食品安全的演講稿(匯編15篇)
演講稿可以提高演講人的自信心,有助發(fā)言人更好地展現(xiàn)自己。在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,演講稿在演講中起到的作用越來越大,大家知道演講稿的格式嗎?下面是小編整理的食品安全的演講稿,歡迎閱讀與收藏。
食品安全的演講稿1
親愛的同學(xué)們:
人以食為天,食以安為先。目前,學(xué)校周圍經(jīng)營(yíng)的食品店喜歡用各種各樣豐富多彩的食物來吸引我們的學(xué)生。但是食品是清潔第一,安全第一,所以我們孩子的食品質(zhì)量安全就成了全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,營(yíng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,營(yíng)造安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
第一,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。在業(yè)余時(shí)間,要認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全知識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高識(shí)別能力,尤其是沒有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的'“三無”食品,充分認(rèn)識(shí)“三無”、過期食品、不潔食品的危害性。
第二,增強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)食品安全和自我保護(hù)意識(shí),營(yíng)造校園人人關(guān)注食品安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志食品等垃圾食品,堅(jiān)決抵制購(gòu)買不健康食品,教育親友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。大家努力做一個(gè)食品安全的小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向周圍的同學(xué)、親戚、朋友宣傳食品安全科學(xué)知識(shí)和《食品安全法》,監(jiān)督周圍的食品經(jīng)營(yíng)者,發(fā)現(xiàn)“三不”食品或其他不符合要求的食品,及時(shí)向工商部門報(bào)告。學(xué)生們也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食物進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起,從身邊做起,從自己做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全的食物。讓我們一起為建設(shè)和諧安全的校園做出貢獻(xiàn)。
食品安全的演講稿2
老師和學(xué)生:
大家早上好!
我今天演講的主題是:食品安全事關(guān)你我和他。
食物對(duì)我們至關(guān)重要。俗話說“人以食為天”,正因?yàn)槿绱,食品安全是一個(gè)重大的健康問題,直接關(guān)系到我們的健康。食品安全需要全社會(huì)的參與。作為一名中學(xué)生,你應(yīng)該注意購(gòu)買食物:
1.在正規(guī)商店買,但不要在校園周圍和大街小巷買“三無”食品。
2.購(gòu)買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)好的品牌。
3.仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽必須標(biāo)明:產(chǎn)品名稱、成分表、凈含量、工廠名稱、工廠地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不要購(gòu)買標(biāo)簽不規(guī)則的產(chǎn)品。
4.食物是否適合自己。
5.不要盲從廣告。廣告不代表科學(xué),而是反映商家的利益。
此外,我們還應(yīng)該注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
1.開水是最好的飲料。有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常飲酒不利于兒童青少年健康;
2.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止腸道寄生蟲病的傳播;
3、生蔬菜和水果食用前應(yīng)洗凈,以免引起農(nóng)藥中毒;
4.選擇食物時(shí),注意食物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期;
5.盡量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;
6.不吃沒有保健的生食,如生魚片;
7.不吃沒有保健的街頭食品;
8.少吃油炸、煙熏、燒烤的食物,制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
老師們,同學(xué)們,為了我們自己的'健康,讓我們努力做到以上幾點(diǎn)。
食品安全演講4隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,我們的生活水平越來越好。雖然人們沒有舊社會(huì)那樣吃飽穿暖,但我們現(xiàn)在的生活中也有食品安全,尤其是對(duì)我們青少年來說,食品安全同時(shí)也很重要,所以我們來討論一下這個(gè)話題。
“沒有規(guī)則,就沒有方圓”,食品質(zhì)量的根本提高有賴于政府部門的有效監(jiān)管。我們學(xué)校旁邊有幾個(gè)攤位,里面有各種以肉為基礎(chǔ)的油炸食品。放學(xué)后,學(xué)生們餓了。他們?nèi)滩蛔∪ツ抢镔I了一些油炸食品,但是他們從來沒有想過,地?cái)偵系氖澄锖芘K,風(fēng)一吹,路上的灰塵就會(huì)飄在油炸食品上,而且如果你吃得多,它就會(huì)提前發(fā)展,所以我希望你不要在那些無證地?cái)偵腺I東西。
作為一名小學(xué)生,你在購(gòu)物時(shí)應(yīng)該掌握以下要求:
1.購(gòu)買食品時(shí),注意食品包裝是否有生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)日期,是否過了保質(zhì)期,是否有安全的食品標(biāo)準(zhǔn),以防購(gòu)買三本產(chǎn)品。
2.不要從校園周圍的無證商販那里購(gòu)買食物,以減少食物中毒。
3.注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前洗手。
4.少吃油炸和油炸食品。
要摒棄便宜、方便等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,培養(yǎng)進(jìn)名店、買名品、看棗、查包裝等科學(xué)的消費(fèi)習(xí)慣,注重辨別食品好壞的知識(shí),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力。如果發(fā)現(xiàn)不合理的產(chǎn)品,要向有關(guān)部門舉報(bào),這樣我們身邊就沒有食品安全隱患了!懊褚允碁樘,安以食為天”。
食品安全的演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志:
大家好!
