中秋節(jié)的習俗精選15篇
中秋節(jié)的習俗1
成都人在中秋節(jié)要抵攏的時候，一定要完成一項重要“業(yè)務”——收賬。對商家而言，在中秋前，把各種來來往往的貨款、尾款、賒賬、爛賬撿平抹光，大家都落得個不虧不欠，這過起中秋節(jié)來心頭才踏實、圓滿。
收完賬，各人就趕緊去買月餅、買麻餅、買核桃、柿子、石榴、板栗、梨子、佛手等果木回家，親朋好友之間再送送節(jié)禮，就等到十五那天全家大小向月膜拜——開始敬月光了。次日，嫁出去的女兒一定要把丈夫拖到，提起月餅瓜果等趕回娘家去拜節(jié)。
中秋期間，古代成都各街舉辦的“月光會”頗負盛名，每條街道幾乎都會籌錢請戲班子演皮影戲酬謝月光神，其中金堂縣的“月光會”最為出名。據載，金堂縣“月光會”始于19世紀90年代初，會期一到，各地商家都會聞訊趕來，金堂張燈結彩，商客來來往往，商品琳瑯滿目。
十多年前，成都最常見的月餅是芝麻餅。成都人喜歡在圓面餅餅上，撒上芝麻烘烤成金黃色，中秋月圓之夜當成祭品擺起，祭完月神后，一家人分而食之。圓圓的金黃色餅餅寓意團圓，上面的芝麻又代表著多子多福、人丁興旺。
除了吃月餅外，成都人還有中秋節(jié)打粑、殺鴨子、吃蜜餅等習俗。其中，最不可缺的就是餐桌上的鹵鴨子。這些鴨子是成都附近大邑、金堂、雙流等縣上的鄉(xiāng)場上飼養(yǎng)的土鴨。
過去的鴨子沒有喂飼料，是地地道道的原生態(tài)，經過兩三個月后，小鴨變成三兩斤重的半大鴨，這些鴨子成都人稱為秋仔鴨。用秋仔鴨鹵制的鴨子味道鮮濃，特別好吃。
中秋節(jié)，學齡前小孩喜愛牽“兔燈”，稍大的孩子自制小桔燈、孔明燈。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。中秋夜，小孩將孔明燈點燃放飛天空，許下心愿。而到新都則是成年人的好去處，三五好友相約，游桂湖，賞桂花，敘敘舊。
在成都，中秋節(jié)除了拜月之外還有賞燈的習俗，因此在合江亭一邊賞月一邊放河燈和孔明燈的人特別多。盞盞做成蓮花狀的河燈飄在水面上，一盞燈，就是一個美好的心愿。
中秋節(jié)是一年中月亮最圓、月光最亮的日子，中國人的傳統(tǒng)習俗是一家人一起在清風中觀看月華。而成都二三十年代有個習俗，那一夜沒有孩子的人家，會跑到瓜棚里去偷瓜，取的是“破瓜”之意。如果偷瓜時沒被瓜主人看見，那就很“靈”，來年說不定真會抱個大胖小子。
中秋節(jié)的習俗2
杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴，不僅僅是因為這一時節(jié)的莼菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取，但以秋莼為多為好。
中秋節(jié)的習俗3
吃月餅和團圓蛋
蛋圓似月，古往今來就是象征團圓的吉祥食品，蛋圓人團圓。山東中秋習俗素來有吃月餅和吃團圓蛋的習俗，圓圓的月餅和圓圓的蛋，是象征吉祥團圓的食品，又是中秋節(jié)人們相互表達祝福的紐帶。團圓佳節(jié)，送上一份團圓“蛋”，品著團圓的滋味，感受思念的情濃。
祭土谷神吃“麥箭”
山東慶云縣農家八月十五日祭土谷神，稱「青苗社」。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應節(jié)食品叫“麥箭”。
中秋之夜拋帕招親
山東省有些地區(qū)，中秋之夜有拋帕招親的習俗。中秋節(jié)之夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。
如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣。
中秋節(jié)的習俗4
一年一度的中秋節(jié)到了，按照傳統(tǒng)習慣我和爸爸媽媽一起去姥姥家過中秋節(jié)。這天，姥姥給我們準備了豐盛的午餐，我們一起吃著團圓飯，一起說著笑著，聊著中秋節(jié)的話題。
到了晚上，一家人坐在院子里賞月。夜色漸漸升高，人們的笑聲打破了夜晚的寧靜。月亮漸漸升高，她穿白色的紗衣了，溫柔而大方。
姥姥在給我們講“嫦娥奔月”的故事，我們吃著香甜的月餅，賞著醉人的圓月，今年的中秋節(jié)比往年有趣，今天的月亮比往年更圓。
中秋節(jié)的習俗5
揚州中秋節(jié)習俗
1、祭月
