垃圾食品調(diào)查報(bào)告(合集14篇)
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。那么一般報(bào)告是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編幫大家整理的垃圾食品調(diào)查報(bào)告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告1
一、提出問(wèn)題
飲食是生活中最常見(jiàn)的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。
二、研究方法:
1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。
2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。
3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析
4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記或心得體會(huì)。
三、調(diào)查情況和資料整理
1、垃圾食品的危害
具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。
3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數(shù)量調(diào)查表。
家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表
家庭成員
喜歡的垃圾食品
我的發(fā)現(xiàn)
媽媽
最喜歡的:
其次:
第三:
媽媽
最喜歡的:
其次:
第三:
我
最喜歡的:
其次:
第三:
據(jù)我統(tǒng)計(jì),家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到%。
四、結(jié)論:
1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。
2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)。肯德雞、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。
3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜。
五、提出建議
綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,我們提出了一些建議:
1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的'種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。
2、垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。
3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。
4、人們應(yīng)該自覺(jué)的杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告2
暑假里,媽媽給我報(bào)了書(shū)法班,書(shū)法班里的同學(xué)一下了課就去小賣(mài)部買(mǎi)垃圾食品吃,老師多次講了不要吃垃圾食品,同學(xué)們就是不聽(tīng),上課還被扔了好幾包,下課還背著老師偷偷的吃,老師只好下課守在門(mén)口看著,不讓同學(xué)們買(mǎi)東西。
吃垃圾食品只會(huì)影響身體健康,不會(huì)對(duì)身體有利,所以我們盡量少吃。比如吃辣條,當(dāng)辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢,大腦會(huì)立即命令全身“戒備”,如:心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”,同時(shí)釋放出內(nèi)本文由畢業(yè)論文網(wǎng)收集整理啡肽。若再吃一口,腦部又會(huì)以為有痛苦襲來(lái),釋放出更多的內(nèi)啡肽。
持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡肽,會(huì)使人感到輕松興奮,產(chǎn)生吃辣后的`“快感”。吃辣椒上癮的另一個(gè)因素是辣椒素的作用。當(dāng)味覺(jué)感覺(jué)細(xì)胞接觸到辣椒素后會(huì)更敏感,從而感覺(jué)食物的美味。在人們吃辣椒時(shí),只要不將口腔辣傷,味覺(jué)反而敏感了。
此外,在食用辣椒時(shí),口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動(dòng)加速,人在吃飯不香、飯量減少時(shí),就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。
我希望同學(xué)們不要再吃垃圾食品了,這樣會(huì)對(duì)身體有害!
垃圾食品調(diào)查報(bào)告3
一、提出問(wèn)題
飲食是生活中最常見(jiàn)的事,也是與我們的生活最息息相關(guān)的事。我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們的健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪的幾個(gè)家庭的成員食用垃圾食品的情況進(jìn)行了調(diào)查。
二、研究方法:
1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品的采訪記錄。
2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況的調(diào)查表。
3、上網(wǎng)瀏覽相關(guān)資料,收集有關(guān)垃圾食品的資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析
4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)的日記和心得體會(huì)。
三、調(diào)查情況和資料整理
1、垃圾食品的危害
具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量的元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
2、垃圾食品的種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的'肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。
3、家庭成員吃垃圾食品的種類(lèi)和數(shù)量調(diào)查表。
家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表
家庭成員 | 喜歡的垃圾食品 | 我的發(fā)現(xiàn) |
媽媽 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: | ||
媽媽 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: | ||
我 | 最喜歡的: | |
其次: | ||
第三: |
據(jù)我統(tǒng)計(jì),家庭成員一天吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到 %。
四、結(jié)論:
1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品的占多數(shù)。成年人食用垃圾食品的較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品。
