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中秋節(jié)習(xí)俗

時間:2021-09-25 15:37:36 中秋 我要投稿

中秋節(jié)習(xí)俗集合15篇

中秋節(jié)習(xí)俗1

  在廣州、香港等地,中秋夜要進行樹中秋活動,樹亦作豎,即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協(xié)助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來,彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙扎成大形的燈,燈下燃燭,熱氣上騰,使燈飛揚在空中,引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

中秋節(jié)習(xí)俗集合15篇

  廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗,據(jù)說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為「剝鬼皮」。

  如今廣西廣東的不少地區(qū),在中秋夜布置燈會,扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩,還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩,但卻少了一份舊時燈彩的純樸之美。

中秋節(jié)習(xí)俗2

  拜月娘媽

  拜月一般是婦女的活動。泉州人將月亮稱為“月娘媽”,表示對月亮十分崇拜。舊時到了中秋之夜,民間婦女有拜月習(xí)俗。幾乎家家戶戶擺香案于庭院天井中,陳列時令瓜果和月餅,虔誠祭拜月娘媽,焚香祈祝,祈求稱心如愿。

  賞月

  賞月是由古而今、最具大眾化的習(xí)俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動,亦可是親朋好友、同學(xué)同事之間團體性的聚會。中秋之夜,在月色皎皎的庭院、園圃、陽臺、屋頂天坪或露天公共場所,擺上美味月餅,沏上一壺香茗,對月當歌,邊嘗餅品茗,邊聊天敘舊,不亦悅乎!

  博餅

  博餅是賞月活動中的一種有趣的游戲。相傳是300年前鄭成功的部下洪旭,為寬慰士兵佳節(jié)思親之情而設(shè)的,后來流傳于民間。

  中秋節(jié)前夕,商家就經(jīng)銷供戲餅用的“會餅”,共63塊,隱含七九六十三吉利之數(shù)。古代,九九八十一是帝王之數(shù),八九七十二是千歲之數(shù),七九六十三是王爺之數(shù),鄭成功為延平王,故用六十三。

  博餅亦稱“博狀元餅”。會餅仿照科舉規(guī)制,設(shè)特大號餅一個為“狀元”餅,直徑約6寸,宛似一輪明月,餅上印有“嫦娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案。

  依此二號餅兩個為“對堂”餅,直徑4寸左右,代表“榜眼”;三號餅四個為“三紅”,直徑2至3寸,代表“探花”;還有“四進”餅八個,直徑1寸半左右,代表“進士”;“二舉”餅十六個,直徑約1寸,代表“舉人”;“一秀”餅三十二個,直徑半寸有余,代表“秀才”。

  “博狀元”的工具很簡單,只需六個骰子和一只碗。親友相邀,每人輪流用六個骰子在碗里擲數(shù),根據(jù)投到碗里的骰子的紅點的多寡獲餅,直到把餅分完。

  游筍江

  這是成年人的娛樂。過去中秋月夜,泉州人有結(jié)伴遨游筍江的習(xí)慣。“筍江月色”是舊時泉州八景之一。傳說中秋之夜三更時分,月亮照在筍江橋中,每一個橋坎都能映出一輪皓月。

  而午夜時分,在筍江粼粼清波中,可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。于是,人們總是在中秋之夜,踏著皎皎月色,迎著融融江風(fēng),步著南音絲竹余韻,三五成群,相約游江,既給中秋佳節(jié)一個好心情,又期盼親眼目睹筍江月奇觀。

  燒塔仔

  燒塔仔乃孩子們的樂趣,是一項充滿鄉(xiāng)土氣息和童趣的活動.中秋節(jié)到來的前兩三天,鄉(xiāng)下的孩子們便到處拾磚頭瓦片,在曠野中疊成一個圓形“塔仔”。這種“塔仔”大小不一,一般疊成五層或七層,各層裱上花花綠綠的五色紙。

  塔仔還供奉孩子們喜歡的泥塑偶像。為了燒塔仔,孩子們事先成群結(jié)隊到各處撿來干柴禾,裝滿塔內(nèi),在塔中燃燒,燒得越旺越有彩氣。從農(nóng)歷八月十四到十六連續(xù)三天,孩子們每晚都興致勃勃地?zé)。那熊熊的火光在月色下輝映,照耀著鄉(xiāng)村的各個角落。孩子們還相邀互相參觀,比“燒塔仔”的壯觀場面,沉浸在一片歡樂之中。

  據(jù)傳燒塔仔之俗,源自元末劉伯溫于月餅里藏字條,約以八月十五舉火為號,實行武裝起義,至今民間流傳的“三家養(yǎng)一元,一夜殺完全”的故事,即由此而來,而燒塔仔舉火為號,也傳衍至今而成為民俗。

