陜西的過年風(fēng)俗介紹
陜西歷史悠久，早在一百多萬年前，“藍(lán)田猿人”就在灞河兩岸生息繁衍。下面是小編為大家整理的陜西的過年風(fēng)俗介紹，歡迎閱讀。
陜西歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民族文化文明遐邇。這里是中國古人類和中華民族文化重要的發(fā)祥地之一，是中國歷史上多個(gè)朝代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，自然會(huì)孕育出獨(dú)特的風(fēng)俗文化。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！�
中國最重要的節(jié)日——春節(jié)剛剛過去。春節(jié)是國人最重視的節(jié)日，陜西人一定也不例外。春節(jié)期間，步入陜西的農(nóng)家小園，映入眼簾的一定是絢麗繽紛的剪紙窗花和年畫。
陜西從南到北，特別在是黃土高原，到處都能見到花花綠綠的剪紙。陜西剪紙歷史悠久，窗花為其代表。我們常見的民間剪紙，是單色窗花，那粗獷的風(fēng)格，精湛的工藝，豐富的式樣都寓意著幸福安康和吉祥如意。套色窗花裝飾精美、顏色搭配合理、風(fēng)格典雅。在陜西農(nóng)村，大多能看到窗花，窗花的代表作品有“龍鳳呈祥”、“連年有余”和“花開富貴”。剪紙窗花已成為陜西的民間工藝品。
年畫是中國畫的一種，是我國特有的一種繪畫體裁，也是中華民族祈福迎新的一種民間工藝品。大都用于新年時(shí)張?zhí)�，裝飾環(huán)境，含有新年吉祥之意，故名。年畫承載著人們對(duì)新春的祝福和對(duì)美好未來的憧憬。陜西年畫歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著較多的產(chǎn)地，流行也十分廣泛，通俗普及，而且擁有大量的讀者，發(fā)展頗為興盛。無論是題材內(nèi)容、刻印技術(shù)，還是藝術(shù)風(fēng)格，都具有自己鮮明的特色。它不僅對(duì)民間美術(shù)的其他門類曾產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響，而且與其他繪畫形成相互融合成為一種成熟的畫種，具有雅俗共賞的特點(diǎn)，其中鳳翔木版年畫最為著名。鳳翔木版年畫是西北地區(qū)流行的民間木版年畫，產(chǎn)于陜西省關(guān)中的鳳翔縣。它繼承和發(fā)揚(yáng)了中國最早的木刻雕版技法，彩印與手繪相結(jié)合，想象豐富，取材廣闊，以線造型，設(shè)色以橙、綠、桃紅三色為主，簡(jiǎn)潔明快。而特別要指出的是它的民間性——由于由畫稿到雕版、印刷、彩繪等各工序操作者都是鄉(xiāng)村藝人或是農(nóng)閑時(shí)的農(nóng)民，主要銷售對(duì)象又是中國西北、東北的農(nóng)戶，因而它具有純粹的民間美術(shù)特色，體現(xiàn)了數(shù)百年來中國農(nóng)民的理想、感情和審美情趣，反映了他們的生活環(huán)境和風(fēng)尚習(xí)俗等。
陜西年畫發(fā)展興盛，促進(jìn)了陜西美術(shù)作品的興起�，F(xiàn)如今，“戶縣農(nóng)民畫”也已成為了陜西著名的民間作品。它產(chǎn)于陜西戶縣，多取材于人物、山水、花鳥等，反映田園生活，鄉(xiāng)土風(fēng)情濃厚，令人頓生積極向上的熱情。值得一提的是，戶縣農(nóng)民畫家作畫時(shí)，注重傾注自己的感情，繪出一幅幅美麗的家鄉(xiāng)圖畫，色彩強(qiáng)烈，具有大西北的地域特征和農(nóng)民樸實(shí)強(qiáng)悍的氣質(zhì)。戶縣被譽(yù)為“農(nóng)民畫之鄉(xiāng)”，現(xiàn)已擁有眾多土生土長(zhǎng)的農(nóng)民畫家，深受國內(nèi)外人士好評(píng)。
欣賞完迷人的民間工藝品后，走進(jìn)小屋，主人一定會(huì)熱情地捧著一杯熱騰騰的清茶遞給你�！安琛笔抢仙傧桃说娘嬈�。陜西人不僅喜愛品茶，還形成了獨(dú)特的茶文化。漢中的茶文化最為家喻戶曉，漢中城鄉(xiāng)除了商店每天顧客絡(luò)繹不絕，紅火的地方就數(shù)茶館了。茶館是人們談心議事的好去處，許多生意人以飲茶為名尋信息，談買賣，將價(jià)格，拍板成交。也有遠(yuǎn)地農(nóng)民進(jìn)城辦事，坐進(jìn)茶館小憩。至于清閑的人，更是茶館的�？汀Ｔ跐h中，一家一戶也是一個(gè)茶館，不僅自己養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，還形成了“客來先敬茶”的風(fēng)尚。賓客登門，茶水當(dāng)先，敬茶時(shí)雙手捧杯，輕遞輕放，頗有茶禮。
幽幽的清茶，沁人心脾，品完讓人感到神清氣爽；而陜西的飲食更讓人大飽口福。
陜西既有黃土高原的粗放，又有魚米之鄉(xiāng)的秀麗，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，飲食文化特色突出。
過年期間，陜西人一定要吃餃子。人們?cè)诖竽耆砩?2點(diǎn)之前要包餃子，待到半夜子時(shí)吃。這就是陜西過年期間重要的風(fēng)俗——吃餃子。餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，即今天的23：00—1：00，“交”與“餃”諧音，子時(shí)是農(nóng)歷正月初一開始的'時(shí)間，吃餃子即“相交子時(shí)”，有“辭舊迎新”、“吉祥如意”的意思。
說起“饃”，人們一定會(huì)十分熟悉�！梆x”又稱“饅頭”，是陜西人的主要食品�！盎x”又稱“面花”，是陜西民間的一種禮儀活動(dòng)時(shí)用的“禮器”。陜西花饃遍布各地農(nóng)村，其中澄城、合陽、韓城等地花饃久負(fù)盛名，合陽花饃還被列為“秦藝六絕”之一。陜西花饃在長(zhǎng)期發(fā)展過程中，形成了造型生動(dòng)夸張，色彩鮮艷奪目、民俗氣息濃郁、制作精巧細(xì)膩的特點(diǎn)。每逢婚嫁、生子、祭祀，親朋好友之間都會(huì)以花饃為禮品。過年期間，家家戶戶都做花饃以示慶祝�；x藝人把做花饃看成充分施展自己才能的大好精神享受。他們無拘無束，任感情投入在隨心所欲的藝術(shù)創(chuàng)造之中，讓豐富的想象力在廣闊的藝術(shù)天地里自由馳騁，創(chuàng)造出各具特色的花饃，讓觀者贊嘆不已。
欣賞了民間工藝品，品嘗了特色飲食，走出農(nóng)家，你一定會(huì)感嘆陜西風(fēng)俗文化博大精深而又引人入勝吧！
“八百里秦川塵土飛揚(yáng)，三千萬老鄉(xiāng)齊吼秦腔。”一方水土養(yǎng)一方人，厚重的秦川大地孕育出樸實(shí)的陜西人，樸實(shí)的陜西人熱愛著厚重的秦川大地。陜西人屹立在黃土高原上，仰頭齊吼秦腔。粗獷的秦腔依托著壯美的黃土高原傳遍大江南北，傳遍長(zhǎng)城內(nèi)外，讓中國，讓世界聽到陜西的聲音！
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