配送的'食品，調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督，及時(shí)提出寶貴意見(jiàn)。
3。乙方在其他方面違約時(shí)，甲方應(yīng)向乙方提出糾正，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
4。甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定，篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題，以便乙方及時(shí)改善操作，提高更好的服務(wù)質(zhì)量。
九、乙方的權(quán)利與義務(wù)：
1。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。
2。乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。
3。乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購(gòu)工作，嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量，杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。
4。乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，必須按時(shí)、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新?tīng)I(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng)，以甲方通知為準(zhǔn)。
5。甲方廚房的設(shè)備，乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用，妥善保管，不得人為損壞和丟失，否則作價(jià)賠償；同時(shí)應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。
6。經(jīng)營(yíng)期間，乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。
7。若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故，以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn)，由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。
十、其它
1。若一方有意提前解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商，并提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知另一方。
2。甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品（按市場(chǎng)作價(jià)）連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充，合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方（蓋章）：__________
甲方代表：______________
乙方（蓋章）：__________
乙方代表：______________
______年______月______日
飯?zhí)贸邪贤侗?2
甲方：
乙方：
為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)，為明確雙方權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。
一、承包形式：醫(yī)院對(duì)食堂擁有所有權(quán)，承包者對(duì)食堂擁有經(jīng)營(yíng)權(quán)。自負(fù)盈虧、自主經(jīng)營(yíng)。實(shí)行個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)抵押承包經(jīng)營(yíng)，保證醫(yī)院正常的發(fā)展需要。
二、食堂承包期限及費(fèi)用結(jié)算：承包自 年 月 日起到 年 月 止，承包費(fèi)用職工當(dāng)月餐費(fèi)由甲方于下月10日前結(jié)算支付給乙方;
三、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方現(xiàn)有的食堂內(nèi)的灶具、餐具用品及電器等設(shè)備、設(shè)施提供給乙方使用(食堂內(nèi)財(cái)產(chǎn)清單附后)。乙方在承包期限負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維修，承包期滿或合同中止，乙方全部歸還甲方，如有損壞照價(jià)賠償。乙方應(yīng)向甲方交納風(fēng)險(xiǎn)押金 整，承包期滿如不續(xù)約如數(shù)退還，但不計(jì)息。
四、乙方應(yīng)保障廠食堂房屋結(jié)構(gòu)完整，不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)，如需要裝璜改造，需征得甲方同意，但食堂房屋的維修應(yīng)由甲方負(fù)責(zé)。
五、水、電、燃?xì)赓M(fèi)、柴油費(fèi)由乙方自付承擔(dān);
六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業(yè);
七、乙方應(yīng)按照醫(yī)院規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)做，月底同甲方一并結(jié)算。
八、乙方應(yīng)遵守職業(yè)道德，加強(qiáng)內(nèi)部管理及消防安全生產(chǎn)工作，如發(fā)生工傷或非人為的食物中毒事件，或操作不當(dāng)引起的.人生安全事故及災(zāi)害等由乙方承擔(dān)全部責(zé)任;
九、甲方有權(quán)按照職工食堂管理制度對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督，同時(shí)應(yīng)按照本合同規(guī)定保障乙方的合法權(quán)益;
十、乙方必須同甲方脫離關(guān)系，乙方自聘員工，并且所聘用的人員應(yīng)符合上級(jí)衛(wèi)生部門健康要求;
十一、乙方應(yīng)對(duì)醫(yī)院?jiǎn)T工負(fù)責(zé)，力爭(zhēng)達(dá)到衛(wèi)生、價(jià)廉、味美、及時(shí)、熱情周到的服務(wù)質(zhì)量，主餐必須具備高、中、低檔菜;
十二、乙方必須保證工作環(huán)境的干凈、整潔、衛(wèi)生、飯菜的質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)因明顯工作失誤引發(fā)的飯菜質(zhì)量問(wèn)題(如飯菜過(guò)咸、飯菜不潔)，以及工作環(huán)境衛(wèi)生臟、亂、差等現(xiàn)象的，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行必要的考核;
