飲料銷售策劃書
引導(dǎo)語：做好營(yíng)銷策劃是一件非常重要的事情，它直接關(guān)系著后面的運(yùn)營(yíng)情況，那么有關(guān)飲料的銷售策劃書要怎么寫呢？接下來是小編為你帶來收集整理的文章，歡迎閱讀！
一、廣告市場(chǎng)的分析
目前果汁飲料市場(chǎng)還沒達(dá)到飽和，果汁飲料市場(chǎng)仍然是一個(gè)有待開發(fā)的市場(chǎng)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)和觀念都有了提高，他們已不僅僅是為了滿足物質(zhì)方面的需求了，更多的是追求精神方面的追求。
果汁飲料早已成為人們?nèi)粘５纳铒嬘弥�，享受美好的瞬間的首選佳品�？墒�，走進(jìn)商場(chǎng)，面對(duì)琳瑯滿目的各類品牌，消費(fèi)者難以抉擇，消費(fèi)者關(guān)心發(fā)的不僅僅是一瓶果汁飲料，而是產(chǎn)品的品質(zhì)、口感及味道，他們要求整瓶進(jìn)料可以帶來非凡的感覺。面對(duì)日益成熟的消費(fèi)者，本公司全力以赴研制出高品質(zhì)的北奇神集團(tuán)藍(lán)莓之夜果汁飲料，希望給大家美好的果汁飲料體驗(yàn)。
中國(guó)消費(fèi)者的需求在日益增加。然而要想在這個(gè)市場(chǎng)占領(lǐng)導(dǎo)地位，必須對(duì)消費(fèi)者的需求做細(xì)致全面的研究，有的放矢地制定市場(chǎng)策略，比如開發(fā)新的果藍(lán)莓之夜汁飲料市場(chǎng)，做市場(chǎng)中的市場(chǎng)，也就是做到果汁市場(chǎng)里去。畢竟，現(xiàn)階段我國(guó)的飲料市場(chǎng)，果汁是現(xiàn)今飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)，而藍(lán)莓之夜果汁要成為消費(fèi)熱點(diǎn)的話，還需要一段較長(zhǎng)的路要走。
1、市場(chǎng)分析
企業(yè)在多處森林公園都有飲用水的生產(chǎn)基地，這讓產(chǎn)品生產(chǎn)占據(jù)了原料的優(yōu)勢(shì)。但是生產(chǎn)地卻不靠近人口集中地和銷售地，這樣運(yùn)輸問題也使成本提高，企業(yè)應(yīng)當(dāng)在不放棄自身優(yōu)勢(shì)的同時(shí)解決問題。
據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，哈爾濱藍(lán)莓果汁飲料市場(chǎng)品牌品牌集中度極高，消費(fèi)者主要喝兩個(gè)品牌的果汁飲料，統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈，現(xiàn)已形成批量生產(chǎn)的品種有數(shù)十種，主要有：蘋果汁、鮮橙汁、鮮桃汁、葡萄汁、花生露、藍(lán)莓汁等。
宏觀環(huán)境分析：中國(guó)是一個(gè)人口大國(guó)，飲料在中國(guó)的市場(chǎng)很大，果藍(lán)莓之夜的主要購買人群來自小孩和年輕人，因?yàn)檫@類人群比較喜歡嘗試新鮮的東西。果藍(lán)莓之夜果汁飲料采用多種水果混合配制而成，給消費(fèi)者一種新鮮感。
微觀環(huán)境分析：企業(yè)的營(yíng)銷是以滿足顧客需求為中心，顧客是企業(yè)產(chǎn)品及服務(wù)的對(duì)象，也是影響企業(yè)營(yíng)銷的重要力量。所以，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查了解企業(yè)的目
標(biāo)市場(chǎng)是一、二線城市的家庭。他們有足夠的品牌認(rèn)知度及購買能力。
2、產(chǎn)品分析
(1)途用：送禮、自己喝
(2)種類：藍(lán)莓之夜果汁飲料
(3)命名：具有情切感的中國(guó)名字
(4)包裝：采用時(shí)尚的風(fēng)格，包裝精美
(5)口味：果香濃郁、口感柔和。
(6)價(jià)格：零售價(jià)3元
3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
色澤自然；口感柔和；適合大眾人群飲用；健康消費(fèi)。
4、產(chǎn)品劣勢(shì)
量少；品種少。
5、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
統(tǒng)一、康師傅、匯源和娃哈哈等產(chǎn)品較早進(jìn)入哈爾濱市場(chǎng)，在消費(fèi)者心中有一定的分量。在哈爾濱，市場(chǎng)對(duì)果汁飲料貢獻(xiàn)最大的是年、節(jié)市場(chǎng)，這個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品銷售恰好以禮品、禮盒為主。
目前，匯源已成為中國(guó)果汁行業(yè)第一品牌。匯源商標(biāo)被評(píng)為“中國(guó)馳名商標(biāo)“，匯源產(chǎn)品被授予“中國(guó)名牌產(chǎn)品“稱號(hào)和“產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家免檢資格“。集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森最新公布的數(shù)據(jù)，匯源100％果汁占據(jù)了純果汁46％的市場(chǎng)份額，中高濃度果汁占據(jù)39。8％的市場(chǎng)份額。同時(shí)，濃縮汁、水果原漿和果汁產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、澳大利亞等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
