- 二月二龍?zhí)ь^的民間習(xí)俗 推薦度:
- 相關(guān)推薦
有關(guān)二月二龍?zhí)ь^的民間習(xí)俗匯總
農(nóng)歷二月初二日,俗稱青龍節(jié)。 青龍節(jié)的淵源,與二十四節(jié)氣中的“驚蟄”有關(guān)。驚蟄過(guò)后,大地復(fù)蘇,陽(yáng)氣上升。
二月二剃頭習(xí)俗
恭祭華胥氏過(guò)“龍頭節(jié)”,充滿了崇拜龍的思想觀念,以為龍治水行雨,決定莊稼豐歉,萬(wàn)萬(wàn)得罪不可得罪。舊時(shí)這天早晨,人們要敬奉碾子,傳說(shuō)碾子是青龍的化身。有的還把磙子支起來(lái),表示“龍?zhí)ь^”。俗話說(shuō):“正月不剃頭,剃頭死舅舅�!彼源笕诵『⒍嘣谶@天剃頭理發(fā),意思是剃“龍頭”,以顯尊貴、圖吉利。婦女忌做針線怕“扎瞎了龍眼”;不磨面,不碾米,不行大車,怕“砸斷了龍腰、龍尾”。
其實(shí),“正月不剃頭,剃頭死舅舅�!币徽f(shuō)實(shí)為訛傳,其中的“死舅”其實(shí)是“思舊”的變音,這種說(shuō)法的起因也與沈陽(yáng)有關(guān)。清朝成立后,當(dāng)時(shí)不少漢人為懷念明朝,就在正月里不剪發(fā)以表示“思舊”,但又不敢公開(kāi)與清朝政府對(duì)抗,于是就有了“正月剪頭死舅舅”的說(shuō)法,并一直流傳下來(lái)。
吃“鼓撅”習(xí)俗
二月二這天大多數(shù)農(nóng)家都吃“鼓撅”(手搓面條),俗稱“頂門(mén)棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō),吃了“頂門(mén)棍”,把門(mén)頂住,邪祟不入,一年太平。有人說(shuō),過(guò)春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開(kāi)始干活過(guò)日子了。也有在二月二這天吃攪團(tuán)的,說(shuō)是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。有幾句諷刺懶婆娘的民謠說(shuō):“過(guò)了正月二十三,懶婆娘愁得沒(méi)處鉆。又想上了天,沒(méi)鞋穿;又想鉆了地,沒(méi)鏵尖;又想上了吊,丟不下二月二那頓油攪團(tuán)�!碑�(dāng)?shù)剡€有在這天炒豆子的習(xí)俗,民謠曰:“二月二,龍?zhí)ь^,家家鍋里嘣豆豆,驚醒龍王早升騰,行云降雨保豐收�!庇腥诉€在附近的藥王廟里燒香叩頭,祈保平安。
炒玉米習(xí)俗
傳說(shuō)中每年二月二炒玉米的傳統(tǒng),就是紀(jì)念義龍為解人間乾旱之苦,甚至不惜冒犯天條。傳說(shuō)玉龍因不忍人民受乾旱之苦,義助人民降雨而被玉帝所囚,并立下規(guī)條,只有金豆開(kāi)花才會(huì)予以釋放。人民因感激玉龍義舉而齊集一起炒玉米,因樣子像金豆開(kāi)花而令看管的太白金星看錯(cuò),并釋放了玉龍。而每年二月初二炒玉米的傳統(tǒng)亦保留了下來(lái)。
各地區(qū)習(xí)俗
山西地區(qū)
山西民諺就有“二月二,龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。
晉南地區(qū)認(rèn)為這一天是青龍活動(dòng)的日子,忌去河邊、井上擔(dān)水,以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí),很注意安靜,盡可能不弄出聲響,以免驚動(dòng)了青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。
晉北地區(qū)這一天,盛行“司錢龍”。早上太陽(yáng)未出山,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算,在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,將余下的水與錢全部倒入水缸,錢龍就引回家來(lái)了,意喻一年發(fā)財(cái)。引錢龍時(shí)特別忌說(shuō)話,以免驚跑了錢龍。
