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端午節(jié)風(fēng)俗作文(精選15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你所見過的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的端午節(jié)風(fēng)俗作文,希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)風(fēng)俗作文1
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午時(shí)節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午時(shí)節(jié)要畫門符。端午節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午時(shí)節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品與絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午時(shí)節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖的時(shí)候不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
端午節(jié)風(fēng)俗作文2
端午時(shí)節(jié)來源于屈原的故事:愛國的詩人屈原出了一個(gè)能夠富國強(qiáng)民的好主意,但沒有被國王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來,大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原,才每年都過端午節(jié)。我們?nèi)叶挤浅>磁迩,因此,我們家每年都過端午節(jié)。
端午時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗就是吃粽子。因此,我們家有個(gè)名副其實(shí)的包粽子好手——我媽媽。所以每年過端午節(jié)時(shí),我們?nèi)叶寄艹缘皆S多粽子。我媽媽常說:用蘆葦?shù)娜~子包粽子最香。所以,她用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準(zhǔn)備工作:把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮,把準(zhǔn)備好的糯米與棗分別洗一洗,準(zhǔn)備工作就做好了。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后,她就開始包粽子了。她先取三片葉子,把兩片葉子正著放,一片反著放,夾在中間,把這三片葉子卷成一個(gè)圓雉體的模樣,然后在里面放上糯米,中間夾幾個(gè)棗,最后把葉子用線捆好,一個(gè)粽子就包好了。她包得又肥又大,活像一個(gè)老佛爺在睡覺。
等她把粽子包完之后,把它們放在高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個(gè)小時(shí),使其入味后,就可以吃了!雖然我媽媽包的粽子的原料極其簡(jiǎn)單,但包出來的粽子卻是香噴噴的。香得使你只要一聞到味,就會(huì)挑起你的食欲;只要你的餐桌前一有粽子,你就會(huì)大口大口地吃起來。所以,我每當(dāng)吃粽子的時(shí)候,總是吃得很多,可能是因?yàn)轸兆犹衔铱谖读税?說到合我的口味,我也不知道我媽媽包粽子有什么“秘決”,每次包的粽子總是香噴噴的,吊人的胃口,使人饞誕欲滴,不得不吃得很多。
我愛吃粽子,愛端午節(jié),愛享受節(jié)日的氣氛!
端午節(jié)風(fēng)俗作文3
塞龍舟,是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每一年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí),盛行于吳、越、楚。
其實(shí),“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟,做競(jìng)渡游戲,以娛神與樂人,是祭儀中半宗教性、半娛樂性的節(jié)目。
后來,賽龍舟除紀(jì)念屈原之外,在各地人們還付予了不一樣的寓意。
江浙地區(qū)劃龍舟,兼有紀(jì)念當(dāng)?shù)爻錾慕锩仪镨囊饬x。夜龍船上,張燈結(jié)彩,來往穿梭,水上水下,情景動(dòng)人,別具情趣。貴州苗族人民在農(nóng)歷五月二十五至二十八舉行“龍船節(jié)”,以慶祝插秧勝利和預(yù)祝五谷豐登。云南傣族同胞則在潑水節(jié)賽龍舟,紀(jì)念古代英雄巖紅窩。不一樣民族、不一樣地區(qū),劃龍舟的傳說有所不一樣。直到今天在南方的不少臨江河湖海的地區(qū),每一年端節(jié)都要舉行富有自己特色的龍舟競(jìng)賽活動(dòng)。