近幾年來,由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下頭就我就幾個(gè)方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施:
一、強(qiáng)化源頭管理
近年來我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年加大,但同時(shí)由于準(zhǔn)入門檻低等原因,很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質(zhì)量安全管理本事較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全,這些我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應(yīng)建立從農(nóng)場(chǎng)到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應(yīng)當(dāng)列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始,就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)控,不能等到進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)再檢測(cè)。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí),完善食品安全宣傳教育機(jī)制,加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的`食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng),教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)構(gòu)成一種氛圍,使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國(guó)食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實(shí)施分段管理,可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制,由一個(gè)部門為主實(shí)施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會(huì)追究該部門的職責(zé),從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、職責(zé)不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國(guó),之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí),中國(guó)法律對(duì)其的處罰是:消費(fèi)者除要求賠償損失外,還能夠向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)椤斑^低的違法成本”,才敢生產(chǎn)“問題食品”。所以,要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì),違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。
食品安全的演講稿4
尊敬的各位老師、同學(xué)們:
大家好!
今天我演講的題目是《共建誠(chéng)信家園,共鑄食品安全》。
聽到這個(gè)題目,或許大家早已不屑一顧,可盡管如此,天天吃飯的我們依舊天天遭受著食品安全的困擾。還記得嗎?幾年前的蘇丹紅早已讓我們觸目驚心,前不久的地溝油更是駭人聽聞。當(dāng)我們看著電視上一則又一則的食品問題時(shí),殊不知,那無數(shù)雙舊皮鞋經(jīng)過不法商販的非法加工,搖身一變,成為了我們手里捧著的老酸奶……這樣的事情不勝枚舉,也許就在這一刻,在某個(gè)陰暗的角落里,一袋袋過期食品剛剛更改了生產(chǎn)日期,準(zhǔn)備放入那琳瑯滿目的貨架上……在我看來,這一切的一切,關(guān)鍵在于誠(chéng)信兩個(gè)字?纱蠹沂欠裣脒^,誠(chéng)信的本質(zhì)是什么?是一份責(zé)任!對(duì)自己負(fù)責(zé),對(duì)大家負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)!誠(chéng)信源于責(zé)任。
前不久的最美司機(jī)——吳斌,想必大家都還記得吧?1分16秒,忍受著常人無法忍受的`劇痛,完成了換擋、剎車等一系列安全操作,確保了24名旅客的安全。是什么支撐著他?是一份司機(jī)的責(zé)任!倘若工人管好手中出廠的每一件產(chǎn)品,廠家把好質(zhì)量關(guān),職能部門監(jiān)管到位,責(zé)任意識(shí)深入骨髓,我們的社會(huì)還會(huì)有那么多的毒膠囊、毒奶粉、毒粉絲等煩心事件嗎?
“現(xiàn)在,我們可以試著問自己幾個(gè)問題:我們是否每買一袋食品時(shí)都注意過廠名、廠址和生產(chǎn)日期呢?是否從未在路邊無證經(jīng)營(yíng)的小攤上吃過東西?大家是否能拍著胸脯說這些我能做到?我想,這看似很簡(jiǎn)單的問題我們做起來是有一定難度的。因?yàn)槲覀冊(cè)缫驯粡男○B(yǎng)成的習(xí)慣所麻痹。責(zé)任是一種精神,是一種足以改掉那些不良習(xí)慣的精神。其實(shí)人在社會(huì)生活中需要那么一種精神,這種精神未必高大巍峨,有時(shí)僅僅只有一點(diǎn)光亮,就足以燭照人間!
有人說過這樣一句話——改變能改變的,接受不能改變的,努力做好手頭的。作為一名中學(xué)生,我們無法改變被利益驅(qū)使的黑心商人的所作所為,可但卻以改變自己的飲食習(xí)慣,抱著對(duì)自己負(fù)責(zé)的態(tài)度不買三無產(chǎn)品,不在地?cái)偵想S意吃喝,讓自己成為一個(gè)對(duì)自己生命負(fù)責(zé)的人!
