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酒店工作計(jì)劃通用15篇
人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(zhǎng)，現(xiàn)在就讓我們制定一份計(jì)劃，好好地規(guī)劃一下吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧？下面是小編精心整理的酒店工作計(jì)劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店工作計(jì)劃1
“科學(xué)發(fā)展，安全先行”。對(duì)于酒店業(yè)來講，安全是酒店的生命線，安全就是效益，消防作為安全工作的一部分，無疑是酒店日常工作的重中之重。
xx酒店自成立以來，一直極為重視消防工作，尤其借新《消防法》頒布實(shí)施的“東風(fēng)”，更是全面開展消防安全意識(shí)教育活動(dòng)，投入20萬元專項(xiàng)資金，用以購(gòu)置、改善消防器材設(shè)備。在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，市公安消防大隊(duì)的具體指導(dǎo)下，以及全體員工的共同努力下，酒店消防工作成績(jī)出色，近年來，未發(fā)生一起大小火災(zāi)事故和消防安全責(zé)任事故，真正做到了讓顧客舒心，領(lǐng)導(dǎo)放心。今天，我借此機(jī)會(huì)，將xx酒店消防工作情況匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任
消防工作事關(guān)人民生命財(cái)產(chǎn)安全和社會(huì)穩(wěn)定，責(zé)任重于泰山。為此，我們把消防工作作為一項(xiàng)長(zhǎng)期性、經(jīng)常性的工作來抓，并以強(qiáng)有力的組織來保障。xx酒店自籌建起，就將消防工作列入重要建設(shè)項(xiàng)目。作為消防工作試點(diǎn)單位，xx酒店在常規(guī)消防工作的基礎(chǔ)上，成立了消防專班，專人專責(zé)，專款專用。建立了以酒店總經(jīng)理鄭杭偉為第一責(zé)任人的應(yīng)急搶險(xiǎn)、疏散分隊(duì)，明確分工，將責(zé)任層層落實(shí)到人。在消防專班的研究和全體員工的建議下，酒店制定了《xx酒店應(yīng)急疏散方案》、《xx酒店消防安全責(zé)任制度》、等一系列消防事故應(yīng)急疏散和消防安全制度，有力地保障了消防安全工作的順利進(jìn)行。
二、廣泛宣傳，開展培訓(xùn)
為提高員工的安全意識(shí)，酒店大力加強(qiáng)消防宣傳教育，利用例會(huì)、網(wǎng)站、專題會(huì)議、宣傳冊(cè)、講座等形式，認(rèn)真組織干部、職工學(xué)習(xí)《消防法》和相關(guān)的法律、法規(guī)知識(shí)，學(xué)習(xí)消防《兩規(guī)定三提示》。在市消防支隊(duì)的支持幫助下，經(jīng)常與其溝通，參加電視電話會(huì)議，開展消防演練和消防知識(shí)講座，通過面對(duì)面實(shí)際操作演練的形式和生活中生動(dòng)真實(shí)的事例，使干部職工能熟練地使用滅火器材，掌握滅火技能，提高消防意識(shí)。目前，酒店舉辦各種消防知識(shí)培訓(xùn)5次，開展消防演練3次。通過培訓(xùn)，干部職工的消防意識(shí)和消防法制觀念明顯加強(qiáng)。除了對(duì)員工進(jìn)行消防知識(shí)宣傳，對(duì)進(jìn)入xx的顧客，我們同樣如此。我們的工作人員對(duì)每一位進(jìn)店的客人都會(huì)進(jìn)行消防安全口頭提示，派發(fā)安全手冊(cè)，幫助其了解逃生路線、安全出口的分布和學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單自救技巧。
三、加大投入，完善設(shè)施
“一分消防投入，十分安全回報(bào)”，完善消防設(shè)施是減輕火災(zāi)損失的重要保障。為此，我們投入20萬元資金用于完善和購(gòu)置消防設(shè)施。
酒店建造初期就投資260萬元安裝了消防報(bào)警系統(tǒng)和噴淋系統(tǒng)，開辟了消防安全通道，設(shè)置了防火自動(dòng)卷簾門，增加了干粉滅火器、消防照明燈和消防安全出口標(biāo)志，經(jīng)檢查驗(yàn)收，酒店消防器材設(shè)施全部達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。從硬件上保證了消防安全工作的落實(shí)。
此外，我們還在市消防支隊(duì)的建議下，規(guī)范了消防安全廣告提示語(yǔ)，購(gòu)置并在客房放置簡(jiǎn)易防護(hù)面罩、手電筒、逃生設(shè)備、消防臺(tái)卡提醒等等。
四、突出重點(diǎn)，重視細(xì)節(jié)
消防無小事，小隱患不解決就會(huì)演變?yōu)榇箅[患。為此，我們?cè)谌粘Ｏ拦ぷ髦�，抓住重點(diǎn)的同時(shí)，也要重視細(xì)節(jié)。
酒店作為四類容易出現(xiàn)消防安全隱患場(chǎng)所之一，其廚房、客房、配電室等是最需要注意的地方，也是消防工作的重點(diǎn)。對(duì)這幾處，我們首先加強(qiáng)了這幾處地方的巡查，做好每日的巡檢工作、專人負(fù)責(zé)、責(zé)任到人。
在細(xì)節(jié)的處理上，小到一個(gè)煙頭，都會(huì)有工作人員重視關(guān)注，員工把關(guān)注消防細(xì)節(jié)作為一種習(xí)慣。對(duì)于汽油、酒精易燃易爆物品，有專人看管，并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)。
五、重視整改，防患未然
消防工作要警鐘長(zhǎng)鳴。尤其是今年5月1日新的《消防法》實(shí)施后，加大了懲處力度，更加督促我們重視消防，做好消防工作。目前，雖然我們的消防工作取得了一定的成績(jī)，也存在著一些不足。我們必須毫不懈怠，做好日常消防工作，堅(jiān)持定期檢查與整改并舉。統(tǒng)籌兼顧，科學(xué)規(guī)劃日后的消防工作。同時(shí)，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化“預(yù)防為主”的方針，從酒店、員工、顧客三方落實(shí)消防工作，防患于未然。
酒店工作計(jì)劃2
一、大堂副理的職位認(rèn)識(shí)：
大堂副理隸屬于前臺(tái)部，前臺(tái)部是酒店的神經(jīng)中樞，而作為前臺(tái)部的管理者，大堂副理有著不同于其他管理者的特性：酒店設(shè)置大堂副理主要的目的是以其為“核心”來進(jìn)行飯店管理和服務(wù)，而管理和服務(wù)是一個(gè)酒店賴以生存的兩大要素。大堂副理的主要工作就是做好本部門的日常經(jīng)營(yíng)管理；協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使得酒店橫向、縱向協(xié)調(diào)暢通；處理客人投訴；代表總經(jīng)理迎送貴賓、參與對(duì)外交流；為客人做好服務(wù)。在客人的眼中，大堂副理代表著酒店的形象，其“核心”作用決定了大堂副理工作的特殊性，也決定了對(duì)大堂副理人員素質(zhì)要求的高標(biāo)準(zhǔn)。
二、大堂副理工作開展的計(jì)劃：
任何工作的開展都要有階段目標(biāo)，有目標(biāo)工作才具有實(shí)質(zhì)性及實(shí)施性，這個(gè)目標(biāo)可分為短期目標(biāo)、中期目標(biāo)及長(zhǎng)期目標(biāo)。1、短期目標(biāo)
因我酒店是一家開業(yè)不久的酒店，那么短期目標(biāo)主要是要做好營(yíng)業(yè)的運(yùn)作期間準(zhǔn)備工作，一個(gè)好的開端在一個(gè)酒店的發(fā)展起步中具有決定性的作用。大堂副理的工作重點(diǎn)應(yīng)如下：
�、佟⒄_設(shè)立前臺(tái)部組織機(jī)構(gòu)（崗位）及人員編制。
隨著酒店業(yè)的發(fā)展，酒店前臺(tái)部的工作也逐步走向?qū)I(yè)化。一般來說，酒店設(shè)立前臺(tái)部的組織機(jī)構(gòu)的原則，一是要保證前臺(tái)工作的效率，二是要方便顧客。而各酒店前臺(tái)部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置還要考慮到本酒店的類別、性質(zhì)、
天立富綁大酒店前臺(tái)計(jì)劃書
規(guī)模和業(yè)務(wù)量。
�、�、制定前臺(tái)部各崗位職責(zé)。
因?yàn)榍芭_(tái)部是酒店的神經(jīng)中樞，在這里，客人得到對(duì)酒店的最初印象和對(duì)酒店形成最終評(píng)價(jià)，因此前臺(tái)部各崗位的服務(wù)質(zhì)量代表著酒店的管理水平，制定各崗位職責(zé)就是為了規(guī)范服務(wù)，提高服務(wù)質(zhì)量，使優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)有章可循。（后附：前臺(tái)部主要崗位工作職責(zé)）
�、�、規(guī)范前臺(tái)部崗位工作細(xì)則及服務(wù)流程并以此開展對(duì)員工的培訓(xùn)工作。就酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言，每一項(xiàng)具體的工作都有其具體的特殊技能要求，規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程具有重要的作用，它可以作為確定員工是否合格的補(bǔ)充條文和標(biāo)準(zhǔn)，也是衡量員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文，以此對(duì)員工開展培訓(xùn)，可使員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、也會(huì)最大程度地避免因人員的變動(dòng)而影響服務(wù)質(zhì)量。(后附：酒店前臺(tái)部培訓(xùn)工作計(jì)劃)2、中期目標(biāo)