晉東南地區(qū)的引錢龍,是用灶灰,灑一條彎彎曲曲的灰線,從門(mén)外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
俗話講:“驚蟄過(guò),百蟲(chóng)蘇�!鼻帻埞�(jié)里,民間流行著許多驅(qū)毒的活動(dòng)�!蛾�(yáng)城縣志》記載:“百蟄初驚,懸天師符以辟蟲(chóng)毒�!痹缟�,人們起床時(shí),忌說(shuō)“起”字,恐怕一切毒蟲(chóng)也應(yīng)聲而起。晉南地區(qū)民俗喜煮蔓菁湯,遍灑屋內(nèi)墻縫、墻角,炕席底、床下,謂之“禁百蟲(chóng)”。也有的集合村民,抬著神像,到各家門(mén)首,向院內(nèi)灑米湯,意喻將瘟疫禳而散之。人家門(mén)前則圍以石灰。晉東南地區(qū)民俗畫(huà)一個(gè)藥葫蘆,內(nèi)裝蛇、蝎、蜈蚣、蚰蜒、蜘蛛等五毒蟲(chóng)害,貼于墻壁,謂之“辟百蟲(chóng)”。也有的用豆、麥面搓成燈捻形式,埋在土中,稱之為“薰蚰蜒”。
晉中地區(qū)民俗家家拍簸箕,童謠有“二月二,拍簸箕,跳蚤、壁虱不敢上炕哩”。用石灰在廁所及門(mén)前圍上一條線,稱作除瘟。呂梁地區(qū)習(xí)慣家家掃除房屋。晉北地區(qū)講究“糊狼嘴”,用麻糖或黍米面團(tuán)粘貼在二郎神哮天犬的嘴邊。
青龍節(jié),在晉南一些地方稱為“花潮”。人們攜帶酒肴,來(lái)到郊外,選地圍坐,亦歌亦舞、盡情歡飲,也稱作“游春”,“踏青”。晉東南地區(qū)習(xí)慣用秫粉制作煎餅,慰問(wèn)婦女。晉中地區(qū)兒童習(xí)慣放風(fēng)箏。一些縣講究此日打灰窖,祀土地神。晉北地區(qū)喜食面條、粉條,名為挑龍尾。并要吃糕糊狼嘴和吃梨敗火、打臟氣。呂梁地區(qū)喜食煎餅,稱為“揭龍皮”。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。晉西北地區(qū)講究青龍節(jié)大鬧社火秧歌,壘砌旺火,盛況酷似其他地方的元宵節(jié)。
青龍節(jié),晉北地區(qū)民間講究吃灶王爺前的棗山。一家?guī)卓谌�,將棗山切成幾塊,人均一份,最上面的三尖部分歸家長(zhǎng)享用。
山東地區(qū)
我國(guó)山東等地區(qū)過(guò)春龍節(jié),用灶煙在地面上畫(huà)一條龍,俗稱引錢龍。俗信引龍有兩種目的:一是請(qǐng)龍回來(lái),興云布雨,祈求農(nóng)業(yè)豐收,二是龍為百蟲(chóng)之神,龍來(lái)了,百蟲(chóng)就躲起來(lái),這對(duì)人體健康、農(nóng)作物生長(zhǎng)都是有益的。江蘇南通民間有用面粉制作壽桃、牲畜,蒸熟后插在竹簽上,晚上再插在田間,認(rèn)為這是供百蟲(chóng)之神和祭祀祖先的食品,祈求祖先驅(qū)趕蟲(chóng)災(zāi),也希望百蟲(chóng)之神不要危害莊稼。
是日,各地普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍眼”等。
婦女們?cè)谶@一天不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會(huì)刺傷龍的眼睛。婦女起床前,先念“二月二,龍?zhí)ь^,龍不抬頭我抬頭”。起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”。有的地方婦女停止洗衣服,怕傷了龍皮,等等。
二月初三為文昌(主宰功名之神)誕辰日,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開(kāi)筆禮,表明開(kāi)始正式學(xué)習(xí)。過(guò)去,讀書(shū)人要行四個(gè)禮,即開(kāi)筆禮、進(jìn)階禮、感恩禮和狀元禮,其中,開(kāi)筆禮是人生的第一次大禮。開(kāi)筆就是開(kāi)始寫(xiě)文章,儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容。
山東聊城一帶二月二這天男性都要理發(fā),龍?zhí)ь^這天理發(fā)希望一年好運(yùn)。青島地區(qū)吃棋子和炒豆,象征著“金豆開(kāi)花”。