2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定義,但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)的危害不是十分關(guān)心的人占多數(shù)。肯德雞、大街上的小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大的害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪的是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定的垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃的。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。
3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品的主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或或者便宜。
五、提出建議
綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間的討論,我們提出了一些建議:
1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中的種類(lèi)有大家所偏愛(ài)的,但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。
2、 垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康的、衛(wèi)生的食品,要保證飲食多樣化。
3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期的開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康的講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品的認(rèn)識(shí)。
4、人們應(yīng)該自覺(jué)的杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字的全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告4
題目:十大垃圾食品只對(duì)人體的危害
姓名:林煜國(guó)
時(shí)間:8月12日-13日
前言:在人們生活中看似健康的食品,其實(shí)這些食品其中包含著一些對(duì)人體的有害物質(zhì),統(tǒng)稱(chēng)垃圾食品。
內(nèi)容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的.罪魁禍?zhǔn),也是造成健康?wèn)題的重大因素,為了健康與身材,請(qǐng)大家遠(yuǎn)離垃圾食品?纯茨慵业牟妥郎嫌袥](méi)有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:
垃圾1號(hào)油炸類(lèi)食品
入選理由:是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性。
垃圾2號(hào)腌類(lèi)食品
入選理由:引發(fā)高血壓,食物過(guò)咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);容易導(dǎo)致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。
垃圾3號(hào)加工類(lèi)肉食品(肉干、肉松、香腸等)
入選理由:含致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);同時(shí)也含有大量防腐劑。
垃圾4號(hào)餅干類(lèi)食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
入選理由:食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān);食品加工過(guò)程中嚴(yán)重破壞了食物中的維生素;食品熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。簡(jiǎn)評(píng):很實(shí)用的建議啊。謝謝。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告5
一、問(wèn)題的提出
校園垃圾食品處處可見(jiàn),校園里學(xué)生幾乎都在吞食垃圾食品,例如;辣條,方便面等,然而,這些食品正在危害著學(xué)生的健康。因此,我們進(jìn)行了一次調(diào)查與分析。
二、調(diào)查方法
訪問(wèn)同學(xué)
查閱報(bào)刊
網(wǎng)絡(luò)搜集
三、調(diào)查情況和資料整理
涉及方面;垃圾食品的危害校園中學(xué)生吃垃圾食品的數(shù)量
具體內(nèi)容;垃圾食品中有大量的'元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。
第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉
第二,含致癌物質(zhì)
第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性
第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
據(jù)我們統(tǒng)計(jì),學(xué)校一天中吃垃圾食品的數(shù)量已達(dá)到百分之八十五。
四結(jié)論:
通過(guò)調(diào)查,我們知道了我校學(xué)生雖然知道吃垃圾食品的害處,但還是會(huì)抵擋不住誘惑,會(huì)偷偷買(mǎi)來(lái)吃。
建議:
垃圾食品雖很美味,但要少吃,多吃瓜果蔬菜,增強(qiáng)免疫力,為了人人都有一個(gè)好身體,人人少生病,請(qǐng)遠(yuǎn)離垃圾食品,讓我們的身體更上一層樓,把握自己。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告6
暑假里的一天,媽媽說(shuō)要帶我去麥當(dāng)勞吃東西,一向貪吃的我竟然對(duì)媽媽“SAY NO”了,為什么?因?yàn)槲抑酪幌虮煌鈬?guó)人稱(chēng)為“垃圾食品”的麥當(dāng)勞、肯德基等等的外國(guó)快餐店都非常受人們的歡迎,這是因?yàn)槿藗冇幸环N“崇外迷洋”的心理,認(rèn)為外國(guó)的“垃圾食品”都是非常高級(jí)的食品,認(rèn)為外國(guó)的東西就是最好的,所以,麥當(dāng)勞和肯德基才如此火爆。不止這樣,這些“垃圾食品”背后還有幾條“罪名”呢!
一只炸雞腿=吸六十支煙?!
很多同學(xué)都認(rèn)為吸煙是不好的,是一種危害自己生命健康的慢性自殺?墒悄銈兿嘈艈?一只麥當(dāng)勞或者肯德基的炸雞腿,如果你吃了下去,就等于你吃了致癌物質(zhì)和吸了60支煙,這是多么的可怕。!一只煙吸下去,你的血液就會(huì)變黑,那么六十支煙吸下去,簡(jiǎn)直是沒(méi)想都已經(jīng)嚇暈了。我們班上的同學(xué)一去麥當(dāng)勞、肯德基這些地方,起碼要吃上3——5只,那就等于他們這一天吸了150——300支煙;叵肫鹞乙郧俺赃^(guò)炸雞腿,我感覺(jué)我的血液就在漫漫的變黑............
引發(fā)“富貴病”=慢性自殺!
大家知道“富貴病”是什么嗎?沒(méi)錯(cuò),人見(jiàn)人怕的糖尿病也是它其中的一種。以前我以為,糖尿病只是一種像發(fā)燒感冒之類(lèi)的小病,其實(shí)糖尿病可是危害人體健康的“殺手”,而且還是在這么多種病當(dāng)中,排名第二的呢~糖尿病是無(wú)法醫(yī)治的,只能靠藥物來(lái)控制你的病情,而且一頓飯只能吃?xún)煽冢鎸?duì)這么多美味佳肴的菜前,這是一件多么可惜的事。∧悄銈冎滥切袄称贰蹦茏屛覀兊纳眢w營(yíng)養(yǎng)失衡,導(dǎo)致引發(fā)各種各樣的病嗎?你們知道自己的.身體正在被一些“垃圾食品”所“侵蝕”嗎?這無(wú)疑是在等于在慢性自殺阿!