在達(dá)成短期目標(biāo)的同時(shí)也要考慮到中期目標(biāo)的實(shí)行，大堂副理根據(jù)其工作性質(zhì)和工作范圍，中期目標(biāo)是要加強(qiáng)對(duì)本部門的經(jīng)營(yíng)管理和做好同各部門之間的溝通協(xié)調(diào)，最大程度使酒店的運(yùn)營(yíng)處于穩(wěn)步發(fā)展和良性運(yùn)轉(zhuǎn)之中。重點(diǎn)應(yīng)放在如下方面：
①、加強(qiáng)對(duì)前臺(tái)部各崗位員工的管理，培訓(xùn)員工走向職業(yè)化，以職業(yè)化的隊(duì)伍成就高質(zhì)量的服務(wù)。
酒店的生存取決于客人的認(rèn)同程度，客人到酒店消費(fèi)具有兩重期望，即物質(zhì)享受和精神享受，兩者相輔相成，管理者應(yīng)認(rèn)識(shí)到為客人提供具有針對(duì)性服務(wù)的重要性�？腿藢�(duì)酒店的第一印象大都來自于前臺(tái)部員工，前臺(tái)接待服務(wù)工作是否成功，取決于每一位員工的行為，所以加強(qiáng)對(duì)員工的管理更為
天立富綁大酒店前臺(tái)計(jì)劃書
重要。大堂副理必須對(duì)前臺(tái)各崗位服務(wù)人員應(yīng)具備的基本素質(zhì)有深刻的了解，并不斷地對(duì)員工進(jìn)行對(duì)客關(guān)系與銷售技巧及業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，加強(qiáng)員工職業(yè)化。
�、�、做好內(nèi)與外、橫與縱的溝通協(xié)調(diào)。
對(duì)客服務(wù)是一項(xiàng)具有整體性和系統(tǒng)性的工作，不是一個(gè)人或一個(gè)部門就能完全做到的，酒店為了保證經(jīng)營(yíng)與管理的成功，就必須強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作，大堂副理要掌握有效協(xié)調(diào)溝通的方法或技巧，做好部門內(nèi)與外、管理橫向與縱向溝通協(xié)調(diào)的“中心”，“整合優(yōu)化”來實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。③、建立有效的客史檔案及處理客人投拆。
在中期工作目標(biāo)中，建立有效的客史檔案和及時(shí)妥善處理客人投拆對(duì)飯店長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)發(fā)展起到不可估量的作用，為酒店保持良性運(yùn)轉(zhuǎn)打下基礎(chǔ)。3、長(zhǎng)期目標(biāo)
在長(zhǎng)期目標(biāo)中，大堂副理要通過專業(yè)的知識(shí)、利用科學(xué)的管理，盡力實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)最大化。其工作重點(diǎn)是培養(yǎng)出一流的服務(wù)人員；要以培訓(xùn)員工為主體進(jìn)行全面質(zhì)量管理；有效激勵(lì)員工，引發(fā)員工發(fā)揮最大的工作積極性及服務(wù)熱情；提高員工對(duì)本飯店的忠誠(chéng)度；合理有效地控制經(jīng)營(yíng)成本等。
酒店工作計(jì)劃3
行政經(jīng)理工作計(jì)劃書
一、工作目的
通過行政人事工作，建立完善行之有效的管理制度，打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍，搞好部門協(xié)作，協(xié)調(diào)外部關(guān)系，最終做到合理配置酒店資源，為顧客提供優(yōu)良的服務(wù)，為酒店節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)和促進(jìn)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
二、工作職責(zé)
�。ㄒ唬﹨f(xié)調(diào)各部門工作，保障酒店日常運(yùn)營(yíng)。
�。ǘ┙M織各項(xiàng)會(huì)議開展，對(duì)會(huì)議紀(jì)要或會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。
�。ㄈ┻M(jìn)行行政辦公，處理公文，接待來訪，協(xié)調(diào)外部關(guān)系。
（四）進(jìn)行制度建設(shè)，建立并完善各項(xiàng)合理高效的制度，監(jiān)督制度的落實(shí)執(zhí)行。
�。ㄎ澹┻M(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)。組織籌辦各項(xiàng)文化活動(dòng)。
�。┳龊冒踩�、工程維修、節(jié)能控制的監(jiān)管。
�。ㄆ撸┳龊煤笄诠ぷ鞅Ｕ�，如文檔管理、宿舍管理、福利管理等。
（八）做好人力資源規(guī)劃、招聘、人員配置、薪酬福利、勞動(dòng)關(guān)系等工作。
�。ň牛┳龊门嘤�(xùn)開發(fā)工作，建立人才梯隊(duì)和人才儲(chǔ)備。
�。ㄊ﹨f(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系、進(jìn)行績(jī)效考核，有效激勵(lì)員工隊(duì)伍。
�。ㄊ唬┳龊觅|(zhì)量管理，保障服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量。
三、現(xiàn)狀分析
經(jīng)過短時(shí)間的調(diào)研，對(duì)酒店進(jìn)行大致了解后，個(gè)人對(duì)酒店有一些淺見。酒店擁有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，各方面運(yùn)作均良好，下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處：
�。ㄒ唬┚频赀\(yùn)營(yíng)良好，穩(wěn)步發(fā)展，市場(chǎng)拓展和品牌價(jià)值都有極大的上升空間，還未進(jìn)行充分的挖掘。微信平臺(tái)未啟用，網(wǎng)站宣傳、酒店間合作共享、周邊推廣等或可進(jìn)行更大程度的推進(jìn)。
（二）部門工作的良好運(yùn)轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣、個(gè)人能
力和酒店成員之間的良好合作。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗(yàn)沒有形成可沿襲執(zhí)行的制度，一旦人員離開，將造成管理上的巨大損失。
�。ㄈ﹩T工隊(duì)伍精神面貌較好，對(duì)待客戶能做到熱情禮貌。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠，為客戶主動(dòng)服務(wù)、提前服務(wù)意識(shí)有欠缺，對(duì)怎樣更好服務(wù)的思考不夠。
�。ㄋ模﹩T工的培訓(xùn)偏向于技能方向，意識(shí)培訓(xùn)有待加強(qiáng)。行政部及各部門的培訓(xùn)傾向于實(shí)用，未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃和開展全面的培訓(xùn)課程。
�。ㄎ澹⿷�(yīng)注意對(duì)員工隊(duì)伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進(jìn)行緩解。
四、工作措施
針對(duì)行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況，我提出以下工作措施：
（一）整合現(xiàn)有制度，建立制度體系框架，調(diào)研酒店具體情況，逐步增添并完善各項(xiàng)制度，協(xié)助部門形成工作規(guī)范。以制度來明確和規(guī)范各部門、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容、工作流程及標(biāo)準(zhǔn)，有效解決工作中的各項(xiàng)問題，確立和量化獎(jiǎng)懲，形成科學(xué)化、制度化、規(guī)范化管理，保障服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
�。ǘ┳龊萌肆Y源規(guī)劃。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況，了解酒店各崗位人員配置，科學(xué)進(jìn)行人力資源的預(yù)測(cè)和控制，制定崗位編制、人員配置、人力資源成本控制、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。
（三）加強(qiáng)培訓(xùn)工作，根據(jù)酒店全局及各部門需要，由部門上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃并由行政部匯總整理，制定總體培訓(xùn)計(jì)劃。并按培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)進(jìn)行入職培訓(xùn)、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、針對(duì)性專項(xiàng)培訓(xùn)、部門培訓(xùn)等各項(xiàng)工作。
�。ㄋ模﹨f(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系，薪酬體系，建立人才培養(yǎng)梯隊(duì)，合理協(xié)調(diào)薪酬、績(jī)效、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系，達(dá)到控制人力成本、提高效率、激勵(lì)員工的目的。
�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)質(zhì)量檢查，形成行政部、部門、總值班經(jīng)理的交叉檢查，檢查進(jìn)行表格化，對(duì)每天的質(zhì)量進(jìn)行掌控，促進(jìn)各項(xiàng)工作質(zhì)量的加強(qiáng)。
（六）規(guī)范公文運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程，加強(qiáng)行政辦公；加強(qiáng)部門工作計(jì)劃實(shí)施的督察，提高工作效率。
�。ㄆ撸┻M(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)，理解企業(yè)文化核心精神，通過培訓(xùn)、文化墻、員工活動(dòng)、日常例會(huì)、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心，形成凝聚力
和戰(zhàn)斗力。
�。ò耍┚幹菩姓M(fèi)用預(yù)算，嚴(yán)格控制行政辦公、福利、活動(dòng)及后勤費(fèi)用。
�。ň牛﹨f(xié)助營(yíng)銷部，加強(qiáng)酒店宣傳文案工作，統(tǒng)一宣傳口徑，提升酒店文化，促進(jìn)品牌形象樹立。
�。ㄊ﹨f(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系，梳理重要部門，做好年度的公關(guān)計(jì)劃。
（十一）落實(shí)日常工作開展，做到工作有計(jì)劃，計(jì)劃必完成，有需必有應(yīng)，日清日結(jié)，上傳下達(dá)，以飽滿的工作熱情和務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，發(fā)揮好行政部對(duì)營(yíng)業(yè)部門的保障支撐作用。
五、工作進(jìn)度安排
以上為本人對(duì)酒店短暫的了解后制定的工作計(jì)劃，該計(jì)劃有諸多不足和未考慮周全之處，希望楊總進(jìn)行批評(píng)指導(dǎo)，也希望該計(jì)劃能在日后的實(shí)際調(diào)研和具體工作中逐步修正并實(shí)施。在此，感謝X總給予的平臺(tái)及機(jī)會(huì)。
XXX
酒店工作計(jì)劃4
時(shí)光飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個(gè)暫新的開始。總結(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意，我努力了，可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長(zhǎng)處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對(duì)著一個(gè)新的開始。
總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對(duì)自己的職責(zé)。對(duì)待每一位賓客都笑臉相迎，讓他們來到酒店就有一種如沐春風(fēng)，賓至如歸的感覺。
酒店的前臺(tái)是酒店的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領(lǐng)導(dǎo)的指示，團(tuán)結(jié)同事，禮貌待人，服從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年，我將一如既往地在自己平凡的工作中，為酒店創(chuàng)造最大價(jià)值。
xx年工作已近尾聲，根據(jù)本區(qū)域工作實(shí)際，客情，員工工作水平，工作業(yè)績(jī)等實(shí)際情況總結(jié)如下：
一、工作業(yè)績(jī)回顧
本區(qū)域?yàn)?——9/F，總房量86間，從20xx年9月至12月初日均接待量54間，出租率保持較高水平，客戶投訴率2%，順利接待了中青國(guó)旅等大型團(tuán)隊(duì)及VIP接待
二、工作中不足
1.員工培訓(xùn)力度不夠
包括洗衣培訓(xùn)，住人房間清潔培訓(xùn)，成本控制培訓(xùn)，設(shè)施設(shè)備管理等力度不夠，造成系列事情的發(fā)生。
2.區(qū)域成本控制管理欠缺
區(qū)域領(lǐng)用易耗品較多，消耗量較大，沒有進(jìn)行成本意識(shí)相關(guān)培訓(xùn)，備貨頻率高，增加了工作量，今后會(huì)加強(qiáng)。
3.區(qū)域清潔質(zhì)量水平不高
住房率較高，員工流動(dòng)性較大，相關(guān)指導(dǎo)培訓(xùn)落后，相關(guān)配套不到位，造成清潔質(zhì)量水平不高.今后會(huì)加強(qiáng)。
4.物品設(shè)施管理不周
包括布草丟失現(xiàn)象，公共區(qū)域設(shè)備保管與保養(yǎng)，門面油漆刮傷等管理不夠深入。
5.沒有進(jìn)行安全，團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)教育
6.責(zé)任管理不夠分明
7.前期區(qū)域劃分不夠徹底，造成部分人員責(zé)任重大，工作量相對(duì)較大，布草雖然未丟失，但是員工壓力較大，后期已經(jīng)進(jìn)行相關(guān)處理
8.區(qū)域規(guī)范制度建設(shè)
9.無績(jī)效考核
10.無獎(jiǎng)懲制度
三、工作難題
1.工作車配備不足問題
工作車配備不足，房量高的情況下，員工抱怨情緒高，使用不方便，降低了工作效率及質(zhì)量水平。
2.抹布配備問題
抹布較少，希望后期能夠有充足的抹布。
3.杯具送洗及清潔
希望后期能夠加大力度。
4.酒水撤出及補(bǔ)充
團(tuán)隊(duì)撤出及補(bǔ)充酒水工作量較大，酒水損失率高，丟失率高，希望后期能夠有更加合理的解決方案。
5.實(shí)習(xí)生交接問題
實(shí)習(xí)生管理不夠嚴(yán)，交接不夠嚴(yán)謹(jǐn)，易造成布草丟失。
6.布草送洗問題
布草送洗較耽誤時(shí)間，出現(xiàn)等待現(xiàn)象，希望有更加合理方案。
7.垃圾運(yùn)送問題
8.人員固定問題
希望能夠保持一段期限內(nèi)的人員固定。
9.員工通道垃圾桶垃圾問題
經(jīng)常出現(xiàn)將垃圾丟到垃圾袋外，垃圾多，不便處理，希望多部門配合。
10.收費(fèi)酒水補(bǔ)充問題
補(bǔ)充時(shí)間較晚。
11.免費(fèi)酒水兌換問題
兌換耗費(fèi)時(shí)間，是否可以專人定時(shí)收取兌換。
12.漏查物品問題
漏查物品有時(shí)候無退房記錄，無帳可查。
13.工作間門口過高問題
工作間門檻過高，進(jìn)出工作車不方便。
14.中班動(dòng)用交接問題
中班動(dòng)用其他樓層物品，布草需要交接記錄。
工作表不適用，有待改進(jìn)。
四、今后工作計(jì)劃
1.提高員工團(tuán)隊(duì)，服務(wù)意識(shí)。
2.加強(qiáng)員工相關(guān)意識(shí)，技能培訓(xùn)。
3.加強(qiáng)責(zé)任區(qū)域管理，強(qiáng)化員工責(zé)任意識(shí)。
4.加強(qiáng)布草管理。
5.加強(qiáng)成本控制管理。
6.繼續(xù)進(jìn)行計(jì)劃清潔管理。
7.加強(qiáng)安全操作管理。
8.努力提高員工工作熱情。
酒店工作計(jì)劃5
一、 指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹全國(guó)及盛市國(guó)內(nèi)安保工作會(huì)議和國(guó)內(nèi)安�；鶎踊A(chǔ)工作會(huì)議精神，大力加強(qiáng)派出所國(guó)內(nèi)安保工作，使維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的工作真正落到基層派出所，切實(shí)提高防范、發(fā)現(xiàn)控制能力，真正實(shí)現(xiàn)“發(fā)案少、秩序好、群眾滿意”的工作目標(biāo)，酒店安保工作計(jì)劃。
二、 組織領(lǐng)導(dǎo)
為切實(shí)加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)安保工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，全所成立由所長(zhǎng)XXX負(fù)全責(zé)，分管副所長(zhǎng)具體抓，支部成員協(xié)助抓的國(guó)內(nèi)安保工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)工作的開展、指導(dǎo)和督查。
三、 工作目標(biāo)
1、“三圖十表”齊全，按規(guī)定上墻，臺(tái)帳有專人負(fù)責(zé)，管理科學(xué)、規(guī)范，內(nèi)容充實(shí)。
2、每名責(zé)任區(qū)民警必須有XX名以上信息員、聯(lián)絡(luò)員，并經(jīng)常進(jìn)行接待，有詳細(xì)的接待工作記錄檔案。
3、建立完善派出所對(duì)責(zé)任區(qū)民警的崗位目標(biāo)責(zé)任考核機(jī)制，建立健全情報(bào)信息獎(jiǎng)懲制度。
四、 具體措施和辦法
1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。全所召開全體民警動(dòng)員會(huì)，讓大家認(rèn)識(shí)開展XXX調(diào)查等有關(guān)工作的深遠(yuǎn)意義。認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件，領(lǐng)會(huì)精神實(shí)質(zhì)，使每位干警統(tǒng)一思想，明確意義，以高度的政治責(zé)任感和工作使命感，大膽務(wù)實(shí)地投入到國(guó)內(nèi)安保工作中去。
