超市的工作計(jì)劃匯編十篇
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝,成績(jī)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得計(jì)劃很難寫(xiě)?以下是小編精心整理的超市的工作計(jì)劃10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市的工作計(jì)劃 篇1
各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年工作及20xx年計(jì)劃向大家做匯報(bào)。 20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營(yíng)運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場(chǎng)管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營(yíng)運(yùn)工作。具體總結(jié)如下:
一、 穩(wěn)步促進(jìn)門(mén)店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說(shuō)明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營(yíng)運(yùn)部在20xx年通過(guò)下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門(mén)店共同從賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營(yíng)運(yùn)部巡查、門(mén)店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改進(jìn)門(mén)店管理薄弱點(diǎn)。
針對(duì)階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營(yíng)等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問(wèn)題,確保門(mén)店規(guī)范經(jīng)營(yíng)。
2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場(chǎng)的商品無(wú)假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的安全監(jiān)管,分公司營(yíng)運(yùn)部要求門(mén)店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按規(guī)范執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過(guò)期商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。同時(shí)對(duì)各門(mén)店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對(duì)性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無(wú)過(guò)期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品安全,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3.做好庫(kù)存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對(duì)于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào),并采取dm促銷、超值換購(gòu)等方式消化庫(kù)存,壓縮庫(kù)存,不斷加快庫(kù)存周轉(zhuǎn),提升門(mén)店庫(kù)存管理效率。
4.調(diào)整商品品類:通過(guò)詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)門(mén)店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營(yíng)品類齊全。
5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營(yíng)運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門(mén)店經(jīng)營(yíng)形象,通過(guò)開(kāi)展陳列比賽,充分調(diào)動(dòng)員工的創(chuàng)新意識(shí),使門(mén)店陳列明顯改善;另一方面強(qiáng)化對(duì)質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對(duì)質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門(mén)店的質(zhì)量管理問(wèn)題對(duì)質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門(mén)店質(zhì)量管理規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
二、 穩(wěn)步促進(jìn)門(mén)店經(jīng)營(yíng)提升,規(guī)范價(jià)格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測(cè)管理制度,分公司營(yíng)運(yùn)部定期收集監(jiān)測(cè)門(mén)店反饋的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場(chǎng)調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門(mén)進(jìn)行合理調(diào)整,確保門(mén)店重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的規(guī)范流程對(duì)商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供應(yīng)商及采購(gòu)部的需求,對(duì)促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對(duì)聯(lián)營(yíng)商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門(mén)店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一致。
3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加強(qiáng)了價(jià)格誠(chéng)信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對(duì)價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識(shí)、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無(wú)價(jià)格欺詐行為。
