當(dāng)前國內(nèi)生豬市場若干問題思考建議調(diào)研報告
國內(nèi)生豬市場自20__年4月份開始出現(xiàn)了罕見的幾種反�，F(xiàn)象，如：在豬市本應(yīng)供大于求進(jìn)入持續(xù)虧損的夏季，豬市并未進(jìn)入全面持續(xù)虧損；在傳統(tǒng)的三大主產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了北方豬價高于南方的價格倒掛現(xiàn)象……此外部分養(yǎng)豬人錯誤理解“抄底”，出現(xiàn)誤判。種種迷局的背后究竟是哪些因素在起作用？廣大養(yǎng)豬人如何面對變幻莫測的生豬市場，最大程度的規(guī)避市場風(fēng)險？在此，作者為你一一詳細(xì)解析，供業(yè)界同仁參考。
第一大迷局：暖冬——生豬市場并未出現(xiàn)全面持續(xù)虧損
作者曾在20__年年底發(fā)布的《20__年國內(nèi)生豬市場分析預(yù)警報告》以及20__年3月底發(fā)布的《20__年二季度國內(nèi)生豬市場分析預(yù)警報告》中預(yù)測20__年二季度開始生豬市場將迎來寒冬，進(jìn)入全面持續(xù)虧損期。但雖然生豬市場在4月份開始如期進(jìn)入虧損，但并未出現(xiàn)全面的、持續(xù)性的虧損。
4月份錯誤命名的“豬流感”前后全國生豬市場全面進(jìn)入虧損，幾乎無一幸免跌入虧損，部分地區(qū)甚至由于豬價跌至3.6元/斤以下，而進(jìn)入深度虧損。但隨著豬流感更名為“甲型流感”，豬價隨之反彈，生豬市場也于5月份反彈并且穩(wěn)定至成本線左右，6月份隨著國家對生豬市場的托市開始收儲，生豬市場信心明顯增強(qiáng)，反彈至正常盈利。
在之前發(fā)布的預(yù)測二季度生豬市場將進(jìn)入虧損的報告中我們分析了，20__、20__年母豬存欄增長迅速，且幅度較大。因此20__年的生豬供應(yīng)將會保持比較高的水平，尤其是20__年夏天，隨著需求淡季的到來生豬市場將轉(zhuǎn)為供大于求，進(jìn)入虧損。但6月份隨著收儲的開始生豬市場暫時走出了4、5月份的低迷，從而使 “這個冬天”寒意并不十分強(qiáng)，成為一個“暖冬”。
之所以出現(xiàn)“暖冬”，原因有以下兩大方面：
1、旱情引發(fā)疫情，華北地區(qū)生豬生產(chǎn)遭受重創(chuàng)
20__年底20__年初河南、河北、山東、山西、安徽、江蘇等華北部分地區(qū)出現(xiàn)歷史罕見的“旱情”，媒體普遍只關(guān)注了旱情對冬小麥等農(nóng)作物的生長產(chǎn)生的影響，而忽視了旱情也極易引發(fā)動物呼吸道疾病的影響。北方冬季養(yǎng)豬由于需要保持一定的豬舍溫度，因此普遍通風(fēng)狀況不太好，豬易發(fā)呼吸道病，而歷史罕見的旱情便引發(fā)了華北地區(qū)的豬呼吸道病，最終演變?yōu)榛旌细腥�，大量豬只死亡。對于此次疫情，官方只在2月初公布了山西洪洞縣的疫情，死亡、撲殺豬只共20__多頭。然后疫病產(chǎn)生的實際影響級別，我們在搜豬網(wǎng)/中國生豬預(yù)警網(wǎng)的生豬預(yù)警頻道疫病預(yù)警欄目中發(fā)布過，為3級疫情對生豬生產(chǎn)影響比較嚴(yán)重。華北部分地區(qū)生豬存欄出現(xiàn)較大幅度下降，尤其是仔豬和育肥豬，直接導(dǎo)致2-5個月內(nèi)華北地區(qū)生豬供應(yīng)出現(xiàn)區(qū)域性緊張局面。從而使得5-7月份華北生豬供應(yīng)并未出現(xiàn)嚴(yán)重的供大于求局面。
2、政府收儲產(chǎn)生的心理影響遠(yuǎn)大于對需求的實際拉動
政府6月份開始的收儲，對供需雙方均產(chǎn)生了一定積極的影響，雙方對市場預(yù)期抱積極態(tài)度，從而一定程度上提震信心，對價格形成支撐。但其對生豬需求的實際拉動卻很有限，畢竟十幾萬噸的收儲量相對于幾千萬噸年消費(fèi)量來說，影響微乎其微。
第二大迷局：罕見倒掛——北方豬價高于南方豬價
自4月份后，南北方豬價出現(xiàn)了歷史上罕見的'價格倒掛，河南、山東、河北、遼寧等傳統(tǒng)的北方主產(chǎn)區(qū)豬價居然高于湖南、湖北、、江西、浙江、福建等南方產(chǎn)區(qū)的豬價。如下圖，據(jù)“soozhu-中國生豬市場監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)”20__年4月至6月豬糧比價分布圖顯示，4月份后豬糧比價最高的為華北、東北地區(qū)，其次是長江中下游地區(qū)，最低的是四川、云南等西南偏遠(yuǎn)地區(qū)。
