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創(chuàng)業(yè)項目策劃書

時間:2023-02-28 16:29:47 創(chuàng)業(yè)項目 我要投稿

創(chuàng)業(yè)項目策劃書【薦】

  不經(jīng)意間,工作已經(jīng)告一段落,我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標是時候認真思考策劃書如何寫了。相信大家又在為寫策劃書犯愁了吧!以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)項目策劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書【薦】

創(chuàng)業(yè)項目策劃書1

  uuml項目計劃書是按照國際慣例常用的標準文本格式形成的,是全面介紹公司和項目運營情況,闡述產(chǎn)品市場競爭和風(fēng)險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料。

  uuml保密承諾:本項目計劃內(nèi)容涉及商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者開放。未經(jīng)本人同意,不得將本項目計劃涉及的商業(yè)秘密泄露給第三方。

  一、項目企業(yè)總結(jié)

  商業(yè)計劃書的概要是整個計劃的核心。

  投資安排

  擬建企業(yè)的基本情況

  其他需要重點說明的情況或數(shù)據(jù)(可在下面重復(fù),此總結(jié)將被投資者視為項目總結(jié))

  二.業(yè)務(wù)描述

  企業(yè)的宗旨(約200字)

  主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標

  項目技術(shù)的獨特性(請與同類技術(shù)對比)

  研發(fā)的人員和資金計劃以及要實現(xiàn)的目標主要包括:

  1.研究基金投資

  2.RD人事

  3.研發(fā)設(shè)備

  4.RD產(chǎn)品的技術(shù)進步和發(fā)展趨勢

  第三,產(chǎn)品和服務(wù)

  企業(yè)家必須介紹他們的產(chǎn)品或服務(wù)理念。主要包括以下內(nèi)容:

  1.產(chǎn)品的名稱、特性和性能;向客戶介紹企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)及其價值

  2.產(chǎn)品開發(fā)過程,同一個產(chǎn)品還沒有上市嗎?為什么?

  3.產(chǎn)品處于生命周期的哪個階段

  4.產(chǎn)品的市場前景和競爭力如何

  5.產(chǎn)品的技術(shù)改進和升級計劃和成本,利潤來源和持續(xù)盈利的商業(yè)模式

  生產(chǎn)和運營計劃。主要包括以下內(nèi)容:

  1.新產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營計劃:如何采購生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料,供應(yīng)商、勞動力和員工的相關(guān)信息,生產(chǎn)資金、廠房和土地的安排等。

  2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

  3.質(zhì)量控制和質(zhì)量改進能力

  4.需要購買的生產(chǎn)設(shè)備

  5.生產(chǎn)工藝流程

  6.生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)濟分析和生產(chǎn)過程

  四.營銷

  介紹市場、營銷策略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢和劣勢、銷售額、增長率、產(chǎn)品或服務(wù)擁有的核心技術(shù)、待投資核心產(chǎn)品的總需求等。

  目標市場,應(yīng)解決以下問題:

  1.你的細分市場是什么?

  2.你的目標客戶群是什么?

  3.你的5年生產(chǎn)計劃、收入和利潤是多少?

  4.你的市場有多大?你的目標市場份額是多少?

  5.你的營銷策略是什么?

  行業(yè)分析,應(yīng)回答以下問題:

  1.行業(yè)發(fā)展水平如何?

  2.目前的發(fā)展趨勢如何?

  3.這個行業(yè)的總銷量是多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢如何?

  4.經(jīng)濟發(fā)展對行業(yè)有什么影響?

  5.政府如何影響行業(yè)?

  6.是什么因素決定了它的發(fā)展?

  7.競爭的本質(zhì)是什么?你采取什么樣的策略?

  8.進入該行業(yè)有哪些障礙?你會如何克服?

  競爭分析,回答以下問題:

  1、你的主要競爭對手?

  2.你的競爭對手的市場份額和戰(zhàn)略?

  3.可能會出現(xiàn)哪些新的發(fā)展?

  4.你的核心技術(shù)(包括專利技術(shù)的所有權(quán)和相關(guān)技術(shù)的使用)、產(chǎn)品研發(fā)進展和實際物質(zhì)基礎(chǔ)是什么?

  5.你的策略是什么?

  6.在競爭中,你在發(fā)展、市場和地理位置上有什么優(yōu)勢?

  7.你能承受競爭帶來的壓力嗎?

  8.產(chǎn)品的價格、性能、質(zhì)量在市場競爭中有什么優(yōu)勢?

  營銷時,你的市場影響力策略應(yīng)該說明以下問題:

  1.營銷組織和營銷團隊

  2.營銷渠道的選擇與營銷網(wǎng)絡(luò)的'構(gòu)建

  3.廣告策略和促銷策略

  4.價格策略

  5.市場滲透和發(fā)展計劃

  6.營銷突發(fā)事件的應(yīng)急對策

  五、管理團隊

  全面介紹公司的管理團隊,主要包括:

  1.公司的管理機構(gòu)、大股東、董事、關(guān)鍵員工、薪酬、股票期權(quán)、勞動協(xié)議、獎懲制度以及各部門的組成等應(yīng)以清晰的形式展示出來

  2.需要展示貴公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性,以及其與眾不同的凝聚力和團結(jié)拼搏精神

  列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(包括創(chuàng)始人、董事、經(jīng)理和關(guān)鍵員工等。)

  關(guān)鍵人物之一

  企業(yè)有多少全職員工(填寫人數(shù))

  企業(yè)有多少兼職員工(填寫人數(shù))

  沒有合適候選人的關(guān)鍵職位?

  管理團隊的優(yōu)勢和劣勢?

  人才戰(zhàn)略和激勵制度?

  外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投資顧問、會計師事務(wù)所等中介機構(gòu)名稱。

  六、財務(wù)預(yù)測

  財務(wù)分析包括以下三個方面:

  1.過去三年的歷史數(shù)據(jù)和未來三年的發(fā)展預(yù)測主要提供過去三年的現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表、利潤表和年度財務(wù)總結(jié)報告

  2.投資計劃:

  (1)風(fēng)險資本的估計金額

  (2)如何安排風(fēng)險企業(yè)未來的融資資本結(jié)構(gòu)

  (三)獲得風(fēng)險投資的抵押和擔保條件

  (4)投資收益和再投資安排

  (5)風(fēng)險投資家投資后雙方股權(quán)的比例安排

  (六)投資資金收支安排和財務(wù)報告編制

  (七)投資者參與公司經(jīng)營管理的程度

  3.融資需求

  創(chuàng)業(yè)需要的資金數(shù)額、團隊的貢獻、資金需求計劃、實現(xiàn)公司發(fā)展計劃需要的資金數(shù)額、資金需求的及時性、資金的使用情況(詳細說明資金的使用情況并列出)

  融資計劃:描述公司想要的投資者和股份,以及其他資金來源,如銀行貸款。

  完成研發(fā)所需的投資?

  收支平衡所需的投資?

  該收支平衡了?

  項目實施的計劃進度及相應(yīng)的資金分配和進度。

  投資和收入

  (單位:萬元)

  第一年

  第二年

  第三年

  第四年

  第五年

  歲入

  銷售費用

  生產(chǎn)費用

  凈收入

  直接投資

  資本支出

  七.資本結(jié)構(gòu)

  到目前為止,你的企業(yè)已經(jīng)投入了多少資金?

  你目前籌集了多少資金?

  例如,如果籌集成功,企業(yè)將繼續(xù)經(jīng)營多久?

  下一輪投資會籌集多少?

  企業(yè)可以向投資者提供以下權(quán)益

  請說明你想尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解、資金和管理支持等。)

  八、投資者退出方式

  股票上市:根據(jù)本商業(yè)計劃書的分析,分析公司上市的可能性,說明上市的前提條件

  股權(quán)轉(zhuǎn)讓:投資者可以通過股權(quán)轉(zhuǎn)讓收回投資

  股權(quán)回購:根據(jù)本業(yè)務(wù)計劃的分析,公司應(yīng)向投資者說明股權(quán)回購計劃的實施情況

  利潤分紅:投資者可以通過公司的利潤分紅達到收回投資的目的。根據(jù)對該經(jīng)營計劃的分析,公司應(yīng)向投資者說明股權(quán)利潤分紅計劃的實施情況

  九.風(fēng)險分析

  企業(yè)面臨的風(fēng)險及對策

  詳細說明項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險,并提出有效的風(fēng)險控制和防范措施,包括技術(shù)風(fēng)險、市場風(fēng)險、管理風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險和其他不可預(yù)見的風(fēng)險

  十.其他解釋

  你認為企業(yè)成功的關(guān)鍵因素是什么?

  請解釋為什么投資者應(yīng)該投資你的公司而不是其他公司?

