創(chuàng)業(yè)項目計劃書15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,此時此刻我們需要開始做一個計劃。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的創(chuàng)業(yè)項目計劃書,歡迎大家分享。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書1
一、市場分析
1.1 網絡游戲的定義及分類
“網絡游戲”也就是人們一般所指的“在線游戲”,是通過互聯網進行、可以多人同時參與的電腦游戲,通過人與人之間的互動達到交流、娛樂和休閑的目的。這里我們將網絡游戲分為角色扮演類大型網絡游戲和休閑游戲(本游戲)。
休閑娛樂游戲(Casual / Lobby Game)--本游戲,包括大中型休閑網絡游戲和游戲平臺上的游戲。休閑游戲的特點在于回合制、階段性,玩一盤所耗費的時間一般不會超過10分鐘。通過玩休閑游戲這種娛樂方式,玩家通?梢缘玫椒潘、休息。休閑游戲中的游戲平臺是通過集成眾多流行游戲,也構筑一個有基本健全的平臺社會體制和經濟系統(tǒng)的世界,讓玩家扮演特定角色進行對抗博弈。本游戲打破傳統(tǒng)游戲虛擬化的特點,產品以區(qū)域著手,以地區(qū)玩家娛樂和游戲習慣為背景,把地區(qū)玩家的生活和娛樂網絡化。
1.2 網絡游戲產業(yè)數據分析報告
網絡游戲這個自1998年開始出現在人們視野中的新名詞,經過5年寂寞發(fā)展的時間后,在20xx年隨著陳天橋的財富故事成為沖擊財富榜首的熱門;此后幾年,大量的精英人才和資本迅速進入這個新興產業(yè),至今國內已有7家游戲公司上市,均創(chuàng)造了驕人的業(yè)績;一組組驚人的財報數據,使網絡游戲毫無爭議的成為財富增長最快、最暴利的新興產業(yè)。
中國經濟持續(xù)高速增長,人均收入和個人支付能力持續(xù)提高,經濟水平的提高刺激了人們對娛樂業(yè)務的需求,尤其是對寬帶娛樂業(yè)務的需求不斷高漲;另一方面,隨著人口流動性的增大,用戶需要更多的娛樂產品從不同的時間、空間上提供娛樂服務,用戶對網游產品的需求日益增多。與此同時,網絡游戲場上推出的產品數量增多,促使更多的互聯網用戶轉化為網絡游戲用戶。從年齡層面來看,截至20xx年第三季度,中國網絡游戲用戶群已經從原來的18-22歲的高密度集中轉化到了18-55歲為主的相對年齡層分散的局面,游戲人群年齡層將會不斷擴大,用戶的付費能力進一步提升,用戶對網游產品的需求類型日益增多,從而促進了整個網絡游戲市場的快速發(fā)展。
1.3 網絡游戲盈利的本質
所謂游戲的本質就是通過虛擬情境,構建了一個虛擬(本游戲在設計時,通過點對點音視頻,使其更真實化)的社會,將現實社會中人吸引到這個社會中來,游戲公司通過發(fā)行游戲社會中流通的虛擬貨幣(Q幣、U幣、等等游戲幣)來分配游戲社會資源和建立游戲社會秩序,以虛擬貨幣換取玩家的真金白銀,從而擁有了貨幣發(fā)行權。通過虛擬貨幣換取玩家的絕對貨幣;再制定游戲規(guī)則、推出服務產品來消耗掉用戶持有的虛擬貨幣,從而最終實現了對用戶財富的攫取,這就是網絡游戲公司的盈利本質。本游戲運普遍采用的消耗手段是比賽、競技、虛擬裝備、金融貶值、收取正常的轉賬服務費、根據07年稅務制度提取喜金以及扣水為主的 20多種消耗方式。例如目前的騰訊、聯眾、中國游戲中心等休閑游戲平臺均在采用這種模式盈利;當然,這些平臺也經常打點擦邊球,以賺取暴利。游戲對戰(zhàn)平臺則是通過提供多種游戲的聯機比賽服務,構建了一個對戰(zhàn)比賽的社會環(huán)境,也同樣通過對比賽輸贏結果進行分配消耗玩家持有的虛擬貨幣。
二、游戲平臺的機會與前景
2.1 游戲平臺的分類與發(fā)展
游戲平臺是越來越為人所熟悉和喜愛的網上休閑娛樂場所,也是國家大力支持和推動的電子競技這項新興體育項目的載體。休閑游戲將成為未來網絡游戲的重點發(fā)展領域,也是目前玩家人數最多的游戲,知名的QQ游戲平臺同時在線人數高達500多萬人。大量的用戶流導致網速遠遠不能滿足玩家的要求。
2、調查結果分析
本網店對附近在校學生為重點進行客戶分析,從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
(1)在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
(3)影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等
(4)購買行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但富有青春靚麗色彩的個性服飾。
(5)購買衣服的季節(jié)性很強,都是隨著季節(jié)的變化而買衣服,很少會買反季節(jié)的衣服。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般大多看價格,但從調查結果看側重于中檔價位。大多是為自己買一些好看的、時尚的衣服,有個性化需求趨勢,對服裝的質量要求比較苛刻,如不允許有褶皺,線頭等
四、經營策略
1、價格策略
"悅靚女屋"在服裝質量,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、促銷策略
、判麄鞑呗
利用校園商城,報欄,宣傳欄免費宣傳,另外利用淘寶網站優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與其他的服飾網站建立鏈接,形成良好的關系網。
、品⻊辗矫
網上服裝店服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時間,準確的地點送到,并且在網絡商談時語氣要溫和,在售后服務方面,采取以下幾種方式:
、俚谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S服飾送的小禮品,并享受價格優(yōu)惠。
、诮灰壮晒,打感謝電話或發(fā)站內信感謝。
③服裝質量出現問題無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。
、懿欢ㄆ诘脑诰W上給以前的客戶發(fā)送祝福短信.
、萁⒖蛻魴n案,客戶重復訂購時給以優(yōu)惠的價格,和優(yōu)質的服務。
渠道建設
就目前來看,網上服裝店要與一級、二級批發(fā)商建立業(yè)務關系。選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網上服裝店合作,以免造成價格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
策略實施
1)市場范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網作為試點市場,這樣較有代表性,試點時間為兩個月。該模式成功后在推廣到其他的網站。
2)重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們往往容易領導潮流。
3)網站促銷,在網上寫出自己的優(yōu)惠措施,低價格、高質量的產品優(yōu)勢。
五、營銷效果預測與分析
1、營業(yè)額收入
據調查分析,可能受網點信譽的影響,開始營業(yè)額會不理想。
2、支付方式
淘寶網上實行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易,也可貨到后,網上轉賬。
3、訂貨方式
淘寶網上訂購,電話訂購。
六、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善。
網站設計,制作方面,由于對與此相關的知識了解得不夠多,以及材料不充分致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協(xié)作,"悅靚女屋"還是已經在淘寶網站上開張了,我們相信,網店的生意會越做越好!
拓展:怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標”,創(chuàng)業(yè)者應做到以下幾點:
1.關注產品
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據。創(chuàng)業(yè)計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于競爭
在創(chuàng)業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3.了解市場
創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,創(chuàng)業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4.表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。創(chuàng)業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
5.展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè),其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現目標的行動。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6.出色的計劃摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了!
創(chuàng)業(yè)項目計劃書3
1.項目定位:規(guī)模建設、品質取勝。
1.1項目項目名稱及承辦 單位:大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)1000頭奶牛養(yǎng)殖項目 發(fā)起單位:深圳市天悅擔保投資有限責任公司法人代表:劉淑琴 注冊地址:深圳市 技術依托單位:湖北省農科院。 技術負責人:張光陽(湖北省農科院專家,原天門市科技副市長)。項目建設實施地點:湖北省大冶市保安鎮(zhèn)保安湖半島區(qū)域(附地理圖)。
1.2內容及規(guī)模奶牛養(yǎng)殖基地建設:本項目計劃在20xx年開始基建,占地100畝,爭取在1年內達到容納1000頭奶牛的生產規(guī)模。 飼料以及牧草基地建設:計劃新辟1000畝牧草種植區(qū);建一座年產3000噸飼料加工廠;3000畝山地牧區(qū),保障奶牛的飼料供應。技術服務系統(tǒng)。建立自己的技術中心,與湖北農科院建立長期合作關系,由省農科院提供更高的技術服務;同時與市鎮(zhèn)的科技服務站建立有償合作關系,提供產前、產中、產后服務。以此保奶牛的品種改良、繁育和生產的全過程。
2.項目優(yōu)勢 市場優(yōu)勢:依托盟牛集團,簽訂10年長期供貨合同,市場穩(wěn)固,蒙牛(武漢)友芝友缺少奶源折合奶牛數量為20000頭;且周邊市場奶源缺口也很大,有前途。環(huán)境優(yōu)勢:湖區(qū)半島環(huán)境純天然、無污染,大面積的綠色牧草種植,為奶牛提供天然飼料,突出一個“綠”字。質量優(yōu)勢:項目計劃采取以優(yōu)質牧草為基礎,以天然放牧的形式為奶牛提供生長條件,并且計劃采取自動化高科技取奶設備,保障奶產品質量。
3.項目發(fā)起和承辦單位基本情況
3.1深圳市天悅擔保投資有限責任公司公司概況 深圳市天悅擔保投資有限公司是于20xx年7月在深圳市工商行政管理局注冊成立的專業(yè)擔保公司。注冊資本為人民幣1200萬元。公司以深圳市建設市場為服務對象,致力于工程投標、履約擔保和預付款擔保、業(yè)主支付擔保、工程保修/質量擔保及投資業(yè)務。公司法人兼總經理劉淑琴是深圳工程擔保最早的從業(yè)人員,在深圳工程擔保市場的規(guī)范運作方面卓有建樹。公司吸納了一批資深的投資以及工程擔保專業(yè)人士,在項目運作管理和風險控制及反擔保設置等方面擁有豐富的專業(yè)經驗。截止至20xx年10月份,共為200多家企業(yè)提供了優(yōu)質的專業(yè)工程擔保服務,累計擔保金額逾3億元,擔保余額為0.3億元并無一單索賠代償。
3.2大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)大冶市銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)的股份與股東結構:自然人股東:李先生,以1800畝湖面、3500畝山地以及200畝耕地的15年使用權折價80萬入股;法人股東:深圳市天悅擔保投資有限公司,以100萬人民幣現金入股。擬注冊資本:180萬人民幣。
3.3公司技術資源目前,銀花牧業(yè)發(fā)展有限公司(籌)擬與湖北省農科院合作,擬在引進奶牛的基礎上培育自己的優(yōu)良品種。希望省農科院給予公司全方位的技術指導。3.4公司資源籌措情況深圳天悅公司在提出項目后,得到銀花水產公司(籌)股東的大力支持,天悅公司為該項目注入資金100萬元、個人股東以1800畝水面、200耕地和3500畝山地作為項目建設的初期資源;蒙牛友芝友公司愿意簽署10年購貨合同并愿意提供購牛貸款擔保;為項目的順利實施提供了可靠的初期資金和初期資源保證。
4.主要經濟指標以及財務分析
4.1產品及品種奶牛:1000頭;荷斯坦;虮本┖诎谆膛。項目投資慨算及資金籌措:其中硬件及輔助系統(tǒng)投資650萬元,購牛800萬元,流動資金200萬元,共計1650萬元。資金籌措:蒙牛擔保貸款每頭6000元,合計600萬元。股東自籌100萬元。對外中小企業(yè)融資950萬元。
4.2效益分析4.2.1單頭奶牛收入計算4.2.1.1、高產期:120天×(30kg×2.18元/kg)=7848元4.2.1.2、 中產期:120天×(20kg×2.18元/kg)=5232元4.2.1.3、低產期:65天×(17.5kg×2.18元/kg)=2479.75元4.2.1.4、總收入=高產期+中產期+低產期=15559.75元/頭/年
4.3、單頭奶牛支出計算(粗計):
4.3.1、奶牛成本:8000元/頭,按照5年折舊,(22/5=4.5元/頭/天)
4.3.2、飼料
4.3.2.1精飼料:12kg/頭/天。合計13.5元。
4.3.2.2粗飼料4.8元。(1)、青飼料:30斤/天/頭×0.06元/斤=1.8元/頭/天(2)、稻草:20斤/天/頭×0.05元/斤=1.00元/頭/天(3)、輔料:2元/天/頭
4.4人員工資:合計1000元/月 2.5元/頭/天
4.5、水電:合計1元/頭/天
4.6、房屋租金:合計200元/頭/年 0.54元/頭/天
4.7、利息:(年息6%):2 .54元/天/頭估算:飼養(yǎng)成本:精飼料+粗飼料+人員工資+水電+房租+利息+其它=30元/天30元×365天=10950元/年 單頭利潤=15559元-10950元=4609/頭/年總利潤:1000頭×4609元/頭=460.9萬元投資利潤率(第一年): 460.9÷1650=28%投資回收期(簡單計算):1650÷460.9=3.57年
創(chuàng)業(yè)項目計劃書4
一.項目概要
沈陽羽毛畫是沈陽寶貴的文化財富,然而現在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。沈陽羽毛畫廠是歷史最久,規(guī)模最大的畫廠,而經營狀況不太樂觀,畫廠女工工資水平較低。該項目,旨在通過網絡,媒體及政府支持宣傳沈陽羽毛畫這一地方文化特產,提高社會對這種文化的關注度的基礎上,運用更易于大眾接受的商業(yè)方式幫助改善沈陽羽毛畫廠的經營管理,提高女手工藝人的生活水平和質量。
二.團隊介紹
SIFE(國際大學生企業(yè)家聯盟),全球性非盈利組織,在45個國家共2所大學擁有獨立運行的學生團隊。組織并鼓勵學生策劃社會實踐項目活動,將SIFE獨特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人,通過幫助大眾而改變人們的固有思維模式、改善人們的生活質量。
遼寧大學SIFE團隊成立3年,成功運行的項目有:花開不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環(huán)保項目,宜信微金融微動力,沃爾瑪上門理發(fā)項目。正在運行的項目有:環(huán)保衛(wèi)士,宜信扶貧撫農,戴爾項目,沈陽羽毛畫項目。我們是一支有責任感的團隊,留心與身邊細微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發(fā)起并運行公益性的商業(yè)社會實踐活動,通過教育和配合不同人群而提高他們的經濟收入,改善生活質量,幫助更多人走向成功,從而使社會變得更加和諧,用大學生的責任心和方式改變我們周圍的環(huán)境,為社會做力所能及的貢獻。
三、項目背景
作為沈陽特產之一,沈陽羽毛畫是運用各種禽鳥毛,汲取國畫構圖技法手工制成的一種工藝畫類。沈陽羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。沈陽羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感,以達到完美的藝術效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產業(yè)似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術,文化特色保護的意識變的越來越淡,甚至幾乎所有沈陽本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學生,我們的心被這種現狀深深的激痛。
四、受益群體及項目目標
在沈陽羽毛畫的規(guī)模性宣傳過程中,必定會加強沈陽市民對于沈陽特色文化的自豪感,甚至提高全社會的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產業(yè)可持續(xù)發(fā)展中起促進作用。
而宣傳該文化所產生的經濟意義,會直接增加沈陽羽毛畫廠的新訂單量,而各直營商店個體商戶的持續(xù)性長期經營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質量。
羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛,這種再利用的資源對于環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展意義深遠。
五、前期調研
(1)羽毛畫認知度調研
調研對象:沈陽市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進行此調研,調查顯示,沈陽人對于羽毛畫的了解程度幾乎達到。
(2)深度調研沈陽畫廠經營
沈陽羽毛畫廠現以批發(fā)為主,收益情況不太樂觀,有巨大的市場潛力尚待開發(fā),而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態(tài)也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進行了兩次調研,無不被羽毛畫精致的做工和獨特的中國魅力所吸引,與廠長有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實現更好的發(fā)展。
(3)羽毛畫直營店調研
我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進行了調研,發(fā)現羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發(fā)現,服務人員對于羽毛畫產品的介紹也顯得極為粗糙。調研中還發(fā)現,禮品城店內的保安人員都表示不了解沈陽羽毛畫。
六、項目分析
PEST分析:
政治環(huán)境:
1.國家對于文化產業(yè)保護的法律法規(guī)和經濟帶動的方針政策相對較少,文化產業(yè)多元的市場主體亟需建立,需要國家支持文化產業(yè)投資。
2.亟需政府對于羽毛畫產業(yè)的引導從而刺激消費者欲望
3.羽毛畫國際化進程涉及國際貿易
經濟環(huán)境:
1.文化產業(yè)的多樣性越來越多,傳統(tǒng)的藝術在人們生活中漸漸被淡忘
2.人均收入水平不高,在文化產品領域的消費比例占支出比重不高
社會環(huán)境:
1.社會對于文化的認可度和對傳統(tǒng)文化的保護意識尚不高
2.顧客消費心理及投資重點不側重文化產業(yè)
3.隨著生活水平的提高及社會對文化保護的呼吁,傳統(tǒng)手工畫作在特定目標市場中的購買欲望可以被激發(fā)
技術環(huán)境:
1.科技發(fā)展日新月異,傳統(tǒng)手工業(yè)的發(fā)展顯出很多局限
2.羽毛畫發(fā)展要注意科技帶來的分銷渠道的變化,目標客戶的關注點轉變,網絡宣傳,廣告方式,網絡營銷模式的不斷更新
3.羽毛畫產業(yè)考慮技術環(huán)境對于產品轉移和產品商業(yè)化的影響
4.產品技術專利保護(考慮沈陽羽毛畫的非物質文化遺產申請等方面)
羽毛畫廠SWOT分析
優(yōu)勢:
1.羽毛畫是沈陽特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內涵可以被更深入的挖掘。
2.羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性
3.沈陽羽毛畫廠是沈陽第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發(fā)展中最有代表性。
4.沈陽羽毛畫廠工人經驗豐富,羽毛畫工藝精湛,質量上乘,在界內享有良好聲譽,且有一定成熟的客戶積累。
5.沈陽羽毛畫廠逐漸重視市場開發(fā),產品多樣性的發(fā)展
弱勢:
1.羽毛畫的知名度較低
2.羽毛畫屬于工藝品,市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內涵,普通大眾的購買力和購買欲望較低,其主要目標客戶為政治、商業(yè)人士、學者、白領階級
3.沈陽羽毛畫廠的經營情況不太樂觀,可流動現金較少,用于宣傳、擴大發(fā)展規(guī)模、產品創(chuàng)新研發(fā)等的資金很少
4.產品不具有需多次購買的特點,采購頻率低
5.產品易破損,不方便進行物流運輸
6.產品生產能力成本固定,很難降低成本或在現有資源基礎上大規(guī)模生產
7.文化產業(yè)發(fā)展需要來自于國家,政府或大企業(yè)的支持和幫助
8.沈陽羽毛畫廠體制建設
