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春節(jié)的資料

時間:2022-10-03 16:46:32 春節(jié) 我要投稿

春節(jié)的資料

  春節(jié)來了,家家戶戶張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,每個人的臉上都掛著幸福的笑容。以下是小編為大家收集的春節(jié)的資料,希望能夠幫助到大家。

春節(jié)的資料

  春節(jié)簡介

  春節(jié)是中國民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日,也是最熱鬧的一個古老節(jié)日。一般指除夕和初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容;顒迂S富多彩,帶有濃郁的民族特色。在天津過春節(jié)還有掛中國結(jié)的習(xí)慣,大年30之前天津人有到天津古文化街喬香閣請中國結(jié)的習(xí)俗,取喬香納福之意。

  春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日,但是滿、蒙古,瑤、壯、白、高山、赫哲、哈尼、達(dá)斡爾、侗、黎等十幾個少數(shù)民族也有過春節(jié)的習(xí)俗,只是過節(jié)的形式更有自己的民族特色,更蘊味無窮。

  春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。

  春節(jié)由來

  春節(jié)古稱“正旦”、“歲首”、“三元”等。1911年12月31日,中華民國湖北軍政府在發(fā)布的《內(nèi)務(wù)部關(guān)于中華民國改用陽歷的通諭》中,明確將年節(jié)稱為“春節(jié)”。到1949年9月27日,中國人民政治協(xié)商會議第一屆全體會議進(jìn)一步明確農(nóng)歷正月初一稱為“春節(jié)”,“春節(jié)”之名正式列入中國節(jié)日法典。春節(jié)俗稱“過年”

  “年”的甲骨文寫法為上面部分為“禾”字,下面部分為“人”字。金文的“年”字也與甲骨文相同也從禾、從人。小篆的“年”寫作“上禾下千”,《說文解字·禾部》:“年,谷熟也。從禾,從千聲!毙∽瓕ⅰ叭恕弊钟炞?yōu)椤扒А绷,因而許慎用了此說,而“千”字本為有飾的人,此解也并不矛盾!昂獭笔枪任锏目偡Q,不能錯解僅為“小麥”。年成的好壞,主要由“禾”的生長和收成情況來決定,而現(xiàn)在已發(fā)掘出來的甲骨文中的“禾”字,幾乎都是看上去沉甸甸地被壓彎了腰,可見它象征著取得谷物生產(chǎn)的大豐收!澳辍弊窒旅娴摹叭恕弊钟肿骱谓忉屇?從甲骨文看,“年”字好象是人頭上頂著谷物。

  另外還有一種傳說,中國古時候有一種叫“年”的怪獸,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到除夕才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人把胡子撩起來笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年獸趕走!崩掀牌湃匀焕^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。

  半夜時分,“年”獸闖進(jìn)村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內(nèi)燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內(nèi)突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門大開,只見院內(nèi)一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。第二天是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅(qū)趕“年”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風(fēng)俗越傳越廣,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。

  這種說法大概是后人根據(jù)年俗傳統(tǒng)附會的。不太可能是“年”的起源。

  春節(jié)家宴禮儀

  餐飲禮儀問題可謂源遠(yuǎn)流長。據(jù)文獻(xiàn)記載,從周代開始,飲食禮儀已形成一套相當(dāng)完善的制度,特別是經(jīng)曾任魯國祭酒的孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現(xiàn)大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。春節(jié)期間家人團(tuán)聚,親朋相會,頭號事就是忙活于“吃”字。為了在新春佳節(jié)吃得營養(yǎng),吃得衛(wèi)生,吃得文明,吃得開心,家宴須要注重禮儀。

  1、酒滿茶半以禮待人

  當(dāng)今社會,以茶待客成為人們?nèi)粘I缃缓图彝ド钪衅毡榈慕煌姆绞。俗話說:酒滿敬人,茶滿欺人。敬酒時應(yīng)斟滿杯,而奉茶時則應(yīng)注意不要斟得太滿,以七、八分滿為宜。否則就有逐客之嫌!

  2、飯桌轉(zhuǎn)盤順時慢轉(zhuǎn)

  在聚會吃飯時,經(jīng)常會遇到帶轉(zhuǎn)盤的圓桌,如果飯局上有長幼之別,一道菜剛上來,應(yīng)先轉(zhuǎn)到主人、主賓、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。并且,轉(zhuǎn)盤應(yīng)順時針轉(zhuǎn)動,切忌快速旋轉(zhuǎn)。

  3、魚頭魚尾有說法

  家庭宴會當(dāng)中,主人應(yīng)將魚頭朝向桌上輩分最大、職務(wù)最高的人擺放,由他帶頭吃魚喝酒。要是有人沒等魚頭對著的人發(fā)話就搶先動筷子,便會被人恥笑為不懂規(guī)矩或者沒有見過大場面。

  4、“拱手抱拳禮”雙手有高低

  大多數(shù)情況下的拱手禮應(yīng)該是左手在上右手在下,即左手壓住右手。這是因為,人們一般多使用右手來持兵器,用左手壓住右手則象征或表達(dá)了中國古人熱愛和平的意愿。”而右手壓住左手則是出喪。

  春節(jié)串門禮儀

  古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為"飛帖",各家門前貼一紅紙袋,上寫"接福"兩字,即為承放飛帖之用,F(xiàn)在大多人在春節(jié)期間會互相串串門,過節(jié)時的走親訪友,既是沿用傳統(tǒng)的習(xí)俗,又能把平時因為忙工作而疏遠(yuǎn)了的親情重新織補起來。不過記得不要因為自己拜訪別人,而給別人造成不必要的負(fù)擔(dān)和麻煩。