4..每周上報(bào)市物價(jià)局《城市居民食品價(jià)格監(jiān)測(cè)表》、《城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測(cè)表》等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對(duì)我司物價(jià)的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量,
1.規(guī)范服務(wù)流程,加強(qiáng)服務(wù)技巧培訓(xùn):分公司營(yíng)運(yùn)部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營(yíng)運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對(duì)便民服務(wù)項(xiàng)目的操作能力,要求員
工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購(gòu)物之余,能夠便利的完成代收項(xiàng)目的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。
2. 開(kāi)展“微笑服務(wù)月活動(dòng)”, 提升門(mén)店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨,在服務(wù)過(guò)程中時(shí)刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求,積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風(fēng)貌,全面營(yíng)造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍,員工也在工作中注重服務(wù)細(xì)節(jié),力求通過(guò)規(guī)范、周到的服務(wù),贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。
3.擴(kuò)充服務(wù)范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收項(xiàng)目。去年,各項(xiàng)便民服務(wù)功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬(wàn)元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬(wàn),聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬(wàn)元),公司盈利0.19萬(wàn)元。20xx年工作計(jì)劃
20xx年分公司營(yíng)運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)基礎(chǔ)、提檔升級(jí)”的思路,從強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,進(jìn)一步規(guī)范及統(tǒng)一分公司營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營(yíng)運(yùn)管理更加規(guī)范。營(yíng)運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫(kù)存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門(mén)店快速提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),具體如下:
一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理
1.分公司營(yíng)運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、督促門(mén)店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門(mén)店?duì)I運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和督促門(mén)店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。
針對(duì)量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營(yíng)運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問(wèn)題形成案例,對(duì)門(mén)店管理人員進(jìn)行商品陳列、服務(wù)管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。
2. 狠抓基礎(chǔ)管理、強(qiáng)化商品安全,強(qiáng)化問(wèn)責(zé)制。目前食品安全、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門(mén)店的基礎(chǔ)管理的點(diǎn)滴疏忽將對(duì)分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。
分公司營(yíng)運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量安全,一方面通過(guò)質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門(mén)店質(zhì)量安全意識(shí),并在20xx年里建立問(wèn)責(zé)制度,督促各環(huán)節(jié)對(duì)公司營(yíng)運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門(mén)的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門(mén)管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。
營(yíng)運(yùn)部將在各門(mén)店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識(shí)。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識(shí)。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)專柜、租賃客戶經(jīng)營(yíng)面積、經(jīng)營(yíng)范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對(duì)客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識(shí)、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供安全的商品。
3.每月定期收集與解決門(mén)店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中上報(bào)的各類需求,督促并協(xié)調(diào)分公司各部門(mén)落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。
二、規(guī)范價(jià)格體系,提升毛利空間:
1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營(yíng)毛利水平,對(duì)重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門(mén)店實(shí)際運(yùn)行反饋情況,組織各種形式的市調(diào)工作。針對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對(duì)不同的類別制定不同的價(jià)格策略,對(duì)敏感商品、民生類商品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營(yíng)類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營(yíng)水平。
2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對(duì)套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門(mén)店規(guī)范使用商品標(biāo)識(shí),做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書(shū)定規(guī)范,并對(duì)門(mén)店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。
3.每日對(duì)營(yíng)業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比較,并對(duì)分公司所屬門(mén)店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改進(jìn)或調(diào)整。
三、加強(qiáng)庫(kù)存管理,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)
1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫(kù)存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對(duì)庫(kù)存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對(duì)重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供應(yīng)商,庫(kù)存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問(wèn)
題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。
2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門(mén)店開(kāi)展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對(duì)門(mén)店經(jīng)營(yíng)品類的意見(jiàn),提煉有操作性的建議,對(duì)急待補(bǔ)充完善的品類反饋至分公司采購(gòu)部,協(xié)同采購(gòu)部、門(mén)店不斷優(yōu)化賣(mài)場(chǎng)品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。
3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門(mén)店庫(kù)存情況對(duì)經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門(mén)店庫(kù)存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過(guò)一天的現(xiàn)象。
四、提高服務(wù)意識(shí)。拓寬門(mén)店服務(wù)功能
1.加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí),抓服務(wù)舉措,提升顧客忠誠(chéng)度。優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠(chéng)顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)方式。營(yíng)運(yùn)部將指導(dǎo)門(mén)店定期依照《員工行為規(guī)范》、《顧客服務(wù)手冊(cè)》內(nèi)容,規(guī)范員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量考核,提高全員服務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭(zhēng)從店面形象、員工服務(wù)等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。
2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠(chéng)度:營(yíng)運(yùn)部將開(kāi)展送會(huì)員卡的服務(wù),主要針對(duì)在分公司購(gòu)買(mǎi)過(guò)一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門(mén)的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開(kāi)展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購(gòu)、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的潛在價(jià)值,強(qiáng)化對(duì)會(huì)員顧客的鎖定功能。
3. 便民服務(wù)是提升門(mén)店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)范圍,營(yíng)運(yùn)部與電力公司、自來(lái)水公司及公交公司已開(kāi)始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民服務(wù)功能的合作。營(yíng)運(yùn)部下一步將對(duì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開(kāi)發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異化經(jīng)營(yíng),提升公司聚客能力。
以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營(yíng)運(yùn)部20xx年全年工作的開(kāi)展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營(yíng)能力提升而共同努力。
超市的工作計(jì)劃 篇2
作為一名超市蔬果領(lǐng)班,我深深明白自身職責(zé)所在。我的職責(zé)就是要確保超市每天有足夠新鮮、質(zhì)量良好的蔬果提供給顧客,并且需要兼顧超市內(nèi)部蔬果的采購(gòu)、儲(chǔ)藏、保鮮、銷售等環(huán)節(jié)。我需要為這項(xiàng)工作付出艱辛與努力,而在20xx年上半年結(jié)束之際,我特此制定20xx下半年蔬果領(lǐng)班的工作計(jì)劃:
第一,繼續(xù)辦好采購(gòu)工作,重視采購(gòu)源頭蔬果質(zhì)量。
20xx上半年我們與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)合作得相當(dāng)愉快,對(duì)方提供的蔬果質(zhì)量始終沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題。下半年的采購(gòu)合作意向已經(jīng)報(bào)批到超市領(lǐng)導(dǎo),基本同意繼續(xù)與市第一蔬果批發(fā)市場(chǎng)保持合作。然而,蔬果質(zhì)量的把關(guān)不容忽視,需要繼續(xù)保持高度重視,為顧客把守好蔬果質(zhì)量。