責(zé)任是一種公民素質(zhì),盡管平凡,但光照溫暖,這是生命的亮度,每個(gè)人的微光可聚合成精神的燈塔,讓誠(chéng)信的暖流在社會(huì)上千千萬萬的人們中間流淌,激濁揚(yáng)清,讓我們的生活變得更美好。
謝謝大家,我的演講到此結(jié)束。
食品安全的演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、老師們、同學(xué)們:
大家上午好!
在這金秋時(shí)節(jié),我們齊聚在市二十六中舉行“食品安全進(jìn)校園”贈(zèng)書儀式,這對(duì)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,宣傳普及食品衛(wèi)生安全知識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),營(yíng)造良好的校園食品消費(fèi)環(huán)境具有積極而深遠(yuǎn)意義。
食品安全,關(guān)系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系著社會(huì)和諧穩(wěn)定。學(xué)校是人群高密度集中的重要區(qū)域,學(xué)校食堂及周邊飲食攤點(diǎn)的食品衛(wèi)生安全,對(duì)師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大;學(xué)校也是廣大青少年學(xué)生接受知識(shí)教育、促進(jìn)身心健康發(fā)展的特殊場(chǎng)所,食品安全知識(shí)傳播的快慢,食品衛(wèi)生環(huán)境整治的'好壞,直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學(xué)生良好生活習(xí)慣的教育形成,也反過來促進(jìn)家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育,是黨和國(guó)家關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的具體體現(xiàn),更是保障青少年身體健康、促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此,我代表市教育局向關(guān)心青少年健康成長(zhǎng)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)表示衷心感謝!
開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng),就是要充分發(fā)揮學(xué)校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場(chǎng)作用,通過廣泛宣傳,大手牽小手、小手拉大手,共同形成校園、學(xué)生、家庭、社會(huì)多元化的食品安全構(gòu)架體系,以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機(jī)會(huì),我對(duì)各級(jí)教育行政部門及學(xué)校開展此項(xiàng)活動(dòng)提幾點(diǎn)要求:
一、統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)做好學(xué)校食品安全工作的重要性和必要性。
學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)每一個(gè)學(xué)生的身體健康與生命安全,事關(guān)教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng),事關(guān)社會(huì)的和諧與穩(wěn)定,來不得半點(diǎn)松懈和麻痹。各級(jí)教育行政部門及學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)做好此項(xiàng)工作的重要性和必要性,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,不斷開創(chuàng)學(xué)校食品安全工作的新局面。
二、落實(shí)責(zé)任,完善機(jī)制,努力提高學(xué)校食品安全工作水平。各級(jí)教育行政部門和學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起教育管理和保護(hù)學(xué)生的職責(zé),時(shí)刻把保護(hù)學(xué)生健康和生命安全放在工作的重點(diǎn)上來。從愛護(hù)學(xué)生健康、保護(hù)學(xué)生合法權(quán)益的角度出發(fā),以安全促教育,認(rèn)真開展本次食品安全知識(shí)宣傳教育活動(dòng),真正形成任務(wù)明確、責(zé)任到人、措施到位的工作運(yùn)行機(jī)制。要定期開展食品安全主題教育,努力整治校園周邊環(huán)境,把學(xué)生食品安全管理監(jiān)督工作納入學(xué)校的日常管理工作中,確保學(xué)生的身體健康和生命安全。
三、加強(qiáng)宣傳,強(qiáng)化監(jiān)督,努力營(yíng)造食品安全大環(huán)境。
各級(jí)各類學(xué)校要結(jié)合本次活動(dòng)內(nèi)容,通過上好專題課、出好專欄、開展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng),號(hào)召同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全知識(shí),養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習(xí)慣;倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕“垃圾食品”,不購(gòu)買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品,自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起,小手牽大手,來推動(dòng)全社會(huì)食品安全意識(shí)的提升,形成人人關(guān)注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進(jìn)校園,是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會(huì)”的需要,讓我們?cè)谑形姓恼_領(lǐng)導(dǎo)下,以此次活動(dòng)為契機(jī),扎實(shí)工作,開拓進(jìn)取,使我市學(xué)校的食品安全教育工作再上新臺(tái)階。
最后預(yù)祝本次活動(dòng)順利圓滿。
謝謝大家!