各位朋友們,如果你的家人要帶你去吃麥當(dāng)勞,我希望你也能堅(jiān)決的“SAY NO”后,和家人到飯館里品嘗一下真正的中國(guó)菜。你會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn),這些菜比“垃圾食品”更加好吃!。。。
在我的身邊有九成的同學(xué)愛(ài)吃零食,常吃的零食幾乎全部是膨化小食品,碳酸飲料等“垃圾食品”而這些“垃圾食品”又多為三無(wú)產(chǎn)品。我在電視上看過(guò)在“3.15”前夕,就一項(xiàng)學(xué)生零食調(diào)查結(jié)果中,我知道了三無(wú)產(chǎn)品對(duì)身體有很大的危害,我呼吁同學(xué)們告別不健康的飲食習(xí)慣。因?yàn)樵凇?.15”這個(gè)活動(dòng)中主要圍繞孩子們喜歡的零食做報(bào)道。該校的九成同學(xué)都喜歡吃零食,受訪的60多人僅一人在最喜歡的零食中選擇了蔬菜和水果,其他人則選擇了飲料和蝦條等膨化食品。從這項(xiàng)調(diào)查中,我知道了這些食品大多來(lái)自學(xué)校周邊的小賣(mài)部與個(gè)體攤販,大多數(shù)學(xué)生購(gòu)買(mǎi)來(lái)的零食根本不看食品的包裝上是否有生產(chǎn)日期,地址等標(biāo)識(shí),而在學(xué)校旁邊小賣(mài)部檢查的部分“三無(wú)”食品中,色素和添加劑普遍超標(biāo),其中一些小食品大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo),個(gè)別的小食品中還含有亞硝酸鹽。因?yàn)檫@些食品外表光鮮,價(jià)錢(qián)十分便宜,所以它們吸引了孩子的眼球。但它們嚴(yán)重的損害了少年兒童的身體健康。我作為學(xué)校的一名少先隊(duì)的大隊(duì)長(zhǎng),我呼吁工商部門(mén)在對(duì)此類(lèi)“垃圾食品”清理整頓的同時(shí),也要對(duì)那些小黑作坊清理整頓。我決定和我的隊(duì)員們對(duì)“垃圾食品”做一系列的宣傳,使全校的學(xué)生不要光顧街邊的流動(dòng)攤點(diǎn)、校門(mén)口的小賣(mài)部購(gòu)買(mǎi)食品。要養(yǎng)成購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)查看商品標(biāo)簽的習(xí)慣,正確食用各類(lèi)安全食品。我呼吁全校的同學(xué)們告別“垃圾食品”。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告7
【垃圾食品】垃圾食品,一般情況下是指高熱量食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,而營(yíng)養(yǎng)素卻不足。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是:油炸類(lèi)食品、腌制類(lèi)食品、加工類(lèi)肉食品、餅干類(lèi)食品、汽水可樂(lè)類(lèi)飲料、方便類(lèi)食品、罐頭類(lèi)食品、話梅蜜餞果脯類(lèi)食品、冷凍甜品類(lèi)食品、燒烤類(lèi)食品。
【解讀誤區(qū)】一提到“垃圾食品”,很多人會(huì)聯(lián)想到漢堡、薯?xiàng)l、炸雞、比薩、可樂(lè),認(rèn)為這些外來(lái)食品才是所謂的垃圾食品。其實(shí)我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品,如蔥油餅、油炸餅、油條、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉,只提供熱量,是地道的中國(guó)口味的垃圾食品。事實(shí)上,垃圾食品還指那些提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的食品。如醬菜、罐頭類(lèi)食品,這些食品中的鹽分常會(huì)造成過(guò)多的鈉滯留體內(nèi),成為垃圾。
【問(wèn)卷調(diào)查】記者就飲食習(xí)慣問(wèn)題對(duì)某班50名小學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)如下:
調(diào)查項(xiàng)目 | 購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)的首選考慮 | 常喝飲料類(lèi)型 | |||||
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 | 包裝好看 | 味道好 | 純凈水 | 果汁 | 汽水可樂(lè) | 白開(kāi)水 | |
人數(shù)比例 | 72% | 8% | 20% | 25% | 30% | 40% | 5% |
【兩項(xiàng)研究】
研究一:2005年,法國(guó)科學(xué)家公布了一項(xiàng)針對(duì)舌頭的研究成果:人類(lèi)舌尖部位的味蕾含有一種對(duì)脂肪特別敏感的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)特別擅長(zhǎng)“偵察”食物中的脂肪酸,并且迅速在體內(nèi)把它囤積起來(lái)?茖W(xué)家曾從“進(jìn)化論”角度解釋這種現(xiàn)象。史前人類(lèi)物質(zhì)匱乏,覓食艱難,他們整日奔忙卻難以糊口,體力永遠(yuǎn)“入不敷出”,因此,他們最向往的就是糖和脂肪,因?yàn)橹挥懈邿崃渴称纺茏屗麄兩嫦聛?lái)。
研究二:2011年,對(duì)象大多為歐洲白人的一項(xiàng)調(diào)查研究顯示:具有一個(gè)FTO變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%,具有兩個(gè)變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。研究人員認(rèn)為,此項(xiàng)研究清楚地顯示,攜帶FTO基因片段變異的人群顯示出某種特性,誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要強(qiáng)調(diào)的是,這是一種行為學(xué)特征,而不是一種疾病。這對(duì)有“肥胖基因”的人來(lái)說(shuō)是幸運(yùn)的,因?yàn)樗麄兓蛟S還有機(jī)會(huì),依靠行為控制來(lái)減低肥胖的概率,而不是只能任由基因擺布。
【明星代言】據(jù)英國(guó)《獨(dú)立報(bào)》網(wǎng)站2012年11月18日?qǐng)?bào)道:倡導(dǎo)健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱(chēng),運(yùn)動(dòng)員通過(guò)這種方式賺取了大量錢(qián)財(cái),但這么做的代價(jià)是兒童的肥胖現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。比如說(shuō),足球明星貝克漢姆就通過(guò)代言百事可樂(lè)和漢堡王賺取了大量廣告費(fèi)。在2012年倫敦奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后,奧運(yùn)會(huì)獎(jiǎng)牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益。但沒(méi)有證據(jù)顯示,這些體育明星當(dāng)中任何一個(gè)人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品?觳凸纠昧诉@樣一個(gè)心理暗示,即如果我吃這種食品,我就能看起來(lái)像運(yùn)動(dòng)員一樣,擁有像運(yùn)動(dòng)員一樣的體格,并取得體育成就。這是一種聰明的營(yíng)銷(xiāo)方式。
