關(guān)于全年工作計(jì)劃三篇
時(shí)光在流逝,從不停歇,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,讓我們對(duì)今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的全年工作計(jì)劃3篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
全年工作計(jì)劃 篇1
新年新氣象,在xx年的工作中我部將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo),從菜式出品,服務(wù)質(zhì)量,成本控制,營(yíng)銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿XX,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開(kāi)創(chuàng)我們酒店餐飲新的局面,具體工作如下:
一、服務(wù)上以培訓(xùn)為手段,以基層管理人員為核心, 著力打造一支服務(wù)水平過(guò)硬的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。來(lái)應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。
服務(wù)作為餐飲的第二大核心產(chǎn)品,xx年我們將緊緊圍繞我們酒店“情滿XX,舒適家園”這一系列主題來(lái)開(kāi)展階段性的循環(huán)培訓(xùn)。通過(guò)培訓(xùn)考核再培訓(xùn)的方法不斷鞏固各類服務(wù)知識(shí)。計(jì)劃制定出餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)十條,即在服務(wù)程序的基礎(chǔ)上將一些更細(xì)的體現(xiàn)個(gè)性化的服務(wù)內(nèi)容,進(jìn)行歸納形成通俗易懂的十條,各樓層根據(jù)本層不同實(shí)際情況進(jìn)行要求。領(lǐng)班、主管跟蹤落實(shí),將整體服務(wù)進(jìn)一步細(xì)化,完善,同時(shí)通過(guò)考核來(lái)檢驗(yàn)實(shí)施效果。一樓的服務(wù)仍然以“快”、“準(zhǔn)”、“靈”為服務(wù)方針,同時(shí)突出對(duì)老客戶的的熱情。提高送餐服務(wù)的菜式及服務(wù)質(zhì)量。二樓著重在餐廳氛圍的營(yíng)造上想辦法,添置臺(tái)心布,口布,從臺(tái)面上使宴會(huì)廳的色彩更喜慶,可以考慮制做椅套,在大廳的龍鳳臺(tái)上對(duì)宴會(huì)的主題突出更鮮明一些,從餐廳布置等細(xì)節(jié)方面來(lái)繼續(xù)打造宴會(huì)品牌。三樓的包廂服務(wù)突出個(gè)性,特別對(duì)于固定客戶要加強(qiáng)同客人之間的情感溝通,突出“情”字,用真誠(chéng)、熱情、友情留住顧客,同時(shí)建立以三樓為點(diǎn)的餐飲部兼職營(yíng)銷小組,從各樓層抽調(diào)優(yōu)秀員工及部份管理人員利用不開(kāi)餐時(shí)間,走出去拜訪客戶,聽(tīng)取客人意見(jiàn),拉近同顧客距離,開(kāi)發(fā)新客源,利用在餐廳服務(wù)的機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)顧客,制定出營(yíng)銷小組工作計(jì)劃,考核工作成績(jī),通過(guò)小組帶動(dòng)部門全員銷售,用服務(wù)來(lái)吸引并留住更多的客戶。
二、以出品為“龍頭”,增加餐飲的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
一樓的出品主要以“快”為主,不斷更換花色品種,適時(shí)推出一些各地的特色小吃,主要以“穩(wěn)住一樓”為出發(fā)點(diǎn),而在二、三樓的菜式出品方面我們將加大創(chuàng)新力度大,,首先將現(xiàn)有顧客很受歡迎的菜式保留,不斷精益求精,并適時(shí)制訂出規(guī)范菜式的標(biāo)準(zhǔn)菜單。同時(shí)通過(guò)舉辦美食節(jié)和各種節(jié)日的營(yíng)銷活動(dòng)來(lái)推出新的菜式品種。計(jì)劃在xx年的三月份——四月份舉辦一個(gè)以口味有特色,價(jià)格實(shí)惠貼近大眾消費(fèi)為目的的美食節(jié)。6—9月份計(jì)劃引進(jìn)新的菜系以滿足更多的客戶求新的口味,10月底將著力以高檔、營(yíng)養(yǎng)、有特色來(lái)迎合商務(wù)宴請(qǐng),單位互請(qǐng)及各類中、高檔消費(fèi)客戶的口味。爭(zhēng)取菜式這一產(chǎn)品的更大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,不斷完善菜式創(chuàng)新制度,對(duì)菜品開(kāi)發(fā)研究,監(jiān)督質(zhì)量,跟蹤反饋意見(jiàn)進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)致化管理,開(kāi)辟營(yíng)養(yǎng)膳食,合理膳食,精致飲食的食在XX良好社會(huì)形象,從而爭(zhēng)取更多的客源。
三、降低開(kāi)支,節(jié)約成本,爭(zhēng)取最大的利潤(rùn)空間。
