2016年處暑時(shí)節(jié)吃什么養(yǎng)生
處暑，正是魚(yú)、蝦、貝類等海產(chǎn)發(fā)育成熟的時(shí)期。吃螃蟹常有“七尖八團(tuán)”之說(shuō)，到了8月，河蟹、海蟹正肥，您可以盡情品嘗豐富的海鮮產(chǎn)品帶給您的不一般的享受。另外，蟶子、黃鱔等都是滋補(bǔ)的美味佳肴。海帶結(jié)蟶子湯、蘿卜蟶子湯都是既易做，又營(yíng)養(yǎng)的秋日美食。尤其蘿卜蟶子湯，做法是，將蟶子洗凈，放入淡鹽水中泡約2小時(shí)，下入沸水鍋中略燙一下，撈出，取出蟶子肉。把蘿卜削去外皮，切成細(xì)絲，下入沸水鍋中略燙去苦澀味，撈出，瀝凈水分。大蔥洗凈切段，生姜洗凈切片，蒜瓣切碎花。鍋里放油燒熱，下入蔥段、姜片煸鍋，倒入鮮湯，加入料酒、精鹽燒沸，放入蟶子肉、蘿卜絲、味精再燒沸，揀去蔥、姜，盛入湯碗內(nèi)，撒上蒜花、胡椒粉即成。
處暑時(shí)節(jié)，預(yù)示著秋天即將到來(lái)，氣候逐漸干燥，因此，要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，避免燥邪傷害，盡量少攝取辛辣，多增加酸性食物，以加強(qiáng)肝臟功能。同時(shí)像西瓜這類寒涼的瓜果，則要盡量少吃或不吃了。可以多吃一些秋季應(yīng)急的水果，如蘋(píng)果、梨、葡萄、哈密瓜、桃子之類的水果。處暑節(jié)氣還適宜食清熱安神的食物，如銀耳、百合、蓮子、蜂蜜、黃魚(yú)、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆類及奶類，適當(dāng)?shù)闹笮┚G豆湯、綠豆冬瓜湯、綠豆百合粥、綠豆薏米粥等，也是不錯(cuò)的選擇。
除了吃海鮮，處暑還有吃鴨子的習(xí)俗。民間吃處暑鴨，有很多種吃法：白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等五花八門(mén)。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)，一到處暑，北京人會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。自家可以烹制鴨子煲山藥、白斬鴨、清蒸鴨等，并按自己的口味調(diào)制些調(diào)料汁，鴨子，就能吃出各色的味道來(lái)。如果喜歡泡菜口味的鴨湯，可以買來(lái)四川泡菜與鴨子同煮，但千萬(wàn)不要放醬油，湯的顏色白白的，味道是酸中帶鮮，口感特別清爽。
處暑應(yīng)該保持飲食清淡，合理營(yíng)養(yǎng)。不吃或少吃辛辣燒烤類的食物，包括辣椒、生姜、花椒、蔥、桂皮及酒等。從中醫(yī)上講，這些食品容易加重秋燥對(duì)人身體的危害。適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品和豆制品等。
處暑養(yǎng)生法1之暴飲暴食不可取
夏季天氣炎熱容易厭食、貪涼，這些不健康的飲食習(xí)慣對(duì)腸胃?jìng)O大。隨著天氣漸涼，一些人對(duì)美食的興趣又高漲起來(lái)。但是百度貼吧飲食達(dá)人夏洛特提醒說(shuō)：“秋季是一個(gè)增液養(yǎng)津的特殊時(shí)段，要特別注意飲食的合理與健康，適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，如雞蛋、瘦肉、魚(yú)、乳制品及豆制品等，可以提高人的免疫功能。切不可‘饑不擇食’，更不能暴飲暴食”。
處暑養(yǎng)生法2應(yīng)多食水果
“處暑之后雖然天氣轉(zhuǎn)涼，然而‘秋老虎’的威力依然不可小覷。為保證身體健康，建議大家多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，尤其是‘敗火’的'水果，保持飲食清淡，避免燥邪傷害。尤其是步入秋季，正是水果成熟的季節(jié)，像梨、葡萄、西瓜之類的時(shí)令水果，既便宜又營(yíng)養(yǎng)，不失為一種不錯(cuò)的選擇。”京探網(wǎng)友哈雷介紹說(shuō)。
處暑養(yǎng)生法3之粗糧養(yǎng)胃更有利
“盛夏消暑多以大排檔為主，燒烤加啤酒雖然能解一時(shí)之快，卻不利于身體健康。秋季應(yīng)以養(yǎng)胃為主，辛辣燒烤食物多燥熱傷津液，盡量不吃或少吃。大魚(yú)大肉了一個(gè)夏天，如今應(yīng)合理膳食，以調(diào)養(yǎng)為主。主食應(yīng)多食粗糧，面粉有補(bǔ)氣的功效，多食一些粗面和白面，有利于腸胃消化�？偠灾�，在飲食上多注意調(diào)理，在生活中才能更加健康。”京探網(wǎng)友卡哇伊補(bǔ)充道。
不吃過(guò)于油膩食物。油膩食物會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì)，應(yīng)少吃;多吃蔬菜、水果，多喝水，有利于提神醒腦。這是因?yàn)楣咧械木S生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉，同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物，其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞。
暑問(wèn)候語(yǔ)
1. 豐收的景象一眼望不到邊,喜人.飄香的瓜果滿園碩果累累,饞人.肥壯的牛羊個(gè)個(gè)歡蹦亂跳,誘人.五谷的飽滿競(jìng)相微笑點(diǎn)頭,愛(ài)人.處暑到了,愿你今秋大豐收.