機會:
1.由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場巨大
2.羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈禮品等,結合當下大眾多樣化需求,開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。
3.通過產品創(chuàng)新或不時發(fā)現新的用途使產品生命周期不斷地延伸
4.采取集中策略,把企業(yè)能力和資源集中在最有利的細分市場和分銷渠道上,從中獲取利潤,有利于為產業(yè)發(fā)展積累更多的客戶群,同時又能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤
5.盡可能開發(fā)面向大眾的產品并利用大型活動(如全運會)和特色節(jié)日刺激消費者對于傳統(tǒng)文化的購買欲望
6.部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情
7.羽毛畫為地方特色,因此較為多的購買力集中在游客,訪客或出差等,即對于即將離開沈陽的消費者具有更大吸引力
威脅:
1.市場認可度亟需提高
2.市場現有需求水平對于該行業(yè)的未來發(fā)展有很大威脅,亟需刺激消費者需求
3.沈陽羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業(yè)愿望,該技藝存在繼承威脅
4.其他小型羽毛畫制作者以降低質量前提降低成本,一定程度上降低沈陽羽毛畫技藝的名聲,沈陽羽毛畫廠的資源優(yōu)勢和成本優(yōu)勢小有削弱
七、項目實施:
1.宣傳階段(鑒于羽毛畫的認知度不高,宣傳工作首屈一指)
宣傳方式:SIFE技術部前往沈陽羽毛畫工廠對羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環(huán)境等進行拍照及攝影。制作用于網絡轉載的視頻宣傳片,針對不同人群的網絡相冊。同時,發(fā)掘沈陽羽毛畫的歷史內涵,在其歷史的發(fā)展情況中發(fā)現適合當代社會和吸引消費者亮點。SIFE各部門聯合尋找資源,聯系學者,外國人,文化界內和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動在網絡上進行大規(guī)模宣傳。
最少目標瀏覽量為3*9*8*5 +(5*9*8*2)/2
PS:3-四位名人效應5-sife主要成員及sife所能聯系的老師,學者數8/8-一次轉載量5/2-二次轉載量
宣傳渠道:
(1)*網絡渠道:
微博海量的信息和資源優(yōu)勢成為了宣傳工作的重點
豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫的認同感普遍高于其他同類網站,利用豆瓣繪畫、手工等關鍵詞標簽,豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中
人人:大學生的社交天地,大學生群體是未來文化市場的潛在消費人群,大學生受教育程度相對高,對于文化保護意識較高。且人人網有地域性聯系,方便集中沈陽人從而得到宣傳效果
Twitter:針對外國人的網站平臺
(2)政府:嘗試多種方式得到政府對于羽毛畫這一文化特產發(fā)展的支持
(3)媒體:聯系媒體,通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認可
(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯系,借助公益組織進行推廣。同時,SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質文化遺產
2.畫冊制作
在利用網絡渠道進行宣傳的同時,我們將與沈陽羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯系媒體、政府、大型公司的畫冊數量控制在5~6本
3.走進魯訊美術學院
深入魯迅美術學院調研,與學校的領導商談關于組織同學到羽毛畫廠參觀,學習了解羽毛畫,感興趣的同學可以通過面試得到羽毛畫廠的實習崗位;此外,魯美學生有繪畫基礎,學?梢耘c羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內開設課程讓有興趣的同學學習該門課程。開展羽毛畫制作大賽,讓學生參與到制作中感受樂趣
4.尋找合作商
(1)以走訪形式聯系沈陽大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳沈陽羽毛畫,簽訂長期合作合同。
(2)與企事業(yè)單位工會部門,大中型公司行政部門聯系,將羽毛畫列為節(jié)日饋贈佳品,職工福利,以及外地領導訪問時的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據公司需要設計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)
(3)大學生市場,與高校合作,將羽毛畫作為畢業(yè)生離校的紀念品在畢業(yè)典禮結束后或進行銷售,或是返校的校友會,也可以向學校內的文具店推廣,可以依據不同大學繪出以不同校園風景為主題的羽毛畫。
5.產品多樣化發(fā)展
(1)為不同人士,不同場合量身定做的羽毛畫
(2)產品延伸:除了銷往臺灣精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內吉祥掛件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物),向五愛批發(fā)市場推廣該產品,在大學校園招聘勤工儉學或想創(chuàng)業(yè)的學生,投入小且收益可觀。
6.利用大型活動和節(jié)日推廣
全運會十二生肖結合十二運的羽毛畫推廣,各傳統(tǒng)節(jié)日的羽毛畫商品的制作和推廣
7.尋找贊助商
尋找與文化或禮品有關的實力較大的企業(yè)或看重文化市場潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,
贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現有資源幫助推廣羽毛畫)
八、項目進程計劃及項目組織架構(見附錄)
九、費用、預算與效益
十、監(jiān)控與評估
網絡宣傳結束后,我們會進行一期網絡調研,并輔助以有獎競猜和網絡答題的形式:通過網絡有目標有針對性的進行認知度的調研。若結果證明宣傳效果達到預期目標,進行市場的銷量突破環(huán)節(jié);若效果不滿意,針對有問題之處加大力度再次進行宣傳。
對于合作商及贊助商,以合作效果來決定合作的持續(xù)性。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書5
對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。奶茶,發(fā)展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。
但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
。ㄙu封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。一天晚上,我和女友出來轉的時候,在實驗二小學附近發(fā)現了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗二小加上邊上還有一個幼兒園,大約有三千多學生,而且在這里上學的學生,家長大多是機關單位上班的,學生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點,這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是:學生是主要的消費群體,而學生手里的錢并不是很多,而且學生花錢的方面很多,吃的、喝的。、用的、玩的等等,都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的,于是基本上我就確定了這個地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近,五十米左右,也不能太遠,尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話,學生剛出校門,還沒想到要去買東西吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話,可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學生沒事坐在車上,就會想買好吃的,而家長感覺反正一時也走不出去,讓孩子先去買杯奶茶喝著,或者買點零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯。
3、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:“小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!
一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發(fā)現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。點這里查看開個奶茶店避風塘奶茶加盟全套資料。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書6
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2、公司目標立足地大,服務xx上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在xx的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在投入期僅選擇網站總站所在xx西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。當模式成功后,以ASP的形式在分站推廣經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三、經營環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析"xx花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生。該網站除xx大學的總站外,在xx各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以xx大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式。此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
⑶在校大學生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書7
一,項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高。對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創(chuàng)辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點,兼顧網站長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有地質大學xx花店品牌優(yōu)勢的市場。是十分可行的。
二,公司項目策化
1. 提供鮮明,公司使命
有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發(fā)展。我們的青鳥將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶,為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!
2.公司目標
立足地大,服務武漢,輻射華中,創(chuàng)建網上花店一流的公司。
本公司將用一年的時間在武漢的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡,在投入期僅選擇網站總站所在地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月,當模式成功后,以asp的形式在分站推廣,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
三,經營環(huán)境與客戶分析
1.行業(yè)分析
地質大學xx花店網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站,因此目標消費者定位為在校大學生,該網站除武漢地質大學的總站外,在湖北各高校設有分站,因此,暫定的目標消費群以湖北各高校大學生為重點,將來逐步擴大市場,以中國地質大學為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標消費者,而最新
的統(tǒng)計表明,全國在校大學生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網站的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2.調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式,此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
、捎绊懏a品購買的因素依次為:價格,品種,包裝,服務等。
、寿徺I行為節(jié)日性很強,一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3.目標客戶分析
在校大學生購買一般不問價格,但從網上定單來看側重于中檔價位。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發(fā)展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
四,經營策略
1.小組成員:
黃金金(組長)主要負責網站的制作和維護
蔣文主要負責開發(fā)計劃
李鑫主要負責經營策略與項目規(guī)劃
王鵬主要負責市場調查和結果分析
2.營銷策略分析
2.1品牌策略
網站建設初始,我們便非常重視品牌,在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取動態(tài)與靜態(tài)頁面相結合的設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規(guī)劃,力求具有獨特創(chuàng)新。
2.2價格策略青鳥網上花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2.3促銷策略
、判麄鞑呗
利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
、品⻊辗矫
網上花店的服務必須是一流的,對于配送隊員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時按地送到,并且是微笑服務。在售后服務方面,由客戶服務部負責采取以下幾種方式:
、俅蚋兄x電話或發(fā)e-mail進行友情提醒服務,并在客戶重大節(jié)日時發(fā)電子賀卡
、跓o條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O立消費者調查表,附贈禮品,掌握消費者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁彽目蛻魧⑹盏诫S花贈送的花瓶,并享受價格優(yōu)惠,成為會員后享受會員價格
、莶欢ㄆ诘脑诰W上或離線召開會員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題
、藿⒖蛻魯祿䦷鞕n案,客戶重復訂購時只要輸入名字,客戶的其他信息便自動調入系統(tǒng)
2.4渠道建設
就目前來看,網上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務關系,選擇批發(fā)商時,一般考察其經營業(yè)績,信譽,合作態(tài)度,供貨是否及時等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網點,以便于各高校配送成員就地花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價格與產品質量等問題達成一致意見。
3.網上花店策略實施
1.市場范圍選擇在投入期僅選擇網站總站所在中國地質大學西校區(qū)作為試點市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一個半月。該模式成功后,以asp的形式在分站推廣,先在已經建成的另外7個分站試運營,經過3到6個月的運營后再擴張到其余的市場。
2.重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果
3.現場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學生宿舍,宣傳內容包括:
、艖覓旖y(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為3-5條,以xx花店網址和校園花店隆重推出為題搭配懸掛。
、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,擺放3-5臺微機,可以上網查詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。
、钦垖W校廣播站播發(fā)xx花店宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數日。
⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有xx花店網址的綬帶,進行解說,并組織抽獎活動,中獎者可以現場訂購20元以下的鮮花,由網站付款。
⑸在宣傳當天,請與學校有關的媒體到現場報道,如武漢晚報,各地方電視臺等。
五,營銷效果預測與分析
1.營業(yè)額收入
據調查分析,我們可以預測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上。
2.支付方式
根據有關材料網上在線支付將會達到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯系建立業(yè)務合作關系,促進在線支付。
3.訂貨方式
e-mail定單,直接進入xx花店網站校園花店訂購,電話訂購,另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4.客戶特點年輕化,100%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5.消費特點
60元以下的鮮花最受歡迎。
6.信息基礎設施
公司網站主要是以虛擬主機的形式存在的,故公司暫時不需要具備信息方面的硬件設施,對于信息軟件的開發(fā)和網站的建設,公司將通過內部成員中計算機較好的同學和招聘有這方面特長的成員來共同完成,b2c網站雖然在理論上可以實現零庫存,但是現實中要達到這一點卻很困難。
六,經營成本預估
1.原則:
把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價值
2.初期投資:
這一時期,資金主要用于外購整體網絡服務(虛擬主機),產品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護,前期宣傳,物流配送等方面
上.預計需要人民幣2萬元左右,從網站建立到網站正常運作起來大約需要一個月的時間。
3.第二期投資
這一階段我們的服務將輻射各大高校和武漢市區(qū),服務的內容會有很大的擴展,服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。
七,系統(tǒng)開發(fā)計劃
1.系統(tǒng)開發(fā)計劃
根據公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實際情況,我們決定選擇虛擬主機的方式來建立我們公司的網站,當然隨著業(yè)務的擴大,資金的充裕,我們會考慮建立公司自己的網站,在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據預定的系統(tǒng)功能要求來逐步進行實時測試,系統(tǒng)的完備無疑是一個測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達到公司預期的要求。
2.系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實現電子商城的經營目標,策略和方式的總體框架,下面結合本公司實際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務活動流程,系統(tǒng)總體邏輯結構,系統(tǒng)數據分布,信息處理模塊和安全控制模塊。
八,項目小結
1.主要工作完成情況調查
了解到廣大大學生朋友的真實需求,而且公司從實現目標,運營機制,項目策略等方面都進行了總體規(guī)劃。另外,在系統(tǒng)開發(fā)計劃方面,公司也結合我國的實際情況,參閱了大量的關于網站服務方面的文獻,也結合了課堂上所學的電子商務的知識,做出了適合公司的網站運作流程和設計流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案.最重要的是,針對目前鮮花市場上適合大學生朋友特殊要求的情況,我們自行設計了一系列服務產品,如短信訂購鮮花,附帶祝福卡片,電話傳情等并且制定了合理的價位.與此同時,我們還設立了論壇,不僅滿足了廣大青年學生等切實需要,也可以滿足社會不同年齡層次消費者的需求!