  1、穿新衣,帶年貨,吉利話。

  衣著上一定要干凈利落,不管貴重與否手上都要提著禮物,當(dāng)然進(jìn)門就說的拜年話兒是必不可少的。

  2、拜訪要提前確認(rèn)。

  拜訪前一定要確認(rèn)主人是否在家。在出發(fā)前,或者頭天晚上打個電話確認(rèn)一下,這是非常重要的一點,這樣就不至于出現(xiàn)撲空的情況。所以過年過節(jié)這件事是需要注意的,在有約在先的前提下也要提前確認(rèn)。

  3、注意拜訪時適可而止。

  禮節(jié)性拜訪,逢年過節(jié)這個時間是越短越好,在客人家里停留的時間一般以十分鐘為宜;親朋好友的拜訪,一般性情況下半小時左右為宜,不是什么極其特殊的情況,不宜停留一小時以上,一般情況下,不是至親、故交就不要留下來吃飯,因為對方負(fù)擔(dān)會很重。

  4、注意鞋襪的衛(wèi)生。

  現(xiàn)在城市人家里裝修都比較豪華,進(jìn)了門是要脫鞋的,有些人不太注意這個,所以一個有經(jīng)驗的人到別人家里登門拜訪的話,鞋襪的衛(wèi)生非常重要,這是細(xì)節(jié),而教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié)。

  5、活動的范圍要有限制。

  到別人家里拜訪的話,一定要注意,在對方指定的活動范圍之內(nèi)活動,指定的范圍就是客廳。如果隨意走動可能會造成主人家的尷尬,所以到別人家里做客,活動有度很重要即便是家人、朋友也要注意。

  春節(jié)習(xí)俗

 。1)開門炮仗。

  大年初一早晨,待第一聲雞啼響起,每戶人家都要起來。家家戶戶開門的第一件事就是燃放紅爆竹,即做爆竹的紙必須是紅色的,保證爆炸以后紅的紙屑能夠遍地鋪滿,爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”,象征新年的日子紅紅火火。嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新,這時滿院瑞氣,喜氣洋洋。這就是“開門爆竹”一說。而且,滿院的爆竹碎紅是不能掃的。俗傳正月初一為掃帚生日,這一天不能動用掃帚,否則會掃走運氣、破財,而把“掃帚星”引來,招致霉運。如果非要掃地不可,必須從屋子周圍掃到中央,這稱為“聚財掃”,據(jù)說這樣可以聚集財氣。同時,這一天也不能往外潑水倒垃圾,怕因此破財,F(xiàn)在許多地方還保存著一習(xí)俗,大年夜掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾,備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑。

 。2)滿水缸。

  燃放完爆竹以后,每家的男子都要做一件事情,即挑水。男人們用扁擔(dān)挑著水桶去水井旁打水,而且一定要把家里的水缸挑滿水。據(jù)說這種習(xí)俗起源于唐朝時期。有一年,過春節(jié)的時候,由于燃放爆竹,引發(fā)了一場大火災(zāi),由于沒有足夠的水來滅火,導(dǎo)致大火燒掉了很多的物資,以至于給百姓帶來了很大的心理恐懼。因此在以后的春節(jié),每家每戶都在大年初一這一天去挑水,以防備再有那樣的火災(zāi)出現(xiàn)。后來演變成了春節(jié)的一種習(xí)俗。也有的解釋是說這樣做是因為聚財,因為水滿缸,可以看作是家里的錢財滿盈的表現(xiàn),是人們對美好生活的向往。這種習(xí)俗一直在廣大的農(nóng)村還保留至今。不過,隨著城市化的不斷加快,農(nóng)村里的水井也已經(jīng)不怎么多了,這種習(xí)俗已經(jīng)快要消亡了。

  (3)拜年。

  拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。漢族拜年之風(fēng),漢代已有。唐宋之后十分盛行,有些不必親身前往的,可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”,故名片又稱“名刺”。明代之后,許多人家在門口貼一個紅紙袋,專收名帖,叫“門簿”。現(xiàn)在則是到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,而沒有原有的“門簿”之類的做法。在初一這一天,人們都早早起來,吃完飯后,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門去走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣,有的是同族長帶領(lǐng)若干人挨家挨戶地拜年;有的是同事相邀幾個人去拜年;也有大家聚在一起相互祝賀,稱為“團(tuán)拜”。由于登門拜年費時費力,后來一些人便使用各中貼片相互投賀,由此發(fā)展出來后來的“賀年片”。隨著時代的發(fā)展,拜年的習(xí)俗亦不斷增添新的內(nèi)容和形式,F(xiàn)在人們除了沿襲以往的拜年方式外,又興起了禮儀電報拜年、電話拜年和網(wǎng)絡(luò)視頻百年等方式。

  拜年時有很多的規(guī)矩要遵守的。晚輩要先給長輩拜年,祝長輩人長壽安康,長輩可將事先準(zhǔn)備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為“歲”與“祟”諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,表明長輩對晚輩的愛護(hù);另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當(dāng)眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下,F(xiàn)在長輩為晚輩分送壓歲錢的習(xí)俗仍然盛行。

  節(jié)日的熱烈氣氛不僅洋溢在各家各戶,也充滿各地的大街小巷,一些地方的街市上還有舞獅子,耍龍燈,演社火,游花市,逛廟會等習(xí)俗。這期間花燈滿城,游人滿街,熱鬧非凡,盛況空前,直要鬧到正月十五元宵節(jié)過后,春節(jié)才算真正結(jié)束了。

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