老揚州在遵循著傳統(tǒng)的祭月習俗。這天晚上，女性們都要竟相在陽臺、庭院，陳設果品糕點，點燃香燭，向月禱拜直至深夜。在揚州，敬月的供品十分豐盛，有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實、栗子、芋頭、南瓜等，還有一盤魚，加上“月宮餅”，舉凡中秋時節(jié)成熟的瓜果都可以上供，越豐盛越好。這是婦女的節(jié)日，男性當然不應參與其中。
2、月餅貼紙
在揚州民間傳說中，吃月餅與農民起義是聯(lián)系在一起的：元代末年，老百姓想起義造反，但統(tǒng)治者監(jiān)視嚴密，采取了十戶連坐的制度，老百姓不敢公開約定起義日期，有人提議把寫明起義時間的字條藏在餅餡里，分送給大家，屆時一呼百應，揭竿起義，約定的時間是八月十五日。至今，揚式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙，其來源就出于此。后來，民間就一直有八月十五吃月餅的習俗。
3、瘦西湖賞月
“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”揚州人自古就有中秋賞月的習俗。傳說中秋月圓之夜，在瘦西湖畔看五亭橋下，每個橋洞都能看見一個月亮，一共可以看到15個月亮。因此，每到中秋揚州人都爭著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。
4、照月求子
在揚州，有“照月求子”的舊俗，認為久婚不孕的婦女，在中秋圓月當頭時獨坐院中，清沐月光，此后便可懷孕�；楹蟮姆蚱�，也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物，向父母回報養(yǎng)育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要盡可能在中秋節(jié)前返家，以便與全家中秋節(jié)團聚。
5、點亮“寶塔燈”
老揚州人認為月亮是一位神明，尊稱為“月亮公公”，而在祭拜“月亮公公”的時候，不光要擺上祭品，還要點亮“寶塔燈”（由銅絲將玻璃片扎成寶塔形的燈），必選購藕節(jié)相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿、無空房的“和合蓮蓬”，還要供西瓜，并把瓜鏤刻成城垛形，謂之“狗牙瓜”，寓意吉祥，祈求“月亮公公”的護佑。
6、包圓燒餅
中秋當天，家家忙著包圓燒餅，應該是揚州城鄉(xiāng)一個特別的食俗。圓燒餅，顧名思義，寓意團團圓圓，另蘊含慶祝秋熟豐收之意。至今，許多老揚州包燒餅，還分供餅和食餅兩種。供餅是五只大小不同的圓餅，到敬月時壘成寶塔形；食餅的大小和數(shù)量不等。
7、分食月餅
揚州人拜月后分食月餅，又講究由家中主婦掌刀，按全家人口計算，不論在家或外出的人口，切成大小均勻的小塊，每人一塊，既不能破碎，又不能少切，未歸家者由其子女代食，如家中有孕婦，還要增加一塊，由孕婦之夫代食，以示家庭生活和美之意。
8、吃“餿月餅”
古揚州還有一個有趣的風俗，就是八月十六，出嫁的女子帶著小孩回娘家吃“餿月餅”。同樣的風俗還有端午節(jié)的第二天，出嫁的女子帶著小孩回娘家吃餿粽子。
9、吃爛面燒餅
在揚州，還有一種在中秋前后非常盛行的吃食，那就是爛面燒餅，由于制作精細，吃起來唇齒留香，松軟味美，所以廣受歡迎，不過由于爛面燒餅制作費時費力，且需要一定的技巧，所以現(xiàn)在會做爛面燒餅的市民已經不多了，只有一些老揚州還保留著這個傳統(tǒng)習俗。
中秋節(jié)的習俗6
山西人過中秋節(jié)，月餅即是祭月供品，又是全家人歡度節(jié)日的食品，還作為贈送親友的禮品。農村習慣自已制作，稱為打月餅。每逢節(jié)日來臨，家家都要架鍋，自己烤制月餅。
山西人普遍稱中秋節(jié)為“八月十五”，是民間僅次于春節(jié)的大節(jié)。中秋祭月，是山西民間悠久的風俗。祭月的主要物品首推月餅，月餅則分為祭月月餅（也稱團圓月餅）和普通的食用月餅，祭月月餅講究四個一斤，包含著“四平八穩(wěn)，對稱和諧”的意愿。晉西北祭月則用套餅，由大到小，壘起來像座寶塔，頂尖為一桃形月餅。繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當?shù)剞r家的獨特創(chuàng)造，一般農家打月餅時，還專門為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來能夠“蟾宮折桂”，步入仕途。