2.不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開始計劃,資金方面存在嚴重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我們會盡量地去充實,完善之。在網站設計,制作方面,由于我們小組成員對與此相關的知識了解得不夠多,致使我們在網站設計時有很大的困難,但是經過我們的共同努力和協(xié)作,xx花店網站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我們相信,在以后的努力中,本網站一定會得到進一步的完善!
創(chuàng)業(yè)項目計劃書8
一、設計理念創(chuàng)新
1、捕捉前沿信息
一件服裝產品是否有忠實的消費群體,與該產品所給予人們的印象有密切的關系,包括產品的定位、設計風格、銷售方式等,更重要的是每一次發(fā)布的產品都要有新的亮點,提升服裝產品的層次,且符合當下社會趨勢。但無論是服裝產品的設計還是工藝都能很快被競爭者所仿效,因此,要想超越對手,就要不停地創(chuàng)新。設計創(chuàng)新的主要手段就是加強對流行元素的捕捉和掌控。服裝的流行與當前很多的事物是相聯系的,包括文化思想、流行藝術等,而每年由專門機構發(fā)布的有關服裝色彩、款式、面料等資訊,更有助企業(yè)于掌控流行趨勢,從而增強設計創(chuàng)新能力,確保產品走在時尚的前沿。
2、鼓勵設計師創(chuàng)新
設計師的創(chuàng)造力成為服裝企業(yè)競爭的關鍵所在,受到企業(yè)的重視。它與材料、設備等資源的標準化、規(guī)范化管理不同,更趨向于彈性化的管理。企業(yè)設計師的創(chuàng)意設計突出的是產品的個性和精神層面的表現,在設計理念上在追求藝術性和規(guī)范性同時,要有大膽突破。這就要求設計師有足夠的信息捕捉和整合能力,良好的'協(xié)調、配合其他資源的能力,并能結合自身的創(chuàng)造性心智來塑造服裝產品的屬性,制造出能夠符合企業(yè)定位要求和滿足人們的需求產品。服裝企業(yè)要從多方面激勵設計師,使揮他們充分發(fā)創(chuàng)意思維,利用全新的設計視角來進行產品的創(chuàng)新,讓創(chuàng)意設計保持可持續(xù)發(fā)展。
二、材料創(chuàng)新設計
材料是服裝構成的基礎,是服裝產品由理念轉化為實際產品的關鍵物質要素,因此追蹤與原材料有關的信息、采購渠道和服裝材料的管理等活動對服裝企業(yè)具有重要的意義。產品材料的信息配置、管理是服裝產品的初始依據,如果發(fā)生問題會影響到企劃、采購、生產等后續(xù)環(huán)節(jié)。在服裝產品的創(chuàng)新過程中,材料的更新在很大程度上起了助推力的作用,服裝設計的效果直接受影響于所選擇的材料,如服裝式樣、顏色、品質等,F今市場上新材料的種類越來越繁多,每一次新材料的問世都會對服裝界產生巨大的影響,這就迫使服裝生產商不斷地更新材料,還要對材料進行大主題下的再加工,充分利用新穎的材料來激發(fā)設計師們的創(chuàng)作熱情,使服裝產品實現更獨特視覺效果。進入新世紀以來,功能及外觀新穎的服裝材料不斷地出現,服裝設計產品也因為有了這些新材料供應而更加豐富,正是新材料的采用和材料在服裝設計中的創(chuàng)新應用才促成了今天服裝產品的多樣化。為了確保設計師能夠更好地運用設計材料,服裝企業(yè)在明確材料的相關信息的前提下為設計服裝提供面料設計依據,確保設計工作有序進行。不同面料在設計風格上各具特色,將設計與材料更好地融合,才能表達出新設計理念。
三、小結
決定服裝產品成敗的因素很多,除了企業(yè)自身的產品定位、生產能力和設計研發(fā)能力外,還有就是與產品相關的設計資源的管理,如人力資源、材料資源、信息資源等,好的設計需要好的管理。英國著名設計管理專家奧克雷(Okalye)曾指出“在公司或企業(yè)的經營活動中,設計是一個必不可少的部分,但在公司或企業(yè)的整個經營戰(zhàn)略中,它只是這個戰(zhàn)略中的一個部分,因此它必須像其它經營活動一樣進行有效的管理,認識不到這一點,設計有可能會失敗。”由此看來,好的服裝產品設計需要企業(yè)通過科學、合理管理才能達到,同時也為產品的創(chuàng)新起到良好的保障作用。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書9
一、大學網概況
大學網成立于XX年8月27日,是一個由有過從業(yè)經歷,創(chuàng)業(yè)經歷的年輕人所領導的團隊建立起來的。目前有團隊成員7人,分布于西安各大高校,大學網的宗旨是一切為了大學生,致力于在西安建立一個網絡,通過該網絡促進各種線下活動的開展,給西安廣大大學生帶來真正的實惠。
二、團隊核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經歷,大學網是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領導力。
王帆:交通大學管理學院在讀研究生,項目管理專業(yè),本科時接觸各種社團較多,現在研究生會工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負責人事和市場方面。
李釗:交通大學在讀研究生,主要負責網頁設計和技術方面。
毛琦:交通大學軟件學院在讀研究生,主要負責網站技術方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現任研究生會副主席,本科時曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎。目前負責人事外聯方面。
趙飛:西安電子科技大學在讀研究生,情報專業(yè),現任研究生會副主席,有毅力,工作能力強。
核心成員各司其責,分工明確,特別強調執(zhí)行力。
三、市場分析
大學網成立于XX年8月,致力于服務西安地區(qū)所有高校在校大學生。網站的主要內容均取材于大學生活,“一切為了大學生”,扎根于大學校園,是大學網最大的特點也是立足點。作為一家年輕而富有朝氣的學生門戶網站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團隊。團隊成員均為在校大學生,這使得大學網的每一個角落都充滿著大學生活獨特的氣息。
目前,西安有幾家大學生的綜合性網站,然而僅僅提供網上的一部分信息資源,對于我們西安地區(qū)的廣大大學生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個地方性的網站卻不能提供線下的各種服務,實在是一種極大的浪費。大學網作為后起的網站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學生提供一個了解社會的窗口和在網上展示自我及相互交流的平臺。同時面向商家提供一個直接進入大學校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會之間構架出一個雙向的通道。大學網結合自身優(yōu)勢,不斷創(chuàng)新,依托于自身網絡平臺,通過不斷的整合校園資源,為大學生提供最全面的服務通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務。簡單來說,大學網作為后起的網站新秀,其宗旨是一切為了大學生,其理念是以線上促線下,把真正的實惠提供給西安地區(qū)的在校大學生們。
四、經營現狀
大學網除了以上團隊成員外,還有域名資產,目前已經升值到22萬元;服務器一臺,后臺程序一套;對內方面(校園)目前各類人員的招聘已經開始,僅在網上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應聘欄目編輯,4人應聘ceo,2人希望能有合作;對外方面(商家)已經和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項工作進展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經營模式
我們的經營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負責該校的各項線下工作;欄目編輯不一定每個學校都有人,只要保證該欄目總人數達到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網站為平臺,提供各種線下的服務和商品買賣。具體情況可以進一步了解后面談。
以上只是最簡單的項目介紹。如果需要更進一步了解的話我們有更加詳細的策劃書。
我們的團隊崇尚狼的文化,堅信做事先做人。人對了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F在我們很誠懇的邀請有識有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請相信我們,只要我們大家團結一心,一個具有各種背景的年輕團隊一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
【篇四】
項目摘要:隨著我國居民收入穩(wěn)步增長、健康意識逐漸提升,同時以社區(qū)為基礎的全民健身計劃全面鋪開,體育運動不再局限于運動員和體育愛好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動的重要組成部分。運動行業(yè)生活化、休閑化、時尚化的潮流推動運動鞋服市場分化為“專業(yè)運動”與“運動休閑”兩大細分領域。專業(yè)運動類產品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時尚性設計。運動休閑類產品則首先考慮舒適性和時尚性,輔以功能性設計。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書10
一、創(chuàng)業(yè)背景
1、隨著互聯網科技的高速發(fā)展,網絡購物逐漸深入人們的消費生活。根據阿里巴巴集團研究中心的數據,20xx年零售類網貨交易規(guī)模達到2350億。艾瑞咨詢研究認為,20xx年,此數字將增至4640億,屆時零售類網貨銷售額將占到社會商品零售總額的3%以上。易觀國際的研究表明,有64.1%的消費者在20xx年加大了網貨消費方面的投入。CNNIC《報告》數據顯示,截至20xx年12月30日,網民規(guī)模已達3.84億人,較20xx年底增長8600萬人,年增長率為28.9%。同時,CNNIC的數據表明,網絡購物的消費者規(guī)模由20xx年年底的7400萬擴大到20xx年年中的878萬,增長了近1400萬,越來越多的網民習慣于價格透明和方便快捷的網絡購物。
2、阿里巴巴集團研究中心研究認為,網貨的主要特征是“貨真價實,海量個性”,網貨發(fā)展有五大未來趨勢: 一是加速品牌化, 二是“主流線下品牌”網貨化, 三是全面趨向個性化, 四是“主流消費”網購化, 五是未來增長空間廣闊。
截止20xx年10月,網民數量已經躍居世界第一位,但互聯網及其相關產業(yè)的發(fā)展才剛剛開始。與互聯網發(fā)達國家相比,我國的互聯網普及率還處于較低水平,互聯網普及率僅僅是互聯網發(fā)達國家的1/3。目前網民中,大約4個人中僅有1個人是購物用戶,而在歐美和韓國等互聯網普及率較高的國家,每3個網民中就有2個人在網上購物。
除互聯網普及率外,網絡零售消費投入與世界發(fā)達國家的差距,更可以生動地說明未來網貨消費的廣闊天地。據統(tǒng)計,20xx年各國網絡購物比較
現階段的平均網上購物投入,僅為世界發(fā)達國家的1/30 乃至1/50。顯然,網絡購物的潛力還遠未被釋放。就長期和根本趨勢而言,隨著網民消費能力的提高和網民2997 1593 99 3億 6380萬 4000萬 13億 1912 637 1281.8 美國 法國 韓國 布區(qū)域的層次化,網貨的消費力會逐漸加速。未來的十年,網貨必將成為商業(yè)舞臺上最耀眼的明星。
3、目前在B2C電子商務自主品牌銷售領域的領航者是由原卓越網創(chuàng)始人陳年先生20xx年10月創(chuàng)立的VANCL(凡客誠品)。20xx年10月18日,凡客上線當天,十幾名員工擠在中關村一套150平方米的商住兩用房中,緊張地等待著網絡端傳來銷售數據。10張訂單、15件商品,這是凡客開張首日的營業(yè)戰(zhàn)報。85天之后,凡客的日訂單已從10單增長到1000單;不到一年,凡客已搬出蝸居的商住兩用房,進入高檔寫字樓,員工超過400人,F在,凡客的日均訂單量穩(wěn)定在2萬件上下,年銷售額從20xx年的500多萬元迅速增長到20xx年的6億元,28.4%的市場份額更使它穩(wěn)穩(wěn)坐在自主銷售式服裝B2C(商家對客戶)網站第一名的位置上。VANCL從男士襯衣做起,目前已拓展涵蓋至男裝、女裝、童裝、鞋、家紡、家具六大類。VANCL如此驚人的成長速度堪稱零售界的奇跡,這是任何傳統(tǒng)的商業(yè)模式所不能企及的。另外專業(yè)男裝品牌瑪薩瑪索、內衣品牌夢芭莎、女包品牌C&T、Mi8網、JamesKing男裝等品牌都十分成功。
二、行業(yè)分析
1、20xx年女鞋之都國際采購節(jié)在成都市拉開了帷幕,來自意大利、美國、菲律賓、泰國、俄羅斯、烏克蘭等國的100余家國際知名鞋業(yè)采購商蒞臨采購節(jié),成都本土300余家知名鞋企也攜自主品牌參展,四大展場幾乎全部搶占一空。目前達成的意向性合作訂單就高達5億元。而女鞋之都直銷鞋城在國際采購節(jié)開始的短短3天內,銷售量就突破了2500萬元。可見,即使在經濟危機的背景下,擁有巨大潛力的女鞋市場依然生機勃勃。
在,13億多的人口總數當中有約占48%的女性,20xx年女鞋市場的消費總量為60億雙,市場消費總額達2100億元,并且連續(xù)十年以12%的速度迅速增長。到20xx年,女鞋消費總量將超過80億雙,市場總交易額估計高達3000億元。這組數據再一次證明了女鞋市場蘊藏著巨大的商機。
隨著生活水平的提高,女性追求美麗、時尚的心態(tài)與日俱增,更加注重自我形象的提升,這當然少不了一雙漂亮的鞋子來裝扮自己,源源不斷的需求正是使女鞋市場不斷地壯大的原因所在。而目前看來,鞋企依然缺乏女鞋市場的長遠規(guī)劃、品牌營銷和服務環(huán)節(jié),大多數的女鞋品牌同質化嚴重,款式單一,市場散亂,缺乏應有的規(guī)范,在廣闊的女鞋市場當中,想要創(chuàng)造超群絕倫的品牌,獲得生存與發(fā)展的機會,鞋企必須要付出一番努力。
2、20xx年03月01日中投顧問發(fā)布的《20xx-2015年制鞋行業(yè)投資分析及前景預測報告》,預計到20xx年,亞洲年人均鞋品消費量將達到兩雙,年人均鞋品消費量將有望突破2.5雙,鞋品年消費總量將超過30億雙,增長空間巨大。
3、目前,在女鞋電子商務領域,除淘寶網,Sina商城等這些大型購物平臺有代銷女鞋和很少的自主品牌銷售外,VANCL、夢芭莎等也開始涉及女鞋銷售;而在專業(yè)自主品牌女鞋銷售方面,目前女鞋名牌達芙妮、百麗開始建設自己的官方購物網站,但是它們由于顧及實體店的價格等情況,并沒有做網購的大量推廣。同時這些名牌的定位是高檔用戶,價格相當高,利潤空間過大,沒有做到物美價廉,在目前這個網絡消費階段并不十分適宜。