在清乾隆二十九年(1736年),臺(tái)灣開始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽,F(xiàn)在臺(tái)灣每一年五月五日都舉行龍舟競(jìng)賽。在香港,也舉行競(jìng)渡。
此外,劃龍舟也先后傳入鄰國日本、越南等及英國。1980年,賽龍舟被列入中國國家體育比賽項(xiàng)目,并每一年舉行“屈原杯”龍舟賽。1991年6月16日(農(nóng)歷五月初五),在屈原的第二故鄉(xiāng)中國湖南岳陽市,舉行首屆國際龍舟節(jié)。在競(jìng)渡前,舉行了既保存?zhèn)鹘y(tǒng)儀式又注入新的現(xiàn)代因素的“龍頭祭”!褒堫^”被抬入屈子祠內(nèi),由運(yùn)動(dòng)員給龍頭“上紅”(披紅帶)后,主祭人宣讀祭文,并為龍頭“開光”(即點(diǎn)晴)。然后,參加祭龍的全體人員三鞠躬,龍頭即被抬去汩羅江,奔向龍舟賽場(chǎng)。此次參加比賽、交易會(huì)和聯(lián)歡活動(dòng)的多達(dá)60余萬人,可謂盛況空前。爾后,湖南便定期舉辦國際龍舟節(jié)。賽龍舟將盛傳于世。
端午節(jié)風(fēng)俗作文4
梅子熟透以后,端午的腳步款步而來。“她從花明柳暗細(xì)雨如絲的江南走來,從綠陰如蓋柳樹含煙的夢(mèng)中走來,從我深深地凝眸中走來了!边@是當(dāng)代詞作家豐樺對(duì)端午節(jié)的贊美。農(nóng)歷五月初五,是家鄉(xiāng)最有特色的日子————端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺,南方的端午節(jié)要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。。
端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會(huì)包個(gè)書包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過好像因?yàn)榈胤讲灰粯,包出來的粽子各味不相同,每個(gè)地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對(duì)于其他地方包出來的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說我就不習(xí)慣,因?yàn)轲W料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳,一人坐龍首敲鑼,一人坐舟中打鼓,眾人齊喊“一、二”“一、二”,其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的陽光,還依然不忘為自己喜愛的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國來的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場(chǎng)面,生怕以后再也見不到如此的偉觀。
家鄉(xiāng)也要泡端午酒。再下過春天的第一場(chǎng)雨后,家家戶戶就已經(jīng)將端午酒放入地下深埋發(fā)酵。里面放6樣?xùn)|西,那就是:北棗,荔枝,枸杞,橄欖,桂圓和杏仁。端午酒入嘴清香,可謂“泉香而酒洌!倍宋缇七可以讓人長(zhǎng)生不老呢!
看,這就是我家鄉(xiāng)的端午節(jié)!
端午節(jié)風(fēng)俗作文5
“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋!甭牭竭@首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝,懸艾虎。端午佳節(jié)這天一早,人們將艾枝插在門上,或用艾蒿編織成“艾虎”,在門楣中央或帶在身上,驅(qū)蟲避邪,以保安康。
端午節(jié)要畫門符。端午佳節(jié)這天,人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門符。據(jù)說這樣做,是為了驅(qū)“五毒”,防瘟疫。
端午佳節(jié)要帶香包、系五彩絲線。香包是用棉制品和絲線繡的,包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外,還要裝香草配成的香料,戴在身上起驅(qū)蟲除穢的作用。五次絲線象征五色龍,系五色線可以降服妖魔鬼怪。
