福建各地“鬼節(jié)”的禁忌
話說時間過得真快，一年一度的中元節(jié)就要到了(本周末就是啦)。中元節(jié)就是我們平常所說的“鬼節(jié)”了，記得很小的時候只要一到每年農(nóng)歷7月份家里的人就不讓我在晚上出去溜達了，就算是讓我出門也是規(guī)定必須幾點幾點前就要回家的那樣。小的時候原本也是天不怕地不怕的那種，但是長輩們不知是為了讓我乖乖在家還是真的確有其事，反正那時候就被他們口中講的一些事情弄得心里還是毛毛的。
雖說現(xiàn)在一直提倡無神論，但是這也算是我們中國的一種傳統(tǒng)節(jié)日了，所以呢了解了解一下福建各個地方是怎么過這個“鬼節(jié)”的?各種不同地方的禁忌是否有那么一些異曲同工之妙呢?
首先要了解的就是我們的大莆田啦!
莆田鬼節(jié)的祭祀方式：
莆田七月半做“祭”有兩種祭法。一是“私祭”，一是“公祭”�！八郊馈惫菜奶臁Ｆ咴率�、十四兩日是“接公媽”即接回先祖亡靈回家;十五、十六兩日是“送公媽”，即送走先祖亡靈回陰間。接送儀式除上香、燒冥鏹外，接時祭品用“金粿”(一種金黃色無味的米粿)，“馬糕”(一種白色甜味的干食物)，魚干、肉等;送時祭品用“五果六齋”。因為是在家內(nèi)供祭，所以稱為“家祭”。
莆田鬼節(jié)禁忌與注意事項：
父母健在，出嫁女兒及其女婿禁忌到娘家探親，但是過了七月半就可以了，嫁出去的女兒要在七月份十三，十四，十五這幾天左右吧(我周圍的人是這幾天)要回娘家一趟。
不要把兩根筷子插在飯中央，這好比香插在香爐上，是祭拜的模式，會以為是你在招他來分享食物。
不可去危險水域戲水，傳說中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎。
農(nóng)歷七月半陰氣特別重，大人小孩都要早點回家。
龍巖
龍巖鬼節(jié)的祭祀方式：每家每戶都要挑米粿(做成月餅一樣的形狀)到院子里到處都在燒紙，而且大街小巷也到處都可以見到紙燒后留下的`一團一團灰。在那一天要吃糍粑和米粿，一黃一白(這應(yīng)該和莆田的“金粿”，“馬糕”差不多)，還有簸箕粄。
龍巖鬼節(jié)禁忌與注意事項：
農(nóng)歷七月初一至十五晚上要早點回去，晚上超過10點不準外出 。
不準去朋友家住 。
不要吹口哨 。
不要大聲叫喊。
不能去河邊，不能去游泳。
不要大聲直呼別人姓名，可叫外號，有人在背后拍你肩膀不要回頭，大概的原因就是說每個人肩膀有兩盞明燈，如果回頭會將燈弄滅的，那些不好的東東就會。
泉州
泉州鬼節(jié)的祭祀方式：準備各種葷素菜、酒什么之類的(一大挑)，殺雞殺鴨、還有包粽子哦 ，每家每戶幾乎都有;快中午的時候去地方的祠堂祭祖;泉州民間鬼魂崇拜的習(xí)俗中，比較典型的當為敬祭亡魂的“渡”，它是揉合農(nóng)歷七月十五日道教中元節(jié)和佛教盂蘭盆會而形成的民俗節(jié)日。在泉州有句俗語是“七月半祭祖”，這其實是人們對逝去先輩們的一種祭奠和表達哀思。每到中元節(jié)這一天，也有的在農(nóng)歷七月選一天，人們以雞鴨魚肉、糖餅水果，甚至全豬(閩南語俗稱神豬)等供品祭祀先人，在門前路邊燒紙錢放爆竹普渡孤魂。這個時候要把家里的東西都準備出來，雞鴨魚肉、糖餅水果，粽子、米、米粉都是大分量的，還要擺上酒，紙錢也很多(有平時燒香的金紙 還有過世是燒的草紙 冥幣)，祭拜后 放鞭炮。
泉州鬼節(jié)禁忌與注意事項：
小時候基本晚上不讓出去的�，F(xiàn)在是這幾天不允許出門。聽老一輩人說，陰氣很重的人，很容易被鬼勾走。所以基本晚上是不讓出門的。連家門口都不讓出的。就算是偶爾會出去逛街超市什么的，都要隨身攜帶平安符。
晚上絕對不能吹哨子，沒事少去破舊房子尤其是有擺放靈位的老房子。
漳州
漳州鬼節(jié)的祭祀方式：
要買很多水果，做很多吃的，擺在門口拜拜祖先和燒燒紙錢;還有會請人唱戲。
漳州鬼節(jié)的禁忌與注意事項：
口哨是晚上都不能吹的，七月份不可以下水，因為怕有水鬼。
晚上10點后 最好回家。
衣服晚上不要晾外面。
南平
南平鬼節(jié)的祭祀方式：
家家戶戶要一大早起來準備各種葷素菜、酒什么之類的(一大挑)，燒紙錢咯，按照輩分放的，而且外面包裝上還有寫名字什么的(為了讓先人不混亂);每家每戶都要挑有甜的包的紅豆白粿,或者咸的(疊成金字塔)到祖屋和村里的祠堂祭拜祖先 燒紙 放鞭炮(話挑白粿的只能是男性 );還有去摘柚子、早熟的蜜桔。
南平鬼節(jié)的禁忌與注意事項：
晚上盡量不要外出，不要吹口哨 、大聲叫喊;夜路的時候如果害怕可以折一段桃樹枝或者路邊扯斷(一下扯斷的才可以，否則沒用)一束茅草塞在口袋里就可以避開臟東西。
祖祠里燒完的紙錢是不能踩的。
要吃白粿與龐糕。
寧德
寧德鬼節(jié)的祭祀方式：
煮很多菜祭祀祖先(寧德是初二、初十、十五三天共祭祀三次，當然十五那天是最豐盛的，很多在外的初二初十可以沒回去，但是十五必須回去祭祀)，還有就是十五那天祭祀完燒紙錢(燒紙錢的話逝世前三年會燒很多，一般前三年就是把鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親送的紙錢按逐年減少的方式分，然后自家再為親人添置些元寶啊之類的，三年后一般每年燒的都是差不多了，燒錢的時候還要給燒根扁擔(dān)呢)
寧德鬼節(jié)的禁忌與注意事項：
前半個月晚上要早點回家，超過十點不能在外面瞎晃悠。每次祭祀的時候(一般是午飯過后)不能去睡午覺，不然會被先人叫去一起吃，還有就是十五燒錢的時候不能在大路上走，走路要靠邊什么的，不然先人的拐杖會打到你哦，對了還有個就是祭祀完的東西不能給小孩吃，因為小孩吃了會不長記性的!
不能去河邊，不能去游泳。
三明
三明鬼節(jié)的祭祀方式：
擺一大桌的祭祀的東西，水果啊，香燭、金紙，也就是叫拜拜。
三明鬼節(jié)的禁忌與注意事項：
大晚上的不要出門，吃飯不要把筷子插在飯里，擺的正正的。
福州
福州鬼節(jié)的祭祀方式：
煮一桌祭品，然后擺祭品、燒紙錢、放鞭炮請去世的親人回家來吃飯。
福州鬼節(jié)的禁忌與注意事項：
十四的晚上七點過后不讓出門。
晚上要早點回去，不要去河邊的位置。
晚上絕對不能吹哨子
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