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小花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容
一、項(xiàng)目背景
植物自古以來(lái)都寄托著人類的情感,有歡聲笑語(yǔ),有戀戀不舍。千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,梅蘭竹菊的高雅圣潔,牡丹芍藥的富麗堂皇,向日葵代表著朝氣蓬勃,郁金香是一種親切與包容,玫瑰總是濃烈高貴,紫羅蘭雖然矮小卻芬芳,曇花即使一現(xiàn)卻有一種驚世駭俗的美。特別是現(xiàn)在,隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)。端午節(jié),人們常用茱萸懷念家鄉(xiāng);在情人節(jié),送上一枝玫瑰,千言萬(wàn)語(yǔ)早已盡在其中;春節(jié),裝點(diǎn)上一支臘梅,那份清淡的美也彌足珍貴。而如今,隨著電腦的普及,在桌邊放上一盤仙人球,既可防輻射,又可凈化環(huán)境,已是白領(lǐng)們公開(kāi)的小秘密了。植物類商品的走俏,除了花卉能夠凈化環(huán)境,本身又具有俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、花店情況
名稱:
幸;ň
廣告語(yǔ):
幸福如花,沉淀在生命中,芬芳每一個(gè)朝朝暮暮
招牌:
花店
logo:
經(jīng)營(yíng)理念:
人生在世,做人是第一位的,花店本著以誠(chéng)為本,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。同時(shí)樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。我們的鮮花將成為一個(gè)可愛(ài)的信使,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶。為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
目標(biāo):
有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展.讓顧客明白理解花的真實(shí)意義,把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶.帶給顧客美好與幸福!從小做大,一步一個(gè)腳印,盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國(guó),甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、花店定位
1網(wǎng)上花店
選址定位:
淘寶網(wǎng)(淘寶是目前網(wǎng)絡(luò)份額占位最大的購(gòu)物網(wǎng)站,口碑較好,并且有優(yōu)惠政策,容易進(jìn)入) 創(chuàng)意設(shè)計(jì):
將采取買到100包郵,買到200送小植物的政策,定期開(kāi)展秒殺活動(dòng),調(diào)動(dòng)顧客積極性。特設(shè)真空花束(永不凋謝),不同形狀盒裝花束(心形,雙心形)等。
裝飾定位:
網(wǎng)頁(yè)以簡(jiǎn)約,明亮,樸素的風(fēng)格裝飾,總體色彩已暖色調(diào)為主,給人以溫暖,舒適,愜意
的氣息,能切合購(gòu)買群體的心理感受,這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。在銷售份額增加后,將對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行升級(jí)(但都要以節(jié)約成本為主)。
經(jīng)營(yíng)范圍定位:
主要鮮花,盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)轷r花的保持周期較短,需求不確定將采用少量多批的進(jìn)貨策略,而網(wǎng)上主打的是盆花以及健康類花束植物。
宣傳定位:
網(wǎng)頁(yè)將以顧客不同需求進(jìn)行分類(例如:可分為:親情類(康乃馨,郁金香,百合等)愛(ài)情類(各類玫瑰)友情類(馬蹄蓮 非洲菊)健康類(仙人球,菖蒲,驅(qū)蚊草等)其他分類暫不在此說(shuō)明),針對(duì)性各類消費(fèi)群體。
服務(wù)定位:
正確所有的顧客都能給予好評(píng),若有中評(píng)差評(píng)將及時(shí)了解情況,如果是本店方面原因以及運(yùn)輸問(wèn)題,將給與補(bǔ)償,換貨或者退貨處理,具體需視情況而定。
2實(shí)體花店(將注冊(cè)成為公司,保護(hù)公司品牌)
選址定位:
上海市宜山路600號(hào)附近(周邊有上海市六人名醫(yī)院,上海實(shí)驗(yàn)中學(xué),上海田林三中,因?yàn)槿肆髁慷喽校瑢儆谌?jí)商業(yè)中心,探望病人需要送花,節(jié)日學(xué)生們易于買花送禮物,離上海師范大學(xué)大學(xué),大型超市等較近,容易吸引大學(xué)生群體,位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動(dòng)生意)。
創(chuàng)意設(shè)計(jì):爭(zhēng)對(duì)看望病人群體的需求,因?yàn)槠洳豢赡苓M(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間挑選的特點(diǎn),為其推薦已經(jīng)保障好的各類不同花語(yǔ)的鮮花,鮮花中附有祝您早日康復(fù)等字樣的卡片。爭(zhēng)對(duì)情侶群體,特設(shè)玫瑰花束,附隨人氣小毛絨,情侶小公仔等。爭(zhēng)對(duì)學(xué)生群體可能以鮮花作為禮品,可以在店內(nèi)開(kāi)設(shè)插花技能指導(dǎo)(店員皆有插花技能),指導(dǎo)學(xué)生親手為家人挑選,進(jìn)行手工diy花束揀材,包裝等,也可開(kāi)展親自互動(dòng)環(huán)節(jié),形成其樂(lè)融融的氛圍,帶動(dòng)花店的發(fā)展?傮w來(lái)說(shuō)即是爭(zhēng)對(duì)不同顧客設(shè)計(jì)不同風(fēng)格的產(chǎn)品,做到令顧客滿意
裝飾定位:
以簡(jiǎn)約,明亮,樸素的風(fēng)格裝飾,總體色彩已暖色調(diào)為主,給人以溫暖,舒適,愜意的氣息,切合購(gòu)買群體的心理感受,這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。店內(nèi)氣氛優(yōu)雅恬靜(但都要以節(jié)約成本為主)。
經(jīng)營(yíng)范圍定位:
主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因?yàn)閯傞_(kāi)始的原因,所以其次才是花卉意境設(shè)計(jì)、婚慶服務(wù)等(后期這方面會(huì)加強(qiáng))。
宣傳定位:
要以消費(fèi)群體相符合,針對(duì)性強(qiáng),不片面撒網(wǎng)。
服務(wù)定位:
引導(dǎo)消費(fèi),讓顧客了解其花語(yǔ),引導(dǎo)顧客購(gòu)買比較合適的花束。顧客有需要,可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);教會(huì)消費(fèi)者養(yǎng)護(hù)保鮮知識(shí),經(jīng)常訪問(wèn)客戶,掌握其新要求、新動(dòng)向,得到其建議以及反饋,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
四、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
花色、品種齊全,盈合市場(chǎng)需求;
包裝精美,特色花藝,花材品質(zhì)優(yōu);
五、花店布置
1、 網(wǎng)店布置(大體樣例如下,將會(huì)進(jìn)行一定修改)
2、 實(shí)體店布置
一個(gè)幾十平方米的門市要布置好基本所求。將采用木質(zhì)門框,打造素樸實(shí)誠(chéng)的感覺(jué)。木質(zhì)門口周圍用綠色植物以及花束點(diǎn)綴(假植物),門上懸掛帶有l(wèi)ogo標(biāo)志的小花束,以吸引顧客眼球;大門處上面,店牌清晰醒目,晚上則有霓虹裝置;進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái),有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個(gè)客桌,供顧客商談和休息等;中間為員工工作區(qū),以及diy操作區(qū),以設(shè)計(jì)花等工作;墻壁的三面,較上部分設(shè)為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì),較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)的花體和備用的鮮花、花瓶、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會(huì)。
六、目標(biāo)消費(fèi)系統(tǒng):
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費(fèi)群體為青年人,因?yàn)榫唾?gòu)買力而言,青年人是一個(gè)主導(dǎo)。實(shí)體店面主要的目標(biāo)消費(fèi)者為探望病人的家屬,朋友等,學(xué)生,居民及情侶。網(wǎng)上店面目標(biāo)消費(fèi)者將更為擴(kuò)大,覆蓋實(shí)體店不能覆蓋的群體,但是無(wú)論如何,青年人講作為第一和首要消費(fèi)群體;其次就是中年人、老年人;最后是為其它過(guò)路客等。
七、經(jīng)營(yíng)策略:
1.小組成員
大月熊(組長(zhǎng)) 主要實(shí)體店以及網(wǎng)店的總體規(guī)劃,開(kāi)發(fā)及指定規(guī)則
王一 (副組長(zhǎng))主要負(fù)責(zé)進(jìn)貨及市場(chǎng)調(diào)研
王二 主要負(fù)責(zé)花束類商品的創(chuàng)意與開(kāi)發(fā)
王三 主要負(fù)責(zé)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃,并處理客服反饋
王四 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策略與項(xiàng)目規(guī)劃,并處理客服反饋
王五 主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)和保管資金
(后期員工數(shù)量將視銷售業(yè)績(jī)而定)
2.營(yíng)銷策略分析
2.1 品牌策略
實(shí)體店,網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌。 在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè),采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新,將精益求精。重視細(xì)節(jié),正確贏在起跑線上。
2.2 價(jià)格策略
幸;ň壔ǖ暝谠,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求
2.3 促銷策略
、判麄鞑呗
前期利用報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳,網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象,在后期與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式
、品⻊(wù)方面
實(shí)體店的服務(wù)必須是一流,做到時(shí)時(shí)刻刻都能耐心,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù),準(zhǔn)確的定位征服客戶。 網(wǎng)上花店的服務(wù)也必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)。 在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式 ①打感謝電話或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡 ②無(wú)條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴
、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
、艿谝淮斡嗁(gòu)的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格 ⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開(kāi)會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問(wèn)題 ⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)檔案,客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)
2.4 渠道建設(shè)就目前來(lái)看,花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