十三、若乙方管理不善或經(jīng)營(yíng)失誤(包括食物中毒)，給甲方造成重大損失、嚴(yán)重?fù)p害患者、職工健康及利益、醫(yī)院形象的，甲方有權(quán)提前解除承包合同，不負(fù)違約責(zé)任并保留向乙方追究責(zé)任的權(quán)利。此外，如遇有甲方政策性調(diào)整，也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款，甲方有權(quán)提出解除合同，不負(fù)違約責(zé)任;
十四、乙方在承包期間內(nèi)，如要提前中止合同必須提前壹個(gè)月以書(shū)面的形式通知甲方，否則不退還財(cái)產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)押金，并追究相關(guān)責(zé)任;
十五、合同期滿后，如甲方?jīng)Q定繼續(xù)實(shí)行個(gè)人風(fēng)險(xiǎn)抵押承包，并且乙方履行合同情況良好的，乙方在同等條件下享受優(yōu)先再承包的權(quán)利;
十六、未盡事宜，雙方另行協(xié)商;
十七、本合同由甲乙雙方代表簽字，并加蓋公章后生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?3
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理，經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議，甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行：
一、合同雙方：
發(fā)包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方：__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內(nèi)容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為_(kāi)_____餐，早餐為人民幣_(tái)_____元，午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元，夜宵為人民幣_(tái)_____元，供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收，解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi)，結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后，甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi)，不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無(wú)緣無(wú)故，輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任：
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù)，失誤造成后果，由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限：
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無(wú)特殊情況下)，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
最新飯?zhí)贸邪贤侗?、承包方其他違約時(shí)，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的'，上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任：
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量，把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物，保證放心肉的衛(wèi)生，做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品，費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息，準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定，如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域，如違反者，甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用，妥善保管嚴(yán)格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面，方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限：
1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高，變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量不發(fā)生磨擦，更不許出現(xiàn)打架等事例，若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買，向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同，甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同壹式貳份，甲、乙雙方各執(zhí)壹份：
甲方代表[簽名]：________乙方代表[簽名]：_________
單位[蓋章]：____________單位[蓋章]：_____________
電話：__________________電話：__________________
日期：____年____月____日日期：____年____月____日
飯?zhí)贸邪贤侗?4
甲方： (以下簡(jiǎn)稱甲方) 乙方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)
簽訂日期： 簽訂地點(diǎn)： 雙方經(jīng)過(guò)相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運(yùn)作和管理。具體內(nèi)容如下：
一、承包內(nèi)容
1.甲方聘任乙方出任行政總廚，授權(quán)乙方負(fù)責(zé)廚師團(tuán)隊(duì)的組織、聘用與管理，負(fù)責(zé)廚房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點(diǎn)(交接清單雙方簽章)后，交乙方管理使用;承包期內(nèi)，廚房?jī)?nèi)的用具由乙方負(fù)責(zé)管理。因維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由甲方承擔(dān);廚房?jī)?nèi)的用具因自然損耗而致無(wú)法使用的，甲方應(yīng)當(dāng)及時(shí)更換。
3. 菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜(包括燕鮑翅)，帶菌煲、點(diǎn)心、西餐;烤鴨外供。
二、承包期限
1.承包期限自20x年 月 日起至20 年 月 日止。
2.期限屆滿后，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。