成本控制是今年的工作重點(diǎn),今年我們酒店規(guī)定廚房毛利為57%,歷年來(lái)的毛利率都離這個(gè)數(shù)有一定差距。今年,我們將從原頭開(kāi)始,對(duì)原材料的`進(jìn)貨進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),安排專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收,簽單,代替過(guò)去各廚房各自驗(yàn)收的情況,從而從原材料成本上加以控制,另外,在廚房原料使用上加強(qiáng)管理,杜絕浪費(fèi)。 不斷完善部門的能源管理制度及瓷器的管理制度,對(duì)低質(zhì)易耗品控制領(lǐng)出和使用,建立起不同樓層的財(cái)產(chǎn)臺(tái)帳,充分利用現(xiàn)有的各樓層倉(cāng)庫(kù),將各類物品分類碼放,避免以前亂堆放的情況,延長(zhǎng)物品的使用壽命,在不損害客人利益,不降低服務(wù)水準(zhǔn),不影響餐廳環(huán)境的前提下,盡最大的努力來(lái)實(shí)現(xiàn)部門更多的利潤(rùn)。
新的一年我部將在我們酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,調(diào)動(dòng)部門全體員工的工作熱情,全力以赴爭(zhēng)取創(chuàng)造出更好的成績(jī)。
全年工作計(jì)劃 篇2
物業(yè)公司要想在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地,并創(chuàng)出自己的品牌形象,就必須做到“以人為本”,“能者上,庸者下”的人事制度,做到獎(jiǎng)懲分明,激勵(lì)斗志,使員工各得其所,各盡所能,根據(jù)以上管理思想,特制定20xx年度工作計(jì)劃。
一、管理目標(biāo)
1、在本年度內(nèi)引入ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系管理模式進(jìn)行管理。
2、把物業(yè)公司的合格資質(zhì)升到三級(jí)資質(zhì)證書,可以通過(guò)招投標(biāo)的形式對(duì)外拓展業(yè)務(wù),使物業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。
3、把現(xiàn)管的兩個(gè)管理點(diǎn)中的一處達(dá)到小區(qū)辦的達(dá)標(biāo)升級(jí)要求
4、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)達(dá)到:收入150萬(wàn)元;利潤(rùn)8萬(wàn)元。
二、管理措施
1、建立健全物業(yè)公司的管理制度,包括組織架構(gòu),崗位職責(zé),運(yùn)作制度,并結(jié)合物業(yè)公司現(xiàn)有的管理點(diǎn)的設(shè)備設(shè)施的實(shí)際條件,運(yùn)用現(xiàn)代管理科學(xué)和先進(jìn)技術(shù)對(duì)物業(yè)進(jìn)行管理
2、針對(duì)物業(yè)公司員工普遍存在文化素質(zhì)低,服務(wù)意識(shí)薄弱,技術(shù)水平單一的現(xiàn)狀,開(kāi)展多種形式的在職培訓(xùn),使每一位員工都意識(shí)到自己崗位的重要性,做到一職多能。在物業(yè)公司內(nèi)部開(kāi)展“苦練內(nèi)功,外樹形象”的活動(dòng),提高員工的責(zé)任心和服務(wù)意識(shí)。
3、引進(jìn)ISO9001質(zhì)量認(rèn)證體系,對(duì)各項(xiàng)制度的實(shí)施進(jìn)行監(jiān)控,保證管理與服務(wù)的專業(yè)化、規(guī)范化和有效性。
4、積極參與房屋管理局和小區(qū)辦組織的招投標(biāo)工作,開(kāi)辟物業(yè)新市場(chǎng)
三、物業(yè)管理與服務(wù)內(nèi)容
1、收集、整理和編制各管理點(diǎn)產(chǎn)權(quán)資料,房屋管理質(zhì)量、設(shè)備、設(shè)施資料,財(cái)務(wù)資料,物業(yè)管理運(yùn)作等各類檔案資料,并統(tǒng)一歸檔。
2、嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)要求,并結(jié)合小區(qū)辦優(yōu)秀小區(qū)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)制定《質(zhì)量保證手冊(cè)》,《程序文件》,《工作規(guī)程》及其他規(guī)章制度。
3、每年編制《年度物業(yè)管理工作計(jì)劃》,并按計(jì)劃開(kāi)展工作。
4、根據(jù)政策、法規(guī)負(fù)責(zé)與有關(guān)政府部門和相關(guān)單位的協(xié)調(diào)工作,保證管理工作具有良好的外部環(huán)境。
5、制定《年度房屋和設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)計(jì)劃》,配備專業(yè)工程技術(shù)人員負(fù)責(zé)房屋建筑和各類設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng),房屋完好率達(dá)100%,并24小時(shí)接用戶報(bào)修,提供各類工程設(shè)備日常維修服務(wù)。