綜合以上各方面的研究分析,我們認為,自主品牌女鞋電子商務有著巨大的市場空間和增長潛力,同時目前正是進入該領域,創(chuàng)建自主女鞋品牌的最佳時機。
三、產品和服務
1、產品:女鞋——涼鞋、單鞋、靴子、功能鞋。
2、經營模式:采取B2C電子商務模式,通過建立自主品牌購物網站,使之成為公司品牌女鞋的唯一銷售途徑。 一方面直接面向全國的網購客戶; 另一方面防止他人假冒我們的產品。
3、產品設計: 一是初期采用ODM; 二是通過與高校設計班合作和向網上設計者購買滿足我們需求的設計; 三是逐步培養(yǎng)自己的設計師團隊。
4、產品定位:我們以質量為核心,定位為生產和銷售中高檔女鞋,材質主要選擇流行的進口PU皮和真皮。顏色起初以黑色、紅色和白色為主,逐步擴展到多種色彩和花紋圖案的款式,以及逐步做一些大膽的創(chuàng)新設計。目標群體為20至40歲的女性,以單鞋、四季鞋、靴子、涼鞋為主,逐步擴展。
5、產品定價:我們的定價范圍從100元到600元,根據質量和成本將商品價格分為幾個不同的檔次
6、網站建設與維護:在初級階段,網站建設與維護、服務器以及域名管理等外包給阿里巴巴集團旗下的萬網成都分公司。貨源:將企業(yè)庫存直接扎根于女鞋之都(成都市武侯區(qū)金花鎮(zhèn)),直接從貨源地發(fā)貨。 一方面大量節(jié)約了產品的運輸成本; 另一方面由于我們起初要求款式多、數量少,易于牢牢控制商品質量和供應鏈。我們已經與多家廠商達成初步協(xié)議,計劃將在逐步經營的過程中整合我們的供應商。
8、物流:與多家第三方物流快遞公司建立長遠的戰(zhàn)略合作。 一方面適當降低物流成本; 另一方面保證高效、及時的將商品送到客戶手中,提高客戶滿意度。
9、支付方式: 一是與物流公司合作,建立一手交錢一手交貨的方式供客戶選擇。 二是設置支付寶、財付通、網銀等第三方支付方式,客戶下訂單——預付貨款——貨到確認付款。
10、客戶互動: 一是客服熱線; 二是建立網頁窗口互動交流; 三是建立客服評價窗口; 四是提供鞋文化和時尚資訊窗口。
11、產品質量: 一是選擇做工細致、工藝上乘的供應商; 二是聘請專門的鞋業(yè)人才做好每雙鞋的質量檢驗。
12、售后服務:通過不斷完善且人性化的售后服務,比如客戶投訴處理、客戶建議改進等,充分了解客戶真實需求和購物體驗,從而留住回頭客,贏來新顧客。
四、市場競爭分析
目前女鞋市場上排名前十的品牌分別是百麗、達芙妮、千百度、他/她、舒丹妮、星期六、思加圖、天美意、紅蜻蜓、Fed女鞋,這些品牌作為國內一線品牌占領女鞋的高端市場,并且這些品牌的競爭極為激烈。我們前期的定位是價格中檔、質量高檔,這樣既避開了一線品牌的激烈競爭,同時,又和抵擋品牌拉開了檔次。在網絡品牌中,目前有夢芭莎、凡客等開始涉足女鞋市場,但是他們的主要精力不在女鞋上,而是在服裝上。
下面以百麗代表高檔品牌,盛仙妮代表抵擋品牌,夢芭莎代表網絡品牌為例,具體分析我們的競爭環(huán)境、競爭策略以及競爭優(yōu)勢。
1、競爭環(huán)境
。1)在網絡購物中,百麗和達芙妮分別建有自己的官方購物網站:淘秀網和愛達芙妮。他們雖然建設了自己的網站,他們的主要投入還是在實體店上,網站的推廣力度并不大,他們會擔心網站和實體店的競爭會引起經銷商和加盟商不滿;
(2)盛仙妮作為成都女鞋之都自主品牌的代表在成都開了10家的連鎖店,但是在產品宣傳和品牌塑造上并不強,廣告投放不大;
(3)在網絡品牌中,夢芭莎現在已經開始在網絡上為其女鞋投放了廣告,但是他的產品不多,只有5、6款?偟膩碚f,在女鞋B2C電子商務自主品牌中,我們的競爭還沒有達到白熱化的程度,只是開始,成長空間非常大。
2、競爭策略
。1)面對以百麗為代表的高檔品牌,他們的平均價格至少在400元以上,我們的定價在250元左右,首先從價格上就拉開了差距,使我們不在同一價格區(qū)間競爭。以盛仙妮為代表的中低檔品牌的平均價格子在180左右,我們的價格和他們的也拉開了差距。
。2)在鞋子的品種上我們的策略是款多、量少。做到產品的款式多,消費者可選擇的機會就多,訂單的可能性就大;量少,每款鞋子最多有100雙,讓消費者盡量避免穿一樣的鞋子帶來的尷尬。
(3)在廣告投放上,我們會選擇一些白領女性特別關注的網站,如女人世界、中娛樂網等網絡媒體,以較少的投入獲得較高的回報。同時,可以策劃一些隱形營銷或者事件營銷等。
3、競爭優(yōu)勢
第一,我們初期不會自建物流,也就沒有這方面的資金壓力;
第二,我們公司場地就選在貨源地,這樣便于我們與工廠溝通,可以根據市場變化
靈活供應產品;
第三,我們有一個專業(yè)的團隊包括產品、質量等方面的人才,有利于我們的管理; 第四,我們的固定投資較少,不會占用更多的資金;
第五,目前,網絡上還沒有專門運作自己的品牌的公司,我們可以說是這個行業(yè)的領導者,占有先期進入的優(yōu)勢;
第六,我們公司只負責產品營銷和品牌推廣,后期會建有自己的研發(fā)團隊,不涉及產品的生產,這樣的輕公司管理方式更有利于我們把主要精力放在營銷上,集中資源做品牌推廣。競爭的策略并無定式,但有一點是不變的,那就是根據市場變化,及時調整產品款式和產品價格,以適應變化的市場。
五、品牌建設
1、注冊自主品牌商標。商標設計要求有創(chuàng)意、易推廣。
2、樹立品牌戰(zhàn)略意識:品牌不是營銷工具而是戰(zhàn)略資產,是企業(yè)巨大的無形資產。做品牌不是企業(yè)正常的經營活動之外的行為,它從一開始就是經營活動的一部分,與客戶、供應商、合作伙伴、政府和社會打交道的過程,本身就是做品牌的過程。
3、品牌目標:領先女鞋直銷第一品牌。
4、品牌的產品層面:
一是根據社會潮流,選擇和設計時尚、經典、優(yōu)雅的女鞋款式和色彩,以多樣化、別致的款式吸引顧客。 二是嚴把質量關:以專門的鞋業(yè)人才進行貨源的產品質量檢驗,保證商品的質量,牢牢控制我們品牌商品的供應鏈。商品質量的保證是品牌樹立的關鍵。 三是請專業(yè)設計師設計經典、優(yōu)雅的商品包裝,提升品牌檔次,提高顧客的認同感。
5、品牌的服務層面: 一是將客服內容具體化、規(guī)范化、人性化,及時高效地解答和處理顧客購物遇到的
一切實際問題。如顧客遇到款式、顏色、支付、物流信息、退換貨等方面的問題,客服人員應該耐心細致的為其解答并及時處理。 二是做好軟、硬件系統(tǒng)的建設、更新和維護,包括網站的優(yōu)化、網站登陸和刷新的速度,以及保證各種客服渠道暢通等。 三是根據客戶反饋,充分與物流公司溝通,保證送貨、退換貨的高效和便捷,等等。
6、品牌推廣: 一是品牌購物網站推廣——聘請專門的網絡技術人才,選擇一些有效的、正面的網站推廣方法,如博客推廣、電子郵件推廣、QQ群發(fā)消息、廣告交換、網站導航、交換鏈接、信息發(fā)布、網站優(yōu)化、搜索引擎優(yōu)化、網站聯盟等方法進行網站推廣。當然這一類方法務必保證推廣效應是正面的,這樣可以增加網站的流量和點擊率,以極低的成本帶來客戶,增加訂單的可能性。(根據資金安排,起初階段可以利用我們的同學資源,請一些可靠的同學幫忙做這類推廣,逐步的可以聘請專門人才來做這一塊)。 二是投放品牌廣告——品牌廣告是品牌推廣的重要途徑,品牌廣告的投入也是企業(yè)投入成本的重要組成部分,所以廣告投放成本一定要嚴格控制。我們將根據企業(yè)資源的實際情況和廣告投放效果,逐步調整和優(yōu)化我們的廣告投放平臺和投放結構。起初階段,我們計劃在一些成本較低、女性關注率高的娛樂性網站和SNS社區(qū)網站上做廣告,如百度推廣、網易互動營銷、人人網、開心網、星座交友、女性綜合頻道、美容、時裝時尚等?梢酝ㄟ^廣告網和中華廣告網等渠道找到各種相關的投放平臺。我們計劃起初階段主要以網絡廣告為主,主要選擇有效點擊付費的計費投入方式和互動營銷投放平臺。
三是口碑推廣——通過我們優(yōu)質的產品,高效、人性化的服務贏得顧客的認同感,口碑相傳,逐步提高品牌的信譽和知名度。
四是品牌認證——隨著商品銷量增加、公司業(yè)務規(guī)模擴大、品牌知名度提高,我們要努力爭取市、省、國家以及國際性的品牌質量認證和企業(yè)榮譽認證。
五是參加相關商業(yè)活動和社會活動——根據我們的實際情況,參加一些行業(yè)、品牌、企業(yè)相關的商業(yè)活動和社會活動,提高自身品牌和企業(yè)的社會認同感和社會責任。
六、財務規(guī)劃
1、注冊資本:100萬元。
。2)首批進貨成本預算:160000元,如下表4 首批款式數量:種 50 首批每款數量:首批總量:雙 雙 40 20xx 表4
(3)前6個月廣告投放成本計劃:180000元,
。4)流動資金:80000元。
(5)技術人員工資:40000元(半年),其中包括一名網絡技術人員,一名鞋業(yè)專門人才和20000 30000 30000 40000 40000 180000 第1月 第2月 第3月 第4月 第5月 第6月 半年合計 80 平均單價:元 元 160000 首批進貨總價:一名客服人員。
。6)初期總投入預算合計497000:
3、銷售目標規(guī)劃:
(1)五年規(guī)劃:如下 銷售收入:萬300 元 銷售毛利:萬180 元 (60%) 凈利潤:萬元 90 (30%)
。2)第一年具體銷售計劃:300萬的銷售收入分析:如下表8 銷售總收入 300萬 平均單價 200元 銷售總量 15000雙
4、財務管理:
。1)根據財務記賬方法,每日將各項財務收支嚴格記錄于專門的賬簿。
。2)由我們自己每月末做一次總賬統(tǒng)計。
。3)每季度末,請專業(yè)的會計機構做季度財務報表,報送各位股東。
5、利潤分配:利潤分配要以我們的經營情況和進一步擴張的需求具體確定,并于年末由全體股東協(xié)議決定,初步預定稅后利潤的30%至50%作為分配,50%至70%作為進一步運作和擴張的再投入。
七、人力資源管理
1、由謝體芳和張萌全面負責公司一切事務,初期階段大小事務共同商議決定。隨著業(yè)務擴大,事務增多,我們將做具體的分工,統(tǒng)領整個公司的全面建設,以提高工作效率。
2、初期階段人員聘用計劃:
。1)一名網絡技術人員:負責品牌廣告制作、購物網站技術式推廣和品牌網站日常維護等;
(2)一名真皮女鞋類的專門人員:負責給我們做鞋子進價參考、負責鞋子真皮檢驗、負責產品工藝檢驗等。
。3)一名客服人員:聘用一名女生做客服,負責電話業(yè)務和在線交流業(yè)務。
3、隨著公司的正常運轉,銷量的不斷增加,我們將逐步建立人力資源科、會計科、市場科、采購科、物流科和客服部。
4、隨著業(yè)務發(fā)展,公司規(guī)模擴大,謝體芳和張萌的工作重點將轉向公司的體制建設和戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃上來。
八、風險與風險管理
在公司的經營和管理過程中,肯定會存在一些風險和困難,這是任何一家公司不可避免的。我們要做的是提前分析今后可能遇到的風險和困難,未雨綢繆,從各方面做好相應準備,最大限度降低風險事件發(fā)生的可能性?赡苡龅降娘L險和困難及其解決辦法:
1、公司的資金鏈斷裂,導致公司無法正常營運。出現這類風險的原因主要有:
。1)廣告投入過多,銷量不明顯,缺少現金流;
。2)企業(yè)資金沒有計劃的使用,在不該用的地方出現浪費等。我們作為創(chuàng)業(yè)者,深知企業(yè)的現金流至關重要,因此對于資金的使用務必有計劃,各項支出都要嚴格審查和評估。
2、產品出現質量問題,導致客戶退貨多,甚至投訴。這類風險發(fā)生的可能性較小,首先我們將質量作為品牌的重要組成部分,所以十分注重產品質量; 其次,我們在初期階段就聘請專門的鞋業(yè)人才做產品檢驗,保證每一雙鞋子都符合我們的產品規(guī)格; 最后,我們將定制完善的售后服務體系,保證顧客購買我們的產品有明確服務保障。
3、公司決策失誤造成的風險。這類風險可能發(fā)生在管理者思想膨脹或者獨斷專權時,我們公司會合理分配股權,并成立決策委員會,任何有關公司戰(zhàn)略、方向和經營的主要決策由決策委員會通過協(xié)商,形成統(tǒng)一意見后實施,并且考慮可能遇到的問題風險以及解決這些問題的辦法和思路,做到步步為營。
4、其他不可預知風險。在實際經營中會遇到很多困難和風險,并且這些困難和風險是我們想不到的。但是,我們將遵循一些確定的原則,以便我們能更好的解決實際問題。如:
。1)、以公司利益為最高利益,個人利益服從公司利益;
。2)、股東利益最大化,任何的決策都必須服從股東利益最大化;
(3)、以國家法律法規(guī)為底線,不能凌駕于法律之上;
。4)、以效率為中心。
對于遇到的風險和問題只要找到合適的解決辦法,在及時的時間內作出解決就不會影響企業(yè)的發(fā)展。我們清楚發(fā)展過程中會遇到很多問題,但我們將以百倍的信心,堅持不懈,步步為營,做好戰(zhàn)勝一切困難的準備和計劃,請各位投資者充分的相信我們。讓我們共同駕起理想的風帆,乘風破浪,駛向成功的彼岸!
九、成長與發(fā)展
1、任何一個品牌尤其時尚品牌的成功都需要一個各方面不斷累計和成長的過程。我們處在一個品牌高速成長的互聯網時代,同時有著成千上萬個成功品牌的成長經驗可以借鑒,所以我們將利用各種資源,努力走向一個成功的大品牌。
2、人的一生是一個不斷學習、不斷豐富、不斷創(chuàng)新的過程,我們深深明白創(chuàng)新對于一個企業(yè)的重要性。我們將不斷的學習,汲取成功的養(yǎng)分,自我完善,為領導一個成功的品牌而奮斗不止。
3、企業(yè)的競爭歸根結底是人才的競爭,隨著公司的發(fā)展壯大,我們將逐步引進各方面優(yōu)秀的人才,重用比我們更出色人才,為企業(yè)不斷注入新鮮血液。
4、隨著公司的不斷成長,我們計劃適時引進投資,做長遠的戰(zhàn)略布局,做強做大,走向一個成功的現代化大企業(yè)。
5、我們的目標是想做一個成功的大企業(yè)。目前,一開始就做B2C的品牌企業(yè),還沒有一家上市公司。而根據研究報告,的資本市場市場至少應該有10000只股票現在有多少,所以在B2C領域未來必然會出現一些增長強勁大型上市公司,而我們的目標也是成為其中一員。當然,這過程會經歷一些資本整合,產業(yè)整合,這是以后階段的事情。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書11
一、項目企業(yè)摘要
創(chuàng)業(yè)計劃書摘要,是全部計劃書的核心之所在。
*投資安排
*擬建企業(yè)基本情況
*其它需要著重說明的情況或數據(可以與下文重復,本概要將作為項目摘要由投資人瀏覽)
二、業(yè)務描述
*企業(yè)的宗旨(200字左右)
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
*項目技術獨特性(請與同類技術比較說明)
介紹投入研究開發(fā)的人員和資金計劃及所要實現的目標,包括:
1、研究資金投入
2、研發(fā)人員情況
3、研發(fā)設備
4、研發(fā)產品的技術先進性及發(fā)展趨勢
三、產品與服務
*創(chuàng)業(yè)者必須將自己的產品或服務創(chuàng)意作一介紹。主要有下列內容:
1、產品的名稱、特征及性能用途;*介紹企業(yè)的產品或服務及對客戶的價值
2、產品的開發(fā)過程,*同樣的產品是否還沒有在市場上出現?為什么?