【一次會(huì)議】1999年的一個(gè)晚上,11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂(lè)等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國(guó)明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,這些集團(tuán)的CEO們還是聚集在一起舉行一次私人會(huì)議,議題是食品業(yè)如何應(yīng)對(duì)越來(lái)越多的人患上肥胖癥。會(huì)議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾·穆德。他展示了114張幻燈片,上面的數(shù)字十分驚人:超過(guò)半數(shù)的美國(guó)成人體重超標(biāo),兒童肥胖率從1980年以來(lái)翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。隨之而來(lái)的是,很多兒童很早就開(kāi)始有糖尿病、高血壓等疾病,他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關(guān)注到他們?cè)诎l(fā)明和推銷(xiāo)食品的工作上已經(jīng)過(guò)火了。疾控中心、心臟病協(xié)會(huì)、癌癥協(xié)會(huì)和學(xué)術(shù)界、教育界、公眾一同譴責(zé)食品企業(yè),認(rèn)為他們應(yīng)對(duì)此負(fù)責(zé),一些學(xué)者甚至把零食和香煙畫(huà)上等號(hào)。
1.什么是垃圾食品?請(qǐng)用一句話概括。(3分)
2.下列說(shuō)法不符合材料原意的一項(xiàng)是( )(3分)
A.?dāng)y帶FTO基因片段變異的人不一定會(huì)變胖。
B.史前人類(lèi)對(duì)糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)境有關(guān)。
C.從調(diào)查數(shù)據(jù)看,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面幾乎不存在問(wèn)題。
D.多吃零食有可能會(huì)使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病,甚至導(dǎo)致智力下降。
3.根據(jù)材料,探究人們喜歡吃垃圾食品的原因。(3分)
4.從“明星代言”和“一次會(huì)議”兩則材料中,你發(fā)現(xiàn)食品公司存在哪兩種看似矛盾的行為?并就此談?wù)効捶。?分)
答案:
1. 【答題思路】解答這題,要認(rèn)真通讀【垃圾食品】材料,從材料中獲取關(guān)鍵信息,如“高熱量”“營(yíng)養(yǎng)素不足”“提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的”等,然后用自己的.語(yǔ)言概括出來(lái),注意不能漏掉主要信息。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】垃圾食品,一般情況下是指高熱量但營(yíng)養(yǎng)素不足或者是提供超過(guò)人體需求,變成多余成分的食品。
2. 【答題思路】解答這題,要認(rèn)真讀表,包括表中的項(xiàng)目、數(shù)據(jù)等,要有清晰的了解,然后總結(jié)歸納,找出關(guān)鍵點(diǎn),對(duì)照選項(xiàng)陳述內(nèi)容做判斷。從表中的數(shù)據(jù)反映,小學(xué)生在購(gòu)買(mǎi)食品和選擇飲料方面存在明顯差異,故C項(xiàng)的表述有誤。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】C。
3. 【答題思路】解答這題,要將所有的材料綜合起來(lái)進(jìn)行分析,從材料中清晰可見(jiàn),人們喜歡吃垃圾食品的原因有多方面的,如只注重口感和外觀,相信媒體宣傳等外在因素;還有如人類(lèi)進(jìn)化、身體基因等內(nèi)在原因。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】①口味和包裝。②人類(lèi)進(jìn)化。③基因。④廣告。
4. 【答題思路】這是一道開(kāi)放性的題目,解答這題,既要結(jié)合原材料,又要聯(lián)系社會(huì)實(shí)際談看法,只要圍繞存在的問(wèn)題而談,看法合理,語(yǔ)言通暢流利即可。
【標(biāo)準(zhǔn)答案】食品公司一方面花巨資邀請(qǐng)明星代言垃圾食品,另一方面又積極探討因食品而導(dǎo)致的肥胖問(wèn)題。【看法示例】作為食品公司,他們要獲取利益無(wú)可厚非,但他們也要為自己的食品所帶來(lái)的問(wèn)題承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任,并且應(yīng)積極回應(yīng)社會(huì)輿論的監(jiān)督,不能唯利是圖。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告8
一、提出問(wèn)題;
正值過(guò)年期間,同學(xué)們都領(lǐng)取了長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián),大多數(shù)同學(xué)都會(huì)利用壓歲錢(qián)買(mǎi)平時(shí)想要的或是食品。俗話說(shuō)“民以食為天”,飲食與我們的生活息息相關(guān),我們生活中的垃圾食品處處可見(jiàn),而且許多人也喜歡吃垃圾食品,但垃圾食品嚴(yán)重危害人們身體健康,因此我對(duì)垃圾食品進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查。
二、研究方法;
1、通過(guò)走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄
2、通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,調(diào)查出食用垃圾食品的主要人群
3、上網(wǎng)瀏覽收集有關(guān)垃圾食品的'資料進(jìn)行整理和分析
三、調(diào)查情況:
據(jù)調(diào)查結(jié)果表明大多數(shù)家庭都會(huì)食用垃圾食品或多或少,但都會(huì)有節(jié)制的食用,小學(xué)生的大多數(shù)都會(huì)用來(lái)購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,不明白垃圾食品對(duì)人體健康的害處,盡管家長(zhǎng)再三強(qiáng)調(diào)不要購(gòu)買(mǎi)垃圾食品,小學(xué)生卻不能節(jié)制自己。
四、結(jié)論:
