鹽城端午節(jié)的風(fēng)俗
鹽城人過(guò)端午節(jié)，他們都會(huì)在端午節(jié)前一天菖蒲和艾草掛在門(mén)頭上，是為了辟邪的。在端午節(jié)那一天，任何人都不允許講不吉利的話(huà)。下面小編整理的鹽城端午節(jié)的風(fēng)俗，歡迎來(lái)參考！
端午在鹽城地區(qū)又被稱(chēng)為“惡五”，家里有還沒(méi)滿(mǎn)周歲的'小孩，父母會(huì)帶著孩子在節(jié)日期間回外婆家，又叫“躲五”。
過(guò)了初五，則流行“帶姑娘回家”“吃餿粽子”的習(xí)俗�，F(xiàn)今的端午節(jié)，逐步由過(guò)去的“驅(qū)鬼避邪”演變成親友往來(lái)為主要內(nèi)容的傳統(tǒng)節(jié)日。
王登佐說(shuō)，東臺(tái)民間的端午節(jié)有吃紅蘿卜的習(xí)俗，來(lái)源于一次農(nóng)民起義。清同治元年，東臺(tái)地區(qū)一個(gè)叫詹以安的七品武官，橫行無(wú)忌，胡作非為。老百姓相約在五月初五這天，以“關(guān)帝顯靈”為掩護(hù)，民眾們一手拿釘耙大鍬，一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志，縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義，詹以安被起義軍打死，為了紀(jì)念這次起義的勝利，每年五月初五，東臺(tái)民間都要吃紅蘿卜。
開(kāi)船習(xí)俗
滿(mǎn)載會(huì)與滿(mǎn)載酒舊時(shí)，漁民，們?cè)谘雌诔龊Ｖ�，要舉行貢會(huì)， 貢會(huì)的宗旨是“龍王保佑，滿(mǎn)載而歸”。因此又叫滿(mǎn)載會(huì)。下海若能滿(mǎn)載而歸，便認(rèn)為是龍王發(fā)了慈悲，船主須備足酒菜，拜謝龍王。然后全船人開(kāi)懷暢飲，一醉方休，稱(chēng)之為滿(mǎn)載酒。此俗已延續(xù)許多年，直至現(xiàn)在，漁船出海歸來(lái)，家家都有飲酒放鞭炮的習(xí)俗。開(kāi)網(wǎng)門(mén)每年的正月初，漁民出海之前，都要舉行開(kāi)網(wǎng)儀式。 這天船主裝點(diǎn)香燭、恭奉三牲（豬頭、雞、魚(yú)），船主領(lǐng)頭，闔船漁夫人人跪拜海神，祈求出海平安，然后，眾船民在船主家吃“滿(mǎn)載酒。酒后，由船老大主持祭網(wǎng)儀式：敲鑼鳴炮，將漁網(wǎng)平放海灘上，請(qǐng)一孕婦在網(wǎng)上剪２－－３個(gè)眼，然后再拖網(wǎng)上船，起錨開(kāi)航。開(kāi)船是，先將船調(diào)個(gè)頭，謂之“攘風(fēng)”。無(wú)風(fēng)是，船老大站立船頭，領(lǐng)頭高喊“哦嗬嗬哦嗬－－－嗬”，叫做喚風(fēng)，說(shuō)是風(fēng)在天上轉(zhuǎn)，船上要人喚。
端午節(jié)吃紅蘿卜
東臺(tái)民間有端午節(jié)吃紅蘿卜的習(xí)俗。相傳，此俗源于清同治元年的端午節(jié)農(nóng)民起義。 同治元年（1862），李鴻章收編了原太平軍林鳳翔部下的一支叛軍，其中有一 個(gè)叫詹以安的七品武官，自恃降叛有功，到處橫行無(wú)忌，軍紀(jì)極壞。同治二年，李鴻章派他帶領(lǐng)200多人，分乘10余條船到東臺(tái)大豐一帶收購(gòu)軍糧， 船只停泊在“三 昧寺”碼頭。這些鎮(zhèn)壓太平天國(guó)的劊子手，所到之處，無(wú)惡不作。東臺(tái)地方官也畏 之如虎，小心恭維，不敢有一點(diǎn)怠慢。東臺(tái)知縣高風(fēng)清，泰州鹽運(yùn)分司（駐東臺(tái)）蕭風(fēng)孫，都不敢受理控告詹軍的案件，老百姓諷刺他們叫“高（風(fēng)清）枕無(wú)憂(yōu)，蕭 （風(fēng)孫）遙自在”。詹軍因此更加肆無(wú)忌憚。 一天，詹以安在東臺(tái)十字街游蕩，瞧見(jiàn)“沈記”熟食店有個(gè)姑娘長(zhǎng)得美麗俊俏，頓時(shí)心生歹念，命其爪牙將沈姑娘搶上船，肆意蹂躪。沈老漢與詹賊理，慘遭打，一命歸天。沈女悲憤交加，趁清兵不備，縱身投河自盡。沈女的母親見(jiàn)狀，痛 不欲生，一頭撞向三昧寺石碑。這家4口人，只剩一個(gè)14歲的女兒。她來(lái)到縣衙擊 鼓鳴冤，知縣官官相護(hù)，非但不主持公道，反將她投入監(jiān)牢。 這起冤案，激起了東臺(tái)人民的強(qiáng)烈反抗。他們相約在五月初五端陽(yáng)節(jié)這天，以 “關(guān)帝顯靈”為掩護(hù)，數(shù)十萬(wàn)民眾，一手拿釘耙大鍬，一手舉著紅蘿卜頭為起義標(biāo)志，縱火焚燒詹軍的兵船。這次起義，詹以安被起義軍打死，兵船全部焚盡，知縣 嚇得望風(fēng)而逃，人們打開(kāi)監(jiān)獄，救出了告狀的民女。 為了紀(jì)念這次起義的勝利，每年五朋初五，東臺(tái)民間都要吃紅蘿卜此俗至今仍然存在。
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