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紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿

時(shí)間:2021-01-20 14:15:20 廣播稿 我要投稿

紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿

  食品安全問(wèn)題一直是受到各行各業(yè)關(guān)注的核心問(wèn)題,未成年人是祖國(guó)未來(lái)的花朵,宣傳食品安全就顯得尤為重要,請(qǐng)看小編為大家搜集整理的紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿!

紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿1

  甲:紅領(lǐng)巾廣播站又如約的和大家見(jiàn)面了!我是小主持人:。

  乙:大家好!我是。。。

  合:讓我們一起走進(jìn)我們今天的小學(xué)生食品衛(wèi)生與安全特別節(jié)目!

  甲:保爾.柯察金曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“人最寶貴的是生命,生命對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō),只有一次!倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋,嬌嫩纖弱,應(yīng)該珍愛(ài)。然而,在我們身邊,隨時(shí)都可能因?yàn)槟承┡e動(dòng)而發(fā)生危及我們生命的事,所以,我們從小就應(yīng)該提高安全意識(shí)。乙:食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚,但食物的質(zhì)量問(wèn)題和人在飲食時(shí)的不注意也會(huì)導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒,而我們小學(xué)生由于幼稚無(wú)知可能是最大的受害者。

  甲:食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中,我們時(shí)常會(huì)與老師、同學(xué)一起開(kāi)展一些戶外活動(dòng),而在活動(dòng)中有時(shí)會(huì)帶一些零食,為了求方便,有些同學(xué)會(huì)從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的??同學(xué)們只為了一時(shí)的享受,卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物,是來(lái)自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學(xué)剛玩過(guò),手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學(xué)吃東西的時(shí)候不注意節(jié)制,暴飲暴食。這樣都可能會(huì)危害我們的健康。

  乙:所以,我們首先就應(yīng)該注意食品安全。

  曾經(jīng),一篇新聞一度轟動(dòng):劣質(zhì)奶粉與“大頭娃娃”頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇潜緫?yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽(yáng)生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實(shí)讓我感到心寒與心痛:現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了,不管對(duì)別人的身體健康會(huì)造成怎樣的傷害,只顧著賺錢。

  甲:現(xiàn)在,食品安全管理存在的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、多頭管理問(wèn)題,成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個(gè)開(kāi)放的時(shí)代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂。可是難道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號(hào)健康“殺手”。

  乙:食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題,工商部門積極管理的同時(shí),也常常實(shí)施著食品的檢查工作。在人的生活當(dāng)中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先”,由此可見(jiàn)食品在生活中的重要性。

  合:因此,食品安全要警鐘長(zhǎng)鳴,不容忽視。稍不留神就會(huì)影響健康,甚至危及生命。一句話,為了大家的利益、健康和安全,我們呼吁:

  “讓全社會(huì)都來(lái)重視食品安全吧!”

  本次播音到此結(jié)束,我們下一期節(jié)目再見(jiàn)。

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿2

各位聽(tīng)眾:

  大家好。國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品安全關(guān)系到我們所有人的的生命健康,我們創(chuàng)立這期欄目,分享關(guān)于食品安全的小常識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。

  一、怎樣挑選安全健康的水果呢?

  三個(gè)小竅門哦,首先一定要購(gòu)買當(dāng)令水果,不合時(shí)令的水果肯定噴灑了大量的農(nóng)藥才 能長(zhǎng)的鮮艷;其次,不用刻意挑選外觀新美、亮麗無(wú)病斑的水果。外表稍有瑕疵的水果雖然長(zhǎng)得不好看,但是營(yíng)養(yǎng)仍舊豐富哦;最后,水果食用前應(yīng)以大量清水沖洗,如帶皮水果就應(yīng)先清洗后削皮。

  二、怎樣減少蔬菜農(nóng)藥殘留呢?有四個(gè)方法哦。

  1.浸泡水洗法:用清水浸泡30分鐘,基本上可清除絕大部分殘留農(nóng)藥。

  2.堿水浸泡法:把蔬菜沖洗干凈后,浸泡到堿水中5-15分鐘,然后用清水沖洗,重復(fù)3-5遍。

  3.儲(chǔ)存法:蔬菜上的殘留農(nóng)藥隨著時(shí)間的推移,能夠緩慢地分解。冬瓜、南瓜等不易腐爛的蔬菜可以先放1周再食用。

  4.熱水法:常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水洗凈,放入沸水中2-5分鐘撈出,然后再用清水洗一、二遍。這樣就能去除農(nóng)藥殘留了。

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿3

  我們知道:燕子去了,有再來(lái)的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開(kāi)的時(shí)候?墒牵覀円坏┦チ私】岛蛯氋F的生命,還有再來(lái)的時(shí)候嗎?