通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù),成年人食用垃圾食品的較少,所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,沒(méi)有別的營(yíng)養(yǎng)成分的食物或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內(nèi)變成多分成分的食品。
2、根據(jù)調(diào)查的結(jié)果看來(lái)一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害并且不清楚這些食品的危害,大部分人都知道垃圾食品的定義但是關(guān)心的人還是占了少數(shù),肯德基的,大街上的小吃,燒烤,方便面油炸食品這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品多食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。
3、據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。
五、提出建議;
1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害
2、垃圾食品也并不是不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量懂得均衡調(diào)配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害,要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告9
一、問(wèn)題的提出
大多數(shù)家長(zhǎng)都很少給我們買(mǎi)零食,學(xué)校的老師、校長(zhǎng)也經(jīng)常告誡我們要少吃街?jǐn)偟睦称。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人們(yōu)槭裁磪s說(shuō)這是“垃圾”呢?因此,我決定對(duì)此進(jìn)行一次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
1、查閱有關(guān)垃圾食品的書(shū)籍,上網(wǎng)查資料,閱讀報(bào)刊。
2、去超市采訪小朋友,了解他們買(mǎi)零食用去了多少錢(qián)。
3、了解零食給人們帶來(lái)的危害。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道 | 涉及的方面 | 具體內(nèi)容 |
書(shū)籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò) | 十大垃圾食品 | 十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。 |
超市內(nèi)采訪小朋友 | 買(mǎi)零食的費(fèi)用 | 小朋友跟我說(shuō),他們每天都會(huì)吃零食,每周都用自己的零花錢(qián)買(mǎi)。我統(tǒng)計(jì)了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,稍差的都用5~10元左右。 |
網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊 | 零食給人們帶來(lái)的.危害 | 十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì)),鈉鹽或糖類(lèi)含量過(guò)高,含致癌物質(zhì)等特點(diǎn),長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。 |
四、結(jié)論
1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠(yuǎn)離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來(lái),并非是個(gè)夸張的大數(shù)目,但是,如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國(guó)、全世界這樣一步一步地來(lái)計(jì)算,這將會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。
3、吃零食容易發(fā)胖,虛弱,而且還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。厲害了,還會(huì)得癌癥。
啊,原來(lái)吃零食這么可怕呀,為了讓生活更長(zhǎng)久,更美好,我真得戒戒了。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會(huì)對(duì)身體的健康造成巨大影響,買(mǎi)零食的錢(qián)還不如去捐贈(zèng)給那些貧困兒童呢,那樣,多美好呀!
垃圾食品調(diào)查報(bào)告10
一、問(wèn)題提出:
每天放學(xué)我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)一種奇怪現(xiàn)象,大部分同學(xué)不是向家方向走去,而是以迅雷不及掩耳速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對(duì)面小賣(mài)部沖去。他們掏出家長(zhǎng)給零花錢(qián),買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易,還贈(zèng)小玩具食品。它們到底是什么?你們吃過(guò)它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列調(diào)查。
二、調(diào)查方法:
1、查閱書(shū)籍,報(bào)刊
2、上網(wǎng)瀏覽
3、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)或其他長(zhǎng)輩
4、實(shí)地調(diào)查
三、調(diào)查情況和資料整理
1、實(shí)地調(diào)查:
(1)我們就對(duì)于這些食品喜歡程度,調(diào)查了二十名同學(xué)。情況如下:10名同學(xué)經(jīng)常吃,8名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò),2名從沒(méi)吃過(guò)。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí),同學(xué)們有說(shuō)“好吃”,有說(shuō)“因?yàn)楹猛妗保有說(shuō)“便宜”。這些便宜食品,真那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對(duì)我們健康有什么影響嗎?帶著這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細(xì)致調(diào)查。
(2)我們暗訪了學(xué)校周邊一些小吃店,很多小朋友都搶著購(gòu)買(mǎi)各種小食品。而我們還親眼看見(jiàn)了一位叔叔用剛抓了錢(qián)黑乎乎手剝香腸,我們覺(jué)得太不衛(wèi)生了。當(dāng)想到我們平時(shí)也沒(méi)少吃他家香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到東西,有“魷魚(yú)絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??