  項目承擔團隊主要負責人或公司總經(jīng)理的詳細簡歷及證明人。

  媒體對產(chǎn)品的報道;公司產(chǎn)品的樣品、圖片和描述;公司及其產(chǎn)品的其他信息。

  對商業(yè)計劃書內(nèi)容真實性的承諾。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書2

  一、咖啡廳發(fā)展的兩個階段:

  A,艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財短缺的艱苦階段,在這段時間我們要面臨好些的困難,因此這段時間我們要以過硬的服務(wù),信譽,質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ),為以后的工作做好鋪墊。

  B,發(fā)展階段。在樹立好前期階段后,采取營銷進攻法,進攻那就最好的防御,利用營銷手段,占領(lǐng)市場。

  二、咖啡廳管理的兩個階段:

  A,模糊管理階段。開業(yè)初期對幾個管理有好些不明確的方面,只能憑借經(jīng)驗管理,因此我們需要嚴格的管理辦法,對每件事情作出具體的工作辦法及步驟,為以后的管理做好定位工作。

  B,質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時間后,對基本的分工,及管理漸漸有所明確,這時候,我們要采取定位制度管理,對每件事情采取定位制度管理,嚴格按照規(guī)章制度來,以便以后便于管理。

  三、在這些管理都到位后,要以服務(wù)豎質(zhì)量,以質(zhì)量豎形象,最后要以形象豎品牌。

  其實說實話,咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置,講究得那就品味,因此環(huán)境的設(shè)計占到啦百分之六十,地理位置占到百分之二十,服務(wù)占到百分之十,一個好的管理也起啦很大的作用,要記住無規(guī)矩不成方圓,因此哪些都有要有個制度管理,分工要具體,分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。

  一、產(chǎn)品介紹:

  咖啡廳是地點位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃(中西餐結(jié)合)等。

  在中國,絕大多數(shù)消費者把吃西餐當作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費的體現(xiàn),是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。

  在江城學(xué)院,名為雙魚座咖啡廳,將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫之地。

  創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實習(xí)的機會,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時參與實踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔當咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。

  二、市場狀況分析

  1、消費者需求分析。

  對家庭經(jīng)濟充裕的在校大學(xué)生,他們在校期間的業(yè)余時間大多用來發(fā)展自己的興趣,追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會消費的一個特殊群體,盡管他們在經(jīng)濟上尚未獨立,但已是消費創(chuàng)新的主力軍之一:今天的大學(xué)生消費已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要,更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦,其消費領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機、CD機、電腦等高等消費品的大學(xué)生日漸增多,旅游、同學(xué)聚會和戀愛消費也日趨增加。

  目前大學(xué)生的消費狀況不盡合理,如儲蓄觀念淡薄、消費結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時尚和名牌,存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費不僅僅是個人行為,還會受到社會的政治氣候、經(jīng)濟狀況、文化環(huán)境等因素影響。

  學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當一批咖啡消費者是因為文化和時尚而消費咖啡,但在很大一部分學(xué)生人看來,西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同,學(xué)生更注重實際,從很大水平上講,西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先,為啦消除人們對西餐的隔閡,雙魚座咖啡廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費者為主,在原來的基礎(chǔ)上實行全面降價。在營銷策略上實行“欲取先予”,進行市場開發(fā),讓更多的學(xué)生消費者走進咖啡廳。

  2、消費者分類。

  (1)外來人士。高校是一個知識分子呆的方面而且也是文化中心,商務(wù)人士和游客能夠把對西餐的需求與消費帶到啦學(xué)校,促進啦西餐業(yè)的發(fā)展,帶動這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

 。2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對西餐的消費不像白領(lǐng)階級那樣包涵對西方文化的消費,但對西餐廳特別的環(huán)境,還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧,也不像快餐廳那么匆忙,無論是休閑還是談話都十分方便。因此,好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客戶商談、交流、溝通的一個場所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當作思考、獨處或處理幾個工作的場所。

 。3)追求時尚者。由于大學(xué)生是追求時尚的年青消費群體。他們追求品味和個性,又不宥于固定的模式和框架,消費能力從總體上講比較有限,但群體規(guī)模大,對西餐的認同水平高,他們都對西餐消費起到啦推動作用。這其中以情侶用餐最為主要,每年情人節(jié)時尤其明顯。

  3、競爭者分析。

  現(xiàn)有競爭者主要有三類:

  一類是奶茶店,主要面向低檔消費者,這一類消費者居多,我們學(xué)校周圍奶茶1元/杯,還提供座位和桌子來方便學(xué)生交流,環(huán)境雖然差一點,但奶茶店是我們最首要的競爭者

  另一類是比較高檔專業(yè)的KTV,主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適,風(fēng)格獨特。

  這類餐廳更適合中高檔消費群體,在我們學(xué)校周圍通常價格在20元/時,100多元就能夠盡情享受一晚上,最首要的是它由私人包廂,這一點我們咖啡店需要留意一下,價格略低于咖啡廳又高于奶茶店,面對的主要是對環(huán)境有特別需求者和追求時尚者。

  最后一類那就和我們一樣的咖啡廳,我們學(xué)校附近沒咖啡廳,因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對手是前兩類,市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家,在周圍也是規(guī)模最大的一家,只要做好宣傳和市場細分,我們能夠壟斷這個市場。

  三、雙魚座咖啡廳的營銷策略

  雙魚座咖啡廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展,首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。

  1、定位準確

  a、大眾化的飲食、娛樂;

  b、高檔次享受,大眾化的價格;

  c、休閑、飲食、娛樂于一體;

  要成為一個市場的領(lǐng)導(dǎo)者,一定有相當?shù)南M者?墒菍W(xué)生消費西餐的人并不多,怎么樣才干吸引消費者呢?為啦打破人們對西餐的隔閡,降低價格,“先惠人,后惠己”,進行市場開發(fā),讓更多的人走進西餐廳,雙魚座應(yīng)采取啦一個大膽的策略:定位在滿足第二、三類消費者的需求上。面向中檔消費者為主,兼有西餐的舒適和中餐的隨意,走中式西餐的道路。

  2、產(chǎn)品創(chuàng)新

  雙魚座貼近學(xué)生的生活,對西餐的內(nèi)容和做法要進行啦大膽的調(diào)整,好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在雙魚座,既有咖啡也有茶類,既有牛扒也有白飯。要對西餐進行改良,雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境,但終究是東方人,吃不慣正宗的西式菜肴。雙魚座的管理者要意識到啦學(xué)生市場的消費特點,適時做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜,而且,還有男女生愛吃的點心、蛋糕等甜品可供選擇。

  改變要以市場為導(dǎo)向,我是個學(xué)生,我很啦解我們學(xué)生的需求,我不會為啦喝咖啡而喝咖啡,對雙魚座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費者,而是更廣大的消費群體,他們追求的不是正宗,而是合適。

  3、傳播策略

  不過對雙魚座而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實際,但作為開放的大學(xué),我們學(xué)生也更加成熟,愿意為良好的就餐環(huán)境消費,尤其是對環(huán)境有特別需求者。雙魚座一定要抓住啦這一點,店里環(huán)境要獨具個性并體現(xiàn)潮流。消費者在雙魚座就餐要能體驗到一種文化,然后他們就會傳遞給親朋好友,進而形成啦口碑。

  4、服務(wù)策略

  音樂放些鋼琴音樂網(wǎng)絡(luò)提供上網(wǎng)

  服裝統(tǒng)一服裝優(yōu)惠卡Vip可打8折

  特色本店特色最低消費可免費光臨

  包間有包房 提供食物 提供多種中西餐

  服務(wù)費無需服務(wù)費可否預(yù)訂可提前預(yù)訂

  可否刷卡可刷卡(飯卡) 活動定期舉辦公益活動

  5、內(nèi)部管理策略

  咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。

  1、獨具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初,我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠見和魄力從五星級的東方賓館請來啦一位有名的西餐師傅做顧問,并支付每小時5元的報酬。

  2、良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè),快速擴張中最常出現(xiàn)的那就人的問題,特別是服務(wù)行業(yè),服務(wù)態(tài)度差,服務(wù)質(zhì)量差,很大水平影響啦消費者的情緒和連鎖經(jīng)營。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個棘手的問題。

  3、管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營到經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變,所有的成功者都是閱讀者。

  4、組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴張,原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng),留意采購出現(xiàn)黑洞,權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。

  6、咖啡廳的環(huán)境:

  室內(nèi)布置:

  室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會使幾個顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個私密的`空間。因此,在桌與桌之間適當?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙芏。另外,在墻掛幾個比整個畫面亮一點的創(chuàng)意海報(這些海報是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計,攻心為上。而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會再來)、POP廣告(內(nèi)容靈活變動來塑造整個咖啡廳的形象與氣氛、以此達到大眾化的感覺)、以及幾個特色菜的簡介。我覺得最好也把各個產(chǎn)品的價格標出來,方便學(xué)生做出選擇。

  考慮到吧臺的擺設(shè):

  吧臺能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個消費量不是很大的人就不一定要到座位臺上,這樣也就顯得這個咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費,就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受;

  室外:如果校方容許的話,掛起較大的招牌會更吸引人們的目光。

  7、廣告促銷:

  建議重點放在"大眾化的價格、不一樣的享受",這既符合目前的的定位,也適應(yīng)目標消費者的需求,又體現(xiàn)出咖啡廳與通常的咖啡廳的不同,這是特點也是優(yōu)勢。

  不管來咖啡廳的顧客,消費量大的還是小的,昂貴的還是便宜的,對整個咖啡廳來說客源是最首要的。有客源才有人氣,人多才有口碑,對咖啡廳的未來發(fā)展才有幫助。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書3

  第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析

  1.市場背景

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  2.市場狀況

  目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

  3.校園咖啡廳特點:

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

  第二部分:企劃方案

  PART A: 營銷機會和威脅分析

  S: 1. 地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。 2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。 3. 易于結(jié)隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應(yīng)。

  W: 1. 實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。 2. 消費群體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

  O: 1. 目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。 2. 年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

  T: 1. 一旦成功,容易導(dǎo)致跟進的競爭者。 2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

  PART B: 消費者群體分析: a.群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習(xí)慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

  ●學(xué)生消費群體

  按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

  A: 本科:

  1.入巢: 主要是大一年級。初來乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

  2.守巢: 主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

  3.離巢: 大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

  B:碩博士:

  這是一個不同于本科生的消費群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。

  ●教師消費群體

  1.年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

  2.其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  ●其他顧客群

  社會消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節(jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動的消費群體。

  b.消費能力和消費習(xí)慣分析: 從《標高分析數(shù)據(jù)》中我們可以發(fā)現(xiàn)如下信息:

  1. 在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費群體月生活費的主體?梢,在武漢市物價水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時也并不寬裕。

  2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

  3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強的目標顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。

  4. 在去咖啡廳的消費目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的目的占據(jù)了一半以上的比例,談事占了大約10%,這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應(yīng)該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

  5. 在每次的消費額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費額的消費者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價格。

  6. 在影響消費的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

  7. 從消費偏好的消費頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

  8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細分的策略,重點在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

  9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發(fā)現(xiàn):月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

