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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗端午節(jié)
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,蘸白糖。龍舟下水喜洋洋!币荒暌欢鹊亩宋绻(jié)又到了,伴隨著這首童謠,家家戶戶都張燈結(jié)彩,熱鬧非凡。
聽(tīng)大人們說(shuō),端午節(jié)是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而設(shè)立的節(jié)日。農(nóng)歷五月初五,屈原投江自盡,人們?yōu)榱税У壳壬,便將食物用葉子包住扔進(jìn)江中,希望魚(yú)蝦不去啃食屈原的身體,后來(lái)就演變成了包粽子的習(xí)俗,聽(tīng)到這我不禁想起了屈原的古詩(shī):“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!
每到端午節(jié),媽媽都要包粽子。早晨的霧靄還未散去,陽(yáng)光淡淡地灑在母親的身上,柔和,清雅。母親熟練地做著準(zhǔn)備工作,我像尾巴一樣跟著她進(jìn)進(jìn)出出,如過(guò)年一般,喜滋滋的心態(tài)不言而喻。
一切準(zhǔn)備就緒,媽媽終于坐下了,她先將粽葉卷成一個(gè)圓錐形,然后放半勺米,再夾兩塊五花肉,撒上些綠豆,最后在中間塞顆蛋黃,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一套動(dòng)作一氣呵成,我看得入了神,這幾個(gè)動(dòng)作是我端午記憶里最鮮明的畫(huà)面。
整個(gè)程序精細(xì),繁瑣。母親做得那樣專注卻又得心應(yīng)手,我蹲在母親身邊,如癡如醉地看著。母親的嘴角往上輕輕揚(yáng)著,淺淺的笑容在眉眼里鋪展,流溢。臉頰上已經(jīng)涔?jié)M了細(xì)密的汗珠。在微光的照耀下,宛如一粒,旇。
粽子的香味很快就在屋子里沸騰了,我貪婪地嗅著這一絲絲、一縷縷的粽香。來(lái)不及等到它冷卻,撿肥實(shí)的撈起一個(gè),我小心翼翼地剝開(kāi)嫩綠色的粽葉,一股甜膩膩的糯米香撲鼻而來(lái),乳白色的糯米鑲嵌著各色寶石,令人陶醉。再蘸點(diǎn)白糖,輕輕地咬上一口,令人回味無(wú)窮。小小的粽子注入許多感動(dòng),承載很大的滿足。
粽葉的清香還在夢(mèng)中縈繞,無(wú)意的穿堂風(fēng)沁入胸膛,昔日一縷香,化作難以泯滅的情愫。哦,那難忘的端午故事!