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛(ài)自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。

  我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚(yú)”,使我們談“咸魚(yú)”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲,至今想起來(lái)還會(huì)讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對(duì)這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問(wèn):究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來(lái)越成為大家關(guān)心的問(wèn)題,越來(lái)越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬(wàn)戶。

  大家對(duì)上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?停看温愤^(guò)總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過(guò)燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽(tīng)著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來(lái)了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來(lái)?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒(méi)了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

  現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過(guò)程中,還會(huì)產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽(yáng),我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識(shí),學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí),為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長(zhǎng),為了千家萬(wàn)戶的幸福,為了陽(yáng)光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記住:食品安全,從我做起。

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿4

  男:敬愛(ài)的老師們

  女:親愛(ài)的同學(xué)們,

  合:大家中午好!

  女:柳樹(shù)0小學(xué)紅領(lǐng)巾廣播臺(tái)又和大家見(jiàn)面了。

  男:我是主持人李思哲。

  女:我是主持人李慧俊。

  男:我們每天看到同學(xué)們放學(xué)后都喜歡吃零食,今天我們想與大家來(lái)談?wù)動(dòng)嘘P(guān)兒童的食品問(wèn)題。

  女:大家可要認(rèn)真聽(tīng)了,關(guān)系到我們小朋友的健康問(wèn)題呢。

  男:近年來(lái),以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn),兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的.重要開(kāi)支項(xiàng)目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大。但由于多數(shù)家長(zhǎng)缺乏這方面的知識(shí),因此,在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問(wèn)題,不能不引起人們的重視。

  女:?jiǎn)栴}一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,很多兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但食之過(guò)量,會(huì)引起不少副作用。

  男:?jiǎn)栴}二:分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。

  女:?jiǎn)栴}三:過(guò)分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實(shí),如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來(lái)看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。 男:?jiǎn)栴}四:用方便面代替正餐。方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過(guò)高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題,常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。 女:?jiǎn)栴}五:多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來(lái)就很小,其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。

  男:?jiǎn)栴}六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在,家長(zhǎng)們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。

  女:?jiǎn)栴}七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時(shí)的食欲。若要解渴,最好飲用白開(kāi)水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

  男:?jiǎn)栴}八:吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛(ài)的味道,其它味覺(jué)是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良,無(wú)法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí),甜食、冷飲中含有大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。

  女:?jiǎn)栴}九:長(zhǎng)期食用“精食”。長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物,不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”視力,造成近視。

  男:?jiǎn)栴}十:過(guò)分偏食引起過(guò)敏。兒童食物過(guò)敏者中大約30%是由偏食造成的。因?yàn)?食物中的某些成分可使人體細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng),長(zhǎng)期偏食某種食物,會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過(guò)體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí),就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。

  女: 同學(xué)們,下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標(biāo)識(shí)》

  男:(1)食品包裝一定要具有標(biāo)識(shí),產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明物等表示。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰、牢固,易于識(shí)別。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)所用文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范中文。可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者外文,漢語(yǔ)拼音和外文應(yīng)當(dāng)小于相應(yīng)中文。而沒(méi)有標(biāo)識(shí)的食品希望同學(xué)們不要購(gòu)買。

  女:(2)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明安全使用期或者失效日期)。沒(méi)有這三項(xiàng)內(nèi)容的屬于"三無(wú)產(chǎn)品",建議同學(xué)們不要到無(wú)證攤販處購(gòu)買食品,也不要買"三無(wú)"食品。

  男:(3)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的食品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明企業(yè)所執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。