第二,抓好蔬果的儲(chǔ)藏、保鮮工作。
蔬果是易壞、易爛的商品,儲(chǔ)藏、保鮮工作是“重中之重”。下半年,超市蔬果部門(mén)必將繼續(xù)做好儲(chǔ)藏、保鮮工作,其中重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)于儲(chǔ)藏冷凍室進(jìn)行定期維修與檢查,確保儲(chǔ)藏冷凍室穩(wěn)定工作。以最大程度上確保果蔬的儲(chǔ)放安全,果蔬的新鮮美味。
第三,用心經(jīng)營(yíng)好銷售環(huán)節(jié)。
用心蔬果銷售歷來(lái)是我們超市的優(yōu)良傳統(tǒng)。蔬果銷售也占據(jù)著超市營(yíng)業(yè)收入的20%,是超市各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)都非常重視的經(jīng)營(yíng)區(qū)域。我作為蔬果領(lǐng)班深刻明白當(dāng)前蔬果銷售形勢(shì),比較在下半年工作當(dāng)中,用心做好蔬果銷售。其中,我在穩(wěn)步扎實(shí)地推薦上半年工作效益的基礎(chǔ)上,定期做好蔬果促銷、時(shí)令蔬菜特賣(mài)等工作,為超市創(chuàng)收,增收。
超市的工作計(jì)劃 篇3
新年里,把握市場(chǎng)需求量,確保開(kāi)門(mén)紅,為努力把超市各種工作做好,特制定出超市年度工作計(jì)劃。
在羅列的超市年度銷售工作計(jì)劃中有八方面內(nèi)容:第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷售完成年度考核計(jì)劃的130%,同比增長(zhǎng)15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長(zhǎng)381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。 經(jīng)營(yíng)調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場(chǎng)七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(zhǎng)26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jī),整體銷售同比增長(zhǎng)36%,占全場(chǎng)銷售總額的27%。 擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷活動(dòng),在營(yíng)銷造勢(shì)上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現(xiàn)場(chǎng)管理成效斐然 08年建二狠抓現(xiàn)場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線員工中開(kāi)展“服務(wù)意識(shí) ”的大討論。對(duì)商場(chǎng)硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識(shí)型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。
08年的工作成績(jī)顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)與發(fā)展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對(duì)市場(chǎng)形式的預(yù)見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢(shì)。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應(yīng)季商品的'貨源及結(jié)構(gòu)問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應(yīng)商渠道的整合在08年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計(jì)劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節(jié)市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營(yíng)銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng) 略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷分離,加大招商調(diào)整力度 通過(guò)組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī),全面整合場(chǎng)內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為XX年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營(yíng)銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約 在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)代理商的供應(yīng)商,在營(yíng)銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷 XX年的營(yíng)銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營(yíng)銷。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì),包裝更生活化、時(shí)尚化,達(dá)到吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。
超市的工作計(jì)劃 篇4
20xx年的工作即將結(jié)束,轉(zhuǎn)眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始?偨Y(jié)過(guò)去一年的工作,對(duì)于我來(lái)說(shuō)感觸很多。
20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場(chǎng)惠農(nóng)分店超市店長(zhǎng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。
在公司各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開(kāi)業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷售額43.63萬(wàn)元。其中食品區(qū)26.36萬(wàn)元,洗化區(qū)14.13萬(wàn)元,百貨區(qū)3.14萬(wàn)元