北京地區(qū)
北京民俗食品,一種烙得很薄的面餅,又稱薄餅。每年立春日,北京人都要吃春餅,名曰“咬春”。 農(nóng)歷二月初二,是中國(guó)古諺所說(shuō)龍?zhí)ь^的日子(“二月二,龍?zhí)ь^”),這一天北京人也要吃春餅,名曰“吃龍鱗”。 春餅比吃烤鴨的薄餅要大,并且有韌性(北京人稱為要有“骨立勁兒”),因?yàn)橐砗芏嗖顺浴N羧�,吃春餅時(shí)講究到盒子鋪去叫“蘇盤(pán)”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。
盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時(shí)需改刀切成細(xì)絲,另配幾種家常炒菜(通常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進(jìn)春餅里吃。佐料有細(xì)蔥絲和淋上香油的黃醬(烤鴨配甜面醬)。
吃春餅時(shí),全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,為的是吃個(gè)熱乎勁兒。若在二月二這一天吃春餅,北京人還講究把出嫁的姑娘接回家。在北京,還有一種豆面糕,北京清真風(fēng)味小吃。用蒸熟的黃米(或糯米)揉成團(tuán),撒炒熟的黃豆面,再加入赤豆餡心,卷成長(zhǎng)條,撒上芝麻桂花白糖食用,由于清代經(jīng)營(yíng)食攤現(xiàn)制現(xiàn)售“驢打滾”時(shí),隨制隨撒豆面,猶如郊野毛驢就地打滾粘滿黃土似的,故得此詼諧之名。
老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月買“驢打滾”品嘗,因而經(jīng)營(yíng)這種食品攤販和推車小販很多,以天橋市場(chǎng)白姓食攤和“年糕虎”(虎占福)做的最有名氣。
陜西地區(qū)
陜西西安地區(qū)這一天,一般是外婆(舅家)給外甥(女)送爆米花及餑餑饃。媽媽會(huì)前一天炒好齊子豆,準(zhǔn)備給家里人。芮城合河
有一種堅(jiān)持千余年的古會(huì),可稱為奇俗。據(jù)傳始于漢光武帝年間,迄今已1800多年,為紀(jì)念東岳大帝黃飛虎治水有功而三社聯(lián)典慶賀,故又稱“三社典”。這天,山民們盡興狂歡,并將各自家中最珍貴的寶物都展示出來(lái),民間又稱“亮寶會(huì)”,取寶能驅(qū)邪避災(zāi)之意,希冀年是風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。屆時(shí),婦女們身著彩裝,演唱傳統(tǒng)的民歌小戲,男子們則扮演粗獷強(qiáng)悍的天神、地祗武將及文臣、八仙、俗神等,或騎馬坐轎、乘牛、抬桿;或赤身裸體,腰系野布;或土布褲衩,身背鍘刀、冰凌、粗檁、石磨,大展陽(yáng)剛之氣。當(dāng)?shù)貞蚍Q“合河二桿”。社火氛圍由鑼鼓組成并渲染,打擊法古樸、原始,俗稱“撇鑼鼓”。傳統(tǒng)節(jié)目尚有耍獅子、跑旱船、高蹺、背人等等。整個(gè)活動(dòng)從村外出發(fā),浩浩蕩蕩,一直到泰山神廟舊址結(jié)束。
沿海地區(qū)
一直流傳著二月二“剪龍頭”的習(xí)俗,這天大人、孩子都剃頭,叫“剃喜頭”。特別是男孩子,都要理發(fā),謂之“剪龍頭”,據(jù)說(shuō)在這一天理發(fā)能夠帶來(lái)一年的好運(yùn),也有要想鴻運(yùn)當(dāng)剃頭的寓意。
黃河三角洲地區(qū)
有“放龍燈”的習(xí)俗,不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路。山東內(nèi)陸地區(qū)對(duì)“二月二”的講究更多,其中有一項(xiàng)重要的民俗活動(dòng),那就是圍糧倉(cāng)。農(nóng)歷二月初二清晨,村民早早起床,家庭主婦從自家鍋灶底下掏一筐燒柴禾余下的草木灰,拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫(huà)出一個(gè)個(gè)圓來(lái)。圍倉(cāng)的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后,把家中的糧食虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間,還有意撒在倉(cāng)的外圍,象征當(dāng)年的大豐收。