3、產品處于生命周期的哪一段
4、產品的市場前景和競爭力如何
5、產品的技術改進和更新換代計劃及成本,
*利潤的來源及持續(xù)營利的商業(yè)模式
*生產經營計劃。
主要包括以下內容:
1、新產品的生產經營計劃:生產產品的原料如何采購、供應商的有關情況,勞動力和雇員的情況,生產資金的安排以及廠房、土地等。
2、公司的生產技術能力
3、品質控制和質量改進能力
4、將要購置的生產設備
5、生產工藝流程
6、生產產品的經濟分析及生產過程
四、市場營銷
*介紹企業(yè)所針對的市場、營銷戰(zhàn)略、競爭環(huán)境、競爭優(yōu)勢與不足、主要對產品的銷售金額、增長率和產品或服務所擁有的核心技術、擬投資的核心產品的總需求等
*目標市場,應解決以下問題:
1、你的細分市場是什么?
2、你的目標顧客群是什么?
3、你的5年生產計劃、收入和利潤是多少?
4、你擁有多大的市場?你的目標市場份額為多大?
5、你的營銷策略是什么?
*行業(yè)分析,應該回答以下問題:
1、該行業(yè)發(fā)展程度如何?
2、現在發(fā)展動態(tài)如何?
3、該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入是多少?發(fā)展趨勢怎樣?
4、經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?
5、政府是如何影響該行業(yè)的?
6、是什么因素決定它的發(fā)展?
7、競爭的本質是什么?你采取什么樣的戰(zhàn)略?
8、進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?
*競爭分析,要回答如下問題:
1、你的主要競爭對手?
2、你的競爭對手所占的市場份額和市場策略?
3、可能出現什么樣的新發(fā)展?
4、你的核心技術(包括專利技術擁有情況,相關技術使用情況)和產品研發(fā)的進展情況和現實物質基礎是什么?
5、你的策略是什么?
6、在競爭中你的發(fā)展、市場和地理位置的優(yōu)勢所在?
7、你能否承受、競爭所帶來的壓力?
8、產品的價格、性能、質量在市場競爭中所具備的優(yōu)勢?
*市場營銷,你的市場影響策略應該說明以下問題:
1、營銷機構和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網絡的建設
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應急對策
五、管理團隊
*全面介紹公司管理團隊情況,主要包括:
1、 公司的管理機構,主要股東、董事、關鍵的雇員、薪金、股票期權、勞工協(xié)議、獎懲制度及各部門的構成等情況都要明晰的形式展示出來
2、 要展示你公司管理團隊的戰(zhàn)斗力和獨特性及與眾不同的凝聚力和團結戰(zhàn)斗精神 *列出企業(yè)的關鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經理和主要雇員等) 關鍵人物之一
*企業(yè)共有多少全職員工(填數字)
*企業(yè)共有多少兼職員工(填數字)
*尚未有合適人選的關鍵職位?
*管理團隊優(yōu)勢與不足之處?
*人才戰(zhàn)略與激勵制度?
*外部支持:公司聘請的法律顧問、投資顧問、投發(fā)顧問、會計師事務所等中介機構名稱。
六、財務預測
*財務分析包括以下三方面的內容:
1、過去三年的歷史數據,今后三年的發(fā)展預測,主要提供過去三年現金流量表、資產負債表、損益表、以及年度的財務總結報告書
2、投資計劃:
(1) 預計的風險投資數額
(2) 風險企業(yè)未來的籌資資本結構如何安排
(3) 獲取風險投資的抵押、擔保條件
(4) 投資收益和再投資的安排
(5) 風險投資者投資后雙方股權的比例安排
(6) 投資資金的收支安排及財務報告編制
(7) 投資者介入公司經營管理的程度
3、融資需求
創(chuàng)業(yè)所需要的資金額,團隊出資情況,資金需求計劃,為實現公司發(fā)展計劃所需要的資金額,資金需求的時間性,資金用途(詳細說明資金用途,并列表說明)
融資方案:公司所希望的投資人及所占股份的說明,資金其他來源,如銀行貸段等。
*完成研發(fā)所需投入?
*達到盈虧平衡所需投入?
*達到盈虧平衡的時間?
項目實施的計劃進度及相應的資金配置、進度表。
*投資與收益
*簡述本期風險投資的數額、退出策略、預計回報數額和時間表?
七、資本結構
*目前資本結構表
*本期資金到位后的資本結構表
*請說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)
八、投資者退出方式
*股票上市:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,對公司上市的可能性做出分析,對上市的前提條件做出說明
*股權轉讓:投資商可以通過股權轉讓的方式收回投資
*股權回購:依照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權回購計劃應向投資者說明
*利潤分紅:投資商可以通過公司利潤分紅達到收回投資的目的,按照本創(chuàng)業(yè)計劃的分析,公司對實施股權利潤分紅計劃應向投資者說明
九、風險分析
*企業(yè)面臨的風險及對策
詳細說明項目實施過程中可能遇到的風險,提出有效的風險控制和防范手段,包括技術風險、市場風險、管理風險、財務風險及其他不可預見的風險
十、其它說明
*您認為企業(yè)成功的關鍵因素是什么?
*請說明為什么投資人應該投貴企業(yè)而不是別的企業(yè)?
*關于項目承擔團隊的主要負責人或公司總經理詳細的個人簡歷及證明人。
*媒介關于產品的報道;公司產品的樣品、圖片及說明;有關公司及產品的其它資料。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書12
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。
一.宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機構對消費者的電子商務活動。(刪除)
二.商品概述
本店主要經營親情系列商品,主要有電子類、運動類、時尚類、卡通類,商品按不同的系列進行分類,為家庭不同年齡階段的人提供適合的商品。
三.市場分析
網店的建立,要有立足之地,市場分析是一個必不可少的環(huán)節(jié),重點以市場機會、環(huán)境、目標市場的選擇及消費者購買行為和需求等進行分析。
四.競爭分析
網店的商品與同行相比,因存在各方面的因素,所以相互激烈競爭,主要從技術、商品價格分析競爭因素,然后制定競爭策略。
五.財務預測
主要對籌資投入、產品成本、費用核算,對現金流量表、利潤表、資產負債表進行預測,產品銷售量的分析。
六.營銷組合策略
營銷組合,即“4P”,產品策略、定價策略、分銷渠道策略和促銷策略。
七.資金需求及籌措方法
網店的建立必有資金的需求和籌措,可以通過國家財政資金、銀行信貸、非銀行金融機構的資金等進行籌措。
八.團隊概述
團隊的核心是共同奉獻,團隊的精髓是共同承諾網店創(chuàng)業(yè)項目計劃書網店創(chuàng)業(yè)項目計劃書。我們這個團隊齊心協(xié)力,具有能夠一起分享信息、觀點和創(chuàng)意,共同決策以幫助每個成員能夠更好地工作,同時強化個人工作標準的特點。我們的目標一致,關系融洽,具有責任感,共同努力做好合作的項目,團結共進,眾志成誠,為廣大的消費者服務。
網點介紹
一.網店經營宗旨及目標
“親情樹下”的建立,為大家提供了真實的網上購物平臺,盡量地滿足各層次人士的需求,達到“以客戶為中心、你需我供”的良好銷售體系。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。
二.網店簡介
“親情樹下”由中國首屆電子商務大賽全國組委會指定的電子商務運營平臺。自20xx年4月20日成立以來,“親情樹下”基于誠信為本的準則,從零做起,在短短的一個月時間里,取得了一定的信譽和規(guī)模
親情是一棵樹。每個人都有屬于自己的親情樹,集真、善、美于一身的親情樹,為您營造一片天空的親情樹。在這充滿親情的氣息里,讓我們?yōu)橛H情樹施肥澆水,讓它枝繁葉茂。我們用實際行動讓世界洋溢著親情的氛圍!實際行動也讓我們自己感覺到時尚、潮流!本店主要經營的商品有電子類、運動類、時尚類、卡通類。
三.網店管理
1.管理思想
①制度創(chuàng)新;
、谝钥茖W管理贏得競爭優(yōu)勢;
③實施CS(客戶滿意)戰(zhàn)略,營造品牌優(yōu)勢;
、蹌(chuàng)品牌,樹形象;
、懿粩鄰娀⻊召|量管理與成本控制,創(chuàng)優(yōu)質、高效、安全、快捷服務。
2.管理隊伍
在市場競爭激烈、盈利壓力日趨增大的情況下,本網店在管理價值鏈時面臨著巨大的挑戰(zhàn)。通過團隊的努力建立“親情樹下”網店,為您提供的商品既滿足顧客的需要又符合當前消費者的個性需求。本網店的成員都具有一定的市場營銷、財務管理、電子商務等知識和技術方面的經驗。
3.管理決策
網店的建立是很不容易的,隨著科學技術的提高,設備的先進完善,網店的競爭也越來越大,要想取得有效的收益和利潤就需要有一個良好的管理理念和決策:①可以建立高效精于的管理機構,以科學管理贏得競爭優(yōu)勢;②以管理信息系統(tǒng)和網絡信息平臺實現“管理e化”;③以客戶需求為中心,實施CS(顧客滿意)戰(zhàn)略。
四.組織、協(xié)作及對外關系
1.組織結構
本公司處于起步階段,根據這一現狀,本店決定按企業(yè)的職能劃分組織經營結構,如下:
總經理
技術部 營銷部 財務部 人力資源部 商品部
技術創(chuàng)新
商品開發(fā)及設計
技術維護 市場研究
營銷計劃
廣告促銷
銷售與管理
售后服務 財務計劃
資金預算
會計
招聘人員
人事管理
員工培訓
商品計劃
商品采購
商品管理
2.協(xié)作及對外關系
企業(yè)要想生存與發(fā)展,就要面對和處理好各種社會關系。為了公司的發(fā)展,使商品和服務得以實施,就需要和一些其他的知名的購物網站互相協(xié)作,建立良好的對外關系網店創(chuàng)業(yè)項目計劃書工作計劃。
五.技術及知識產權
本網站所有知識產權歸北京西單電子商務有限公司和親情樹下網店所有
此等知識產權受到適用的知識產權法律、版權、商標權、服務商標、專利權等保護,且未經北京西單電子商務有限公司和親情樹下網店的書面許可,任何人不得篡改和擅自使用網站內容,也不得在非北京西單電子商務有限公司所屬的服務器上做鏡像。
六.場地與設施
本店的銷售網點位于北京西單電子商務有限公司,這個場地為當前的生產和擴建提供了必要的空間,為網店提供了網絡交易平臺,使本店在經營和服務等方面更加安全和快捷。
市場分析
一.市場介紹
21世紀,電子商務和傳統(tǒng)的商業(yè)交易活動相比,具有開放性、全球性、低成本、高效率、廣選擇等優(yōu)點。我國電子商務處在起步階段,如今網絡交易市場已經以一種獨到的經營理念,獨特的經營模式,走出了一條電子商務創(chuàng)新之路。目前,在該領域的電子商務企業(yè)面對著挑戰(zhàn)和發(fā)展,新的產業(yè)就要有新的機遇。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書13
(一)項目綜述
1.1項目背景
現在電子商務有三種模式,B2B,B2C,C2C,B2B阿里巴巴、慧聰、買麥、三足鼎立,C2C淘寶一家獨大,B2C這種企業(yè)與消費者之間的電商模式由于先天的成本節(jié)約,必將成為本世紀最主要的貿易方式之一,但是在20xx年開始興起的電子商務,出收、價格戰(zhàn)、物流、支付和C2C的多重夾擊下,B2C卻一直無法振作!但是20xx年以后,B2C在瘋狂的增長,卻是不爭的事實了,從淘寶商城,凡客,京東等可以看出。
據調查,以B2C模式的電子商務的增值幅度可達到1:50左右。目前,隨著我國區(qū)域經濟的快速發(fā)展,特別是以地域、地緣、區(qū)域經濟的迅速崛起,從而使用戶對本地信息需求的增加的到了空前。這就促使了區(qū)域性B2C電子商務商業(yè)價值的快速釋放。
隨著鄭州市政府的大力支持和龍子湖各高校的積極響應與配合,龍子湖大學城的建設正在火熱的進行著,集聚好十多萬人口的大學城仿佛在暗示著一個巨大的商機,特別是大學城的各種配套設施的不健全,更加驗證了這種可能。
但是網絡寬帶的接入率相當高,以及達到了“宿宿通網,一室全孔”,網絡覆蓋率達98%,這就為上網營造了良好客觀因素。更重要的是,隨著電腦硬件的價格不斷走低,學生購買電腦的幾率不斷的攀升。
據調查,未來一兩年內大學生個人電腦擁有率為39.7% 以上,而這個數據將在以每年3%~6%的速度快速增長。這樣就大學生網上購物創(chuàng)造了先決條件。
當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同,科技不斷的進步,生活水平的不斷提高,網上購物并不是什么新鮮和稀奇的事情,它卻成為日益影響我們日常生活的一部分,成為生活中不可缺少的一個分支。
而將傳統(tǒng)零銷售業(yè)與傳統(tǒng)的物流結合起來形成地域性強勁的B2C模式的電子商務。這也將在一定程度上彌補了大型購物網站在區(qū)域上的不足繼而產生了優(yōu)勢的競爭力。
1.2項目總體目標
在近幾年內,“為你來”將以龍子湖大學城為依托,立足大學城,建立一個以學生為主,涵蓋周邊地區(qū)的大型綜合電子商務平臺。
1.3項目商業(yè)模式
b2c的商業(yè)模式;網站和實體店相結合攻占整個龍子湖大學城市場。
(二)、目標市場
2.1市場描述
“為你來”電子商務立足龍子湖大學城,致力于龍子湖大學城的綜合性電子商務。目標市場是那些電腦擁有率較高的各個高校,以及附近周邊地區(qū)的居民。如祭城的居民。
2.2市場大小和發(fā)展趨勢
龍子湖大學城是一個正在快速發(fā)展的大學城,市場潛力大就目前來說這邊的同類電子商務幾乎空白,是一個未開發(fā)的處女地。入住師生將達十幾萬的人口。而在大學城的崛起中,響應的配套實施并不齊全,更重要的是相應的零售商,以及大型商場幾乎少之甚少,不能滿足用戶的需求。
那么,以區(qū)域經濟為依托的電子商務的發(fā)展將正好可以彌補這一市場空白。
創(chuàng)業(yè)項目計劃書14
項目名稱:
項目單位:
地 址:
電 話:
傳 真:
電子郵件:
聯系人:
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項目,一般500字左右。
大學生創(chuàng)業(yè)計劃書通用模板經典版
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于XXX
建立開發(fā)生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續(xù)的發(fā)展。
提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。
三、產品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產品服務
注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務A
2.產品服務B
說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白?梢栽谶@里加上你的產品或服務的照片。
A.產品優(yōu)勢
B.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發(fā)展環(huán)境
C.研究與開發(fā)
D.將來產品及服務
說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。
E.服務與產品支持
四、市場分析
簡要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場、專向補充區(qū)域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發(fā)展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發(fā)C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發(fā)工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產品。
A.市場描述
我們計劃或正在XX行業(yè)競爭。這個市場的價值大約有XXX,我們相信,整個行業(yè)的主要發(fā)展趨勢將向著(環(huán)境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發(fā)展。
市場研究表明(引用源)到20xx年該市場將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個行業(yè)最大的發(fā)展將達到XXX。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業(yè)務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為X,Y,Z,F在,這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優(yōu)勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個性。
C.目標消費群
是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產品服務公司?