在這期間,我依照公司的各項(xiàng)制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項(xiàng)商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,及時(shí)調(diào)整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識(shí)和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅(jiān)持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應(yīng)對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品,增加了商品種類和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購(gòu)范圍,提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報(bào),從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,達(dá)到增加客流量的目的。
明年的工作計(jì)劃
一、收集顧客反饋信息,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和顧客需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)。
二、按月推出促銷宣傳活動(dòng),及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。
三、加大員工培訓(xùn)力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn),豐富員工商品知識(shí),提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律,組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?dòng)。
超市的工作計(jì)劃 篇5
作為一名大型超市的督導(dǎo),牢固樹(shù)立組織收入是第一要?jiǎng)?wù)的思想,及時(shí)做好與各級(jí)地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計(jì)劃與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和稅源狀況相適應(yīng),綜合各方面的情況,力求實(shí)現(xiàn)稅收計(jì)劃的最大合理化。工作計(jì)劃網(wǎng)銷售工作計(jì)劃頻道為大家分享《20xx年超市督導(dǎo)工作計(jì)劃》,歡迎大家前來(lái)參考和學(xué)習(xí)。
1、合理安排收入計(jì)劃。
超市領(lǐng)班工作計(jì)劃。牢固樹(shù)立組織收入是第一要?jiǎng)?wù)的思想,及時(shí)做好與各級(jí)地方政府的任務(wù)銜接,努力使稅收計(jì)劃與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和稅源狀況相適應(yīng),綜合各方面的情況,力求實(shí)現(xiàn)稅收計(jì)劃的最大合理化。加強(qiáng)調(diào)查研究,全面掌握組織收入工作的有利條件和不利因素,不斷強(qiáng)化稅收分析和預(yù)測(cè)工作,提高稅收分析質(zhì)量和稅收預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供科學(xué)、翔實(shí)的參考依據(jù)。
2、加強(qiáng)組織收入工作考核。層層分解落實(shí)收入目標(biāo),嚴(yán)格目標(biāo)管理考核,實(shí)行組織收入“一票否決制”。堅(jiān)持依法征稅、應(yīng)收盡收的原則,做好稅收進(jìn)度協(xié)調(diào),提高組織收入工作的主動(dòng)性和針對(duì)性保證稅收收入的均衡、足額入庫(kù),確保圓滿完成全年稅收任務(wù)。
3、嚴(yán)格依法征收。進(jìn)一步嚴(yán)肅征收紀(jì)律,規(guī)范征收秩序,充分發(fā)揮稅收會(huì)計(jì)的監(jiān)督職能,加強(qiáng)日常監(jiān)督、檢查,抓好申報(bào)、征收、入庫(kù)、減免、提退等各環(huán)節(jié)的管理工作,杜絕混稅種、混級(jí)次入庫(kù)等違法違紀(jì)問(wèn)題的發(fā)生。
強(qiáng)化稅源監(jiān)控,加強(qiáng)稅收管理,堵塞稅收流失
1、加大對(duì)重點(diǎn)稅源的監(jiān)控力度。 結(jié)合我市稅源的實(shí)際狀況,在今年重點(diǎn)稅源監(jiān)控工作的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步擴(kuò)大稅源監(jiān)控范圍,使監(jiān)控稅源實(shí)現(xiàn)的稅收占到全局總收入的一半以上。特別是加強(qiáng)對(duì)XX高速公路的管理,保證稅收收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)。
2、加強(qiáng)核定征收管理,積極推進(jìn)納稅評(píng)估工作。
[一] 、職責(zé)與職權(quán):
1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門(mén)員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。
3、 在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。
4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。
5、 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、 檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬,
7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。
[二]、任職條件:
1、 熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
2、 熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。
3、 有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。
4、 熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能。
6、 組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
超市的工作計(jì)劃 篇6
2xxx年全年已經(jīng)過(guò)去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門(mén)的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、五一、十一等幾大節(jié)日的旺季銷售和三次大盤(pán)點(diǎn),下面工作總結(jié)如下:
1、自身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評(píng),店里對(duì)自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來(lái)的時(shí)間里,針對(duì)性的進(jìn)行改善,努力使自己有一個(gè)大的提高,積極與各部門(mén)溝通,不使溝通不暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相關(guān)培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn)一步提高和改善自己的管理水平,使自身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動(dòng)本組工作更上一臺(tái)階。