  放“孔明燈”

  廣場上,用兩條長板椅墊足,4人站在椅上,捏住孔明燈的4個角,另幾人扶起孔明燈的底框,此時點燃燈中油枝,利用升起的熱氣和濃煙,把孔明燈高高漲起,飄飄欲飛。待孔明燈漲滿煙氣后放手,孔明燈便騰起升空,到相當?shù)母叨龋c明月爭輝。

  敬田頭

  這是一種充滿田園風(fēng)情的節(jié)日祭奠活動。乾隆《泉州府志》記載:泉俗中秋“以月餅、番薯、芋魁祭先及神。前一兩天,親友以此相饋!鼻О倌陙恚莶粌H有用番薯和芋魁祭奠祖先的習(xí)慣,還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風(fēng)俗。由于番薯和芋魁是農(nóng)家中秋必備的食品,故泉州至今還有“八月十五眾人芋”的俗諺。

  在私有制的舊時代,土地是農(nóng)民的命根子,收成的好壞關(guān)系到一家人的生活,因而農(nóng)民總是祈望蒼天風(fēng)調(diào)雨順;祈望土地老爺保庇無蟲無災(zāi),耕作順利,五谷豐登,于是便在中秋這一天,用籃子裝著已蒸煮的番薯和芋魁,分別到自家的田頭地角去祭敬,以期來年獲得好收成。

  聽香

  “聽香”是封建時代婦女尤其是中老年婦女熱衷的活動。所謂聽香,就是在中秋節(jié)夜間到自己鋪境內(nèi)的土地廟或其他廟宇,以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告,然后手持爐香走到人群喧嘩之處,聆聽第一句入耳的話。

  以此句話為依據(jù),如同“測字”一樣,判別問卜的結(jié)果。這種習(xí)俗雖然帶著一定的迷信色彩,但卻含有猜謎般的游戲成分,因而勞動婦女樂而為之。泉州有句俗諺叫做“祖師公聽香”,就是由過去市區(qū)后城“祖師公”中秋夜聽香的盛況流傳而來的。

中秋節(jié)習(xí)俗3

  陜西中秋節(jié)的習(xí)俗

  陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。陜西吳堡人民于中秋節(jié)的早晨,普遍吃“扁食”,晚上家家戶戶吃月餅、西瓜、紅果,黃昏后聚家賞月。

  在農(nóng)村,群眾還有“烙團圓餅獻月亮”的習(xí)俗。晚上月亮剛一升起,一家烙一個大圓餅,內(nèi)夾糖芝麻,壓有云、月圖案,做上花邊。最大著直徑2尺有余,連同紅棗、水果一起盛在大盤內(nèi),放在院子正中。

  全家人圍坐一起,老人給小孩講常娥奔月的故事,大人們則話豐收團圓,直至月上中天。祭月完畢,老年人才將餅切塊分給每個人。以慶賀全家的團聚,如有人外出不在,就把那一份留下,表示牢記親人,雖走猶在。

  城里人沒有祭月的習(xí)俗,但有八月十五送月餅的習(xí)慣。兒女給父母送去月餅,晚上聚在一起,邊吃邊賞月。

中秋節(jié)習(xí)俗4

  提到中秋節(jié)大家一定都不陌生,可以賞月、吃月餅。還有,如果平時親人不在身邊,中秋節(jié)又正是人月兩團圓的日子。這天,全家可以歡聚一堂,一起快樂地吃月餅、賞月、聊天……知道中秋節(jié)為什么要賞月嗎?一起來看一看吧!

  傳說很久以前,兔子長著長尾巴,它和狐貍、猴子是好朋友,整天在一起玩。不論誰有困難,兔子都會熱心地幫忙。

  有一天,它們在路邊遇到一位餓昏在地的老人,它們?nèi)齻二話沒說,趕忙去尋找食物。猴子摘了許多野果子,狐貍撿了一大堆豆子。然而,這些東西都不頂餓。兔子呢,則把長長的尾巴甩進河里釣魚。不大一會兒,就有魚咬住了它的尾巴?墒沁@條魚太大,狐貍和猴子趕緊來幫忙。兩邊一較勁兒,只聽見“咔嚓”一聲,兔子的尾巴被拽斷了,魚也游走了。眼看那老人餓得直哼哼,兔子咬著嘴唇,強忍住疼痛繼續(xù)想辦法,結(jié)果把嘴唇咬成了三瓣。最后,它把腳一跺,對狐貍和猴子說:“咱們先弄點柴,熬點湯,老人家喝了一定能好一些。”