對(duì)于網(wǎng)店方面,將于信用較好,價(jià)格便宜的快遞公司進(jìn)行合作。
3經(jīng)營(yíng)方式:
1、實(shí)體經(jīng)營(yíng)策略:
。1)以自己五萬(wàn)元的資金開(kāi)此店,在節(jié)約成本的前提下,開(kāi)好花店
(2)以服務(wù)顧客第一,質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān),價(jià)格絕對(duì)相對(duì)便宜,積極的花店要以走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨,贏得客源;
。3)可以廣告宣傳,在大學(xué)城里,貼海報(bào)、發(fā)宣傳單、租用小車宣傳、利用學(xué)校內(nèi)廣播和論壇宣傳等;
。4)花店發(fā)展穩(wěn)定后,就可以在電視,報(bào)紙上進(jìn)行宣傳,更大的提高知名度和客源;
(5)在一定區(qū)域范圍內(nèi),我們可以保證送貨上門和上門服務(wù)。
2、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)策略:
。1)以自己100-500左右資金在淘寶上開(kāi)店,在節(jié)約成本的前提下,開(kāi)好花店
。2)以服務(wù)顧客第一,質(zhì)量絕對(duì)過(guò)關(guān),價(jià)格絕對(duì)相對(duì)便宜,積極的花店要以走價(jià)格+質(zhì)量+服務(wù)為宗旨,贏得客源;
。3)利用網(wǎng)絡(luò)特有資源(包括論壇,貼吧等),以及網(wǎng)店自由好評(píng)率等進(jìn)行宣傳
(4)通過(guò)快遞方式,在幾乎全國(guó)范圍內(nèi),我們可以保證送貨上門。
八、銷效果預(yù)測(cè)與分析
1.營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日,實(shí)體店每天銷售額在800元以上,網(wǎng)店每天銷售額在1000元以上
2.支付方式
實(shí)體店采用現(xiàn)金支付方式,大批訂單采用銀行匯款方式。網(wǎng)店預(yù)估在線支付將會(huì)達(dá)到80%,支持貨到付款,但需付額外金額。
3.訂貨方式
實(shí)體店通過(guò)電話訂購(gòu),電話:13977513339,或者直接購(gòu)買
網(wǎng)店:通過(guò)淘寶系統(tǒng)訂購(gòu)
4.客戶特點(diǎn)
以青年顧客為主,全方面覆蓋
5.消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎九、風(fēng)險(xiǎn)分析和對(duì)應(yīng)措施:
鮮花的保養(yǎng)難。開(kāi)花店不可避免的會(huì)碰到鮮花的損耗問(wèn)題,因此如何保養(yǎng)好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好,損耗過(guò)大,就會(huì)入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個(gè)重大考驗(yàn),如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個(gè)月花店就很難挺過(guò)來(lái)。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行培訓(xùn)。另外,鑒于如今人們對(duì)花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發(fā)展業(yè)務(wù)的方向;
2、為花店選擇正確的定位;ǖ甑臋n次相差巨大,如果定位不當(dāng),就會(huì)造成很大的損失。
3、選擇適當(dāng)?shù)牡曛。開(kāi)花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地,這樣的話可以形成規(guī)模效應(yīng),很多顧客會(huì)“慕名而來(lái)”。如果決定單獨(dú)選址,則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂(lè)城旁
邊,這樣可避免淡季對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的影響。
4、經(jīng)營(yíng)花店要抓商機(jī),多做熟客。要做到這一點(diǎn),信譽(yù)是關(guān)鍵。首先是花卉質(zhì)量?jī)r(jià)格要適當(dāng),其次是要重視服務(wù)質(zhì)量,可以向顧客作出免費(fèi)送貨上門等承諾。
十、對(duì)花店未來(lái)的預(yù)測(cè)
最好情況:實(shí)體店,網(wǎng)店發(fā)展都十分迅猛,10年內(nèi)成為中國(guó)首屈一指的花店。
最可能情況:網(wǎng)店發(fā)展要比實(shí)體店好,但是都是可以收回成本的,腳踏實(shí)地,穩(wěn)步前進(jìn),成為成就尚可的花店。
最壞情況:破產(chǎn),五萬(wàn)元付之東流,但是學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)技巧,即使實(shí)體店倒閉,網(wǎng)店也會(huì)繼續(xù)發(fā)展。
十一、成本分析:
總共資金——五萬(wàn)元
申請(qǐng)成為公司各項(xiàng)費(fèi)用(一萬(wàn)元左右);
店鋪的租金(兩萬(wàn)元左右);
店鋪簡(jiǎn)單裝修費(fèi)(五千元左右);
進(jìn)貨款、設(shè)備配置費(fèi)、員工工資等(一萬(wàn)元左右);
網(wǎng)店資金(一千元左右)
備用余款(四千元左右)。
十二、促銷方式:
實(shí)體店:與學(xué)校等單位建立好關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式;
服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送而言,只要有定單(在溫江),就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù);
實(shí)行會(huì)員制,滿一定錢,可以發(fā)會(huì)員卡,適當(dāng)?shù)拇蛘郏?/p>
在特定節(jié)假日期間,對(duì)在本店登記的人員(如會(huì)員),發(fā)短信問(wèn)候等,對(duì)在此期間的顧客買花,可送小禮品和打折等。
網(wǎng)店:采用秒殺饑餓療法,并在一定金額下包郵,送小禮物。十三、實(shí)體店合同方式:(以下為借鑒所得,自己寫不出)
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