苗族中秋節(jié)吃什么
八月十五中秋佳節(jié),正是春華秋實(shí),一年辛勤勞動(dòng)結(jié)出豐碩果實(shí)的季節(jié)。屆時(shí)家家都要置辦佳肴美酒,懷著豐收的喜悅,歡度佳節(jié),從而形成我國(guó)豐富多彩的中秋飲食風(fēng)俗。下面是小編整理的苗族中秋節(jié)吃什么,歡迎來(lái)參考!
苗族的中秋習(xí)俗有哪些
中秋節(jié)不僅是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是很多中國(guó)少數(shù)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,其中也包括苗族。而跳月就是苗族所特有的苗族的風(fēng)俗習(xí)慣,也是非常賞心悅目的舞蹈。
苗族舉行“跳月”活動(dòng)。
按照苗族的中秋風(fēng)俗習(xí)慣每到中秋之夜,明亮亮的月光照遍了苗家山寨,苗族男男女女全家團(tuán)聚后,都要到山林空地上,載歌載舞,舉行“跳月”活動(dòng)。
苗族的古老傳說(shuō),月亮是個(gè)忠誠(chéng)憨厚、勤勞勇敢的青年。有個(gè)年輕美麗的水清姑娘,她拒絕了來(lái)自九十九州九十九個(gè)向她求婚的小伙子,深深?lèi)?ài)上了月亮。最后,她還經(jīng)歷了太陽(yáng)制造的種種磨難,終于和月亮幸福地結(jié)合一起。
苗族父老為對(duì)他們幸福愛(ài)情的懷念,世世代代都要在中秋之夜,沐浴著月亮的光輝,跳起苗家歌舞,并把這一苗族的中秋風(fēng)俗習(xí)慣稱(chēng)為“跳月”。青年男女在“跳月”中,相互尋找心上人,傾吐愛(ài)慕之情,表示要象水清和月亮一樣,心地純潔明亮,永結(jié)白頭之好。
中秋夜,不少地方還盛行著求子之俗。這是古代生育 崇拜的體現(xiàn)。這是因?yàn)樵聦訇、屬女性神,同時(shí)又有追求愛(ài)情的活動(dòng),故求子之俗流傳于中秋節(jié)俗中。而求子之俗各地各不相同。
由于苗族的中秋風(fēng)俗習(xí)慣較為特殊,若有機(jī)會(huì)參加苗族的中秋活動(dòng)不妨體驗(yàn)苗族的.中秋風(fēng)俗習(xí)慣的樂(lè)趣。
中秋節(jié)吃什么。
吃月餅
中秋吃月餅,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn)。詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句。而作為一種食品,稱(chēng)為“月餅”,則始見(jiàn)于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn)。
吃鴨子
我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買(mǎi)餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣(mài)糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣(mài)糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買(mǎi)餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng)。
吃芋頭
中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。
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