端午佳節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好,夜間煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉,也有用竹葉的,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名,包糯米的叫米粽,米中摻小豆的叫小豆粽,摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”,所以吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天,早晨都要吃棗粽,至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨,家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟,是端午佳節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國人因舍不得賢臣屈原投江死去,許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后,追至洞庭湖時(shí)不見蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
端午佳節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
端午節(jié)風(fēng)俗作文6
端午節(jié),又叫端陽節(jié)、正陽節(jié)、龍舟節(jié)……
在我們老家,人們會(huì)在端午節(jié)這天吃粽子、劃龍舟、掛艾草、喝雄黃酒,每個(gè)人身上都會(huì)佩戴香囊。
我最喜歡的當(dāng)然是包粽子和吃粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,拿兩片粽葉折成了甜筒的樣子,舀了一勺糯米,放上一顆咸蛋黃,再蓋上一勺糯米,將咸蛋黃蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,我想:嘿嘿,看來包粽子還蠻容易的嘛。下一步要把粽葉蓋過來,到這個(gè)時(shí)候粽子就有點(diǎn)不聽使喚了,糯米總是從粽葉里跑出來,怎么也合不上,我急得滿頭大汗。一旁的媽媽幫我舀掉了一小勺糯米,這才把糯米安頓好,原來我裝的糯米太多了。接下來就是五花大綁了,我拿起一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棉線在粽子上繞來繞去,我覺得很結(jié)實(shí)了,就打了一個(gè)結(jié),可是一提起來,粽葉里的糯米和咸蛋黃就像一顆顆珍珠伴著一塊金子一樣散落到地板上,最后還是在媽媽的幫助下包好了一個(gè)咸蛋黃粽。哎!看似簡(jiǎn)單,但是做起來還是蠻不容易的。
我們包了很多種餡的粽子:有叉燒的,有大棗的,還有咸蛋黃的……粽子的清香緩緩地從鍋里溢了出來,飄滿了整個(gè)房子。弄得我口水都要流出來啦!粽子終于起鍋了,盡管還很燙,我已經(jīng)迫不及待了。小心剝開墨綠色的棕葉,潔白的糯米團(tuán)里仿佛鑲著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很是好看。我包的蛋黃餡兒的粽子則像晶瑩剔透的白玉簇?fù)碇活w閃閃發(fā)光的黃金。我大大的一口咬下去,呀!是我最喜歡的蛋黃餡兒!怪不得這么香?沙缘搅俗约鹤钕矚g的粽子!但是仿佛高興得太早了,“誰吃到了蛋黃餡兒誰就要打掃衛(wèi)生!”在我剛咬了一口粽子,滿心歡喜時(shí),媽媽在一旁宣布。我滿嘴的粽子,沒法說話,只朝媽媽做了個(gè)鬼臉說:“哦,好吧,吃飽了再勞動(dòng)!比胰硕脊笮α似饋怼
品著美味的粽子,我不禁想起了我國歷史上一位偉大的愛國主義詩人,也是一位杰出的政治家和思想家——屈原,F(xiàn)在,我們要好好學(xué)習(xí),堅(jiān)定信念,熱愛祖國,做一個(gè)有擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?/p>
端午節(jié)風(fēng)俗作文7
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。家鄉(xiāng)的粽子和外地不同,外地是用糯大米做的,家鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們家鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見。家鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王的后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才將那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,過了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來之后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就將那干過后的艾葉采下來,揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,由于那時(shí)多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是將五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說能夠辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能夠隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉之后扔到水里,據(jù)說能夠變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。家鄉(xiāng)的習(xí)慣是,戴著香囊,不能夠去瓜地,說一去就將瓜給轟了,光開花不結(jié)瓜。