D.銷售戰(zhàn)略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
消費群特點
我們之所以選擇這些渠道因為:
1、季節(jié)變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區(qū)、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰(zhàn)略市場進入障礙
請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業(yè)務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業(yè)機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰(zhàn)略
描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰(zhàn)略E.市場溝通
你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
七、財務分析
財務數據概要。
八、附錄
如有以下材料,請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞匯
創(chuàng)業(yè)項目計劃書15
第一部分創(chuàng)業(yè)計劃概述
創(chuàng)業(yè)背景
人是感性的動物,每個人都希望自己能夠找到自己生命中的另一半,愛是一生中最美好,最值得年輕的我們好好珍惜和懷戀的時光。不管是不久才踏入愛的世界中的,還是已經愛的彼此如膠似漆的情侶,都希望自己能夠和另一半有個溫馨浪漫的兩人世界,一個共享燭光晚餐的餐廳。但是隨著社會的發(fā)展,大多數情侶都不能很好的找到一個屬于TA們自己的私人空間,加上現在大多數餐廳所針對的卻是一個整體,沒有很好的考慮到特殊人群的獨特需求,缺乏個性,沒有較多的考慮顧客的私密性,更沒有營造一種浪漫、溫馨情調的氛圍。而面對高檔西餐廳,又讓大多數情侶們望而卻步,尤其對大多數在校情侶,更是如此。大學生是一個十分大的消費群體,大學情侶又是市場上消費的獨特群體,服務于情侶的殘體有很大的發(fā)展空間和潛力,因為他們在大學生中的比重越來越大,目前面向情侶的餐廳寥寥無幾,中檔消費的需求量非常的大,所以,我們特定為情侶設計的主題餐廳就在現在這樣的背景下應運而生了。
我們的餐廳
21carat情侶主題餐廳是一家專為情侶提供特色中餐和中檔西餐,可以根據顧客不同的需求而設計不同氛圍的就餐環(huán)境的主題餐廳。餐廳主要面向西南科技大學情侶就餐服務,精心為情侶們打造一個溫馨、浪漫、極富意義,實惠的就餐環(huán)境,包括各種主題的包廂,滿足不同情侶的喜好要求。餐廳以就餐為主,以各種特色小甜點和小吃為輔,人性化的服務和以“你們需要的,就是我們所考慮的”為服務主旨。我們的理念就是讓你和你所愛的人在我們提供的浪漫之中盡情地享受甜蜜的愛情。我們的承諾是給每對情侶提供最放心的美味,最溫馨的就餐環(huán)境,最周到的服務,最值得的消費。
機會與展望
我們團隊通過對西南科技大學新區(qū)周邊餐廳的調查,發(fā)現面向情侶就餐的餐廳很少,而在情侶市場的空間卻很大,需求很大,我們創(chuàng)業(yè)的情侶主題餐廳就是要打造一個經濟實惠、品質放心的餐廳,從而滿足廣大情侶們追求溫馨浪漫而又負擔得起的消費場所,所以我們的發(fā)展機會很大,很有前景。從創(chuàng)業(yè)的發(fā)展歷程考慮創(chuàng)業(yè)第一階段,我們必須樹立好情侶主題餐廳溫馨、浪漫、實惠,為情侶們著想的品牌形象。熱情的服務,薄利多銷的營銷方式,資本節(jié)約的經營理念,從而使21carat情侶主題餐廳融入大學生這個消費市場,并確立可持續(xù)競爭優(yōu)勢。創(chuàng)業(yè)第二階段,樹立自己的特色品牌和創(chuàng)立自己的獨特服務。有了第一階段的利潤作為經濟基礎,在原有餐廳取得較大知名度的情況下,我們考慮盡快在西南科技大學老區(qū)開一家連鎖店。創(chuàng)業(yè)是艱難的,但只要我們心存愿景,夢想總有一天會變成現實,并且我們的理念會越走越遠。
我們的團隊
我們的創(chuàng)業(yè)團隊共九人,團隊的核心領導主要有4位責任心強有熱情的成員組成,具有彼此互補的特長,具有較好的領導和組織能力。團隊具有卓越的創(chuàng)新能力和市場營銷能力,在團隊成員的相互協(xié)作,共同努力下,我們相信21carat情侶主題餐廳會很好的成長,21carat情侶主題餐廳這個名字會在同學們之間口耳相傳,我們的團隊也將像餐廳一樣,在經歷無數競爭之中得到歷練。九個人,一條心,為了這個共同的夢想而一起奮斗,一起努力21carat情侶主題餐廳必有光明的未來。
第三部分品簡介
本餐廳主要服務為情侶,內部環(huán)境浪漫優(yōu)雅,設有溫馨沙發(fā)座椅;椟S的燈光使情侶只能看見對方,仿佛整個世界就兩個人。同時也提供多個主題包間:情侶包間,生日包間,愛情紀念日包間用以滿足不同人群的需要。本店提供多種飲料,甜點,冷飲。同時提供中式情侶餐,讓顧客有一種中式浪漫。
一、品背景
世界在不停的變化,越來越多的人不在限于平淡的生活。尤其是情侶們,當然少不了大學生了。越來越多的大學生年輕情侶們追求年輕,陽光,浪漫,富有都市氣息的生活的時候。我們的情侶小店坐落在大學校園外,可以為情侶們提供屬于只兩個人的浪漫世界!同時,越來越多的年輕人想在忙碌之余,有一個溫馨的進餐環(huán)境。我們的小店以最好的服務為他們送上可口的飯菜。溫馨的環(huán)境!生日,節(jié)日到了。我們還會準備一些帶節(jié)日氣息的餐點,給忙碌的人們帶來節(jié)日的愉悅!我們以情侶為主,并提供外賣,及時人們不出門也能享受到我們優(yōu)質的服務。我們的餐廳,多元化的品,溫馨的環(huán)境,形勢一片大好。
二、品的組成
(一)核心品
1、情侶餐廳的組成主要分為兩部分。包間和大廳。
大廳主要以白色為主,簡介大方,包間針對不同的節(jié)日或者不同的意義會有不同的裝飾。包間里面會配備不同的飾品,如桌子上的花,不同節(jié)日不同意義的配備不同的花。
紫丁香:象征初戀,純潔、美麗、羞澀。針對人群:尋找初戀感覺的并有一定經濟基礎的青年。
紅玫瑰的話語:摯愛、兩情相愛,知道永遠。針對人群:熱戀、新婚。
2、情侶餐廳有中式和西式的餐點,供不同的人群選擇。西式餐物美價廉:
沙拉
雞肉三明治
美味精美的情侶套餐
美味可口中式餐
3、樣式精美味道可口的甜點
冰激凌系列抹茶系列巧克力系列
三、特色服務
。1)當然,除了提供食物之外我們還提供其他品,例如租買情侶蠟燭,為了營造溫馨浪漫的氣氛。如果你們想在家里制造自己的浪漫。不妨帶點蠟燭回去吃一頓蠟燭晚餐。
(2)此外,我們還外賣情侶套餐。讓你不出門就能吃到營養(yǎng)豐富,樣式精美的情侶餐。
第三部分環(huán)境分析
一、外部環(huán)境分析
。ㄒ唬┦袌龈艣r
●現狀
*目前學校附近并沒有開設情侶餐廳。
*不僅提供套餐服務,也為情侶提供各種浪漫活動,比如紀念相冊、情侶鑰匙扣等小物品制作。
●背景
*我們的餐廳設在學校附近,主要針對學校中的情侶。
*學校中的情侶沒有一個良好的就餐環(huán)境。
*學校附近沒有一個正規(guī)的主題餐廳。
●趨勢
*餐廳提供各方面服務,主要形成特色套餐,并向情侶主題套餐發(fā)展。
*依據不同季節(jié),推出不同特色餐飲。
●潛力
*進一步發(fā)展情侶套餐。
●機會
*尚未出現行業(yè)龍頭。
*情侶主題套餐空間大,需求大。
*來自消費者意識的轉變。
。ǘ┬袠I(yè)競爭分析
1、波特五力模型
(1)供應者
我們的供應者主要指原料供應商,供應商提供的原料的價格,送貨時間及時都影響著我們餐廳的運營。
(2)潛在進入者
該行業(yè)進入的資金障礙不高,因此潛在進入者十分廣泛。
。3)消費者
消費者,也就是顧客是否愿意光顧我們的餐廳影響著我們的發(fā)展。
。4)替代者
如環(huán)境較好的飯店,西式餐廳,中式餐廳等。
(5)業(yè)內的競爭者
目前,附近并沒有類似的情侶餐廳,所以,現在行業(yè)內的競爭不是很激烈。
2、情侶餐廳的SWOT綜合分析
a、情侶餐廳的優(yōu)勢
餐廳管理人員會邀請從事多年快餐廳的經營,積累了一定的經驗的資深人士指導,可以避免一些重大失誤的發(fā)生。
餐廳管理人員文化素質較高,能夠聽取不同的意見,大家共同策劃,具備制定正確發(fā)展策略的眼光和能力。
具有比較豐富的社會資源,可以比較好的處理各種社會關系。
b、情侶餐廳的劣勢
資金比較有限,在實施一些項目的時候捉襟見肘,也使得一些初期的營銷構想沒有實現。
餐廳管理人員市場意識比較淡薄,過分注重品的質量而輕視了市場的建設,缺乏現代企業(yè)的營銷意識。餐廳現階段的盈利模式受到購物中心人氣的影響,發(fā)展空間非常有限,再加上購物中心的各種“規(guī)章制度”,大有“寄人籬下”的感覺。過分“人性化”的管理造成了員工隊伍建設的滯后,管理人員缺乏較高的威信,餐廳一些規(guī)則制度的執(zhí)行力度不夠。餐廳員工流動性過大,導致各方面服務質量不能保持一個較穩(wěn)定的水平。
c、情侶餐廳的機會
中國經濟的快速發(fā)展為餐飲業(yè)的消費提供了機會,越來越多的消費者選擇在餐廳就餐。
大學生時尚、前衛(wèi)、對新鮮的觀念和事物具有較強的接受能力。情侶餐廳經過一段時間的運營,內部的管理逐漸規(guī)范,便會有開拓外部市場的精力和時間。情侶餐廳地處西南科技大學附近,考慮到科大的位置較偏僻,周圍居民較少,因此大學生是最主要的客源。居民客戶市場相對很薄弱。
d、情侶餐廳的威脅
雖然情侶餐廳前景看好,但是競爭激烈。附近各種飯店日趨完善,也在大力的進行市場擴張,他們在餐飲服務上也有很大優(yōu)勢。今年全國物價上長,導致物價普遍上漲,而這種情況下,想要提高菜品的售價有一定的阻力。對于餐飲行業(yè)的一個新進入者,沒有老飯店那樣雄厚的實力和充足的資源保障,特別是市場營銷方面是一個非常復雜又必須盡快盡早解決的問題。
。ㄈ┢髽I(yè)未來環(huán)境狀況預測
在情侶餐廳剛剛成立的時候,由于餐廳數目少,學生選擇余地小。競爭不激烈。隨著競爭的加劇,我們餐廳會提高服務質量。通過改善服務環(huán)境、加強員工培訓等方法來提高服務質量。由于發(fā)展時間較短、經驗相對不足,與正規(guī)先進的餐廳集團相比,我們還有很多要學習和完善的地方。
高校周邊餐飲企業(yè)的目標顧客是一群特殊的群體,他們是擁有高學歷,高品位,并且由于集體住宿而具有很強的傳播性的一個群體。他們不僅對餐廳菜肴的口味要求高,更看中的是就餐時得到的服務體驗和感受。因此,要想長期發(fā)展下去,首先,我們餐廳菜肴的口味一定會保證。其次,我們的服務要做到永遠讓顧客滿意。再次,我們會根據時期的變化來調整我們的各方面的服務抓住穩(wěn)定的客源,招攬新的顧客,讓我們的餐廳永遠充滿活力。
二、內部環(huán)境分析
。ㄒ唬┘夹g資源與研發(fā)能力
我們餐廳成立了情侶套餐研究小組,針對情侶提供不同風格的套餐和服務,而且因季節(jié)的更替而提供應季的套餐風格。我們擁有高技術的廚師隊伍,為顧客提供美味的套餐。
。ǘ┤肆Y源及其管理能力
1、餐廳團隊素質高
2、餐廳分工明確,各盡其責。
3、有一個強大的促銷團隊。
。ㄈ┴攧召Y源與能力
風險儲備:我們有良好的財務管理能力:每一期的利潤中將扣留一部分作為風險儲備金。
現金流管理:品的特性和多渠道融資決定資金回籠較快,現金流供應跟得上。
。ㄋ模┉h(huán)境與服務
每一個成員都對我們的餐廳充滿熱情,都會為我們的情侶主題餐廳盡自己最大的努力。
我們情侶餐廳以溫馨的餐廳布局,柔和的音樂、輕快的節(jié)奏,仿佛把人們的思緒帶到一片自己夢想中的安寧世界。從座位的布置到清爽的空氣,到透明化的生流程,無時無刻都在向人們證明環(huán)境的優(yōu)美和食物的衛(wèi)生。在小飯店就不一樣了,裝修大都比較簡陋,空氣中混雜著各種氣味,嘈雜的聲音,很難讓人充滿食欲。
顧客進門一定要有人問好、表示歡迎,顧客點餐時服務員一定要溫和、禮貌,絕對不允許得罪顧客的情形存在。我們情侶餐廳是這么規(guī)定的,員工也是這么執(zhí)行的。而在小飯店就很少能體驗到這種舒適的感覺了。進了飯店,服務員一副木訥的神情,說話的語氣也很生硬,遇到心情不好的時候還愛理不理,仿佛他才是“上帝”似的,態(tài)度比我們的餐廳差遠了。我們情侶主題餐廳雇員主體是鐘點工,薪水相對于飯店高很多。我們的餐廳吸收了很多大學生利用課余時間打工,而學生的優(yōu)點是具有較好的文化基礎,素質高、有責任感、做事比較認真、能夠遵守餐廳的制度,是一群充滿活力和激情的隊伍。在接受了餐廳的培訓之后,普遍能高質量地完成服務工作,真正讓顧客找到“上帝”的感覺。而顧客在飯店就餐,就感覺服務員素質比較差。我們要用高質量的服務,讓顧客體會到浪漫與溫馨。
。ㄎ澹┠芰Ρ容^
情侶主題餐廳的在各方面的能力優(yōu)勢有:高素質的團隊,有相當的品牌套餐和美味套餐研發(fā)能力,市場地位上升空間大。不足有:硬件不夠/資金不足,管理經驗不足,公關能力相對薄弱,風險應變能力和戰(zhàn)略合作能力有待提高。
(六)核心競爭力分析
三、顧客分析
隨著市場經濟的迅猛發(fā)展,人們生活水平明顯提高,顧客逐漸朝下列方向變化:對價錢的要求漸漸降低,對口味的要求增加……結合上述變化趨勢,我們將從顧客行為和對情侶主題餐廳的需求研究兩大部分,對顧客進行具體的分析。
1、顧客行為研究
可以看出,一種好的餐廳要滿足顧客的三種需求:第一是味道鮮美,讓顧客留戀忘返。第二是價格合理,量大實惠。第三是服務態(tài)度好。三個條件缺一不可。
在被調查到的顧客中,大學生都比較能接受套餐,另外,隨著經濟的發(fā)展,人們生活質量的提高,對套餐的需求也將會增加。從這兩點來說,我們的套餐是深具市場潛力的。一部分顧客認為,我們餐廳的紅火,并不只是因為符合人們的口味,那是諸多因素綜合的結果。如人們?yōu)榱讼硎苣抢锏姆⻊,為了一品不同風味的套餐,為了尋找一個工作之余的放松場所等。