其他地區(qū)
二月初二吃豬頭肉也有說(shuō)法。
自古以來(lái),供奉祭神總要用豬牛羊三牲,后來(lái)簡(jiǎn)化為三牲之頭,豬頭即其中之一。另?yè)?jù)宋代的“仇池筆記”記錄的一個(gè)故事:王中令平定巴蜀之后,甚感饑餓,于是闖入一鄉(xiāng)村小廟,卻遇上了一個(gè)喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斬之,哪知和尚全無(wú)懼色,王中令很奇怪,轉(zhuǎn)而向他討食,不多時(shí)和尚獻(xiàn)上了一盤(pán)“蒸豬頭”并為此賦詩(shī)曰:“嘴長(zhǎng)毛短淺含膘,久向山中食藥苗。蒸時(shí)已將蕉葉裹,熟時(shí)兼用杏槳澆。紅鮮雅稱金盤(pán)汀,熟軟真堪玉箸挑。若無(wú)毛根來(lái)比并,氈根自合吃藤條。”王中令吃著蒸豬頭,聽(tīng)著風(fēng)趣別致的“豬頭詩(shī)”甚是高興,于是,封那和尚為“紫衣法師”�?雌饋�(lái)豬頭還真是一道佳肴呢,而且也是轉(zhuǎn)危為安平步青云的吉祥標(biāo)志。如今就有一道名菜叫做“扒豬臉”,經(jīng)過(guò)選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌�!鞍秦i臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味�!鞍秦i臉”肥而不膩、肉骨分離、糯香可口,給現(xiàn)代人帶來(lái)了美容、健腦的效果�!岸露背袁F(xiàn)代“扒豬臉”,回味古代的餐飲歷史,真是一種當(dāng)代與歷史交融的完美體驗(yàn)
過(guò)去民俗,過(guò)了青龍節(jié),整個(gè)“過(guò)年”才算結(jié)束。
二月二龍?zhí)ь^民間習(xí)俗
一、剃頭
從生理上來(lái)說(shuō),因?yàn)楹芏嗳诵欧睢罢虏惶觐^”的說(shuō)法,導(dǎo)致到二月的時(shí)候頭發(fā)已經(jīng)很長(zhǎng)了,為了必要的衛(wèi)生清潔也該去剃頭理發(fā)。除卻客觀的因素,主觀上自然是為了圖個(gè)吉利,畢竟這一天是“龍?zhí)ь^”之日,很多地方將這一天定為剃頭日。
通過(guò)理發(fā)來(lái)與“龍?zhí)ь^”相襯,寓意著也能給自己“抬抬頭”,保佑在這一年順順利利。那么,為什么與龍相襯就能順利呢?因?yàn)樵谖覈?guó)古代是農(nóng)業(yè)社會(huì),龍行“布雨”之責(zé)。一年能否風(fēng)調(diào)雨順、河清海晏和莊稼大豐收,全看龍王爺給不給面子。
因此,對(duì)于龍大部分人都是飽含著是崇敬之情,在二月二這一天,通過(guò)與龍做相似的動(dòng)作來(lái)博得龍王的好感獲得好運(yùn)。雖然這個(gè)說(shuō)法純粹是封建迷信,所求也不過(guò)心理安慰與寄托但也同樣重要。試想若是心靈無(wú)處安放,整個(gè)人就會(huì)顯得很空虛,所以也不要小瞧了民間這些傳統(tǒng)習(xí)俗,它們是在無(wú)形之中增加人的精神力量。
二、不做針線活
古人認(rèn)為,鬼神與凡間的世界相通,故而會(huì)在特定的日子降臨凡間。因此,若是凡人行事不小心觸怒鬼神,便會(huì)招來(lái)災(zāi)禍。二月二這一天是龍神降臨凡間的日子,此時(shí)若是做針線活便會(huì)被龍神視為不敬,在許多農(nóng)村都說(shuō)針線會(huì)扎瞎龍眼,破壞自己一年的氣運(yùn)。除此之外,也有地方在這一天不洗衣服,因?yàn)閾?dān)心洗衣服時(shí)洗壞龍皮。
三、春游踏青
二月二春游踏青相傳起于唐代,彼時(shí)長(zhǎng)安之人為了豐富業(yè)余生活會(huì)在二月二這一天約好伙伴一同出去踏青。在他們看來(lái),在春天來(lái)臨之際野外空氣清新,多走走看看可以陶冶情操,放松身心,為接下來(lái)新一年辛苦勞作做好準(zhǔn)備。