食品安全的演講稿6
同學(xué)們,老師們:
早上好!我是xx班的xx。今天,我演講的題目是食品安全,永遠(yuǎn)記住你的心。
隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們更加關(guān)注健康和食品安全,尤其是“xx”奶粉、蘇丹紅、地溝油、有色饅頭、瘦肉精等食品安全事件的發(fā)生。,給我們敲響了重視食品安全的警鐘。
在我們身邊,總有一些無良的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者貪圖利潤(rùn),生產(chǎn)銷售會(huì)導(dǎo)致疾病甚至死亡的食品。而我們的學(xué)生可能是最大的受害者,因?yàn)槿狈κ称钒踩R(shí)。因此,對(duì)于我們每個(gè)同學(xué)來說,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí),養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),抵制劣質(zhì)食品的誘惑,是非常必要的。
“民以食為天,食以安為先!笔称钒踩P(guān)乎每個(gè)人的健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。沒有健康的身體,就無法更好地學(xué)習(xí)文化知識(shí);如果沒有健全的體質(zhì),就不能更好地將所學(xué)貢獻(xiàn)給社會(huì)。
食品安全隱患很多,但對(duì)我們來說,危害最大的是“三無食品”,即沒有生產(chǎn)廠家名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址的產(chǎn)品。為什么這么吸引人?為什么有的同學(xué)媽媽做飯很好吃,卻做不出這么好吃的菜?唯一的解釋就是這些食物中添加了一些調(diào)味品,但這些是你唯一喜歡吃的調(diào)味品。而且這種調(diào)味品會(huì)對(duì)人的健康造成很大的危害。
另外,校園里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景——你可以看到學(xué)校午餐和晚餐時(shí)間食堂里擠滿了人,到處都是裝方便面的紙碗,空氣中彌漫著一股空的方便面的味道。在食堂,我們被各種各樣的小吃弄得眼花繚亂。誰曾想過美麗的外表會(huì)對(duì)我們的健康造成多大的傷害?方便面被稱為“亡國(guó)之食”,我們還樂此不疲。學(xué)校有方便衛(wèi)生的食堂,可以放心吃。如果發(fā)現(xiàn)食堂有不衛(wèi)生的`現(xiàn)象,可以向?qū)W校相關(guān)部門舉報(bào)。
在此,我想向我的同學(xué)們發(fā)出倡議:
1。樹立食品安全觀念,了解食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購(gòu)買食品時(shí),要注意食品包裝上是否有生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
2。培養(yǎng)良好的飲食觀念。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食,自覺抵制“三無食品”、“低質(zhì)食品”的誘惑。
3。多喝白開水。其實(shí)白開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等。經(jīng)常喝酒不利于年輕學(xué)生的健康。
“民以食為天,食以安為先”。食品安全和合理膳食是保障食品安全和健康的重要因素。因此,學(xué)生必須充分認(rèn)識(shí)食品安全的重要性,增強(qiáng)安全意識(shí),提高自我保護(hù)能力,關(guān)注、支持和參與食品安全教育活動(dòng)。
讓我們一起記住:食品安全,警鐘長(zhǎng)鳴;吃得健康,永遠(yuǎn)記得自己的心。
我的演講到此結(jié)束。謝謝你。
食品安全的演講稿7
親愛的同學(xué)們:
食物是每個(gè)人的日常必需品,但是隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞。殺蟲劑、生長(zhǎng)素和激素的使用使得許多動(dòng)植物食品不安全。
眾所周知,三鹿“問題奶粉”和“腎結(jié)石寶寶”的頻繁出現(xiàn),引起了人們對(duì)奶粉的恐慌。好像市面上的.奶粉大多不合格,很多家長(zhǎng)都失去了孩子。學(xué)生們一定聽過家長(zhǎng)罵那些無良商家。許多菜農(nóng)和果農(nóng)為了追求經(jīng)濟(jì)效益而使用高濃度農(nóng)藥,嚴(yán)重影響了人們的健康。作為農(nóng)民子女,要積極響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,做好家長(zhǎng)宣傳,禁止家長(zhǎng)使用劇毒農(nóng)藥。放棄高額利潤(rùn)。但是,有些人繼續(xù)只用在眼前。一個(gè)人吃這種蔬菜不怕嗎?吃了這樣的菜還要等到有人丟了性命嗎?
最后,希望同學(xué)們做好小監(jiān)督,督促家長(zhǎng)禁止使用高毒農(nóng)藥。那么我們的世界將成為一個(gè)健康美麗的綠色世界。讓綠色食品對(duì)你我都健康!
食品安全的演講稿8
尊敬的老師、同學(xué)們:
大家好!
食品安全現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展為人們生活最為嚴(yán)重的安全隱患。我們要注重食品衛(wèi)生,創(chuàng)造文明生活!
