月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)（精選15篇）
時(shí)光荏苒，白駒過(guò)隙，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回首這段不平凡的時(shí)間，有歡笑，有淚水，有成長(zhǎng)，有不足，讓我們好好總結(jié)下，并記錄在工作總結(jié)里。你所見(jiàn)過(guò)的工作總結(jié)應(yīng)該是什么樣的？以下是小編收集整理的月餅銷(xiāo)售工作總結(jié)，歡迎大家分享。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 1
中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售工作已完滿結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以及各部門(mén)的積極配合，通過(guò)整個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的不懈努力，今年銷(xiāo)售部的月餅銷(xiāo)售工作超額完成。
現(xiàn)對(duì)月餅銷(xiāo)售總結(jié)如下：
一、包裝獨(dú)特
今年月餅包裝清新典雅，以“萬(wàn)里無(wú)云”的禪意為主題，與市場(chǎng)上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異，更能體現(xiàn)酒店的'企業(yè)文化，在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈活
今年的月餅產(chǎn)品共有2款，價(jià)位從188元到468元不等，產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型，合理的價(jià)格體系，迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面，將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷(xiāo)售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈活的銷(xiāo)售策略，提高了月餅銷(xiāo)售的成功率。
三、銷(xiāo)售部全體員工不懈努力
進(jìn)入下半年后銷(xiāo)售部工作量增大，但銷(xiāo)售部全體員工將月餅銷(xiāo)售工作穿插在日常工作中，合理安排工作時(shí)間，做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷(xiāo)售任務(wù)的超額完成離不開(kāi)全體銷(xiāo)售部員工的不懈努力。
四、其它各部門(mén)的大力配合
在月餅銷(xiāo)售過(guò)程中，餐飲部提供及時(shí)的月餅庫(kù)存信息、爭(zhēng)分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作，禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅，公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的賬務(wù)核算。今年銷(xiāo)售部月餅銷(xiāo)售任務(wù)的完成，離不開(kāi)酒店各部門(mén)的大力配合，在此銷(xiāo)售部衷心感謝酒店各部門(mén)的積極協(xié)助。
今年中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售任務(wù)的經(jīng)驗(yàn)，在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資源維護(hù)與開(kāi)發(fā)，為打開(kāi)更廣闊的月餅銷(xiāo)售渠道做好準(zhǔn)備，力爭(zhēng)明年取得更好的成績(jī)。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 2
一年一度的月餅銷(xiāo)售季度雖然是結(jié)束了，相對(duì)于去年21202盒的銷(xiāo)售量，今年10718盒的銷(xiāo)售量讓我對(duì)今年的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)感到并不滿意，為此特進(jìn)行了如下總結(jié)：
1、前期工作及銷(xiāo)售背景：
今年社會(huì)經(jīng)濟(jì)并不景氣，而月餅市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)又日趨激烈，在這樣的背景下，公司的月餅產(chǎn)品資料及銷(xiāo)售政策卻都確定的相對(duì)較晚，從而業(yè)務(wù)員前期的準(zhǔn)備工作就有缺口，沒(méi)有充足的資料去發(fā)展客戶，而一些有特殊采購(gòu)要求的大客戶一般會(huì)提前兩個(gè)月左右就開(kāi)始咨詢(xún)相關(guān)的事項(xiàng)，這樣的情況下，政策信息確定較晚往往會(huì)造成一部分客戶的流失。對(duì)業(yè)務(wù)員而言，前期準(zhǔn)備工作的不足，往往會(huì)影響到中后期工作的進(jìn)展，給業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)斐闪艘欢ǖ挠绊憽?/p>
2、公司營(yíng)銷(xiāo)政策定位及市場(chǎng)實(shí)際需求：
因原材料和人工等方面的原因，今年月餅價(jià)格普遍上漲，我們公司價(jià)格也相應(yīng)的做出了調(diào)整，對(duì)此情況，大部分的客戶都認(rèn)為漲價(jià)的金額是合理的。但是在銷(xiāo)售折扣相對(duì)于去年來(lái)說(shuō)，普遍都反映出折扣過(guò)高，甚至許多客戶明確表示折扣高出了公司的采購(gòu)預(yù)算。（比如有幾個(gè)客人理邦采購(gòu)金額100元以?xún)?nèi)的傳統(tǒng)月餅大約1000盒左右。在這個(gè)價(jià)格上客人還要求有相于客人預(yù)留5元一盒的差價(jià)。但是照這樣的條件我們的產(chǎn)品達(dá)不到客人的要求�？腿艘膊粫�(huì)考慮我們公司的。）同時(shí)，隨著月餅市場(chǎng)的不斷發(fā)展和日漸成熟，客戶的品牌意識(shí)也在提高，許多客戶不會(huì)再單一的接受銷(xiāo)售方的報(bào)價(jià)，而會(huì)主動(dòng)的詢(xún)問(wèn)和比較多家品牌的價(jià)格與折扣，同時(shí)，大品牌的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)也很明顯，在深圳，月餅的品牌多多少少有近百個(gè)，很多關(guān)外的客戶并不了解我們公司，在這種對(duì)我們品牌不夠了解的前提下，對(duì)公司的折扣就表示了質(zhì)疑，普遍認(rèn)為價(jià)格過(guò)高�，F(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)200—500盒的一些企業(yè)都會(huì)覺(jué)得他們是很大的團(tuán)購(gòu)客戶，會(huì)選定幾家的產(chǎn)品做比較試吃。
在試吃方面我們傳統(tǒng)的月餅都很有優(yōu)勢(shì)，但在價(jià)格上面的話劣勢(shì)就很明顯。按公司的前期折扣政策只能給到7.5折左右，這樣的高折扣讓很多客戶往往都更愿意選擇安琪，富錦這些傳統(tǒng)的品牌。在品牌上我們沒(méi)有優(yōu)勢(shì)但是在價(jià)格和折扣上又沒(méi)有很大的吸引力。這樣流失了很多中上的企業(yè)客戶。
3、產(chǎn)品的創(chuàng)新及包裝的改革：
雖然傳統(tǒng)口味的月餅依然占據(jù)著市場(chǎng)的主導(dǎo)地位，但為了迎合個(gè)性市場(chǎng)的需求，適應(yīng)不同的人群，各商家紛紛推出了反傳統(tǒng)的新式月餅。而我們公司今年并未開(kāi)發(fā)出新的產(chǎn)品，在購(gòu)買(mǎi)了我們公司幾年月餅的客戶群里，有許多客戶認(rèn)為我們公司的月餅沒(méi)有新意，同時(shí)口味也沒(méi)有改良。比如我們的桃山禮盒，許多客戶都覺(jué)得月餅外型很好看，但是口感過(guò)甜，認(rèn)為不是很喜歡吃。（邁瑞）在包裝上，比起去年的包裝有了一定的改變，可是許多客戶也表示我們的包裝少了一些創(chuàng)新。作為公司的銷(xiāo)售人員，我認(rèn)為公司月餅的包裝應(yīng)該更多的體現(xiàn)出月餅所承載的中華傳統(tǒng)文化以及公司的文化底蘊(yùn)，把中秋團(tuán)圓文化和富有特色的地域文化更多的融入到包裝設(shè)計(jì)中來(lái)。
4、其他銷(xiāo)售渠道的影響：
隨著網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售方式的普及，許多小賣(mài)家通過(guò)不同的渠道銷(xiāo)售我們的產(chǎn)品。一些客戶在詢(xún)價(jià)的過(guò)程中，看到了我們公司產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)上的.零售價(jià)格明顯低于公司批量銷(xiāo)售價(jià)格，因此許多客戶會(huì)認(rèn)為我們公司應(yīng)該給出更低的銷(xiāo)售價(jià)格和折扣來(lái)，這樣銷(xiāo)售價(jià)格的不統(tǒng)一，沖擊了我們傳統(tǒng)的銷(xiāo)售市場(chǎng)，給銷(xiāo)售工作帶來(lái)了更大的難度。
5、銷(xiāo)售政策及公司獎(jiǎng)懲制度：
在公司制定的銷(xiāo)售政策里，真正有利于做大單的政策很少，許多大客戶認(rèn)為我們的銷(xiāo)售政策沒(méi)有讓他們感覺(jué)到身為大客戶的優(yōu)惠。同時(shí)，公司的獎(jiǎng)懲制度力度不大，沒(méi)有調(diào)動(dòng)業(yè)務(wù)員的銷(xiāo)售積極性，希望公司也能加大此方面的力度，多制定一些獎(jiǎng)勵(lì)激進(jìn)的措施，讓我們銷(xiāo)售人員能積極響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的直線上升。
通過(guò)今年的月餅銷(xiāo)售工作，我也深刻感到了自身工作的不足，為了在20xx年能創(chuàng)造好的業(yè)績(jī)，我將不斷完善自身的工作，一方面加強(qiáng)與新客戶的聯(lián)系，另一方面進(jìn)一步穩(wěn)定老客戶群體，加大推銷(xiāo)的力度，最大可能的實(shí)現(xiàn)公司利益與自身利益雙贏的局面。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 3
充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的中秋已經(jīng)過(guò)去，回首今年整個(gè)節(jié)日期間的門(mén)店，在總部各中心領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)之下，加之全體管理人員以及優(yōu)秀員工的合作與努力之下，各方面得以穩(wěn)固磐實(shí)，商場(chǎng)工作得以順利開(kāi)展。在銷(xiāo)售目標(biāo)上，眾人不可謂未盡之能事，且不論結(jié)果如何，此中顯現(xiàn)之苗頭，不可說(shuō)不令人欣喜。
盤(pán)點(diǎn)整個(gè)中秋節(jié)日期間，有得有失，有關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問(wèn)題；關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問(wèn)題；關(guān)于顧客忠誠(chéng)度管理方面的問(wèn)題；還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力基礎(chǔ)管理方面的問(wèn)題。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和形勢(shì)的變化，零售市場(chǎng)如今到處生根發(fā)芽，競(jìng)爭(zhēng)日趨慘烈。面對(duì)這種局面，我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換，修正態(tài)度，抓緊學(xué)習(xí)，從實(shí)際出發(fā)，從細(xì)節(jié)著手，以圖加強(qiáng)職能培訓(xùn)，整頓賣(mài)場(chǎng)氛圍，調(diào)整員工心態(tài)，狠抓顧客忠誠(chéng)度，加強(qiáng)調(diào)查研究，探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問(wèn)題的途徑。對(duì)于中秋節(jié)日期間的工作進(jìn)行反思和總結(jié)如下：
一、盤(pán)點(diǎn)中秋節(jié)日期間的工作
A、加強(qiáng)賣(mài)場(chǎng)的人力資源、A類(lèi)銷(xiāo)售科別、A類(lèi)商品的管理。
B、對(duì)本賣(mài)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)店的調(diào)研及附近消費(fèi)情況的評(píng)估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，對(duì)超市滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退，節(jié)日性商品的管理，盡一切可能做到不打無(wú)準(zhǔn)備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學(xué)習(xí)，加大對(duì)A類(lèi)科別的幫扶力度，一切為銷(xiāo)售服務(wù)。努力提高員工以及促銷(xiāo)人員的工作積極性，并針對(duì)節(jié)日期間員工以及促銷(xiāo)人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了分析。
二、存在的問(wèn)題
超市在總部領(lǐng)導(dǎo)下，年度9月份呢月合計(jì)銷(xiāo)售：288萬(wàn)于元,月度銷(xiāo)售目標(biāo)360萬(wàn)元。超市業(yè)績(jī)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：
A、大環(huán)境
受?chē)?guó)內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境，競(jìng)爭(zhēng)店酒飲強(qiáng)勢(shì)等影響，客單價(jià)、來(lái)客數(shù)相對(duì)減少，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競(jìng)爭(zhēng)店，一線商品更為嚴(yán)重，購(gòu)買(mǎi)力嚴(yán)重不足，因高新區(qū)店的主要消費(fèi)層次為周邊居住的中老年人群，顧客往往在購(gòu)買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細(xì)選，對(duì)于高單價(jià)商品的需求相對(duì)減少。