精雕細刻的月餅模子
山西農村中制作月餅的木質模具最富地方特色，山西人普遍稱其為“月餅模子”。質材上乘、精雕細刻的月餅模子是家家戶戶喜愛的寶物，許多農婦都以擁有幾件好模子為榮。月餅模子以棗木為優(yōu)，視木材大小而制作不同尺寸的月餅，小則直徑三五寸，大則盈尺，鏤刻廣寒宮、玉兔等花紋圖案。打月餅時，將事先做好的面餅坯子放入模子中，用力壓實，然后朝下用巧力將月餅敲出，圓圓的月餅凸凹著種種花紋圖案，招人喜愛，然后經過烘烤定形即成。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。月餅形狀以圓為主，也有葫蘆形、桃形或月牙形月餅。
中秋作為團圓節(jié)，山西人特別重視全家團圓，中午在一起吃頓飯（晉北人多吃鮮羊肉餃子），晚上一起拜月、祭月。出門在外的人要在這天黃昏前趕回來，出嫁女兒要在婆家過夜，新媳婦回婆家時要由女婿專程去接，以示隆重。十六日起，娘家開始為出嫁女兒分送團圓月餅和其它月餅。
專門用來祭月的月餅。晉北地區(qū)習慣用套餅，由小到大，壘起來象一座寶塔。繁峙縣的中秋月餅，習慣做成球形。晉西北的月餅，和面全部采用麻油，顯得特酥。農家打月餅，特別講究制作一些兔兒形狀的小月餅，是專門送給小孩子的禮品。取意于月中玉兔，表示做大人的對孩了祝福。
祭月物品除月餅外，還有西瓜、葡萄、毛豆。西瓜取音于喜，取形于圓，取瓤于紅，取子于多，意喻全家人團團圓圓，歡歡喜喜，紅紅火火，多子多福。西瓜要存放到中秋節(jié)，必須在收獲時便精心操作，挑選半熟、皮厚、無傷的，特意保存下來，專為祭月。晉南一帶民間傳說西瓜是一種野獸的頭，它兇猛強悍，每年八月十五夜總要出來傷人，晉南人借吃西瓜（獸頭）以解氣。葡萄是山西晉中、太原一帶的特產，歷史悠久，恰在中秋時分前成熟。葡萄以其蔓枝多子和晶瑩圓潤的特征，很早就成為民間風俗中多子多福、家族興旺發(fā)達的象征物，用葡萄祭月也是山西人久遠的風俗傳承。毛豆選摘嫩黃豆角連枝煮熟，色金黃，味清香，據說兔子最愛吃，祭月的毛豆是專門為月中玉兔準備的。晉西北許多農村習慣祭供煮熟的玉米棒，用意與毛豆相似，也是兔子喜愛之物。此外，祭月時還供些蘋果、梨、柿子等時令水果。晉中一些地方把西瓜去瓤雕鏤出各種圖案，中間置一油燈，燈光從鏤空的瓜皮間透射出來，柔和美觀。
西瓜月餅祭拜明月
中秋之夜，家家團聚，在院落東面擺上供桌，上置月光馬兒（即月神圖象）、月餅、西瓜、毛豆、水果等，全家仰望一輪皓月，主拜者叩頭敬獻，口誦拜月歌：“八月十五月兒圓，西瓜月餅敬神仙，有吃有喝還有穿，一家大小都平安�！惫┢髦杏邢銧t、燭臺等，香爐中點燃一種盤曲的線香，稱為蕓香。一俟玉兔東升，月光照臨桌上供品，便表示月光菩薩已領受了這份情意，于是燒香焚紙，皆大歡喜。姑娘們拜月別有情趣，單獨設一幅月光圖，心中默默祈求嫦娥仙子保佑自己有個美好的未來。過去山西有些地方講究“男不拜月”，可能因為月亮屬陰；但是在晉東南一些地方則素有“女不望月”的風俗，祭月則全由男子進行。后來這些講究都不那么嚴格了，各地通行全家男女老少一起賞月，一齊飲宴，談天說地，以慶豐收，以賀團圓。山西民間流傳著“八月十五云遮月，正月十五雪打燈”的謠諺，認為“八月十五云遮月，來年必定好收成”，是為普遍的俗信。
拜月結束后。全家圍坐在一起，共享祭品，將一塊大月餅按全家人數(shù)切塊，每人一份，若有外出未歸者，還要特意留給未歸人一份，待其歸來時食之。晉南中秋之夜拜月、食月餅之后，鄉(xiāng)里小伙子們還要在夜色中打響鞭，即打馬鞭，以音大而清脆者為優(yōu)。有的地方是夜還要點硫磺火，稱龍火。還要給自家養(yǎng)的狗戴上鈴鐺，領上狗東奔西跑。當月已西沉。大人們多已睡時，還會聽到門外街巷里響起清脆的鞭聲和孩子們的嬉戲聲，鈴聲當當，鞭聲叭叭，另有一番樂趣。
八月十五日，天上月圓，地下餅圓，所以人們又把中秋節(jié)稱為團圓節(jié)。山西民間特別注重此時此刻的全家團聚。外出的人一般都要在這天回家過節(jié)，并且還習慣買上一些高級月餅。出嫁的姑娘忌在娘家過中秋節(jié)，要回到婆家與丈夫一塊賞月。新媳婦回婆家必須由女婿來請。女婿叫媳婦要給岳父岳母送月餅作為禮品。
晉東南地區(qū)，八月十五日要請女婿上門，設酒招待。
中秋節(jié)民間祭月，除月餅以外，西瓜、葡萄等水果也是必不可少的供品。取意瓜果豐收。
