男人冬至吃什么好

　　男人冬至吃什么好?男人冬至補腎壯陽吃什么?這是很多男人在冬至想保健養(yǎng)生提出最多的問題。帶著這些疑問，在冬至來臨之際，就為男人推薦冬至最適合吃的強身健體食物，希望男人可以在冬至收獲強健的好身體。

　　男人冬至吃什么好?

　　羊肉燉蘿卜——益氣補虛

　　原料： 白蘿卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

　　做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋，開鍋后5、6分鐘撈出羊肉，水倒掉，重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。

　　牛膝蹄筋——補肝腎，強筋骨

　　原料：牛膝10g，豬蹄筋10%，雞肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，紹酒30g，生姜10g，蔥10g，食鹽5g，清湯適量。

　　做法：牛膝洗凈浸潤后，切成斜片;蹄筋放在蒸盆中加水蒸約4小時，蹄筋酥軟時取出，用冷水浸漂2小時，剝?nèi)ネ鈱咏钅ぃ�洗�?火腿、蘑菇成絲;;生姜、蔥洗凈后，切成姜片、蔥段;將發(fā)脹后的蹄筋切成節(jié)，雞肉剁成2cm的方塊。將蹄筋、雞肉放入蒸碗內(nèi)，把牛膝片擺在雞肉的面上，火腿絲和蘑菇絲調(diào)合勻后，撒在周圍;姜片、蔥段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、紹酒、食鹽、清湯，調(diào)好湯味，灌人蒸碗中，上籠蒸約3小時，待蹄筋熟爛后，立即出籠，揀去姜片、蔥節(jié)，調(diào)味后即成。

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