食品,是我們?nèi)巳说谋仨毱罚⑶沂呛芏嗳讼矏鄣臇|西。我們做食品便要購(gòu)買原材料,但市場(chǎng)上總有一些無良商家,為了賺取更多的金錢及利益,從而往食品里添加一些劣質(zhì)且對(duì)身體有害的物質(zhì)。
還有,平時(shí)在路邊我們還會(huì)看到很多小攤檔,特別是在學(xué)校附近。這些小攤檔賣的大多數(shù)都不是健康衛(wèi)生的食品。因此我們需要認(rèn)真仔細(xì)辨別真假及是非,特別要注重食品衛(wèi)生。
第一、作為小學(xué)生的我們,要從我做起:不能去路邊小攤、學(xué)校周邊的小店買那些三無食品,對(duì)我們無益有損,而且吃多了容易生病甚至更為嚴(yán)重的后果。我們應(yīng)該要有很強(qiáng)的自制力,控制管理好自己,才是最好的應(yīng)對(duì)方法。
第二、最應(yīng)該反省的.應(yīng)該是那些無良商家。為了自己的個(gè)人利益而去剝奪別人的健康,真是要摸著自己的良心說一說你過得去嗎?你們這些傷害他人身體健康的品德,嚴(yán)重污染了社會(huì)的正風(fēng)。如果長(zhǎng)期如此下去,而且不知悔改,總有一天,你們都會(huì)有報(bào)應(yīng)的。為了自己和家人、朋友的身體健康,要馬上停止此不良行為,不讓不良食品在市場(chǎng)上流通,并禁止不良同行經(jīng)營(yíng)與銷售。
第三、最后應(yīng)該是要全方位監(jiān)管我們自己。為什么社會(huì)不能去除壞風(fēng)氣呢?就因?yàn)槲覀冏约鹤龀鰜淼氖。我們的一些食品安全隱患其實(shí)大部分是由我們自己造成的,例如食品過期呀,食物變質(zhì)之類的,都是因?yàn)槲覀冏约阂粫r(shí)不小心疏忽大意了,才導(dǎo)致成的結(jié)果。所以有時(shí)我們自己就是元兇,不要老是把自己的一些責(zé)任推在別人身上,因?yàn)橛袝r(shí)我們才是最大的兇手。平時(shí)要及時(shí)檢查自己儲(chǔ)存的食品是否過期或變質(zhì),如發(fā)現(xiàn)須馬上處理掉。
除此之外,還有很多有關(guān)于食品安全的信息,但是萬變不理其中,就是只有每個(gè)人都為食品安全出一份力,才能營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。所以,我們要從自我做起,建立起良好的社會(huì)風(fēng)氣,注重食品安全,創(chuàng)建健康社會(huì),創(chuàng)造文明生活。
食品安全的演講稿9
尊敬的各位評(píng)委、親愛的各位老師、同學(xué)們:
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長(zhǎng)。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1、堅(jiān)決不購(gòu)買無證小攤販的食品。
2、不購(gòu)買“三無食品”,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的`食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全的演講稿10
尊敬的各位評(píng)委、親愛的各位老師、同學(xué)們:
大家好!
我是來自x小學(xué)的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》。
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產(chǎn)品?我們吃了這些食品會(huì)引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的'成長(zhǎng)。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長(zhǎng)期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋,使用“地溝油”炸制食品,有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒……
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1。堅(jiān)決不購(gòu)買無證小攤販的食品。
2。不購(gòu)買“三無食品”,購(gòu)買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3。最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
食品安全的演講稿11
同學(xué)們:
食品是大家每天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。
大家都知道三鹿“問題奶粉” “腎結(jié)石嬰兒”的頻繁出現(xiàn),掀起了人們對(duì)奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數(shù)奶粉是不合格奶粉,為此許多父母都失去了自己的孩子。同學(xué)們一定聽到過家長(zhǎng)責(zé)罵那些黑心的商家。許多菜農(nóng)和果農(nóng)為了追求經(jīng)濟(jì)利益,使用高濃度農(nóng)藥,這樣的'蔬菜嚴(yán)重影響人們的健康。我們是農(nóng)民的子女,應(yīng)積極響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召,做好家長(zhǎng)的宣傳工作,嚴(yán)禁家長(zhǎng)使用高毒農(nóng)藥。放棄了高額利潤(rùn)。但還有人只顧眼前繼續(xù)使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時(shí)才感到后悔嗎?
最后,希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我!