B、促銷(xiāo)
場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)以及有力的促銷(xiāo)手段全無(wú)，在商品沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，應(yīng)加大場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是節(jié)日前10—15天，這對(duì)于提高商場(chǎng)來(lái)客數(shù)、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，
能起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預(yù)見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，對(duì)于日益競(jìng)爭(zhēng)的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷(xiāo)人員積極性不高，商品只是不夠全面充實(shí)，缺乏培訓(xùn)、促銷(xiāo)賣(mài)點(diǎn)不清晰。
C、暢銷(xiāo)商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進(jìn)速度慢
中秋節(jié)月份多為公歷紀(jì)年中的9—10月份是食品、酒飲銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大。而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)促銷(xiāo)商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足，堆頭陳列不豐滿，有的堆頭甚至只有外圍一層商品，在顧客購(gòu)物時(shí)缺乏商品可比性，造成業(yè)績(jī)的流失。
賣(mài)場(chǎng)商品選擇性不夠，同類(lèi)商品額過(guò)多，造成賣(mài)場(chǎng)陳列過(guò)程中不能幾種按照類(lèi)別陳列，賣(mài)場(chǎng)陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類(lèi)別分區(qū)分類(lèi)，例如：酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭，禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類(lèi)堆頭。致使顧客購(gòu)物時(shí)不能快速找到所需商品，且無(wú)法對(duì)同類(lèi)商品有直觀選擇性的購(gòu)買(mǎi)。另，同一堆頭上雖同時(shí)陳列同一供應(yīng)商的商品，但這些商品并不屬同一類(lèi)別。
新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了賣(mài)場(chǎng)商品都是新的這一經(jīng)營(yíng)理念。另，酒水堆頭多為本地較為常見(jiàn)的品類(lèi)，瀘州、扳倒井等。我店已有商品競(jìng)爭(zhēng)者均有在售，而競(jìng)爭(zhēng)者已有商品我店并未進(jìn)場(chǎng)。我店至少缺乏此一項(xiàng)上的競(jìng)爭(zhēng)力度。
D、商品質(zhì)量問(wèn)題和顧客投訴高
一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，一方面承擔(dān)賣(mài)場(chǎng)的品牌形象損失，另一方面商場(chǎng)還可能要承擔(dān)商品死貨的責(zé)任，嚴(yán)重影響賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jī)及對(duì)外信譽(yù)度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品質(zhì)量問(wèn)題，和中秋大閘蟹事件等。
E、人員流失率過(guò)高
員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對(duì)其負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)知識(shí)相對(duì)熟悉后出現(xiàn)辭職或自動(dòng)離職，對(duì)商場(chǎng)的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團(tuán)隊(duì)是商場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因，員工流失比較嚴(yán)重。同時(shí)主管及員工的溝通、指導(dǎo)以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠，員工的紀(jì)律觀念強(qiáng)化有待升級(jí)。
管理人員工作不到位，未能及時(shí)并詳盡的了解員工的心理活動(dòng)狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁，收銀、理貨對(duì)商品了解的不足，業(yè)務(wù)機(jī)能不夠熟練所導(dǎo)致的顧客普遍在賣(mài)場(chǎng)滯留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而引起的.消費(fèi)欲望降低，以及埋單時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的顧客抱怨。投訴。
F、硬件設(shè)施急需改善
在中秋節(jié)日高峰期間，硬件設(shè)備突顯不足。以收銀口為例，斷網(wǎng)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，很大程度上，延誤了顧客探親訪友的預(yù)定時(shí)間，顧客在等待3—5分鐘左右時(shí)會(huì)有近1/4者選擇別家購(gòu)買(mǎi)，而其中絕大多數(shù)這選擇了競(jìng)爭(zhēng)者的賣(mài)場(chǎng)。斷網(wǎng)修復(fù)后收銀臺(tái)前散落滿地的購(gòu)物車(chē)購(gòu)物籃中的商品可見(jiàn)一斑，也叫人觸目驚心。
另，購(gòu)物車(chē)的嚴(yán)重不足，大型購(gòu)物車(chē)本店現(xiàn)有18輛，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足中秋節(jié)日高峰期時(shí)的顧客需要，因此出現(xiàn)的顧客在賣(mài)場(chǎng)尋找購(gòu)物車(chē)的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)中秋這樣的節(jié)日而言，這無(wú)疑會(huì)損失許多客單價(jià)較高的顧客到店選購(gòu)。
G、超市目標(biāo)不夠明確
目標(biāo)不明確，導(dǎo)致員工工作的積極性不高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的，商場(chǎng)的各項(xiàng)培訓(xùn)工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認(rèn)知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴(yán)重。
貫徹目標(biāo)不僅僅止于制度，應(yīng)旨在培養(yǎng)并營(yíng)造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài)，環(huán)境影響人，而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物，營(yíng)造一個(gè)良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應(yīng)盡早納入賣(mài)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理念中來(lái)。
個(gè)人問(wèn)題：
A、溝通不夠
本人對(duì)于本賣(mài)場(chǎng)管理理論鉆研不夠深入透徹，不能有效的將公司所有理念傳達(dá)至全體員工，對(duì)管理干部和員工的培養(yǎng)不夠，零售競(jìng)爭(zhēng)形式變化莫測(cè)，單兵應(yīng)戰(zhàn)以不是制勝之道。
B、創(chuàng)新力能力較差
超市的發(fā)展需要?jiǎng)?chuàng)新，特別是營(yíng)銷(xiāo)方式需要?jiǎng)?chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來(lái)對(duì)商場(chǎng)業(yè)績(jī)的影響，求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r(shí)克服，以致于求新求變求勝之路，未能如我心愿。有負(fù)領(lǐng)導(dǎo)栽培。
C、細(xì)節(jié)管理不夠
超市需要細(xì)節(jié)管理，過(guò)于相信人性化管理的觀點(diǎn)，相信全體干部的具體掌控，工作不全面、不細(xì)致。計(jì)劃性不強(qiáng)、監(jiān)督不力導(dǎo)致很多細(xì)節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對(duì)以上問(wèn)題，主要完善以下工作：
A、提升專(zhuān)業(yè)技能
不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)提高工作效率，以強(qiáng)化基礎(chǔ)管理、狠抓服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好品牌形象、創(chuàng)建楊寧薛城根據(jù)地為目標(biāo)，在堅(jiān)持行為影響、示范引導(dǎo)的前提下，盡我所能激發(fā)帶動(dòng)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理崗?fù)实墓餐瑢W(xué)習(xí)，貫徹制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。
B、商品管理
堅(jiān)持對(duì)A類(lèi)商品和C、Z類(lèi)商品的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存,避免積壓資金。做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)者形成差異優(yōu)勢(shì),使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步展示賣(mài)場(chǎng)連鎖優(yōu)勢(shì)。
C、員工管理
努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，認(rèn)真貫徹師徒幫帶體系，以及對(duì)專(zhuān)管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及各類(lèi)商品的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)，改善賣(mài)場(chǎng)氛圍，提升賣(mài)場(chǎng)業(yè)績(jī)。
D、服務(wù)管理加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的管理團(tuán)隊(duì)定將自上而下不懈努力，向著這個(gè)目標(biāo)步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長(zhǎng)，堅(jiān)持系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)、加強(qiáng)溝通、做好顧客消費(fèi)分析、做好人員的培訓(xùn)，帶出一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的超市管理團(tuán)隊(duì)。
衷心感謝各位領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)對(duì)我工作的支持、指導(dǎo)、監(jiān)督及對(duì)我個(gè)人的幫助。我將認(rèn)真地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，以百倍之信心，飽滿之工作熱情，與公司和我的團(tuán)隊(duì)一起，勤奮工作，頑強(qiáng)拼搏，為楊寧的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。揚(yáng)長(zhǎng)避短，向發(fā)展好的兄弟局學(xué)習(xí)，為實(shí)現(xiàn)有效益、快速發(fā)展的目標(biāo)而努力奮斗!
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 4
推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)，提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅(禮籃)免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅(禮籃)電話訂購(gòu)服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅(禮籃)郵寄服務(wù)等，通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
促銷(xiāo)商品要求
1、月餅要求：
1)月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏?ài)的品牌、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開(kāi)發(fā)的新品種，價(jià)位分高中低三個(gè)檔次，滿足不同階層顧客的消費(fèi)需求；
2)要求月餅供應(yīng)商派遣促銷(xiāo)小姐，并提供月餅試吃活動(dòng)。
3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求：
1)本次促銷(xiāo)以銷(xiāo)售自選禮籃為主，門(mén)店自行設(shè)定好名稱(chēng)和品項(xiàng)組合的`捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。
3)空禮籃建議售價(jià)10元，采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。
3、煙酒要求：
1)主推的煙酒，采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒(每店一個(gè))。
2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。
3)煙酒促銷(xiāo)商品：長(zhǎng)城紅、人頭馬、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品.
