元旦的習(xí)俗介紹(精選5篇)
元旦,即公歷的1月1日,是世界多數(shù)國家通稱的“新年”。元,謂“始”,凡數(shù)之始稱為“元”;旦,謂“日”;“元旦”即“初始之日”的意思。下面是小編為大家整理的元旦的習(xí)俗介紹(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
元旦的習(xí)俗介紹 篇1
泰國傳統(tǒng)的新年,即“宋干節(jié)”(“宋干”是梵語的譯音),也叫“潑水節(jié)”,是公歷的每年4月13日到16日,世界各國的元旦的習(xí)俗。節(jié)日里,人們抬著或用車載著巨大的佛像出游,佛像后面跟著一輛輛花車,車上站著化了妝的“宋干女神”,成群結(jié)隊的男女青年。
身著色彩鮮艷的民族服裝,敲著長鼓,載歌載舞。在游行隊伍經(jīng)過的道路兩旁,善男信女夾道而行,用銀缽里盛著用貝葉浸泡過的,滲有香料的水,潑灑到佛像和“宋干女神”身上,祈求新年如意,風(fēng)調(diào)雨順,然后人們相互灑水,喜笑顏開的祝長輩健康長壽,祝親朋新年幸運(yùn)、未婚的青年男女,則用潑水來表示彼此之間的愛慕之情。泰國人在新年第一天都在窗臺、門口端放一盆清水,家家戶戶都要到郊外江河中去進(jìn)行新年沐浴。為慶賀新年,泰國人舉行在規(guī)模的“賽象大會”,內(nèi)容有:人象拔河、跳象拾物、象跨人身、大象足球賽、古代象陣表演等。很是精彩動人。
元旦的習(xí)俗介紹 篇2
日本人特別重視新年,每年的12月29日--1月3日為全國休假日。日本人把12月31日稱之為“大晦日”,也就是除夕日。除夕晚上,日本人稱之為“除夜”,除夜時他們祈求神靈托福,送走煩惱的舊年,迎來美好的新年,稱之為“初詣”,元旦短信《世界各國的元旦的習(xí)俗》。除夕午夜,各處城鄉(xiāng)廟宇分別敲鐘108下,以此驅(qū)除邪惡,日本人則靜坐聆聽“除夜之鐘”,鐘聲停歇就意味新年的來到。人們便離座上床睡覺,希望得一好夢。元旦早上,家人圍坐在一起,互相講述除夕做的夢,以測吉兇。
日本人稱元旦初一為“正日”。1--3日為“三賀日:。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年,新年還是個“吃”的節(jié)日,各國人民都以食用自己民族的食物來祈求好運(yùn)。日本人在“正日”這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖竽艿、蕎麥面等,喝屠蘇酒。此后一連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利,F(xiàn)日本多數(shù)城里人已放棄新年吃素勻慣,改在“除夜”吃一餐空心面條,以祝在新的一年里,健康長壽。
元旦的習(xí)俗介紹 篇3
埃及是文明古國,公元前40年,埃及人就能觀察星象了,他們發(fā)現(xiàn)天狼星和太陽一同升起,尼羅河水立時上漲。埃及把尼羅河漲水的這一天作為新年的開始,稱為“漲水新年”。