傍晚，皓月中天時，要在院里擺上供桌，月餅、西瓜、葡萄、梨果等物。西瓜特別講究切成蓮花形狀，其原因可能是受到佛家的影響。佛教崇蓮，佛國樂園被稱為蓮花世界。佛教神靈，都身居蓮座。不過民間的解釋卻是“連生貴子”。今天則是圖了好看而已。過去民間拜月，還要掛一張月光圖，就是紙上畫月中嫦娥、配玉兔、木杵、桂樹等景。一切準備就緒，便可開始祭月了。
舊時，山西境內大部分地區(qū)講究“男不拜月”，大概因為月亮屬陰吧，是“男尊女卑”思想的反映。晉東南地區(qū)民俗有“女不望月”的說法，祭祀只能由男子進行。如今這些禁忌，均非歷史上那樣嚴格了。
老人們拜月還要念拜月歌，大體內容是“八月十五月兒圓，西瓜月餅敬神仙，有吃有喝還有穿，一家大小都平安”。姑娘們拜月卻別有一番情趣。一般不與大人一塊拜，單獨設月光圖，口不出聲，心中卻充滿了對未來美好的期望。
拜月結束后，全家人圍坐一起，共享祭品，同賞明月。晉南人要將大月餅按人切塊，每人一份。對未能回來過節(jié)者，家人要把屬于他的一份月餅保管起來，待其回來時享受，或是寄給本人。賞月時，小孩子一邊飽餐瓜果月餅，一面觀望月亮，提出種種問題。爺爺、奶奶便會講起代代相傳的各種民間故事。今天有文化的父母親，則以科普知識對傳統(tǒng)神話進行注釋。愛好文學的人還喜歡寫幾首詩，抒發(fā)情懷。
中秋節(jié)的習俗7
1、拜會月娘
在海南過中秋，除了賞月、吃月餅以外，尤以拜月娘，會嫦娥的風俗最為盛行。每當中秋這天，一家人早早吃過團圓飯后，小孩子們紛紛拿起各式各樣的盆子，爭先恐后的來到房前屋后的香蕉樹下，透過光影斑駁的月痕，等待水面折射出的“嫦娥”出現(xiàn)。
在擁有諸多美麗沙灘的三亞，人們每到中秋時節(jié)都會到沙灘上用一柱柱香圍成一個個小圈子，并點燃香燭，用月餅、水果等可口的美食拜月祭神，祈求出入平安、吉祥如意。
2、搶花燈
花燈，也是中秋節(jié)燈籠的一種，不過海南的花燈并不單純是中秋節(jié)的一種裝飾物。在許多村鎮(zhèn)，人們在中秋節(jié)這天晚上各自拿一盞制作好的花燈，燈的正面印有吉利的詞句或思古幽情的人物風景畫。
拿燈的人排成長龍，隊伍中間會有一些村里的青壯男子敲鑼打鼓。由一個“燈主”領著隊伍沿村游行，這“送燈”。整個隊伍最后來到村里的廟堂門前，將燈掛在廟里廟外。待燈掛好后，“燈主”一聲號令，任何人都可以上前去搶自己中意的花燈。
3、月夜笙歌
中秋明月，這或許是青年男女一年中最高興的時刻，除了吃團圓月餅，年輕人往往月夜相會，對歌、談情說愛，其中最為有名的，還是當屬海南儋州的調聲節(jié)。海南儋州的中秋節(jié)也叫民歌節(jié)，每年中和鎮(zhèn)北門江畔都會有幾千甚至幾萬人集中對歌，五顏六色的節(jié)日服裝和優(yōu)美的歌聲充斥著整個儋州，場面煞是熱鬧。
儋州中秋民間歌節(jié)的主要活動內容是儋州山歌、“調聲”對歌賽和“賞月”等項目。對歌比賽不受時間限制，以“唱倒”對方為止。賽歌活動一般為下午三點到六點，到了晚上又是一番風情，男女歌手一起對唱情歌，抒發(fā)男女之間的永恒愛情。
4、水上浮針
水上浮針是海南瓊北地區(qū)在中秋之夜特有的習俗。女孩子們在這天一般都要在母親的指導下通過浮針的方式算命，并祈求嫦娥姐姐賜予智慧和靈巧的雙手。據說，這種有趣的算命方式，只有在中秋節(jié)這天才是最顯靈的，并且只對女孩子生效。
中秋月夜，吃完月餅，聊完月話，差不多到12點月亮最圓之時，母親們就會端上一碗水，拿上幾根針，帶領女孩子們一起表演十分神奇的`水上浮針。在水上放上一張薄紙，再把針輕輕搭在紙面，若紙張浸透下沉而針還浮在水面，說明這個女孩心靈手巧，能收到月娘賜予的好運。
5、天燈祈福
在瓊海、文昌等海南東部的是著名的僑鄉(xiāng)地區(qū)。每年中秋，仍留在海南本土的人就格外懷念海外親人，人們就會通過放天燈祈福的方式來寄托對遠方親人的思念之情。
天燈的主要做法是用竹篾和白紙事先糊出一個水桶般大小的外形酷似燈籠但其實是一個小型天燈，然后再將這些天燈用繩子垂直連接成一條“火龍”，將其掛于高處。每當月上枝頭，夜空晴朗的時候，村里的人們將天燈從各個角落升起，明晃晃的好似在與星月爭輝。
6、月餅祭祀
說到中秋，當然不得不提到月餅。海南的中秋節(jié)，月餅不僅僅是人們的美食，更是祭祀祖先神靈的祭品，漁民們會在這樣的中秋月圓之夜，自然的點燃香燭，拜月祭神，祈求出入平安，吉祥如意；那些未嫁的姑娘在祭祀拜月的時候，往往還未自己祈禱早日嫁上如意郎君。