我們挑了一些食品,經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品安全不合格,有屬于典型“三無(wú)”產(chǎn)品,既沒(méi)有生產(chǎn)廠家,也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何安全合格標(biāo)
2、查閱書(shū)籍和報(bào)刊:
在查閱書(shū)籍和報(bào)刊時(shí)我看到了一件令人氣憤事:大家都愛(ài)吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來(lái)嗎?下面我就給你們講一講。
先從廠子運(yùn)來(lái)豬肉開(kāi)說(shuō)吧!廠子用運(yùn)來(lái)病死母豬做肉松。曬制豬肉時(shí)候,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說(shuō)老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好,而且老母豬做肉松是很普遍事情了。
3、詢(xún)問(wèn)家長(zhǎng)和其他長(zhǎng)輩:
通過(guò)問(wèn)家長(zhǎng)我們知道了我們愛(ài)吃腸也存在安全隱患。因?yàn)樵谔旖螂p利食品廠生產(chǎn)車(chē)間里地上堆滿了各式各樣腸,工人們忙著把腸肉衣給剝開(kāi),筐子里還放著已發(fā)霉腸,散發(fā)出難聞臭味。蒼蠅在上面到處亂飛。據(jù)工人介紹,這些腸是從市場(chǎng)回收回來(lái),過(guò)了保質(zhì)期。過(guò)了保質(zhì)期腸就把它皮剝了,消毒、用水清洗,攪碎做回收餡。再把腸里加入色素,加入色素腸與鮮腸差不多,工人很快把色素和冰塊混合物倒進(jìn)攪拌機(jī)里。所以我們建議大家不要吃太多腸,因?yàn)檫@些腸都是黑心腸!
4、上網(wǎng)瀏覽:
通過(guò)上網(wǎng)瀏覽,我們知道我們經(jīng)常吃三鮮餃子中蝦仁,也是不正規(guī)加工。在北海市一個(gè)加工點(diǎn),執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)一批已冷凍好蝦仁和一批農(nóng)藥“敵百蟲(chóng)”。執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)這批蝦仁進(jìn)行了查封并取樣,隨后,執(zhí)法人員又查封了北海市銀海區(qū)電建村另一個(gè)蝦仁加工點(diǎn),查封了一批劣質(zhì)蝦仁和用于蝦仁上色化工原料。原來(lái)蝦仁也是這么做出來(lái)呀!我們建議大家要慎重選擇蝦仁和海鮮。
四、結(jié)論:
通過(guò)這次調(diào)查,我們理解了老師家長(zhǎng)不讓我們買(mǎi)那些無(wú)證小販們做烤腸、小串、辣條等原因,那都是為我們健康著想啊!
食品安全直接關(guān)系到我們健康,為了我們能夠健康茁壯地成長(zhǎng),我們特提出以下建議:
1、同學(xué)們堅(jiān)決不要購(gòu)買(mǎi)學(xué)校周邊街頭巷尾“三無(wú)”食品,吃好正餐,多吃水果。
2、食品安全部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校周邊商店檢查,使同學(xué)們免受這些垃圾食品危害。
3、同學(xué)們要購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)食品,盡量選擇信譽(yù)度較好品牌。購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范產(chǎn)品。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告11
一、調(diào)查概況:
調(diào)查時(shí)間:20xx年10月17日
調(diào)查對(duì)象:個(gè)別家長(zhǎng)及個(gè)別學(xué)生
調(diào)查方式:采訪及網(wǎng)上問(wèn)訪
調(diào)查目的:了解小學(xué)生關(guān)于吃零食的解釋及狀況
二、調(diào)查過(guò)程:
我們學(xué)校門(mén)口以下一條街全是小吃店,簡(jiǎn)直就是一條“好吃街”。上學(xué)的時(shí)候,經(jīng)常看見(jiàn)有很多同學(xué)拿著零食邊吃邊走路去上學(xué),其零食有:可比克薯片、麻辣蝦、紅鯉魚(yú)、伸出小福貴、香辣牛排、美味香芋杯、、、、、、真是五花八門(mén)啊!
我們學(xué)校內(nèi)也有小賣(mài)部。每當(dāng)拉下課鈴的時(shí)候,同學(xué)們便會(huì)一窩蜂地跑出教室,來(lái)到小賣(mài)部,這時(shí),小賣(mài)部便會(huì)被圍得水泄不通。有的同學(xué)怕被老師看見(jiàn)自己吃零食,便在回教室的路上,大把大把地吃著零食,到教室的時(shí)候,零食就“消失”了。
我在小賣(mài)部看到了一些認(rèn)識(shí)的朋友等。調(diào)查出來(lái)的結(jié)論則是:富裕家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為10至50元;小康家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為5至10元;普通家庭買(mǎi)零食的錢(qián)為3至5元;困難家庭為1至3元。
我在網(wǎng)上問(wèn)訪了一些家長(zhǎng),大部分都說(shuō),孩子上學(xué)時(shí)常向他們要一些錢(qián),說(shuō)是要買(mǎi)文具、本子什么的。放學(xué)回家翻翻孩子的書(shū)包,一看文具、本子什么的根本沒(méi)有,錢(qián)也不見(jiàn)了。質(zhì)問(wèn)孩子時(shí),孩子都低下頭,紅了臉,一般也不咋當(dāng)回事,都不知道孩子究竟是否要買(mǎi)文具、本子什么的。
別小看這買(mǎi)零食的錢(qián),我算了一下,一個(gè)學(xué)生一年來(lái)用的買(mǎi)零食的錢(qián)足以上千;十年來(lái)用的買(mǎi)零食的錢(qián)足以上萬(wàn)。還要給孩子買(mǎi)衣服,交學(xué)費(fèi),生活費(fèi),加起來(lái)那該是一個(gè)多大的天文數(shù)字啊!