2、認(rèn)真調(diào)查摸底，集中登記造冊(cè)。以每個(gè)責(zé)任區(qū)為單位，全面開展摸底調(diào)查，澄清責(zé)任區(qū)內(nèi)XXXX人口、重點(diǎn)單位、不安定因素；印刷、打字、復(fù)印行業(yè)；宗教、邪教非法活動(dòng)場(chǎng)所；將物建的國(guó)內(nèi)安保工作的聯(lián)絡(luò)員、信息員及特情真正利用起來，按要求做好各類相應(yīng)的工作臺(tái)帳，與有關(guān)行業(yè)負(fù)責(zé)人簽訂責(zé)任狀。
3、落實(shí)獎(jiǎng)懲制度，任務(wù)責(zé)任到人。為使每位民警能認(rèn)真、扎實(shí)的開展工作，我所將進(jìn)一步落實(shí)獎(jiǎng)懲制度，與每月的目標(biāo)考核和年底的評(píng)先評(píng)優(yōu)掛鉤，真正做到底子清，情況明，這樣職責(zé)任務(wù)落實(shí)到具體個(gè)人，極大促進(jìn)了干警工作熱情，提高了工作效率，為進(jìn)一步開展各項(xiàng)國(guó)安工作打下堅(jiān)實(shí)的基矗
酒店工作計(jì)劃6
為了認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》，強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識(shí)，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，保障人民群眾生產(chǎn)生活安全，為全縣創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，特?cái)M定2007年安全生產(chǎn)工作計(jì)劃，酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃。
一、指導(dǎo)思想
以“三個(gè)代表”重要思想為指針，以十六屆六中全會(huì)精神統(tǒng)攬全局，認(rèn)真貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的工作方針，以減少安全事故為目標(biāo)，加強(qiáng)機(jī)構(gòu)隊(duì)伍和法制建設(shè)，突出執(zhí)法監(jiān)督，完善責(zé)任體系，夯實(shí)工作基礎(chǔ)，強(qiáng)化專項(xiàng)整治，為全縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展提供良好環(huán)境。
二、工作目標(biāo)
降低事故發(fā)生率，安全生產(chǎn)事故四項(xiàng)指數(shù)同比下降，杜絕責(zé)任事故，防止安全生產(chǎn)重特大事故發(fā)生。
三、工作重點(diǎn)
1、進(jìn)一步搞好道路交通安全。一是切實(shí)加強(qiáng)宣傳。交通、***、農(nóng)機(jī)等部門要加大道路交通安全工作的力度，認(rèn)真開展多種形式的交通安全宣傳教育活動(dòng)，廣泛宣傳交通安全法規(guī)，普及交通安全知識(shí)，提高司乘人員安全意識(shí)。二是進(jìn)一步加強(qiáng)車輛源頭管理工作。認(rèn)真搞好車輛年度、季度檢驗(yàn)和法定保險(xiǎn)工作，嚴(yán)禁無牌無證、帶病車輛上路營(yíng)運(yùn)。加強(qiáng)農(nóng)用車、拖拉機(jī)載客的安全監(jiān)管，嚴(yán)禁農(nóng)用車、拖拉機(jī)等非客運(yùn)車輛載客。三是加強(qiáng)客運(yùn)場(chǎng)站管理。各職能部門要督促運(yùn)輸企業(yè)完善安全生產(chǎn)規(guī)章制度，落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)防范措施。嚴(yán)厲打擊非法客運(yùn)場(chǎng)站。四是加大路況的檢查力度，確保道路暢通。加強(qiáng)對(duì)危路危橋和事故多發(fā)路段的監(jiān)控和整治，消除安全隱患。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)水上交通安全管理，確保汛期安全。對(duì)有水上船舶、渡口的苗兒灘、灣塘、賈市等13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)行定人定點(diǎn)管理，切實(shí)搞好對(duì)船主的安全教育。擬定4月中旬對(duì)全縣所有渡口情況進(jìn)行一次全面檢查，達(dá)不到安全標(biāo)準(zhǔn)的，堅(jiān)決封渡。取締“三無”船舶，禁止生產(chǎn)用船渡客。在高水位期交通部門要組織力量采取特別監(jiān)護(hù)措施，必要時(shí)封閉渡口。切實(shí)抓好防汛工作。4~5月搞好山塘、水庫(kù)的安全檢查，落實(shí)汛期干部24小時(shí)值班制，確保農(nóng)田水利設(shè)施和群眾生命財(cái)產(chǎn)的安全。
3、突出抓好煤礦安全管理和非煤礦山安全的整治�？h煤炭行管辦要加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦的安全巡回檢查，做到每礦必到，每井必下，不留死角。深化鄉(xiāng)鎮(zhèn)煤礦安全專項(xiàng)治理整頓，嚴(yán)格按照《小煤礦安全生產(chǎn)條例》規(guī)定，加大礦井的技術(shù)改造，對(duì)達(dá)不到規(guī)定的礦井，一律停產(chǎn)整頓，要強(qiáng)化安全操作管理，禁止違章操作，防止人為事故發(fā)生。安監(jiān)、國(guó)土、公安部門要組織力量，對(duì)全縣礦山、采石場(chǎng)進(jìn)行安全排查、安全整頓和安全培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)礦山和非煤礦的安全管理。
4、切實(shí)抓好消防安全。一是縣直單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(場(chǎng))要落實(shí)消防安全崗位責(zé)任制，工作計(jì)劃《酒店安全生產(chǎn)工作計(jì)劃》。二是加強(qiáng)公共聚集場(chǎng)所的消防安全。加強(qiáng)對(duì)歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、酒店、超市、商貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)管，認(rèn)真做好社區(qū)消防和農(nóng)村防火工作。三是加強(qiáng)森林防火工作。加強(qiáng)重點(diǎn)森防區(qū)域監(jiān)控，加強(qiáng)巡邏守護(hù)，落實(shí)護(hù)林人員責(zé)任，建立森林火災(zāi)報(bào)告制度和火災(zāi)撲救預(yù)案。
5、切實(shí)加強(qiáng)建筑安全管理。認(rèn)真貫徹“消除隱患、預(yù)防事故、保障安全、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、確保質(zhì)量”的方針，全面落實(shí)建筑安全責(zé)任制。強(qiáng)化對(duì)施工隊(duì)伍的安全管理和安全培訓(xùn)。要嚴(yán)格施工企業(yè)的資質(zhì)管理。對(duì)重點(diǎn)工程實(shí)行“三同時(shí)”管理。
6、切實(shí)抓好危險(xiǎn)化學(xué)物品及爆炸物品的管理�？h安監(jiān)局、公安、環(huán)保部門要搞好危險(xiǎn)、有毒化學(xué)物品的檢查和處理，對(duì)劇毒化學(xué)物品實(shí)行全過程跟蹤管理。整頓和規(guī)范成油品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，把好“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”和嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)條件先審制。公安部門要嚴(yán)格規(guī)范民用爆炸物品儲(chǔ)存使用，打擊非法購(gòu)買、使用爆炸物品的行為，取締非法生產(chǎn)煙花鞭炮的個(gè)體作坊，對(duì)情節(jié)嚴(yán)重依法追究刑事責(zé)任。
7、切實(shí)加強(qiáng)公共衛(wèi)生安全管理。認(rèn)真落實(shí)突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例，建立公共衛(wèi)生防疫長(zhǎng)效機(jī)制。切實(shí)抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫，特別是禽流感的防疫。加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全檢測(cè)，加強(qiáng)食品市場(chǎng)檢查，搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
四、工作措施
1、進(jìn)一步健全和完善安全生產(chǎn)責(zé)任制。加強(qiáng)安全生產(chǎn)的督查和管理，繼續(xù)推行安全生產(chǎn)一把手負(fù)責(zé)制，實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理和安全生產(chǎn)一票否決制，各安全生產(chǎn)責(zé)任部門要建立健全安全生產(chǎn)各項(xiàng)制度，制定好《重特大安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理預(yù)案》，做到安全生產(chǎn)責(zé)任制度和措施落實(shí)到位。政府督查室、安監(jiān)局要會(huì)同有關(guān)部門對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任單位進(jìn)行定期和不定期督查，對(duì)安全生產(chǎn)責(zé)任單位的工作情況進(jìn)行通報(bào)批評(píng)和表彰。