“匯源”果汁充分滿足了人們當(dāng)時(shí)對(duì)于營(yíng)養(yǎng)健康的需求，憑借其100%純果汁專業(yè)化的“大品牌”戰(zhàn)略和令人眼花繚亂的“新產(chǎn)品”開發(fā)速度，在短短幾年時(shí)間就躍升為中國(guó)飲料工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)，其銷售收入、市場(chǎng)占有率、利潤(rùn)率等均在同行業(yè)中名列前茅，從而成為果汁飲料市場(chǎng)當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者。其產(chǎn)品線也先后從鮮桃汁、鮮橙汁、獼猴桃汁、蘋果汁擴(kuò)展到野酸棗汁、野山楂汁、果肉型鮮桃汁、葡萄汁、木瓜汁、藍(lán)霉汁、酸梅湯等，并推出了多種形式的`包裝。應(yīng)該說這種對(duì)果汁飲料行業(yè)進(jìn)行廣度市場(chǎng)細(xì)分的做法是匯源公司能得以在果汁飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)初期取得領(lǐng)導(dǎo)地位的關(guān)鍵成功要素。
“東風(fēng)汽車”與“匯源果汁”有著良好的合作關(guān)系，此前“匯源果汁”已擁有東風(fēng)輕型車48輛。在此次戰(zhàn)略合作協(xié)議簽字儀式上，雙方還為“匯源果汁”一次性購買179臺(tái)東風(fēng)輕型車舉行了交車儀式。匯源果汁與MTV全球音樂電視臺(tái)，宣布成為20XX戰(zhàn)略合作伙伴，資源共享、互惠雙贏，共同打造音樂營(yíng)銷新理念，袁泉代言匯源、當(dāng)選MTV頭號(hào)人物，雙喜臨門。
二、廣告戰(zhàn)略
1、廣告目標(biāo)
新產(chǎn)品要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中獲勝，必須在各方面都與其它同類產(chǎn)品區(qū)分開來，無論是產(chǎn)品定位，市場(chǎng)定位，亦或是品牌定位都要尋求創(chuàng)新，使新產(chǎn)品真真正正地走出一條真正的差異化營(yíng)銷道路來。
通過對(duì)果汁飲料市場(chǎng)的調(diào)查研究了解，目前市場(chǎng)上的藍(lán)莓果汁飲料的產(chǎn)品定位大致都雷同，市場(chǎng)上的同類產(chǎn)品都缺乏一個(gè)具有鮮明，個(gè)性的產(chǎn)品定位，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)也沒有一個(gè)準(zhǔn)確的劃分，更加沒有對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行明確的細(xì)分，也因此，我們結(jié)合企業(yè)的情況，將公司旗下的藍(lán)莓果汁飲料進(jìn)行重新定位，以一個(gè)新產(chǎn)品的姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)，尋求差異化。在提高產(chǎn)品知名度的前提下，逐步擴(kuò)大市場(chǎng)占有率。
廣告的目的在于消費(fèi)者在看到或聽了廣告之后，對(duì)產(chǎn)品的特征有一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)與了解，提高消費(fèi)者購買興趣，激發(fā)購買欲望。
2、廣告對(duì)象
學(xué)生族、上班族、網(wǎng)絡(luò)族及所有追求健康消費(fèi)的人群。
3、廣告地區(qū)
這所以將一、二線城市這為我們的目標(biāo)消費(fèi)區(qū)，也是有其原因的。一、二線城市大部分處于沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，消費(fèi)群體廣，產(chǎn)品信息傳播速度快，這些城市的流動(dòng)人口多，具有高收，高消費(fèi)的特性。
在一、二城市家庭中家長(zhǎng)對(duì)孩子的“溺愛”遠(yuǎn)大于三線城市及農(nóng)村家庭，都想給孩子最好的和孩子希望的。且一、二線城市有著便利的交通，產(chǎn)品就能更及時(shí)的從水果基地轉(zhuǎn)到銷售地區(qū)，而銷售渠道一、二線城市比三線城市及農(nóng)村更完善，也有利于新產(chǎn)品的銷售。
4、廣告實(shí)施階段
20XX年5月~20XX年5月
三、廣告策略
1、廣告主題
“果香濃郁，色澤自然，口感柔和”。
2、廣告訴求方式從產(chǎn)品本身的功能出發(fā)，訴求能滿足消費(fèi)者需求的營(yíng)養(yǎng)、健康、生態(tài)、天然
3、廣告創(chuàng)意
廣告場(chǎng)景：略
4、廣告媒體
（1）媒體選擇與結(jié)合
�、匐娨暶襟w和網(wǎng)絡(luò)媒體：視頻效果更好，能夠更好地突出產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)；②女士時(shí)尚雜志為最佳；③車燈、車體媒體廣告。
�。�2）媒體的地理分配
將城市中的公車站臺(tái)和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
�。�3）媒體的時(shí)間、版面分配
各超市和零售店的門口。節(jié)假是大多數(shù)人都有假期，有時(shí)間到購物什么的，所以將店面周圍貼上精美的大型的宣傳海報(bào)，吸引消費(fèi)者眼球，促銷期間價(jià)格相對(duì)下調(diào)，多買還有禮物或新產(chǎn)品送。將城市中的公車站臺(tái)和人口集中的地區(qū)推出產(chǎn)品廣告
�。�4）媒體的頻率分配
電視廣告在黑龍江衛(wèi)視播放，采用節(jié)目冠名方式，每周一次。網(wǎng)絡(luò)廣告，刊播6個(gè)月。雜志廣告刊登12期。車體廣告發(fā)布6個(gè)月。
四、廣告預(yù)。
電視、網(wǎng)絡(luò)、雜志及車體廣告共計(jì)100萬元人命幣。
五、廣告效果預(yù)測(cè)
廣告推廣后將有50%的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)本產(chǎn)品，并產(chǎn)生購買。
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