4、沖飲、保健品、茶葉
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè)，快訊做兩個(gè)版面。
2)建議促銷(xiāo)商品：萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶
1)糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷(xiāo)售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類(lèi)商品中選出20款商品做促銷(xiāo)。
2)糖果、餅干促銷(xiāo)商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品
2、南北干貨，多選禮品裝多推介
3、糧油，建議：金龍魚(yú)、金象米，自有品牌米。
4、日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)
5、水果要求：
1)季節(jié)水果特價(jià)銷(xiāo)售，突出量感，如蘋(píng)果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋(píng)果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))
3)生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。
4)門(mén)店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求：
1)中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷(xiāo)售，以吸引客流。每個(gè)品種促銷(xiāo)時(shí)間3天
2)三鳥(niǎo)、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。
促銷(xiāo)活動(dòng)
氣氛裝飾及企業(yè)文化部份
月餅一條街
促銷(xiāo)時(shí)間：9.1——9.8
活動(dòng)內(nèi)容：
各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。
操作指引：
1、月餅一條街位置由店內(nèi)自選。
2、制作大型噴繪畫(huà)多幅，置于大門(mén)口及買(mǎi)場(chǎng)須裝飾地方。
3、各門(mén)店月餅一條街入口處放置拱門(mén)一個(gè)，拱門(mén)的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。 ü月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交_彩結(jié)。
4、氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考)特別說(shuō)明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。
團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金
促銷(xiāo)時(shí)間：8.1——9.8
活動(dòng)內(nèi)容：
活動(dòng)期間，團(tuán)購(gòu)客戶，可按購(gòu)買(mǎi)金額送現(xiàn)金。
操作指引：
1、團(tuán)購(gòu)客戶贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供，并由采購(gòu)部出操作指引。 ü散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。
2、顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。
3、服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。 l收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 5
一、取得的業(yè)績(jī)
1、成績(jī)的取得，是全體天湖酒店為之昂揚(yáng)奮進(jìn)的結(jié)果。行銷(xiāo)酒店客戶終端網(wǎng)絡(luò)，遠(yuǎn)銷(xiāo)省內(nèi)外，的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見(jiàn)“金旺角”系列月餅，得到了社會(huì)各界人士的充分認(rèn)可，為金秋的節(jié)日市場(chǎng)增添了一道靚麗風(fēng)景線。
2、市場(chǎng)規(guī)劃為前提，沒(méi)有健全的市場(chǎng)規(guī)劃，做任何事情也無(wú)法到達(dá)終點(diǎn)。早在今年三、四月份，銷(xiāo)售部就著手開(kāi)始月餅外賣(mài)的前期準(zhǔn)備工作。首先征集了月餅包裝設(shè)計(jì)方案，從圖案設(shè)計(jì)、品種、規(guī)格、價(jià)位到技術(shù)要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃；五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品；六月份，開(kāi)展了月餅餡料的招標(biāo)工作，分別確定了不同產(chǎn)品供貨商；七月份，確定了《月餅銷(xiāo)售方案》，統(tǒng)一安排，明確任務(wù)；八月、九月上旬，集中供貨，集中銷(xiāo)售；十月份，要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán)，緊密相連，周密部署，為月餅的銷(xiāo)售提供了保障。
3、新穎包裝帶動(dòng)銷(xiāo)售，隨著市場(chǎng)的快速發(fā)展，月餅市場(chǎng)需求即將飽和，品牌化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，產(chǎn)品差異化是趨勢(shì)。月餅的包裝設(shè)計(jì)也是越來(lái)越多樣、新穎。市場(chǎng)證明，越是精美的包裝，越能吸引消費(fèi)者的眼球和購(gòu)買(mǎi)的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設(shè)計(jì)充分迎合消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)喜好，在設(shè)計(jì)包裝方面大方、典雅，采用溫馨的黃色系，給人以溫暖和家的感覺(jué)給消費(fèi)者留下深刻的第一印象，這樣一來(lái)，給人面目全新的.感覺(jué)，也使產(chǎn)品品牌形象深入人心，為提高銷(xiāo)售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面，也得到了購(gòu)買(mǎi)者的一致稱(chēng)贊和好評(píng)，再加上靈活多樣的銷(xiāo)售模式等方面創(chuàng)新手段，給月餅銷(xiāo)售帶來(lái)了奇效作用。
4、合力成業(yè)績(jī)，銷(xiāo)售部全體同仁形成合力，完成銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。月餅銷(xiāo)售是一個(gè)完整鏈條，環(huán)環(huán)相扣，哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題都會(huì)影響到整個(gè)銷(xiāo)售。在集團(tuán)公司的大力協(xié)助下，月餅銷(xiāo)售從預(yù)訂、庫(kù)管、搬運(yùn)、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴(yán)密控制，確保質(zhì)量，彰顯了天湖酒店超強(qiáng)的凝聚力，雄厚的團(tuán)隊(duì)力量打贏了今年月餅銷(xiāo)售戰(zhàn)役的勝利。
二、銷(xiāo)售中的不足
1、對(duì)市場(chǎng)分析和把控不足，定價(jià)偏高；
知己知彼，方能百戰(zhàn)百勝，殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，使們不得不對(duì)產(chǎn)品的周邊市場(chǎng)進(jìn)行分析和定位，掌握購(gòu)買(mǎi)群體的消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)心理和消費(fèi)觀念，對(duì)月餅產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格都要了如指掌，并對(duì)目前的市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行分析判斷，找出產(chǎn)品差異，進(jìn)行準(zhǔn)確定位，并在最快的時(shí)間里進(jìn)行決策，著手準(zhǔn)備月餅的銷(xiāo)路問(wèn)題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽，對(duì)市場(chǎng)了解不夠透徹，分析不足，導(dǎo)致定價(jià)偏高，直接影響了月餅的銷(xiāo)售成績(jī)。
2、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃未做到群策群力；
產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)的過(guò)程，不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行，并非某一個(gè)人的責(zé)任，整個(gè)團(tuán)隊(duì)齊心協(xié)力，分工明細(xì)，各盡期職，群策群力，將市場(chǎng)研究透徹，做出科學(xué)、有市場(chǎng)依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，從前期的定位到后期的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)都要做到嚴(yán)謹(jǐn)，具有一定的市場(chǎng)導(dǎo)向性。本次月餅的銷(xiāo)售在群策群力方面有待加強(qiáng)和改進(jìn)，爭(zhēng)取在以后的銷(xiāo)售計(jì)劃上，集思廣義，充分調(diào)動(dòng)各位同仁的參與積極性，使公司的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)發(fā)展再創(chuàng)佳績(jī)。
3、盲目最求品牌效應(yīng)，疏忽市場(chǎng)需求；
月餅的品牌包裝越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，不管是走親訪友，還是領(lǐng)導(dǎo)送禮，精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球，激發(fā)他們購(gòu)買(mǎi)的欲望。公司恰恰看重這這部份消費(fèi)人群的心理，重點(diǎn)打造月餅的品牌效應(yīng)，從外包裝到設(shè)計(jì)再到產(chǎn)品的口味嚴(yán)格把關(guān)，做好產(chǎn)品質(zhì)量，讓中高層群體吃到放心月餅，買(mǎi)到稱(chēng)心如意的美味月餅。由于決策的失誤，疏忽了市場(chǎng)的真正需求，如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味，在價(jià)格上也要得到實(shí)惠經(jīng)濟(jì)，才能激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望。由于產(chǎn)品定位問(wèn)題，沒(méi)有抓住這部分人群的消費(fèi)習(xí)慣，給產(chǎn)品的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)帶來(lái)一定阻力，再加上對(duì)市場(chǎng)的把控不足，使生產(chǎn)計(jì)劃大于銷(xiāo)售計(jì)劃，影響了月餅的銷(xiāo)售總業(yè)績(jī)。
4、銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)人員少，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)未全面鋪開(kāi).
由于營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)人員數(shù)量有限，使整個(gè)月餅營(yíng)銷(xiāo)在銷(xiāo)售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)全面鋪開(kāi)，銷(xiāo)售渠道有限，再加上月餅提貨晚，錯(cuò)過(guò)了前期的市場(chǎng)預(yù)熱期，消費(fèi)者接受程度不高，再加上其他月餅品牌的沖擊，使月餅的銷(xiāo)售成績(jī)下滑。
以上就是天湖酒店對(duì)中秋節(jié)月餅銷(xiāo)售過(guò)程的總結(jié)，在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，需要注意的地方還很多，相信通過(guò)我們的不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷的反思，定會(huì)在以后的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中不斷地提高銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任和重托。
在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，收獲很多，感受也很多，對(duì)于剛出校門(mén)的我們，要踏實(shí)工作，努力做好護(hù)理工作的規(guī)范化，要靈活的應(yīng)用基礎(chǔ)護(hù)理，將理論與實(shí)踐相結(jié)合，并做到理論學(xué)習(xí)有計(jì)劃、有重點(diǎn)，護(hù)理工作有措施，有記錄，實(shí)踐期間始終以愛(ài)心、細(xì)心、耐心為基本，努力做到：眼勤、手勤、腳勤、嘴勤。在科室的實(shí)習(xí)工作中，按時(shí)參加了護(hù)理工作查房，熟悉病人病情，正確回答病人的疑問(wèn)，規(guī)范熟練進(jìn)行各項(xiàng)基礎(chǔ)護(hù)理操作，正確執(zhí)行醫(yī)囑，嚴(yán)格執(zhí)行三查七對(duì)。