這個(gè)習(xí)俗保留到了現(xiàn)在,在各個(gè)學(xué)校中也會(huì)有春游的這一個(gè)項(xiàng)目,無(wú)形之中將傳統(tǒng)習(xí)俗傳承至今。“學(xué)子春游”更是有一番說(shuō)法,寓意為來(lái)年學(xué)業(yè)開(kāi)個(gè)好頭,輕輕松松完成學(xué)業(yè),實(shí)現(xiàn)人生理想。
四、吃龍食
二月二作為龍神降臨之日,人們?cè)谶@一天的飲食上會(huì)有很多講究,最為普遍的便是所有飲食都以龍為名。比如一些地方會(huì)在二月二之前蒸好春餅,吃春餅名為“吃龍鱗”,吃面條名為“吃龍須”,吃餛飩名為“吃龍眼”,吃餃子名為“吃龍耳”;若將面條和混沌一塊煮,又被稱之為“龍拿珠”,吃蔥花卷餅又叫“吃龍皮”。
總而言之,要把龍身上的東西都放到自己身上,以此行龍運(yùn),都代表著人們祈福的愿望,希望新的一年龍運(yùn)加身、事業(yè)昌隆、順順利利。
五、祭祖拜神
“祭祖拜神”在古代的重大節(jié)日中是必不可少的活動(dòng),人們相信只要自己足夠真誠(chéng),先祖和神明便會(huì)在冥冥之中保佑自己。
六、孩童開(kāi)筆禮
二月初三是文昌帝君的誕辰之日,所以在二月初二這一天要進(jìn)行“開(kāi)筆禮”,可能這個(gè)習(xí)俗在現(xiàn)代少有人知曉。在古代社會(huì)中,讀書(shū)人在讀書(shū)之前需要行四禮,其中“開(kāi)筆”又稱之為四禮之首,表明將要正式開(kāi)始學(xué)習(xí)。用習(xí)俗的形式將讀書(shū)賦有一種隆重的儀式感,讓自己更加認(rèn)真地對(duì)待這件事。
龍?zhí)ь^是什么意思
龍?zhí)ь^是古代人民對(duì)節(jié)氣的稱呼,龍?zhí)ь^代表者春季來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開(kāi)始。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié)。而在南方龍?zhí)ь^又被稱作踏青節(jié)。
農(nóng)歷二月初二,我國(guó)民間有“二月二,龍?zhí)ь^”的諺語(yǔ),表示春季來(lái)臨,萬(wàn)物復(fù)蘇,蟄龍開(kāi)始活動(dòng),預(yù)示一年的農(nóng)事活動(dòng)即將開(kāi)始。在北方,二月二又叫龍?zhí)ь^日,亦稱春龍節(jié)。在南方叫踏青節(jié),古稱挑菜節(jié)。大約從唐朝開(kāi)始,中國(guó)人就有過(guò)“二月二”的習(xí)俗。據(jù)資料記載,這句話的來(lái)歷與古代天文學(xué)對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)和農(nóng)業(yè)節(jié)氣有關(guān)。
“二月二,龍?zhí)ь^”,恐怕是關(guān)于“二月二”的流行最廣泛的一句俗語(yǔ)了�!褒�?zhí)ь^”是什么意思?若要追溯這句話最早的來(lái)歷,應(yīng)該與古人對(duì)星辰運(yùn)行的認(rèn)識(shí)有關(guān)。
在古代,人們用二十八宿來(lái)表示日月星辰在天空的位置,以此判斷季節(jié),提醒農(nóng)時(shí),這在《禮記·月令》中有大量記載。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成一個(gè)完整的龍形星座,其中角宿恰似龍之雙角。農(nóng)歷二月二這天夜晚,“龍”的兩只“犄角”(即角宿一星和角宿二星)就從東方地平線上慢慢升起,這時(shí)整個(gè)“天龍”的身子尚隱沒(méi)在地平線以下,故稱“龍?zhí)ь^”。
二月二龍?zhí)ь^起源
最早起源于伏羲氏時(shí)代,伏羲“重農(nóng)桑,務(wù)耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時(shí),每年二月初二還舉行盛大儀式,號(hào)召文武百官都要親耕。
