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質(zhì)檢年度工作計(jì)劃

時(shí)間:2022-06-21 17:36:32 工作計(jì)劃 我要投稿

精選質(zhì)檢年度工作計(jì)劃四篇

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,為此需要好好地寫一份計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?以下是小編為大家整理的質(zhì)檢年度工作計(jì)劃4篇,歡迎閱讀與收藏。

精選質(zhì)檢年度工作計(jì)劃四篇

質(zhì)檢年度工作計(jì)劃 篇1

  年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,質(zhì)檢部能夠按照公司的要求嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),能夠及時(shí)糾正生產(chǎn)中的質(zhì)量問題,保證質(zhì)量和數(shù)量,對(duì)客戶負(fù)責(zé),但同時(shí)也暴露了部門日常工作中存在的問題。針對(duì)質(zhì)檢部門目前的工作現(xiàn)狀,結(jié)合去年該部門工作中的一些問題,特制定以下工作計(jì)劃:

  一、第一時(shí)間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作,協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,降低生產(chǎn)成本,為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。

  二、規(guī)范質(zhì)量檢查流程,進(jìn)一步加強(qiáng)質(zhì)量檢查員工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),主要從以下幾個(gè)方面著手:

  1.全面梳理質(zhì)檢部至今涉及的檢驗(yàn)項(xiàng)目,建立原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)項(xiàng)目和評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)庫(kù),并實(shí)時(shí)更新;

  2.進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)檢員的工作流程(包括產(chǎn)品檢驗(yàn)、工作報(bào)告和與其他部門的配合),并編制工作流程圖;

  3.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,建立不合格品檔案數(shù)據(jù),及時(shí)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

  三、完善部門管理制度,制定部門管理制度,確保各項(xiàng)工作安全順利開展。

  1.完善實(shí)驗(yàn)室管理制度;

  2.完善藥品管理制度;

  3.完善儀器設(shè)備管理制度;

  4.完善留樣室管理制度。

  四、提高本部門的技術(shù)水平,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的技能培訓(xùn),從以下幾個(gè)方面著手:

  1.合理制定部門年度培訓(xùn)計(jì)劃;

  2.加強(qiáng)部門檢查水平的自我評(píng)估,防止錯(cuò)檢漏檢的發(fā)生。

  第五,提高部門凝聚力,灌輸團(tuán)隊(duì)理念,努力把質(zhì)檢部門建設(shè)成凝聚力高、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)強(qiáng)、學(xué)習(xí)力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)。

  1.及時(shí)掌握部門成員的思想動(dòng)態(tài),堅(jiān)決抵制消極思想,以積極的態(tài)度引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)做好自己的`工作;

  2.增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí),本著合作和奉獻(xiàn)的精神工作。

  新的一年,新的氛圍,質(zhì)檢部全體員工都做好了迎接一切新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,相信公司明天會(huì)更好!

質(zhì)檢年度工作計(jì)劃 篇2

  為加強(qiáng)酒店服務(wù)質(zhì)量管理,提高酒店整體的競(jìng)爭(zhēng)力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效,整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成,特制定質(zhì)量檢查規(guī)定如下:

  一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò)

  酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導(dǎo)小組和工作小組組成,負(fù)責(zé)酒店各部門服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監(jiān)督,并提出整改意見,進(jìn)行跟進(jìn)考核。

 。ㄒ唬╊I(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):總經(jīng)理。副組長(zhǎng):副總經(jīng)理。組員:財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。

  (二)工作小組:組長(zhǎng):副總經(jīng)理。副組長(zhǎng):質(zhì)檢培訓(xùn)部經(jīng)理、大堂經(jīng)理。組員:行政總廚、工程部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理、西餐廳經(jīng)理、大堂副理。

  二、酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍

  酒店質(zhì)量檢查項(xiàng)目范圍:項(xiàng)目范圍。

  1、總體要求(包括管理制度與規(guī)范的執(zhí)行情況、員工素養(yǎng))。

  2、前廳(包括總機(jī)、預(yù)定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結(jié)賬、商務(wù)中心及前廳的維護(hù)修保養(yǎng)與衛(wèi)生清潔)。

  3、客房(包括整理客房服務(wù)、開夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。

  4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區(qū)域維護(hù)修保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生)。

  5、公共、后臺(tái)區(qū)域(包括周圍環(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護(hù)保養(yǎng)、公共衛(wèi)生間、后臺(tái)區(qū)域)。

