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夏季創(chuàng)業(yè)好項目:冰吧

時間:2022-09-26 12:00:10 創(chuàng)業(yè)項目 我要投稿
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夏季創(chuàng)業(yè)好項目:冰吧

  現(xiàn)在剛好是到了一年之中最熱的時刻了。炎熱的夏季暑氣逼人,令人難以忍受。縱觀學校中各種休閑娛樂場所,似乎多了一些喧囂而少了幾分寧靜。隨著學生學習壓力的增大,學生們都需要借助“泡吧”這種便捷隨意而又舒適的方式,松馳精神,解除酷熱與浮。“冰吧”能給燥熱中的人們一處沁人肺腑的清涼及恬靜。開間“冰吧”應(yīng)是個不錯的生財之道。

夏季創(chuàng)業(yè)好項目:冰吧

  冰激凌,英文是icecream,直譯就是冰奶油的意思o.但中文的翻譯一般是冰淇淋或冰激凌。英文中一看就知道里面含有相當?shù)哪逃,營養(yǎng)成份不少。冰激凌分美式、法式,意式。美式冰激凌的外加成分多,變化比較大,如巧克力冰激凌里加跳跳豆等。法式冰激凌主要作為西餐之后的甜食,與西餐配合比較密切。意式冰激凌重點突出奶油和水果的原香,是現(xiàn)在比較流行的一種。

  在冰吧里賣的冰激凌不同于冰糕,兩者的生產(chǎn)方法不同,前者生產(chǎn)出來的狀態(tài)是軟固體,可塑性強,可加工成各種花式,后者則是直接成型。冰吧里的冰激凌隨著加工制作的復雜價格也會越來越高,這就是為什么有的冰激凌能賣到幾十元甚至上百元,這就像雞尾酒,看上去越漂亮、喝起來越好的制作就越復雜,價格自然也就越高了。

  冰吧里當然不光只有冰激凌,還有很多種冷飲,如雪泡、雪香、泡沫紅茶等等,價格都不貴,3-5元不等。

  投資策劃:

  租間25平方米大小的店面,月租金約1000元;店面進行一般的裝修需1000元;掛式空調(diào)一臺2000元左右;添置桌椅六套、吧臺一個共需2000元;購置三色軟冰淇淋機一臺需5000元;辦理營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)500元。加上流動資金,總投資在1.3萬元左右。

  經(jīng)濟效益分析:

  冰吧內(nèi)的各式冰點從3元至10元不等,按平均每種可獲利3元左右,每天僅可售出70份計,則日營業(yè)額為200元,月收益6000元,年毛利 72000元。除去年店面租金12000元,年水、電費6000元,年應(yīng)交納的各種稅費3000元,年可獲純利50000元,月平均收入在4000元左右,投資回收期為4個月。

  營銷建議:

  1.冰口巴的季節(jié)性較強,但天涼后您可經(jīng)營熱飲,使其夏季為冰口巴,秋冬春季為茶餐,可保證淡季不淡,總有錢賺。

  2.桌上可放幾本時尚雜志,供顧客在品嘗冰點時翻閱,既突出了特色,又提高了小店的文化品位。

http://m.ardmore-hotel.com/

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