在海南，瓊式月餅可謂老海南人的節(jié)日最愛，是每年中秋節(jié)必不可少的特色食品。月餅層次分明，色澤金黃，皮與餡的搭配合理，符合海南人低糖、低脂的飲食習慣，“拿不膩手、吃不甜喉”，餡多為五仁火腿、椰蓉、蛋黃蓮蓉等。
中秋節(jié)的習俗8
韓國的8月15稱作秋夕，休息，就是我們中國的中秋節(jié)，秋夕對于韓國人來說，是一年當中非常重要的一個傳統(tǒng)的節(jié)日，代表著豐收，還代表著感恩，比起重慶來說會更加的隆重。
韓國的中秋節(jié)其實也是源于中國，中國人過中秋節(jié)主要就是一家人團聚，韓國人過中秋節(jié)，除了應該全家人聚在一起以外，還會追憶祖先恩德，是非常重要的祭祖的日子，還需要掃墓。
每年到了中秋節(jié)，韓國都會上演一種大遷移的壯觀場面，和中國人過春節(jié)是一樣的，火車票和大巴的票都非常難以購買，對于韓國人來說，一般都是開私家車回家鄉(xiāng)，所以高速公路堵車也是非常常見的問題。
韓國人在中秋節(jié)的早上，每家每戶都會擺好水果酒，松餅，各式各樣的水果來祭拜祖先，韓國的傳統(tǒng)是有長子繼承家族的正統(tǒng)，所以在中秋節(jié)祭拜祖先的時候，一般都是兄弟們到大哥家里面祭祖，祭祖的典禮開始的時候，男人們都要恭恭敬敬地站在系坐前面，阻擊的家族長子應該先把家里面的大門打開，這個意思指的就是請老祖宗回到家里面，然后再率領家族人員一起扣禮。
除了祭拜祖先以外，中秋節(jié)還有掃墓的習俗，一般都是在中秋前的一天，或者是前兩天舉行，最近，很多人都是在當天舉行，因為韓國人的祖墳一般都在山上面，所以也叫做上山，中秋節(jié)上山是一年中最重大的事情，即便你那一天有非常重要的事情，也抵不過上山的重要。
中秋節(jié)的習俗9
中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。在這一天里家家都洋溢著節(jié)日的氣氛。據《禮記》記載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕�！边@里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發(fā)展，也逐漸影響到民間。
--作者手記
中秋節(jié)起源于元代末年，江蘇泰州的反元起義領袖張士誠(或說是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈圓餅之際，在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條，大家見了餅中字條，一傳十十傳百，如約于這天夜里一起手刃無惡不作的“韃子”(元兵)，過后家家吃餅慶祝起義勝利，并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來很長歷史時期，甚至在上世紀末，許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜，近年所產月餅已不見小紙片蹤影，月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無存。另有一說為，明洪武初年，大將徐達攻下元朝殘余勢力盤踞的元大都北京，捷報傳到首都南京，正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂，即傳諭中秋節(jié)普天同慶，并將當初反元大起義時傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品，非食不可了。
吃月餅有很大的意義，吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象征，慢慢的，月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