2、進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)。一是開展法律、法規(guī)學(xué)習(xí)和教育，組織執(zhí)法人員認(rèn)真學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)政策法規(guī)，規(guī)范執(zhí)法行為，提高執(zhí)法水平。二是切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)安監(jiān)站建設(shè)，完善監(jiān)管體系，健全規(guī)章制度，提高隊(duì)伍素質(zhì)。三是建立健全事故應(yīng)急救援和預(yù)警體系。對(duì)隱患嚴(yán)重、容易發(fā)生事故的地區(qū)和企業(yè)實(shí)行安全生產(chǎn)預(yù)警，督促有關(guān)部門和企業(yè)采取緊急措施，防止事故發(fā)生。
3、強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督，創(chuàng)新執(zhí)法方式。大力推行分類監(jiān)察、計(jì)劃監(jiān)察，正確處理好點(diǎn)和面、質(zhì)量和數(shù)量的關(guān)系，努力降低執(zhí)法成本，提高執(zhí)法效率，做到年度有計(jì)劃，季度有重點(diǎn)，月底有檢查。對(duì)“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點(diǎn)特殊時(shí)段要做到早部署、早安排，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。
4、加強(qiáng)隱患排查整治，強(qiáng)化事故責(zé)任追究。一是加大安全檢查力度，實(shí)行重大事故隱患、危險(xiǎn)源備案制和臺(tái)帳制，對(duì)在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險(xiǎn)源，要登記臺(tái)帳備案，隱患不消除，臺(tái)帳不消號(hào)。二是把檢查與執(zhí)法結(jié)合起來，督促隱患整改。對(duì)安全檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患要依法下達(dá)整改通知書，該停產(chǎn)整頓的要堅(jiān)決停產(chǎn)整頓，凡是消極對(duì)待或頂著不改的，要依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。三是進(jìn)一步加大事故查處的力度。嚴(yán)格按照“四不放過”原則，嚴(yán)肅查處每一起事故。
5、夯實(shí)工作基礎(chǔ)，建立長(zhǎng)效機(jī)制。一是加強(qiáng)教育培訓(xùn)，安全教育培訓(xùn)必須堅(jiān)持經(jīng)常化、制度化，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位企業(yè)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育，認(rèn)真落實(shí)從業(yè)資格和持證上崗制度，不斷提***部職工的安全意識(shí)和自我防護(hù)的能力。二是加強(qiáng)信息報(bào)送工作。各安全生產(chǎn)責(zé)任部門要按照統(tǒng)一要求，及時(shí)準(zhǔn)確報(bào)送事故信息和工作動(dòng)態(tài)，不能瞞報(bào)、拖延不報(bào)，加強(qiáng)安全生產(chǎn)形勢(shì)的分析預(yù)測(cè)，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。三是加強(qiáng)執(zhí)法檔案建設(shè)。建立健全安全生產(chǎn)執(zhí)法監(jiān)督檔案，做到一文一檔，一案一檔，以促進(jìn)安全生產(chǎn)執(zhí)法的規(guī)范化和程序化。
酒店工作計(jì)劃7
20xx年要在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞酒店的總體目標(biāo)，認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針，始終堅(jiān)持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線，全面推行“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制，積極做好酒店的安全防范工作，維護(hù)酒店的治安秩序，力爭(zhēng)達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo)，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)治理環(huán)境。具體工作思路與措施如下：
1、從內(nèi)部治理入手，提高保安綜合素質(zhì)。
建立目標(biāo)管理責(zé)任制，層層分解落實(shí)工作任務(wù)，有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動(dòng)局面，起到鼓勵(lì)先進(jìn)、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo)，將各項(xiàng)任務(wù)分解落實(shí)到各班組及員工，使人人有目標(biāo)、有任務(wù)，個(gè)個(gè)有壓力、有動(dòng)力。
2、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)處理突發(fā)事件的能力，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
要做好思想工作，加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想。各級(jí)管理人員要融入隊(duì)員中，和隊(duì)員一起練習(xí)，以便發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地解決問題。增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高為客服務(wù)能力。在工作中尊重客人，主動(dòng)向客人打招呼，主動(dòng)禮讓。再忙也不能怠慢客人、忽視客人，必須專心服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美。注重策略，理解客人，尊重客人。對(duì)待客人的無理要求或無故指責(zé)，采取引導(dǎo)和感化的方法，不和客人發(fā)生正面沖突。教育員工從心里明白我們所做的一切，都是為了客人的滿足。
3、利用行業(yè)優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)保安信息工作。
根據(jù)公安、消防部門的要求，充分發(fā)揮保安部的職能作用，嚴(yán)格治理，嚴(yán)格要求，切實(shí)落實(shí)好各項(xiàng)安全防范措施，保證酒店的正常秩序。加強(qiáng)與公安、消防部門的溝通，協(xié)助酒店把好用人關(guān)，進(jìn)一步凈化酒店的治安環(huán)境。及時(shí)消除各種不安全隱患，有效的遏制各類事故的發(fā)生，確保酒店各項(xiàng)安全工作順利進(jìn)行。
4、堅(jiān)持“人防與技防相結(jié)合”保障設(shè)備設(shè)施安全、有效運(yùn)行。
20xx年酒店在大型設(shè)備安全運(yùn)行方面給予高度重視，先后簽訂了消防設(shè)備與立體停車設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)協(xié)議，并對(duì)監(jiān)控系統(tǒng)整體改造方面作出明確批示。加強(qiáng)了設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，提高了技防工作效率。根據(jù)相關(guān)部門要求，組織人員參加相關(guān)特種設(shè)備操作專業(yè)培訓(xùn)，保證設(shè)備操作持證上崗。今年我們將對(duì)設(shè)備操作管理制度加以完善，明確責(zé)任和操作流程，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。對(duì)維保工作加強(qiáng)管理、提高要求。對(duì)維保項(xiàng)目認(rèn)真監(jiān)督及驗(yàn)收。
5、做好協(xié)調(diào)工作，加強(qiáng)酒店員工的消防安全意識(shí)。
廣泛開展消防安全宣傳教育，利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動(dòng)，普及消防知識(shí)，并組織酒店員工進(jìn)行滅火、疏散演練，即增加員工的安全知識(shí)又能檢驗(yàn)員工的實(shí)戰(zhàn)能力。
總之，我們要通過不斷深化治理，培育新時(shí)代的職業(yè)精神，激勵(lì)廣大保安員繼續(xù)堅(jiān)持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實(shí)的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的酒店保安新形象。開拓新思路，大膽改革，完成好創(chuàng)收任務(wù)，為酒店的發(fā)展做好保駕護(hù)航的工作.