明清時(shí)把這天稱之為“龍?zhí)ь^”的日子,因?yàn)檗r(nóng)歷二月初二正值“驚蟄”節(jié)氣前后。蛇、蚯蚓、青蛙等很多動(dòng)物,一到冬天便進(jìn)入了不吃不喝不動(dòng)的冬眠狀態(tài),這便是“入蟄”了。等到了二月二前后,天氣漸暖,一些昆蟲(chóng)動(dòng)物好似被春天的陽(yáng)光和春雷從睡夢(mèng)中驚醒了一般,因此這節(jié)令名為“驚蟄”。百姓傳說(shuō)中的大龍實(shí)際是沒(méi)有的,那種龍就是在蛇、蚯蚓等基礎(chǔ)上,我們祖先想象加工出來(lái)的。二月初二前后,春回大地,人們期望龍出鎮(zhèn)住一切有害的毒蟲(chóng),期望著豐收。這就是“二月二,龍?zhí)ь^”的說(shuō)法。
在北京民間,二月二有很多習(xí)俗,比如說(shuō)“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣無(wú)處藏”!老百姓要在這天驅(qū)除害蟲(chóng),點(diǎn)著蠟燭,照著房梁和墻壁驅(qū)除蝎子、蜈蚣等,這些蟲(chóng)兒一見(jiàn)亮光就掉下來(lái)被消滅了。這一天民間飲食還多以龍為名,以取吉利,如吃水餃叫吃“龍耳”,吃米飯叫吃“龍子”,吃餛飩叫吃“龍牙”,蒸餅也在面上做出龍鱗狀來(lái),稱“龍鱗餅”。這一天婦女忌動(dòng)針線,為的是免傷龍的眼睛,就連小孩剃頭也叫“剃龍頭”。
唐朝人已把二月初二作為一個(gè)特殊的日子,說(shuō)這是“迎富貴”的日子,在這一天要吃“迎富貴果子”,就是吃一些點(diǎn)心類食品。宋代宮廷在這一天也有專門(mén)活動(dòng)。宋人周密在《武林舊事》中記述南宋時(shí),二月初二這一天宮中有“挑菜”御宴活動(dòng)。宴會(huì)上,在一些小斛(口小底大的量器)中種植生菜等新鮮菜蔬,把它們的名稱寫(xiě)在絲帛上,壓放在斛下,讓大家猜。根據(jù)猜的結(jié)果,有賞有罰。這一活動(dòng)既是“嘗鮮兒”,又有娛樂(lè),所以當(dāng)時(shí)“王宮貴邸亦多效之”。不過(guò),唐宋時(shí)的這些“二月二”活動(dòng)并沒(méi)有和“龍?zhí)ь^”聯(lián)系在一起。
到了元朝,二月二就明確是“龍?zhí)ь^”了�!段鼋蛑尽吩诿枋鲈蠖嫉娘L(fēng)俗時(shí)提到,“二月二,謂之龍?zhí)ь^”。這一天人們盛行吃面條,稱為“龍須面”;還要烙餅,叫作“龍鱗”;若包餃子,則稱為“龍牙”�?傊家札�?bào)w部位命名。
元朝以后關(guān)于“二月二龍?zhí)ь^”的各種民俗活動(dòng)記載便多了起來(lái)。人們也把這一天叫作龍頭節(jié)、春龍節(jié)或青龍節(jié)。清末的《燕京歲時(shí)記》說(shuō):“二月二日……今人呼為龍?zhí)ь^。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目也。”這時(shí)不僅吃餅吃面條,婦女還不能操做針線活,怕傷害了龍的眼睛�!哆|中縣志》記載民國(guó)時(shí)當(dāng)?shù)囟露拿袼渍f(shuō):“二月二日,俗稱龍?zhí)ь^。晨起以竿敲梁,謂之敲龍頭,意謂龍蟄起陸,蓋時(shí)近驚蟄之期。農(nóng)家咸以粗米面作餅及饅首而為早餐。婦女于是日為童孩剃頭,蓋取龍?zhí)ь^之意云。”這是遼寧地區(qū)的民俗,清晨要用長(zhǎng)竿敲擊房梁,把龍喚醒。同時(shí)也制作一些面食吃。
除了吃面食外,還有引水入宅的活動(dòng)。清人《宛署雜民》說(shuō):“都人呼二月二為龍?zhí)ь^,鄉(xiāng)民用灰自門(mén)外蜿蜓布入宅廚,施繞水缸,呼為引龍回�!边@種活動(dòng)是在節(jié)日清晨,人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來(lái),直到家中的水缸邊,以求風(fēng)調(diào)雨順。僅僅有降雨還不放心,必定要把水引入家中,讓雨降在自家的田地里,方才如愿。這正是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識(shí)的反映。有的地方還有耍龍燈的活動(dòng),也是求雨之意。講求在這一天剃頭,是很多地方的習(xí)俗。