端午節(jié)風(fēng)俗作文8
上世紀(jì)五十年代,在山東農(nóng)村老家過端午,印象有四:
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。故鄉(xiāng)的粽子和外地不一樣,外地是用糯大米做的,故鄉(xiāng)是用黏小米做的;外地多數(shù)用葦子葉做,云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做,我們故鄉(xiāng)除用葦子葉外,還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做,且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起,其他地方少見。故鄉(xiāng)農(nóng)村人過端午吃粽子就是吃粽子,也沒說紀(jì)念什么,只是學(xué)校的老師說是紀(jì)念屈原投汨羅江,更沒人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫,還是和楚懷王后宮私通,而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽,才把那棉襖扔”,那時(shí)人窮,沒有毛衣、春秋衫,只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說,過了端午節(jié),就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野,去采苗高葉壯的艾蒿,回來后就插在門框上,據(jù)說可避邪。實(shí)際上是,家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病,就把那干過后的艾葉采下來,揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán),用香點(diǎn)著,讓艾煙來熏患部,在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干,擰成“煙繩”,夏天用來熏蚊子,因?yàn)槟菚r(shí)多數(shù)人家沒有蚊帳。沒有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上,是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家,起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩,捆在手脖、腳脖上,據(jù)說可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候,色彩非常鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng),被水濕了,掉了顏色,加上身上的灰沾上,就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉,必須等到下雨,剪掉后扔到水里,據(jù)說可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃,女孩戴心型的荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草,根部象個(gè)黑色的棗核,用手掰開,里面是白色的,硬硬的,非常香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起,往往瞄著荷包互相扯來搶去嬉鬧調(diào)情。故鄉(xiāng)的.習(xí)慣是,戴著香囊,不能去瓜地,說一去就把瓜給轟了,光開花不結(jié)瓜。
端午節(jié)風(fēng)俗作文9
端午節(jié),是我國的傳統(tǒng)節(jié)日。據(jù)說這個(gè)節(jié)日是在古代流傳下來的,當(dāng)時(shí)是為了紀(jì)念大詩人屈原,屈原因忠國愛民投河自盡了,當(dāng)?shù)氐娜藗優(yōu)榱瞬蛔尯永锏聂~毀了屈原的容貌,所以大家就動(dòng)手包起了粽子,再把粽子丟進(jìn)河里讓那些魚來吃粽子,而不損害屈原的身體。因此人們?yōu)榱思o(jì)念這一天都會(huì)包美味的粽子,也有的地方賽龍舟,有的舉行粽子比賽……