  于是,它們趕緊忙活起來。水燒開后,兔子平靜地對兩個朋友說:“兄弟們,我先走一步,你們要照顧好老人家!闭f完,便縱身跳進了鍋里……

  突然,老人睜開了眼睛,用手一指,那滾開的水一下子就變涼了。兔子不但沒死,反而更漂亮了。

  原來這位老人就是玉帝,他想給月宮里的嫦娥找個伴兒,于是就變成快餓死的老人來考驗人間的三種動物:狐貍、猴子和兔子。經(jīng)過這一番考驗,玉帝決定帶兔子到月宮去,而狐貍和猴子擁有了像人一樣的智慧。

  據(jù)說,兔子到了月宮還不忘幫助別人,天天忙著搗藥救人……

  看了這個動人的傳說,你一定會更深一步了解中秋節(jié)的習(xí)俗。以后再過中秋節(jié),你應(yīng)該就不會傻乎乎地只知道看月亮、吃月餅了吧,你應(yīng)該抬起頭來,觀察一下月亮,仔細看看,你看到了那只舍己救人的小玉兔了嗎?你看見那嫦娥了嗎?呵呵,中秋,“人月兩團圓”!

中秋節(jié)習(xí)俗5

  日本人:中秋節(jié)吃江米團子

  在日本,農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)被稱為“十五夜”或“中秋名月”,世界各地中秋節(jié)是怎么過的?。日本人在這一天同樣有賞月的習(xí)俗,在日語里稱為“月見”。日本的賞月習(xí)俗來源于中國,在1000多年前傳到日本后,當?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會的風(fēng)俗習(xí)慣,被稱為“觀月宴”。與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米團子,稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié),為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶祝活動。雖然日本在明治維新后廢除了農(nóng)歷,改用陽歷,但是現(xiàn)在日本各地仍保留著中秋賞月的習(xí)俗,一些寺院和神社在中秋節(jié)還要舉辦專門的賞月會。

  越南:中秋節(jié)兒童唱主角

  隨著農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)的臨近,商家之間展開的“月餅大戰(zhàn)”、“玩具大戰(zhàn)”使越南各地的節(jié)日氣氛尤顯濃烈。與中國的中秋節(jié)有所不同,越南的中秋節(jié)是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態(tài)的花燈、五顏六色的兒童玩具等節(jié)日食品、玩具應(yīng)有盡有,孩子們的臉上溢滿了對節(jié)日的渴望。去年中秋節(jié),首都河內(nèi)的大小街道沿街擺賣月餅的店鋪披紅掛綠,上書“月餅”字樣的大紅燈籠高懸在店前的醒目位置,各種品牌的月餅擺滿了貨架。

  每年中秋節(jié)期間,越南各地都要舉行花燈節(jié),并對花燈的設(shè)計進行評比,優(yōu)勝者將獲得獎勵。另外,越南的一些地方還在節(jié)日期間組織舞獅,常在農(nóng)歷八月十四、十五兩晚進行。當?shù)厝诉^節(jié)時或全家圍坐陽臺上、院子里,或舉家外出到野外,擺上月餅、水果及其他各式點心,邊賞月、邊品嘗美味的月餅。孩子們則提著各種燈籠,成群結(jié)隊地盡情嬉鬧。

  隨著近年來越南人民的生活水平逐步提高,千年中秋習(xí)俗也悄然發(fā)生了變化。許多年輕人在節(jié)日里或在家聚會、唱歌跳舞,或結(jié)伴外出游玩賞月,增進同伴之間的了解與情誼。因此,越南的中秋節(jié)除了傳統(tǒng)的合家團圓之意外,正在增添新的內(nèi)涵,逐漸受到年輕人的青睞。

  新加坡:中秋打出“旅游牌”

  新加坡是一個華人占人口絕大多數(shù)的國家,對于一年一度的中秋佳節(jié)向來十分重視,中秋短信《世界各地中秋節(jié)是怎么過的?》。對新加坡的華人來說,中秋佳節(jié)是聯(lián)絡(luò)感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業(yè)伙伴之間相互饋贈月餅,借此表示問候與祝愿。新加坡是一個旅游城市,中秋佳節(jié)無疑是一個吸引游客的絕好機會。每年中秋臨近時,當?shù)刂臑豕?jié)路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分,華燈初上,整個大街小巷一片紅彤彤的景象,令人心動。去年中秋節(jié),在新加坡河畔矗立著一盞長300米、高4.5米,耗資7萬美元制作的祥云巨型龍燈。每當夜幕降臨,噴著水的巨型龍燈通身發(fā)光,將新加坡河面映照得一片火紅,場面十分壯觀。在華人的傳統(tǒng)聚居地牛車水,除了從尼泊爾、越南等國進口的巨型燈籠熠熠生輝之外,由1364盞小紅燈籠組成的44條小龍更是令牛車水增色不少。在新加坡頗具中華古老園林風(fēng)韻的御花園,目前正在舉辦規(guī)模宏大的夢幻彩燈會。這里既有令人們喜愛的迪斯尼系列燈飾,也有巨大的北京天壇和巨龍造型的燈飾,分外引人注目。