  10.在每次可接受的消費額的調(diào)查中,各個可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應(yīng)該靈活運用定價策略和產(chǎn)品策略,為消費者提供物美價廉的服務(wù)。

  PART C: 市場細分和定位 ☆ 細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。 ☆ 定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的'場所。

  確定訴求點:

  a.飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

  b.不高昂的價格,高層次的享受;

  c.學(xué)習(xí),交流的場所;

  d.校園生活群體的精神家園;

  PART D: 產(chǎn)品和定價策略分析:

  1.產(chǎn)品體系 當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個品種價格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費層次的顧客的要求。

  2.價格體系: 應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因為一個重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限?傮w價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。 ◎贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。 ◎折扣定價:例如節(jié)假日到來,或者店內(nèi)員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。

  PART E: 傳播媒介和方式分析:

  ※ 傳單和海報:可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報。

  ※ 活動傳播:可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達到傳播效果。

  ※ 網(wǎng)站和廣播廣告:利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

  ※ 人脈推廣:鑒于高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。

  ※ 官方傳播:可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團的采訪,校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

  ※ 利用社團:社團作為高校重要的組織,對每一個高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道。可以和社團建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團,社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。

  ※ 軟文傳播:鑒于潛在顧客年齡較輕,易于接受感性事物,可以采取軟文傳播方式。例如各種受眾較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式,提到該咖啡廳,在不經(jīng)意間就對潛在顧客產(chǎn)生影響,喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。

  PART F: CI 設(shè)計分析:

  1.視覺識別:

  店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

  LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

  顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

  店內(nèi)布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

  燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

  墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

  桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

  工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

  餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

  背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

  2.行為識別

  員工行為:應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn),讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

  管理者行為:管理者應(yīng)該及時排解經(jīng)營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時回復(fù),保持和消費群體的密切聯(lián)系。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書4

  甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應(yīng)是不錯的選取,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛,本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計劃書期望能起到事半功倍的效果。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理的位置處于貿(mào)易街,客源相對是豐富的,但的競爭的對手也不少,個性是本店剛開業(yè),想要打開市場,務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多的蛋糕品牌之中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重思考。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)了一套消費定率:“顧客永遠都沒有最便宜的價錢。這天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店能夠?qū)iT開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方的調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少的蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以構(gòu)成新的.利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。個性是假如消費者和別人在一齊,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有個性的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9.5萬元

  設(shè)備投資:1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);

  3、貨架和賣臺投進約1500元;

  4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

  貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析:

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書5

  一、項目產(chǎn)品介紹

  1.咖啡(主體)

  我們的咖啡種類主要有以下風(fēng)格

  意大利咖啡;摩卡;美式咖啡;愛爾蘭咖啡;卡布奇諾 ;拿鐵咖啡;康寶藍 ;馬琪雅朵咖啡;冰釀咖啡;摩卡冰其羅;經(jīng)典冰可可 ;焦糖冰可可;

  2.美食甜品

  在咖啡廳,除了咖啡之外,甜品是搭配咖啡的最好伴侶。我們有以下甜品可供顧客享用:蛋糕,冰激凌,布丁,沙拉等。此外,還有各種簡餐可供選擇。

  3.花茶,果汁

  考慮到顧客在不同的氣節(jié),時段,會有不同的心情。因此我們在飲品方面,除了有咖啡外,還會給顧客提供果汁,花茶。那樣顧客就能在每時每刻都享受到我們體貼的服務(wù)。

  二、項目產(chǎn)品服務(wù)

  4.書吧

  在書吧,我們會提供各種書籍和新近的報刊。顧客在這里可以暫時忘記城市的喧囂,感受心靈的那份寧靜。

  5.無線上網(wǎng)區(qū)

  無線上網(wǎng)區(qū)與書吧相鄰?梢詾榇蠹姨峁└臃奖愕姆⻊(wù)。在閑暇的午后,砌一杯茶,在筆記本上寫著自己的博客,上傳自己新近的照片,在網(wǎng)上沖浪。

  6.外賣服務(wù)

  考慮到大學(xué)生的學(xué)業(yè)比較忙,老師的課程比較多。所以我們會提供快速方便的外賣服務(wù)。讓顧客在短短的時間內(nèi),就能享受到我們緣味咖啡屋帶來的優(yōu)質(zhì)美味咖啡和美食甜品。

  7.人員服務(wù)

  我們的人員服務(wù)是由我們創(chuàng)業(yè)者和應(yīng)聘者組成的隊伍。我們會為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。讓顧客在咖啡店充分享受我們的體貼和周到。

  三、經(jīng)營理念

  咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

  結(jié)合上述觀點,所以我們決定在大學(xué)校園內(nèi)開一家獨具風(fēng)格與文化氣息的咖啡店。

  四、項目行業(yè)分析

  市場調(diào)查情況與市場分析

  1.市場背景

  喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可為。

  2.市場狀況

  目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。現(xiàn)在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。本店的主要消費對象是校內(nèi)大學(xué)生和教職員工,并且本店位于三角市中心,距離教職員工宿舍,和大學(xué)生公寓比較近,步行只需10分鐘左右,比其他的咖啡店都要近,因此形成了距離優(yōu)勢;在價格上,本店秉著薄利多銷的策略,推出了價格大眾化的飲料食品;本店的位于校園,學(xué)生多,人力資源豐富,因此可以招聘到一些廉價的兼職,可以降低成本。

  3.消費者群體分析:

  學(xué)生消費群體

  按照學(xué)歷分為本科生和研究生

  教師消費群體

 。1)年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

 。2)其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

  校園咖啡廳特點:

  高校是人口極為密集的場所,同時整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方

  思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

  五、項目的競爭優(yōu)勢分析

  好的咖啡需要需要好的制作方式將其色、香、味誘發(fā)出來,并且,只有擁有獨特的氣質(zhì),獨特的工藝才能讓它揮發(fā)出迷人的氣息。我們的咖啡店以出售各式咖啡為主,極為注重咖啡的品質(zhì),引進進口的咖啡機,所有出品均采用經(jīng)過嚴格挑選的優(yōu)質(zhì)咖啡豆制成,以此同時更注重各類消費者的口味和愛好,研制出了具有獨特口味的各式咖啡。除此之外,咖啡店還向消費者提供各種特色精美的'西式糕點、甜點等。

  六、人員及組織結(jié)構(gòu)

  人員共八名,經(jīng)理一名,服務(wù)員兩名,收銀員兩名,清潔工三名

  七、項目成本估算

  該項目計劃投資20萬(包括一年租金+裝修費+基本配置+變動成本}

  七、項目風(fēng)險與風(fēng)險管理

  本咖啡廳將會設(shè)立在人流較為集中的商業(yè)地區(qū),周邊與我們競爭的同類型的飲食消遣餐廳業(yè)會相應(yīng)的增多。另外在技術(shù)掌握方面,對于剛剛起步創(chuàng)業(yè)有著巨大的挑戰(zhàn),因為咖啡的質(zhì)量將直接影響咖啡廳的經(jīng)營。再加上租金較貴,在一開始的三個月里手頭上的流動資金比較少,對于我們在宣傳方面投入資金會影響較大。

  面對這些風(fēng)險我們采取的措施是:

  1、開店的頭三個月推出一系列包括(設(shè)立咖啡館的會員卡、推出下午茶時段的特飲、新品的免費嘗試飲、指定日的制定飲品的免費續(xù)杯等)的活動。通過這些活動來讓別人了解本咖啡屋的特色,增加客源。

  2、在技術(shù)方面,主要是在咖啡制作方面。本店購買的意大利自動咖啡機比較適合剛剛開始創(chuàng)業(yè)的情況,因為該咖啡機操作簡單省去了半自動機人手添加咖啡豆的過成,包證咖啡質(zhì)量的穩(wěn)定性。另外,我們也可以了解業(yè)內(nèi)人士的咖啡技術(shù)工藝。另外配合口碑較好的曼特寧咖啡豆,相信技術(shù)方面的問題是可以有效的解決。隨著中國經(jīng)濟的飛速發(fā)展,中國與世界的交流也日漸頻繁。當然咖啡這一種代表著西方文化的飲品也日漸讓普通市民認識并且普及,特別是在年輕人和上班一族中流行。外國人到中國旅游、經(jīng)商、交流的人數(shù)也在迅速增長。所以咖啡屋的發(fā)展的空間可是相當?shù)膹V闊的。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書6

  一、市場分析

  長期以來,國內(nèi)居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對象的小家電消費很少.據(jù)統(tǒng)計,目前國內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統(tǒng)計數(shù)字高達37種.據(jù)統(tǒng)計,每年國內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.

  對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機兩種.目前全國生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國內(nèi)銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國內(nèi)消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對優(yōu)勢,其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機的廠家大都集中在xx一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強.

  我國長江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機,但人們更期待一種簡便,有效的'取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對本產(chǎn)品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機市場,本產(chǎn)品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢,迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場,建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。

  二、我們的目標

  我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發(fā)展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達到500萬銷售額,20xx年達到xx萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.

  三、資金使用

  由于本產(chǎn)品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費用投入較大,估計在10—15萬元;各種認證,許可證,商標:5萬元;公司組建,購買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費,人員工資(半年):15萬元;參加展會,廣告費:10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20-25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元.合計:100萬元.