酒店工作計(jì)劃8
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)
近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
對(duì)于每個(gè)酒店來說，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析
本酒店的優(yōu)勢(shì)：
1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
2、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正�；�，制定顧客發(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認(rèn)同;第四步是實(shí)施具體策略營(yíng)銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意化;最后是了解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
3、全年本酒店客源預(yù)測(cè)
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。
二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
2、根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
酒店工作計(jì)劃9
回顧過去的20xx年，酒店預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)季度銷售收入超xx萬元，現(xiàn)對(duì)第一季度制定的工作計(jì)劃如下：
一、管理服務(wù)以人為本
酒店運(yùn)營(yíng)需要優(yōu)秀的管理人員和高素質(zhì)的員工。針對(duì)各個(gè)部門特點(diǎn)，部門內(nèi)分工不同，酒店多次組織員工培訓(xùn)實(shí)踐。集中員工展示學(xué)習(xí)新的服務(wù)技巧，集合管理層交流靈活適用的管理經(jīng)驗(yàn)，并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念，由管理層帶頭扭轉(zhuǎn)舊思維貫徹執(zhí)行;范圍較小的技能技巧，由管理者教授，并選撥學(xué)習(xí)快的員工帶領(lǐng)其他員工練習(xí)。
如何加強(qiáng)管理層在酒店成長(zhǎng)過程中的自我完善，在日常中找突破，在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個(gè)人技巧分享、前廳餐桌裝飾對(duì)比、面對(duì)客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個(gè)季度酒店都會(huì)選出xx之星，獎(jiǎng)勵(lì)那些服務(wù)熱情用心、技能熟練創(chuàng)新的員工，并對(duì)進(jìn)步明顯、學(xué)習(xí)積極、風(fēng)氣良好的員工進(jìn)行表?yè)P(yáng)。傳遞的形式有領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)形式、例會(huì)形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動(dòng)，使員工在意識(shí)上有了根緊繃著上進(jìn)的弦，使管理層認(rèn)識(shí)到進(jìn)步的空間。對(duì)酒店整體員工素質(zhì)提升有了一個(gè)良性的慣性推進(jìn)。
二、安全生產(chǎn)以勤為本
安全，是生產(chǎn)持續(xù)的保障，是酒店經(jīng)營(yíng)最基本的要素之一，酒店要保證在第一季度無發(fā)生任何安全事件。沒有安全生產(chǎn)保障，任何成績(jī)和榮譽(yù)都是不堅(jiān)實(shí)的。員工首先要進(jìn)行安全生產(chǎn)的培訓(xùn)，在日常工作流程中避免危險(xiǎn)行為產(chǎn)生，一旦發(fā)現(xiàn)立即制止，然后積極參與各種消防安全培訓(xùn)，掌握三懂、三會(huì)、三提示等，并且參加酒店組織的消防演練。針對(duì)酒店基本運(yùn)營(yíng)設(shè)備，常規(guī)性的維護(hù)檢查是杜絕安全生產(chǎn)隱患最有效的方法，各部門一旦發(fā)現(xiàn)問題則積極上報(bào)設(shè)備保障部門，做到有處理、有登記。
同時(shí)設(shè)備保障部要承擔(dān)驗(yàn)證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應(yīng)急處理的可行性工作。作為酒店的領(lǐng)導(dǎo)層，對(duì)安全生產(chǎn)問題尤為重視，按照旅游局文件指示成立的消防安全小組，定時(shí)的在酒店進(jìn)行消防檢查，對(duì)于不符合消防安全的現(xiàn)象和行為嚴(yán)厲指出和監(jiān)督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋，安全生產(chǎn)是根循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的鏈子，斷開一截后果就不堪設(shè)想，因此勤是本酒店對(duì)于安全的理解。
三、初步完成新樓擴(kuò)張運(yùn)營(yíng)
本酒店新樓，經(jīng)過20xx年的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)裝修并與主樓搭建通天橋，形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運(yùn)行運(yùn)營(yíng)等工作。進(jìn)一步提升了酒店檔次品質(zhì)和完善了硬件設(shè)施設(shè)備，使酒店能更好地提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和安全生產(chǎn)的能力，保障了高品質(zhì)菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環(huán)境。新增設(shè)的多功能宴會(huì)廳為第一季度進(jìn)一步拓展婚慶商務(wù)活動(dòng)市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
四、酒店創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定管理
酒店通過利用本身的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，積極拓寬銷售渠道，保持原有客源;在內(nèi)部開展業(yè)績(jī)爭(zhēng)優(yōu)，增加了營(yíng)業(yè)收入。開挖潛力、節(jié)源開流，合理利用資源，優(yōu)化原有物資流程，嚴(yán)格控制，提倡節(jié)約，避免了資源浪費(fèi)和人力損耗，增加了利潤(rùn)。從領(lǐng)導(dǎo)層開始優(yōu)化管理，逐步到優(yōu)化部門運(yùn)轉(zhuǎn)和個(gè)人技能，從而贏得了客人的肯定，進(jìn)一步保障了酒店良好的、持續(xù)的發(fā)展趨勢(shì)。
五、第一季度工作計(jì)劃目標(biāo)
酒店發(fā)展中還遇到很多問題，員工流動(dòng)性大、季度末心態(tài)不穩(wěn)部分員工要回家過季度;員工自我學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，如何讓員工明確自己的人生工作目標(biāo)，并主動(dòng)學(xué)習(xí)提高，尋找解決之道都是長(zhǎng)遠(yuǎn)而艱巨的任務(wù)。問題就是機(jī)遇，解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個(gè)城市更好生存的各種對(duì)策。同時(shí)，酒店主樓內(nèi)外明季度將重新規(guī)劃設(shè)計(jì)，增設(shè)符合發(fā)展的配套功能，力求打造更符合發(fā)展趨勢(shì)的檔次和形象。
在即將結(jié)束的20xx年，每位員工都在積極熱情地工作，為xx的發(fā)展添磚加瓦。希望繼續(xù)在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的幫助和支持下，為xx旅游事業(yè)的發(fā)展做出微薄的貢獻(xiàn)。
酒店工作計(jì)劃10
1.提高員工服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)，對(duì)新員工和后進(jìn)員工做好輔導(dǎo)工作，并協(xié)同部長(zhǎng)、主管制作出培訓(xùn)計(jì)劃，做好員工的定期培訓(xùn)工作，并督導(dǎo)落實(shí)情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時(shí)，并且對(duì)客服務(wù)做到：熱情，主動(dòng)，禮貌，耐心，周到。此酒店服務(wù)業(yè)的“十字方針”。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立優(yōu)秀/高級(jí)服務(wù)員，以后考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。
2.提高客房的衛(wèi)生質(zhì)量：加大客房衛(wèi)生質(zhì)量的督導(dǎo)力度，務(wù)必保證每間出租房保持最佳狀態(tài)，實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制：?jiǎn)T工對(duì)所清潔的房間負(fù)責(zé);樓層主管、部長(zhǎng)對(duì)所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量及物品配備情況務(wù)必逐一嚴(yán)格檢查;部門經(jīng)理或部長(zhǎng)主管對(duì)當(dāng)值每位員工清掃的房間全面的督導(dǎo)與檢查;對(duì)臨時(shí)清掃的房間同樣的逐一、逐級(jí)嚴(yán)格檢查，堅(jiān)決杜絕因衛(wèi)生質(zhì)量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽(yù)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)當(dāng)日退客房務(wù)必當(dāng)日清掃完畢。并且制作出《計(jì)劃衛(wèi)生表》，有針對(duì)性的對(duì)客房進(jìn)行清潔整理和保養(yǎng)維護(hù)，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量及客房設(shè)備設(shè)施的使用壽命，由于我們客房?jī)?nèi)出現(xiàn)部分不銹鋼器件氧化問題、以及少量設(shè)施表層頑污頑漬等相關(guān)問題。已上報(bào)工程部協(xié)調(diào)采購(gòu)部購(gòu)買清潔養(yǎng)護(hù)所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟(jì)、潔爾亮、萬能清潔濟(jì)、玻璃清潔濟(jì)、空氣清新濟(jì)、墻紙膠等相關(guān)保養(yǎng)清潔用品。
3.控制物耗、開源節(jié)流：強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)，提倡控制水、電等能源浪費(fèi)的同時(shí)，實(shí)施物耗管理責(zé)任制：從10月1號(hào)開始，樓層定員管理，白班每樓層固定一名服務(wù)員，根據(jù)其樓層開房數(shù)量核對(duì)其物耗情況，部長(zhǎng)督導(dǎo)服務(wù)員每日盤點(diǎn)，客房主管每周盤點(diǎn)，月底客房部統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。一旦損失、責(zé)任到人。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí)，對(duì)其所轄樓層部長(zhǎng)將追究其連帶責(zé)任。培訓(xùn)下屬員工樹立全員推銷意識(shí)，(例：客房消費(fèi)品、洗衣服務(wù)、加床、麻將出租等房費(fèi)額外收費(fèi)項(xiàng)目)增加酒店客房部的營(yíng)業(yè)額。并且近期制作出《客房部經(jīng)營(yíng)分析表》，對(duì)客房物耗情況、客房消費(fèi)品收入情況、PA組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責(zé)任心及工作積極性。
4.客房部下屬PA部：PA部因工作須經(jīng)常出入公共區(qū)域應(yīng)強(qiáng)調(diào)其儀容儀表，禮貌禮節(jié)。將督導(dǎo)其保證所轄區(qū)域的衛(wèi)生質(zhì)量，由于所負(fù)責(zé)區(qū)域人流量大，必須實(shí)行走動(dòng)式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;對(duì)衛(wèi)生間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。
