洛南過年風(fēng)俗
導(dǎo)語:常言道:十里不同音,百里不同俗。說道年俗,商洛各縣區(qū)都存在差異,而洛南的年俗,別有一番特色。下面是小編為你準(zhǔn)備的洛南過年風(fēng)俗,希望對(duì)你有幫助!
常言道:十里不同音,百里不同俗。說道年俗,商洛各縣區(qū)都存在差異,而洛南的年俗,別有一番特色。
在洛南,小年臘月廿三,家家烙坨坨饃吃。吃過香脆的坨坨饃。人們漸漸放緩手中的伙計(jì),開始置辦年貨。人們要專門選個(gè)好天氣,抽出時(shí)間干三件大事,打掃衛(wèi)生、蒸年饃炸果子和做豆腐。打掃衛(wèi)生時(shí),要花大半天時(shí)間,把庭院內(nèi)外打掃得一絲不茍,預(yù)示著除塵(陳)迎新。蒸年饃比較復(fù)雜,蒸饃除了蒸一般饅頭、包子外,還要蒸幾樣花饃,一種盤著龍,龍嘴里含著硬幣的,叫“附樓神”,放在糧食柜里,以保佑來年糧食大豐收。另一種捏一圈花邊的叫“餛飩”,家里每人一個(gè),預(yù)示著家庭成員吃后,來年身體健康,萬事順利,第三種則是雞、魚等動(dòng)物花饃,用來在元宵節(jié)晚上守?zé)艉徒o外甥送燈籠時(shí)送。炸果子是洛南獨(dú)有的美食,一般在晚上進(jìn)行,以免外人打擾。先將發(fā)好的面搟開,切成方形,畫上十字,然后放在熱炕上待“泛”好,在油鍋里炸熟。酥黃香脆,香氣撲鼻。洛南豆腐細(xì)膩白嫩,入口留香,洛南人都愛吃豆腐,過年幾乎家家自己做豆腐,過年期間頓頓餐桌都少不了。
農(nóng)歷三十,除了貼對(duì)聯(lián)、掛燈籠外,與別處不同的.是,洛南人這一天的下午飯,家家戶戶都吃長面,也稱作“錢串子”,吃完下午飯,婦女們便張羅著給大年初一早上包餃子,其中一個(gè)餃子里要包上一個(gè)硬幣,吃到的人是來年全家運(yùn)氣最好的一個(gè)。到了夜晚除夕,左鄰右舍相邀到廟里求神祈福,討個(gè)吉利。
新年的第一天一大早,大人們催促小孩早早起床,以示在新年第一天能早起,以后每天都早起,做個(gè)勤快人。隨后放完鞭炮,全家人一起祭神。完畢后煮餃子,吃“餛飩”。在吃餃子時(shí),吃到硬幣的人,大家都很羨慕。洛南過年,親戚之間相互拜年,朋友之間相互走動(dòng),有一定的日期。民間經(jīng)常說初一拜自家,初二拜外家,初三拜丈家,初四拜鄰家,初五后親朋之間禮尚往來,盛情款待。初一主要是向長輩拜年并討壓歲錢。初二以后,路上來來往往的行人一下多了起來,都手提、背背各式禮品,領(lǐng)著小孩拜親戚。到了初五,可以說是新年的最后一天,為破日,下午飯吃餃子,俗稱“背布袋”,預(yù)慶糧食豐收。
正月初六到十二,是舅舅家給外甥送燈籠和雞、魚等花饃的時(shí)間。一般習(xí)俗連送三年,三年送滿,主人對(duì)舅家要以禮物回贈(zèng)。許多大人也給小孩做兔子燈、小狗燈等動(dòng)物造型的燈籠,安上四個(gè)輪子,在鼻子上栓一根繩子,可以拉著跑。元宵節(jié)晚上,家家戶戶家里燈火通明,沒有人在的房間留下雞、魚花饃看燈,直到睡覺時(shí)才將燈關(guān)滅。隨著元宵節(jié)的結(jié)束,年味也漸漸遠(yuǎn)去。
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