內(nèi)分泌科實(shí)習(xí)中見(jiàn)的最多的就是糖尿病病人，偶爾見(jiàn)到甲亢病人，在實(shí)習(xí)中我掌握了一些關(guān)于糖尿病的知識(shí)，學(xué)會(huì)注射胰島素，對(duì)糖尿病的臨床表現(xiàn)，治療原則，并發(fā)癥及護(hù)理措施都有所掌握并很好的應(yīng)用。對(duì)于我來(lái)說(shuō)每天做的最多的就是為病人測(cè)血糖以及監(jiān)測(cè)病人的生命體征，每天做著這些看上去很瑣碎的小事，但是通過(guò)這些讓我對(duì)疾病的發(fā)展有了更深刻的了解，以及學(xué)會(huì)了如何與病人溝通。內(nèi)分泌科給我最大的收獲是讓我每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)，當(dāng)我們遇到不懂得問(wèn)題問(wèn)老師時(shí)，他們都能夠很好的回答我們，有時(shí)候還給我門(mén)開(kāi)設(shè)小講課，講一些內(nèi)分泌科常見(jiàn)的問(wèn)題以及遇到這些問(wèn)題你如何去處理，從各方面的來(lái)歷練我們。
在實(shí)習(xí)過(guò)程中，雖然辛苦但確實(shí)收獲很大，在扎針上還不熟練，但不斷在每一次失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我相信時(shí)間久了會(huì)熟練的，關(guān)鍵要有耐心，慢慢的練習(xí)，不斷的學(xué)習(xí)會(huì)對(duì)我們各方面的能力都有所提高。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 6
在公司自8月初起進(jìn)去了緊張的中秋大戰(zhàn)狀態(tài)，在40多天的銷(xiāo)售工作中，了解公司中秋工作流程、熟悉了中秋業(yè)務(wù)，得到了鍛煉，學(xué)到了東西，也基本完成了公司交給的任務(wù)，對(duì)于期間的銷(xiāo)售工作中，也讓我們了解很多工作中的好與不足之處，以下是月餅銷(xiāo)售的工作總結(jié)：
一、月餅銷(xiāo)售總結(jié)：
1、散餅銷(xiāo)售：
廣式月餅今年新增了新的品種，這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的不足，那就是無(wú)糖月餅。無(wú)糖月餅的上市讓客人有了更多的選擇，ue豐富了月餅的品種。上市以來(lái)它的銷(xiāo)售量也是得到了肯定，但更多的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅，它的銷(xiāo)售量一直是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也是廣大消費(fèi)者的最?lèi)?ài)，今年的冰皮月餅也新添了一個(gè)品種—-脆脆蘋(píng)果冰皮月，但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅，它的銷(xiāo)售量不是很好，由于是與平常傳統(tǒng)口味的不同，顧客并不是很容易接受，但是總體來(lái)說(shuō)今年中秋散餅的銷(xiāo)售量還是不錯(cuò)的，以祥賓為首，其次國(guó)貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷(xiāo)售：
與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒，分別是星語(yǔ)星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福，今年禮盒的團(tuán)購(gòu)量很少，大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大，大街上銷(xiāo)售攤點(diǎn)很多，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大，所以相對(duì)與往年，今年禮盒的銷(xiāo)售量并不是很樂(lè)觀，今年禮盒售賣(mài)量的是星語(yǔ)星月，由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富，圖案優(yōu)美且看起來(lái)送禮適中又不失大氣，所以它是顧客購(gòu)買(mǎi)的首選，花之韻就是盒子太大了，所以購(gòu)買(mǎi)它的客人就少了些，不過(guò)今年的大餅銷(xiāo)售量很差，五斤大餅比三斤大餅銷(xiāo)售量要好，今年銷(xiāo)售量最差的是緣聚錦秋，只有新竹店買(mǎi)了兩盒，其他店有客人詢(xún)問(wèn)但卻沒(méi)有人購(gòu)買(mǎi)，再來(lái)的話就是秋風(fēng)印象，后期是賣(mài)得比較好的。
3、中秋禮餅銷(xiāo)售：
中秋期間有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，兩盒禮餅捆綁式銷(xiāo)售，前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷好賣(mài)一些，但后期由于月餅的陸續(xù)上市，它的銷(xiāo)售量就沒(méi)有在持續(xù)上升，期中每個(gè)店的退貨率很高，在下單方面也有在控制，顧客在禮餅的品種上還是比較喜歡綠豆，優(yōu)惠活動(dòng)沒(méi)有得到顧客的注意，購(gòu)買(mǎi)單盒的較多。
二、人員情況總結(jié)：
1、今年中秋期間我們銷(xiāo)售整體表現(xiàn)還是不錯(cuò)的，大家都很積極及時(shí)的配合公司的'進(jìn)度進(jìn)行推薦銷(xiāo)售，今年中秋購(gòu)買(mǎi)月餅的氣氛總體來(lái)說(shuō)不比往年那么熱鬧，顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。臨近中秋節(jié)那幾天客流量明顯較多，伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要顧及禮盒區(qū)的顧客，今年人手不比去年，但是每個(gè)人都能盡自己的職責(zé)，在伙伴需要幫忙的時(shí)候都能很及時(shí)的配合協(xié)助，合理分工，做好防盜工作，大家都處在一種愉快的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間，大家都很積極，外場(chǎng)努力推薦，收銀員也會(huì)進(jìn)行二次推薦。在聽(tīng)聞各店售賣(mài)量的時(shí)候，各店的人員很是著急，仿佛有股力量爆發(fā)，即時(shí)積極推薦，希望趕緊趕上超越其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺?kù)存減少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷(xiāo)售，但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助，我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜�。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助，在后期月餅銷(xiāo)售大賣(mài)，庫(kù)存空缺時(shí)，她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨，按時(shí)送到店面保證正常銷(xiāo)售。在賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售人手緊張時(shí)，裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣(mài)場(chǎng)，幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門(mén)的高度配合。
三、貨源管理總結(jié)：
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況：在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的，都能保證月餅都能供應(yīng)上，滿足顧客的需求，但是后期月餅預(yù)貨就沒(méi)有那么合理了，廠房有交充足的庫(kù)存量，也是由于臨近后期了，所以沒(méi)能得到很好控制，貨源的調(diào)整也沒(méi)有很是及時(shí)，各店的庫(kù)存互動(dòng)很少，所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié)：在月餅銷(xiāo)售期間常溫的產(chǎn)品受到很大的影響，也是由于我們把精力都放在了銷(xiāo)售月餅上，所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷(xiāo)售沒(méi)有得到很好的銷(xiāo)售與合理預(yù)貨，也是剛好處在高溫的天氣，導(dǎo)致各店大量的退貨，而在后面也在慢慢的控制。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié)：中秋期間退貨率較高，每次經(jīng)過(guò)出貨部，看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山，心里很是難受，特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員，但在那么大的一個(gè)退貨量后，各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量，也有在賣(mài)場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見(jiàn)收集
1、在開(kāi)例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷(xiāo)售工作，今年月餅的客訴較少，但還是有的，祥賓店有個(gè)客人購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)板栗蛋黃月，對(duì)半切卻沒(méi)看見(jiàn)有蛋黃，后來(lái)拿到店面，給其更換了一個(gè)，后來(lái)拿到辦公室給邱副總檢查，其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒(méi)有蛋黃，而是它偏在一邊了，后來(lái)也有反饋到生產(chǎn)部，得到了改善。
2、今年顧客會(huì)覺(jué)得冰皮月餅沒(méi)有往年的好吃，皮太厚了，蛋黃的口感不突出，太甜。
五、銷(xiāo)售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚，所以大家在中秋銷(xiāo)售工作的合作默契上表現(xiàn)較好，面對(duì)每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅，每個(gè)人都希望自己能拿第一；收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓，希望來(lái)年能繼續(xù)保持下去。
六、提出你(或團(tuán)隊(duì))對(duì)今年中秋銷(xiāo)售工作的不足或更好的建議
1、各店的互動(dòng)還是要頻繁，要了解各店庫(kù)存的情況，也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，這樣會(huì)比較好調(diào)貨。
2、增強(qiáng)各店的合作意識(shí)，要學(xué)會(huì)幫助各店滯銷(xiāo)產(chǎn)品幫其銷(xiāo)售，而不是一味的怕退貨率增高而不敢接手。
3、不管在中秋期間工作再忙，我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 7
一、立足早字，搶占市場(chǎng)。
在傳統(tǒng)中秋節(jié)來(lái)臨之際，各大商家都想搶占這塊市場(chǎng)，要想在這塊有限的市場(chǎng)上分得最大限度的一杯羹，就必須早安排、早動(dòng)手，結(jié)合往年
經(jīng)驗(yàn)，做好前期的營(yíng)銷(xiāo)準(zhǔn)備工作。知己知彼才能百戰(zhàn)不殆，為此我局組織人員對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，了解掌握客戶的心理及所用月餅的用途和需求。
二、加大宣傳，營(yíng)造氛圍。
營(yíng)銷(xiāo)的效果好壞，宣傳是關(guān)鍵，為了達(dá)到理想的`宣傳效果，制定了一套詳細(xì)的宣傳方案。
一是組織策劃了20xx年中秋思鄉(xiāng)月產(chǎn)品推介會(huì)，向客戶詳細(xì)介紹生產(chǎn)廠家和不同產(chǎn)品的特點(diǎn)，會(huì)上氣氛熱烈，當(dāng)場(chǎng)有三家客戶達(dá)成了定貨意向，為下步營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的展開(kāi)打下了基礎(chǔ)。
二是利用報(bào)紙夾送DM中郵廣告、張貼宣傳海報(bào)、營(yíng)業(yè)廳門(mén)前懸掛宣傳橫幅，電子屏飄字、電視上飄字等手段，營(yíng)造宣傳氛圍來(lái)達(dá)到宣傳的目的，讓家喻戶曉，提高了思鄉(xiāng)月活動(dòng)的感知度，為寄遞和銷(xiāo)售市場(chǎng)做好了前期業(yè)務(wù)推廣。
三、準(zhǔn)確定位、分類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)。
根據(jù)縣域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和不同的客戶群體，制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。