  馬來西亞、菲律賓:華僑華人不忘中秋

  吃月餅、賞月、提燈籠游*是馬來西亞華人世代相傳的中秋習(xí)俗。中秋臨近,馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內(nèi)各大商場都設(shè)有月餅專柜,報紙、電視臺的月餅廣告鋪天蓋地,為喜迎中秋營造了節(jié)日氣氛。吉隆坡一些地方的華人社團近日舉行了提燈籠游*慶中秋活動,除舞龍舞獅外,一輛輛載有“嫦娥”、“七仙女”的花車漫游其間,服飾鮮艷的藝人和青年載歌載舞,熱鬧非凡。

  中秋節(jié)是生活在菲律賓的華僑華人非常重視的傳統(tǒng)佳節(jié)。菲律賓首都馬尼拉的唐人街27日熱鬧非凡,當?shù)厝A僑華人舉行為期兩天的活動,歡度中秋節(jié)。華僑華人聚居區(qū)的主要商業(yè)街道張燈結(jié)彩,主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅,許多商店出售自制的或從中國進口的各式月餅。中秋慶;顒影ㄎ椠堄*、民族服裝游*、燈籠游*和花車游*等,活動吸引了大批觀眾,使歷史悠久的唐人街充滿了歡快的節(jié)日氣氛

  韓國

  中秋節(jié)和過春節(jié)一樣重要,從農(nóng)歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天,慶祝中秋佳節(jié)。

  韓國中秋節(jié)最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起喝酒、打麻將、跳舞、賞月等。中秋節(jié)習(xí)慣吃"松糕",這是有點類似月餅的食物。

  泰國

  八月十五,泰國男女老少都要參拜月亮。

  風(fēng)俗:擺壽桃拜八仙

  人們在大方桌前端坐祈禱,拜觀音菩薩和八仙。桌上還擺滿了"壽桃"、"月餅"之類美食。據(jù)泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,神仙們就會"降福"。

中秋節(jié)習(xí)俗6

  農(nóng)歷八月十五,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。中秋節(jié)是人們一直都喻為最有人情味,最有詩情畫意的一個節(jié)日。有人說,每逢佳節(jié)倍思親,中秋節(jié)這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻。

  說起中秋節(jié),民間一直流傳著多個不同的傳說和神話故事,其中有嫦蛾奔月,朱元璋月餅起義,唐明皇游月宮等故事。最為人熟悉當然是嫦蛾奔月,嫦蛾偷了丈夫的不死仙丹,飛奔到月宮的故事也有許多說法。在較早的記載中,嫦蛾偷吃了仙丹,變成了癩蛤蟆,被叫月精,奔月后,嫦蛾住在月宮其實是一個寂寞的地方,除了一棵樹和一只兔子,就別無他物了。

  每年農(nóng)歷八月十五日,是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。

中秋節(jié)習(xí)俗7

  小時候的月餅總是給我甜膩但有時又會很想吃的感覺。在淮北市區(qū)的周邊農(nóng)村,最好的月餅不是商場超市買來的諸如現(xiàn)在出現(xiàn)的香辣牛肉味的各種餡料的月餅。而是最傳統(tǒng)的五仁,手工制作的五仁,我們現(xiàn)在說起來很不喜歡吃的五仁。

  舊時每年的中秋,總是還像過年有壓歲錢收有新衣穿這樣帶著濃厚的節(jié)日味道。

  這邊的傳統(tǒng)不如說是傳統(tǒng)的月餅烤爐。就是家里的女人帶著孩子,買來諸如芝麻,花生,杏仁,核桃仁還有牛皮糖,花生油面粉等制作月餅的必需品。去鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親或者鄰村加工月餅的地方,親手制作香噴噴色澤金黃的月餅。負責(zé)加工的月餅的阿姨、師傅一邊和母輩們嘮著家常,一顆顆月餅就在手下漾出花來。