  女:(4)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明有效的生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)記。以上五類食品的外包裝上如果沒(méi)有大寫(xiě)英文字母"QS"(意思是質(zhì)量安全),請(qǐng)同學(xué)們告訴家長(zhǎng)不要購(gòu)買。

  男:(5)根據(jù)食品的特點(diǎn)和食用要求,需要標(biāo)明食品的規(guī)格、等級(jí)、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求,應(yīng)當(dāng)相應(yīng)予以標(biāo)明。

  女:(6)食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注有效的產(chǎn)品條碼。

  男:今天我們倆為大家介紹了關(guān)于食品安全的一些知識(shí),希望對(duì)同學(xué)們能有所幫助。

  女:嗯,好的,不知不覺(jué)又到了和大家說(shuō)再見(jiàn)的時(shí)候了。

  男:老師們、同學(xué)們?cè)蹅兿轮茉僖?jiàn)!

  合:再見(jiàn)!

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿5

  (甲): 同學(xué)們,下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標(biāo)識(shí)》

  專家認(rèn)為,所謂標(biāo)識(shí)是指用于識(shí)別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種表示的統(tǒng)稱。同學(xué)和家長(zhǎng)們?cè)谫?gòu)買食品時(shí),最先接觸的是食品的包裝,而包裝標(biāo)識(shí)的正確與否也關(guān)系到食品質(zhì)量的好壞,因此我們有必要教給同學(xué)們一些必要的小常識(shí),希望對(duì)大家在購(gòu)買食品時(shí)有所幫助:

  乙:(1)食品包裝一定要具有標(biāo)識(shí),產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案以及其他說(shuō)明物等表示。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰、牢固,易于識(shí)別。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)所用文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范中文?梢酝瑫r(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者外文,漢語(yǔ)拼音和外文應(yīng)當(dāng)小于相應(yīng)中文。而沒(méi)有標(biāo)識(shí)的食品希望同學(xué)們不要購(gòu)買。裸裝食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附力口標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品,可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

  甲:(2)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)標(biāo)明安全使用期或者失效日期)。日期的表示方法應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定或者采用“年、月、日”表示。生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期應(yīng)當(dāng)印制在產(chǎn)品或者產(chǎn)品的銷售包裝上。進(jìn)口產(chǎn)品可以不標(biāo)原生產(chǎn)者的名稱、地址,但應(yīng)當(dāng)標(biāo)明該產(chǎn)品的原產(chǎn)地(國(guó)家/地區(qū),下同),以及代理商或者進(jìn)口商或者銷售商在中國(guó)依法登記注冊(cè)的名稱和地址。沒(méi)有這三項(xiàng)內(nèi)容的屬于"三無(wú)產(chǎn)品",建議同學(xué)們不要到無(wú)證攤販處購(gòu)買食品,也不要買"三無(wú)"食品,應(yīng)到大型的、信譽(yù)好的食品店或超市購(gòu)買名牌廠生產(chǎn)的定型包裝食品,并要索取發(fā)票憑證,以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后作為索賠憑證或訴訟的依據(jù)。

  乙:(3)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷售的食品,應(yīng)當(dāng)標(biāo)明企業(yè)所執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào)。

  甲:(4)實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油),其包裝上應(yīng)當(dāng)標(biāo)明有效的生產(chǎn)許可證編號(hào)和標(biāo)記。以上五類食品的外包裝上如果沒(méi)有大寫(xiě)英文字母"QS"(意思是質(zhì)量安全),請(qǐng)同學(xué)們告訴家長(zhǎng)不要購(gòu)買。

  乙:(5)根據(jù)食品的特點(diǎn)和食用要求,需要標(biāo)明食品的規(guī)格、等級(jí)、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求,應(yīng)當(dāng)相應(yīng)予以標(biāo)明。

  甲:(6)食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注有效的產(chǎn)品條碼。 (甲乙):今天的廣播到此結(jié)束,謝謝大家!

  紅領(lǐng)巾食品安全廣播稿6

  (甲乙):敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué)們,下午好!