食品安全的演講稿12
各位同學(xué)大家好:
我演講的題目是抵制三無食品做健康人…..民以食為天,食以安為先。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而,食以潔為先,食以安為本,我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》,創(chuàng)造和諧的校園食品消費(fèi)氛圍,構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境,我們要做到如下幾點(diǎn):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識(shí)。我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí),積累一些食品安全知識(shí),提高自己的辨識(shí)能力,尤其是對(duì)“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識(shí)能力,充分認(rèn)識(shí)到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí),自覺抵制。切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí),在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購(gòu)買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳,勇于監(jiān)督。人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員,及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí),宣傳《食品安全法》,勇于監(jiān)督身邊的'食品經(jīng)營(yíng)商,發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品,及時(shí)向工商部門舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督,堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。 讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起,珍惜健康,安全消費(fèi),遠(yuǎn)離不安全食品,讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧! 同學(xué)們:
食品是大家沒天的必需品,然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展,我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境
遭到破壞。農(nóng)藥,生長(zhǎng)素,激素等的使用使許多動(dòng)植物食品失去了安全。 大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結(jié)石嬰兒”的頻繁出現(xiàn),掀起了人們對(duì)奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數(shù)奶粉是不合格奶粉,為此許多父母都失去了自己的孩子。同學(xué)們一定聽到過家長(zhǎng)責(zé)罵那些黑心的商家。這時(shí)各位家長(zhǎng)覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉(xiāng),每年都有大量的蔬菜運(yùn)往全國(guó)各地。許多家長(zhǎng)為了追求經(jīng)濟(jì)利益,使用高度農(nóng)藥,這樣的蔬菜嚴(yán)重影響人們的健康。我爸爸是農(nóng)藥經(jīng)銷商,響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召,嚴(yán)禁賣高毒農(nóng)藥。放棄了高額利潤(rùn),還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續(xù)使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時(shí)才感到后悔嗎?
最后,希望同學(xué)們做個(gè)小小監(jiān)督員,監(jiān)督自己的家長(zhǎng)嚴(yán)禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會(huì)變成健康的,美好的綠色世界。讓綠色食品健康你我
食品安全的演講稿13
同學(xué)們,老師們:
早上好,我們國(guó)家今天演講的題目是:關(guān)注食品安全,保障健康。同學(xué)們,關(guān)于食品安全有兩個(gè)字。我不知道你是否聽說過他們。第一,“民以食為天”,意思是說,糧食是關(guān)系到生命健康的大事。二是“病從口入”,指食用不潔、變質(zhì)、有毒的食物,或未煮熟或未徹底煮熟的食物,會(huì)導(dǎo)致食物中毒,輕者影響學(xué)習(xí),重者喪失生命。
所以要學(xué)習(xí)和了解一定的食品衛(wèi)生知識(shí),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),抵制劣質(zhì)食品的誘惑。但是,有時(shí)我們可以看到一些學(xué)生仍然在校園周圍的小攤上,特別是流動(dòng)攤點(diǎn)前購(gòu)買和食用有健康安全隱患的廉價(jià)劣質(zhì)食品。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門提供的信息,在他們之前的食品衛(wèi)生檢查和專項(xiàng)整治中,校園周邊的飲食攤點(diǎn),尤其是流動(dòng)攤販,大多沒有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等。,或者他們的許可證不完整。為了低價(jià)吸引學(xué)生,只能采購(gòu)便宜的原材料,質(zhì)量無法保證。所以購(gòu)買渠道比較亂,甚至專門購(gòu)買了一些“三無”產(chǎn)品,其中不僅有過期甚至變質(zhì)的食品,還有很多食品以色素和糖精為主。此外,由于攤點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)加工條件有限,往往缺乏案板清洗、餐具消毒等必要程序,再加上路邊灰塵等污染,此類食品不僅不衛(wèi)生、缺乏營(yíng)養(yǎng),還容易發(fā)生食源性疾病和食物中毒,一定不能食用。
所以,我提醒我的同學(xué)們:
1、思想上要有“食品安全”這根弦,了解和掌握一些食品安全知識(shí),增強(qiáng)自我防范能力。購(gòu)買食品時(shí),要選擇正規(guī)的大型商場(chǎng)、超市,盡可能選擇一些知名品牌。在小店買食品,一定要注意廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標(biāo)識(shí),注意包裝袋有無破損,外包裝有無涂改。沒有生產(chǎn)許可證和QS標(biāo)志的.食品一定不能買和吃。
2、培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食和小吃,自覺抵制三無食品和低質(zhì)食品的誘惑。如果和家人一起外出就餐,也要選擇衛(wèi)生干凈、餐具消毒、環(huán)境整潔、證照齊全的正規(guī)餐廳。同時(shí)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,不挑食,不偏食;多吃水果和蔬菜,少吃油炸、煙熏和燒烤食物;多喝開水,少喝含防腐劑和色素的飲料等。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前飯后都要洗手。不亂扔垃圾箱、塑料袋等垃圾,保持環(huán)境衛(wèi)生整潔美觀。
各位老師同學(xué),食品安全無小事,預(yù)防是關(guān)鍵。讓我們關(guān)注食品安全,明確問題食品對(duì)健康的危害,自覺抵制問題食品和不合格食品,不斷提高食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。希望我們每一個(gè)同學(xué)都樹立起食品安全意識(shí),讓健康的生活永遠(yuǎn)伴隨著大家!