2、xxx年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過(guò)員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好各項(xiàng)支援工作。
進(jìn)入六月份,市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門(mén)店積極與相關(guān)單位溝通,送貨車(chē)輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車(chē)輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進(jìn)行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車(chē)輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入十月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國(guó)慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門(mén)做好支援工作。
制定培訓(xùn)教案,在2xxx年全年對(duì)全體員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本令人滿意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第一關(guān),工作中,我要求員工嚴(yán)格按流程執(zhí)行,加強(qiáng)其責(zé)任心,一定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的一律拒收。由于一開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視,導(dǎo)致部分商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了4xx。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對(duì)照收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超訂單送貨,規(guī)范了收貨行為。杜絕商品無(wú)法通過(guò)收銀POS現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤造成的數(shù)據(jù)錯(cuò)誤。人力成本相對(duì)節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作合理的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同維護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨過(guò)程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有無(wú)違反流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣(mài)場(chǎng)。
4、 庫(kù)房管理:在2月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們?cè)谝恍瞧趦?nèi)搭完,現(xiàn)大庫(kù)有96個(gè)BAY,小庫(kù)及外庫(kù)有87個(gè)BAY。重新對(duì)庫(kù)房進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區(qū)管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;進(jìn)一步提高了衛(wèi)生要求和庫(kù)存管理,做到日清日結(jié);現(xiàn)做到商品按區(qū)域存放,按類集中碼放;標(biāo)識(shí)張貼齊全,庫(kù)存單粘貼及填寫(xiě)規(guī)范,通道暢通,干凈衛(wèi)生,按規(guī)定填寫(xiě)各種單據(jù)并及時(shí)錄入系統(tǒng)。對(duì)每個(gè)區(qū)域都劃分了責(zé)任人,由其負(fù)責(zé)對(duì)該區(qū)域的維護(hù);要求收貨部當(dāng)班人員,必須愛(ài)惜商品,做到輕拿輕放,對(duì)開(kāi)箱商品及時(shí)封箱,降低損耗;定期派人抽驗(yàn)商品保質(zhì)期,做到商品先進(jìn)先出;隨時(shí)整理庫(kù)存區(qū),將所有整理出來(lái)的庫(kù)位讓給暢銷商品,確保各組的快訊商品及暢銷商品的庫(kù)位,為樓面銷售打下了良好的基礎(chǔ)。
庫(kù)房工作是持久性的,維護(hù)是工作的重點(diǎn),要求員工要持之以恒堅(jiān)持下去,按照一個(gè)高的標(biāo)準(zhǔn)去工作及要求員工,將庫(kù)房工作上一個(gè)新的臺(tái)階。
5、退貨及錄入管理:在每檔快訊結(jié)束后,各部門(mén)的快訊商品庫(kù)存量較大和狀態(tài)5的商品進(jìn)行集中清退,降低了倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存壓力和提高了樓面的新品引進(jìn)幾率。同時(shí)積極清理退貨區(qū),對(duì)退貨區(qū)的衛(wèi)生經(jīng)常的掃除,整理。通過(guò)經(jīng)理對(duì)庫(kù)房人員的調(diào)整有了專職的退貨員,F(xiàn)在退貨庫(kù)的商品明顯比以前少多了。
6、耗材及成本控制:我們?cè)诠ぷ髦校瑖?yán)格控制員工耗材使用量,杜絕不合理使用,對(duì)手套等規(guī)定以舊換新,嚴(yán)格控制膠帶紙使用量,杜絕浪費(fèi)。在白天樓面員工不提貨時(shí)關(guān)閉庫(kù)房部分照明電源,想盡各種辦法,努力降低運(yùn)營(yíng)成本。
7、磁扣,條碼管理:xx上全年磁扣發(fā)放21235個(gè),創(chuàng)收 2123。5xx,日常工作中,磁扣專管員每日對(duì)供應(yīng)商所領(lǐng)磁扣做好統(tǒng)計(jì),每月初上報(bào)財(cái)務(wù),收取費(fèi)用。條碼共打印25969xx,創(chuàng)收12984。5元(前三月為xxxx元/個(gè),后九月為xxxx元/個(gè)),店內(nèi)碼每日由電腦員做好手工帳與電腦系統(tǒng)錄入,為財(cái)物扣款提供正確數(shù)據(jù)。
8、 設(shè)備管理:叉車(chē)現(xiàn)有25輛,定期進(jìn)行維護(hù)與保養(yǎng),但由于地
面不平及使用較多,大部分叉車(chē)都有問(wèn)題,對(duì)小問(wèn)題我們自己修理,無(wú)法處理的拖至水電班進(jìn)行維修,現(xiàn)仍有8輛在維修。棧板在日常工作中注意輕拿輕放,對(duì)損壞的棧板自行進(jìn)行維修。保證各種商用設(shè)備有良好的使用狀態(tài)和延長(zhǎng)其使用壽命
9、其他:
支援樓面盤(pán)點(diǎn)工作,并在盤(pán)點(diǎn)前針對(duì)庫(kù)存的異常狀況,積極與樓面溝通,尋找解決的辦法。在盤(pán)點(diǎn)后,對(duì)出現(xiàn)的差異,配合樓面共同查找,及時(shí)解決。
支援團(tuán)購(gòu),對(duì)團(tuán)購(gòu)出貨工作,優(yōu)先安排,保障銷售。
支援收銀
其它修路期間每日早晨派人去前門(mén)修路等、如在,每擋開(kāi)擋每日早晨派人支援生鮮賣(mài)菜。 在工作中,我對(duì)現(xiàn)有制度及流程嚴(yán)格執(zhí)行,要求員工做到的自己首先必須做到,起到帶頭作用,只有這樣,我們才能上行下效,通過(guò)對(duì)執(zhí)行力的加大,我們才能打造一個(gè)有凝聚力的高效的團(tuán)隊(duì)。