出現(xiàn)這種局面說明以上三大片區(qū)生豬供求局面差別比較大：華北地區(qū)生豬供應(yīng)趨緊，長江中下游地區(qū)供需基本平衡，略供大于求，西南地區(qū)嚴(yán)重供大于求。
原因主要是：年初北方的旱情引發(fā)的疫情為區(qū)域性疫情，只影響了北方產(chǎn)區(qū)，使北方生豬生產(chǎn)出現(xiàn)一定幅度的下降。而南方產(chǎn)區(qū)由于氣候濕潤，溫度適宜，并未出現(xiàn)明顯的自然災(zāi)害，因此20__年底20__年初生豬生產(chǎn)正常并保持增長勢頭。而西南地區(qū)由于地域偏遠(yuǎn)，疫病傳入的可能性較小，氣候適宜使得生豬生產(chǎn)保持較快的增長，供應(yīng)非常充足。
因此，4月份后，出現(xiàn)了北方生豬供應(yīng)趨緊，價格上漲，南方豬價由于北方供應(yīng)趨緊，價格上漲而出現(xiàn)南北方豬價倒掛南豬北運(yùn)，而非過去的北豬南運(yùn)局面。西南地區(qū)全國最低，自4月初進(jìn)入虧損后就很少反彈至成本線以上，供應(yīng)出現(xiàn)較大程度的過剩。因此，自5月份后，北方豬價基本維持在成本線上，長江中下游地區(qū)基本在成本線左右，西南地區(qū)則持續(xù)虧損。
伴隨這一現(xiàn)象發(fā)生的有另一種特殊局面，北方地區(qū)至今二元母豬的補(bǔ)欄積極性不減，部分種豬場的二元母豬甚至已經(jīng)訂到了11月份，養(yǎng)殖戶/場補(bǔ)欄積極性仍然頗高。長江中下游地區(qū)則普遍觀望。西南地區(qū)則4月份開始就出現(xiàn)淘汰母豬現(xiàn)象。
第三大迷局：誤判抄底——不可僅以價格判斷是否抄底
作者在20__年下半年、年底，以及20__年3月曾先后發(fā)布生豬市場預(yù)警報告，警告養(yǎng)殖戶增加出欄，減少補(bǔ)欄，提前淘汰部分生產(chǎn)力差的母豬，暫停補(bǔ)欄母豬，以規(guī)避20__年夏天的虧損期。同時建議當(dāng)市場進(jìn)入虧損期，并出現(xiàn)大量淘汰母豬現(xiàn)象后，資金實力強(qiáng)的可擇機(jī)抄底。于是，有不少養(yǎng)豬人確實在4月份虧損到來之前淘汰了大量母豬，壓縮了存欄。但不少人誤以為進(jìn)入虧損后，就是抄底的好時機(jī)。只看懂了作者的前半句而沒有看到出現(xiàn)大量淘汰母豬的現(xiàn)象后才是抄底的最佳時機(jī)，從而誤判了抄底。
生豬市場所謂的“底”是需要多種現(xiàn)象同時出現(xiàn)方可判斷為“底”的：1，豬價跌破成本線，進(jìn)入虧損，說明生豬供應(yīng)進(jìn)入過剩階段；2、進(jìn)入持續(xù)性的虧損，當(dāng)豬價跌破成本線后說明生豬供應(yīng)進(jìn)入過剩階段，短時間內(nèi)很難轉(zhuǎn)為供不應(yīng)求，即使價格反彈也是短暫的，而且反彈空間有限；3、持續(xù)性的虧損必將導(dǎo)致資金實力較差的中小規(guī)模養(yǎng)豬場/戶資金鏈斷裂，從而出現(xiàn)大面積淘汰宰殺母豬，以縮減規(guī)模減少虧損。
出現(xiàn)以上三大特征方可判斷生豬市場進(jìn)入“底”部，從而擇機(jī)抄底。而4月份至今，生豬市場普遍出現(xiàn)了前兩大特征，唯獨(dú)第三大特征區(qū)域性的出現(xiàn)，而非全國性的出現(xiàn)，即：僅有西南地區(qū)部分養(yǎng)殖戶/場出現(xiàn)大面積淘汰母豬現(xiàn)象。長江中下游地區(qū)雖然在成本線左右震蕩，但20__、20__年的高盈利使得養(yǎng)豬人資金實力雄厚，抗虧損能力明顯增強(qiáng)，即使出現(xiàn)虧損也堅持不淘汰母豬。而華北地區(qū)則不僅沒有人淘汰母豬，還有不少人補(bǔ)充后備母豬。
因此，此次的抄底一定要站在全國市場的角度來評估看待所謂的“底”，以及抄底時機(jī)。很明顯，占全國生豬存欄不到三分之一的華北地區(qū)盡管可以影響到其他兩大主產(chǎn)區(qū)，但是很難改變?nèi)珖i市場的基本面：母豬存欄過大，生豬供應(yīng)充足，供大于求局面仍將占主導(dǎo)。目前豬價的堅挺是由于前期旱情引發(fā)疫病所損失的生豬主要在8月份以前出欄，影響的主要是8月份以前的供應(yīng)。8月份后，隨著這一影響的消失，南北方仍將共同進(jìn)入供大于求，價格也將慢慢恢復(fù)常態(tài)，南北持平或南方略高于北方。也可以說，真正的“底”還未到來，近期抄底風(fēng)險依然很大。
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