端午節(jié)這天,按照我們這里的風(fēng)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上,我們?nèi)胰硕荚缭缙饋黹_始準(zhǔn)備包粽子的材料,等各種準(zhǔn)備工作做好,我們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手,許多人都請(qǐng)奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽,做完后,自然也?huì)送幾個(gè)給奶奶。而我呢,可是最喜歡吃粽子的,一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是,我丟下手邊的粽葉,吃起美味的粽子。這個(gè)瘦肉拌小蔥餡的粽子是最好吃的,我大口大口地吃著,不一會(huì)兒就解決了好幾個(gè)粽子了。
“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來,我不知所措地難為情起來了,可自己又很疑惑,他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷兀拷K于有個(gè)人肯要告訴我原因了:“看你這個(gè)大花貓,吃得滿臉都是!闭f著把紙巾給我,我一擦,結(jié)果紙巾上全是米飯粒,我也不禁笑了起來。
終于把粽子做好了,這個(gè)時(shí)候已是中午了,我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上,跪著,嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話,說完以后便燒起了紙錢。
這一天,我過得很開心,因?yàn)榧扔忻牢遏兆映,還能夠聽到古老的傳說故事——包粽子的來源。
端午節(jié)風(fēng)俗作文10
吃黃鱔我國江漢平原每逢端午節(jié)時(shí),還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長(zhǎng)魚等。端午時(shí)節(jié)的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,不僅食味好,而且具有滋補(bǔ)功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人參”之說。吃面扇子甘肅省民勤縣一帶,端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制,呈扇形,有5層。每層撒上碾細(xì)的熟胡椒粉,表面捏成各種花紋,染上顏色,十分好看。這種食俗據(jù)說是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈(zèng)扇的風(fēng)俗演變而來的。吃茶蛋江西南昌地區(qū),端午節(jié)要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼涂上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意謂祝福孩子逢兇化吉,平安無事。吃大蒜蛋河南、浙江等省農(nóng)村每逢端午節(jié)這天,家里的主婦起得特別早,將事先準(zhǔn)備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時(shí)放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據(jù)說可避“五毒”,有益健康。吃打糕端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里,用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節(jié)日的氣氛。吃煎堆福建晉江地區(qū),端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”。所謂煎堆,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀,下油鍋煎成一大片。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了,人們說把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來。吃薄餅在溫州地區(qū),端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀,在又大又平的鐵煎鍋中,烤成一張張形似圓月,薄如絹帛的半透明餅,然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡,卷成圓筒狀,一口咬去,可品嘗到多種味道。
端午節(jié)風(fēng)俗作文11
在大作家沈從文的筆下,端午節(jié)是個(gè)民俗大舞臺(tái),各種民俗令人應(yīng)接不暇,而在我們家,端午節(jié)是個(gè)親情交流日,促膝而談使我們感到親情的溫暖。
我們的端午節(jié),最令人心動(dòng)的不是各式各樣的民俗,也不是豐富多樣的食品,而是濃濃的親情。到了端午,一家人無論誰,也無論有多忙,都會(huì)抽出時(shí)間回到家中,同家人吃頓團(tuán)圓飯,敘敘舊,坐一坐,讓親情和著粽香蕩漾在每個(gè)人心頭。