三、意見(jiàn)和建議:
小朋友們,請(qǐng)想一想,你們花的吃零食的.錢(qián)比讓許多孤兒重新上學(xué),回歸課堂;給患疾病的小孩治療,重拾生命;讓經(jīng)濟(jì)有困難的的孩子,吃上飯、穿上暖和的衣服等等花的錢(qián)要多出很多來(lái)。與其到時(shí)候患上癌癥來(lái)花所有的家產(chǎn)來(lái)醫(yī)治,而且生存的希望極小,不如趁現(xiàn)在“戒”掉垃圾食品。你會(huì)選擇那一個(gè)呢?總而言之,吃垃圾食品有害于健康,希望小朋友看了這篇作文以后,少吃零食多吃飯,多吃綠色食品。
垃圾食品調(diào)查報(bào)告12
在我們拋沙小學(xué),校園隨處可見(jiàn)小學(xué)生們手里拿著垃圾食品在吃,也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。
垃圾食品,就是指小工廠、小作坊等加工出來(lái)的小食品,都是些麻辣、高鹽類(lèi)食品。這些小食品大多都沒(méi)有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,甚至有的都過(guò)期了,那為什么大家都喜歡吃呢?我采訪和調(diào)查了同學(xué)們,有以下幾點(diǎn)原因:
1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來(lái)更“過(guò)癮”。
2、價(jià)格便宜。五角錢(qián)到兩塊錢(qián)不等,隨便就能用節(jié)省下來(lái)的零花錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。所以,小商店中,常常擠滿了小學(xué)生。
3、包裝精美,食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學(xué)們?nèi)ベ?gòu)買(mǎi),而且吃完后直接丟棄。
其實(shí),小食品的危害是非常大的:
第一,對(duì)身體有害。有一句話叫:病從口入。有很多同學(xué)在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等。有一次,我們班的毛強(qiáng)同學(xué),上課時(shí)肚子疼的直流眼淚,請(qǐng)假回家治療,后來(lái)才知道是過(guò)期小食品導(dǎo)致的,類(lèi)似的情況還很多。
第二,對(duì)環(huán)境有害。小食品導(dǎo)致的環(huán)境污染不言而喻,不但對(duì)校園環(huán)境有害,而且對(duì)周?chē)瞽h(huán)境都造成破壞,它們很難回收,會(huì)造成長(zhǎng)期的.污染。再加上垃圾袋經(jīng)過(guò)焚燒后,散發(fā)出來(lái)的臭氣對(duì)空氣又會(huì)造成污染。舉個(gè)例子,如果我們?nèi)C總(gè)同學(xué)都扔一個(gè)小食品袋子,全校就會(huì)有1000多個(gè)垃圾袋,這是多么大的一個(gè)數(shù)字!
所以,只有少吃小食品,才會(huì)減少對(duì)身體和環(huán)境的危害。我建議小學(xué)生盡量別吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,學(xué)校要有專(zhuān)門(mén)的監(jiān)管部門(mén)和制度,這樣,既保護(hù)了孩子們的身體,又保護(hù)了環(huán)境,長(zhǎng)期堅(jiān)持下去,孩子們才會(huì)健康成長(zhǎng),校園才會(huì)重新美麗!