埃及的克魯特人迎接新年,在門口放一張桌子,七八只碟子供著大豆、扁豆、紫苜蓿和小麥的顆粒,還有好些綠色植物的小芽,這象征豐裕。獻(xiàn)給神的東西越多,新年的收成就越多。埃及的新年在秋天,因埃及的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是從秋季開始的。
元旦的習(xí)俗介紹 篇4
慶祝新年方式各有千秋加拿大地域廣闊,各個城市也有自己不同的方式慶祝新年假期。
在多倫多,成千上萬的民眾會集到市政廳廣場參加大型的活動,其中包括三場大型音樂表演,歡慶節(jié)日。多倫多公共交通系統(tǒng)雖不免費(fèi),但在新年那天也會延長工作時間。
在溫哥華,那里的北極熊游泳協(xié)會北美最大協(xié)會,新年會舉辦冬泳活動,屆時將有數(shù)千人跳入冰冷的英吉利灣游泳,那些愛好者以這種勇敢的方式歡慶新年的到來。
在哈里法克斯市,慶祝新年是在市政廳前舉行瘋狂音樂會,當(dāng)?shù)匾魳芳彝ǔEe行通宵歡樂會,并燃放號稱全加拿大最精彩的煙花。
亞伯達(dá)和沙斯卡其旺省會舉行晚會慶祝新年,同時運(yùn)動愛好者將舉行市內(nèi)蹦極,享受自由落體帶來的快樂。
北極熊冬泳迎新年加拿大元旦新年旅游,當(dāng)然不能錯過一項上百年歷史的悠久傳統(tǒng),這就是:“北極熊冬泳”活動。其精彩之處在于民眾的踴躍參與和參加者形形色色的打扮。它不僅是一個群眾性體育活動,更演變成一場重在參與、縱情狂歡的新年派對。
生長在高寒地帶的加拿大人似乎對冬泳格外偏愛,全國各地,從東海岸到西海岸,從南到北,一直到西北地區(qū),在新年的第一天,各地都有冬泳活動。當(dāng)中最隆重、參與人數(shù)最多的一場冬泳,就數(shù)溫哥華市中心英吉利海灣的冬泳派對了。
參與者有的穿著性感的三點(diǎn)式泳裝;有的戴上圣誕老人的紅帽子;有的穿著企鵝服假裝在海里釣魚;有的打扮成武士和海盜,還有人驕傲地戴著幾十枚往屆“北極熊冬泳”活動的紀(jì)念章招搖過市……整個海灘洋溢著歡樂的節(jié)日氣氛。
與東南亞春節(jié)普天同慶同時,與公歷新年臨近的節(jié)日還有華人及東亞和東南亞裔過的春節(jié),這一節(jié)日隨著亞洲移民的增多已經(jīng)越來越成為加拿大的重要節(jié)日之一。尤其多倫多春節(jié)最為熱鬧,春聯(lián)、燈籠、穿著旗袍的迎賓小姐,商場里的春節(jié)主題促銷隨處可見。節(jié)慶;顒泳始姵剩何椠埼瑾{、童子軍游行、時裝表演、新年音樂會……在魁北克,除了慶祝一月初的新年,當(dāng)?shù)鼐用襁會在2月上旬至中旬舉辦狂歡節(jié),慶;顒映掷m(xù)10天,這被認(rèn)為是魁北克人最盛大的節(jié)日,具有法蘭西的色彩。他們用白雪筑城堡,戴著紅纓小絨帽,扎著紅、綠、白三色腰巾,載歌載舞,選舉“狂歡節(jié)王”和“狂歡節(jié)女王”,然后乘坐彩車,舉行各種冰上體育比賽。
元旦的習(xí)俗介紹 篇5
元旦節(jié),預(yù)示著新一年的到來,新年新氣象,元旦也有著它獨(dú)有的習(xí)俗,尤其元旦飲食更是豐富多彩。那么,元旦的飲食習(xí)俗都有哪些呢?