在我印象中,我過的最難忘的端午節(jié),當(dāng)屬那一次。當(dāng)時(shí),太谷的四姨奶奶一家前來看望我奶奶,恰好是端午節(jié)那天。自從一大早接到四姨奶奶的電話后,全家人就忙了起來。爸爸負(fù)責(zé)置辦酒水,一口氣拎回來兩桶“竹葉青”和三瓶汾酒;姑父和三大爺一起去了菜市場(chǎng),買了幾種熟肉和幾道家常菜的原料。媽媽、姑姑、二姑等幾個(gè)女眷有條不紊地包起了粽子。就連我們幾個(gè)小孩子也不閑著,幫忙遞著包好的粽子……
四姨奶奶終于來了,她不僅帶來了粽米與粽葉,還帶了一大家子人。當(dāng)時(shí)的規(guī)模達(dá)到了十人以上,吃的是自己做的鮮棗粽,喝的是杏花村的汾酒、竹葉青,把兩張大長(zhǎng)條桌子擺在一塊,十幾個(gè)人正好圍了一圈,濃濃的親情便氤氳在粽葉的清香中。
飯桌上,兩家,不,是一家人親密無間,大家都有話要說,女人們兩兩聚在一起,談?wù)劶页。男人們則點(diǎn)上支煙,倒上杯酒,圍在一起話說天下大事,頗有煮酒論英雄的氣概。就連孩子們也找到了伙伴,你給我講個(gè)笑話,我給你看個(gè)稀罕玩具,笑聲不斷。
吃了飯,一家人又圍坐在電視機(jī)前看汩羅江上的龍舟比賽。電視開著,卻沒人看,最多不過瞟一眼,便又將注意力轉(zhuǎn)回親人身邊。孩子們呢?他們?cè)缇蛶е笕私o的香包到鄰院給其它小朋友炫耀去了。
這就是我們這里的端午,沒有偉人,因?yàn)橐粋(gè)普通人的屋子里不能也不必容納偉人們崇高的精紳;沒有宗教,因?yàn)槟菍?duì)我們的家庭生活毫無用處;只有親情,才是于我們最平凡,最親近而又最珍貴的心靈慰藉。
端午節(jié)風(fēng)俗作文12
“輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭”。每當(dāng)聽到這首《端午》,自然想到香飄萬里的人間美味——粽子。
粽子,一個(gè)神奇的美食;一個(gè)獨(dú)特的美食;一個(gè)富有傳奇故事的美食。
以竹葉或河塘嫩蘆為皮,糯米為餡,植物為味,蒸熟后脫去那墨綠的外衣,露出白玉般肌膚的“粽子小姐”,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見陣陣清香,沁人心脾,讓人“口水直流三千尺!”
相傳,愛國詩人屈原因楚國滅亡,投江自盡。百姓為了江中魚蝦不食屈原尸首,向江中投放食物,引開魚蝦,后來就有了粽子的出現(xiàn)。
粽子不僅有白玉糯米粽,還有紅棗白玉粽。在粽子里加入紅棗,叫棗粽,諧音"早中",喻意學(xué)子金榜題名。這色味俱佳的粽子,寓意無窮,隱藏著人們的勤勞與智慧!我愛這個(gè)神奇的味道……
端午的味道,不僅在粽子,還隱藏在植物中。每年端午,家家戶戶門頭都要掛艾葉。據(jù)說端午這一天,百草皆是藥,艾葉更是可以去百毒,治百病,新鮮艾葉散發(fā)出的強(qiáng)烈芳香中含有大量的植物殺菌素,能有效起到驅(qū)蚊殺菌的作用。小孩洗藥浴,便可以“百毒不侵”。
洗藥浴,那清新的草藥香伴隨著深褐色的水面,本以為會(huì)十分舒適,所以就“一蹦三尺高”地跳進(jìn)去。但下去才發(fā)現(xiàn)這湯的味兒可真大,簡(jiǎn)直“銷魂”,原來“欲要練就金剛身,必經(jīng)皮內(nèi)苦”。這復(fù)雜的滋味,讓端午的味道別具一格,我愛這個(gè)獨(dú)特的味道……
十里不同風(fēng),百里不同俗。端午就是一個(gè)以味道為載體,寄托人們對(duì)家的愛,對(duì)民族的愛,對(duì)家國的愛。粽子包的是乾坤與大地,包的是中華民族魂,還有永不褪色的習(xí)俗。
端午節(jié)風(fēng)俗作文13
端午是為了紀(jì)念屈原的一個(gè)節(jié)日,而在這一天,差不多家家戶戶都會(huì)吃上一個(gè)大大的裹蒸粽,而在我的家鄉(xiāng),最興的就是自己包的裹蒸粽了。
一個(gè)清晨,霧還未消散,眼前的一切都是朦朧的。而符里的人們已經(jīng)開始忙活了,每一戶人家都抬出一個(gè)差不多一個(gè)大人身高的大鐵鍋,而我們這些小孩子,望著這么個(gè)大鐵鍋,都張大著嘴,發(fā)出“哇”的一聲,而過了幾年這樣的端午,我們也就不驚奇了。
大人們?cè)谖堇锩锩ν獾,廚房的灶放著幾個(gè)大圓盆,都是一些紅豆和糯米之類的。開始包裹蒸粽了,大人們把些冬也先洗得干干凈凈,然后把紅豆、糯米等放在底下,中間再放一塊甘香可口的豬肉,表面再鋪多一層糯米就已經(jīng)完成了一半,而最后呢,也是最關(guān)鍵的一步,那就是包扎這些可愛的金字塔壯的裹蒸粽了,如果扎得不好,那么在煮的時(shí)候,裹蒸粽就會(huì)散掉,走失了里面的精華,那就不好吃了,大人們拿出一條草繩,緊緊地捆綁著裹蒸粽,在最后,也要再緊緊地打上一個(gè)死結(jié)。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,接下來就是煮裹蒸粽了,大家都提著一桶桶的水,往剛剛的大鐵鍋倒,而我們這些小孩,也都來幫忙,提著小一點(diǎn)的桶,非?,大鐵鍋就已經(jīng)裝了一半水了,開始往里面剛裹蒸粽,每個(gè)人都從屋里拿出一張小木凳,在大鐵鍋面前,這一刻,是最為溫馨的,這一蒸,即使十多小時(shí),而且不時(shí)要往鍋里倒水,以免干水,大家在鐵鍋前有說有笑的,火光中滿是大家歡樂的笑聲,等待著這些裹蒸粽的我們,或許享受的即使這一刻,這一個(gè)過程,而不時(shí)成果。