  6、其他服務(wù)項(xiàng)目(包括會(huì)議宴會(huì)服務(wù)、健身房、游泳池、更衣室)。

  三、酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式

  酒店質(zhì)量檢查運(yùn)行模式:

 。ㄒ唬┚频曩|(zhì)檢小組工作原則:酒店質(zhì)檢小組工作原則:

  原則1、參加質(zhì)檢工作的人員在熟知《旅游飯店的劃分與評(píng)定釋義》前提下要以認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,以實(shí)事求是為原則,并參照《旅游飯店的劃分與評(píng)定釋義》及酒店其它制度《員工手冊(cè)》,客觀的展開質(zhì)檢工作,服從酒店領(lǐng)導(dǎo)及質(zhì)檢小組的工作安排。

  2、質(zhì)檢中如果出現(xiàn)有疑問的事件或無法判定的內(nèi)容,要如實(shí)的記錄在質(zhì)檢情況表上,并提出個(gè)人看法。

  3、在質(zhì)檢過程中,即時(shí)記錄酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作?。

  (二)酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式:

  酒店質(zhì)檢工作的運(yùn)作方式:

  1、每周一次定期檢查,參加人員由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)確定,并出具2周質(zhì)檢報(bào)告;每?jī)稍乱淮螜z查,由質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)??安全部、工程部負(fù)責(zé)人或部門指定人員以及相關(guān)人員參加,進(jìn)行對(duì)酒店安全設(shè)施設(shè)備與維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行全面性檢查,并指定由被檢部門人員做好現(xiàn)場(chǎng)記錄并出具質(zhì)檢報(bào)告,屆時(shí)由質(zhì)檢工作小組匯總核對(duì);每季度一次抽查,邀請(qǐng)酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組成員或外請(qǐng)業(yè)內(nèi)人士、旅游局專家會(huì)同酒店質(zhì)檢工作小組一起對(duì)酒店進(jìn)行抽查,并出具專業(yè)報(bào)告。

  2、質(zhì)檢時(shí)部門應(yīng)派服務(wù)人員在現(xiàn)場(chǎng)會(huì)同質(zhì)檢工作小組接受檢查。

  3、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,質(zhì)檢工作小組組長(zhǎng)應(yīng)指定人員及被檢部門陪同人員做好詳細(xì)記錄,便于被檢部門調(diào)查問題責(zé)任原因。

  4、質(zhì)檢小組將檢查結(jié)果匯總后,將出現(xiàn)的問題填寫好質(zhì)檢報(bào)告發(fā)至各部門。

  5、各部門經(jīng)理在質(zhì)檢報(bào)告上填寫糾正措施及糾正時(shí)間,并簽字確認(rèn)后質(zhì)檢報(bào)告反饋到質(zhì)檢小組。

  6、質(zhì)檢小組依據(jù)質(zhì)檢報(bào)告上的整改計(jì)劃和結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,并將結(jié)果反饋到質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組審閱。

  7、如部門未及時(shí)反饋結(jié)果或不予整改、處理、重復(fù)出現(xiàn)同一問題,質(zhì)檢工作小組將提請(qǐng)酒店在行政例會(huì)上進(jìn)行通報(bào),并要視情況對(duì)所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)考核。

  8、質(zhì)檢中如有爭(zhēng)議的問題,上報(bào)由酒店質(zhì)檢領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)處理,視情況決定是否處罰。

 。ㄈ┚频曩|(zhì)檢渠道:

  酒店質(zhì)檢渠道:質(zhì)檢渠道:A、直接檢查;B、值班記錄;C、其他人或部門反饋;D、客人投訴;E、賓客意見表等。

質(zhì)檢年度工作計(jì)劃 篇3

  轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們?cè)陧樌瓿筛黜?xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會(huì)影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

  一、經(jīng)營(yíng)狀況

  酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計(jì)733萬元,發(fā)生成本費(fèi)用608萬元,盈利125萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。

  客房部實(shí)現(xiàn)收入295萬元,月均收入24。6萬元。其中:客房收入285。1萬元,占客房收入的96。6%;客房部初有客房90間,5月份對(duì)酒店客房進(jìn)行改造增加為103間,10月份投入使用,本年共出租入住房21214次,出租率為61%。

