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品味最香醇的事業(yè) 創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè)
創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè),品味最香醇的事業(yè)。坐著唐祥林的車盤山而上,進入浙江省嘉興市乍浦九龍山森林公園內(nèi),一座“面朝大海,春暖花開”的金旺海景山莊呈此刻眼前。山莊旁邊一個酒桶外形的歐式復(fù)舊建筑扎人眼球,這就是唐祥林經(jīng)營的歐亞酒莊,這同樣成為山上一道獨具特點的風(fēng)光線。接下來,我們一起來看看創(chuàng)業(yè)做紅酒行業(yè)之品味最香醇的事業(yè)!
從1991年,唐祥林初步從事餐飲行業(yè),這是他樂趣地址。2008年7月,唐祥林把浙江嘉興金旺大酒店有限公司搬到了九龍山森林公園內(nèi),金旺海景山莊便“閃亮登場”。喝紅酒是唐祥林的歡興奮樂愛好,他常常一小我看著對面的海景,很是享受地品味著紅酒。很快,山莊旁邊的酒窖儲存了很多好酒,誰知這竟然釀成了他又一個事業(yè)。
舊年,唐祥林成立了浙江歐亞酒業(yè)有限公司,正式初步經(jīng)營紅酒。走進歐亞酒莊,各類紅酒、冰酒琳瑯滿目,有200多個品種,有產(chǎn)自澳大利亞、智利、意大利、西班牙等80多個世界馳名酒莊的酒,其中最多的是產(chǎn)自法國的紅酒。不久前,唐祥林接觸了一種法國酒莊的酒,口感很是好,本人馬上保藏了幾瓶,今朝他正在洽商入口此酒的生意。
正式營業(yè)的酒莊,成了金旺山莊的新招牌,還成為很多九龍山森林公園乘客常常幫襯的景點之一。
午時吃飯時,唐祥林很是熱情地拿出幾瓶保藏的好酒來招待客人。大師喝接事未幾時,因抵當(dāng)不住唐祥林的好心,又一次次斟上了酒,“我一個星期不喝紅酒就會感應(yīng)沾染本人血壓又高了,雖不能說本人很是懂酒,但紅酒是我糊口中不成貧窶的一部分。”唐祥林率直地說。
“此刻和之前紛歧樣了,當(dāng)紅酒釀成了一項事業(yè),就需要專業(yè)的團隊來打點,本人也需要進修更多紅酒的專業(yè)常識了。”唐祥林告訴《浙商》記者,今朝,歐亞酒窖已經(jīng)組成了一個專業(yè)的紅酒打點團隊,插手各類紅酒的會展、論壇等,只要有進修的機緣,公司都不放過。
只要有客人進入歐亞酒窖,專業(yè)的處事職員便會熱情地帶領(lǐng)他們參觀酒窖,并先容各類好酒,教學(xué)紅酒的相干文化?腿思幢悴毁I酒,一樣也很有播種。用唐祥林的話說“紅酒是一種文化,需要被大師分享。”有時大師會小酌一杯,很多乘客臨走之前還滿載而歸。
而對于唐祥林來講,紅酒不單僅是拿來賣的,更是為快活愛好紅酒的、懂紅酒的人處事的。唐祥林正籌備開一家高品位的紅酒會所,把酒文化與餐飲更好地連系在一路。唐祥林還流露,他籌算在5月份籌備一個紅酒慈祥拍賣,把拍賣所得款全額捐給當(dāng)?shù)氐拇认闄C構(gòu),而浙江歐亞酒業(yè)有限公司也將捐出一部分。
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