2014年世界糧食日主題與宣傳畫

　　世界糧食日是各國政府圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動的日子。也稱作世界糧食紀(jì)念日，那么2014年世界糧食日是什么時候呢?2014年世界糧食日的主題是什么呢?跟隨小編一起來了解一下2014年世界糧食日主題與宣傳畫!

　　2014年世界糧食日是第幾屆：第33個世界糧食日!

　　2014年世界糧食日主題：發(fā)展可持續(xù)糧食系統(tǒng)，保障糧食安全和營養(yǎng)。

　　2014年世界糧食日時間：10月16日(每年時間都定于此日)。

　　為什么2014年世界糧食日主題要以健康食品體系為主。

　　當(dāng)今營養(yǎng)不良給社會帶來了巨大代價，以多種不同形式出現(xiàn)：

　　全世界5歲以下兒童中每4個就有1個發(fā)育不良。這意味著有1.65億，兒童因營養(yǎng)不良而永遠(yuǎn)不會實現(xiàn)其充分身體發(fā)育和認(rèn)知能力潛力。

　　目前全世界約有20億人缺乏保持健康所必需的維生素和礦物質(zhì)。

　　全球約有14億人超重。其中約三分之一的人肥胖，具有心血管疾病、糖尿病或其他健康問題的風(fēng)險。

　　此外，各類營養(yǎng)不良可同時存在于同一國家中，同一家庭中，甚至同一個人身上。

　　產(chǎn)婦若營養(yǎng)不良，其所生子女個頭小的可能性很大，這些子女身體發(fā)育和認(rèn)知能力受到損害的風(fēng)險很大。實際上，產(chǎn)婦營養(yǎng)不良是造成貧困代代相傳的主要因素之一。另外，肥胖的`父母本身可能缺乏維生素，其子女可能因出生體重不足及護(hù)理和喂養(yǎng)不佳而發(fā)育不良。發(fā)育不良的兒童成人之后發(fā)生肥胖和相關(guān)疾病的可能性較大。

　　世界上大多數(shù)國家面臨多種營養(yǎng)不良問題。營養(yǎng)不良會帶來巨大的社會代價(由生產(chǎn)力下降和直接醫(yī)療支出所致)，可高達(dá)全球收入的5%，相當(dāng)于每年3.5萬億美元，或人均500美元。在全世界消除營養(yǎng)不良是一項巨大挑戰(zhàn)，但投資收益會很高。若國際社會連續(xù)5年每年投資12億美元用于減少微量營養(yǎng)素缺乏癥，會使健康狀況改善，兒童死亡數(shù)量減少，未來收入提高，每年獲益價值153億美元，其收益成本比接近13比1。

　　2014年世界糧食日主題就是要讓大家知道健康食品體系的重要性。但解決營養(yǎng)不良問題需要采取綜合行動，因為營養(yǎng)不良的原因多樣且復(fù)雜。

　　1、多樣化安全營養(yǎng)食物供應(yīng)不足或難以獲取;

　　22、難以獲得潔凈水、衛(wèi)生和醫(yī)療服務(wù);

　　3、兒童喂養(yǎng)方法和成人飲食結(jié)構(gòu)不合理。

　　營養(yǎng)不良的深層根源則更為復(fù)雜，包括更廣義的經(jīng)濟(jì)、社會、政治、文化和物質(zhì)環(huán)境。因此，要解決營養(yǎng)不良問題，就必須在農(nóng)業(yè)和食品體系、公共衛(wèi)生及教育、廣義政策范疇內(nèi)采取綜合行動并開展互補(bǔ)性干預(yù)。由于必要的行動一般會涉及多個政府機(jī)構(gòu)，因此必須得到高層政治支持，才能實現(xiàn)工作協(xié)調(diào)。

　　為營養(yǎng)創(chuàng)建機(jī)構(gòu)及政策環(huán)境

　　一些國家在近幾十年里已大幅減少了營養(yǎng)不良現(xiàn)象。但進(jìn)展并不均衡，迫切需要更好地利用食品體系來改善營養(yǎng)。營養(yǎng)不良問題及其深層原因復(fù)雜多樣。

　　這意味著，最有效的方法將涉及多個部門和各種不同角色。這種方法要求在可靠數(shù)據(jù)、共同愿景和更為重要的政治領(lǐng)導(dǎo)基礎(chǔ)上建立更加完善的治理，進(jìn)行有效規(guī)劃、協(xié)調(diào)和協(xié)作。

　　2014年世界糧食日主題的目的：

　　當(dāng)今，全球有近8.7億人長期營養(yǎng)不足。不可持續(xù)的發(fā)展模式正在使自然環(huán)境退化，給我們未來糧食供應(yīng)所必需的生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性造成威脅。

　　食品體系由環(huán)境、人們、機(jī)構(gòu)及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和來到消費(fèi)者手中等流程組成。

　　食品體系每個方面都對多樣化營養(yǎng)食品的最終提供和獲取產(chǎn)生影響，從而對消費(fèi)者選擇健康膳食的能力產(chǎn)生影響。另外，設(shè)計食品體系政策和干預(yù)活動時很少把營養(yǎng)作為主要目標(biāo)。

　　因此，要解決營養(yǎng)不良問題，就必須在農(nóng)業(yè)和食品體系、公共衛(wèi)生及教育、廣義政策范疇內(nèi)采取綜合行動并開展互補(bǔ)性干預(yù)。

　　可持續(xù)的糧食系統(tǒng)是什么樣的呢?是否可以實現(xiàn)呢?我們需要做出何種改變才能朝著這個方向前進(jìn)呢?2014年世界糧食日為我們探討這些問題以及其他問題提供了機(jī)會，并有助于實現(xiàn)我們所期待的未來。

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