中秋節(jié)習(xí)俗8

  日本十五夜日本的傳統(tǒng)的中秋節(jié)被稱為十五夜,也叫中秋名月、芋名月。但是與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米團子,稱為“月見團子”。由于這個時期正值各種作物的收獲季節(jié),為了對自然的恩惠表示感謝,日本人要舉行各種慶;顒。日本人也會賞月,稱之為「月見」(ja:月見)(日語:月見/つきみ Tsukimi ),屋內(nèi)會陳列賞月團子(日語:月見団子/つきみだんご Tsukimi dango )、芒草(日語:すすき Susuki )、芋(日語:里芋/さといも Satoimo )等。

  在日本,月餅并不是中秋節(jié)的特-供食品,而是一種很普通的四季食品,一般會由栗子、葡萄又或是新谷制成。而日本人在賞月時會吃的是用糯米等原料制作的飯團子,也有一個專門的`叫法,叫做“お月見団子(つきみだんご)”。

  現(xiàn)在日本人過中秋節(jié)的傳統(tǒng)是由古代中國傳入的,在那個以學(xué)習(xí)漢文化為榮的久遠時代傳入。日本語中中秋節(jié)的正式名稱是“栗名月”,也叫“豆名月”、“芋名月”。我們知道日本人賞櫻花叫做“花見”,那么日本的賞月活動叫什么呢?對了,就叫“月見”(お月見)。日本“月見”既賞月的習(xí)俗來源于中國,在1000多年前傳到日本后,當?shù)亻_始出現(xiàn)邊賞月邊舉行宴會的風(fēng)俗習(xí)慣,被稱為‘觀月宴’。與中國人在中秋節(jié)的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃糯米團子(“月見團子”) 。同時,由于中秋節(jié)期間正值各種作物的收獲季節(jié),為了對自然的恩惠表示感謝,日本人還舉行各種慶祝活動。

  因為日本人的傳統(tǒng)很忌諱“片見月”,因此他們?nèi)绻e辦賞月活動的一般只會在十五夜。但是即使是十五夜月見,現(xiàn)在日本的賞月會也越來越少了。一般只有寺廟等宗教文化團體會舉辦,人們留在家中看電視節(jié)目比去寺廟參加賞月會的人多得多。

  猜燈謎作為日本中秋風(fēng)傳統(tǒng)活動之一,但規(guī)模不是很大,參與燈謎會的人大多數(shù)是“家庭裝”,因為小朋友最喜歡猜燈謎了。

  除此之外,插花也是日本栗名月的重要習(xí)俗。日本人過栗名月之前,會在家里的花瓶插上芒草、葦草等花草以示慶祝月圓之夜。

中秋節(jié)習(xí)俗9

  八月十三日至十五日為中秋節(jié),俗呼為八月節(jié)。街市繁盛,果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設(shè)月光馬于庭,供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿卜、藕、西瓜等品,唯供月時男子多不叩拜,諺云:“男不拜月,女不祭灶”。供月畢,家人團坐,飲酒賞月,謂之“團圓節(jié)”。又將祭月之月餅按人數(shù)切塊分食,謂之“團圓餅”。

  老北京,中秋要放三天假。十三到十五日,學(xué)生也不上課。而所謂“泥兔攤”,就是賣兔兒爺?shù)摹G笆,北京中秋還有兔爺賣,F(xiàn)在很少見了。似乎只在春節(jié)廟會上見過。中秋節(jié)祭的就是這只月亮里的兔子。兔爺是泥做的,兔首人身,披甲胄,插護背旗,臉貼金泥,身施彩繪,或坐或立,或搗杵或騎獸,豎著兩只大耳朵,亦謔亦諧。有曲為莫提舊債萬愁刪,忘卻時光心自閑。瞥眼忽驚佳節(jié)近,滿街掙擺兔兒山"。過中秋,家里擺個兔爺像,確實很有氣氛。

  中秋節(jié),正值秋果上市,特別豐富!洞好鞑娠L(fēng)志》里有“中秋臨節(jié),街市遍設(shè)果攤,雅爾梨(原文)、沙果、白梨、水梨、蘋果、海棠、歐李、鮮棗、葡萄、晚桃,又有帶枝毛豆、果藕、西瓜!边^去的果子市在前門東,八月十三、四兩日燈火如晝。并有吆喝:“今兒是幾來?十三四來,您不買我這沙果蘋果聞香的果來,哎!二百的四十來”現(xiàn)在,這些秋果街上都買得到。而且相形下,今年的水果多又便宜,正是由猴子變成的人的最美時刻。美中不足的是蘿卜有點貴,和蘋果一個價。難免有老年人痛斥這沒有道理的價格。值得一提的還有毛豆,過去中秋并不常見,今年在北太平莊副食店的月餅攤前,居然也支起了煮毛豆的大鍋,而且確實是帶枝的毛豆。習(xí)俗上看,和過去中秋靠近的還有送禮。“中秋,大家互送禮節(jié)……,賞奴仆錢,鋪戶放帳帖,每節(jié)如此”。北京這兩年似乎又興起了中秋送禮大行動。節(jié)前,弄兩輛車,滿滿的裝上月餅果品,挨家挨戶送。當然,這里的家和戶是指商家客戶。送禮,自然是為了聯(lián)絡(luò)感情,結(jié)款要生意。兩年前做這事時還想,現(xiàn)在到底拜的是那里的兔兒爺。今年這風(fēng)氣恐怕更盛了。

