2015小雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗
過兩天就是立冬節(jié)氣了，接下去一個(gè)就是小雪節(jié)氣了，那么大家知道小雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗嗎?
小雪節(jié)氣習(xí)俗有哪些：
腌臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時(shí)候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動(dòng)手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來，等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
吃糍粑
小雪節(jié)氣習(xí)俗中在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時(shí)，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
曬魚干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開始曬魚干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚群會(huì)在小雪前后來到臺(tái)灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺(tái)灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
吃刨湯
吃刨湯是小雪節(jié)氣習(xí)俗之一小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)，給寒冷的.冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬，迎新年”民俗活動(dòng)中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
今年農(nóng)歷小雪之際，湘西土家族苗族自治州龍山縣石牌鎮(zhèn)的土家族農(nóng)民，用剛剛殺年豬的新鮮豬肉，在家中烹飪土家族傳統(tǒng)美食“刨湯”，準(zhǔn)備用來款待親朋好友。
看完以上的那些內(nèi)容，大家現(xiàn)在清楚了小雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗了吧!
相關(guān)諺語
節(jié)到小雪天下雪。
小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。
小雪封地，大雪封河。
小雪地不封，大雪還能耕。
小雪不把棉柴拔，地凍鐮砍就剩茬。
小雪不起菜(白菜)，就要受凍害。
小雪不砍菜，必定有一害。
趁地未封凍，趕快把樹種。
大地未凍結(jié)，栽樹不能歇。
夾雨夾雪，無休無歇。
小雪封地地不封，老漢繼續(xù)把地耕。
小雪不耕地，大雪不行船。
小雪地能耕，大雪船帆撐。
小雪不封地，不過三五日。
小雪雖冷窩能開，家有樹苗盡管栽。
到了小雪節(jié)，果樹快剪截。
時(shí)到小雪，打井修渠莫歇。
小雪到來天漸寒，越冬魚塘莫忘管。
小雪大雪不見雪，小麥大麥粒要癟。
小雪封地地不封，大雪封河河無冰。
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