明清以來(lái),在二月二還增添了“熏蟲(chóng)”、“炒豆”的活動(dòng)。明人的《帝京景物略》中說(shuō):“二月二日曰龍?zhí)ь^……熏床炕,曰熏蟲(chóng),為引龍蟲(chóng)不出也�!鼻蹇滴鯐r(shí)的《大興縣志》記載,“二月二,家各為葷素餅,以油烹而食之,曰熏蟲(chóng)�!�
二月二龍?zhí)ь^6大習(xí)俗
1、剃龍頭二月初二剃龍頭,一年都有精神頭。
農(nóng)歷的二月初二,無(wú)論是走在鄉(xiāng)間集市,還是城里的大街小巷,都會(huì)看到一道亮麗的風(fēng)景線——許多人都在排隊(duì)理發(fā)!一為兒童理發(fā),叫剃“喜頭”,借龍?zhí)ь^之吉時(shí),保佑孩童健康成長(zhǎng),長(zhǎng)大后出人頭地;大人理發(fā),辭舊迎新,希望帶來(lái)好運(yùn),新的一年順順利利。
2、擺圍倉(cāng)
二月二圍倉(cāng)是村民勤勞的象征。
圍倉(cāng)的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉(cāng)后,把家中所有的糧食都找出來(lái)虔誠(chéng)地放在倉(cāng)的中間,還有意撒在倉(cāng)的外圍,象征著當(dāng)年的大豐收,糧食已經(jīng)多得茓子和斗都盛不下了。預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登,倉(cāng)囤盈滿。
3、吃龍食
二月二還有吃豬頭肉、啃豬蹄和咬豬耳的習(xí)俗,都是象征著日子過(guò)得吉祥富足。人們形容龍也是從很多動(dòng)物身上找到特征,在龍形象里,可以找到蛇、魚(yú)、鳳、麟、鹿、馬、牛多種動(dòng)物的影子。人們用豬頭代替龍頭,也是這個(gè)原因。
4、帶姑娘
“二月二,帶姑娘”
即娘家人接回已出嫁的女兒,在被接回來(lái)的日子里,“姑娘”除了吃喝,就是串門(mén)聊天兒,輕松而愉快。而城里人“帶姑娘”則是姑娘、女婿一起帶回來(lái)吃一頓豐盛的中飯。
5、放龍燈
一些沿河地區(qū)還有“放龍燈”的習(xí)俗。不少人家用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,待到傍晚時(shí)分,放到河里或?yàn)忱稂c(diǎn)燃,為龍照路,借此娛樂(lè)同時(shí)又傳遞一種美好的祝愿。
6、開(kāi)筆禮
二月初三為文昌誕辰日,文昌是主宰功名之神,該日文人雅士敬奉文昌,求科舉登第。舊俗,兒童在二月二這天行開(kāi)筆禮,表明開(kāi)始正式學(xué)習(xí)。
開(kāi)筆禮是人生的第一次大禮。儀式主要有拜孔子像、講授人生最基本的道理,贈(zèng)文房四寶等內(nèi)容�,F(xiàn)在很多地方也恢復(fù)了這項(xiàng)活動(dòng)。
二月二龍?zhí)ь^的傳統(tǒng)食物
1、蔥餅
有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,晉南這天則一定要吃麻花、撒子,謂之“啃龍骨”。
2、餃子、驢打滾(財(cái)源滾滾)
在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,取“肉菜”之諧音“有財(cái)”,寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意;而在老北京的習(xí)俗中,人們喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗,黃豆粉面裹上豆沙餡兒,外形圓潤(rùn),同樣有“財(cái)源滾滾”的含義。
3、炒豆子
在西北、甘肅岷縣等地有吃炒豆子的習(xí)慣,表示春天的開(kāi)始,岷縣的二月二會(huì),人們買大黃梨回家孝敬老人,故二月二廟會(huì)又稱“黃梨會(huì)”。
4、撐腰糕
江浙滬地區(qū)在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習(xí)俗,意思是吃了糕,當(dāng)年里就不會(huì)腰酸背痛了。