“每屆中秋，市人之巧者，用黃土摶成蟾兔之像以出售，謂之兔兒爺。”舊時北京東四牌樓一帶，常有兔兒爺攤子，專售中秋祭月用的兔兒爺。此外，南紙店，香燭也有出售的。這兔兒爺，經過民間藝人的大膽創(chuàng)造，已經人格化了。它是兔首人身，手持玉杵。后來有人仿照戲曲人物，把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫�，有的騎著獅、象等猛獸，有的騎著孔雀，仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎，雖屬怪事，但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關節(jié)和下頷能活動的兔兒爺，俗稱“刮打刮打嘴”，更討人喜歡。它雖為拜月的供品，但實在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭，大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過七月十五，兔兒爺攤子就擺出來了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處，到處都是兔兒爺攤子，大大小小，高高低低，擺的極為熱鬧。
中秋節(jié)的習俗10
（一）吃月餅、賞月
安徽各地中秋皆吃月餅，且?guī)缀醵荚谕砩霞肋^月神之后吃，唯獨休寧人例外，一般在早上吃。天長人在敬月之后，分食月餅，如有人在外，即留一份或寄去。渦陽人在焚香祭月之后，分賞月餅和毛豆。
江淮賞月之俗一般是先祭月再賞月。祭月又稱拜月。將香案供桌大多擺放在庭院中，或設在院內籬笆旁、天井邊。供桌上擺放的祭品有多有少，但一般都有月餅很水果，如石榴、柿子、梨、蘋果、鮮藕、板栗、棗子之類。所放水果的多少，因地理環(huán)境、生產條件的不同而有差別。除月餅和水果之外，有些地方還加有特殊的貢品，如休寧，歙縣城鄉(xiāng)擺上一個大南瓜；長豐放一個大饃；六安供茶水；蒙城供焦饃；天長供雞頭苞、毛豆莢，并有月宮嫦娥象等，祭祀時固執(zhí)、五河是月出鳴炮敬祭；巢湖市是月出鳴炮染香拜月；休寧蒙城是然組焚香叩拜；屯溪是點上紅燭，全家跪拜。六安，銅陵、壽縣、鳳臺、長豐等則為焚香拜月。祭過月神，才真正開始賞月。人們一邊欣賞似鏡的明月，一邊品嘗祭品，如渦陽，六安、銅陵、冬至、休寧、屯溪、巢湖、天長、合肥等皆如是。屯溪人在全家賞月時往往圍坐一處，一面吃月餅，水果等，一面講述“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“唐明皇游月宮”等神話故事，等到月過中天，才回屋就寢。
（二）舞草龍
在徽州等地皆有中秋玩草龍習俗。草龍是有稻草扎成的龍。黟縣又稱“舞草龍”即用稻草扎成龍頭，又以稻草捆成一束一束，連成龍身，再以一段由粗到細稻草束作龍尾，每段之間用繩系著，每人手擎一段，配以鑼鼓，上下滾動，歡度中秋。休寧又稱“舞香龍”，其用稻草扎成，周身插香，長短依舞龍的人數(shù)而定，每隔七八尺支木棍一根，龍身上插滿點燃的篾香。香龍循街道行進舞動，后隨各式花燈，鑼鼓，鞭炮相伴。香龍所到之處，各戶均插一炷香并放鞭炮，表示歡迎助興。到午夜香熄，送龍下水（將龍身投入河中），意為象征豐收。屯溪則在龍頭上懸掛著一盞紅燈，龍身插以“篾香”，舞龍者多為村中兒童，舞到人家門口，嘴里要唱出一段吉祥如意的言辭，如“香龍到你家舞一舞，來年討個好媳婦”之類，以博得人家的歡心與款待。
中秋節(jié)的習俗11
然后便是烤制。將月餅一個個整齊的擱置在一塊巨大的長方形鐵板上，幾個人合力把它平放進巨大的、用紅磚壘成的爐子里，下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會漂的很遠很遠，烤制月餅的時候周圍總會圍著像我這樣的一群小孩，一邊好奇的盯著師傅在根據月餅的色澤掌控火候，一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好，第一時間拿幾個在小伙伴們一起嘗嘗，那時的月餅總是擱置了幾個小時，還是留著火爐里帶著花生油香味的余熱。
中秋節(jié)快要到了的時候，各家都是要要走親戚的。我有一個叔叔一個姑姑，六個小姨還有一個最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨們都漸漸各自成家，所以闔家團圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。
中秋節(jié)那天天將黑未黑的時候，爸爸就會幫我拎著好多好多酒還有月餅，沉甸甸的，走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門，給她們送去這份禮物。這個時候的她們總是很開心，挽留我留下來吃飯。
