彝族年要準(zhǔn)備哪些年貨
2016彝族年即將來(lái)臨，那么需要準(zhǔn)備哪些年貨呢?快來(lái)隨小編一起閱讀了解吧!
彝族年要準(zhǔn)備哪些年貨
彝族過(guò)年需要準(zhǔn)備多種年貨，如豬、綿羊、雞、煙、酒、面粉(蕎麥粉、燕麥粉等)、柴禾、篾席、蕨草、白草等等。
彝族過(guò)年以宰殺肥豬為榮，每年過(guò)年后便要開始準(zhǔn)備第二年的過(guò)年豬。過(guò)年豬越大、越肥，越感到榮耀，某家過(guò)年時(shí)不殺豬，這家便算沒(méi)有過(guò)年。因此，彝族過(guò)年以殺豬為頭等大事，家境貧窮或由于其它原因未殺過(guò)年豬的人家用綿羊過(guò)年，綿羊也沒(méi)有的人家用母雞過(guò)年。
過(guò)年以大肥豬、閹綿羊、閹雞為佳，不分顏色，一般不用牛、山羊、公雞過(guò)年。如有宰殺山羊的，都要提前到過(guò)年前或推遲到過(guò)年后;過(guò)年的三天中不能宰殺山羊，更不能用山羊肉來(lái)敬奉祖靈，只能用雞、豬、綿羊肉來(lái)敬奉祖靈。宰殺綿羊的人家較少，豬、雞是過(guò)年的必須品，過(guò)年前就必須準(zhǔn)備好。
其次，要準(zhǔn)備好面粉、煙、酒、柴禾、蕨草、白草、篾席、菜板等食品和其它用具。過(guò)年的前一天，布拖彝族稱為“阿普洛測(cè)基”，這天要清掃房屋，打掃院壩，洗凈餐具，家家戶戶都要推豆花吃。
到下午牛羊歸圈時(shí)，在院壩內(nèi)，把平時(shí)準(zhǔn)備好的柴禾背來(lái)，按一定的規(guī)則堆放好，柴堆上放第二天用來(lái)燒豬的蕨草，準(zhǔn)備好放置靈位的白草、照明用的竹枝、砍肉用的菜板、蔑席等等。吃完晚飯，天色黃昏時(shí)，家家戶戶都給“磨子喂飯”，磨子喂飯是用包谷或蕎子、燕麥等，用一種糧食把磨眼塞滿。過(guò)年期間不準(zhǔn)推磨，過(guò)年前就要準(zhǔn)備足夠的面粉，過(guò)年完畢后，擇選吉日打開磨眼，彝語(yǔ)稱之為“曲洛克破”。
有些地方這天晚上時(shí)興敬樹。 敬樹的作法是：兩個(gè)人帶上肉食和刀，選一棵果樹，一人爬上樹，一人站在樹下，樹下的人問(wèn)：“樹子你今年結(jié)不結(jié)果?”樹上的人回答說(shuō)：“不結(jié)果，不結(jié)果。”樹下的人就說(shuō)：“你不結(jié)我就砍掉你。”于是舉刀往樹身上亂砍幾刀。樹上的人說(shuō)：“我結(jié)果，結(jié)果。”此時(shí)，樹下的人停下刀說(shuō)：“結(jié)果就不砍你，只要你結(jié)果，我給你過(guò)年。”把帶去的肉食往果樹上擦，表示給果樹過(guò)年，喂肉食。
彝族年的習(xí)俗有什么
彝族年的習(xí)俗介紹：
由于歷史和其他種種原因，各地過(guò)彝族年的時(shí)間不一致，均在冬至前收糧入庫(kù)后的陽(yáng)歷11月，各村寨擇日過(guò)年。另外，云南、貴州、廣西彝族地區(qū)有些地方過(guò)去都過(guò)彝族年，漢文方志都有記載，但是在清朝時(shí)期吳三桂和鄂爾泰統(tǒng)治的改土歸流的情況下改夷歸漢已經(jīng)不過(guò)彝族年了。新中國(guó)成立后，根據(jù)涼山彝族人民的意愿和要求，經(jīng)涼山彝族自治州人民代表大會(huì)通過(guò)決定，每年陽(yáng)歷11月20日為彝族年，法定放假3天，使全州各族人民共同歡度彝族年。涼山彝族年，整個(gè)過(guò)程大體分為三個(gè)階段：即年前的準(zhǔn)備階段、年節(jié)的活動(dòng)階段和尾聲階段。
彝族年
彝族年的習(xí)俗1、年前準(zhǔn)備
擇定吉日、準(zhǔn)備年貨、節(jié)日柴草準(zhǔn)備和搞好房?jī)?nèi)外衛(wèi)生，干干凈凈迎新年。