現(xiàn)有問(wèn)題:
1、庫(kù)房偏小,庫(kù)存結(jié)構(gòu)不合理
庫(kù)房原則上存放快訊和暢銷品,但由于賣(mài)場(chǎng)局限,造成庫(kù)房存貨品項(xiàng)較雜,存貨量較大,尤其是到了銷售旺季,有堵塞通道現(xiàn)象,造成樓面提貨困難。
建議:
樓面加大對(duì)賣(mài)場(chǎng)小庫(kù)及架頂?shù)睦,將一件半件商品盡量全提至賣(mài)場(chǎng),不能將壓力全壓至庫(kù)房。
樓面補(bǔ)貨時(shí)要將排面補(bǔ)滿,補(bǔ)實(shí),不要只補(bǔ)前邊幾層,后邊一推全是空的。
合理訂貨,增加定貨次數(shù),減少定貨量,勤進(jìn)快銷。
合理囤貨,大批量進(jìn)貨時(shí)預(yù)先xxxx收貨部,以便有一定的時(shí)間準(zhǔn)備。
庫(kù)房在保證安全及賣(mài)場(chǎng)提貨方便的情況下,加大整庫(kù)力度
對(duì)做完快訊還有大量庫(kù)存,與采購(gòu)溝通可否退貨,對(duì)銷量不好的商品保持最低庫(kù)存即可。
對(duì)滯銷品加大清退力度,且要及時(shí)清退。
樓面提貨時(shí),配合庫(kù)房作好維護(hù),不要提完貨后現(xiàn)場(chǎng)一片狼籍,雖然提貨時(shí)有庫(kù)管監(jiān)督,但收貨忙時(shí),也有監(jiān)督不到位現(xiàn)象,希望樓面自覺(jué)配合,相互理解。
2、部分人員業(yè)務(wù)素質(zhì)不是很高,責(zé)任心還需加強(qiáng)。
加強(qiáng)培訓(xùn),提高其業(yè)務(wù)能力。
加強(qiáng)管理,制定獎(jiǎng)罰機(jī)制,充分調(diào)動(dòng)工作積極性,進(jìn)一步提升其工作責(zé)任心。
3、執(zhí)行力有一定欠缺,導(dǎo)致一些工作沒(méi)有達(dá)到預(yù)定的目標(biāo)
如多次強(qiáng)調(diào)的整庫(kù)時(shí)不許上下碼貨等但仍有發(fā)生,首先加強(qiáng)自身管理,嚴(yán)格要求,加大執(zhí)行力度,布置完任務(wù)后一定要有落實(shí),監(jiān)督到位。
隨著與華聯(lián)的發(fā)展,我相信自己的工作一定能夠提高,與華聯(lián)共同成長(zhǎng)與進(jìn)步。 總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),我將在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己,我們將始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)高效、真誠(chéng)熱情的工作態(tài)度,為華聯(lián)發(fā)展盡自己的綿薄之力,最后祝華聯(lián)發(fā)展蒸蒸日上。
2xxx年工作計(jì)劃
1、加強(qiáng)人員的培訓(xùn)工作培訓(xùn)內(nèi)容包括:營(yíng)運(yùn)流程、崗位職責(zé)、規(guī)章制度、倉(cāng)庫(kù)管理、消防常識(shí)等。根據(jù)需要隨時(shí)培訓(xùn),使員工全面掌握工作流程與工作技能,樓面員工及促銷也應(yīng)掌握收貨部相關(guān)工作流程,不得擅自行事,影響收貨部工作。要求所有收貨人員嚴(yán)格按照收貨流程進(jìn)行收貨,不得違反相關(guān)規(guī)定。通過(guò)培訓(xùn)提高員工工作技能,形成比學(xué)趕超的氛圍。
2、做好棧板及叉車(chē)等商用設(shè)備的維護(hù)工作,在本部門(mén)人員的使用中要做好維護(hù)的同時(shí),提醒樓面人員愛(ài)護(hù)棧板及叉車(chē)等設(shè)備,使其保持良好使用狀態(tài)。
3、倉(cāng)庫(kù)管理,持之以恒,堅(jiān)持做好每日庫(kù)房整理工作,合理利用庫(kù)容,提高利用率,確保庫(kù)房商品碼放安全、整齊、有序,提取方便。加大庫(kù)房的管理力度,減少出入庫(kù)房的人員,避免因此產(chǎn)生商品丟失及損耗的情況的發(fā)生。加大庫(kù)區(qū)的衛(wèi)生清潔工作,堅(jiān)持每日上下班兩次的清理,使庫(kù)區(qū)有一個(gè)好的環(huán)境。與樓面共同維護(hù)好商品,及全店的庫(kù)存天數(shù)。加大退貨力度,與供應(yīng)商進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),努力減少退貨區(qū)的庫(kù)存壓力及庫(kù)位。
4、嚴(yán)格控制好商品質(zhì)量及做好商品的索證存檔工作,杜絕不合格的商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。使每一筆單據(jù),每一筆貨都有據(jù)可查。規(guī)范檔案、報(bào)表管理。做好各項(xiàng)收貨數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),為上級(jí)決策提供依據(jù)。
5、嚴(yán)格按營(yíng)運(yùn)流程工作,嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。加強(qiáng)管理,提高人員素質(zhì),加強(qiáng)責(zé)任心,培養(yǎng)員工敬業(yè)精神。
6、檢查人員出勤,合理排班作好工作分配。檢查收貨設(shè)備是否齊全。督促完成前日未完成的工作。檢查庫(kù)區(qū)商品出入庫(kù)的情況。追蹤員工退換貨,合理安排員工就餐。
7、做好幾大節(jié)日銷售旺季期間的各項(xiàng)工作安排。
超市的工作計(jì)劃 篇7
超市生鮮蔬果工作是賣(mài)場(chǎng)的重要工作部門(mén),主要工作有三方面:采購(gòu)、銷售、衛(wèi)生。
第一,有規(guī)律,有選擇地開(kāi)展采購(gòu)工作。
1,需要每天進(jìn)行生鮮蔬果采購(gòu)工作部署,對(duì)于缺貨生鮮蔬果進(jìn)行統(tǒng)一補(bǔ)貨,統(tǒng)一采購(gòu),確保生鮮蔬果區(qū)有足夠品種、足夠鮮度的生鮮蔬果供應(yīng)。
2,原則上應(yīng)該選擇傳統(tǒng)生鮮蔬果的老供應(yīng)商,若供應(yīng)商價(jià)格有調(diào)整就采購(gòu)新型供應(yīng)商。
3,采購(gòu)工作做好統(tǒng)一的財(cái)務(wù)對(duì)比,確保采購(gòu)成本控制在合理范圍內(nèi)。
第二,認(rèn)真、細(xì)致地進(jìn)行銷售工作。
1,確保每樣生鮮蔬果都有正確的價(jià)格標(biāo)注,盡量減少顧客詢問(wèn)。
2,保證生鮮蔬果在數(shù)量下降以后進(jìn)行及時(shí)清理。
3,有計(jì)劃地開(kāi)展促銷。
第三,著重加強(qiáng)衛(wèi)生工作部署。
1,制定新年生鮮蔬果區(qū)衛(wèi)生工作規(guī)章,人員進(jìn)入生鮮蔬果區(qū)應(yīng)該注意不得帶泥土,粉塵。
2,生鮮蔬果區(qū)墻面應(yīng)該保持整潔,無(wú)積水。
3,保持生鮮蔬果區(qū)地面清潔,無(wú)果皮紙屑,保持地面清潔。
4,加強(qiáng)冷庫(kù)每天的清洗工作,做到定期消毒,保證冷庫(kù)內(nèi)部無(wú)異味。
5,養(yǎng)成定期打掃、定期消毒的好習(xí)慣。
超市的工作計(jì)劃 篇8