5、面條
北方人喜歡在這天吃碗“龍須面”討個(gè)“好彩頭”。龍須面由山東抻面演變而來(lái),因抻出的面細(xì)如發(fā)絲,下滾水如銀龍入海,故得名�!褒堩毭妗庇许橅樍锪�,順心如意的美好寓意。
6、面旗子
淄博老百姓有吃炒面旗子的習(xí)俗。就是切成菱形的面片,將干后的面旗子用白抗土加熱炒制而成。
7、炒面
在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶,每逢二月二,家家戶戶都吃炒面條,因炒熟的面條外形像蟲(chóng),寓意大家合力把蟲(chóng)炒熟并全吃了。二月二這一天的飲食多以龍為名,這一切都是為了喚醒龍王,祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順,獲得好收成。
二月二龍?zhí)ь^10大禁忌
1、忌諱吃稀飯喝疙瘩湯,以免糊住龍眼,天將降冰雹
2、忌刀切,怕砍了龍頭;
3、女子結(jié)婚選女送客和嫁娘忌用孕婦�!盎仡^”和寡婦。
4、從春節(jié)到二月二不得空鍋。
5、商店忌說(shuō)“關(guān)門(mén)”,晚上關(guān)門(mén)叫“靠門(mén)”。
6、漁民或船戶忌說(shuō)“翻過(guò)來(lái)”,稱“滑過(guò)來(lái)”。
7、忌說(shuō)“吃醋”,叫“用忌諱”。
8、停止一切家務(wù)活
民間認(rèn)為,二月二這一天,婦女們不能做針線活,因?yàn)樯n龍?jiān)谶@一天要抬頭觀望天下,使用針會(huì)“刺傷龍目”;還要停止洗衣,恐怕“傷了龍皮”等等。
9、忌諱“磨面”
俗話說(shuō)“磨為虎,碾為龍”,有石磨的人家,這天要將磨支起上扇,方便“龍?zhí)ь^升天”。對(duì)于屬龍或蛇的人來(lái)說(shuō)這個(gè)日子是要特別在意,在二月初一的晚上家里有石磨的就要把石磨掀起來(lái),說(shuō)是不要影響了“龍?zhí)ь^”,據(jù)說(shuō)只有這樣,才能“細(xì)雨下得滿地流,一年吃穿不發(fā)愁”。
10、引龍錢—山西特有習(xí)俗
晉南地區(qū)認(rèn)為這一天是青龍活動(dòng)的日子,忌去河邊、井上擔(dān)水,以免帶回龍卵。在河邊、井旁走動(dòng)與勞作時(shí),很注意安靜,盡可能不弄出聲響,以免驚動(dòng)了青龍,把風(fēng)調(diào)雨順的好年景破壞了。晉北地區(qū)這一天,盛行“司錢龍”。早上太陽(yáng)未出山,家家戶戶提一把茶壺,到河邊或井上去汲水。按照這一年幾龍治水的推算,在茶壺內(nèi)放幾枚銅錢或硬幣。汲水以后,隨走隨傾地灑一條水跡回到家中,將余下的水與錢全部倒入水缸,錢龍就引回家來(lái)了,意喻一年發(fā)財(cái)。引錢龍時(shí)特別忌說(shuō)話,以免驚跑了錢龍。
晉西北一些地方的引錢龍,選擇一棵大樹(shù)或一塊大石,用灰線圍灑一圈。再用紅線拴一枚銅錢,先將銅錢置放在灰線圈內(nèi),手拉線牽回家中,用容器蓋住即成。
晉東南地區(qū)的引錢龍,是用灶灰,灑一條彎彎曲曲的灰線,從門(mén)外一直通到廚房,圍繞水缸一圈即可。
【二月二龍?zhí)ь^的民間習(xí)俗】相關(guān)文章:
二月二龍?zhí)ь^的民間習(xí)俗02-15
二月二龍?zhí)ь^習(xí)俗02-15
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗大全10-11
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗介紹02-11
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗大全02-11
二月二龍?zhí)ь^節(jié)日及習(xí)俗02-23
有關(guān)二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗02-14
二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗素材02-14