中秋節(jié)的習俗12
今天是中秋佳節(jié)，我們班級舉辦了一次博餅活動，我們組參加人員有：我、劉慧杰、江映月、羅紅方、消子茁、張毅弘、吳興原、鄭藝嶸、唐廷軒共九人。剛開始的時候，我們在議論：“一秀、二舉、四進、三紅、對堂、狀元是什么獎品？”大家你一言我一語，我的耳朵都吵得聽不清了，我大聲說：“我們開始吧。”接著，安靜下來了，張毅弘先拿了兩個骰子一扔，是七，就表示從羅紅方先開始，輪到我時，一第一次就扔了個“三紅”，太好了！可是過了一會兒，大家又為了獎品爭論不休，別的小組都沒這么吵，我又說：“大家安靜些�！庇职察o下來，于是，我們又重新開始了，一會兒，羅紅方扔了個狀元，我真羨慕啊，如果是我就好了。狀元可是最大的！最后，博餅活動結束了，我中了兩包達能餅干。
雖然這次博餅活動我沒有中“狀元”，但我還是玩得很開心！
中秋節(jié)的習俗13
說起中秋節(jié)的習俗，常見的就是賞月和吃月餅。不過各個地方都有自身獨特的風俗來度過這個佳節(jié)，這些習俗也成為大家懷戀故鄉(xiāng)的方式。 賞月這個中秋習俗由來已久，人們會在八月十五全家聚集到到露天的地方，一邊賞月聊天，一邊吃著各式各樣的節(jié)日食物。吃月餅也是中秋節(jié)一個必不可少的重要食品，不同的餡料、不同的制作方法使月餅更具風味，帶來濃厚的中秋氣息。對于身處異鄉(xiāng)的人來說，在中秋節(jié)賞月和吃月餅已經成為懷戀故鄉(xiāng)的普遍方式了。
南方大部分地方都會在中秋節(jié)會玩花燈，一個個不同材質、不同形狀、不同顏色的花燈在月光下顯得光彩奪目。有的花燈做工精細，有的花燈簡單粗糙，但是每個花燈都寄托著一份誠摯的祝福，那是人們對生活的美好祝愿。常常會看見孩子們提著各式各樣的花燈在街邊玩耍，他們天真無邪的笑容同樣是中秋節(jié)一個必不可少的部分。臨近中秋節(jié)，滿街的花燈勾起人們對故鄉(xiāng)的懷戀，記憶中的花燈閃耀和歡聲笑語催促著人們回家的步伐。
北方的中秋節(jié)習俗就更加豐富多樣了。山西大同把月餅成為團圓餅，會在中秋夜守夜；陜西西鄉(xiāng)的男子會在中秋夜泛舟登崖，女子則安排家宴，所有人都要吃西瓜；山西洛川的家長會帶領學生為師長送禮。雖然各地的習俗都不太一樣，但是對于中秋節(jié)的重視是相同的。人們都能在這些習俗中找到自己故鄉(xiāng)的影子，借著這些習俗懷戀故鄉(xiāng)的點點滴滴。
中秋節(jié)的習俗14
日本十五夜日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃江米團子，稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人要舉行各種慶�；顒�。日本人也會賞月，稱之為「月見」（ja:月見）（日語：月見／つきみ Tsukimi ），屋內會陳列賞月團子（日語：月見団子／つきみだんご Tsukimi dango ）、芒草（日語：すすき Susuki ）、芋（日語：里芋／さといも Satoimo ）等。
在日本，月餅并不是中秋節(jié)的特-供食品，而是一種很普通的四季食品，一般會由栗子、葡萄又或是新谷制成。而日本人在賞月時會吃的是用糯米等原料制作的飯團子，也有一個專門的叫法，叫做“お月見団子（つきみだんご）”。
現(xiàn)在日本人過中秋節(jié)的傳統(tǒng)是由古代中國傳入的，在那個以學習漢文化為榮的久遠時代傳入。日本語中中秋節(jié)的正式名稱是“栗名月”，也叫“豆名月”、“芋名月”。我們知道日本人賞櫻花叫做“花見”，那么日本的賞月活動叫什么呢？對了，就叫“月見”（お月見）。日本“月見”既賞月的習俗來源于中國，在1000多年前傳到日本后，當?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣，被稱為‘觀月宴’。與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同，日本人在賞月的時候吃糯米團子（“月見團子”） 。同時，由于中秋節(jié)期間正值各種作物的收獲季節(jié)，為了對自然的恩惠表示感謝，日本人還舉行各種慶�；顒�。