超市防損是確保超市商品、設(shè)施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中不可或缺的一部分。我從20xx年進(jìn)入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來(lái),我深刻的意識(shí)到要做好超市防損工作,單靠動(dòng)動(dòng)嘴皮子、簡(jiǎn)單地超市訓(xùn)練是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。超市防損也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要精心計(jì)劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現(xiàn)在制定20xx年超市防損年度工作計(jì)劃:
第一,提高員工的素質(zhì):
要在公司人事制度的基礎(chǔ)上建立一套的獎(jiǎng)勵(lì)制度,表?yè)P(yáng)工作優(yōu)秀突出分子。對(duì)于嚴(yán)重影響部門(mén)聲譽(yù)的工作人員堅(jiān)決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)的凝聚力:
加強(qiáng)防損團(tuán)隊(duì)工作人員聯(lián)系,合理分工,互相配合,以加強(qiáng)對(duì)于超市各區(qū)的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團(tuán)隊(duì)當(dāng)中樹(shù)立威信。此外,我還會(huì)關(guān)心防損團(tuán)隊(duì)員工的生活,解決隊(duì)員實(shí)際困難。
第三,提升部門(mén)服務(wù)意識(shí):
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過(guò)分于追求每一個(gè)細(xì)節(jié)。我們?cè)诩訌?qiáng)超市監(jiān)管和巡邏的時(shí)候,也應(yīng)該讓顧客處于一個(gè)購(gòu)物的舒適環(huán)境當(dāng)中,不能影響正常顧客的購(gòu)物體驗(yàn),提升部門(mén)服務(wù)意識(shí)。
20xx年超市防損年度工作計(jì)劃大致上如此,希望大家齊心協(xié)力,做好我們超市的防損工作。
超市的工作計(jì)劃 篇9
超市服務(wù)質(zhì)量直接影響公司的形象。為全面提升我店的服務(wù)質(zhì)量,提高顧客滿意度和忠誠(chéng)度,提升永輝在顧客心目中的形象,特制定以下活動(dòng)計(jì)劃:
主題:我為永輝添光彩
參加人員:全體員工
服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)內(nèi)容:
一、顧客服務(wù)的原則
二、接待禮儀標(biāo)準(zhǔn)
三、儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)
四、為顧客服務(wù)時(shí)站姿標(biāo)準(zhǔn)
五、微笑服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
六、基本服務(wù)用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)
以上詳見(jiàn)服務(wù)禮儀教材
實(shí)施步驟:
1、宣傳培訓(xùn)階段。
時(shí)間:12月25日-12月31日
由人事部提供公司的有關(guān)服務(wù)規(guī)范的內(nèi)容,由部門(mén)主管安排
落實(shí)培訓(xùn),要求員工知曉率100%。
2、執(zhí)行階段
時(shí)間:1月1日-1月20日
。1)由各部門(mén)主管督促落實(shí)員工遵守服務(wù)規(guī)范,對(duì)執(zhí)行不力的員工進(jìn)行溝通,情況嚴(yán)重者予以警告和處罰。
。2)由行管部通過(guò)周檢以及平時(shí)巡場(chǎng)檢查對(duì)各部門(mén)落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督。
。3)聘請(qǐng)神秘顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)。
3、考評(píng)階段(見(jiàn)附圖3)
通過(guò)打分表對(duì)各部門(mén)的成績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)并張榜公布,分值高低作為管理獎(jiǎng)考評(píng)要素。
4、持續(xù)改進(jìn)階段
通過(guò)不斷的優(yōu)化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)員工,加大執(zhí)行力度,不斷的將服務(wù)質(zhì)量提升。
超市的工作計(jì)劃 篇10
身為一名合格的超市部門(mén)領(lǐng)班,必先制定一套完善的日常計(jì)劃和目標(biāo),并每天溫習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來(lái)的專業(yè)知識(shí)感染身邊的每一個(gè)員工!以下是日常詳細(xì)工作計(jì)劃
1)每天帶著最飽滿的工作熱情和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接一天中碰到的每一位顧客和每一件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每一件事!
2)每天早上第一時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好商品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物一價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并執(zhí)行任何事情都必須按輕重緩急這一原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商榷和溝通。
4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單,并對(duì)某一季節(jié)性商品和敏感性商品進(jìn)行一系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新一批潛在性客流,并跟蹤好每一檔dm商品的訂貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最佳的陳列效果和最好的商品陳列在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過(guò)檔dm商品數(shù)量和滯銷凍結(jié)商品庫(kù)存。
5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣(mài)場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并合理安排衛(wèi)生區(qū)域,輪流安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6)每個(gè)星期固定有一天要分批對(duì)員工和促銷員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新八掛信息開(kāi)展大家在日常生活中有什么不順暢的系列問(wèn)題開(kāi)展一些必要心理輔導(dǎo)工作從而激發(fā)起大家的工作熱情和自信。
總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松滴,合理安排好!希望能幫到剛勝任的幾位領(lǐng)班
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