食品安全黑板報圖片大全
民以食為天,食以安為先。下面是小編整理的食品安全黑板報圖片大全,希望大家會喜歡!
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食品安全兒歌
兒歌一:《食品安全歌》
食品安全真重要,病從口入危害大。
三無食品莫食用,有害物質在其中。
小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質食品切分清,中毒機率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。
良好習慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意。
學校食品安全標語條幅
1. 食品安全人人知,身體健康最重要。
2. 全面實施食品放心工程,促進經濟社會協(xié)調發(fā)展。
3. 欲食天下鮮,安全記心間。
4. 人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
5. 民以食為天,食以安為先。
6. 食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
7. 健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
8. 購買食品莫貪便宜,健康安全時刻注意。
9. 人人關心食品安全,家家享受幸福生活。
10. 群眾利益無小事,食品安全是大事。
11. 食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家。
12. 為了您和家人的健康,不要購買標識不詳,來路不明的食品。
13. 食品安全,責任重于泰山。
14. 手牽手把好食品質量關,心連心守好食品安全門。
15. 蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
合格食品的辯別方法
1、食品選購外觀查驗
憑借人體自身的感覺器官即眼、耳、鼻、口(包括和舌頭)及手,對食品的外觀質量進行查驗。也就用通過眼睛看,鼻子嗅、耳朵聽、用口品嘗和用手觸摸等方式,對食品的色、香、味和外觀形態(tài)進行綜合性的鑒別和評價?词称返陌b是否完整,廠名、廠址和商標等標識是否齊全,是否清楚標明生產日期、保質期,還要特別認清食品安全認證標志,即:QS標志。
任何食品需特別關注五個要件:廠名、廠址、生產日期、保質期、QS標志。
2、幾種常用食品的識別方法:
(1)方便面的識別方法
色澤:呈該品種特有的顏色,無焦、生現象,正反兩面可略有深淺差別。
氣味,氣味正常,無霉味、哈味及其他異味;
形狀:外形整齊,花紋均勻,不得有異物、焦渣;
烹調性:面條復水后,應無明顯斷條,并條,口感不生、不粘牙。
(2)火腿腸(高溫蒸煮腸)
外觀:腸體均勻飽滿,無損傷,表面干凈,密封良好,結扎牢固,腸衣的結扎部位無內容物。
色澤:具有產品固有的色澤。
質地:組織緊密,有彈性、切片良好,無軟骨及其他雜物、無氣孔。
風味:咸淡適中,鮮香可口,具固有風味,無異味。
(3)熟肉制品
主要包括:肉干,肉松,肉灌腸,燒烤肉等。
感官要求:無異味,無酸敗味,無異物;熟肉干制品無焦斑和霉斑。
(4)乳制品
乳制品感官鑒別要點:感官鑒別乳制品應當觀察其色澤是否正常,質地是否均勻細膩,滋味是否純正,同時有針對性地觀察諸如酸乳有無清分離,奶粉有無結塊,奶酪切面有無水珠和霉斑等情況。
(5)酸牛乳
感官要求:酸牛乳的感官特性:純酸牛乳色澤呈均勻一致的乳白色或微黃色,滋味的氣味具有酸牛乳固有的滋味和氣味,組織細膩、均勻,允許有少量乳清析出:調味酸牛乳、果料酸牛乳:色澤呈均勻一致的乳白色,或調味乳、果料應有的色澤,滋味和氣味具有調味酸牛乳或果料酸牛乳應有的滋味和氣味,組織細膩、均勻、允許有少量乳清析出,果料酸牛乳有果塊或果粒。
(6)冷凍飲品
感官要求:冷凍飲品應具有與品名相符的色澤和香味,無任何不良氣味,滋味及肉眼可見雜質。
(7)茶飲料
感官要求:茶飲料應具有該產品應有的`色澤、香味和氣味,無異味、異臭及肉眼可見的雜質。無渾濁、無沉淀(不包括添加果汁、乳的乳制品的茶飲料)。
(8)瓶(桶)裝飲用純凈水、瓶(桶)裝飲用水、飲用天然礦泉水。
感官要求:除色度、渾濁度有不同要求外,不得有異臭異味,不得檢出肉眼可見物。天然礦泉水:具有本礦泉水的特征性口味,不得有異臭、異味;允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得含其他異物。
(9)果、蔬汁飲料
感官要求:果、蔬汁飲料應具所含原料水果、蔬菜應具有的色澤、香氣的滋味,無異味,無肉眼可見的外來雜質。
(10)糕點、面包
感官要求:應具有糕點、面包各自的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態(tài),不得有酸敗、發(fā)霉等異味,食品內外不得有霉變、生蟲及其他外來污染物。
(11)餅干
感官要求:餅干應具有該品種特有的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態(tài),不得有酸敗、發(fā)霉等異味,食品內外不得有霉變、生蟲及其他肉眼可見雜質。
(12)果凍
感官要求:色澤應具有該產品原料相應的純凈色澤;滋味氣味應具有該產品種應有滋味氣味,無異味;性狀應呈膠凍狀,質軟,無雜質。
(13)油炸小食品
感官要求:油炸小食品應當具有本產品的正常色澤,無焦、生現象;氣味正常,無霉味、哈喇及其他異味。
(14)散裝食品
散裝食品,一般于當地小作坊生產,工藝簡單,生產程序及配方、配料都不規(guī)范,生產成本低。有的散裝食品既無廠名、廠址、生產日期、保質期、更無QS標志,但十個便宜、九個愛。它具有一定的市場。散裝食品雖然是工商及有關行政執(zhí)法部門監(jiān)管的重點,但屢堵不絕,希望同學們大家不要買、不要吃。要解決這個問題需要全社會廣大消費者,提高認識,共同配合。
3、買到不合格食品如何投訴:
流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職能部門是工商行政管理部門。工商行政管理部門維護消費者的合法權利,有義不容辭的責任。當你買到不合格食品后:(1)可以當場要求經營者退貨,退貨的同時可主動向工商部門12315機構和消費者委員會投訴、舉報,以便追根索源,消除隱患,及時查處。(2)向經營者索取購貨憑證、發(fā)票。(3)當場協(xié)商不成的可直接向工商12315投訴。(4)造成危害后果的,可以要求經濟賠償,甚至追究其法律責任。工商部門的投訴舉報電話:12315
同學們:保護消費者的合法權益,維護流通領域食品安全,是全社會的共同責任,政府及行政執(zhí)法部門負有監(jiān)管責任,廣大消費者負有社會監(jiān)督責任。只有廣大消費者及社會各有關方面共同努力,才能確保健康消費、科學消費、安全消費、和諧消費。確保每個人的身體健康和生命安全,確保促進經濟社會又好又快發(fā)展,讓我們共同履行起共同的責任而共同努力吧!
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