垃圾食品調(diào)查報(bào)告13
一、問(wèn)題的提出
大多數(shù)家長(zhǎng)都很少給我們買(mǎi)零食,有時(shí)連學(xué)校的老師、校長(zhǎng)也告誡我們要少吃街?jǐn)偟睦称。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人們(yōu)槭裁磪s說(shuō)這是“垃圾”呢?因此,我決定對(duì)此進(jìn)行一次調(diào)查。
二、調(diào)查方法
1、查閱有關(guān)垃圾食品的書(shū)籍,上網(wǎng)查詢(xún),閱讀報(bào)刊。
2、去超市采訪小朋友,了解他們買(mǎi)零食用去了多少錢(qián)。
3、了解零食給人們帶來(lái)的危害。
三、調(diào)查情況和資料整理
信息渠道
涉及的方面
具體內(nèi)容
書(shū)籍、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)
十大垃圾食品
十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。
超市內(nèi)采訪小朋友
買(mǎi)零食的費(fèi)用
小朋友跟我說(shuō),他們每天都會(huì)吃零食,每周都用自己的零花錢(qián)買(mǎi)。我統(tǒng)計(jì)了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,貧窮的都用5~10元左右。
網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊
零食給人們帶來(lái)的`危害
十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì)),鈉鹽或糖類(lèi)含量過(guò)高,含致癌物質(zhì)等特點(diǎn),長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人體的健康造成巨大影響。
四、結(jié)論
1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠(yuǎn)離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來(lái),并非是個(gè)夸張的大數(shù)目,但是,如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國(guó)、全世界這樣一步一步地來(lái)計(jì)算,這將會(huì)是一個(gè)天文數(shù)字。
3、吃零食容易發(fā)胖,虛弱,而且還沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。厲害了,說(shuō)不定還會(huì)得癌癥。
啊,原來(lái)吃零食這么可怕呀,我真得戒戒了,讓生活更長(zhǎng),更美好。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會(huì)對(duì)身體的健康造成巨大影響,買(mǎi)零食的錢(qián)還不如去捐贈(zèng)給那些貧困兒童呢,這樣,多美好呀!
垃圾食品調(diào)查報(bào)告14
一、提出問(wèn)題
飲食是生活中最常見(jiàn)事,也是與我們生活最息息相關(guān)事。我們生活中垃圾食品處處可見(jiàn),很多人都喜歡吃垃圾食品,例如;油炸食物、奶油制品等,然而,這些食品正在危害著人們健康。因此,我們?nèi)嗤瑢W(xué)對(duì)自己家庭及走訪幾個(gè)家庭成員食用垃圾食品情況進(jìn)行了調(diào)查。
二、研究方法:
1、通過(guò)走訪觀察,完成某位家庭成員食用垃圾食品采訪記錄。
2、通過(guò)實(shí)地調(diào)查完成家庭成員食用垃圾食品情況調(diào)查表。
3、上網(wǎng)瀏覽,收集有關(guān)垃圾食品資料,并對(duì)資料進(jìn)行整理和分析
4、寫(xiě)一篇有關(guān)本次綜合實(shí)踐活動(dòng)日記或心得體會(huì)。
三、調(diào)查情況和資料整理
1、垃圾食品危害
具體內(nèi)容:垃圾食品中有大量元素,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育不良,不愛(ài)吃五谷雜糧,使身體素質(zhì)嚴(yán)重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質(zhì))。第一,導(dǎo)致心血管疾病元兇;油炸淀粉第二,含致癌物質(zhì)第三,破壞維生素,使蛋白質(zhì)變性第四,鹽分過(guò)高,只有熱量,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)
2、垃圾食品種類(lèi):十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話梅和蜜餞類(lèi)食物。
四、結(jié)論:
1、通過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)小學(xué)生食用垃圾食品占多數(shù)。成年人食用垃圾食品較少。所謂垃圾食品,是指僅僅提供一些熱量、沒(méi)有別營(yíng)養(yǎng)素食物,或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分食品。
2、根據(jù)調(diào)查結(jié)果來(lái)看,一些同學(xué)認(rèn)為垃圾食品無(wú)害,并且不清楚這些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定義,但是關(guān)心人還是占了少數(shù),對(duì)垃圾食品給人們帶來(lái)危害不是十分關(guān)心人占多數(shù)。肯德雞、大街上小吃、燒烤、方便面、油炸食品,這些都被大多數(shù)人認(rèn)定是垃圾食品,多食用對(duì)身體有很大害處,比如許多人就認(rèn)為食用這些食品會(huì)變胖、致癌、上火等等。讓我們感到奇怪是,雖然燒烤和油炸是最多人認(rèn)定垃圾食品,卻是人們最最經(jīng)常吃。尤其是我們小學(xué)生,幾乎每天都在食用垃圾食品,有些小學(xué)生甚至把路邊垃圾食品當(dāng)作早餐食用。
3、我們發(fā)現(xiàn)大部分人食用垃圾食品主要原因是一時(shí)沖動(dòng)、可口或便宜。
五、提出建議
綜上所述,再經(jīng)過(guò)小組之間討論,我們提出了一些建議:
1、建議人們?nèi)チ私馐澜缧l(wèi)生組織公布全球十大垃圾食品及其危害,可能這十大垃圾食品中種類(lèi)有大家所偏愛(ài),但為了身體健康,不要經(jīng)常吃或是少吃這些食品。
2、垃圾食品也并非不能吃,關(guān)鍵是要懂得平衡自己營(yíng)養(yǎng)與熱量,懂得均衡調(diào)配飲食,就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您危害。要多吃蔬菜、水果、豆類(lèi)、奶類(lèi)等健康、衛(wèi)生食品,要保證飲食多樣化。
3、小區(qū)、學(xué)校、工作單位等應(yīng)定期開(kāi)辦關(guān)于路邊垃圾食品與健康講座或活動(dòng),提高人們對(duì)垃圾食品認(rèn)識(shí)。
4、人們應(yīng)該自覺(jué)杜絕不良食品,堅(jiān)持膳食多樣化和適當(dāng)食用“全”字全谷類(lèi)食物,如全麥面包等。
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