民主改革前，涼山彝族過(guò)年沒(méi)有固定日期，各地也不統(tǒng)一，一般是以自然村寨為單位，由德高望重的長(zhǎng)者或畢摩擇定。具體選定哪天，要根據(jù)彝歷計(jì)算，除屬豬、龍、牛、雞、蛇等的那些天不宜過(guò)年外，屬猴、虎的日子最佳，屬狗、鼠等日也是過(guò)年的“吉日”。
準(zhǔn)備年貨。涼山彝族過(guò)年，對(duì)過(guò)年豬特別講究，過(guò)年豬的大小、肥瘦，被視為是否富有和勤勞的標(biāo)志。過(guò)年豬不能選用種豬、老母豬、花毛豬和獨(dú)生豬，并且過(guò)完年就立即選定下一年的過(guò)年豬。涼山彝族年豬的喂養(yǎng)大多同牛羊一起趕上山去放，放養(yǎng)的時(shí)間也較長(zhǎng)。若喂養(yǎng)的過(guò)年豬肥大，不僅得到眾人贊揚(yáng)，而且可保祖先“過(guò)”個(gè)好年，祖先便保佑兒孫幸福。
彝族年的習(xí)俗2、彝族年的三天
彝族年要過(guò)三天，彝語(yǔ)稱第一天為“庫(kù)施”、第二天為“多博”、第三天為“博基”。
第一天的主要活動(dòng)是：殺過(guò)年豬、祭祀祖先和吃年飯。殺過(guò)年豬時(shí)有一套規(guī)矩，由村寨里的小伙子們從最年長(zhǎng)或輩分最大的家里開始?xì)⑦^(guò)年豬，依輩分排下來(lái)。若村寨里住有“畢摩”或“蘇尼”，要先殺他們家的過(guò)年豬，然后再按輩分排列殺豬次序。這是一種對(duì)權(quán)力、地位的尊重和尊老的傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)。
每戶殺豬前，在院壩燒一堆火，并在火中放兩個(gè)干海椒，意在嚇跑妖魔鬼怪，熏攆兇禍。主人斟一杯酒放在祖先靈位前敬祭祖先。然后各斟一杯酒敬殺豬的小伙子們，以示尊重。
然后，男主人說(shuō)一聲：“伙子們，抓!”于是小伙子們蜂擁而上，將豬壓倒在地。殺豬時(shí)，調(diào)轉(zhuǎn)豬頭向東宰殺，隨后就去幫助殺另一家的過(guò)年豬。主人家留下燒豬打整干凈。
豬剖開肚后，取出膽、脾以卜吉兇。再取少許肝、脾、肉放在火塘中燒熟加上生豬的頭及整個(gè)前肢，由男主人置于祖先祖位前祭獻(xiàn)，同時(shí)口中念一些祝詞，彝語(yǔ)稱為“松母吉取”。
午飯主要有酒、坨坨肉、蕎粑和大米飯。肉和米飯煮好后，照例先祭獻(xiàn)祖先，然后全家圍坐在火塘旁，熱熱鬧鬧，歡歡喜喜地吃年飯。過(guò)年三天里，無(wú)論是主人家還是來(lái)客都可隨時(shí)食用，不拘禮儀，彝族諺語(yǔ)說(shuō)：“過(guò)年三天沒(méi)有吃錯(cuò)的，結(jié)婚三天沒(méi)有說(shuō)錯(cuò)的。”
如村寨里有沒(méi)殺年豬的困難人戶，其他人就會(huì)砍一塊生肉或煮熟的肉送去。人戶多的寨子，有時(shí)不殺年豬的人家里的豬肉往往會(huì)比殺了豬的還多，這體現(xiàn)了人們的互助和友好。但年年靠人幫助過(guò)年，臉面上是過(guò)意不去的，所以有的人家即使很窮也盡量想辦法自己喂肥豬過(guò)年。
過(guò)年期間，火塘里不能熄火，要用粗大的柴根燒著，全家人圍坐在火塘邊，有說(shuō)有笑，有吃有喝，沉浸在歡樂(lè)、愉快的節(jié)日氣氛之中。
第二天主要是耍新年。其玩法別開生面，各有情趣。清早，姑娘和小伙子們就起來(lái)，各自不聲不響地背著水桶到河邊、泉旁去背水，或去別人地里“偷”些青菜、圓根回來(lái)，不能讓人察覺(jué)。因此，在途中如遇人碰見了或聽到了聲響也各自裝做不曾看見、聽見。涼山彝族年的這種“偷”水或“偷”菜的風(fēng)俗，按民間說(shuō)法：一是新年的第二天，有水、菜悄悄地被“偷”進(jìn)屋，意味著今后財(cái)源不斷;二是長(zhǎng)輩們對(duì)后生能力、膽量和智慧的探測(cè)，是一種