三、工作薪酬
1.甲方將廚房承包給乙方工作，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負(fù)責(zé)招聘和發(fā)工資。
2.廚師薪酬(包括：工資、加班工資、獎(jiǎng)金、工傷保險(xiǎn)、福利待遇、額外費(fèi)用等)發(fā)放，由乙方提供員工名冊(cè)給甲方財(cái)務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)放。
四、利潤(rùn)分配
1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價(jià)，酒店宴請(qǐng)不減乙方營(yíng)業(yè)額);毛利達(dá)不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營(yíng)業(yè)額指標(biāo)并實(shí)現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發(fā)放);因促銷需要或特價(jià)等原因，毛利率需要調(diào)低的，需經(jīng)雙方同意(以書(shū)面為準(zhǔn))。
2.因市場(chǎng)不景氣的，甲、乙雙方應(yīng)及時(shí)改變食品的平均毛利，任何一方無(wú)權(quán)單方改變?cè)撁募s定。
五、乙方待遇
甲方負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補(bǔ)貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員(與酒店其他員工同等)。
六、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方應(yīng)提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境。
2.甲方提供廚房設(shè)備的正常維修保養(yǎng)義務(wù)。
3.甲方提供乙方工作人員的食宿，提供廚房所用的水、電、燃料等。
4.甲方不得隨意中止承包。
5.甲方負(fù)責(zé)乙方工作人員統(tǒng)一工作服裝。
6.甲方必須確保食物的質(zhì)量，把握住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。
7.甲方必須按乙方要求采購(gòu)足量原料，甲方不能按乙方要求采購(gòu)的原料或不能足量采購(gòu)的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采購(gòu)。
8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并全部負(fù)責(zé)以上的費(fèi)用。
9.甲方要自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策。
七、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，乙方可自行安排人員休息、請(qǐng)假等事宜。
2.在保證飯店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，乙方具備自主的廚房人事權(quán)。乙方若對(duì)所帶來(lái)人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方企業(yè)管理部辦理入職手續(xù)。但甲方如對(duì)乙方聘請(qǐng)的主要廚師技術(shù)能力不滿，可以要求乙方更換。
3.乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行酒店制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費(fèi)的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求(具體條例協(xié)商制定于酒店規(guī)章制度中)。
4.甲方應(yīng)為乙方制作工作服及工作證，費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
5.乙方因工作負(fù)傷所需醫(yī)療、住宿等一切費(fèi)用由甲方承擔(dān)并支付。
6.乙方有權(quán)了解酒店當(dāng)天當(dāng)月經(jīng)營(yíng)及成本狀況，以便及時(shí)采取有效的成本控制措施。
7.乙方人員需愛(ài)護(hù)甲方財(cái)物。
8.乙方有權(quán)力對(duì)不符合要求的'原料進(jìn)行無(wú)條件退換。
9.客人投訴和退菜等事故，須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定，按所承擔(dān)的責(zé)任比例進(jìn)行賠償和接受相應(yīng)處罰。
10.乙方要自覺(jué)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和政策。
八、協(xié)議的解除
1.本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本協(xié)議無(wú)法履行，經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達(dá)成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除。協(xié)議解除的，解除方應(yīng)提前一個(gè)月以書(shū)面形式告知另一方，在另一方同意的情況下，本協(xié)議方可解除。
2.甲方不按照協(xié)議約定支付報(bào)酬或者提供勞動(dòng)條件的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)的，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。
4.任何一方不得無(wú)故單方解除本協(xié)議。 5.如遇甲方酒店轉(zhuǎn)讓，后來(lái)的股東不留用乙方的情況下，本協(xié)議自動(dòng)解除，甲方須補(bǔ)賠乙方人民幣20萬(wàn)元。
九、違約責(zé)任
1.本協(xié)議在履行期間若實(shí)際運(yùn)作存在與本協(xié)議約定沖突或未盡事宜的，雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。任何一方無(wú)故刁難另一方的，視為違約。
2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方均應(yīng)積極履行。任何一方違反本協(xié)議約定的，應(yīng)當(dāng)賠償非違約方的損失，同時(shí)違約方應(yīng)另行支付非違約方20萬(wàn)元的違約金。
十、爭(zhēng)議解決
本協(xié)議發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟。
十一、其他
1.本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，雙方應(yīng)積極、勤勉地履行本協(xié)議。
2.本協(xié)議自生效之日起，甲、乙雙方于20x年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書(shū)》自動(dòng)失效(作廢)。
3.本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分。
