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咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書內容
開咖啡店,首先要做一份成熟、合理的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書,為自己的創(chuàng)業(yè)之路打下一個良好的理論基礎。那么,一份成熟的創(chuàng)業(yè)計劃書需要包括哪些內容呢?小編大家一起來看看~
第一部分:背景
首先,一份優(yōu)秀的咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書需要有一個好的開頭,即通過分析當前整個行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢,以及消費者群體的深入了解,做出一個科學、合理的背景分析。進而引導自己即將開張的咖啡店走上正確的發(fā)展道路。
第二部分:項目介紹
你的咖啡店是怎樣定位的?
風格如何?
將會服務什么樣的消費人群?
這些是很多餐飲行業(yè)都需要考慮的問題,尤其對于咖啡店這樣中高端層次的餐飲類別。根據自身實力及當地消費環(huán)境,為自己的咖啡店做一個條理清晰、有序合理的項目介紹,將會為咖啡店的開張做一個良好的開端。
第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
為什么想開咖啡店?
相比其他項目開咖啡店的優(yōu)勢在哪里?
目標地域開咖啡店的創(chuàng)業(yè)環(huán)境好在哪里? 開咖啡店之前,你需要考慮到自己開咖啡店的真正原因和目的,不能只有一腔熱血和理想的空架子。理想很重要,但是需要一個豐富、有層次、有深度的里子。立足自己心中最理想的咖啡店的樣子,不斷地充實自己的想法、頭緒,分析利弊,才能夠然過年你的理想進行下去。
第四部分:預算
不管什么創(chuàng)業(yè)項項目,都需要一定的財力支持。根據自身的經濟實力,做一個詳細的開店預算,包括店面租金、裝修費用、設備采購、以及后續(xù)備貨、開業(yè)活動、周轉資金等各種大小項目。一定要細化、深化,爭取自己的每一分錢都用在刀刃上。當然也有一個很好的選擇,就是選擇一些諸如唯咖啡一樣靠譜、有實力的咖啡加盟公司,能夠幫助你更加科學、合理地使用自己的創(chuàng)業(yè)資金。
第五部分:發(fā)展計劃
咖啡店開業(yè)以后,一年、兩年、五年的發(fā)展方向如何,要達到怎樣的規(guī)模和盈利程度?要在什么時候開分店?開幾家?一開始做一份有條不紊的發(fā)展計劃將會為你的咖啡店鋪好一條方向明確的發(fā)展道路。營業(yè)額計劃、采購計劃、人員計劃、經費計劃等部分都需要考慮全面,雖然只是一個未來的發(fā)展計劃,同樣需要細化、深入地分析,保證最大限度地規(guī)避潛在創(chuàng)業(yè)風險。
第六部分:市場分析
類似于計劃書一開始的背景內容,但是又不同于背景。市場分析需要立足于各種客觀數據分析,通過數據的理性對比,從而對市場有一個清晰、明確的認識。同時要多了解各大咖啡品牌、身邊精品好店的經營模式和現(xiàn)狀,更好地了解當前的咖啡店經營環(huán)境。
第七部分:營銷策略
好的項目需要更好的營銷,F(xiàn)在已經不是“酒香不怕巷子深”的時代,不夸張地說有沒有做好營銷宣傳有時候會決定一個創(chuàng)業(yè)項目的生死。通過對同行業(yè)競爭、銷售促進、日常運營等項目的分析,為自己即將開業(yè)的咖啡店做一個全面的營銷戰(zhàn)略規(guī)劃,勢必會成為咖啡店的一大發(fā)展助力。
以上就是小唯對于一份咖啡創(chuàng)業(yè)計劃書內容的簡單分析和規(guī)劃,希望能夠為各位咖啡小白提供一些理論上的幫助。當然也希望有更加成熟、優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者為大家提出更加科學、合理的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,讓我們共同實現(xiàn)自己的咖啡理想。
VOX.COFFEE唯咖啡打造(咖啡+簡餐+休閑)三位一體式咖啡廳應團隊、一站式托管經營、專業(yè)的運營團隊、立體式營銷;始終堅持“科學、創(chuàng)新、發(fā)展、時尚”的戰(zhàn)略,致力于打造更優(yōu)質的咖啡餐飲連鎖品牌、促進中國餐飲連鎖行業(yè)的發(fā)展。
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