5.客房部下屬總機(jī)與房務(wù)中心的管理:做為酒店幕后一線員工--話務(wù)員,應(yīng)提升其服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)普通話及禮貌用語(yǔ),并強(qiáng)調(diào)其工作區(qū)域要保持安靜，確保話務(wù)服務(wù)質(zhì)量;爭(zhēng)取使每一位話務(wù)工作人員,對(duì)客做到普通話標(biāo)準(zhǔn),聲音婉轉(zhuǎn),服務(wù)熱情.并及時(shí)與前廳部、樓層等相關(guān)部門班組做好協(xié)調(diào)溝通，滿足客人服務(wù)需要，確保酒店整體服務(wù)水平得以快速有效的發(fā)揮
重點(diǎn)：
1、部門建立工作管理制度(獎(jiǎng)罰制度)
2、將部門管理層其員工定位
3、配合督促工程部將洗手間工程問題解決
4、把房間消費(fèi)、布草統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)管理(做到隨時(shí)有交接無漏洞) 5、解決房間配置問題(必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化)
6、解決客房樓道間外觀維修問題(墻紙、地毯、窗臺(tái)等問題
10月份工作計(jì)劃四：
1，酒店客人、員工的個(gè)人生命財(cái)產(chǎn)安全得到妥善保護(hù)。
2，酒店內(nèi)部服務(wù)盡然有序，各部門工作穩(wěn)妥開展。
3，酒店不存在較為明顯的安全隱患，酒店安全部門應(yīng)對(duì)突發(fā)事件處置能力強(qiáng)。
酒店安全保障工作計(jì)劃：
第一，開展定期的酒店安全保障工作培訓(xùn)。定期開展安全工作培訓(xùn)，培訓(xùn)酒店安全保障部門的工作能力，讓每一名安全工作人員切實(shí)具備保障安全的工作能力。
第二，加強(qiáng)酒店的治安秩序管理工作。定期開展酒店治安秩序檢查工作，對(duì)于存在的問題嚴(yán)肅糾正。
第三，定期查出違規(guī)行為。
第四，加強(qiáng)酒店消防安全管理工作。定期開展酒店消防管道檢查工作，對(duì)于存在隱患的部分加強(qiáng)整改力度。
酒店安全保障工作注意點(diǎn)：
第一，加強(qiáng)酒店安全重要區(qū)域的排查與監(jiān)視工作。
第二，定期培訓(xùn)對(duì)于客人傷害、死亡等事故的處理能力。
第三，定期加強(qiáng)客人報(bào)失工作的培訓(xùn)。
第四，加強(qiáng)停電事故的應(yīng)急響應(yīng)工作準(zhǔn)備。
第五，加強(qiáng)酒店防范“偷、搶、盜、打、侵”等各項(xiàng)犯罪活動(dòng)。
第六，加強(qiáng)內(nèi)部員工自查自糾工作。
酒店工作計(jì)劃11
一、策劃目的
xx大酒店開業(yè)初期，形象認(rèn)知度不高，品牌欠缺等問題，可以通過精心包裝，傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，最終目是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將酒店全方位的宣傳出去，先聲奪人、打造海欣君悅品牌形象，達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度，廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注，為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)，故在此提出酒店開業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃，通常來說，消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注，也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素：產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明，我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來面對(duì)消費(fèi)者，并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的情況，整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段：
第一個(gè)階段：入流
這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)··大酒店對(duì)··酒店業(yè)的介入，對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn)。而目前針對(duì)xx或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì)，建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分，并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣，以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段：主流
這個(gè)階段中，隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng)，針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的'特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源。
第三個(gè)階段：上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成，xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂部，政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
二、項(xiàng)目屬性分析
1、地理位置一般，周邊靠近xx市區(qū)，有直達(dá)高速公路；1小時(shí)可達(dá)xx、xx市區(qū)。
2、多功能綜合體：各式豪華客房、商務(wù)中心、會(huì)議室、宴會(huì)廳、SPA、健身中心及各類特色佳肴。
3、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì)：除xx大酒店之外，xx大酒店、xx大酒店、xx大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。
4、目標(biāo)客戶清晰：xx自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士。可延伸至外來散客。
三、酒店市場(chǎng)定位
xx大酒店是xx首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù)、餐飲、休閑、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店。
四、酒店目標(biāo)市場(chǎng)細(xì)分
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府、社會(huì)企業(yè)為主，商務(wù)散客為輔，旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為：政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)（協(xié)議散客）、旅游團(tuán)體市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng)。
1、各政府部委辦局約xx家
2、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計(jì)可簽約的客戶為xx家
酒店工作計(jì)劃12
為了更好的提高XX酒店銷售部的工作效率，現(xiàn)在對(duì)XX酒店的工作做下下周的部署。具體的情況如下：
一、提升軟件服務(wù)
針對(duì)萬國(guó)名園酒店特有的環(huán)境和現(xiàn)有條件，硬件服務(wù)在投資完成后便很難改變，因此我們應(yīng)當(dāng)將酒店軟件服務(wù)盡可能提升一個(gè)層次。包括酒店員工普遍素質(zhì)的提高，酒店處理業(yè)務(wù)的辦事效率等。對(duì)酒店來說，經(jīng)營(yíng)是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。酒店是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，“顧客至上”是酒店必須遵循的宗旨。
二、建設(shè)多方渠道
當(dāng)今社會(huì)，網(wǎng)絡(luò)和新的信息技術(shù)已成為人們必不可少的工作生活“伙伴”，電子科技已經(jīng)滲入到社會(huì)各個(gè)層次和領(lǐng)域，在網(wǎng)絡(luò)信息化的時(shí)代，發(fā)展網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，傳輸銷售信息，發(fā)展新的客源將成為企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)必不可少的渠道。
因此，我們?cè)趥鹘y(tǒng)酒店銷售之外，提高網(wǎng)絡(luò)信息化應(yīng)用力度，建設(shè)良好的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，讓更多的散客和外地客源通過網(wǎng)絡(luò)了解萬國(guó)名園，提高酒店知名度，從而達(dá)到品牌效應(yīng)。通過20xx年攜程網(wǎng)絡(luò)客房訂單統(tǒng)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)銷售在總訂單中占比例較往年有很大增長(zhǎng)，并呈逐步上漲趨勢(shì)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
建立一支熟悉業(yè)務(wù)，并且相對(duì)穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊(duì)。人才，是企業(yè)最重要最寶貴的資源，一切銷售業(yè)績(jī)都來源于銷售團(tuán)隊(duì)的每一個(gè)成員，一支具有凝聚力和合作精神的優(yōu)秀銷售團(tuán)隊(duì)，是企業(yè)的根本，在20xx年銷售部將把建立一支和諧具有殺傷力和競(jìng)爭(zhēng)力的銷售團(tuán)隊(duì)和銷售人員的培養(yǎng)作為一項(xiàng)主要的工作來完成。
四、員工培養(yǎng)
針對(duì)20xx年員工在工作中暴漏出的不足，部門將重點(diǎn)對(duì)員工進(jìn)行培養(yǎng)，提高員工業(yè)務(wù)水平和個(gè)人綜合素質(zhì)，將新員工的培訓(xùn)程序化規(guī)范化，提高員工對(duì)部門相關(guān)各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作流程的熟練程度，提高業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。銷售人員實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話等二、三、四工作步驟，通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給部門經(jīng)理。
五、完善銷售制度
健全銷售制度，在最短時(shí)間內(nèi)建立一套明確系統(tǒng)的業(yè)務(wù)管理辦法。銷售管理一向是企業(yè)的老大難問題，銷售員見客戶處于放任自流的狀態(tài)，完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動(dòng)性，對(duì)工作有高度的責(zé)任心，提高銷售人員的主人翁意識(shí)。
六、建立酒店通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。
七、銷售目標(biāo)
根據(jù)酒店管理下達(dá)的銷售任務(wù)，把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月，每周，每日。繼而每月，每周，每日的銷售目標(biāo)分配到各個(gè)銷售人員身上，各自完成各個(gè)時(shí)間段內(nèi)的銷售任務(wù)，并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上，提高銷售業(yè)績(jī)。我認(rèn)為酒店明年的發(fā)展是與整個(gè)公司員工綜合素質(zhì)、酒店上層的管理方針、團(tuán)隊(duì)建設(shè)密不可分的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn)，建立良好的銷售團(tuán)隊(duì)和有一個(gè)良性循環(huán)的工作模式是做好銷售工作的關(guān)鍵。