早飯后，各村寨的小伙子和姑娘們，穿上新裝匯集在山崗或壩子上開展活動(dòng)。一般有賽馬、摔跤、斗牛、斗羊、斗雞。有的地方，小伙子與姑娘一起玩“磨兒秋”。一些地方，在開展這些活動(dòng)前，還有一個(gè)簡(jiǎn)單的儀式。斟上一杯酒，由一名德高望重的長(zhǎng)者主持念些祝福的詞，其大意是祝愿歲歲平安，人丁興旺。
年節(jié)中，孩子們更是開心。他們各自帶上煮熟了的彎豬腳(前蹄)和其他一些食品，由一些老年人主持，用刀切成小塊，拾柴加熱，分給孩子們，把余下的骨頭還給原主帶回去。大家邊吃邊玩，這是年節(jié)中孩子們最有興趣的一項(xiàng)活動(dòng)。
還有一個(gè)搜過(guò)年酒喝(彝語(yǔ)叫“支尼播”)的活動(dòng)。村寨里的.男人們成群結(jié)隊(duì)，挨家挨戶地搜酒喝，喝了一家又到另一家，直到喝醉不能隨隊(duì)，方送回家里休息。這支搜酒隊(duì)在村寨里的醉鬧、說(shuō)唱，更增加了節(jié)日的熱烈氣氛。
第三天，彝語(yǔ)稱為“博基”，“博”義為“走、歸”;“基”義為“款待”。意思是祖宗們回來(lái)和兒孫后代過(guò)完了年，這一天該送祖宗回去了。因此，這一天天還沒(méi)亮，各家各戶都要舉行歡送儀式。雞鳴時(shí)分，把飯炒成油炒飯，煮過(guò)的肉再煮熱，燒過(guò)的再燒一次，和其他食品一起盛在餐具中，再分別放上刀和匙子，斟杯酒，由戶主一一拿在手里從火塘上面轉(zhuǎn)三周祭放在神臺(tái)上，象征著祖宗們離別前要食用;同時(shí)在門上掛一個(gè)裝有炒面的口袋，意為祖宗們準(zhǔn)備路上食用的干糧;接著由戶主致送別詞，主要意思是望他們別帶兒孫和后代走，要讓后代平安成長(zhǎng)，請(qǐng)求祖宗賜給他們幸福;然后取下飯、肉和其他食品，叫醒全家成員，坐在火塘邊，人人都要吃點(diǎn)送年飯。送走了祖先，人們帶著對(duì)未來(lái)年的美好憧憬和對(duì)祖先們的依戀惜別之情，送走了一個(gè)年節(jié)。
彝族年的習(xí)俗3、拜年
拜年彝語(yǔ)叫“糾姑”。這也是彝族年必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容。不過(guò)涼山彝族拜年的時(shí)間，多在三天后進(jìn)行。拜年是彝族年的最后項(xiàng)目，拜年送上一塊豬肉或半個(gè)豬頭、酒和其他一些食品，主要是互致問(wèn)候。其中以媳婦回娘家給父母拜年最為講究。過(guò)完三天的年后，媳婦們便備好年貨帶上孩子紛紛回娘家看望父母，給父母拜年。這些拜年貨，彝語(yǔ)專稱為“克勒莫伙”，是出嫁女兒們對(duì)父母盡的一份孝心。拜年走在路上，碰到認(rèn)識(shí)的人要打開酒讓其喝開口酒。喝后要給點(diǎn)賞錢(物)，然后打開背篼里的年貨看后贊美一番才離去。到父母家拜年，父母要給女兒和外孫回贈(zèng)禮品。給錢或物、豬、羊、雞都可以，也有送衣物的。特別是對(duì)于剛出生不久的嬰兒，第一次帶回外公外婆家拜年，人們就格外地重視。
彝族歷來(lái)是一個(gè)好客的民族，彝族諺語(yǔ)說(shuō)：“為人心坦蕩，我友在四方”;“一斗不分十天吃，就不能過(guò)好日子;十斗不做一頓飯，就不能招待客人。”因此，彝民族不僅內(nèi)部有著傳統(tǒng)的友愛(ài)互助的風(fēng)尚，而且有和其他兄弟民族友好往來(lái)的傳統(tǒng)。年節(jié)時(shí)，他們習(xí)慣把附近兄弟民族的朋友請(qǐng)來(lái)，尊為上賓，熱情招待。主客席地而坐，邊飲酒邊吃肉，邊敘情，親同手足。彝族年雖然說(shuō)是過(guò)三天，但實(shí)際上由于遠(yuǎn)近親友絡(luò)繹不絕地拜年，有的人家直到一個(gè)月后，才慢慢過(guò)完
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