屠蘇酒
唐人韓鄂《歲華紀(jì)麗·進(jìn)屠蘇》記載:“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已。”韓鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預(yù)防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩,白術(shù)、虎杖各一兩,烏頭半分。他說將以上八味切細(xì),裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒有病。膠牙餳。隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的`含義是“使其牢固不動”。實(shí)際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
餃子
餃子前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也!(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說角如矯,實(shí)即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后!睋(jù)此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現(xiàn)角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點(diǎn)心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區(qū)的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福!痹馐骋辉~在民間流傳下來。
年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻薄T谀戏?江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當(dāng)?shù)爻源焊?“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答!逼湫沃祁愃平裉斓纳盏案。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細(xì)長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節(jié)時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
英國元旦飲食習(xí)俗——瓶中有酒,櫥中有肉
元旦前一天,家家戶戶都必須做到瓶中有酒,櫥中有肉。英國人認(rèn)為,如果沒有余下的酒肉,來年便會貧窮。除此之外,英國人在除夕的深夜,常帶上糕點(diǎn)和酒出去拜訪,他 們不敲門,就徑直走進(jìn)親友家去。
按英國人的風(fēng)俗,除夕千夜過后,朝屋里邁進(jìn)第一只腳的人,預(yù)示著新的一年的運(yùn)氣。如果第一個客人是個黑發(fā)的男人,或是個快樂、幸福而富裕的人,主人就將全年吉利走好運(yùn)。如果第一個客人是個淺黃頭發(fā)的女人,或是個憂傷、貧窮、不幸的人,主人在新的一年中將遭霉運(yùn),會遇上困難和災(zāi)禍。
印度元旦飲食習(xí)俗——“痛哭元旦”、“禁食元旦”
印度的元旦被人稱為“痛哭元旦”、“禁食元旦”。他們在新年第一天,誰也不許對人生氣,更不準(zhǔn)發(fā)脾氣。有些地方,過年不但不慶祝,反而相抱大哭。他們認(rèn)為,元旦一開始,歲月易逝——人生短暫,用哭聲來表示自己的感嘆。有些地區(qū)的人們則以禁食一天一夜來迎接新的一年,由元旦凌晨開始直到午夜為止。
美國元旦飲食習(xí)俗——吃鯡魚
很多美國人要吃鯡魚。因?yàn)檫@種魚總是成群結(jié)隊地游弋,象征著家族的富裕繁榮,美國人偏愛鯡魚的另一緣由是這種魚在水中總是向前方努力,吃了它,在新的一年中會出人頭地。
意大利元旦飲食習(xí)俗——先吃小扁豆
意大利,人們在新年里首先吃小扁豆。因?yàn)檫@種豆子宛如古幣,食之必日進(jìn)斗金。近年來,人們把面粉團(tuán)捏成小扁豆形狀,烘焙后再澆上蜂蜜入席,在新年來臨之際不僅祈求生活富有,而且寓意愛情甜蜜。
從一天看一年:以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國人在新年到來之前,各家一定要把家中的余酒全部喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。他們認(rèn)為,元旦時如果家中還有剩余的酒,新一年里交厄運(yùn)。
西班牙元旦飲食習(xí)俗——吃十二顆葡萄
西班牙人在元旦前夕,所有家庭成員都團(tuán)聚在一起,以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨,十二點(diǎn)的鐘聲剛開始敲第一響,大家便爭著吃葡萄。而且能按鐘聲吃下12顆,便象征著新年的每個月都一切如意。
日本元旦飲食習(xí)俗——“御雜煮”
日本人稱元旦初一為“正日”,元月1至3日,稱為“三賀日”。 元旦早晨,全家從年幼者到年老者依次排列喝屠蘇酒,共嘗青魚子、黑豆以及稍帶甜味的醬油煮小干魚等。據(jù)說這些象征吉祥的食物會帶來子孫繁榮、身體健康。在正日,小輩須先去父母那里拜年,向父母問安,然后到親友家拜年。按習(xí)慣要吃年糕湯,日本人叫做“御雜煮”。
據(jù)調(diào)查,“御雜煮”是日本傳統(tǒng)年節(jié)食品中生命里最強(qiáng)的一種。被問每年陽歷一月一日早晨,迎接新的一年以后吃的第一頓飯是甚么,至今絕大部分日本人回答說:“御雜煮”!坝s煮”就是湯泡糯米糕。做法并不復(fù)雜,材料也不難到手,特別在于專門在年頭三天里吃,其它時候絕不會出現(xiàn)在餐桌上。
至于糯米糕的形狀以及湯水的做法,你問十個日本人,大概會得到十種不同的答案了;旧希瑬|京等關(guān)東地區(qū)人吃的糯米糕為方塊,湯水則用柴魚、醬油和清酒調(diào)味,另外加雞肉和青菜。而京都、大阪等關(guān)西地區(qū)人吃的糯米糕為圓形,湯水則用昆布和白味噌調(diào)味,另外加芋頭和胡蘿卜。
朝鮮元旦飲食習(xí)俗——藥飯
新年期間,吃類似我國八寶飯樣的“藥飯”,朝鮮的藥飯是用糯米、栗子、棗、松子、核桃仁等加香油和蜜拌勻蒸制的。味道非常好,以示日子過得甜蜜。
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