4.本協(xié)議一式二份，雙方各持一份， 具有同等法律效力。
甲方(簽字或蓋章)： 乙方(簽字或蓋章)：
法人代表簽名:
飯?zhí)贸邪贤侗?5
甲方：
乙方：
為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾恚岣邌T工生活水平，甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，經(jīng)協(xié)商擬定以下協(xié)議：
一.甲方的權(quán)利和義務(wù)
1.甲方免費(fèi)為乙方提供現(xiàn)有的廚房場(chǎng)所、設(shè)備和乙方員工住宿，水、電、燃料由乙方自行承擔(dān)。
2.甲方員工每人每天伙食費(fèi)10.00元，中、晚餐各5.00元/餐。伙食費(fèi)由乙方先支付，以30天為一個(gè)結(jié)算周期，按甲方每日?qǐng)?bào)餐人次結(jié)算給乙方(乙方給予甲方2%折扣)，最遲不超過(guò)次月8天內(nèi)付清。
3.甲方使用飯卡做為流通貨幣，員工提前按月度報(bào)餐，如臨時(shí)需要變更，必須提前一天到行政部簽注，方可以領(lǐng)取餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方必須確保伙食質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量以吸引員工就餐，如月度員工的就餐率低于70%(節(jié)假日除外)，甲方有權(quán)終止合同。
4.甲方每日下午5點(diǎn)前提供次日用餐人數(shù)給乙方以便配餐。
5.中餐、晚餐，乙方至少提供3葷2素1湯，由員工自由選擇2葷1素(一全葷一小葷)。全葷肉類的份量每人每餐80克，雞、鴨100克，魚(yú)類120克;小葷肉類的'份量每人每餐50克;素菜如果是葉菜類達(dá)到200克，瓜果類，根莖類達(dá)到150克;湯為煲湯，湯料份量每人達(dá)到20克。
6.甲方干部餐每餐加炒2個(gè)菜(周日除外)，甲方支付乙方500元/月。
7.員工就餐應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，如(骨頭、殘?jiān)?不可倒在地面和桌上，應(yīng)自覺(jué)地將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。米飯不限量，但需盡量減少浪費(fèi)。
8.甲方可組織管理部門和員工代表對(duì)乙方提供的伙食品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。
9.甲方員工不得私自到廚房騷亂，有事須通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。
10.合同簽訂當(dāng)日，乙方支付甲方違約金壹萬(wàn)元人民幣，合同正式生效。合同期滿，甲方歸還違約金。
二.乙方的權(quán)利和義務(wù)
1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)，乙方員工對(duì)設(shè)備使用進(jìn)行操作規(guī)程培訓(xùn)，杜絕意外發(fā)生。
2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利由乙方自行承擔(dān)。
3.廚房設(shè)備雙方在交接時(shí)進(jìn)行盤點(diǎn)、簽字，合同期滿時(shí)，乙方按交接時(shí)的清單交給甲方。所缺之廚具、餐具，由乙方自行負(fù)責(zé)購(gòu)買。甲方提供的廚房合理使用，妥善管理，如有損壞由乙方負(fù)責(zé)并補(bǔ)充。
4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒、啤酒飲料等，定價(jià)參照市場(chǎng)價(jià)格。
5.每月15日，乙方免費(fèi)提供加餐一次(如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選一)。節(jié)假日正常開(kāi)餐，如需要額外加餐，甲、乙雙方另行商議。
6.乙方每周三提供下周菜單，經(jīng)甲方確認(rèn)后公布，如變動(dòng)需經(jīng)甲方同意。
7.乙方必須建立一套從采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、前處理、制餐、供餐，各過(guò)程中的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度。
8.乙方應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)食物原料(包括：桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料、新鮮肉類、魚(yú)類、蛋類、蔬菜等)。
9.乙方直接參與制餐的打菜工作人員，在工作室應(yīng)穿戴潔凈的工作服、帽子，打菜時(shí)戴上口罩和衛(wèi)生手套。打菜制餐的過(guò)程中，不準(zhǔn)抽煙、隨地吐痰。
10.每次供餐完畢后，乙方須對(duì)整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行清洗，包括廚房、餐廳(地面、墻壁、餐桌、廚房周邊)、廚具設(shè)備等。乙方每周必須對(duì)廚房、廚具餐具、餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒。
11.為了不影響甲方的正常上、下班，乙方必須保證正常開(kāi)餐，一旦出現(xiàn)誤餐，罰款500元/次，責(zé)任由乙方承擔(dān)(不可抗拒因素除外)。
12.乙方應(yīng)遵循員工飯足、菜足的原則，并備有少量多余以備不時(shí)之需。乙方飯菜湯供應(yīng)不足情形之下，乙方須于甲方用餐員工同意之下立即補(bǔ)炒其它的食物。
13.乙方所提供之飯菜湯應(yīng)保證新鮮、衛(wèi)生，不得有變質(zhì)、變味之情形，不得提供隔日、隔夜與半生不熟之飯菜。
14.乙方工作人員進(jìn)出廠區(qū)必須配戴廠牌，嚴(yán)格遵守甲方的管理制度。
15.如出現(xiàn)食物中毒，火災(zāi)事故等，經(jīng)有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
16.飯?zhí)檬ｏ垺⑹２擞梢曳截?fù)責(zé)處理。
17.乙方不得違約將飯?zhí)脴I(yè)務(wù)轉(zhuǎn)承包給他人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，扣除違約金，并保留起訴的權(quán)利。
三.本協(xié)議自20xx年11月1日至20xx年10月30日有效。合同簽訂的前兩個(gè)月為試用期，甲乙雙方均可提出解除合約。正式合作期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方，合同到期或中途終止，甲方需一次性將所有的伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。
四.如有未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________
法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日
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