6、做好公共部位的清潔和綠化養(yǎng)護(hù)工作,確保環(huán)境整潔優(yōu)美。
7、配備保安人員負(fù)責(zé)場(chǎng)區(qū)24小時(shí)安全保衛(wèi)工作,確保治安和消防事故發(fā)生率在0.1‰以內(nèi),負(fù)責(zé)車輛管理,確保車輛有序停放和行駛。
四、服務(wù)承諾
1、房屋完好率達(dá)100%,要求沒(méi)有破壞的立面,沒(méi)有改變使用功能,沒(méi)有亂建現(xiàn)象。
2、房屋設(shè)備維修合格率達(dá)100%,要求水、電設(shè)施隨報(bào)隨修
3、衛(wèi)生清潔率達(dá)98%以上,要求日產(chǎn)日清,不過(guò)夜,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)蚊蠅,無(wú)滋生地,無(wú)亂丟亂倒垃圾現(xiàn)象。
4、客戶滿意率達(dá)98%以上,要求各項(xiàng)管理與服務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確到位
5、管理點(diǎn)無(wú)重大火災(zāi),刑事和交通事故,治安事故發(fā)生率在1‰以下。
總之,物業(yè)公司要想在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地并創(chuàng)出自己的品牌,就必須走向制度化、正規(guī)化、科學(xué)化的管理之路
全年工作計(jì)劃 篇3
1、20xx年年度安全目標(biāo):
1)重傷、重大及重、特大安全事故(包括各種質(zhì)量等其它重大以上安全事故)為零。
2)在職員工無(wú)重大治安、刑事案件發(fā)生。
3)人員輕傷和其它一般安全事故率不超過(guò)5起。
4)完成安全標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審工作。
2、堅(jiān)持每月至少召開(kāi)一次安全委員會(huì)會(huì)議
分析安全生產(chǎn)情況,及時(shí)通報(bào)安全生產(chǎn)中出現(xiàn)的問(wèn)題隱患;增大安全投入,保證全年安全資金投入100%及時(shí)落實(shí)到位;提高隱患整改率,確保安全隱患95%整改,及時(shí)整改率達(dá)到100%以上;制定并落實(shí)實(shí)施20xx年安全生產(chǎn)責(zé)任制。
3、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí):
公司總演習(xí)定于20xx年上半年進(jìn)行一次事故應(yīng)急疏散演習(xí),下半年進(jìn)行一次消防演習(xí)。
4、消防常規(guī)項(xiàng)目檢查:
1)保安負(fù)責(zé)每月一次的消防設(shè)施檢查并記錄;
2)各部門每天對(duì)本轄區(qū)內(nèi)消防設(shè)施進(jìn)行檢查并記錄。
5、安全教育:
1)對(duì)員工和新進(jìn)公司員工的三級(jí)安全教育,堅(jiān)持安全教育100%考試合格上崗。建立員工安全教育培訓(xùn)檔案。
2)每月有計(jì)劃的進(jìn)行老員工安全知識(shí)再教育。
3)對(duì)外來(lái)施工人員培訓(xùn)做到100%到位,施工隊(duì)必須具備施工資質(zhì)、提交施工技術(shù)措施(安全方案)、完善的施工安全組織并進(jìn)行必要的安全培訓(xùn)后方可施工。
4)上半年完成對(duì)安全培訓(xùn)系統(tǒng)的整理,建立一套完整的安全管理體系和文件,包括法律法規(guī)、管理制度、事故案例、培訓(xùn)測(cè)試、培訓(xùn)運(yùn)作、監(jiān)督、跟蹤檢查等。力爭(zhēng)今年通過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)審。
6、安全設(shè)施建設(shè):
按照生產(chǎn)要求和安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化的要求完善公司安全設(shè)施建設(shè),保證各種設(shè)施按要求定期及時(shí)做好檢定工作。
7、安全檢查工作:
按要求定期做好班組安全檢查、專項(xiàng)檢查、季節(jié)性檢查、綜合性檢查工作,對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改,落實(shí)到人,并及時(shí)跟蹤驗(yàn)證。
8、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作:
成立公司風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)小組,對(duì)公司所有作業(yè)活動(dòng)、環(huán)境因素、設(shè)備設(shè)施等進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)源,建立臺(tái)賬,定期整改并跟蹤驗(yàn)證整改措施。
9、計(jì)劃執(zhí)行原則:
由各部門落實(shí),責(zé)任到人,切實(shí)執(zhí)行安全自查、隱患自改、責(zé)任自負(fù)。
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