食品安全的演講稿14
做良心企業(yè),供放心食品
“食品安全,重于泰山” 、 “產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命”等等等等,不過是一句空話。如果不付出實(shí)踐,提再響亮的口號(hào)又有什么用呢?
“大頭娃娃奶粉” 、 “蘇丹紅” 、 “地溝油” 、 “瘦肉精” 、 “毒膠囊” 、 “老酸奶” 、 “毒大米” 、“塑化劑”以及最近發(fā)生的“染色車?yán)遄印钡鹊鹊鹊龋袊?guó)的食品企業(yè)仿佛進(jìn)入了多事之秋。
造成這些事件的原因到底是什么呢?是原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)的問題,還是人心的問題?原料生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)是可控制的,唯獨(dú)人心不可捉摸更無可救藥。那些造假的也就算了,那些“投毒”的人,你們的心是肉長(zhǎng)的嗎?
人無完人,企業(yè)也沒有完美的企業(yè),關(guān)鍵的問題不是揭過去的`傷疤,而是要反省過去,放眼未來。
食品安全到底有多重要?生活無非是衣食住行,看上去飲食只占了我們生活的四分之一,但生命只有一次,假如哪天吃了致命的黑心的食品,我們沒有的可不止這四分之一,生命沒有了,一切也就隨之歸零。
這是從我們自身,從最基本的消費(fèi)層面來談食品安全。對(duì)于一個(gè)企業(yè),食品安全難道就不重要了嗎?企業(yè)也是有生命的啊!
三鹿偌大一個(gè)企業(yè),做到當(dāng)時(shí)的層次,不知道揮灑了企業(yè)人多少汗水!誰能明白三鹿老總面對(duì)事件的悔恨?又有多少奶企因這次事件的波及損失慘重?甚至整個(gè)國(guó)內(nèi)奶類市場(chǎng)都空前萎靡。
“唇亡齒寒” 、 “皮之不存,毛將焉附?”我們能有今天的成就來
之不易,每一個(gè)員工都應(yīng)該為我們有這樣的成績(jī)而驕傲自豪,這是我們?nèi)w員工共同努力的結(jié)果!但是同樣的,我們也要在食品安全問題上保持清醒,繃緊這根弦!
食品安全,每一個(gè)人都有責(zé)任,這不單單是品質(zhì)管理部門的事情。從原料采購(gòu)到生產(chǎn)控制再到成品儲(chǔ)運(yùn),每一個(gè)環(huán)節(jié)都有可能影響到我們的產(chǎn)品質(zhì)量,哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都不是單個(gè)環(huán)節(jié)的問題,而是整個(gè)產(chǎn)品的問題。由此造成的損失將會(huì)影響我們每一個(gè)人的利益。首先是采購(gòu)。原料是我們產(chǎn)品的源頭,只有合格的原料才能做出合格的產(chǎn)品,這也是我們質(zhì)量控制的第一關(guān)。三鹿推說是奶源出現(xiàn)問題,但是這也是他們檢測(cè)不過關(guān)造成的,沒有把威脅扼殺在萌芽中。
中國(guó)的交易是關(guān)系交易,人情往來出現(xiàn)在企業(yè)經(jīng)營(yíng)當(dāng)中也很常見。而那些不合格的原料也是通過這樣的關(guān)系走進(jìn)各個(gè)企業(yè)。
嚴(yán)控原料關(guān),就是要杜絕這種現(xiàn)象,制度面前沒有人情可講,相關(guān)的資格證明和指標(biāo)檢測(cè),一個(gè)都不能少,發(fā)現(xiàn)問題更要嚴(yán)厲處置,堅(jiān)決按照公司的規(guī)章辦事。我們要控制原料成本,但是同樣也要保證原料質(zhì)量,不能因小失大。
其次是生產(chǎn)。精準(zhǔn)的控制是合格產(chǎn)品的唯一保障,負(fù)責(zé)生產(chǎn)的員工和管理層要密切合作有效溝通,擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,就算不是自己分內(nèi)的事,發(fā)現(xiàn)問題也要及早提醒相關(guān)人員。當(dāng)然了,配套的獎(jiǎng)懲制度也是需要進(jìn)一步完善的,充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的積極性。
最后是儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),也是我們的產(chǎn)品從公司到消費(fèi)者手中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。之所以說它關(guān)鍵也是因?yàn)檫@個(gè)環(huán)節(jié)更加漫長(zhǎng),可變因素更多,產(chǎn)
品質(zhì)量也更容易出現(xiàn)問題。儲(chǔ)存條件控制、環(huán)境衛(wèi)生控制都要按照相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。同時(shí)那些已經(jīng)超出保質(zhì)期限的產(chǎn)品也要及時(shí)處理掉。企業(yè)不能被短期的利益蒙蔽雙眼,鋌而走險(xiǎn)的事情還是少做或者不做為妙,如此我們才能走的更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