  月餅源自民間祭祀,同樣,北京人常吃的點心如果求根溯源百分之七、八十也都出自于民間祭祀或宗教上的供品。從制作工藝上說,油炸、蜜餞和烘烤,都是最好的防腐措施。就連餃子,也是春節(jié)供后的食品。

  其實,不僅僅吃食是這樣,延順這個思路推廣開來,藝術(shù)的誕生(謹慎的人在這里會用某些藝術(shù)門類這個概念)一樣離不開民間祭祀的。還記得上學(xué)時曾對這個問題發(fā)生興趣,翻看一些河南、山東地區(qū)的考古資料,至今仍能刺激自己頭腦的是一柄出土于山東日照的玉斧,當然真的玉斧無緣得見,但是單單就那圖畫已經(jīng)足以讓人驚訝了。那斧薄得能夠透過光線而上面精致的一條夔紋是很難讓人簡單地以“活靈活現(xiàn)”這個詞將就形容的,在石斧的時代,它的存在又能夠說明什么?

  與其說玉斧是斧,倒不如稱之為一種語言,描述著艱難的砍砸者同上天對話;蛘叻Q之為精靈,這是一個屏棄了功利取舍的精神的精靈。于是有了它,藝術(shù)方才出現(xiàn)。更于是人才徹底地脫落成為人。

中秋節(jié)習(xí)俗10

  揚州中秋節(jié)習(xí)俗

  1、祭月

  老揚州在遵循著傳統(tǒng)的祭月習(xí)俗。這天晚上,女性們都要竟相在陽臺、庭院,陳設(shè)果品糕點,點燃香燭,向月禱拜直至深夜。在揚州,敬月的供品十分豐盛,有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實、栗子、芋頭、南瓜等,還有一盤魚,加上“月宮餅”,舉凡中秋時節(jié)成熟的瓜果都可以上供,越豐盛越好。這是婦女的節(jié)日,男性當然不應(yīng)參與其中。

  2、月餅貼紙

  在揚州民間傳說中,吃月餅與農(nóng)民起義是聯(lián)系在一起的:元代末年,老百姓想起義造反,但統(tǒng)治者監(jiān)視嚴密,采取了十戶連坐的制度,老百姓不敢公開約定起義日期,有人提議把寫明起義時間的字條藏在餅餡里,分送給大家,屆時一呼百應(yīng),揭竿起義,約定的時間是八月十五日。至今,揚式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙,其來源就出于此。后來,民間就一直有八月十五吃月餅的習(xí)俗。

  3、瘦西湖賞月

  “二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫。”揚州人自古就有中秋賞月的習(xí)俗。傳說中秋月圓之夜,在瘦西湖畔看五亭橋下,每個橋洞都能看見一個月亮,一共可以看到15個月亮。因此,每到中秋揚州人都爭著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。

  4、照月求子

  在揚州,有“照月求子”的舊俗,認為久婚不孕的婦女,在中秋圓月當頭時獨坐院中,清沐月光,此后便可懷孕;楹蟮姆蚱,也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物,向父母回報養(yǎng)育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要盡可能在中秋節(jié)前返家,以便與全家中秋節(jié)團聚。

  5、點亮“寶塔燈”

  老揚州人認為月亮是一位神明,尊稱為“月亮公公”,而在祭拜“月亮公公”的時候,不光要擺上祭品,還要點亮“寶塔燈”(由銅絲將玻璃片扎成寶塔形的燈),必選購藕節(jié)相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿、無空房的“和合蓮蓬”,還要供西瓜,并把瓜鏤刻成城垛形,謂之“狗牙瓜”,寓意吉祥,祈求“月亮公公”的護佑。