一是把產(chǎn)品分為高、中、低三個(gè)檔次，有針對(duì)性的對(duì)各個(gè)機(jī)關(guān)、企業(yè)、廠礦、學(xué)校等單位進(jìn)行地毯式的營(yíng)銷(xiāo)；
二是采用目標(biāo)認(rèn)領(lǐng)的方式，托熟人、找關(guān)系，充分利用人脈關(guān)系向客戶介紹推薦產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)；
三是利用節(jié)日拜訪大客戶的機(jī)會(huì)向客戶介紹推薦員工福利產(chǎn)品；
四是營(yíng)業(yè)員采取多說(shuō)一句話的精神不失時(shí)機(jī)的以買(mǎi)郵政月餅，免費(fèi)寄遞親情明月寄相思，千里送真情向用戶介紹業(yè)務(wù)，引導(dǎo)用戶購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，增加寄遞業(yè)務(wù)量。
四、 領(lǐng)導(dǎo)帶頭、身先士卒。
在思鄉(xiāng)月活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，局領(lǐng)導(dǎo)身先士卒，撲下身子，沖鋒在宣傳、營(yíng)銷(xiāo)第一線。分別拿上宣傳資料、產(chǎn)品樣品對(duì)認(rèn)購(gòu)的單位逐一進(jìn)行宣傳、攻關(guān)、營(yíng)銷(xiāo)。見(jiàn)局長(zhǎng)們親自登門(mén)拜訪，各單位的領(lǐng)導(dǎo)們深受感動(dòng)，紛紛想方設(shè)法定購(gòu)產(chǎn)品。領(lǐng)導(dǎo)們的這種精神也深深感動(dòng)了員工，部分管理人員和員工自告奮勇，紛紛請(qǐng)纓，加入到思鄉(xiāng)月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中，形成了你追我趕比拼營(yíng)銷(xiāo)的局面，取得了良好的營(yíng)銷(xiāo)效果。
五、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、組合營(yíng)銷(xiāo)。
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，充分利用我們郵政特有的資源優(yōu)勢(shì)，打出購(gòu)月餅送中秋賀卡、賀年掛歷、企業(yè)形象宣傳冊(cè)的這張王牌，即：定購(gòu)月餅達(dá)一萬(wàn)元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的中秋賀卡；五萬(wàn)元以上的，免費(fèi)為其制作相應(yīng)盒數(shù)的新年掛歷；十萬(wàn)元以上的為其制作相應(yīng)盒數(shù)的企業(yè)形象宣傳冊(cè)，且內(nèi)容由其自行選定。此舉得到了客戶的認(rèn)可。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 8
本人對(duì)20xx年中秋工作，總結(jié)如下。
一、財(cái)務(wù)核算方面：
1、今年月餅數(shù)據(jù)核算比去年完成得早些。今年月餅數(shù)據(jù)在中秋后一個(gè)星期能基本完成差數(shù)、業(yè)績(jī)、應(yīng)收款的對(duì)賬工作。以往一般要中秋后15天才能完成。
2、人員調(diào)配方面：今年由姚麗芬負(fù)責(zé)計(jì)算差數(shù)、現(xiàn)金收入；李樹(shù)新負(fù)責(zé)往來(lái)賬的錄入；陳文毅、譚嬋負(fù)責(zé)掛賬、拾單及后期的對(duì)賬工作。我本人主要負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)，重點(diǎn)跟進(jìn)代銷(xiāo)退銷(xiāo)等核算。由于分工明確，事先也要求了加班，所以效率較高。
3、9月3日起，所有財(cái)務(wù)人員開(kāi)始加班，基本能做到每日數(shù)目日清日結(jié)。9月8日起銷(xiāo)售進(jìn)入高峰期，提貨券增多，發(fā)貨量及銷(xiāo)售量增大，除拾單工作能當(dāng)日完成外，其他數(shù)據(jù)要到次日下午才能核算完畢，財(cái)務(wù)核算工作也由原來(lái)的3-4個(gè)小時(shí)的加班增到4-5個(gè)小時(shí)。9月7日起，抽調(diào)譚嬋、霞姨協(xié)助門(mén)店點(diǎn)貨，發(fā)貨。同時(shí)要兼顧財(cái)務(wù)的日常算工作，對(duì)于成品倉(cāng)發(fā)往門(mén)店的每一框餅，她們都一一重新盤(pán)點(diǎn)數(shù)量才放行，并且跟貨到門(mén)店，直接發(fā)貨給各店。大大提高了發(fā)貨的'準(zhǔn)確性。
4、其他人員，從9月9日起分早、中、晚三班分到門(mén)店幫助門(mén)店銷(xiāo)售。并要求各自保證有4個(gè)小時(shí)做自己的本職工作。這樣整個(gè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)都沒(méi)有因額外加班而滯后。
二、單據(jù)方面：
今年的月餅提貨券設(shè)計(jì)不合理,紙質(zhì)太薄、紙質(zhì)太差，吸水性不好，正、背面都是紅色，蓋紅色的印章后，印章不明顯，且容易抹掉。提貨券用量較大，書(shū)寫(xiě)困難。
1、提貨券書(shū)寫(xiě)混亂：由店長(zhǎng)自己簽發(fā)的提貨券存在下列問(wèn)題。
�。�1）個(gè)別提貨券沒(méi)有寫(xiě)明訂貨單位。盡管發(fā)券時(shí)再三強(qiáng)調(diào)要書(shū)寫(xiě)規(guī)范，但最終還是沒(méi)有執(zhí)行。店長(zhǎng)吳壽添說(shuō)是有的單位不愿意寫(xiě)自己?jiǎn)挝幻Q(chēng)在提貨券上，這樣導(dǎo)至核算時(shí)難以查出是哪個(gè)單位要的貨，此外，如果憑回收的提貨券作為憑證收款，加上若無(wú)訂貨合同約定,對(duì)方不認(rèn)賬，我方將難以收回貨款。
�。�2）個(gè)別券(特別是桂平店)沒(méi)有發(fā)券人簽名，沒(méi)有訂貨單位、沒(méi)明確取貨店名、無(wú)據(jù)可查。
三、門(mén)店零售單據(jù)存在問(wèn)題。
1、財(cái)務(wù)人員現(xiàn)場(chǎng)跟蹤檢查不到位。財(cái)務(wù)人員忙于幫助銷(xiāo)售及數(shù)據(jù)核算，疏于檢查。
2、各店（特別是桂平店）月餅小票后期沒(méi)有及時(shí)填寫(xiě)，甚至不寫(xiě)。造成面包款跟月餅款混在一起可能性大。
3、桂平總店請(qǐng)臨時(shí)銷(xiāo)售人員幫賣(mài)月餅，沒(méi)有固定的收銀員，五六個(gè)人參與收銀，造成差數(shù)隱患。
4、貴港店面包款與月餅款送款單沒(méi)有分開(kāi)填寫(xiě)。
5、前期跑單樣板、品償月餅取貨后沒(méi)及時(shí)辦理領(lǐng)出手續(xù)，導(dǎo)至月餅差數(shù)增大。
6、訂單客戶直接到門(mén)店提貨或結(jié)款時(shí)，沒(méi)寫(xiě)訂單直接計(jì)入門(mén)店零售，導(dǎo)至后期差數(shù)增大。如桂平永圣船廠、扶貧辦、鑫盛投資等單位在門(mén)店提貨后無(wú)單。店長(zhǎng)后期憑記憶補(bǔ)單，造成差數(shù)時(shí)大時(shí)小。
7、打折混亂，個(gè)別店（特別是桂平總店）打折不按公司要求，打折時(shí)沒(méi)及時(shí)填寫(xiě)折扣表、打折手續(xù)違規(guī)，折數(shù)過(guò)低.散餅200元也打8或7.5折,如員工楊日清購(gòu)200元散餅打7.5折,別的店同是員工購(gòu)?fù)瑯訑?shù)目的散餅則打8.5折,造成員工不公平待遇。損壞公司利益，無(wú)優(yōu)惠客戶名稱(chēng)、無(wú)證明人簽字，特別是桂平總店。
8、贈(zèng)送混亂，在門(mén)店發(fā)生贈(zèng)送時(shí)，沒(méi)有見(jiàn)證人簽字，無(wú)申請(qǐng)記錄、無(wú)備案、無(wú)標(biāo)準(zhǔn)，隨意性較大，存在漏洞。
9、禮盒拆散餅銷(xiāo)售時(shí)，無(wú)記錄拆得散餅品名及個(gè)數(shù)，只寫(xiě)某某禮盒餅多少錢(qián)，拆散餅售得多少錢(qián)，差價(jià)是多少。沒(méi)按財(cái)務(wù)要求列出拆出散餅名稱(chēng)及個(gè)數(shù)，導(dǎo)至差數(shù)沒(méi)法監(jiān)控。
10、訂單或訂貨協(xié)議：個(gè)別訂單或協(xié)議沒(méi)有簽單日期，僅有取貨時(shí)間，這導(dǎo)至沒(méi)法確認(rèn)落單時(shí)間，從而沒(méi)法計(jì)算個(gè)人提成。
11、劉總的訂單由黃啟新落單，個(gè)別單沒(méi)寫(xiě)有訂貨單位名稱(chēng)、沒(méi)落單日期，沒(méi)有取貨時(shí)間，沒(méi)注明業(yè)務(wù)員。
12、調(diào)貨方面：從貴港華隆超市、靈山等地調(diào)入桂平總店銷(xiāo)售的餅，沒(méi)有調(diào)入店的人員簽名確認(rèn)收貨數(shù)量；從別的門(mén)店調(diào)回成品倉(cāng)的餅，品控沒(méi)及時(shí)點(diǎn)數(shù)。
13、店長(zhǎng)給個(gè)別顧客在門(mén)店拿貨后沒(méi)及時(shí)記掛，也沒(méi)即時(shí)付款，導(dǎo)至差數(shù)。
四、月餅成品倉(cāng)
1、今年月餅價(jià)格分有南寧及桂平兩種價(jià)格，桂平價(jià)格訂出來(lái)較早，交到財(cái)務(wù)部后馬上編好相應(yīng)的代碼錄入月餅軟件，而后來(lái)南寧價(jià)只在圖冊(cè)中做了價(jià)格，沒(méi)有人通知財(cái)務(wù)發(fā)往南寧的價(jià)格，導(dǎo)至南寧的月餅沒(méi)有編碼，成品倉(cāng)在發(fā)貨時(shí)也沒(méi)有想到南寧訂單要另外編碼，故出現(xiàn)了首批出倉(cāng)單價(jià)格錯(cuò)誤。后來(lái)改用手工單發(fā)貨，用桂平價(jià)減電腦數(shù)的操作方法。
2、現(xiàn)用的軟件對(duì)折數(shù)計(jì)算功能不全，錄出倉(cāng)單時(shí)要每個(gè)品種單一個(gè)計(jì)算折后價(jià)，加慢錄單單速度。經(jīng)與譚工聯(lián)系，也沒(méi)法改用批量打折法。
3、保密工作沒(méi)做好，沒(méi)用電腦時(shí)或人不在時(shí)，沒(méi)做到及時(shí)關(guān)機(jī)，前期單據(jù)沒(méi)及時(shí)轉(zhuǎn)移。后8月15日開(kāi)始，成品倉(cāng)數(shù)據(jù)能及時(shí)轉(zhuǎn)移。
4、不合格調(diào)入生產(chǎn)部反工時(shí)，品控部沒(méi)及時(shí)點(diǎn)數(shù)，有時(shí)甚至沒(méi)經(jīng)盤(pán)點(diǎn)就直接調(diào)離成品倉(cāng)。
5、牛奶框不夠用、紙箱少、導(dǎo)致用不同規(guī)格的箱來(lái)盛放月餅，加大盤(pán)點(diǎn)及發(fā)貨的不準(zhǔn)確性。
6、后期月餅堆放過(guò)高，爬上去盤(pán)點(diǎn)或抽餅時(shí)存在安全隱患。
7、成品倉(cāng)組長(zhǎng)朱炎連和我都是兼顧有其他工作，常常人在成品倉(cāng)，卻用電話來(lái)處理別的事務(wù)，導(dǎo)至接聽(tīng)電話時(shí)間過(guò)多，難以全程跟好落單發(fā)貨等工作，也造成了木樂(lè)重復(fù)發(fā)貨的事情發(fā)生。建議20xx年選做月餅成品倉(cāng)的組長(zhǎng)，最好是不用兩邊兼顧工作的人來(lái)做，這樣就不至于兩邊顧不到位了。
8、今年成品倉(cāng)存在漏發(fā)手提袋次數(shù)較多，原因一，沒(méi)有一個(gè)全程跟單負(fù)責(zé)人，原因不懂解決（指打折特列），加上落單員兼顧發(fā)貨、拾餅工作，造成顧此失彼現(xiàn)象。
9、品償及品控部用餅提取月餅沒(méi)及時(shí)簽字，有漏補(bǔ)手續(xù)現(xiàn)象。
10、代銷(xiāo)存在問(wèn)題：
�、派炰佖浧贩N太多，達(dá)10-14種。
�、贫Y合數(shù)量品種也很多，多達(dá)10-14個(gè)品種。
⑶各代銷(xiāo)點(diǎn)退貨沒(méi)有責(zé)任人跟進(jìn)，造成各代銷(xiāo)點(diǎn)農(nóng)歷十三，甚至十六才退貨，造成公司損失。
�、热槿禺a(chǎn)店，離工場(chǎng)不足100米，卻散餅鋪貨8種、禮盒單品鋪貨10盒，造成存貨隱患。
⑸各代銷(xiāo)店退貨率高：江口好實(shí)惠20.32%/木樂(lè)梁老板28.66%/木圭愛(ài)民16.92%/石咀天天見(jiàn)12.34%/乳泉井特產(chǎn)店51.08%/石咀佳樂(lè)家54.95%/石龍致和14.07%/大自然46.55%/萬(wàn)聯(lián)超市56.97%/華隆超市54.6%/李健峰24.05%/百家旺13.29%/江口惠民28.08%/金田浩業(yè)82.56%/南木萬(wàn)客隆72.26%。天香貿(mào)易6%。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 9
20xx年月餅銷(xiāo)售工作已完美完畢，在公司指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，以及各部門(mén)的積極配合，通過(guò)整個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的不懈努力，今年銷(xiāo)售部的月餅銷(xiāo)售工作超額完成。
現(xiàn)對(duì)今年的月餅銷(xiāo)售總結(jié)如下：
一、包裝獨(dú)特：
今年月餅包裝清新典雅，以“萬(wàn)里無(wú)云”的禪意為主題，與市場(chǎng)上以紅色和金色為主的包裝禮盒形成差異，更能表達(dá)酒店的企業(yè)文化，在銷(xiāo)售產(chǎn)品時(shí)讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、產(chǎn)品價(jià)位合理、月餅品種搭配靈敏：