  餐飲部實(shí)現(xiàn)收入357萬元,月平均收入29。75萬元。其中:主餐收入302萬元,占餐飲總收入的85%;婚宴收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))45。9萬元,占餐飲總收入的12。8%;散客收入(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))134。8萬元,占餐飲總收入的37。7%;協(xié)議單位(5月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))119萬元,占餐飲總收入的33。3%。

  二、管理狀況

  1、外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請(qǐng)三門峽明珠賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

  2、引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對(duì)外工作得到有力提升。

  3、內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。透過營(yíng)銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營(yíng)銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

  4、順利完成三星級(jí)酒店市級(jí)評(píng)定工作。酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本到達(dá)三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。

  三、其他方面

  1、提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購(gòu)置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

  2、提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí),做到“來有問聲,走有送聲”;合理采納賓客意見,針對(duì)性解決問題,使xx服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。

  3、優(yōu)化采購(gòu)方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行比較并購(gòu)買,透過較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

  4、提高員工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加150元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福

  利,關(guān)心員工生活。

  5、開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

  1、經(jīng)營(yíng)方面:客源市場(chǎng)不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識(shí)不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。

  2、管理方面:團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

  3、員工隊(duì)伍建設(shè):人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

  五、工作目標(biāo)

  1、狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)潛力,13年酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

  2、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。13年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

  3、提高服務(wù)。以三星級(jí)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

  4、深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

  5、開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的狀況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí)。

  6、提高待遇。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。

  成績(jī)是對(duì)過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

質(zhì)檢年度工作計(jì)劃 篇4

  20xx年,在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和支持下,質(zhì)檢部能夠按照公司要求嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和ISO9001質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),可以做到及時(shí)糾正生產(chǎn)中出現(xiàn)的質(zhì)量問題,保質(zhì)保量,對(duì)客戶負(fù)責(zé),但同時(shí)也暴露本部門日常工作中存在的問題。針對(duì)質(zhì)檢部目前的工作狀態(tài),結(jié)合去年部門工作中出現(xiàn)的一些問題,制定如下工作規(guī)劃:

  一、第一時(shí)間按要求完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。

  協(xié)助公司生產(chǎn)部門提高產(chǎn)品質(zhì)量水平,降低生產(chǎn)成本,為公司優(yōu)化管理盡職盡責(zé)。

  二、規(guī)范質(zhì)檢工作流程,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)質(zhì)檢員工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),主要從以下幾個(gè)方面入手:

  1、全面整理目前為止質(zhì)檢部所涉及的檢測(cè)項(xiàng)目,建立原材料、半成品及成品的檢驗(yàn)項(xiàng)目及評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)并實(shí)時(shí)更新;

  2、進(jìn)一步規(guī)范質(zhì)檢員工作流程(包括產(chǎn)品檢測(cè)、工作匯報(bào)以及與其他部門合作等流程),編制工作流程框圖;

  3、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析工作,建立不合格品檔案數(shù)據(jù),及時(shí)做好統(tǒng)計(jì)分析,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。

  三、完善部門管理制度,使部門管理工作制度化,確保各項(xiàng)工作安全順利開展。

  1、完善實(shí)驗(yàn)室管理制度;

  2、完善藥品管理制度;

  3、完善儀器設(shè)備管理制度;

  4、完善留樣室管理制度。

  四、提高部門技術(shù)水平,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的技能培訓(xùn),從以下幾個(gè)方面進(jìn)行:

  1、合理制定部門年度培訓(xùn)計(jì)劃;

  2、加強(qiáng)對(duì)部門檢測(cè)水平進(jìn)行自行考核,防止錯(cuò)檢、漏檢現(xiàn)象的出現(xiàn)。

  五、提高部門的凝聚力,灌輸團(tuán)隊(duì)的概念,努力將質(zhì)檢部建設(shè)成為高凝聚力、高競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、學(xué)習(xí)性的團(tuán)隊(duì)。

  1、及時(shí)掌握部門成員思想動(dòng)態(tài),堅(jiān)決抵制消極思想,引導(dǎo)團(tuán)隊(duì)以積極的態(tài)度做好本職工作;

  2、強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)意識(shí),以合作、奉獻(xiàn)的精神投入工作。

  新年新氣象,質(zhì)檢部的全體人員,做好一切迎接新挑戰(zhàn)的準(zhǔn)備,相信公司的明天會(huì)更美好!

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