  6、包圓燒餅

  中秋當天,家家忙著包圓燒餅,應(yīng)該是揚州城鄉(xiāng)一個特別的食俗。圓燒餅,顧名思義,寓意團團圓圓,另蘊含慶祝秋熟豐收之意。至今,許多老揚州包燒餅,還分供餅和食餅兩種。供餅是五只大小不同的圓餅,到敬月時壘成寶塔形;食餅的大小和數(shù)量不等。

  7、分食月餅

  揚州人拜月后分食月餅,又講究由家中主婦掌刀,按全家人口計算,不論在家或外出的人口,切成大小均勻的小塊,每人一塊,既不能破碎,又不能少切,未歸家者由其子女代食,如家中有孕婦,還要增加一塊,由孕婦之夫代食,以示家庭生活和美之意。

  8、吃“餿月餅”

  古揚州還有一個有趣的風(fēng)俗,就是八月十六,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃“餿月餅”。同樣的風(fēng)俗還有端午節(jié)的第二天,出嫁的女子帶著小孩回娘家吃餿粽子。

  9、吃爛面燒餅

  在揚州,還有一種在中秋前后非常盛行的吃食,那就是爛面燒餅,由于制作精細,吃起來唇齒留香,松軟味美,所以廣受歡迎,不過由于爛面燒餅制作費時費力,且需要一定的技巧,所以現(xiàn)在會做爛面燒餅的市民已經(jīng)不多了,只有一些老揚州還保留著這個傳統(tǒng)習(xí)俗。

中秋節(jié)習(xí)俗11

  每逢到了那天,奶奶就買來雞鴨魚肉用來祭灶,往上面貼圓形的紅紙,往佛臺前燒紙錢。佛臺前擺著一對蠟燭,插著香,一團火在鐵盆里燃燒著,奶奶則在一旁不斷添紙,直到化為灰燼。屋里煙霧彌漫,可我們還得向佛祖磕頭。

  到了晚上,饑腸轆轆的我們迫不及待想吃月餅,由于爸媽今天休息,所以一家人團聚在一起吃月餅會有種興奮洋溢的感覺。奶奶切開了一個大月餅,首先她把兩份月餅擺在了灶臺上,然后拜了拜,終于開始吃了…。。當我們吃得差不多的時候,就要出去放紙燈了。

  在中秋節(jié)放紙燈,是姐姐想的點子。這個程序,是一件十分爛漫的事情。奶奶拿出了幾張五顏六色的大彩紙,她將厚厚的紙放在手中搓來搓去,讓紙變得柔軟起來,這樣可以折起來方便些。我們在一旁馬上拿出了蠟燭,點上了火,蠟燭便燃燒起來。心靈手巧的奶奶三下五除二就把紙折成了一只較大的船。我們接過紙船,往它的下面和側(cè)面均勻地滴上了蠟燭油,然后將另外小巧玲瓏的小杯子狀的蠟燭放在了紙船的中間。一家人就到河邊放起了紙船,火光照亮了紙船,在水中漸漸漂去,我們都閉上了眼睛,默默許愿……

  之后我們聚在陽臺上,望著夜空中的圓月,吃著月餅,說有關(guān)于中秋的美麗傳說,猜有關(guān)嫦娥的歇后語……。就這樣,我漸漸地睡著了。

  每一次的中秋節(jié),都因為這些習(xí)俗而特別有意義!

中秋節(jié)習(xí)俗12

  中秋佳節(jié)賞月,這是自古以來,中國人的傳統(tǒng)節(jié)日。每到這一天,家人都會團圓在一起來過節(jié),家家戶戶都出來賞月、吃月餅。

  中秋節(jié)那天早上,全家人就開始準備晚上的賞月了。晚上終于來了,一家人吃完飯后,就一起拿著月餅和果盤下樓了。

  皓月當空,月亮像一個大圓盤一樣掛在天上,那邊有一條小溪,有兩個人齊坐在溪邊,賞月?雌饋,那人好像很有文化,還不由得有了詩意。月光灑在溪上,一陣風(fēng)吹來,溪面上泛起了一道道波瀾,遠處山上的竹林也不時傳來了一些“沙沙”的聲音,碧波蕩漾,這一夜變得更充實了。月亮邊上的云散開了些,月光普照大地,地上似乎有了一層白霜。這時我想起了蘇軾的《水調(diào)歌頭》“明月幾時有?把酒問青天,不知天上宮闕,今夕是何年。我欲乘風(fēng)歸去,又恐瓊樓玉宇……”說到這兒,我望了望天上,()發(fā)現(xiàn)天上的云彩各種各樣,有的像天上的飛機,有的像一輛車,在這些云彩的襯托下,月亮顯得更皎潔了。月亮上有著一些灰色的地方,這樣的美中不足,倒讓它顯得更加的亮麗,更加的有光彩了。