今年的月餅產(chǎn)品共有2款，價(jià)位從188元到468元不等，產(chǎn)品有實(shí)惠型也有豪華型，合理的價(jià)格體系，迎合了不同客戶的的消費(fèi)需求。在月餅品種方面，將廣式伍仁、藍(lán)莓冰沙、白蓮蛋黃及火腿白月餅根據(jù)客戶需求做出個(gè)性化搭配。使銷(xiāo)售人員可根據(jù)不同的顧客需求采取更靈敏的銷(xiāo)售策略，進(jìn)步了月餅銷(xiāo)售的成功率。
三、銷(xiāo)售部全體員工不懈努力：
進(jìn)入下半年后銷(xiāo)售部工作量增大，但銷(xiāo)售部全體員工將月餅銷(xiāo)售工作穿插在日常工作中，合理安排工作時(shí)間，做到日常工作與中秋任務(wù)兩不誤。月餅銷(xiāo)售任務(wù)的超額完成離不開(kāi)全體銷(xiāo)售部員工的不懈努力。
四、其它各部門(mén)的大力配合：
在月餅銷(xiāo)售過(guò)程中，餐飲部提供及時(shí)的月餅庫(kù)存信息、爭(zhēng)分奪秒地裝配月餅、配合做好下單配貨工作，禮賓部不辭辛苦地協(xié)助裝運(yùn)和配送月餅，公關(guān)部提供大量的宣傳資料、財(cái)務(wù)部精準(zhǔn)的`賬務(wù)核算。今年銷(xiāo)售部月餅銷(xiāo)售任務(wù)的完成，離不開(kāi)酒店各部門(mén)的大力配合，在此銷(xiāo)售部衷心感謝酒店各部門(mén)的積極協(xié)助。
銷(xiāo)售部將認(rèn)真總結(jié)今年月餅銷(xiāo)售任務(wù)的經(jīng)歷，在之后的工作中將進(jìn)一步做好客戶資維護(hù)與開(kāi)發(fā)，為翻開(kāi)更廣闊的月餅銷(xiāo)售渠道做好準(zhǔn)備，力爭(zhēng)明年獲得更好的成績(jī)。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 10
一年一度的中秋節(jié)結(jié)束了，我們A里以中秋情濃意更濃為主，突出中秋節(jié)的團(tuán)結(jié)、和諧的節(jié)日特征，使我們更進(jìn)一步了解傳統(tǒng)節(jié)日，了解傳承民族文化，弘揚(yáng)民族精神，激發(fā)愛(ài)國(guó)熱情。
中秋銷(xiāo)售工作在8月中旬進(jìn)入了緊張的狀態(tài)，在30天的銷(xiāo)售工作中我們了解工作流程，月餅種類(lèi)、價(jià)錢(qián)、克數(shù)、知識(shí)。在今年這個(gè)大氣候中，企業(yè)單位訂購(gòu)到量很少，但是我們依舊給自己信心，本著完成任務(wù)。
我們團(tuán)結(jié)齊心、力足，我們制定了機(jī)制，每天由兩人到周邊各個(gè)企業(yè)、科技街、雁灘附近的各企業(yè)單位，宣傳我們的月餅，并且送貨上門(mén)。在忙碌的一個(gè)月中酸、甜、苦、辣都有。更多團(tuán)結(jié)感動(dòng)，圓滿完成了任務(wù)。
散月餅銷(xiāo)售比較好，今年散月餅新增幾種品種、碳燒、蛋黃、法式它的.得到了顧客的肯定，最后三天無(wú)貨了，希望公司在明年訂貨量酌情再多點(diǎn)。
盒月499單盒和團(tuán)購(gòu)銷(xiāo)售很好，中等價(jià)格，199和189銷(xiāo)售的快到最后幾天里199無(wú)貨了。
渭源路店全體員工，整體態(tài)度端正積極，團(tuán)結(jié)我們店雖然只有4個(gè)人，但是我們配合很默契，大家都盡自己的職責(zé)，合理分工，大家在一起有喜悅、感動(dòng)、在此我感謝我的團(tuán)隊(duì)，真的很努力，沒(méi)半途而棄。
希望我們?cè)俳釉賲枺谝院蟮墓ぷ髦幸粯优�，一樣精神飽滿，為我們公司做更好銷(xiāo)益。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 11
今年的月餅銷(xiāo)售工作在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下以及各部門(mén)的積極配合下圓滿傳結(jié)束了。但是我做為今年的月餅專(zhuān)線小組的一員，認(rèn)為我們公司在月餅專(zhuān)線小組這塊工作方面不是很完善。在工作中多多少少會(huì)有一些問(wèn)題出現(xiàn)，甚至嚴(yán)重了會(huì)無(wú)法解決，導(dǎo)致很多客人不滿和投訴，給我們公司帶來(lái)很多的負(fù)面影響。我現(xiàn)在總結(jié)出今年客人投訴頻率較多的問(wèn)題如下：
1.需要快遞的月餅數(shù)量太多，接聽(tīng)月餅專(zhuān)線人員太少。導(dǎo)致月餅專(zhuān)線一直是占線中。
2.沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的電腦系統(tǒng)，全部資料都是手寫(xiě)的。資料容易丟失，客人需要查詢(xún)訂單時(shí)需要很長(zhǎng)的時(shí)間。
3.沒(méi)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)人。需要解決客人投訴電話或需要申請(qǐng)什么事情時(shí)抓不到人。
4.月餅卷上只有“可送貨”字樣，在沒(méi)有其它的說(shuō)明。很多客人都理解成當(dāng)日打電話當(dāng)日就能送到。
5.有的客人拿著“可送貸”的餅卷親自取餅，造成檔口的'卷號(hào)和專(zhuān)線小組卷號(hào)總是對(duì)不上。
以上5點(diǎn)就是今年接到投訴最多的。所以根據(jù)這5點(diǎn)我提出幾點(diǎn)意見(jiàn)：
我們可以在明年的月餅檔時(shí)建立一個(gè)專(zhuān)門(mén)的月餅專(zhuān)線小組可以叫做“月餅售后服務(wù)部”這樣就可以解決以上1、2、3的問(wèn)題，另外公司還可以為“售后服務(wù)部”專(zhuān)門(mén)配備一名司機(jī)，以備不時(shí)之需，還可以把“可送貨”的月餅數(shù)量全部統(tǒng)計(jì)出來(lái)，放到售后部里，有他們自己分配貨物，這樣就解決了上面5的問(wèn)題，最后我們還要擬定一個(gè)“可送貨”的說(shuō)明與可送貨的月餅卷一起發(fā)給客人，就可以避免客人的盲目投訴了。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 12
春去冬來(lái)，轉(zhuǎn)瞬間，在銷(xiāo)售部工作已有將近兩個(gè)年頭。在這段時(shí)間中，賓館領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)經(jīng)理都給予了我很大的支持和幫助，使我很快了解并熟悉了自己負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)，同時(shí)更感賓館領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)銷(xiāo)售新人無(wú)微不至的關(guān)懷與溫暖，感受到了銷(xiāo)售人“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣，也體會(huì)到了銷(xiāo)售人作為賓館核心部門(mén)工作的艱辛和堅(jiān)定。更為我有機(jī)會(huì)能成為銷(xiāo)售部的一分子而感到榮幸。
每年中秋月餅銷(xiāo)售，是賓館的頭等大事，領(lǐng)導(dǎo)們給我們作動(dòng)員工作，給我們鼓氣加油，給我們提供良好的銷(xiāo)售政策。今年是我第二次銷(xiāo)售月餅了，有了去年的經(jīng)驗(yàn)，我很快理清思路，尋找客源。銷(xiāo)售月餅前，就跟客戶保持聯(lián)系，給客人做工作，以真誠(chéng)感動(dòng)客人。給親戚、朋友打電話，幫助銷(xiāo)售月餅。
九月的天氣，依然很炎熱，跑客戶，送月餅，每個(gè)新天人都忙碌著。為了能銷(xiāo)售更多的月餅，我接連兩次回到婁底漣源去登門(mén)拜訪以前的領(lǐng)導(dǎo)和朋友，不拿到訂單絕不放棄，努力之下，終于把單拿下了。高興的回到賓館，高興的準(zhǔn)備發(fā)貨時(shí)間，結(jié)果等來(lái)的卻是對(duì)方工程臨時(shí)出了紕露，不得不取消發(fā)貨。一時(shí)之間，失落、懊惱、茫然充滿了整個(gè)腦海，心里不停的重復(fù)著怎么辦？怎么辦？但看到所長(zhǎng)，賓館領(lǐng)導(dǎo)們深夜還在忙碌的身影，身邊同事們，不管貨多貨少，依然在執(zhí)著跑單的笑臉，我覺(jué)得我沒(méi)有理由消極，新天人向來(lái)都有吃得苦，耐得煩，霸得蠻的精神，我應(yīng)該重整思路，另尋客源，焦急之中，想到以前有位領(lǐng)導(dǎo)，剛調(diào)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)當(dāng)鎮(zhèn)長(zhǎng)，也許有他的幫忙，可以找到新的客戶資源。但我這人最大的毛病是愛(ài)面子，一時(shí)之間猶豫不絕，是文經(jīng)理及時(shí)做思想工作，鞭策我，鼓勵(lì)我，忐忑之下，我鼓起勇氣給他打了個(gè)電話，給他介紹了賓館的月餅制作流程，沒(méi)想到對(duì)方對(duì)我們自產(chǎn)自銷(xiāo)的月餅非常感興趣，立刻就下了訂單，并答應(yīng)幫我聯(lián)系其他的朋友幫忙銷(xiāo)售月餅。
訂單拿到了，接下來(lái)就是發(fā)貨了，由于是臨時(shí)訂單，沒(méi)有提前給書(shū)記報(bào)告，安排車(chē)輛。但當(dāng)我跟書(shū)記講明情況以后，書(shū)記立刻在送貨車(chē)輛緊張的情況下給我調(diào)車(chē)送貨。車(chē)有了，可還缺一個(gè)送貨的人，這筆訂單要在客人指定的時(shí)間送貨到南站發(fā)貨，離客人指定的時(shí)間越來(lái)越近，我急得像熱鍋上的螞蟻，不知如何是好。這時(shí)，肖經(jīng)理把當(dāng)天正在休息的顏澤良調(diào)過(guò)來(lái)幫我送貨。終于在客人指定的時(shí)間到達(dá)了，但由于是班車(chē)拖運(yùn)，所以沒(méi)有師傅搬運(yùn)，在這種情況下，顏澤良又當(dāng)司機(jī)，又當(dāng)搬運(yùn)工，幫我把貨一箱一箱的扛到班車(chē)上，累得汗流浹背，沒(méi)有一句怨言，在此，我要真誠(chéng)的向他們說(shuō)一聲：謝謝，你們辛苦了。
今天能夠取得好的成績(jī)，不僅僅靠我個(gè)人得來(lái)的，后面還有許許多多的同事加班加點(diǎn)，給我們保障貨源，給我們搬貨運(yùn)貨。在月餅貨源極其緊張的.情況下，所長(zhǎng)從干休所調(diào)來(lái)可愛(ài)的戰(zhàn)士，跟我們一起同心協(xié)力。其實(shí)我要感謝的人很多，既感謝所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)們給我們鼓勁，還要感謝同事給我的幫助。
20XX年的中秋已成過(guò)去，這次的成績(jī)也只能代表過(guò)去，展望未來(lái)，我將更加努力工作，學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技能技巧，提升自己，開(kāi)拓新的客戶資源，為明年的月餅銷(xiāo)售打好鋪墊，拿出一份好成績(jī)，回報(bào)賓館領(lǐng)導(dǎo)和對(duì)我的厚愛(ài)。
最后，祝愿我們的賓館蒸蒸日上，財(cái)源廣進(jìn)。祝愿所領(lǐng)導(dǎo)和賓館領(lǐng)導(dǎo)還有親愛(ài)的同事們，身體健康，萬(wàn)事順意。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 13
中秋佳節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，是我國(guó)的主要節(jié)日之一。月餅作為中秋節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心，中秋節(jié)吃月餅也是家喻戶曉。以月之圓兆人之團(tuán)圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。中秋節(jié)已經(jīng)成為老百姓傳遞親情、友情、恩情，各商家傳遞商情的有效工具。月餅就成了饋贈(zèng)親朋好友的禮物，也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。值此佳節(jié)來(lái)臨之際，巧借中秋之東風(fēng)，掀起今秋的月餅銷(xiāo)售高潮，以求更好地實(shí)現(xiàn)今年月餅銷(xiāo)售的計(jì)劃。具體策劃如下：
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
據(jù)今年中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)9月14日在京發(fā)布的一份報(bào)告顯示，受原材料價(jià)格上漲影響，今年月餅銷(xiāo)售價(jià)格平均漲幅在10%左右。其中，銷(xiāo)售價(jià)格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流，約占總體月餅市場(chǎng)的八成多。報(bào)告顯示，今年我國(guó)月餅市場(chǎng)總體運(yùn)行平穩(wěn)，買(mǎi)方特點(diǎn)仍然突出，預(yù)計(jì)月餅產(chǎn)量在25萬(wàn)噸左右，銷(xiāo)售額140億元左右，市場(chǎng)總體需求量增幅不大。
二、影響和制約因素
第一，生產(chǎn)成本增加：今年以來(lái)由于各方面的.原因，月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。
第二，品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈：由中國(guó)月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、面包新語(yǔ)、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來(lái)伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。
第三，銷(xiāo)售形式多元化：包括跨區(qū)域銷(xiāo)售、大型商廈超市銷(xiāo)售、餐飲與酒店銷(xiāo)售、代理商銷(xiāo)售、電子商務(wù)及速遞銷(xiāo)售、團(tuán)購(gòu)等。