2. 處暑到來(lái)暑氣消，涼風(fēng)習(xí)習(xí)清涼到。煩惱焦躁隨暑跑，快樂(lè)生活處暑到。心胸寬廣人平和，友情親情都圍繞。祝處暑快樂(lè)逍遙!
3. 夏季的尾巴是處暑，中午的溫度似酷暑，秋季的前奏是處暑，早晚的溫度往下數(shù)，處暑，季節(jié)交替，注意溫度變化，愿你健康相伴，笑口常開(kāi)，處暑快樂(lè)!
4. 三伏適已過(guò)，驕陽(yáng)化為霖。秋雨長(zhǎng)連綿，提前看天氣。適時(shí)搶收種，提前迎秋意。愿處暑快樂(lè)無(wú)比!
5. 處暑了，酷熱要遠(yuǎn)走，清涼撲面來(lái);煩惱要開(kāi)溜，開(kāi)心悅心田;暑氣要蒸發(fā)，舒爽時(shí)時(shí)來(lái);悶熱要終結(jié)，清涼爽心窩。愿你日子爽，處暑笑開(kāi)懷!
6. 處暑到，人歡笑。喜迎清秋，人人知道。開(kāi)個(gè)玩笑，說(shuō)句鬧鬧。煩惱統(tǒng)統(tǒng)都忘掉。豬：你開(kāi)開(kāi)心心,忘掉煩惱，在這處暑時(shí)節(jié)盡情鬧鬧，以卸去暑熱的煩惱。
7. 處暑到，開(kāi)心笑�？釤岣邷鼐鸵�，清涼撲面心歡笑，煩惱溜走好運(yùn)繞。暑氣不再舒爽抱，悶熱終結(jié)涼爽到。愿你快樂(lè)每一秒，處暑到來(lái)無(wú)煩惱!
8. 悠悠清風(fēng)送高溫，拂去憂愁和煩惱;絲絲細(xì)雨蕩暑氣，清爽宜人心歡暢。迎來(lái)處暑別悶熱，問(wèn)候傳來(lái)沁心房。愿你處暑人快樂(lè)，健健康康好運(yùn)傍!
9. 處暑到，悶熱溶解在冰塊里，一去不返了;暑氣攪拌在爽心粉里，無(wú)影無(wú)蹤了;問(wèn)候捎在清風(fēng)里，爽心爽肺了。朋友，愿你處暑開(kāi)懷，心情爽爽!
10. 處暑飄云雨霧煙,遍山綠草紅花艷.馨風(fēng)彩云銀花放,瓜果滿園笑開(kāi)顏.致富路上順航帆,農(nóng)夫喜樂(lè)美滿園.五谷豐登糧倉(cāng)滿,幸福喜樂(lè)又豐年.祝你今秋大豐收.
11. 處暑，逝去的是溫度，保留的是風(fēng)度，迎來(lái)的是幸福。請(qǐng)注意變化的溫度，要保持拉風(fēng)的氣度，養(yǎng)生要經(jīng)常查一查百度，祝您處暑快樂(lè)，天天健康!
12. 處暑到來(lái)氣溫降，炎炎夏日將要跑�？釤犭y耐成過(guò)去，清涼舒爽將來(lái)到。心情舒暢萬(wàn)事順，開(kāi)開(kāi)心心無(wú)煩惱。短信祝福身邊送，愿你處暑快樂(lè)繞!
13. 告別酷暑難耐的狂躁，承受百無(wú)聊賴的煎熬，讓身心同萬(wàn)物般成熟長(zhǎng)大，讓思維在日月下努力升華，所有的付出只為那一刻，金秋的累累碩果!處暑清爽一夏。
14. 處暑到來(lái)炎離去,伏天將已降帷幕.有熱轉(zhuǎn)涼交接季,自然陽(yáng)氣疏泄收.睡眠時(shí)間不能少,起居作息調(diào)整好.大腦休息須充足,工作精神飽滿盈.愿你處暑開(kāi)心快樂(lè)!
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