  這時我聽見在不遠處,有幾個人正在講中秋節(jié)由來的故事。我首先聽見了一個孩子說:“從前有一只小狗狗,把月亮吃了”,之后就沒了,這是什么中秋節(jié)故事啊。另外一個小孩對大人講,“從前有一個女的上月亮上去了!蔽乙徊戮椭,這肯定是嫦娥奔月的故事了。

  結(jié)果,坐在我旁邊的媽媽又跟爸爸說起旁邊別人的事了。我看見我同學(xué)在一邊,就把一個桌子搬過去,坐在上面往那邊看,他正在看月亮,還發(fā)出嗚嗚的聲音,但那不是哭聲,是一個怪聲。又刮了一陣強風(fēng),我差點從桌子上面掉下去。我回家拿了三個小的月餅。過去給那個正在怪叫的同學(xué)一個,他看見我就知道怪叫被我發(fā)現(xiàn)了,于是就裝作沒事一樣坐著了。

  中秋節(jié)是一個團圓的節(jié)日,因為是八月中旬,所以叫八月節(jié),另外又叫團圓節(jié)。這一天非常有趣,當然不是玩得有趣,是吃得有趣。

中秋節(jié)習(xí)俗13

  八月十五是中秋節(jié),所以被稱為中秋或仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月還要圓,要明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。中秋前夕,人們都盡可能和家人團聚,取人月雙圓的意義,八月十五又叫“團圓節(jié)”。

  中秋節(jié)是漢族和少數(shù)民族的民間傳統(tǒng)節(jié)日。早在三代時期我國就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。在唐代,中秋賞月,玩月頗為盛行。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義,晚上,有賞月、游湖等活動。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行,許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮。舞火龍等特殊風(fēng)俗。今天,月下游玩的習(xí)俗,已很少了。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。

  古時還有祭月和拜月活動。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、梨,葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還有切成蓮花狀,在月下,將月亮神像放在月亮的那個地方,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅,切的人預(yù)先算好全家共有多少人,不能切多也不能切少。月餅與中秋節(jié)的聯(lián)系是在明代。具有關(guān)資料說,當時,北京城市里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節(jié)這一天自己制作月餅,用于自身和贈于親朋好友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規(guī)范,差別甚大,其名稱也頗特別。比如,山西省介縣一帶在中秋節(jié)這天,當?shù)乩习傩找延泻霞覈质硤F圓月餅的習(xí)俗其制作的月餅名堂多且有趣,如有專供男的食用的月牙月餅,有只限于女的享用的葫蘆月餅,還有特別為小孩們準備的“孫悟空”,“兔兒爺”之類的月餅,等等。名目繁多,不一而足。

  中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。中秋節(jié)是人們一直都喻為最有人情味,最有詩情畫意的一個節(jié)日。有人說,每逢佳節(jié)倍思親,中秋節(jié)這一份思念當然會更深切,尤其是一輪明月高高掛的時刻。

中秋節(jié)習(xí)俗14

  杭州的莼菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜肴,不僅僅是因為這一時節(jié)的莼菜鱸魚好吃,更是因為晉代張翰借思鄉(xiāng)的“莼菜、鱸魚”,棄官返回故里的史實,這一故事不僅成為千古美談,并使莼菜成為思鄉(xiāng)的象征。 莼菜是中秋家宴和八月時令菜羹。莼菜又稱馬蹄草、水菜,是水生宿根生葉草植物。莼菜的根、莖、葉不僅碧綠清香,鮮嫩可口,而且營養(yǎng)豐富。莼菜為春、秋二季皆可摘取,但以秋莼為多為好。

中秋節(jié)習(xí)俗15

  山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。

  山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。

  諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。

  冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶。

  即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。

  山東中秋奇怪風(fēng)俗——拋帕招親

  中秋佳節(jié)之際各地有很多獨特風(fēng)趣的風(fēng)俗,山東拋帕招親的習(xí)俗更是讓人津津樂道。下面我們來了解一下這個奇怪的風(fēng)俗吧。

  山東省有些地區(qū),中秋之夜有拋帕招親的習(xí)俗。中秋節(jié)之夜,于廣場中搭一彩臺,布置成月宮景狀,并設(shè)玉兔、桂樹等。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥,在歡慶歌舞之后,姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同,即可登臺領(lǐng)獎。有些未婚的小伙子在交還手帕?xí)r,若受“嫦娥”喜歡,則可以戒指相贈。此后,雙方可以交友往來,情投者便喜結(jié)良緣。

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