校園外買調(diào)查報告
導語:要從容地著手去做一件事,但一旦開始,就要堅持到底。以下小編為大家介紹校園外買調(diào)查報告文章,歡迎大家閱讀參考!
校園外買調(diào)查報告
一、調(diào)查內(nèi)容摘要
隨著餐飲行業(yè)競爭的加劇,越來越多的餐飲企業(yè)將重點放在了餐品的外送上,尤其在校園市場的開發(fā)后。為了了解大學生的外賣需求,我們對此展開了問卷調(diào)查,共11題。
二、基本信息
調(diào)查時間:20xx年11月11日-20xx年11月21日
調(diào)查目的:為了了解大學生的外賣需求
調(diào)查內(nèi)容:關(guān)于大學生的外賣需求與建議
調(diào)查對象:在校大學生
調(diào)查方法:網(wǎng)上調(diào)研(QQ等平臺)
三、正文內(nèi)容
◆問卷題目設(shè)計思路
從自己的親身經(jīng)歷出發(fā),根據(jù)在校大學生的口味、習慣、作息時間、心理以及校園周圍的小吃店的數(shù)量與口味等設(shè)計問卷題目。
◆問卷發(fā)放/回收情況分析
網(wǎng)上調(diào)研:訪問量66
回收情況:回收量45
回收率:68%
◆調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計分析
從調(diào)查數(shù)據(jù)來看。接受問卷調(diào)查的`人大多在工作日的時候會選擇在學校食堂就餐,13.3%的人會選擇寢室樓下的小吃店,只有少數(shù)人會選擇點外賣,并且?guī)缀?3.3%的一個月都不會點外賣,可以看出校園外賣市場還未完全開發(fā)或者說外賣服務還存在一定的缺陷。
而在選擇如何訂餐上,大部分人傾向于外賣APP和網(wǎng)上訂餐,且他們通常是在網(wǎng)上查詢知道外賣店,所以加大力度在相關(guān)APP和移動網(wǎng)絡的宣傳上,對外賣店來說是很有必要的。
在品味方面,大多數(shù)人傾向于蒸煮類、快餐或者是中餐,選擇西餐和煎炸類的人很少。約77.8%的人對外賣組合更感興趣。這是由于我們國家的傳統(tǒng)飯菜形式便是以蒸煮為主,所以外賣店可以多多考慮這方面的因素。
而對于外賣的服務,能夠接受送餐時間在0-40分鐘的人占60%,0-60分鐘的人占2.2%,并且大多數(shù)人在以往的外賣經(jīng)歷中,最郁悶的問題便是送餐太慢。由于大學生的消費水平有限,能夠接受外賣價格在15元以內(nèi)的人占44.4%,15-20元以內(nèi)的人也占44.4%,說明大學生能夠接受外賣價格在20元以內(nèi),超過這個價格他們點外賣的欲望便會消減。
◆發(fā)現(xiàn)的問題及解決方法
從統(tǒng)計數(shù)據(jù)來看,大學生對外賣的普遍消費欲望并不高,但是他們大多數(shù)人還是會在選擇在不想出門或者學習/工作奇太忙的情況下選擇點外賣,說明外賣店可以通過提高菜品的豐富度與質(zhì)量來吸引客戶。
而對于外賣,大學生的要求不高,他們最看重的是外賣的速度與口味,速度無疑是外賣店的弱項。對此,外賣店可以通過在校園里聘請大學生作兼職送外賣以提高效率,或者額外贈送一樣菜來抵消客戶的不滿心理。
四、總結(jié)
完成此次問卷調(diào)查后,我很高興獲得了真實詳細的數(shù)據(jù)來完成我的調(diào)查分析報告。不過就問卷而言,本人覺得在考慮大學生的外賣需求時可以把問題設(shè)計得更詳細與全面。不過此次調(diào)查我收獲頗豐,為了做好這份問卷調(diào)查,在前期我仔細地做好每一個步驟,也學會了在問卷調(diào)查平臺上創(chuàng)建問卷與發(fā)布,也得到了良好的反響與詳細的數(shù)據(jù)。
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