如果讓我來分析其原因,至少應包含以下二條:一,所經營的套餐食品是深為顧客喜歡的風味食品,且品種多樣;價格不高。二,環(huán)境優(yōu)美,服務熱情,周到。面對廣大消費者,以優(yōu)質的服務,美味的食品,優(yōu)惠的價格來奪回應有的市場份額,是我們店的宗旨。
●現有的不足在哪t
1主要以套餐為主,針對情侶,所以,失去了一些零散的顧客。
2學生假期時間,客源減少。
●怎樣做廣告效果最好t
顧客認為如此做廣告效果會最好:
1、校園內現場做廣告;
2、路邊小店廣告橫幅;
3、把宣傳單發(fā)到學生手中等。
●怎樣促銷效果最好t
在具體的促銷運作上,情侶餐廳花樣百出,讓人耳目一新;而普通飯店卻死氣沉沉,陳舊套。我們會在節(jié)假日舉辦買套餐贈送玩具,飾品等,對于消費較高的顧客提供“音樂服務”等,還可以幫助情侶傳達遠方的情誼等等。
2、市場的需求
我們根據我們情侶主題餐廳的特點,分析了市場對我們的需求:
第四部分市場策劃
一、市場調研
。ㄒ唬┱{研方案
調研目的:
○1了解科大新區(qū)附近餐廳的數量;
○2了解科大附近地區(qū)情侶對餐飲消費的觀點、口味及心理;
○3預測情侶主題餐廳的發(fā)展趨勢;
調研內容:主要是根據4P策略來確定我們的調研內容,具體內容如下:
科目具體內容
競爭對手情況的調查競爭對手在市場上的占有率和行業(yè)中的地位。
情侶就餐情況調查包括價格、人均花費、滿意度等。
影響情侶外出吃飯的因素調查時間、價格、口味、服務等。
消費者獲得信息渠道調查網絡、雜志、傳單、電視等。
價格接受度調查給定價格區(qū)間、消費者意愿選擇什么。
情侶就餐習慣及方式調查比如需要什么樣的環(huán)境等。
調研對象:
科大學生、情侶;附近居民、情侶等。
調研方法:
依據我們的調研目的,我們選擇了以問卷調研為主、實地觀察法為輔的調研方案類型,此次問卷調研采用的是實地訪談的形式。
(二)調研實施
調研大綱:
步驟名稱內容輸出結果。
實地了解調研。
科大附近環(huán)境。
相應的行業(yè)特點。
同類餐飲行業(yè)打入市場經驗。
各種進入方式的利弊宏觀環(huán)境基本情況。
新市場餐飲行業(yè)特點。
競爭對手調查。
科大附近現有餐廳。
競爭對手的實力。
潛在的競爭對手。
現在的以及潛在的競爭對手及其狀況。
新菜肴需求調查口味需求。
價格的敏感性。
銷售渠道。
信息傳播渠道色香味。
市場容量預測。
銷售量預測。
消費者行為特征。
定量調查定量問卷設計。
確定樣本數量,抽樣方法。
問卷測試,試訪。
問卷調查。
顧客反饋的信息。
數據處理統(tǒng)計問卷回收、復核。
數據輸入及復查。
數據整理、統(tǒng)計以數據支撐的顧客需求及消費特點。
形成報告。
報告初稿。
報告定稿。
形成必要的調研文件。
二、市場的定位
。ㄒ唬┫M群體:
較為年輕化的顧客群,不只針對科大新區(qū)及科大附近的情侶。
。ǘ┑昝孢x址及裝修:
店面選址為科大校園區(qū)附近地區(qū)要有足夠的客流量,且客流趨于年輕,時尚,富有都市氣息。加盟連鎖后選擇比較成型的商業(yè)步行街等。店面裝修以舒適、浪漫、溫馨為主要基調,白天店內采光以自然光為主,在夜晚,整間餐廳將籠罩于色彩斑斕的暖色光下,烘托出舒適、浪漫、溫馨的氣氛。對于空間合理規(guī)劃,充分利用所有的空間,使之緊湊但不擁擠,浪漫卻不艷俗。店面主要分成兩層,一層為主要就餐大廳,以螺旋形旋轉桌位為中心,中間加上一些必要的格檔,周圍的桌位通過合理自然地通過椅子的高靠背等自然格擋,形成每一桌的相對獨立;二層為沙發(fā)去及DIY包間,沙發(fā)區(qū)適合休息聊天等活動,DIY包間內提供炊具等設施讓情侶們自己動手做出美味的食物,服務員可免費提供必要的指導。餐廳內設一面“LOVE WALL”,顧客可以在這里留言,以心型便簽的形式留下紀念及美好的回憶(同時減少了成本并吸引了顧客的注意力)。
(三)市場策略:
個性化服務:抓住情侶餐廳的核心,為情侶之間制造浪漫的氣氛,并在特殊節(jié)日(情人節(jié)、圣誕節(jié)等)舉行情侶間的小活動并附贈禮物。為有特別要求的情侶提供幫助服務(如男方想在女方生日等日子給予他驚喜等),在餐前根據顧客要求提供免費食物(爆米花等)。
第五部分營銷組合
一、顧客策略
。ㄒ唬╊櫩皖愋
一次性顧客推出設計新穎獨特的餐前甜品、情侶物件、給她們特定一個浪漫溫馨的就餐空間,并且免費辦理會員,免費嘗試一種食品,以后每逢紀念日可享受打五折優(yōu)惠。
長期顧客每次免費贈送我們每周的特色小吃一份。
VIP顧客提供長期的就餐位置,而且符合他們的布置要求,每次消費可享受大8折優(yōu)惠,且贈送情侶小玩意。
(二)顧客口味策略
本餐廳提供中餐、西餐、特色小吃三種特色食品,而且為他們量身打造專用的用餐工具和不同的服務類型,使情侶享受不一樣的就餐感覺和氣氛。
。ㄈ┣榫靶б
本餐廳應顧客要求為他們現場營造氣氛,并記錄他們精彩的片段,成為我們餐廳每周特寫或品牌代言。對于為我們提供代言的情侶我們可以在一周之內免費為他們服務一次。
二、成本策略
情侶餐廳的成本把營銷全過程的成本算在一起,包括品的成本同時也有情侶的消費成本(時間耗費、體力耗費、精力耗費),一切以消費者的利益為出發(fā)點,使情侶以更少的消費享受高品質的服務,也使餐廳能地道正常的利潤,這樣更加人性化,而且讓情侶覺得踏實和安心。
三、便利策略
從顧客的利益出發(fā),便利就是為了方便顧客,使顧客享受全方位的服務。
四、溝通策略
4Cs市場營銷強調餐飲企業(yè)與顧客的雙向溝通,力圖將顧客和餐飲企業(yè)的關系建立在共同利益基礎之上。通過溝通來協(xié)調矛盾,融合感情,培養(yǎng)忠誠顧客,而忠誠顧客就是餐飲企業(yè)最理想的推銷者。
通過這種溝通直接的好處就是從情侶的內心出發(fā),來探究情侶們的真實內心世界,這種方式更加適合現代情侶的要求,同時也為餐廳打通了一種推銷渠道,這樣使得餐廳的運行更加流暢和簡單。
第六部分餐廳發(fā)展歷程
餐廳概述
。ㄒ唬┎蛷d名稱:21carat情侶主題餐廳
(二)餐廳標志:
(三)餐廳定位:
。ㄋ模┌l(fā)展使命:我們的餐廳擁有一支獨具創(chuàng)新的團隊,有嚴格的管理體制,餐廳的使命是以充滿溫馨浪漫氣息的就餐環(huán)境,獨特的布局和美味可口的餐點飲品,讓戀愛中的年輕情侶們可以與自己的另一半共享彼此的美好時光,為其更添夏日的一絲清涼;冬日里的一絲暖意,讓心與心貼的更近,讓愛永恒。
(五)餐廳發(fā)展目標:餐廳的發(fā)展目標主要從如下兩方面體現。
。┓⻊绽砟詈筒蛷d文化。
價值觀:定位于現代社會中的一大類人群――大學情侶,為其增添生活的美與精彩,讓每對情侶都能珍惜彼此的浪漫,讓我們的餐廳成為愛戀的港灣,最美好的記憶。辦特色餐廳,為投資者帶來較大的收益。
經營思想:以團隊寫作為基礎,以核心領導為方向,以特色新奇為主打,有理念,有創(chuàng)新。
核心競爭力:餐廳布置設計的概念,自己的獨特的組織活動,特色的就餐環(huán)境和最周到,最溫馨的服務。
形象:定位于大學情侶,關注大學生情侶特殊的就餐需求,提高此類人群的就餐環(huán)境和增進彼此的感情的餐飲服務行業(yè)。
餐廳的發(fā)展戰(zhàn)略
(一)餐廳總體戰(zhàn)略
從21carat情侶餐廳開始投入正式運行之日起,在三到五年之后力求打造西南科技大學周邊甚至綿陽各高校最具有知名度的特色餐飲行業(yè),發(fā)揮高度團結,努力創(chuàng)新,特色領航的絕對性優(yōu)勢,達到客流量大,利潤額高,消費者滿意的預期效果。通過嚴格的內部優(yōu)化管理體系,尋求餐廳縱向發(fā)展的道路,創(chuàng)立自己的品牌,增強餐廳在市場的競爭力,通過三大發(fā)展階段及嚴密的風險預測,逐步走向更全,更完善,更遠的未來!
。ǘ┛傮w戰(zhàn)略的具體階段
包括初期戰(zhàn)略、中期戰(zhàn)略和長期戰(zhàn)略。初期戰(zhàn)略主要的時間階段是從餐廳開業(yè)持續(xù)的1年時間;中期戰(zhàn)略是第2―3年之間;長期戰(zhàn)略的時間段是第4―5年的時間。具體的戰(zhàn)略規(guī)劃方案和進行的步驟如下圖所示:
第七部分市場競爭
一、競爭戰(zhàn)略匯總
機會:1、隨著社會經濟的不斷發(fā)展,餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進,現在的情侶對理想的就餐環(huán)境的要求:有情調、舒適、借個合理、物有所值。2、以情侶為主題的餐廳在學校周圍還尚未成型發(fā)展,針對這一餐飲行業(yè)的空白,借鑒成功餐廳的發(fā)展經驗,發(fā)展情侶餐廳這一業(yè),發(fā)展我們自己的特色。3、要抓住年輕人的小資心理與浪漫與時尚的特點,發(fā)展我們屬于我們自己的特色主題餐廳,我們相信是極有可能成功的。
優(yōu)勢:1、設計出浪漫而舒適的就餐環(huán)境,特色小吃,準備較為充分的慶;顒樱o就餐的情侶們提供較為自主的空間環(huán)境。2、優(yōu)質的菜品和個性化的服務。3、餐廳的特點:清潔、溫馨浪漫、舒適。4、經營戰(zhàn)略適應性較強。
劣勢;1、初期寫作的公共關系薄弱。2、初期管理經驗缺乏。3、創(chuàng)業(yè)資金的籌集問題。4、初期宣傳成本較高。
二、競爭行動
。ㄒ唬┏跗诟偁幮袆樱1、首先要保護自己的合法權益,注冊本公司的商標,獨特的商品標識等。2、以質量為基礎,以特色的菜品為賣點,以個性的服務來吸引情侶消費者。3、以自主的就餐環(huán)境和特色的活動營造溫馨浪漫的環(huán)境從而提高認知度。
(二)持續(xù)競爭行動:1、競爭策略:為提高服務質量,我們允許顧客對我們的餐廳的品和服務提出意見和建議,從而提升餐廳的質量;避免正面樹敵。2、競爭防范:獎勵完善的監(jiān)視對手競爭行為的機制,預置競爭對手的行動,并對競爭對手起到一定的威懾作用;建立預防競爭對手反擊所需的資源儲備。
三、競爭對手的選擇和分析
由于21carat情侶主題餐廳是一個比較新的行業(yè),所以在沒有形成業(yè)內比較大的品牌,這是我們的優(yōu)勢。我們要保持行業(yè)的領先地位,要不斷的追求創(chuàng)新。
四、企業(yè)競爭行動與反應
面對競爭者,我們有如下的競爭策略:1、競爭者有針對的強勢促銷。2、價格戰(zhàn)。提高服務類型和質量,向消費者提供更多的附加值,而絕不犧牲消費者利益實行多層次的價格策略,適當回應和促銷優(yōu)惠。3、新品進入。先定出一個短期壟斷價格,向新競爭者傳遞我們低成本經營的信息以阻止其進入。爾后恢復原價,投資擴大生能力。
第八部分企業(yè)經營和管理
一個好的餐廳除了有好的服務之外,還需要一個好的經營和管理的理念,我們餐廳的經營和管理主要從如下幾點做起:
1、品牌意識:每個企業(yè)在發(fā)展過程中,或多或少都有自己的戰(zhàn)略目標。首先樹立品牌意識,俗話說“得消費者之心得天下”;因此必須做出的思維更新。要明白就品賣品的時代已經一去不復返了。新品牌觀念是開創(chuàng)新品類,占據消費者心智認知。
2、品質量:俗話說:“一枝草,可以害一車草。”在消費者生活水平和消費意識觀念提高的今天,越來越多的消費者懂得保護自己的消費權利,任何品若果存在質量危機,自始至終會在廣大消費者雪亮的眼睛下顯露出來的。因此在建立了新品牌的當務之急是把控整個品制造的環(huán)節(jié)與流通環(huán)節(jié),建立以品牌為標準的監(jiān)測系統(tǒng),讓品質量的危機變?yōu)樽蛞沟摹疤旆揭棺T”。
3、團隊驅動:個人驅動模式存在的弱點而缺少團隊驅動的危機,雖然企業(yè)管理者可以“獨裁”直接觀察經營運作,但是隨著企業(yè)向前發(fā)展時,個人驅動模式也自然顯得過時了。我們在服務過程中,要運用好團隊效應,不要在管理者忽略或有事出差不在公司的時候,員工就不知道應該怎么開展工作了,企業(yè)經營自然陷入癱瘓的狀態(tài),商機就在這樣的等待中消失了,真是令人痛心疾首的事情。
經營
1、收集經營信息,掌握市場動態(tài),深入調查研究,為集團決策提供依據。
2、開拓市場,及時了解新技術、新項目、新思路:對外聯絡,尋找合作項目,引入資金,開發(fā)新的經營市場;對新項目進行可行性分析,提交新項目可行性報告,并對新項目進行經營策劃、投資分析等。
3、進行企業(yè)經營策劃、投資策劃方面等工作。
4、對外聯系、聯絡、接待以及公關工作。
5、對業(yè)務洽談,負責辦理有關合同、協(xié)議等手續(xù)。
6、協(xié)助做好內部管理等工作。
管理
1、擬定項目的管理各項制度。
2、開發(fā)和維護項目管理標準,管理項目。
3、制定年度計劃。
4、依照項目管理相關制度,管理項目。
5、協(xié)調項目開展所需的資源及項目的外部工作。
6、組織項目階段性評審。
7、為優(yōu)化項目管理提出建議,只要包括:為企業(yè)各個項目提供項目管理的咨詢及指導;為企業(yè)項目管理培訓;為企業(yè)提供項目的管理及其它支持。
我們要注意經營管理十大問題
一、防止企業(yè)在經營戰(zhàn)略上經營管理十大問題出現失誤。
二、防止資金出現危機。
三、防止企業(yè)管理機制跟不上企業(yè)的發(fā)展。
四、防止企業(yè)文化跟不上企業(yè)的發(fā)展,我個人認為企業(yè)管理的最高境界是用文化來管理企業(yè)。
五、防止人才跟不上企業(yè)的發(fā)展。
六、防止信息、技術跟不上時代發(fā)展的變化需要。
七、防止企業(yè)在發(fā)展過程中不愿改變現狀。
八、防止惡性競爭。
九、防止內部失控。
十、注重企業(yè)核心競爭力的培育。
第九部分財務
一、股本結構
餐廳啟動資金由6個部門經理合資構成,每人5萬元,總共30萬。
二、資金利用
本餐廳堅持優(yōu)質服務和行業(yè)發(fā)展健康的理念,我們認為。只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈的堅持,才會成功。
本餐廳的賬目情況必須及時入賬,支出與收入的錢款必須經由會計入賬或記錄后方能使用,記賬采用復式記賬法,以科學的方法管理,避免財務混亂。店內的物品由公共所有,非私人財,不能隨意帶走,所有的點菜單和收據應該有兩份,便于核對及入賬。每月月底開一次總結大會,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行。并以每個人對工作的態(tài)度來分發(fā)工資,用以調動大家的工作積極性。餐廳定制一套賞罰的制度,堅決執(zhí)行,無論當事人是誰,有功就賞,有過久罰。