食品安全問題是關(guān)乎消費(fèi)者生命健康的大問題,也是關(guān)乎企業(yè)生機(jī)利益的大問題。消費(fèi)者是上帝,這是從經(jīng)營(yíng)者的角度來看,而對(duì)我們來說,做出的每一件產(chǎn)品都可能走到你、我、他的親朋好友至親至愛手中、餐桌上。面對(duì)我們的父母兄弟,親朋好友,這已經(jīng)不單單是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的問題。這需要我們拍著自己的良心說:“吃吧,我做的你放心! ”“做良心企業(yè),供放心食品。 ”這是我今天的題目,但是我希望大家不要只把它當(dāng)做一句口號(hào)一句空話,要切切實(shí)實(shí)的具體到自己的行動(dòng)中去,用良心做事,為父母同胞提供放心食品。而公司的明天,也會(huì)因?yàn)槲覀兘裉斓臎Q定而更加燦爛輝煌!
食品安全的演講稿15
各位領(lǐng)導(dǎo)同志:
大家好!
近年來,由于食品安全事件層出不窮,食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國(guó)食品安全監(jiān)督管理中的種種問題。接下來,我將從幾個(gè)方面談?wù)劶訌?qiáng)食品安全的幾項(xiàng)措施:
一、加強(qiáng)源頭管理
近年來,我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速,對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率逐年提高。但由于準(zhǔn)入門檻低等原因,很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度低、自身質(zhì)量安全管理技能低。龐大的食品生產(chǎn)和消費(fèi),眾多的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不完善的食品安全監(jiān)管體制和機(jī)制,是我國(guó)食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約。要從根源上解決食品安全問題,首先要建立從農(nóng)田到餐桌的產(chǎn)業(yè)鏈全過程監(jiān)控體系。無論是蔬菜還是肉類,只要是食品類,都應(yīng)該納入監(jiān)測(cè)范圍。水、土壤、飼料等生產(chǎn)資料要進(jìn)行監(jiān)測(cè),進(jìn)入市場(chǎng)前不要進(jìn)行檢測(cè)。
二、建立信用檔案,加大教育宣傳力度。
近年來,一系列食品安全事件凸顯了我國(guó)食品行業(yè)的信用缺失,成為制約我國(guó)食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此,政府應(yīng)建立完善的.食品安全信用檔案,真正在全社會(huì)建立起產(chǎn)品來源可追溯、去向可追溯、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、線索可發(fā)現(xiàn)、證據(jù)可發(fā)現(xiàn)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí),完善食品安全宣傳教育機(jī)制,加大食品安全宣傳教育力度。目前,公眾的食品安全防范意識(shí)和法制觀念還沒有得到很大加強(qiáng),教育是食品安全防范措施的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者具有食品安全支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份的氛圍,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管有效性。
第三,整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國(guó)食品安全管理由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等部門實(shí)施。,可能會(huì)出現(xiàn)“多頭分散,連接松散”的情況。因此,應(yīng)進(jìn)一步理順食品安全管理體制,由一個(gè)部門優(yōu)先實(shí)施“全面、專業(yè)、系統(tǒng)”的監(jiān)管。無論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問題,都會(huì)追究部門的責(zé)任,避免監(jiān)管缺位或職責(zé)交叉不清,最大限度堵塞監(jiān)管漏洞。
第四,加強(qiáng)執(zhí)法。
在中國(guó),接連發(fā)生的食品安全事件與法律對(duì)違法者的懲罰有關(guān)。當(dāng)企業(yè)違法時(shí),我國(guó)法律是這樣處罰的:消費(fèi)者可以要求生產(chǎn)者或者銷售者除賠償損失外,還要支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰根本嚇不倒企業(yè)。一些非法食品生產(chǎn)者之所以敢生產(chǎn)“問題食品”,是因?yàn)椤斑`法成本太低”。因此,要始終堅(jiān)持嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動(dòng)的高壓態(tài)勢(shì),違法違規(guī)者要嚴(yán)懲不貸。
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