精品国产一级毛片大全,毛片一级在线,毛片免费观看的视频在线,午夜毛片福利

我要投稿 投訴建議

鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分析

時(shí)間:2022-09-25 05:59:35 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分析

  項(xiàng)目調(diào)查

鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分析

  1、項(xiàng)目描述:

  投資少見效快,易操作,符合人群標(biāo)準(zhǔn),適合自己,增經(jīng)做過(guò)類似工作。

  2、消費(fèi)人群:

  老少皆宜,招待親戚,朋友聚會(huì)。

  3、產(chǎn)品、項(xiàng)目、服務(wù):

  鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農(nóng)忙,過(guò)廟會(huì),親戚串門,下酒菜是必不可少的!

  4、行業(yè)特點(diǎn):

  農(nóng)忙季節(jié),廟會(huì)走親戚的,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季。

  5、投資成本:

  20000-36000之間。如36000就包括二手車一輛。

  6、費(fèi)用:

  所需調(diào)料,工具,進(jìn)貨等初步預(yù)算;調(diào)料2000,工具2500,所用電器6300,進(jìn)貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動(dòng)資金3000。只是調(diào)查過(guò)的。

  7、利潤(rùn):

  計(jì)劃每月3000以上。

  8、選址:

  店面是自己的,旁邊有個(gè)兒科門診,麻將館兩個(gè),賣菜的一家,村大隊(duì)也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右。

  9、困難與問(wèn)題:

  地理位置不理想。天冷了淡季也來(lái)了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。

  要加大宣傳力度。

  市場(chǎng)調(diào)查

  一、當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平:

  因?yàn)槭寝r(nóng)村,消費(fèi)水平一般中下等。

  二、行業(yè)、風(fēng)俗、文化:

  1當(dāng)?shù)孛吭露加袕R會(huì),也有親戚串門的,少不了酒菜招待。

  2每年新婚夫婦都會(huì)追節(jié),也要酒肉招待。

  3還有姥姥送羊節(jié),端午節(jié),中秋節(jié),春節(jié),農(nóng)忙季節(jié)等。

  三、有幾家競(jìng)爭(zhēng)者。

  鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進(jìn)的現(xiàn)成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。

  商圈調(diào)查

  所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農(nóng)民為主,也有經(jīng)商者占少數(shù),經(jīng)商者約70家,上班族占60%以農(nóng)業(yè)為主的有20%左右。

  賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。

  這幾家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手地理位置都比我好。不過(guò)我要求不高,每天利潤(rùn)能在120以上,也就滿足了,現(xiàn)在畢竟是淡季。

  分析、描述、對(duì)策:

  以上做過(guò)類似工作,有一定的基礎(chǔ)。做過(guò)燒烤也銷售過(guò)手工包包,也算是有銷售經(jīng)驗(yàn)吧。

  經(jīng)營(yíng)范圍:

  1、熟食,葷菜,涼菜。

  2、五香。

  3、原味調(diào)料系列。

  4、紅鹵。

  5、雞鴨。

  本店招牌菜:

  五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。

  創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備

  在家做實(shí)驗(yàn):

  第一次實(shí)驗(yàn)以失敗告終,又經(jīng)研究做了二次實(shí)驗(yàn),成功了90%,還要多加努力。

  試驗(yàn)成功后讓親朋好友,街坊鄰居品嘗。試菜成功后開始做宣傳,在鎮(zhèn)上熱鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個(gè)村子大力宣傳。

  開業(yè)活動(dòng):

  開業(yè)時(shí)聲勢(shì)要大,計(jì)劃開業(yè)當(dāng)天店內(nèi)搞幾項(xiàng)活動(dòng),再請(qǐng)一支鼓板手,然后模仿師傅貼上條幅,內(nèi)容為:本店以健康、綠色天然為目標(biāo),不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。

  宣傳單內(nèi)容:

  豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于X月X日隆重開業(yè),開業(yè)期間我店特推出幾項(xiàng)活動(dòng),活動(dòng)如下:

  1、凡在本店消費(fèi)滿28元送素菜一份。

  2凡在本店消費(fèi)滿38元送雞腿一個(gè)。

  3凡在本店消費(fèi)滿58送酸辣雞爪一份。

  地址……

  本次活動(dòng)解釋權(quán)歸本店所有。

  招牌菜:

  五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。

  本店鄭重承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以健康,綠色天然為目標(biāo),讓您吃的放心是我們的宗旨。

  創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書點(diǎn)評(píng):

  調(diào)查不夠細(xì)致。

  需要蹲點(diǎn)守候,尤其是你的對(duì)手,要將他摸得清清楚楚明明白白:

  同類產(chǎn)品每天的營(yíng)業(yè)額。

  同類產(chǎn)品的價(jià)格、成本、利潤(rùn)。

  同類產(chǎn)品的口味,需要購(gòu)買者的評(píng)價(jià),而決非自己的主觀判斷。

  其它店的銷售方法。

  其它店的經(jīng)營(yíng)方法。

  其它店的顧客群體。

  其它店的長(zhǎng)處短處,優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)。

  調(diào)查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后沒有應(yīng)對(duì)。

  對(duì)個(gè)人、項(xiàng)目、市場(chǎng)調(diào)查后的劣勢(shì)和不利因素沒有分析和提出化解的方法。

  投資不夠詳細(xì)。

  沒有完整的清單。

  工具、用具未計(jì)劃。

  看看你師傅的設(shè)備、工具、用具的詳細(xì)清單,你需要比他更小心、更仔細(xì)、更謹(jǐn)慎,每一件都要列表顯示。

  原料材料未涉及。

  沒講進(jìn)貨渠道、商家、品質(zhì)。

  成本沒有分析。

  需要對(duì)自己進(jìn)貨價(jià)、運(yùn)費(fèi)、采購(gòu)成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水電、燃料等使用、消費(fèi)、損耗后有一個(gè)基礎(chǔ)成本預(yù)算。

  利潤(rùn)沒有分析。

  利潤(rùn)在當(dāng)?shù)貎r(jià)格清楚、完整、準(zhǔn)確的調(diào)查之后,

  經(jīng)營(yíng)方法未分析。

  講了開業(yè)的宣傳,沒講經(jīng)營(yíng)方法,這是常規(guī)的,天天必須做的,更要讓自己從開門到關(guān)門都講到,每一項(xiàng)都不遺漏。

http://m.ardmore-hotel.com/

【鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書分析】相關(guān)文章:

鹵菜店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書09-25

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-27

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書06-08

創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃書02-24

it創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書02-25

(精選)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-07

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書【精選】07-14

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書[精選]07-10

[精選]創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書07-16

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書06-13