三、前期預算
1、場地租金:5000元/月(首付3個月)15000元
日常必需品(碗,刀叉,杯子等)4650元
場地裝修及桌椅150000元
宣傳公關費5000—10000元
電器及廚房大型設備20000元
人員服裝費3000元
初期流水資金30000元
總計228465元
餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用5000元
其他費用15000元
2、運營階段的費用:員工的工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,固定資本,折舊率,雜項開支等。
經理7人每人1500元/月
廚師4人每人1200元/月
服務員12人每人800元/月
清潔工2人每人600元/月
采購員2人每人800元/月
合計13400元
電費
夏天3500~4000元/月
冬天2800~3200元/月
其他費用5000元
第十部分風險性分析
投資有風險,市場瞬息萬變,不確定的經營風險是企業(yè)投資經營前所要必須考慮的因素,主要包括環(huán)境風險、經營風險、市場風險、財務風險等。下面的部分將著重介紹我們此次的情侶主題餐廳創(chuàng)業(yè)項目可能存在的各種風險,以及在一些問題上我們是如何應對的。
一、風險的識別
為此,我們通過頭腦風暴法分析得出風險主要包括了環(huán)境、經營、市場、財務以及其他方面的潛在風險。環(huán)境風險又主要有自然、人文、政治、經濟以及其他。經營風險主要有原材料、員工、設備、供銷鏈、技術、管理、品、法律、專利及權。市場包括市場容量、競爭力、價格風險、促銷風險。財務有融資/籌資風險、資金償還風險、資金使用、資金回收、效益分配。最后還有其他的一些風險的存在可能。為此,我們團隊根據上面的分析情況,進行風險樹狀圖的繪制,如下所示:
二、詳細分析
環(huán)境風險
1、季節(jié)交換,雖然現在季節(jié)對蔬菜、水果的影響不像以前那樣,但是不同的季節(jié)盛不同的蔬菜和水果的價格有所不同,我們餐廳的原材料的價格有所不同,因此季節(jié)交替不可避免的帶來了一些風險。
2、人文環(huán)境:主要體現在不同人的習慣的抵觸,表現在一些情侶們不愿意接受這樣的環(huán)境,覺得一時難以融入這樣的氛圍中。
3、政策環(huán)境:國家宏觀經濟政策、經濟環(huán)境的變動,以及個地方的相關政策的變動會間接的影響到餐廳資金融入以及餐廳運營的必要條件。
4、經濟環(huán)境:利率的變動、匯率的變動、同伙膨脹或通貨緊縮等。
5、其他:新式套餐、新式風格的餐飲能否被情侶顧客們所接受等風險。
經營風險
a)原材料供應:主要包括了原材料的價格、質量和送貨時間的變化、采購過程的欺詐行為,采購人員的疏忽,導致原材料數量以及質量上的不達標等。
b)員工風險:采購人員、服務人員,廚師和其他生管理人員,由于他們的疏忽導致的風險,以及各崗位主要人員的離職等風險。
c)設備:廚具出現意外的故障,甚至孫華和餐具的損壞等。
d)供銷鏈風險:主要包括銷售商違約、退出,以及供應渠道不暢通等風險。
e)技術風險;廚師技藝不高、新式套餐不受顧客歡迎等。
f)管理風險:管理結構的不完善,管理人員的素質、水平不高,導致企業(yè)經營效率不高及生成本的增加。
g)品自身:主要體現在我們提供的品口味、樣式及我們餐廳的無形品比如服務態(tài)度等。
h)法律糾紛:消費者投訴等潛在的法律糾紛。
市場風險
A、市場容量:對市場容量的調查所采用的方法不合適,沒有準確的弄清市場對象對餐廳的容納程度,使得餐品的設計不符合顧客的實際需求而增加公司的投資風險。
B、市場競爭力:對于我們餐廳,競爭對手主要指環(huán)境比較好的和一些品質較好的餐廳。對競爭對手的錯誤分析可能導致對我們的情侶餐廳市場的競爭力高估,引發(fā)期望值風險。
C、價格風險:品的價格風險受品的成本、質量和聲譽、顧客消費等的影響。
D、促銷風險:促銷風險包括促銷活動的成本的控制、效果預測失誤以及對餐廳品質的懷疑等。
財務風險
1)融資/籌資過程中的風險:比如風險籌資的費用很高,而且受到政策限制較多,加大了籌資的不確定性。
2)資金償還過程中的風險:主要受到利率的影響,有極大的不穩(wěn)定性,增加償還風險。
3)資金使用過程中的風險:主要表現為短期資金風險和長期資金投資風險。
4)資金回收過程中的風險:應收款無法及時到位,增加了壞賬的出現率。
5)收益分配過程中的風險:主要表現在確認風險和對投資者進行收益分配不當而生的風險。
其他風險
i、品責任風險:一方面,餐廳因過失或無過失而侵犯了顧客正當的財權與人身權,應負民事賠償責任;另一方面,如果顧客因購買實用的本餐廳的食品而遭受人身等損害,餐廳就違反了關于食物安全的暗示保證。
ii、餐廳責任風險:餐廳人員為顧客提供老子也要做到不損害他們的正當權益。
iii、地域競爭風險:需要的是一個有利于情侶主題餐廳進行設計理念、獨特的餐廳服務方式以及獨一無二的慶;顒拥取
總的來說,21carat情侶主題餐廳要想有長足的發(fā)展,只有從本校和周邊的情侶們出發(fā),從顧客的設計需求出發(fā),去培養(yǎng)具有獨特經營理念的主題餐廳,迅速抓住顧客,以團隊之勢自我推廣出去才是最根本之道。
三、風險總估
四、風險的應對
環(huán)境風險
A、自然環(huán)境:根據季節(jié)的變化、原材料的價格變化來改變餐廳原材料的買進,同時可以根據季節(jié)的不同,我們考慮設計不同口味的菜品。
B、人文環(huán)境:在餐品的設計之前通過做足夠的市場調查與市場推廣、宣傳等必要的活動,盡可能的滿足不同情侶顧客的不同需求,同時在營銷組合上可以進行多樣性、靈活性的組合,以及可以在餐廳內部設立一個意見和建議反饋處,了解顧客的不滿與需求。
C、政策環(huán)境:合法經營,以及及時繳納各種稅務。
D、經濟環(huán)境:密切注視并積極預測經濟環(huán)境的微小變化,及時有效的采取相應的對策。
E。其他:通過團隊的力量,共同商量應對其他突發(fā)風險的對策,及時有效地采取必要的措施應對。
經營風險
A、原材料供給以及價格變動:防范措施有可以通過和供應商的長期合作,承諾給其一定的利益,隨著餐廳的規(guī)模擴大,以餐廳的聲譽將能保持一個強勢的討價還價能力。通過對餐廳原材料的估計,決定最佳的存貨量,以減少原材料不及時導致的風險。同時對原材料的采購人員進行獎罰機制。
B、員工風險:普通員工的離職,會造成餐廳的經營效率的降低,對餐廳造成較大的打擊。核心員工的離職,會影響到餐廳的運作,甚至給餐廳帶來極大的危害。措施:我們可以通過簽訂勞工合同來增強人員的穩(wěn)定性,同時加強員工培訓、較多的從員工本身考慮問題,通過購買雇員保險,訂立有效的員工激勵機制,來提高員工勞動生積極性,最后通過核心管理者進行員工的教育,建立屬于自己的一套餐廳管理文化,提高團隊的凝聚力。
C、設施、設備風險;可能會出現故障等,所以為了應對可能發(fā)生的風險,措施:定期對設備進行維護和修理,保持設備的良好運作狀態(tài)。雇傭專門的工人進行定期的檢查和維護工作。對于大問題,團隊應該通過預提一部分準備金來分散。
D、管理風險:應對措施有建立完善的內部控制機制,明確各工作人員的職責,加強監(jiān)督。盡量減少餐廳的業(yè)務種類,壓縮餐廳的業(yè)務流程,降低餐廳管理的復雜性和不確定性。
E、品自身風險:加強對生過程的監(jiān)管,保證品的質量和衛(wèi)生。
F、法律糾紛:平常多注意,同時也要聘請多名資深法律顧問。本著“顧客就是上帝”的原則來處理顧客提出的各種問題。
市場風險
1、市場風險的防范及應對措施:就餐氛圍的營造、各式各樣的慶;顒拥幕I劃以及特色的菜品、小吃等是我們情侶主題餐廳的亮點。除此之外,我們還要樹立超前的意識,積極探索顧客的需求,不斷開發(fā)具有特色的品,不斷提升服務質量,不斷加強團隊內部的思想建設,提高餐廳的競爭力,增強抗風險的能力。利用強有力的營銷組合和顧客服務腳力高知名度、高忠誠度、高信譽度的餐廳形象。我們將實行多層次的價格策略,絕不降低餐飲質量損害消費者的利益和以盲目的削價競爭損害投資者的利益。建立廣泛的信息網絡,及時了解和掌握市場的價格信息,而采取正確的采購策略,有效地降低原料的采購成本和風險。加強管理監(jiān)督和質量控制。
財務風險
在市場經濟條件下,財務風險是客觀存在的,要完全消除風險及其影響是不現實的。財務風險管理的目的在于了解風險的來源和特征,正確、及時的預測、衡量餐廳財務風險,進行適當的控制和防范,健全風險管理機制,將損失降到最低程度,為餐廳創(chuàng)造最大的收益。
1、融資過程中的風險:資金的籌集問題,籌集不到資金,使餐廳處于停滯階段。
2、資金償還過程中的風險:直接影響到資金償還,進而影響到餐廳的聲譽。
3、資金使用過程中存在的風險:影響存貨及現金的周轉速度。
4、資金回收過程中的風險:影響周轉速度。
1)提高認識,增強管理者的財務風險意識。
2)健全和完善餐廳的組織結構控制。
3)強化資金管理,保持良好的財務狀況。
4)加強餐廳財務制度建設,提升財務管理水平。
5)切實提高財務人員綜合素質。
6)全面推行預算管理制度。
7)建立財務風險預警機制。
8)轉變經營策略,采取多種經營和對外投資多元化分散財務風險。
第十一部分餐廳布置簡介
餐廳是人們就餐的場所。餐飲行業(yè)中,餐廳的形式是很重要的,因為餐廳的形式不僅體現餐廳的規(guī)模、格調,而且還體現餐廳經營特色和服務特色。根據自身情況,確定餐廳的布局。情侶餐廳內部布局與一般餐廳有異,具有與其它類型餐廳不同的特點。
一、餐廳總體環(huán)境布局
餐廳的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個整體。由于現代都市人口密集,寸土寸金,因此須對空間作有效的利用。
二、空間應用
空間主要有如下幾種:顧客用空間:如通路(過道、樓梯)、座位、桌椅等,是服務大眾、便利其用餐的空間;管理用空間:服務臺、倉庫等;調理用空間:如配餐間、廚房、冷藏間等;公共用空間:走廊、洗手間等。在運用時要注意各空間面積的特殊性,并考察顧客與工作人員流動路線的簡捷性,客人線和服務流線盡量不要交叉。求得各空間面積與建筑物的合理組合,高效率利用空間。
三、用餐設備的空間配置
用餐設備的空間配置主要包括餐廳的主體顏色,環(huán)境,桌椅的尺寸大小設計及根據餐廳面積大小對餐桌的合理安排。餐桌、柜、架等,它們的大小或形狀雖各不相同,但應有一定的比例標準,以求得均衡與相稱,同時各種設備應各有相當的關系空間,以求能提供有水準的服務?傊獔猿忠匀藶楸镜睦砟,以顧客的滿意為我們的最終目標。
1、顏色:以淡紫色,粉色等為主色調,給人以溫馨甜美感。
2、燈光:在餐廳內配以暗淡的燈光,對顧客的心理有很好的放松效果。同時,也為顧客保留了充足的私人空間。
3、大小:因為側重打情侶牌,應該使餐廳體現出品位和情調針對情侶特點,以安靜清幽的包廂為主。
4、桌椅擺放:針對情侶,餐廳以雙人式桌椅為主。相鄰的餐桌之間應有適當距離,以保護顧客私人空間。
第十二部分慶;顒
1、廚藝大比拼————————廚房DIY
2、是否知我心————————對誰了解更多
情侶之間的交流不僅需要語言交流,而且還需要動作交流。往往一些細小的動作,就能創(chuàng)造出意想不到的價值。根據國外一項調查表示,79.4%的情侶認為,他們最難忘的經歷就是一起做過某項特殊的,令人難忘的事情!
我們的餐廳是一個既有現代味濃厚又融入了自然氣息的情侶餐廳。開放式及餐廚合一的設計使烹飪和娛樂結合得恰到好處,加強了客人之間的互動性。廚房整體簡潔、大氣,不論是色彩的選擇,還是整體空間的規(guī)劃,甚至小到裝飾品的布置與擺放,都體現出現代大學生崇尚自然追求時尚的個性。
大家都知道,現在的廚房已經不是當年的那個廚房了。越來越多的男生也開始做飯了,而且其中還生過不少大廚。現在的新好男人標準中,會做飯這一條就如同憲法般的不可侵犯。
1、廚藝大比拼廚房是餐廳的主要組成部分,廚藝的好壞直接影響到餐廳的質量。我們在此為情侶們量身設計了情侶廚藝大比拼這個活動,這個時候,增強情侶之間的協(xié)作能力和配合程度刻不容緩。
游戲簡介:本游戲只有一項比拼內容,那就是做一道菜。每名或是每組隊員都將通過抽簽得到菜譜和食材,然后在接下來的半個小時里,要完成從洗菜到上菜這一系列的活動,我們的大廚也會在旁邊進行技術指導,確保做出的菜是可以吃的。我們的裁判有五人,兩名廚師和三名顧客,在嘗過菜后,他們將分別給出每道菜的成績,10分為滿分!獲勝者或對都將獲得一道免費特色菜作為獎勵。
為了增加本餐廳的娛樂性,特別為后面的過程添加一項有獎情侶測試游戲,主要考驗情侶之間的了解程度和深度,小心進入哦!
游戲簡介:此游戲只為勇敢的情侶設計,旨在測試情侶間的了解程度。我們會有2組包含十個關于男生或女生的問題,主要是他(們)的一些興趣或者愛好的基本情況的題目,要求情侶兩人分別把答案寫在各自的答題板上,而且不能互相交流,相同的答案視為正確,最終比較兩人答案相同的數量。可以是組與組之間的較量,也可以是男女情侶之間的較量,當答對題目的數量超過要求的70%時,個人賽直接結束,答對多的獲勝。組隊賽則進入下一輪,直到生勝利者結束,獲勝的個人或隊伍都將能夠獲得本店送的精美獎品!
結語:組隊、確定各自職務、討論、選定主題、分配任務……,組員們經過數周的寫作,今天“21carat情侶主題餐廳”創(chuàng)業(yè)計劃書在大家積極配合下完成。由于組員中尚沒有多少人有過創(chuàng)業(yè)的經歷,還缺少創(chuàng)業(yè)的寶貴經驗,這次創(chuàng)業(yè)計劃書從選題、準備、寫作、完成等方面還存在較多欠佳的地方,但是大家在情侶主題餐廳的寫作中都十分努力,付出了很多精力和時間,提供了許多獨到的建議,“21carat情侶主題餐廳”是大家共同努力的結晶。我們衷心地希望通過這次創(chuàng)業(yè)計劃書的寫作能成為我們每個人以后創(chuàng)業(yè)的一個開端……,―――我們來自第九組,我們是。
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