  四、產(chǎn)品成本及盈利分析

  為節(jié)省費用,降低投資風(fēng)險,先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防干燒保護器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下。批發(fā)價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。

  五、銷售前景

  目前市場上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達成銷售意向。

  六、合作方案

  本專利項目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。

  七、原材料供應(yīng)方案

  可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。

  八、本項目的未來

  由于本產(chǎn)品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產(chǎn)品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書7

  甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯的選擇,同時還經(jīng)營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

  一、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。

  二、經(jīng)營目標

  1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:本店的目標顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的.一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

  四、經(jīng)營計劃

  1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

  五、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需x萬元

  設(shè)備投資:

  1、房租xx元。

  2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。

  3、貨架和賣臺投進約xx元。

  4、員工(2名)同一服裝需xx元。

  5、機器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。

  月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達xx元。

  每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約x元。

  貨品本錢:30%左右,約x元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計xx元。

  水電等雜費:x元設(shè)備折舊費:按5年計算,每月xx元月利潤:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  六、風(fēng)險及制約因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書8

  一、前景分析 旅游市場分析 餐飲市場分析

  二、網(wǎng)絡(luò)市場分析

  絡(luò)覆蓋了全球,縮短了人們之間的距離,帶來了許多主便,介是很多網(wǎng)站都沒有能存活下來,很快被網(wǎng)絡(luò)市場所淘汰,被淹沒在網(wǎng)絡(luò)浪潮之中。

  1.許多站點不注重盈利點和盈利周期,只想著賺錢,不善于選擇經(jīng)營模式和盈利模式;

  2.站點的信息更新速度慢,信息有吸引力不強;

  3.沒有自己的特點,定信不明確,缺少一定的氣氛和感覺;

  4.服務(wù)水平不高,功能不全;

  5.沒有抓住顧客的

  三、網(wǎng)站的戰(zhàn)略分析

  (一)提供什么

  1.要獲得更大的發(fā)展,必須吸引大量網(wǎng)民、旅游景點、旅行社和賓館飯店,為想來蘇旅游的游客提供便利。

  2.提供蘇州旅游景點和賓館飯店的分布圖;

  3.提供最新的旅游線路; 4.市場分析

  5.介紹各類優(yōu)惠信息。

  (二)、成功的因素

  1較好的商業(yè)動作模式及盈利模式;

  2.有價值的咨詢信息,有價值的市場分析

  3.公平合理

  4.網(wǎng)上訂購

  5.網(wǎng)站人員文泛,便于操作管理

  6.充分利用網(wǎng)民的參與、商家參與及互動全作 7.網(wǎng)站立足于人們感興趣的旅游和飲食 8.網(wǎng)民可直接從本站訂餐、組團旅游 (三)、憑什么盈利

  下江南旅游網(wǎng)是集咨詢、娛樂、體閑、商務(wù)于一體的旅游網(wǎng)站,

  集顧客商家為一點的區(qū)域,是人們茶余飯后的體閑區(qū),是現(xiàn)代生活的首選,幫人員潛力極是龐大,它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益:

  1、獲取巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。 2、知名度迅速提升。

  3、為經(jīng)銷商帶來更多的顧客。

  4、協(xié)助商家進入網(wǎng)絡(luò)營銷行業(yè),使個商家的服務(wù)更加的全面。

  5、同時,也給顧客帶來各種優(yōu)惠和利益及方便。 第二部分

  四、網(wǎng)站欄目架構(gòu)] 1.吳地文化

  2.蘇州景點

  3.預(yù)訂服務(wù)

  4.天堂論壇

  5.旅游常識

  6.飲食文化

  7.咨詢廣場

  8.會員注冊:個人注冊和商家注冊

  9.服務(wù)區(qū)

  五、網(wǎng)站設(shè)計

  網(wǎng)頁的版面設(shè)計直接影響到網(wǎng)站的效率。避免與其他網(wǎng)站的雷同,以致于被埋沒在網(wǎng)絡(luò)的大海之中,故本網(wǎng)站將全方們設(shè)計一個具格令人回味的界面。

  1.優(yōu)化視圖設(shè)計,插入動畫,但數(shù)量不能太多

  2.圖文并茂,色彩圖片、文字合理搭配,在保持網(wǎng)頁整體一致性的情況下追求屬于本網(wǎng)站獨特品味,造出一些亮點。

  3.網(wǎng)讓導(dǎo)航欄的設(shè)計,使整個網(wǎng)站的組織形式清晰,并保證頁面不單調(diào) 4.網(wǎng)站設(shè)計真正做到以服務(wù)顧客為核心。 5.及時和定期與日俱增新信息。 六、風(fēng)店的特點

  個性化,應(yīng)用靈活,功能強大,可擴展性、實用性強。宣傳效果佳,成本低廉,服務(wù)優(yōu),維護有保障,便于操作,立足于服務(wù),立足于提高人們的生活水平。

  七、網(wǎng)站的維護

  1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。 2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計 八、運營事宜

  1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎

  2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息

  3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的`信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。

  九、財務(wù)分析

  (一)、支出

  1.維護費用

  2.設(shè)備費用

  3.人員工資

  4.推廣費用

  (二)、收入

  1.廣告收入

  2.注冊收費VIP

  3.出售旅游用品

  4.代理業(yè)務(wù)

  七、網(wǎng)站的維護

  1.時時監(jiān)控,若軟硬件出現(xiàn)問題,及時進行評估并在24小進內(nèi)解決。

  2.第天備份數(shù)據(jù),優(yōu)化數(shù)據(jù)庫設(shè)計

  八、運營事宜

  1宣傳工作與各大網(wǎng)站建立鏈接,注同搜索引擎

  2.與商家保持聯(lián)系,取得他們的支持,獲取網(wǎng)頁素材和市場信息

  3.通過制作成功的風(fēng)站掃提供的信息提高網(wǎng)站人氣,配合商家的有關(guān)活動,增加網(wǎng)站的可信度。豐富網(wǎng)站內(nèi)容,加大推廣力度,吸引蘇州人和來蘇旅游的人的眼球。使網(wǎng)站在短期內(nèi)能運轉(zhuǎn)起來,以便為將來網(wǎng)站盈利作準備。

  九、財務(wù)分析

  (一)、支出

  1.維護費用

  2.設(shè)備費用

  3.人員工資

  4.推廣費用

  (二)、收入

  1.廣告收入

  2.注冊收費VIP

  3.出售旅游用品

  4.代理業(yè)務(wù)

創(chuàng)業(yè)項目策劃書9

  一、背景介紹

  在進入二十一世紀的今天,電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌,其作為信息時代經(jīng)濟活動全新的技術(shù)手段和方法,以成為internet最廣闊的應(yīng)用領(lǐng)域。各國政府不惜將巨資投放到這一領(lǐng)域以促進其發(fā)展和完善。原美國總統(tǒng)克林頓曾指出:“電子商務(wù)是二十一世紀的生存方式,它不僅是企業(yè)競爭的利器,也直接關(guān)系到國家生產(chǎn)力與貿(mào)易競爭能力。作為新世紀的企業(yè)家、政治家或每一個人,如果不積極面對電子商務(wù),就會有落伍的危險!甭(lián)合國秘書長安南也指出:“現(xiàn)在及未來的通訊革命將最終解決長期存在的貿(mào)易問題,而電子商務(wù)是國家財富再改造關(guān)系間的一場革命!蔽覀儑易1998年來成立信息產(chǎn)業(yè)部開始,一場有關(guān)電子商務(wù)研究和討論的“電子商務(wù)熱”隨之在國內(nèi)掀起,國家對我國發(fā)展電子商務(wù)也給出了重要指示:“在發(fā)展電子商務(wù)方面,我們不僅要重視私營、工商部門的推動作用,同時也應(yīng)加強政府部門對發(fā)展電子商務(wù)的宏觀指導(dǎo),并為電子商務(wù)的發(fā)展提供良好的法律法規(guī)環(huán)境!笨偠灾,作為一種商務(wù)活動過程,電子商務(wù)將帶來一場史無前例的革命,其對社會經(jīng)濟和生活的影響會遠遠超過商務(wù)的本身。

  從20xx年以來,由于我國政府出臺一系列的政策法規(guī),電子商務(wù)得以迅速發(fā)展,大量的企業(yè)在網(wǎng)絡(luò)上都有了自己的網(wǎng)絡(luò)銷售渠道。國內(nèi)知名度大的網(wǎng)上商店如xx網(wǎng)等,通過多年的經(jīng)營已經(jīng)成為網(wǎng)上百貨商店,貨物種類繁多。

  國家為鼓勵電子商務(wù)的發(fā)展,已經(jīng)頒布了《數(shù)字簽名法》,《電子認證服務(wù)管理辦法》等,這些法律法規(guī)為電子商務(wù)在我國更好的發(fā)展開通了綠色通道。時代是發(fā)展的,社會是在不斷前進的,人們的思想也在跟著不斷的發(fā)展,人需要不斷的改變,改變才會收獲。

  我國的電子商務(wù)才剛剛起步,還有許多的發(fā)展空間,而且現(xiàn)在我國對發(fā)展電子商務(wù)以很多優(yōu)惠政策,所以現(xiàn)在是發(fā)展電子商務(wù)的最佳時機。

  二、消費者選擇網(wǎng)購理由

  1、網(wǎng)上購買商品便捷,便宜。商品的配送方便,商品可以直接送到顧客手中。由于沒有中間商的參與,所以商品的價格相對市場上的同種商品便宜。

  2、網(wǎng)上購買商品安全性高。由于國家最近出臺了一系列有關(guān)電子商務(wù)的法律法規(guī),網(wǎng)上交易的安全性提高了,這樣,顧客的利益就得到了保障。

  3、網(wǎng)上購物不受地理位置的'限制。消費者無論身處何地,通過互聯(lián)網(wǎng)就能訂購到自己喜歡的商品。

  三、優(yōu)勢分析

  1、電子商務(wù)行業(yè)不需要自己的生產(chǎn)基地,采用直接與生產(chǎn)廠家聯(lián)系,作為生產(chǎn)廠家的一級代理商,因而其規(guī)模經(jīng)濟、資源供應(yīng)、銷售渠道、消費者信賴等都是差不多的,因而新進入者的威脅比較大。目前像xx網(wǎng),作為虛擬的網(wǎng)絡(luò)其技術(shù)一般需要采用先進的服務(wù)器、高速的傳輸速率。網(wǎng)上消費者沒有耐心等待網(wǎng)站的打開,我們要采用先進的技術(shù)才能解決這一首要問題。