  (甲):我是主持人——。

  (乙):我是主持人——。

  (甲乙):今天又由我們?yōu)榇蠹覐V播,希望大家能喜歡。

  (甲):我們每天看到同學(xué)們不管是課間,還是午后,都喜歡吃零食,今天我們想與大家來(lái)談?wù)動(dòng)嘘P(guān)兒童的食品問(wèn)題。

  (乙):我們先給大家聽(tīng)一個(gè)新聞:

  廣州市最大的一家食品批發(fā)市場(chǎng)——德路特色商業(yè)街的情人梅、相思梅等蜜餞的調(diào)查。看到這一幅幅觸目驚心的場(chǎng)面,真讓我們難以相信,這就是我們平時(shí)最喜歡吃的。

  (甲):接下來(lái)我們來(lái)談?wù)劇秲和称肥蟀踩珕?wèn)題》

  (乙):近年來(lái),以兒童為主要消費(fèi)對(duì)象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn),兒童正餐外的食品費(fèi)用已成為家庭的重要開(kāi)支項(xiàng)目之一,且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來(lái)越大。但由于多數(shù)家長(zhǎng)缺乏這方面的知識(shí),因此,在兒童食品的消費(fèi)中存在著一些健康安全方面的問(wèn)題,不能不引起人們的重視。

  近日,記者在采訪北京石景山區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)時(shí)了解到,消協(xié)除了維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益之外,還有指導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)的功能。消協(xié)的趙副會(huì)長(zhǎng)向記者介紹,他們同一些兒童食品健康專家在對(duì)兒童食品消費(fèi)的調(diào)查中發(fā)現(xiàn),兒童食品消費(fèi)中存在的十大健康安全問(wèn)題較為突出,一些家長(zhǎng)缺乏兒童食品健康安全意識(shí),希望廣大消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)們注意避免、減少出現(xiàn)這些問(wèn)題。

  (甲)問(wèn)題一:食品中的添加劑“三精”未引起高度重視!叭,指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,很多兒童食品也確實(shí)符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),但食之過(guò)量,會(huì)引起不少副作用。

  (乙)問(wèn)題二:分不清食品的成分和功能。不少家長(zhǎng)往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選擇不當(dāng),反而會(huì)引起腸胃不適等癥狀。

  (甲)問(wèn)題三:過(guò)分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出,進(jìn)口兒童食品也并非100%完美。其實(shí),如今的國(guó)產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來(lái)看,比前幾年已有很大改觀,有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn),因而不能迷信于一個(gè)“洋”字。 (乙)問(wèn)題四:用方便面代替正餐。方便面是在沒(méi)有時(shí)間做飯時(shí)偶爾用來(lái)充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過(guò)高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴(yán)重不足,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低,還常常存在脂肪氧化的問(wèn)題,常食用方便面會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。 (甲)問(wèn)題五:多吃營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過(guò)一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品的攝入量本來(lái)就很小,其中對(duì)身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。

  (乙)問(wèn)題六:用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果,F(xiàn)在,家長(zhǎng)們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營(yíng)養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無(wú)法代替牛奶和水果帶給孩子的營(yíng)養(yǎng)和健康。

  (甲)問(wèn)題七:用甜飲料解渴,餐前喝飲料,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時(shí)的食欲。若要解渴,最好飲用白開(kāi)水,它不僅容易吸收,而且可以幫助身體排除廢物,不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

  (乙)問(wèn)題八:吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛(ài)的味道,其它味覺(jué)是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺(jué)將發(fā)育不良,無(wú)法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí),甜食、冷飲中含有

  大量糖分,其出眾的口感主要依賴于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。

  (甲)問(wèn)題九:長(zhǎng)期食用“精食”。長(zhǎng)期進(jìn)食精細(xì)食物,不僅會(huì)因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因?yàn)殂t元素缺乏而“株連”視力,造成近視。

  (乙)問(wèn)題十:過(guò)分偏食引起過(guò)敏。兒童食物過(guò)敏者中大約30%是由偏食造成的。因?yàn)槭澄镏械哪承┏煞挚墒谷梭w細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng),長(zhǎng)期偏食某種食物,會(huì)導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過(guò)體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時(shí),就會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。

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