裹蒸粽蒸好了,一拉開大鐵鍋的蓋,那種香味真是無法言語,從村頭飄到村尾,整條村都是裹蒸淙的香味,大家迫不急地吃著自己的勞動(dòng)成果,這種美味是外面買來的裹蒸粽吃不到的。
已經(jīng)好幾年沒回家過端午了,真懷念啊!真想再過一次。
端午節(jié)風(fēng)俗作文14
今天、是端午節(jié)的前一天,媽媽說,端午節(jié)到了,我們?nèi)ベI些粽子吃吧,頓時(shí)冒出幾聲,“行行”。我說:“今天還不是端午節(jié),買粽子干啥?”我媽媽說:“對(duì)呀,還沒到,這樣吧,我們今天先買些 荷包等辟邪的東西準(zhǔn)備一下,明天是端午節(jié)!蔽业谋砻、表哥早已忍不住說先給我們買幾個(gè)讓我們嘗一嘗好吃不好吃,我表妹也在旁邊吶喊助威,同意同意,雙手贊成、“哈哈,這是多么有規(guī)律的吶 喊聲啊!我媽媽無奈,只好帶著我們出去了,到大街上以后,媽媽給我們一人買了一個(gè)荷包,聞起來讓人精神氣爽,我們買完以后眼睛尖鼻子靈的表妹看見了買粽子的,我們都還在那里挑辟邪的東西, 陸續(xù)我和我媽媽看見了,我們到了那里買了5塊錢的,拿回家里后,我們便狼吞虎咽的吃了起來,我們也幫助爸爸媽媽掛開了辟邪的東西,心中也頓時(shí)踏實(shí)了許多,就這樣,6月6日到了。
一個(gè)正式的端午節(jié)到了,這一天,我們?cè)缭绲钠饋,媽媽主?dòng)帶我們買了許多粽子,我回家后,邊在哪里吃粽子,邊讓媽媽給我們講端午節(jié)的故事,那是一年的6月6日,壞人追殺屈原,結(jié)果屈原跳河自己殺自己,人們?yōu)榱瞬蛔岕~兒吃屈原,便每年的端午節(jié)都把粽子放到水里面,讓魚兒吃,這就是故事的由來,我們吃完粽子以后,媽媽說:”我?guī)銈兂鋈,“我們說:”去那里,“媽媽說:”去看龍舟比賽 ,我們走到了那,龍有十幾條,好像都是來自各村莊,我到了那里,各個(gè)選手還在準(zhǔn)備著,比賽隨著裁判的一聲槍響開始了,擂鼓響了起來,大家都在用力的劃,最好我們村的了第二名,比賽太精彩了。
這就是我們傳統(tǒng)的端午節(jié)……
端午節(jié)風(fēng)俗作文15
我的家鄉(xiāng)在鉛山,這是一個(gè)風(fēng)景優(yōu)美,人杰地靈的地方,這里的文化習(xí)俗非常多,讓我來為大家介紹介紹家鄉(xiāng)的端午習(xí)俗吧。
粽子飄香
“五月五,是端陽,吃粽子,灑白糖……”在端午節(jié)的前幾天,家家戶戶都忙著包粽子,當(dāng)你經(jīng)過別人家門口時(shí),總會(huì)看見一些大人用糯米、粽葉、葦草做出一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)的粽子,有圓的,有枕形的,好可愛!再把它們放進(jìn)一口大鍋里蒸,整間屋子都彌漫一種清香味,讓人不禁口水直流。一些貪吃的小孩還時(shí)不時(shí)到廚房里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),一個(gè)勁問粽子熟了沒有。到了端午節(jié)這一天,把粽子扎成一份,一份的,每一份五個(gè)。有一個(gè)最大,另外四個(gè)比較小,好像是一只母雞在呵護(hù)著小雞,象征著孩子們?cè)陂L(zhǎng)輩的呵護(hù)下健康成長(zhǎng)。咬一口,嫩滑爽口,味道有甜的,有咸的。
灑雄黃
吃完粽子,到外面活動(dòng)活動(dòng),咦?他們?cè)诳词裁,一位長(zhǎng)輩在灑一種黃黃的東西,還在小孩子的額頭上寫著什么字,一問才知道,這種東西叫雄黃酒,專門用來驅(qū)蟲的。因?yàn)檎迪奶煜x子繁殖季節(jié),難免一些蟲子、毒蛇會(huì)鉆進(jìn)家里,但灑這種酒,它們聞到酒的氣味就不敢來了,這是有科學(xué)道理的。把這種酒在孩子們額頭上寫一個(gè)“王”字,也含有避邪的意思,當(dāng)然這是一種迷信的做法。
龍舟竟渡
“咚咚咚,”從沿河邊傳來一陣陣鑼鼓聲,跑過去一看,原來是信江河里正在舉行每年一度的龍舟賽,每艘船上坐著二、三十個(gè)人。他們穿著顏色一致的隊(duì)服,紅的、黃的、白的都有,還有的干脆光著膀子。大家動(dòng)作一致,船槳上下?lián)]動(dòng),激起陣陣?yán)嘶,船尾鼓手拼命擊鼓,兩岸觀眾吶喊助陣,那場(chǎng)面異常熱鬧。
據(jù)史料記載,我們家鄉(xiāng)龍舟賽前船員們先做龍頭的。龍頭做好以后由船員們抬著挨家挨戶暮集一些錢,人們會(huì)把大門敞開,用清水澆灑龍頭,乞求今年能風(fēng)調(diào)雨順,人丁興旺。端午節(jié)午飯后正式開賽,在船頭放一只鴨子,哪只船先抓住鴨子就算獲勝。
家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗很多,也很獨(dú)特,如果你還想知道更多的話,就來我家鄉(xiāng)找我吧!
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