  2、由于網(wǎng)店的商品是直接從生產(chǎn)廠家采購,我們可以采用薄利多銷的方式吸引消費者。我們要有自己的價格方向的優(yōu)勢,并不是每種商品的價格都低于同行業(yè)商品的價格,在于同行業(yè)商品相當?shù)那闆r下,讓適當?shù)纳唐返膬r格略低于同行業(yè)商品的價格,再將這些商品進行促銷等手段來吸引消費者。當今的電子商務(wù)是“眼球”經(jīng)濟,吸引顧客是立足行業(yè)的根本目標,只有顧客的光臨,才能是特色和價格等其他方面占據(jù)優(yōu)勢。

  3、國內(nèi)網(wǎng)上商店銷售現(xiàn)狀為我們的發(fā)展提供了很好的發(fā)展機會,為我們商品及服務(wù)提供了廣闊的市場。本店商品采用正規(guī)供貨渠道,質(zhì)量絕對可靠,而且我們還設(shè)有換貨,退貨的服務(wù)。

  我們把服務(wù)提高到相當?shù)母叨葋碚J識:服務(wù)是樹立企業(yè)形象,傳播企業(yè)文化的最直接、最有效的途徑。我們?yōu)槊恳晃豢蛻艚⒁环萆唐窓n案,真正體現(xiàn)我們“無憂服務(wù)”的服務(wù)理念。同時我們還可以利用所掌握的客戶的購買信息,及時為客戶提供最新商品信息,調(diào)整服務(wù)策略,以期達到更好的服務(wù)水平。

  4、新型產(chǎn)品的上市,其生產(chǎn)廠家必定做過大量的廣告宣傳,促銷活動,作為btoc的電子商務(wù)企業(yè)要根據(jù)企業(yè)的特性對其新型產(chǎn)品做網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃。為滿足老顧客需求,吸引新客戶需要在適當?shù)臅r候增加新型產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)營銷的除了促銷,還利用論壇,bbs,浮動廣告等宣傳。

  四、市場計劃

  明確的市場目標能給網(wǎng)店明確的服務(wù)對象,市場調(diào)查同行業(yè)的各種商品的整體銷售量,結(jié)合本網(wǎng)店的情況來規(guī)劃市場計劃:首先,一周內(nèi)推廣網(wǎng)店;然后,力爭消費者購買我們的商品;再就是,擴大我們的銷售量;最后,提高我們的售后服務(wù)質(zhì)量。

  五、商品定位

  根據(jù)網(wǎng)店的經(jīng)營理念,宗旨來確定核心商品,提供能夠給消費者帶來基本利益或效用的商品;主要有形式商品—一般表現(xiàn)為商品的質(zhì)量、樣式、包裝、品牌、商標、特色、價格等;附加商品—顧客購買商品所得到的各種附加利益的總和,包括質(zhì)量保證、使用指導(dǎo)、售后服務(wù)等。

  六、品牌和商標

  網(wǎng)店銷售的商品具有不可直接接觸性,網(wǎng)上商店的商品來自的生產(chǎn)廠家眾多,商品的種類繁多,因而其商品在現(xiàn)實中品牌和商標不計其數(shù),為了在網(wǎng)絡(luò)中增加商店、商品的知名度和品牌,使用品牌和商標是必不可少的?紤]到網(wǎng)上商品不適合每一種商品都有其品牌,根據(jù)網(wǎng)店的特點,把每一類商品設(shè)為一種虛擬品牌,對于個別熱促銷的商品用一種虛擬品牌,設(shè)計出簡明醒目、構(gòu)思新穎、特色鮮明、體現(xiàn)網(wǎng)店或商品的風(fēng)格的品牌。

  七、質(zhì)量和服務(wù)

  網(wǎng)上交易具有虛擬化,但是本店絕不會因為這一點而欺騙消費者的利益。由于顧客沒有直接面對商品,因而本店將嚴格控制商品的質(zhì)量,售后服務(wù)等,要比現(xiàn)實做的更有特色,將現(xiàn)實中的售后服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)售后服務(wù)結(jié)合,制定出符合網(wǎng)店的售后服務(wù)特色,要讓售后服務(wù)成為我們在同行業(yè)中的明顯優(yōu)勢。

  商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在,質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽的一個重要因數(shù)。由一個消費者至少能影響身邊至少二十個消費者的連鎖反映可以了解質(zhì)量對顧客的重要性。因此企業(yè)必須嚴格把握商品的質(zhì)量,與生產(chǎn)廠家簽訂質(zhì)量方面的合同,提高采購人員的綜合素質(zhì)。

  質(zhì)量風(fēng)險即是商品出現(xiàn)質(zhì)量問題,商家負責給換貨或退貨而承擔的損失。作為誠信商家,遇到此種情況,必須承擔此風(fēng)險,為降低此風(fēng)險方法只有一個就是提高商品質(zhì)量,以質(zhì)保優(yōu)。

  八、商品策略的調(diào)整

  及時的增加、刪除商品,調(diào)整商品的價格,進行促銷活動,及時提供熱銷商品、商品銷售量排行,最新動態(tài)等商品信息,以滿足顧客的需求。

  九、銷售渠道

  作為電子商務(wù)btoc的企業(yè)其銷售渠道一般比較簡單,主要采取的模式為:生產(chǎn)者→零售商→消費者,企業(yè)相當于其中的零售商。企業(yè)的銷售渠道類型為直接渠道或一級渠道,直接從生產(chǎn)廠家訂貨,在直接銷售給消費者,這樣減少中間環(huán)節(jié),減少商品的成本,使得網(wǎng)上商品的成本比較低,這就是電子商務(wù)的優(yōu)勢。

  十、銷售步驟

  電子商務(wù)的銷售步驟比較固定,銷售過程要以消費者為主,其步驟為:

  1、注冊會員;

  2、選擇商品;

  3、選擇支付手段;

  4、選擇送貨方式;

  5、企業(yè)收款,送貨;

  6、售后服務(wù)。

  十一、促銷策略

  采用廣告宣傳為主,其余促銷方式相互配合的促銷手段。

  十二、人員推銷

  1、在各大高校附近發(fā)送精美禮品及宣傳單。

  2、充分利用網(wǎng)上資源,尋找買家,發(fā)送供給信息。

  十三、廣告宣傳

  廣告宣傳采用群發(fā)電子郵件,在知名網(wǎng)站上做浮動促銷廣告,在門戶網(wǎng)站中超鏈接,同時登陸上幾個搜索引擎,在各大人氣論壇發(fā)帖。

  十四、公共關(guān)系

  打算以學(xué)校中的學(xué)生為主要對象,所以公關(guān)方面,打算與學(xué)校團委和學(xué)生會聯(lián)系,在學(xué)校每周舉行一次座談會,利用班、團會時間進行以系為單位的宣傳,在學(xué)校主頁上宣傳。

  十五、品牌認證

  樹立良好的網(wǎng)店形象,品牌認證是重要之重要因數(shù)。公司的知識產(chǎn)權(quán),商標,品牌必須等到相應(yīng)的認證,避免關(guān)于這方面的糾紛。域名需申請注冊。一切要合理化,合法化,科學(xué)化資金的籌集和運用分析資金的籌集可以采用現(xiàn)金出資、實物出資以及負債資金的籌集,其比例為6:4。公司的現(xiàn)金實物資金為6000元,則負債的籌集為4000元,現(xiàn)金事物資金為內(nèi)部資金,由內(nèi)部人員籌集,負債資金主要向?qū)W校貸款。企業(yè)的資產(chǎn)規(guī)模、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)分為流動資產(chǎn)包括現(xiàn)金和存貨,固定資產(chǎn)兩種形式,對于網(wǎng)店,存貨占資產(chǎn)的大部分50%左右,現(xiàn)金20%左右,固定資產(chǎn)30%左右。

  商品的成本由每一種商品的進價和數(shù)量確定后疊加而成,其中還包括商品的運輸費等因數(shù),選擇質(zhì)好價低,運輸方便的生產(chǎn)廠家進貨,盡量減少不必要的開支。

  根據(jù)以上初步確定成本費用為:

  1、商品成本費,運輸費,庫存費總共為5000元;

  2、固定成本(電腦,辦公費)為3500元;

  3、流動資金1500元。

  十六、重要報表預(yù)測

  預(yù)測現(xiàn)金流量表:

  1、主營業(yè)務(wù)利潤率=營業(yè)利潤/商品銷售收入凈額=360/1000x100%=36%通過此,可發(fā)現(xiàn)企業(yè)理財狀況的穩(wěn)定性,面臨的危險或可能出現(xiàn)的轉(zhuǎn)機現(xiàn)象。

  2、成本費用利潤率=利潤/成本費用=360/500x100%=72%該指標反映了企業(yè)主要成本的利用效果,是企業(yè)加強成本管理的著眼點。

  3、總資產(chǎn)報酬率=息稅前收益/全部資產(chǎn)平均余額=460/1000x100%=46%該指標反映該比例越高,表明企業(yè)資產(chǎn)利用效用越好,整個企業(yè)盈利能力越強,經(jīng)營管理水平越好。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書10

  隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。

  一、公司的項目概況

  1.1項目目的

  自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。

  1.2公司名稱:自食其樂西餐廳

  1.3性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目,同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。

  1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造:如果目標顧客是青年消費群,運用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計手法最為適合青年人的口味。運用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計詞匯語言,輕快而富有時尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)?臻g構(gòu)成一目了然,各個界面平整光潔,巧妙運用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調(diào),設(shè)計語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。

  1.5建設(shè)開創(chuàng)地點:南昌市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)高校周邊

  1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴選食材,堅持用優(yōu)秀的原料品牌,針對大眾飲食習(xí)慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性價值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費者面前。享受美味時刻,自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。

  經(jīng)營理念:專注,誠信,和諧,感恩

  服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),關(guān)注健康服務(wù)誓言:

  1)熟記顧客稱謂。

  2)對顧客行注目禮、微笑、問好

  3)熱情的為顧客介紹。

  4)將顧客當成親人及朋友般的對待

  5)用感恩的心回饋給顧客。

  1.7服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

  1.8經(jīng)營范圍:

  (1)推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

  (2)西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

  (3)美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

  (4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!白允称錁贰币辉~可以營造風(fēng)趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

  二、市場定位與行業(yè)

  2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場行業(yè)

  (1)高,F(xiàn)有大約幾萬多的師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。

  (2)據(jù)資料以某某財經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴重、店面裝潢簡單、不具欣賞價值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,上菜速度較慢,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問題。

  3)校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

  2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景

  (1)隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

  (2)西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國飲食文化也有影響。

  (3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。

  2.3西餐需求度

  西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘,不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。

  2.4消費者市場

  南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲

  食比較單一,所以市場前景很好。

  2.5對其他西餐廳的特點的不規(guī)范的`全面

  (1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。

  (2)追求時尚個性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營

  2.6目前面臨問題的綜合與方案解析

  (1)西餐廳店鋪的選擇,一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!

