女大學(xué)生小面館生意紅火 書(shū)寫(xiě)一段創(chuàng)業(yè)佳話
一名外國(guó)語(yǔ)學(xué)院畢業(yè)的女大學(xué)生,面對(duì)出國(guó)、外企、國(guó)家公務(wù)員這些人生道路上的誘惑,她選擇了放棄。憑著自己對(duì)事業(yè)的執(zhí)著和一股吃苦耐勞的韌勁,女孩開(kāi)起了一家自己的面館。如今,經(jīng)過(guò)5年的苦心經(jīng)營(yíng),面館的生意紅紅火火,且贏利頗豐。這名叫張靜的女孩的創(chuàng)業(yè)故事,最近在西安市東郊一帶被傳為佳話。佳話贊張靜
提起張靜,家住西安市更新街的唐先生有說(shuō)不完的話:“我今年已經(jīng)是50歲的人了,連我都被這女娃感動(dòng)了,受到了很大的鼓舞。5年前,我是看著她的面館開(kāi)張的,從那時(shí)起,小張每天都站在自己店門(mén)前招呼客人,看她那文文氣氣的樣子,誰(shuí)也沒(méi)想到,她的面館能堅(jiān)持到今天,還把生意做得這么紅火……”記者特意將采訪張靜的時(shí)間安排到了下午3時(shí)。因?yàn)閺泥従涌谥械弥,只要一到吃飯時(shí)間,到張靜面館里吃飯的顧客會(huì)把隊(duì)排到店外,張靜要不停地招呼客人。 水紅色圍裙
走進(jìn)張靜店面所在的那條街,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能看到系著水紅色圍裙的她站在自己店門(mén)前,看到有客人前來(lái),便熱情地招呼著。張靜說(shuō)她現(xiàn)在已經(jīng)不由自主地要站在店門(mén)口了,很多客人來(lái)吃面不是看店名,而是把她當(dāng)成“標(biāo)志物”。張靜害怕自己不在店門(mén)口,會(huì)害顧客進(jìn)錯(cuò)了店。張靜還是那么文氣,絲毫看不出她已經(jīng)開(kāi)了5年的面館。坐在一起交談時(shí),她舉止和善禮貌,身上仍散發(fā)著一股大學(xué)學(xué)子的優(yōu)雅氣質(zhì),系在身上的那條水紅色圍裙把她襯托得十分美麗。
“我要自己創(chuàng)業(yè)!”
1998年,張靜從西安外國(guó)語(yǔ)學(xué)院商貿(mào)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后,被分配到西安市某機(jī)關(guān)單位,機(jī)關(guān)單位單調(diào)重復(fù)的 工作 讓她無(wú)法忍受,她覺(jué)得自己的追求并不在這里。一個(gè)禮拜后,她向單位提出了辭職。張靜是家中的獨(dú)生女,早在她上外院之前,家人就為她做好了一畢業(yè)就讓她出國(guó)的計(jì)劃,可是這個(gè)一直乖巧聽(tīng)話的女兒此時(shí)卻不愿聽(tīng)從父母的安排。她要尋找自己的價(jià)值。辭職后,張靜應(yīng)聘到一家外企 工作 ,一年后,她離開(kāi)了這家 企業(yè) 。1999年底,當(dāng)張靜告訴家人自己要開(kāi)一家面館時(shí),幾乎遭到了所有人的反對(duì)。不管是父母還是男友,都一再地規(guī)勸她,生意難做,讓她不要任性。有那么多路可以走,為什么要自討苦吃呢?張靜的父親張玉山說(shuō),家里經(jīng)濟(jì)條件優(yōu)越,女兒從小成績(jī)優(yōu)異,一直是學(xué)校的尖子生。他們又只有這一個(gè)女兒,孩子從小沒(méi)有吃過(guò)苦。當(dāng)時(shí)自己和妻子都認(rèn)為,張靜連飯都不會(huì)做,開(kāi)飯館簡(jiǎn)直是異想天開(kāi)。但誰(shuí)也沒(méi)有能阻止得了張靜要自己創(chuàng)業(yè)的信念。
面館開(kāi)張了
2000年的新年鐘聲敲響前夕,張靜的面館開(kāi)業(yè)了。店面雖然不大,但飯菜質(zhì)量好,老板待人和氣,很快,它就成了附近的“名店”,人們爭(zhēng)相前來(lái)品嘗獨(dú)具特色的“張氏刀削面”!案刹惋嬤@一行的酸甜苦辣,外人是無(wú)法體會(huì)的。你會(huì)遇到各種各樣你想像不到的事情和困難。干了這5年,要說(shuō)最大的感受,就是太苦了,但也非常充實(shí),很能鍛煉人!睆堨o平靜地說(shuō)。
苦心經(jīng)營(yíng)換來(lái)豐碩回報(bào)
5年多起早貪黑地苦心經(jīng)營(yíng),面館為張靜換來(lái)了豐碩的果實(shí)。張靜說(shuō)自己的店肯定在賺錢(qián),但賺了多少她也沒(méi)有準(zhǔn)數(shù)!胺凑嵉腻X(qián)都交給媽媽保管了,用的時(shí)候再要回來(lái),錢(qián)差不多又都再次投資到店里了!我現(xiàn)在已經(jīng)把這店的一、二、三層都買(mǎi)下來(lái)了,加上裝修和其他的固定資產(chǎn),用的都是賺來(lái)的錢(qián),而且二層準(zhǔn)備賣(mài)炒菜!爆F(xiàn)在,張靜已用自己的實(shí)際行動(dòng),贏得了父母和丈夫的認(rèn)可和全力支持。
我成功我快樂(lè)
“你現(xiàn)在開(kāi)飯館,原來(lái)在學(xué)校所學(xué)的知識(shí)豈不荒廢了?”“我不這樣認(rèn)為,大學(xué)教育提高了我的個(gè)人素質(zhì),況且以后我也能給自己的孩子教授知識(shí),店里一旦來(lái)了外國(guó)客人,我還能給他們提供滿意的服務(wù)!
“你后悔過(guò)你的選擇嗎?你還會(huì)堅(jiān)持下去嗎?”
“雖然很苦,但我從來(lái)沒(méi)有后悔過(guò),從一開(kāi)始到現(xiàn)在,我都把面館當(dāng)成一份事業(yè)來(lái)用心經(jīng)營(yíng),我從中享受到成功和收獲的快樂(lè)。目前,我還沒(méi)有想到過(guò)放棄,以后咋辦還很難說(shuō)!