第四，宏觀政策嚴(yán)格：這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā)，國(guó)家相關(guān)部門(mén)對(duì)月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。
1、月餅是一個(gè)季節(jié)性很強(qiáng)的產(chǎn)品，其售賣(mài)期不超過(guò)一個(gè)月，真正的銷(xiāo)售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。
2、月餅的用途一般有這幾個(gè)方面，消費(fèi)者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。
3、產(chǎn)品的品牌和分類(lèi)眾多，可謂是三六九等。
由于受中秋節(jié)吃月餅這個(gè)傳統(tǒng)文化的影響，月餅幾乎是一個(gè)老少皆宜，沒(méi)有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)目的和購(gòu)買(mǎi)不同，因此要針對(duì)不同層次的消費(fèi)者制定不同的銷(xiāo)售策略。
月餅定價(jià)必須根據(jù)不同購(gòu)買(mǎi)目的以及不同收入層次的消費(fèi)者來(lái)差別定價(jià)。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級(jí)別，如高檔，主要針對(duì)是高消費(fèi)人群或者是送禮一族的；中檔，主要是針對(duì)中等消費(fèi)人群；低檔，主要是一般消費(fèi)群體和廣大普通消費(fèi)者，這一部分群體基本是自己食用。
一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外，對(duì)于批發(fā)，堅(jiān)持每一個(gè)同一級(jí)別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專(zhuān)賣(mài)店、商場(chǎng)、超市等。
三、目前月餅市場(chǎng)存在的問(wèn)題：
近年來(lái)由于一些商家的惡意炒作，市場(chǎng)上屢屢出現(xiàn)天價(jià)月餅；由于由于送禮之風(fēng)盛行，商家抓住消費(fèi)者的這一心理，在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞，對(duì)于這類(lèi)人來(lái)說(shuō)月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來(lái)的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì)；對(duì)于一般普通大眾來(lái)說(shuō)只能望月興嘆適合于他們購(gòu)買(mǎi)的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障，很多消費(fèi)者怨聲載道。
四、解決問(wèn)題的辦法：
極力渲染傳統(tǒng)文化，使月餅銷(xiāo)售與企業(yè)文化相互融合。
1、返璞歸真，重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。
2、緊扣環(huán)保主體，引導(dǎo)綠色消費(fèi)用最經(jīng)濟(jì)的包裝追求最好的效果讓利于消費(fèi)者。
3、個(gè)性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái))、層次化銷(xiāo)售。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家相關(guān)單位對(duì)月餅的安全規(guī)定。
五、風(fēng)險(xiǎn)控制與成本預(yù)算：
1、針對(duì)市場(chǎng)分析和策劃過(guò)程中可能存在的各種風(fēng)險(xiǎn)，以及在實(shí)際生產(chǎn)和銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的各種問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行修正，盡量使風(fēng)險(xiǎn)降到最低。
2、財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本預(yù)算，包括廣告、策劃、公關(guān)、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的成本核算。
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 14
今年的月餅銷(xiāo)售工作已經(jīng)結(jié)束，在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各科室的積極配合下，在整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，20xx的銷(xiāo)售工作雖然取得了一定的成績(jī)，但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠(yuǎn)，為尋找差距，總結(jié)不足，積累經(jīng)驗(yàn)，給明年的工作打下基礎(chǔ)，業(yè)務(wù)部特做如下總結(jié)：
一、關(guān)于財(cái)務(wù)管理專(zhuān)業(yè)就業(yè)形勢(shì)分析包裝：
1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)，比去年前進(jìn)了一步，但與顧客的要求仍有差距，消費(fèi)者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠，他們的對(duì)比對(duì)象是尚康與佳嘉友。還有餅塊，雖然我們的單塊重量多于竟品，但在感觀上卻小于竟品，原因是竟品的餅薄而大，咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具，做出合適的餅塊來(lái)，以有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。今年，客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào)，不成系列，缺少賣(mài)相，零售在100元左右的禮品盒缺少，影響了在商超的銷(xiāo)售。中國(guó)紅與喜悅秋色兩款，雖有南街村商標(biāo)，但市場(chǎng)上相似包裝禮盒比比皆是，與竟品不能形成差異。明年，我們要提前著手設(shè)計(jì)南街村專(zhuān)版，把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上，與竟品形成鮮明對(duì)比，爭(zhēng)取上市后讓顧客感覺(jué)耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它：
目前，我們的口味偏少，品種單一，明年，我們應(yīng)按市場(chǎng)需求，在水果、雜糧、無(wú)糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品，使之形成系列，以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門(mén)的配合下，把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因?yàn)榻衲甑纳a(chǎn)比較集中，9月中旬，我們銷(xiāo)售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期，對(duì)此，消費(fèi)者提了不少意見(jiàn)，希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價(jià)位：
根據(jù)市場(chǎng)反饋的情況，現(xiàn)在大眾消費(fèi)的散餅多在2至4元之間，我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價(jià)格體系，以迎合大眾的消費(fèi)心理。目前，以我們現(xiàn)有的包裝，經(jīng)銷(xiāo)商那兒的利潤(rùn)偏少，這與其它品牌的經(jīng)銷(xiāo)商所得利潤(rùn)形成了巨大反差，如果不依賴(lài)客戶對(duì)我們的忠誠(chéng)與讓他們感覺(jué)滿意的售后服務(wù)，他們極易動(dòng)搖。所以，我們應(yīng)著眼將來(lái)，制定出合理的利潤(rùn)分配點(diǎn)，爭(zhēng)取讓他們每年都有錢(qián)可賺，提增信心，忠于品牌。
四、品牌定位：
南街村月餅雖然在市場(chǎng)上銷(xiāo)售了兩年，但我們應(yīng)該對(duì)自己在河南省所處的位置有個(gè)清醒的認(rèn)識(shí)，除在漯河、南陽(yáng)的月餅市場(chǎng)上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外，我們?cè)谄渌袌?chǎng)上的表現(xiàn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，在家門(mén)口的許昌市，雖然經(jīng)過(guò)了連續(xù)兩年的市場(chǎng)運(yùn)作，但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌，在駐馬店、周口、信陽(yáng)等地市場(chǎng)我們連追隨型品牌都算不上，只能倫為補(bǔ)缺型品牌，在省會(huì)鄭州，雖然今年嘗式著進(jìn)入了流通領(lǐng)域，但表現(xiàn)平平，無(wú)所建樹(shù)。所以，我們的'任務(wù)非常艱巨，可以說(shuō)任重而道遠(yuǎn)。
五、關(guān)于市場(chǎng)宣傳：
明年，我們應(yīng)該借鑒竟品的市場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)，印制帶有自己商標(biāo)的背靠背手提袋，不求華麗，但求實(shí)用，因?yàn)槊磕甓嫉眯枰�，可大批量印刷，以降低成本。也�?yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架，以在商超懸掛、外賣(mài)展示，增加消費(fèi)者對(duì)南街村月餅的認(rèn)知度，還應(yīng)考慮在局部市場(chǎng)做廣告宣傳，以提升品牌形象，增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標(biāo)在河南省擁有廣泛的知名度，但具體到月餅，有的市場(chǎng)還鮮有人知，我們應(yīng)該找到一個(gè)合理的切入點(diǎn)，制造點(diǎn)噱頭出來(lái)，然后廣泛宣傳，達(dá)到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團(tuán)購(gòu)：
現(xiàn)在，各個(gè)月餅生產(chǎn)廠家都在細(xì)分市場(chǎng)上做文章，因?yàn)槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)較晚，只能邊干邊學(xué)，今年通過(guò)偉毫的努力，走了幾單團(tuán)購(gòu)，算是在這方面做了些許嘗試，明年，我們要在這方面提前準(zhǔn)備，利用各個(gè)方面的人脈資源，重點(diǎn)攻關(guān)，力爭(zhēng)在團(tuán)購(gòu)中有所成績(jī)。
七、關(guān)于隊(duì)伍建設(shè)：
明年要擴(kuò)大市場(chǎng)，以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊(duì)伍，個(gè)別人在綜合素質(zhì)、個(gè)人能力上還有所欠缺，但在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中，個(gè)人能力最低的那塊短板往往決定著這個(gè)團(tuán)隊(duì)的綜合實(shí)力。所以，提高個(gè)人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情，從現(xiàn)在開(kāi)始，我們就要著手業(yè)務(wù)隊(duì)伍的建設(shè)工作，有能力的繼續(xù)提高，無(wú)能力的加緊學(xué)習(xí)充電，實(shí)在不適合月餅銷(xiāo)售工作的人員，要堅(jiān)決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：
除了繼續(xù)對(duì)漯河、南陽(yáng)市場(chǎng)進(jìn)行鞏固以外，明年，我們還將繼續(xù)對(duì)駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行深入開(kāi)發(fā)。在地深耕，永續(xù)經(jīng)營(yíng)。把市場(chǎng)做細(xì)，讓南街村月餅在以上市場(chǎng)有所作為。除此之外，我們還將合理制定規(guī)劃，開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，尋找合適的合作伙伴，今年，我們?cè)谥芸谑袌?chǎng)獲得了教訓(xùn)，原想跟著大客戶當(dāng)個(gè)學(xué)生，學(xué)點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在看來(lái)，還得培養(yǎng)自己的客戶，像漯河李喜剛，許昌楊超英，鄧州段昭兵，能夠充分理解我們的意圖，積極配合我們的行動(dòng)，廠商一家，合力行動(dòng)，實(shí)現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實(shí)的客戶隊(duì)伍，我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
成績(jī)屬于過(guò)去，明年的工作光榮而艱巨，我們相信，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在大家的共同努力下，我們有信心，有能力讓南街村月餅在河南市場(chǎng)全面開(kāi)花，全線飄紅。
請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)看我們的行動(dòng)吧!