  (2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:

  a.對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。

  b.根據(jù)地圖,標出看好的地點。

  c.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍。

  d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需更改地點。

  e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助我們了解顧客群。

  f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。

  2.7經(jīng)營活動

  (1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟核算的基礎(chǔ)上,通過正確評估,找出問題,問題和原因,提出整改措施,以進一步加強經(jīng)營管理和成本管理,提高經(jīng)濟效益(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點

 、诳驮礃(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。

 、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價格,人均就餐消費水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的

  三、營銷策略

  市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

  3.1實行差異化戰(zhàn)略,進行錯位經(jīng)營

  (1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個性化消費趨勢日益明顯。對社會消費品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上,就是飲食消費已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣⒊孕缕、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費習(xí)慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費者的偏好背道而馳。

  2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾,重新進行市場定位將是一個明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進行調(diào)查,對消費者心理和消費結(jié)構(gòu)的變化進行,并對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測。結(jié)合本企業(yè)自身的強項,調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競爭力。同時也要不斷對自身進行調(diào)整,不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品,密切關(guān)注消費需求的動向,使之和市場脈搏一起跳動,走出一條與眾不同個性化經(jīng)營之路。

  3.2就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員

  (1)仔細餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實服務(wù)員的工作時間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時,這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點工成為可能。

  (2)從經(jīng)濟學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個服務(wù)員,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費),每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時5元左右,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,將工資加到8元(實際沒這么高),一天大學(xué)生工作4個小時(中午、晚上各兩個小時)。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生服務(wù)員,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高,而餐館的支出此時為40某2+4某3某8=176元,可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時實現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。

  3.3餐廳的定位特色營銷方式

  (1)根據(jù)學(xué)生消費理念及學(xué)生的就餐時間等,從周一到周日實行定位,如周一,可周對情侶學(xué)生消費群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進行傳播或者引導(dǎo),因為大學(xué)生對新事物非常大的好奇感。

  (2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時間是4年,針對這一特點,我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進行有學(xué)生命名,通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。

  3.4重視品牌效應(yīng),提升公司整體形象

  江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識還很薄弱。我們知道,一個現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價值、品牌聯(lián)想、品牌個性等獨特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認識到:品牌不僅僅是一個代號,更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味,清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨特氛圍,將品牌與特色有機結(jié)合。這一點正是當前許多餐館所缺少的。所以,增強餐飲企業(yè)的品牌意識,重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當務(wù)之急。

  3.5重視市場營銷推廣:平面與網(wǎng)絡(luò)

  (1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報宣傳單優(yōu)惠券會員卡。

  (2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站話題軟文推廣。

  (3)其他媒體的投放:校園,校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。

  (4)下線活動:校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。

  進入校園我們始終認為良好的互動和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券,會員卡等的有效傳播整合,對餐廳進行特色定位營銷。

  3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作

  (1)雜志的設(shè)計要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙,大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。

  (2)雜志的定位:時尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點,可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點。

  (3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,同時要宣傳帶動我們的消費,這就是我要們要做的細致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學(xué)組織一批團隊,(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團負責人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目,

  從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認知度。這樣做有利于市場細分,同時為我們打開高校市場提供了校園門檻,更加有利于帶動消費。最后,,我們更要通過雜志這個有效的傳播平臺,把我們的線下活動結(jié)合起來,在雜志的第一期可以通過造勢,招納各方人才,和組建網(wǎng)站團隊同時廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性的大范圍宣傳。

  3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個和大學(xué)生互動,同時很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費的活動,F(xiàn)在的大學(xué)生,尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢,雜志宣傳海報宣傳等和各個高校的媒體宣傳集中展示活動的價值意義;顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁,選手可以在拉動其他大學(xué)生對他投票的同時,可以看到更多我們公司的信息,再有就是的設(shè)置,組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊去運作,關(guān)于每個高校的社團或者組織都可以合作。給他們設(shè)置版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個高校設(shè)置一個負責人,管理各方信息和信息匯總。總體原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播,形成一個互動的局面。

  四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計劃

  4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

  4.2餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

  4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.4通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。

  4.5我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

  五、管理層及部門職能

  5.1總經(jīng)理:郭曼主要職責

  (1)總經(jīng)理負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。

  (2)工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運行.代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。

  5.2行政人事

  部門職責人員:某某。

  (1)對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。

  (2)對西餐廳項目進行和需求策劃。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書11

  一、活動背景:據(jù)人力和社會保障部統(tǒng)計數(shù)據(jù),x年全國高校畢業(yè)生為630萬人,高校畢業(yè)生就業(yè)形勢十分嚴峻。目前大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功人數(shù)占畢業(yè)人數(shù)的比例很低,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有很大的潛力和增長空間。學(xué)院學(xué)生會就業(yè)與創(chuàng)業(yè)服務(wù)部倡議舉辦“淄博職業(yè)學(xué)院首屆創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽”。

  二、活動名稱:中國電信杯“贏在校園”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)大賽

  三、活動宗旨:讓更多的同學(xué)參與創(chuàng)業(yè)實踐,感受創(chuàng)業(yè)激情,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)新精神。

  四、參賽要求:面向全院在校學(xué)生招募參賽隊員。鼓勵參賽者跨院系,跨專業(yè)搭配組建團隊,人數(shù)一般為3—5人,要有隊伍名稱、隊長。本項比賽活動鼓勵學(xué)生自由創(chuàng)新,也鼓勵學(xué)生邀請學(xué)院老師作為本團隊的指導(dǎo)老師。

  六、獎項設(shè)置:冠軍隊創(chuàng)業(yè)獎金1200元和證書

  亞軍隊創(chuàng)業(yè)獎金900元和證書

  季軍隊創(chuàng)業(yè)獎金600元和證書

  其他優(yōu)秀團隊物品獎勵、證書

  七、大賽流程:(每期比賽內(nèi)容見詳細安排)

  1第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書

  2第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷

  3第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)

  4第四輪比賽:巔峰對決

  八、大賽時間安排:

  (一)前期宣傳:(5月4日——5月9日)

  1、海報:在每個宣傳欄內(nèi)張貼海報并起草倡議書

  2、廣告牌:電信公司制作一定的'廣告牌,分別在南,北,西三校區(qū)展示

  3、報紙:根據(jù)本次大賽制作一份大賽快報,展示每期活動的精彩內(nèi)容,分發(fā)班級

  4、利用校園網(wǎng),下發(fā)通知,并及時發(fā)布大賽信息

  (二)報名階段:(5月4日——6月10日)

  在南,北,西三校區(qū)分別設(shè)立固定報名地點,參賽隊伍領(lǐng)取報名表,如實填好后上交,電子版發(fā)送至jingelianmeng@(截至5月10日下午5點)

  (三)賽前準備:(5月11日下午啟動儀式)

  組委會招集入圍隊伍在就業(yè)服務(wù)廳聽取大賽賽程安排和比賽紀律等內(nèi)容。

  (四)賽程安排:(5月11日——6月10日)

  1、第一輪比賽:制作團隊創(chuàng)業(yè)計劃書

  第一輪比賽前,邀請專業(yè)老師對制作創(chuàng)業(yè)策劃書進行專業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)。評委根據(jù)各團隊的報名表和創(chuàng)業(yè)策劃書進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,成績公布在校園網(wǎng)站上。

  2、第二輪比賽:制作電信產(chǎn)品校園營銷方案

  在老師指導(dǎo)下,根據(jù)中國電信公司指定產(chǎn)品,制作本團隊校園營銷方案。評委根據(jù)各團隊的營銷方案進行評分,按一定比例淘汰落后隊伍,其余隊伍晉級,積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

  3、第三輪比賽:電信產(chǎn)品校園營銷實戰(zhàn)

  各團隊使出渾身解數(shù),在校園人群中銷售指定的中國電信產(chǎn)品。組委會進行過程監(jiān)督。評委會根據(jù)各團隊的銷售業(yè)績和臨場表現(xiàn)打分。違規(guī)者淘汰,其余晉級。積分成績公布在校園網(wǎng)站上。

  4、第四輪比賽:巔峰對決。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書12

  一、方案概要

  本創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)于在火炬職院內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,目標市場是在校大學(xué)生,目標市場是在校大學(xué)生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。但是有自己的品牌商標,價值理念。是有自己的品牌商標,價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式?傮w戰(zhàn)略目標是:立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,戰(zhàn)略目標是:“立足學(xué)校,樹立品牌,步步為營,擴大聲譽,走向成功”擴大聲譽,走向成功”。

  二、市場分析

  1、可行性分析

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。大眾消費的一個重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,據(jù)說發(fā)展,使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求,需求,經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望,只不過,慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過,要出外面買,覺得太麻煩了。面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別體的健康了經(jīng)常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店,進入門坎很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,低,很小的投入就可以開業(yè),所以從理論上講,開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。

  2、產(chǎn)品分析

  水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。是大眾消費的一個重要組成部分。

  3、競爭分析

  目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白,雖然有一個小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,小店里有一些水果賣但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。