因為日本人的傳統(tǒng)很忌諱“片見月”，因此他們如果要舉辦賞月活動的一般只會在十五夜。但是即使是十五夜月見，現(xiàn)在日本的賞月會也越來越少了。一般只有寺廟等宗教文化團體會舉辦，人們留在家中看電視節(jié)目比去寺廟參加賞月會的人多得多。
猜燈謎作為日本中秋風傳統(tǒng)活動之一，但規(guī)模不是很大，參與燈謎會的人大多數(shù)是“家庭裝”，因為小朋友最喜歡猜燈謎了。
除此之外，插花也是日本栗名月的重要習俗。日本人過栗名月之前，會在家里的花瓶插上芒草、葦草等花草以示慶祝月圓之夜。
中秋節(jié)的習俗15
一. 舞火龍(舞火龍、游花車、舞醒獅 )
活動一般于晚上八點半開始，但節(jié)日的氛圍下午便已濃重。行走于村道間，路邊兩排綠化樹上，均貼有活動期間路邊禁止停車的通告, 晚上八點，鞭炮鑼鼓聲響起，活動拉開序幕。一條80米長的長龍被擺放于祠堂門前，在此次活動中捐款最多的一男子上前，首插一支龍頭香；村里60歲以上的老人們紛涌上前，將長壽香插滿龍身。醒獅舞動著，村民們笑著、喊著、擁擠著，將節(jié)日的氛圍襯得更為濃重。
八點半，活動會正式開始。司儀一聲令下，100名孩童同時舉起舞龍棒，通體赤紅的長龍立時泛活，飛旋于上元村的街頭。最前方是一面“龍牌”開路，“龍牌”上方寫著“歡慶中秋”四個字；80米長的火龍緊隨其后，游人們喧囂著、簇擁著、追趕著，在龍身上見縫插針的插上長壽香，而火龍中途也要停下來換兩次香；緊隨火龍的，是8輛一字排開的花車，包括八仙過海、嫦娥奔月、西施浣紗、唐僧師徒等傳說人物；彩車之后，又是一條40米長的金龍，在22名精壯男子舞龍棒的揮舞下，金龍直欲騰云沖天；最后，十多條醒獅壓陣，搖頭晃腦、閃撲騰挪，栩栩如生。
火龍隊伍拉起來，浩浩蕩蕩，近300米長。數(shù)名藝人夾雜于隊伍前后，敲鑼又打鼓；數(shù)十名孩童游戲于隊伍左右，手執(zhí)紅燈籠�；瘕堃獜耐砩习它c半，一直游到晚上十一點許才作罷，最終回到出發(fā)時的祠堂處。
二.吮田螺( 中秋吮螺，寓意“明目”)
吮田螺不僅是三水的一個傳統(tǒng)習俗，在珠三角一帶都很盛行。 如今的農村，田螺少了。但是，中秋夜吮田螺的習俗，就像吃月餅和柚子一樣，還一直保持著， 其實，不僅在中秋節(jié)當天，平時在大排檔的夜宵上，炒田螺也是最受市民歡迎的。中秋前后，是田螺和石螺當造的季節(jié)，八月十五吃田螺，更是流行多年的風俗。資料顯示，清咸豐年間的《順德縣志》有記：“八月望日，尚芋食螺。”更說小孩子中秋吃田螺，會“明目”。按傳統(tǒng)，中秋之夜，一家人聚在一起，拿著田螺，對天一舉，再送到嘴邊一吮，寓意“明目”，求得聰明之意。中秋食田螺，是很多廣東人家中秋節(jié)的壓軸食品，田螺的肥美，也有寓意美好和去邪氣、晦氣作用。
三．燒番塔（番塔“節(jié)節(jié)高”萬人來觀賞）
中秋晚上， 村中老人將水果、月餅整齊碼好，在塔底插滿香。番塔是提前由眾多村民，花費數(shù)小時用一塊塊紅磚“生砌”(不加灰砌)而成。 由于塔身上小下大呈錐形，因此壘塔時，從下往
上每一層都要向內部收縮一圈，最上層頂端僅留一孔，這樣更利于火苗上躥，火苗越大預示著生活越興旺。八月十五晚八點，鼓聲響起，醒獅經過番塔就會打開塔底的爐口，點燃，從番塔內瞬間沖出漫天星火，彼時響起煙花聲，火光、月光，與煙花的閃光相互輝映。
“燒番塔”又名燒花塔、燒瓦塔、燒瓦子燈，在江西、廣東、廣西、福建等地都有流傳。在廣東境內，尤以珠三角、潮汕地區(qū)的農耕文明發(fā)展較早的村居最為流行。農耕時代遠去，工業(yè)文明盛行，如今在佛山，只有在南海丹灶仙崗村、西樵松塘村、羅村上柏村少數(shù)幾座村仍盛行此民俗。
燒番塔，民間傳言源于明太祖朱元璋起事，以點火燒番塔為號。后演變?yōu)榍锸掌砀�，更有寄予生活紅紅火火之意。此外，松塘村中的池塘名為月池，據說繞月池游走一周可以帶來好運。 如今，燒番塔是松塘村遠近聞名的一個民俗項目，每年此時，有上萬人從四處趕來觀看，而不僅僅是本村村民。民俗活動不斷得到發(fā)揚光大，番塔從早前的一米多高，慢慢增高到3米、4米、5米。每年活動持續(xù)2個小時，熊熊大火不熄，煙花不斷，每個人都沉浸在這花好月圓之夜中。
四．豬籠餅
豬籠餅是佛山傳統(tǒng)的中秋傳統(tǒng)習俗之一，由長輩送給孩子，一個巴掌大的竹編小豬籠里面，裝著一只小豬造型的蓮蓉餡餅，寓意小孩肥肥美美，如小豬般容易帶，容易養(yǎng)。
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