八、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體銷售活力，創(chuàng)造最佳效益。
20xx年，銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造銷售部得新形象、新境界。與其他部門共同努力，把酒店的營(yíng)業(yè)額和知名度提上一個(gè)新的臺(tái)階。
酒店工作計(jì)劃13
一、指導(dǎo)思想
積極開展實(shí)際、實(shí)用、有效的工作，堅(jiān)持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，努力增加營(yíng)業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提升工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境，實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
一、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度，達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
二、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場(chǎng)控制、事后控制，著眼于細(xì)節(jié)服務(wù)，關(guān)注客人需求，重視客人感受，確保向客人提供“主動(dòng)、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對(duì)前臺(tái)、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作，達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。
四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
五、繼續(xù)收集與整理客戶檔案，為賓客提供親情化、個(gè)性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
六、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)，延長(zhǎng)使用壽命；前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，如寫錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用，減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不用新紙，能用速印紙不用復(fù)印紙等。
七、重視安全防范意識(shí)，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對(duì)外銷售
一、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場(chǎng)環(huán)境另行研究制定。
二、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度，做到行權(quán)而不越權(quán)，到位而不越位。
三、加強(qiáng)對(duì)鐵路客運(yùn)處、長(zhǎng)途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭(zhēng)達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
四、為上門客人服務(wù)時(shí)，培養(yǎng)前臺(tái)員工留意客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語(yǔ)言技巧，達(dá)到推銷目的。
五、定期召開前臺(tái)管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析會(huì)，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績(jī)情況進(jìn)行排名，分析原因，以便提高。
六、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店提供全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷策略和靈活的推銷方案。
酒店工作計(jì)劃14
酒店新一年的工作隨之開展，我作為酒店的店長(zhǎng)，內(nèi)心十分的想讓酒店走向一個(gè)又一個(gè)高度，但是卻給我反饋過來的業(yè)績(jī)浮動(dòng)，卻是微乎其微的，一點(diǎn)也沒有向上增長(zhǎng)的趨勢(shì)，每年的二月份，是酒店工作的重新開始的重要一月，我總結(jié)了以往的工作成績(jī)，以及酒店當(dāng)前的現(xiàn)狀，制定出了以下工作計(jì)劃：
一個(gè)酒店的好與壞，跟酒店的工作理念已經(jīng)相關(guān)的工作人員是直接相關(guān)聯(lián)的，工作理念這一塊我自認(rèn)為是沒有什么問題的，一直都是以“顧客第一、顧客至上、讓顧客都能有一種賓至如歸的感覺�！睘橹饕ぷ魉枷氲�，但是好像很多的員工都沒有好好的做到這一點(diǎn)，作為酒店的店長(zhǎng)，我為了酒店的發(fā)展，我將在二月份進(jìn)行人員的清洗，把酒店當(dāng)前的蛀蟲都清理出去。比如：
1、我知道酒店目前有一部分員工都不是正規(guī)的進(jìn)入的，一些有些權(quán)利的管理人員都會(huì)把自己家的親戚拉到酒店來任職，一般這種人在工作中都不會(huì)給你酒店帶來多少的效益，甚至可能因?yàn)楣ぷ髂芰Σ睿o酒店造成損失。這一類人我要剔除。
2、有點(diǎn)員工，工作狀態(tài)低迷，在工作上經(jīng)常犯錯(cuò)的，也會(huì)在我考慮的名單之內(nèi)，這種人我會(huì)給他提醒，要是在這一個(gè)月之內(nèi)，沒有好的轉(zhuǎn)變，那我只能讓他們離職了，給了機(jī)會(huì)自己不知道證明自己的價(jià)值，那就只能說再見。
3、管理層也是存在蛀蟲的，身居高位卻不做分內(nèi)的事，這種事屢見不鮮，作為酒店的高層，不更加盡職盡責(zé)的給酒店的發(fā)展提供建設(shè)性的意見和有作用的實(shí)際行動(dòng)，反而利用自己的職務(wù)之便偷懶的，沒有任何商量余地的開除。
大換水之后，就是公司酒店人員的招聘了，一定要高要求，高標(biāo)準(zhǔn)的看人，絕對(duì)不錯(cuò)過一個(gè)有用的人才，也絕對(duì)不放進(jìn)來一個(gè)平平無奇的員工。
二月份我一定要讓酒店的所有部門養(yǎng)成聯(lián)合協(xié)作的習(xí)慣，把酒店看成一個(gè)整體，不要只想著自己部門的工作，餐飲部和客戶部的溝通流程就有待加強(qiáng)，爭(zhēng)取更快的能把顧客想吃的飯菜送到客房去，送餐的速度快慢會(huì)直接影響到顧客的心情。大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)的酒店前廳也是應(yīng)該和保安部有更加密切的聯(lián)系，一旦發(fā)生意外情況也是及時(shí)的進(jìn)行處理，防止事態(tài)發(fā)展到不可控的地步，酒店所用來聯(lián)系的對(duì)講機(jī)，我也是進(jìn)行了更新，目前已經(jīng)全面購(gòu)買了一批，將在這個(gè)月陸續(xù)的配發(fā)到位，保證無論在酒店的哪里都能流暢的進(jìn)行溝通。
我希望在這份工作計(jì)劃之下，酒店的銷量能再創(chuàng)新高，共同進(jìn)步，為我們今年的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店工作計(jì)劃15
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
xx年帶著不平凡的一頁(yè)已悄然走過，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí)，因?yàn)槲覀冃倪B著心與盛世共同成長(zhǎng)。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結(jié)起工作有以下幾方面：
1、年個(gè)人帳款回收xx萬元，超出計(jì)劃xx萬，其中預(yù)付款xx萬元。在原計(jì)劃中有5個(gè)月未能完成當(dāng)月任務(wù)，總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)xx萬。下半年由于受四川地震、奧運(yùn)會(huì)影響到帳款回收，部分單位不能及時(shí)結(jié)算。導(dǎo)致11月、12月累計(jì)掛帳高達(dá)xx萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計(jì)xx萬元左右。
2、對(duì)客戶維護(hù)開發(fā)方面，重點(diǎn)對(duì)到店客戶進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn)，針對(duì)不同客戶的特別愛好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水、菜品安排以保證出品速度。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管�？蛻糸_發(fā)方面：根據(jù)上半年觀察對(duì)部分消費(fèi)較小暫停簽單單位，進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)、恢復(fù)其掛帳消費(fèi)。針對(duì)個(gè)別儲(chǔ)值單位相對(duì)應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性，加大消費(fèi)力度。實(shí)行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶較少，需要xx年合理開發(fā)。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大銷售門路，主動(dòng)、積極、誠(chéng)懇地進(jìn)行推銷。始終相信付出總有回報(bào)，成績(jī)較為滿意。
xx年工作計(jì)劃：
a、重點(diǎn)對(duì)房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評(píng)估和帳款清欠，根據(jù)不同情況進(jìn)行處理，減少酒店資金流失。
b、有目的有計(jì)劃實(shí)施回訪，加大力度對(duì)原有單位情感維護(hù)。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息，時(shí)刻關(guān)注客戶消費(fèi)的動(dòng)向。吸取有消費(fèi)能力單位前來消費(fèi)，力爭(zhēng)在銷售、回款中有更大收獲。
c、對(duì)現(xiàn)金客戶維護(hù)實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn)。
在此建議公司：
1、對(duì)新增客戶進(jìn)行合理分配，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴，避免回訪時(shí)多人跟和無人管現(xiàn)象。
2、對(duì)新增銷售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn)，應(yīng)以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護(hù)為重點(diǎn)。
3、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶消費(fèi)為基礎(chǔ)，更科學(xué)制定年業(yè)績(jī)考核政策和任務(wù)目標(biāo)。
4、針對(duì)南陽(yáng)治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策，對(duì)銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障，解決后顧之憂。
5、酒店每年對(duì)各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì)、名次排列，統(tǒng)計(jì)每年新增客戶有多少，所流失客戶原因在哪兒，對(duì)各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn)，每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)政策。
最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個(gè)平臺(tái)、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合，我堅(jiān)信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，我們有信心有毅力完成既定目標(biāo)，不斷超越自我。
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