  4、宏觀環(huán)境分析

  校內(nèi)水果店的開設(shè),會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調(diào)查,在食品消費結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵,是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。

  三、工大校內(nèi)開水果店SWOT分析

  優(yōu)勢Strengths

  由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近,購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念

  優(yōu)勢

  本店特色

  水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設(shè)計靈感,用新鮮水果作為原產(chǎn)料,搭配各種主題形式的'底座進行有序的插制,塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。?水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用世界最優(yōu)產(chǎn)地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結(jié)合會給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現(xiàn)品味或向?qū)Ψ絺鬟_心意的不二之選

  劣勢Weaknesses

  大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足;大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺;創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店

  機會Opportunities

  校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;一個空白市場,這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。

  威脅Threats

  競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,制約,短時間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。

  3、對策分析

  考慮到容易被模仿的威脅,考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ),有特色的小店提供基礎(chǔ),而且我們還會引進一些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,些做水果的新技術(shù),做出自己的特色,自己的風(fēng)格。

  四、市場營銷策略

  目標市場:目標市場:在校大學(xué)生、在校教師,周圍的酒店;價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占價格領(lǐng)市場;產(chǎn)品定位:產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟型,便捷型的服務(wù)。

  銷售:水果的推廣:配合健康日,和一些學(xué)校的協(xié)會銷售會合作一起聯(lián)合,展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經(jīng)常廣告:廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。

  設(shè)計一個標志:果園

  塑造一個品牌:塑造一個品牌:“果園168”形成一種精神:形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們飛,一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書13

  為促進我院學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作的開展,提高學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)能力,著力培育有創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)、創(chuàng)新意識、創(chuàng)造精神的大學(xué)生,支持鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)、以創(chuàng)業(yè)促就業(yè)。我院特舉辦20xx年新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“譯華”杯創(chuàng)業(yè)大賽及創(chuàng)業(yè)孵化項目推介會,方案如下:

  一、活動主題

  夢想在心中點燃,創(chuàng)業(yè)在腳下實現(xiàn)

  二、活動時間

  3月20日—5月10日,具體時間安排為:

  宣傳發(fā)動:3月20日—3月30日;

  作品創(chuàng)作及評選:3月20日—4月10日;

  決賽暨頒獎儀式:5月10日

  三、主辦單位

  新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

  四、協(xié)辦單位

  昌吉州市創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)中心,昌吉市譯華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

  五、冠名單位

  昌吉市譯華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

  六、資金來源

  由新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院設(shè)立創(chuàng)業(yè)基金,從**年就業(yè)專項經(jīng)費出列支五萬元,昌吉市譯華職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校贊助二萬元,并倡議社會團體及個人(校友)捐助。計劃募集資金十萬元。

  七、組織機構(gòu)

 。ㄒ唬┙M織委員會

  成立新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織委員會(以下簡稱組委會),負責活動的組織協(xié)調(diào),組成人員如下:

  組長:楊貴泉

  副組長:艾健、滕云(昌吉譯華培訓(xùn)學(xué)校校長)

  成員:吉文麗、鄧雙義、羅建國、王新艷、李慧、楊功元、張曉青

  組委會下設(shè)辦公室和評審委員會,辦公室設(shè)在新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)辦公室,負責整個大賽日常事務(wù),組成人員如下:

  主任:艾健、滕云

  副主任:李瑞星、李陳、滕明

  成員:柳旭偉、江兆鵬、李瑜、王青、鄭瑞楠、王俊麗、葉成香、

  袁娜、呂健輝

 。ǘ┰u審委員會

  成立“新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院評審委員會(以下簡稱評委會)”,成員由相關(guān)單位人員、專家學(xué)者、企業(yè)家、風(fēng)險投資機構(gòu)人員組成,負責大賽評審及工作的組織協(xié)調(diào)。

  八、參賽對象

  參加SYB培訓(xùn)并持證的學(xué)院在校學(xué)生。

  九、活動內(nèi)容

  1、比賽形式

  以各分院為單位,初賽時,每個分院推薦5—10份創(chuàng)業(yè)計劃書;參賽團隊項目成員不得超過3人,每個團隊或者個人最多申報一個項目。

  2、項目要求

  參賽項目要求有現(xiàn)實意義,可行性和實操性強。參賽項目應(yīng)符合國家政策以及當前產(chǎn)業(yè)升級與轉(zhuǎn)型發(fā)展的'導(dǎo)向,有良好的市場容量和較強的市場競爭力,有較好的潛在經(jīng)濟效益和社會效益。鼓勵設(shè)計具有自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新項目。

  3、創(chuàng)業(yè)大賽流程

 。1)預(yù)選(20xx年4月2日—4月10日)

  預(yù)選由各分院組織實施。參賽團隊填寫《新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)業(yè)大賽報名表》(見附件1),到各分院教學(xué)就業(yè)科報名。其中,每分院向大賽組委員會推薦5—10個創(chuàng)業(yè)計劃項目。于4月10日將材料匯總報到大賽組委會辦公室(新疆農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就業(yè)辦公室)

 。2)初賽(20xx年4月15日—4月20日)

  大賽評委會根據(jù)《創(chuàng)業(yè)計劃書》對項目進行初評,篩選出20個左右的項目,聘請專家對參賽選手進行培訓(xùn),并且進入復(fù)賽。

 。3)復(fù)賽(20xx年4月20日4月25日)

  初賽結(jié)束后,組委會組織創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師對進入復(fù)賽的團隊(個人)進行創(chuàng)業(yè)計劃書寫作培訓(xùn)。評委會對20個創(chuàng)業(yè)項目的計劃書進行書面評審(評審標準見附件3),選出10名參賽選手進入決賽。

  (4)決賽(20xx年4月28日5月10日)

  決賽每場限時15分鐘。先由參賽團隊結(jié)合PPT進行8分鐘以內(nèi)的項目展示陳述,評審團接著就相關(guān)問題向團隊(個人)進行詢問。評審團根據(jù)評審標準對項目進行評分,評出相關(guān)獎項,并現(xiàn)場頒獎。

  十、表彰獎勵

  比賽項目設(shè)一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、優(yōu)秀獎4名。

  一等獎團隊(個人)可獲創(chuàng)業(yè)基金10000元,

  二等獎團隊(個人)可獲創(chuàng)業(yè)基金5000元,

  三等獎團隊(個人)可獲創(chuàng)業(yè)基金3000元。

  優(yōu)秀獎團隊(個人)可獲創(chuàng)業(yè)基金1000元。

  十一、報名方式

  1、參賽團隊(個人)憑身份證明(學(xué)生證)在各分院教學(xué)就業(yè)科辦公室領(lǐng)取并填寫報名表,報名即可參加比賽。

  2、報名材料報名時,各參賽選手須提交以下材料:①參賽選手報名表紙質(zhì)版一式兩份,電子版一份(附件1);②創(chuàng)業(yè)項目計劃書紙質(zhì)版一式兩份,電子版一份;

  ③參賽選手2寸彩色免冠照片兩張(貼在報名表正面);④參賽選手身份證、學(xué)生證復(fù)印件一份。(復(fù)印在同一張紙上)

  十二、工作要求

 。ㄒ唬└叨戎匾,加強領(lǐng)導(dǎo)。此次活動是是促進大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的重要舉措,各分院要高度重視,把這項工作列入重要議事日程,責任到人,狠抓落實。

  (二)廣泛發(fā)動,大力宣傳。各分院要積極整合資源,充分利用各種宣傳媒介,層層發(fā)動,層層動員,廣泛組織學(xué)生積極參與此項活動,形成一定的規(guī)模和聲勢,營造濃厚的活動氛圍。

  (三)扎實推進,務(wù)求實效。各分院要把握活動結(jié)合點,把競賽與促進大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的政策宣講結(jié)合起來、與完善大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)與分院孵化基地建設(shè)結(jié)合起來、與培育和宣傳大學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)秀典型結(jié)合起來;要把握活動關(guān)鍵點,深刻理解各個競賽環(huán)節(jié),有序推進活動,確;顒尤〉脤嵭。

  十三、特別聲明

  1、組委會將嚴格保守參賽作品涉及的技術(shù)秘密和商業(yè)秘密。參賽者與發(fā)明創(chuàng)造或?qū)@夹g(shù)持有人的一切糾紛與組委會無關(guān)。

  2、參賽者需要遵守附件二的所有條款。

創(chuàng)業(yè)項目策劃書14

  項目摘要:

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?

  你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?

  大學(xué)生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。

  同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構(gòu)成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅xx元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)施。

  因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。

  它的規(guī)模可大可小,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。

  它的管理模式很簡單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。

  快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!