月餅銷(xiāo)售工作總結(jié) 15
一、月餅銷(xiāo)售總結(jié)：
1、散餅銷(xiāo)售：廣式月餅今年追加了代萊品種，這個(gè)品種的上市突破了以往傳統(tǒng)的嚴(yán)重不足，那就是無(wú)糖月餅。無(wú)糖月餅的上市使客人存有了的挑選，ue多樣了月餅的品種。上市以來(lái)它的銷(xiāo)售量也就是獲得了確實(shí)，但的老顧客還是最鐘情于九度緣的伍仁月餅，它的銷(xiāo)售量一直就是名列前茅。冰皮月餅現(xiàn)在也就是社會(huì)各界消費(fèi)者的鐘愛(ài)，今年的冰皮月餅也兼作了一個(gè)品種—-山竹子蘋(píng)果冰皮月，但相對(duì)于其他口味的冰皮月餅，它的銷(xiāo)售量不是較好，由于就是與平時(shí)傳統(tǒng)口味的相同，顧客并不是很容易接受，但是總體來(lái)說(shuō)今年中秋散餅的銷(xiāo)售量還是極好的，以祥賓領(lǐng)銜，其次國(guó)貿(mào)、桂春、新竹。
2、精美禮盒銷(xiāo)售：與去年禮盒不同的是今年更換了兩個(gè)禮盒，分別是星語(yǔ)星月和花之韻。代替了以往的尊秋華彩與和福，今年禮盒的團(tuán)購(gòu)量很少，大多都是顧客到店面直接進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。今年南寧的月餅市場(chǎng)很大，大街上銷(xiāo)售攤點(diǎn)很多，同行之間的競(jìng)爭(zhēng)很大，所以相對(duì)與往年，今年禮盒的銷(xiāo)售量并不是很樂(lè)觀，今年禮盒售賣(mài)量最好的是星語(yǔ)星月，由于它盒子的設(shè)計(jì)色彩搭配豐富，圖案優(yōu)美且看起來(lái)送禮適中又不失大氣，所以它是顧客購(gòu)買(mǎi)的首選，花之韻就是盒子太大了，所以購(gòu)買(mǎi)它的客人就少了些，不過(guò)今年的大餅銷(xiāo)售量很差，五斤大餅比三斤大餅銷(xiāo)售量要好，今年銷(xiāo)售量最差的是緣聚錦秋，只有新竹店買(mǎi)了兩盒，其他店有客人詢(xún)問(wèn)但卻沒(méi)有人購(gòu)買(mǎi)，再來(lái)的話就是秋風(fēng)印象，后期是賣(mài)得比較好的。
3、中秋禮餅銷(xiāo)售：中秋期間存有一項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)，兩盒禮餅捆綁式銷(xiāo)售，前期的時(shí)候就黑芝麻和五谷不好買(mǎi)一些，但后期由于月餅的陸續(xù)上市，它的銷(xiāo)售量就沒(méi)在持續(xù)上升，期中每個(gè)店的退貨率很高，在下單方面也存有在掌控，顧客在禮餅的'品種上還是比較討厭綠豆，優(yōu)惠活動(dòng)沒(méi)獲得顧客的特別注意，出售單盒的較多。
二、人員情況總結(jié)：
1、今年中秋期間我們銷(xiāo)售整體整體表現(xiàn)還是極好的，大家都很積極主動(dòng)及時(shí)的協(xié)調(diào)公司的進(jìn)度展開(kāi)所推薦銷(xiāo)售，今年中秋出售月餅的氣氛總體來(lái)說(shuō)不比往年那么冷清，顧客消費(fèi)都會(huì)比較理性。即將來(lái)臨中秋節(jié)那幾天客流量顯著較多，伙伴在訂蛋糕的時(shí)候有時(shí)還要遷就禮盒區(qū)的顧客，今年人手不比去年，但是每個(gè)人都能夠天下自己的職責(zé)，在伙伴須要幫的時(shí)候都能夠很及時(shí)的協(xié)調(diào)幫助，合理分工，搞好防盜工作，大家都處于一種開(kāi)心的團(tuán)隊(duì)合作氛圍里。宣傳方面在中秋期間，大家都很積極主動(dòng)，外場(chǎng)不懈努力所推薦，收銀員也可以展開(kāi)二次所推薦。在聽(tīng)聞各店販?zhǔn)哿康臅r(shí)候，各店的人員很就是心急，仿佛存有股力量發(fā)動(dòng)，即時(shí)積極主動(dòng)所推薦，期望趕緊趕上打破其它店。
2、中秋期間店與店間的合作默契還有所欠缺。當(dāng)?shù)昝鎺?kù)存減少時(shí)未能及時(shí)協(xié)調(diào)新竹店幫助她們銷(xiāo)售，但是在冰皮禮盒新竹及時(shí)的給予我們幫助，我們得到現(xiàn)在的成績(jī)也是因?yàn)橛兴齻兊呐浜�。生產(chǎn)部與出貨也給予我們很大幫助，在后期月餅銷(xiāo)售大賣(mài)，庫(kù)存空缺時(shí)，她們也能及時(shí)并準(zhǔn)確的發(fā)貨，按時(shí)送到店面保證正常銷(xiāo)售。在賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售人手緊張時(shí)，裱花人員也很主動(dòng)的幫助賣(mài)場(chǎng)，幫訂蛋糕或者幫拿產(chǎn)品。所以也很感謝裱花部門(mén)的高度配合。
三、貨源管理總結(jié)：
1、貨源調(diào)整情況總結(jié)情況：在月餅的預(yù)貨前期還是比較合理的，都能保證月餅都能供應(yīng)上，滿足顧客的需求，但是后期月餅預(yù)貨就沒(méi)有那么合理了，廠房有交充足的庫(kù)存量，也是由于臨近后期了，所以沒(méi)能得到很好控制，貨源的調(diào)整也沒(méi)有很是及時(shí)，各店的庫(kù)存互動(dòng)很少，所以這是今年的一項(xiàng)大的失誤。
2、預(yù)貨工作的總結(jié)：在月餅銷(xiāo)售期間常溫的產(chǎn)品受非常大的影響，也就是由于我們把精力都放到了銷(xiāo)售月餅上，所以對(duì)常溫產(chǎn)品的銷(xiāo)售沒(méi)獲得較好的銷(xiāo)售與合理預(yù)貨，也就是剛好處于高溫的天氣，引致各店大量的退款，而在后面也在慢慢的掌控。
3、退貨率情況以及預(yù)防退貨的舉措總結(jié)：中秋期間退貨率較高，每次經(jīng)過(guò)出貨部，看到那么多退貨的產(chǎn)品都堆積在一起成了一座小山，心里很是難受，特別是愧對(duì)于加班加點(diǎn)的生產(chǎn)人員，但在那么大的一個(gè)退貨量后，各店都有在預(yù)貨上控制了預(yù)貨量，也有在賣(mài)場(chǎng)盡量推薦。
四、中秋期間客訴事件及顧客對(duì)中秋產(chǎn)品的意見(jiàn)搜集
1、在開(kāi)例會(huì)時(shí)我們都會(huì)匯報(bào)月餅的銷(xiāo)售工作，今年月餅的客會(huì)銷(xiāo)網(wǎng)較太少，但還是有的，祥賓店有個(gè)客人出售了一個(gè)板栗蛋黃月，對(duì)半烏卻沒(méi)有看到存有蛋黃，后來(lái)領(lǐng)到店面，給其更改了一個(gè)，后來(lái)領(lǐng)到辦公室給邱副總檢查，其實(shí)這個(gè)月餅并不是沒(méi)蛋黃，而是它偏在一邊了，后來(lái)也存有意見(jiàn)反饋至生產(chǎn)部，獲得了提升。
2、今年顧客會(huì)覺(jué)得冰皮月餅沒(méi)有往年的好吃，皮太厚了，蛋黃的口感不突出，太甜。
五、銷(xiāo)售人員對(duì)中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)氣氛總結(jié)
今年的中秋獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目很優(yōu)厚，所以大家在中秋銷(xiāo)售工作的合作默契上表現(xiàn)較好，面對(duì)每一位進(jìn)店的顧客都能積極推薦我們的月餅及禮餅，每個(gè)人都希望自己能拿第一；收銀員的二次推薦做得也很到位。對(duì)中秋的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目大伙兒的激情更上一層樓，希望來(lái)年能繼續(xù)保持下去。
六、明確提出你(或團(tuán)隊(duì))對(duì)今年中秋銷(xiāo)售工作的嚴(yán)重不足或更好的建議
1、各店的互動(dòng)還是要頻繁，要了解各店庫(kù)存的情況，也要了解各店個(gè)別產(chǎn)品的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)，這樣會(huì)比較好調(diào)貨。
2、進(jìn)一步增強(qiáng)各店的合作意識(shí)，必須學(xué)會(huì)協(xié)助各店滯銷(xiāo)產(chǎn)品幫忙其銷(xiāo)售，而不是一味的怕退貨率升高而不敢接掌。
3、不管在中秋期間工作再忙，我們都要做好新人的培訓(xùn)工作。
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