  一、公司簡介

  1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。

  2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。

  3、項目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪xx(x個灶臺x組/灶臺)組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。

  我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個常客,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

  4、項目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個既對大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。

  5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計,設(shè)計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生廚房。

  二、組織人員、管理制度

  1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。

  大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會,或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。

  中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預(yù)約,無廚師配備。

  小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。

  2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的`安全性。

  3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負責人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔當。

  4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預(yù)訂負責人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。

  5、財務(wù)管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當調(diào)整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。

  6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。

  三、市場

  1、市場營銷

 、傩麄

  我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。

 、诳驮

  既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗快樂而設(shè)計的,那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。

  A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。

  B.請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。

  C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學(xué)學(xué)。

  D.有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。

  E.不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。

  在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。

 、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。

  2、市場前景

  現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。

  3、戰(zhàn)略目標

 、沤趹(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學(xué)生廚房。認真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。

 、平趹(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。

  大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目策劃書3

  第一部分策劃書摘要

  說明:策劃書摘要應(yīng)該盡量控制在2頁紙內(nèi)完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書的所有要點,濃縮所有精華,并要求簡潔、可信、一目了然。

  第二部分產(chǎn)品/服務(wù)產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較,本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進性和獨特性,如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)

  企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等):專利申請情況:產(chǎn)品商標注冊情況:企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有,請說明(并附主要條款):目標市場:這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。

  產(chǎn)品標準:詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。詳細描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競爭優(yōu)勢(包括性能、價格、服務(wù)等方面):產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶技術(shù)支持:

  第三部分行業(yè)及市場情況

  1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大,進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等,行業(yè)市場前景分析與預(yù)測):

  (1)列表說明過去3年或5年各年全行業(yè)銷售總額:必須注明資料來源。

  (2)列表說明未來3年或5年各年全行業(yè)銷售收入預(yù)測:必須注明資料來源。

  2、目標市場情況

  (1)圖表說明目標市場容量的發(fā)展趨勢

  (2)本企業(yè)與目標市場內(nèi)五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表說明)競爭對手市場份額競爭優(yōu)勢競爭劣勢本企業(yè)

  (3)市場銷售有無行業(yè)管制,企業(yè)產(chǎn)品進入市場的難度分析

  第四部分組織與管理

  1、企業(yè)基本情況:擬定的企業(yè)名稱預(yù)期成立時間、預(yù)期注冊資本其中:現(xiàn)金出資額及占股份的比例無形資產(chǎn)出資額及占股份比例預(yù)期注冊地點

  2、企業(yè)主要股東情況:列表說明股東的名稱及其出資情況。股東名稱出資額股份比例出資形式聯(lián)系人聯(lián)系電話甲方乙方丙方丁方

  3、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情況:以圖形來表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),并說明每個部門的責權(quán)利、部門與部門之間的關(guān)系等。

  4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)

  5、董事會成員名單:序號職務(wù)姓名學(xué)歷或職稱聯(lián)系電話1董事長2副董事長3董事4董事5董事

  (1)董事長姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責

  (2)總經(jīng)理姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。主要職責

  (3)技術(shù)開發(fā)負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗和成功事例。主要職責

  (4)市場營銷負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗和成功事例。主要職責

  (5)財務(wù)負責人姓名性別年齡籍貫聯(lián)系電話學(xué)歷學(xué)位所學(xué)專業(yè)職稱畢業(yè)院校戶口所在地主要經(jīng)歷和業(yè)績:著重描述在財務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗和業(yè)績。主要職責

  (6)其他對企業(yè)發(fā)展負有重要責任的人員

  第五部分營銷策略

  1、產(chǎn)品銷售成本的構(gòu)成及銷售價格制訂的依據(jù):如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢,請說明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品,等等):

  2、在建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略與實施:

  3、在廣告促銷方面的策略與實施:

  4、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施:

  5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:

  6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實施:

  7、其它方面的策略與實施:

  8、對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制

  第六部分產(chǎn)品制造(如果是非制造業(yè),則不需要產(chǎn)品制造,可以制定相應(yīng)的經(jīng)營計劃)

  1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品,還是委托生產(chǎn),或其它方式,請說明原因):企業(yè)自建廠,購買廠房還是租用廠房,廠房面積是多少,生產(chǎn)面積是多少,廠房地點在哪里,交通、運輸、通訊是否方便:現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專用設(shè)備還是通用設(shè)備,先進程度如何,價值是多少,是否投保,最大生產(chǎn)能力是多少,能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求,如果需要增加設(shè)備,采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期):請說明,如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工,如何解決這一問題:

  2、簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程:如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進貨周期,列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話:主要供應(yīng)商1主要供應(yīng)商2主要供應(yīng)商

  3正常生產(chǎn)狀態(tài)下,成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi),描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制,有怎樣的具體措施:

  4、產(chǎn)品批量銷售價格的制訂,產(chǎn)品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?

  第七部分融資說明

  1、為保證項目實施,需要的資金是萬元,需投資方投入萬元,對外借貸萬元。如果有對外借貸,擔保措施是什么?

  2、請說明投入資金的用途和使用計劃

  3、擬向外來投資方出讓多少權(quán)益?計算依據(jù)是什么?

  4、預(yù)計未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?

  5、外來投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?

  6、如果企業(yè)沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃,企業(yè)與管理層向投資方承擔哪些責任?

  7、外來投資方以何種方式收回投資,具體方式和執(zhí)行時間:

  8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面,企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):

  9、需要對外來投資方說明的其它情況:

  第八部分財務(wù)計劃

  1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時,毛利潤率為%,純利潤率為%

  2、請?zhí)峁?未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品成本表;注:每一項財務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù),要進行財務(wù)數(shù)據(jù)說明。

  第九部分風(fēng)險評估與防范

  請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風(fēng)險及控制、防范手段(包括可能的政策風(fēng)險、加入WTO的風(fēng)險、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險、經(jīng)營管理風(fēng)險、市場開拓風(fēng)險、生產(chǎn)風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、匯率風(fēng)險、投資風(fēng)險、對企業(yè)關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險等。每項要單獨敘述控制和防范手段)

  第十部分項目實施進度

  詳細列明項目實施計劃和進度(注明起止時間)第

  十一部分其它

  為補充本項目策劃書內(nèi)容,需要進一步說明的有關(guān)問題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中,對企業(yè)有何影響):請將產(chǎn)品彩頁、企業(yè)宣傳介紹冊、證書等作為附件附于此。 (注:此策劃書為參考格式,非具體要求,各參賽團隊可根據(jù)自己實際情況結(jié)合此樣式做適當調(diào)整與修改)

創(chuàng)業(yè)項目策劃書15

  一、項目調(diào)研

  隨著改革開放,經(jīng)濟繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢,在校的大學(xué)生也越來越多。大學(xué)校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學(xué)技能的場所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實現(xiàn)人生價值的沃土,告別了中學(xué)時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠航。

  經(jīng)過前期市場調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來。另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來計劃學(xué)習(xí),而在沒有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。

  大學(xué)生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費,手頭并不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購買二手書,反而更加愿意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。

  大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價格高昂,而且很多人使用完之后就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數(shù)追求性價比的同學(xué)來說是很有吸引力的。

  二、優(yōu)勢

  1、成本低。書本主要來源是收購學(xué)生們的舊書。對學(xué)生而言,相對于以質(zhì)量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。

  2、市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優(yōu)勢,可替代性強,對學(xué)生具有相當大的吸引力。

  3、獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。

  4、技術(shù)含量要求不高。對技術(shù)含量要求不高,對員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對大學(xué)生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業(yè)務(wù)與一體。

  三、項目可行性分析

  就xx工業(yè)大學(xué)校本部來說,學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學(xué)校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開一家二手書店,主要經(jīng)營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務(wù)。

  大學(xué)生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經(jīng)濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。

  在滿足學(xué)生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,并提供一個讀者交流平臺,方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營該書店,提供適當?shù)募?職崗位供在校大學(xué)生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態(tài)去經(jīng)營、管理。在后期業(yè)務(wù)擴展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開設(shè)連鎖店鋪,以此實現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營。

  據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認為在學(xué)校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書后定價的xx%購入,并且對夠入圖書進行消毒后再賣給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開店前會進行前期調(diào)查,將書店開在還沒有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營者或者經(jīng)營者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價位的經(jīng)營模式來提高書店競爭力。

  地理優(yōu)勢,根據(jù)前期市場調(diào)查,以及對周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:

 、僭趯W(xué)校附近沒有大型書城、書店。

  ②以方便學(xué)生為主,不追求絕對有利的高價區(qū)域。

 、鄄贿x擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學(xué)校作為核心。

  形式新穎,積極開創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經(jīng)營當中可適當添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意愿開設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺,同時也借助這個模塊更好的吸引消費者。

  四、產(chǎn)品與服務(wù)

  1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報刊、小說等,是輔助贏利項目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對于該類書籍的進購將實行嚴格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進行喜歡度調(diào)查,針對不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間后,購買相應(yīng)書籍,用海報的形式張貼相關(guān)信息,促進銷售。

  2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑒定,然后支付一定費用購進書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),限度節(jié)省成本。

  對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對買家來說可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費借用了一下。對社會來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會的事!

  3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺為主,開展意見、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍;?qū)ξ視甑?一些建設(shè)性建議收集起來,整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進貨種類、價位、風(fēng)格等。

  4、便利、快捷的送貨服務(wù),對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。

  5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!

  6、如果產(chǎn)品過于單一,會面臨比較大的風(fēng)險,因為一開始做,沒什么知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。

  7、實體會員專區(qū),對其實行購書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長期顧客。

  五、市場分析

  以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有xx多人,以財經(jīng)為例,假設(shè)有x萬人都要買二手書,每人每學(xué)期都要x本書,一年有xx本,每本至少賺x塊錢,則每年有xx萬的市場容量。xx個學(xué)校就有xx萬了!由此可知,市場的龐大!根據(jù)xx大學(xué)的一份調(diào)查顯示:

  大學(xué)生每年的教材費為xx元,xx高校學(xué)生的教材總費用:

  xx元/人/年x人=xx元/年

  同理,xx省高校學(xué)生的教材總費用:

  xx元/人/年x人=xx元/年

  全國高校學(xué)生的教材總費用約為:

  xx元/人/年x人=xx元/年

  可見大學(xué)生教材費是相當大的一塊蛋糕。

  六、市場營銷

  1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導(dǎo)店運營、管理及貨源等。

  2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關(guān)工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績來,沒業(yè)績就沒錢,業(yè)績越好錢越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。

  3、贊助學(xué)校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之后,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然后,發(fā)獎品的時候說是我們書店贊助的。

  4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業(yè)前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(注:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。

  5、堅持“真誠服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長期的服務(wù)贏取消費者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。

  6、對每個人來書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進行宣傳推廣。

  7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級在原來的基礎(chǔ)上打折,這樣長期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。

  8、如果經(jīng)費允許的話,可以買個打印機,免費幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯(lián)系方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來書店的人就更多了,在打印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。

  10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。

  任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營好,化的占有市場,并不把眼光局限在一個學(xué);驇姿鶎W(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個店,以此為起點,總結(jié)經(jīng)驗、更好確立市場需求后再發(fā)展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業(yè)。

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